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【名無しで】ざんげの部屋【おいで】
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（にんじんと明太子の炒めもの）
にんじん大一本
明太子一腹
卵１個
酒大さじ１、塩コショウ、しょうゆ少々
にんじんは皮をむいて千切りにし、明太子は皮を除いて
ほぐしておきます。
適量のサラダ油でにんじんをよく炒め、明太子を入れてから
酒を入れてさらに炒めます。
とき卵をまわし入れて、塩コショウ、しょうゆを味をみながら少々入れます。
…おしまい。一気にたくさんのにんじんが美味しく食べれますよ〜！
にんじん嫌いのあてくしもへっちゃらメニューです。ご参考までに☆
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