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ぼるch 170
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「天地返し」とは、ちょっと野菜を食べて、ひっくり返してもラーメンの上に乗っている野菜がこぼれないくらいになったら、一気に麺を底のほうから引き出し、必殺技「天地返し!!」
そうすると、野菜が下になり、麺が上に上がってきます。
この「天地返し」の利点は、まずは周りの人が見て楽しい。
そして、「麺の伸びを防ぐことができる。」
そして、「野菜を先に食べると、咀嚼してしまうので満腹中枢が早く働くのを防ぐ」
そして、「野菜がスープの味を吸って、おいしくなる」
などの利点があります。
誰も周りの人見てないから
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