【味自慢】ぼくのわたしのうまうま料理【腕自慢】

46：ママン：2006/08/17(木) 07:35:36: >>44

いやー。
まだまだ若輩者のママンは、新ショウガの存在すら気に留めてなくって
この時期に出回る安くて、大きいジューシーなショウガを
普通のショウガと思って使ってきました。
ショウガの漬け物は味噌漬けくらいしか頭になくって。

紅ショウガってちっとだけほしいのに
一袋買うと多くって、へたすると半分くらい時間の経過とともに
干しショウガとして冷蔵庫の片隅に
ピンク色に輝く塩の結晶とともに、オブジェと化して・・・

ああ・・ショウガの神様　ごめんなさい。

になっちゃうじゃないですか。
なんかこれで、ちっとずつ手作りの紅ショウガできちゃうぞと。

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