マターリニュースを語るスレ

334：名無しゴゾウ：2004/04/26(月) 21:08: http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040426-00001068-mai-soci
＜納豆＞関西では今や夕食のおかず

　納豆は今や夕食のおかず――。
夙川学院短大（兵庫県西宮市）の学生が納豆について全国５００人に行ったアンケートで、こんな結果が出た。
国の調査でも、納豆嫌いの人が多いとみられがちな関西で消費額が大幅に増えており、
納豆を巡る従来のイメージは、変わりつつあるようだ。

　調査したのは、同短大２年生の菅真理さん（３９）＝同県宝塚市＝と、
岡島もなみさん（１９）＝大阪市。昨年５月以降、知人を通じて全国９カ所の計４７７人
（東日本１９２人、西日本２８５人）からアンケートを回収した。

　その結果、納豆を食べる時間帯は、「夕食」（４７％）が「朝食」（４１％）を上回った。
「納豆に何を入れるか」の問いには、２０歳以下では「マヨネーズ」「キムチ」などが目立ち、
２人は「これまでは考えにくい補助食材を加えることで納豆がボリューム感を増し、
夕食のおかずになっているのではないか」と分析している。

　また、西日本在住者の半数が納豆を「好き」と回答、「嫌い」は２割だけだった。
国の家計調査でも、０３年の１世帯あたりの納豆消費金額は、国の平均が年間４０６８円で
２０年前の２．６倍なのに対し、近畿２府４県は２７３１円ながら伸びは４．１倍。
全国最低レベルだった和歌山市は６．３倍、神戸市も６．１倍と大幅に増えている。

　全国納豆協同組合連合会（東京都）は「健康や美容にいいイメージや、
においの少ない商品の登場で関西でも普及しているのでは」と話している。
【坂口裕彦】（毎日新聞）[4月26日16時52分更新]

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