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ハンゲでもしましょに2
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>>460
ツナと野菜の焼きそうめん
そうめん 300g
ツナ缶・小(できればオイル漬け) 1缶
玉ねぎ 小1個
ニンジン 1/3本
ピーマン 3個
エリンギ 1本
えのき 1袋
めんつゆ(濃縮でもストレートでも) 適宜
塩コショウ
野菜を切る(できるだけ大きさを揃えた方が良いかも。)
そうめんをゆでるお湯をわかす。
ツナ缶の油を半分くらい切り、残りの油を使って、フライパンで野菜とツナを炒める。最後に塩コショウで、軽く下味をつけておく。
そうめんをゆで時間より少し短めにゆで、ざるに上げる。
水を切ったそうめんを2のフライパンに入れ、炒め合わせる。最後にめんつゆを適宜回しいれ、混ぜ合わせて出来上がり
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