喫茶店の相談カウンター

327：めもり：2008/09/24(水) 00:25:13 ID:cq5Ew8VM0: 焼く前の生地は・・・うーん、
冷蔵庫で1時間くらいおいといたんだけど、油が多すぎて成形しづらい感じ。
、
ゆるすぎてサクサク混ぜられなかった、かつ、粉あとから追加したので、ダマができた。
んで、それを潰すために、凄い混ぜた。これが原因な気もする。
せっかく入れた空気が全部抜けたのかな？

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