マターリニュースを語るスレ

275：管理人：2004/03/15(月) 18:37: http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040315-00000405-yom-soci
緑茶抗がん作用のメカニズム解明…九州大助教授ら

　お茶の主成分「緑茶カテキン」には抗がん作用があることが知られている。
このメカニズムを研究している九州大の立花宏文助教授（食品機能学）らのグループは、
緑茶カテキンが、がん細胞表面のたんぱく質に特異的に結び付いて、
その増殖を抑えていることを解明し、米国の専門誌に発表した。

　立花助教授は「新たな抗がん剤の開発につなげたい」としている。

　研究グループは、がん細胞で特に増えるたんぱく質（６７ＬＲ）に、
緑茶カテキンが結合しやすいことを発見。肺がんの細胞を使った実験で、緑茶を２、３杯飲んだ
程度の濃度でも、緑茶カテキンが６７ＬＲに結合して、増殖が半分近くに抑えられることがわかった。

　立花助教授は「動脈硬化抑制化や抗アレルギーなど、緑茶カテキンのほかの効果についても、
メカニズム解明を進めていきたい」としている。（読売新聞）
[3月15日13時49分更新]

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