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【ありがとう】スナック・りんごっこ【ございます】
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今年は 干したニシンを火を使わずに食べる
ニシン漬けをつくって食べました
きれいにできなかったけれどもおいしくできたと思います
いまはサケの飯寿司を仕込み中
これも麹でつけたもの
焼かずに食べると栄養面でもいいかんじ
でも寒い時期しかダメなのよね
暖かいと腐っちゃう
なんておもっていたら冷蔵庫とかでも作れるとか
がんばっちゃおうかとおもう 今日この頃です
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