☆第９６回目の放送☆

23：灯油マン：2006/12/01(金) 23:43:42 ID:iRx0S0hk: ～さくらこさんを始めリスナの皆さんにお勧めメニュー～
寒い冬にはちゃんこ鍋
１)昆布と鰹でダシをとる
２)酒とみりんを煮切ったものと、塩、味の素でダシの味を調整する
３)白菜、人参などの野菜をぶっこむ(油揚げを入れると美味しいよ)
４)豆腐も入れましょう(木綿豆腐がお勧め)
５)野菜が煮えた頃につみれを入れる
６)ゆずこしょうとお味噌を混ぜたものをつくっておく
完成
食べるときには、お鍋のダシに「６」のゆずこうしょう味噌を混ぜて、これを付けダレにして食べてみてください。
体が温まるし、美味しいし。
ビールに合うよ←おっちゃんの意見

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