明日香１２０％放送明日香「ツンデレ」お姉さま【その21】

620：みなゆ ◆0amINaYUAc：2006/05/07(日) 21:06:23 ID:srfYOpz2: ＞いもようかんの作り方
さつまいも、砂糖、塩、寒天、水で多分出来ますよー。

さつまいもを水にさらして灰汁とって、何らかの手段でやわらかくしてすりつぶして（出来れば裏ごし）、
熱いうちに砂糖と塩とさつまいもを混ぜ合わせて、いもあんを作る。
そこに寒天を溶かしたものをいもあんに何回かに分けて入れながら混ぜてそれを型に入れて冷やせばOK～
かなりアバウトですがこんな感じだと思います。

#でも、寒天使わないようなのもあるみたいです。
#ぐぐってみると色々な作り方が出てきます。ｗ

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