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喫茶店の相談カウンター

318めもり:2008/09/21(日) 09:55:57 ID:cq5Ew8VM0
で、作ってみた。(クッキー)

材料(10枚分くらいかな):薄力粉 100g、バター 50g、砂糖 50g、だけ!

作り方:
1材料を全部入れ、ムラなくまとまるまで手でこねる。
 (バターを常温にしてから残り2つをいれるとGd。)
2平たく伸ばして包丁で切る(今回は、生地は寝かせないのね)。
3電子レンジ(500W)で3分強加熱。ここでトースターを余熱しておく。
4電子レンジで加熱の終わった3を、今度はトースターに入れて、こげ色が付くまで(時間は覚えてない)加熱。

トースターが無ければ、コンロの下についてる魚焼き機(グリルと言うらしい)でも、フライパンでもおkだと思われる。


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