しゃべらないラジヲ

184：今度こそ名無しだけは助ける：2018/02/04(日) 12:55:01: ご飯も糖質だし
寿司屋のおかみのレシピ好きなんだけどすごい砂糖と塩の量

米３合の寿司酢の配合
白砂糖・・・・・５５グラム
塩・・・・・・・・・１８グラム
酢・・・・・・・・・８２ml.
合計で１２０ml.の寿司酢が出来ます。

お寿司屋さんの小さなしゃりでちょうど良い配合だから
分量通りに家で手巻きにすると濃い
塩7掛けで丁度くらい

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