لكونه موقعًا تاريخيًا، لا يمكن تغيير مظهره الخارجي، ولكن تم تجديده من الداخل ليصبح مساحة عصرية وأنيقة، كما يُصدّر المتجر منتجاته. كان في الأصل محل جزارة خاصًا في أوكاياما، وكانت نودلز وكعكات السوبا، المصنوعة بتقنيات خاصة، تُباع سابقًا في السوق المحلية فقط، ولكنها الآن متوفرة في جميع أنحاء البلاد. يتميز التصميم بالدقة، حيث لكل دورة مياه خاصة ورق حائط مختلف، وعرضه المتقن مثير للإعجاب حقًا.
