くま★23

814：名無しさん：2025/05/14(水) 18:43:34: 【馬鹿】原因は “もつ刺し”か？長崎市の飲食店で食中毒が発生　3人からカンピロバクターが検出 [シャチ★]

長崎市の飲食店で食中毒が発生したとして、保健所は店を2日間の営業停止処分としました。

長崎市保健所から14日と15日の2日間、営業停止の処分を受けたのは、長崎市船大工町の飲食店「やきとん北沢三丁目」です。

3日夜、店で「もつ刺しの盛り合わせ」や「焼き鳥」を食べた客の男性3人が腹痛や下痢、発熱などを発症。

保健所が調査を行ったところ、低温調理をしていた「もつ刺し」の加熱が不十分なまま提供された疑いがあり、3人の便からカンピロバクターが検出されたということです。

長崎市保健所は、食肉は十分に加熱し、生食は避けるよう注意を呼びかけています。

5/14(水) 16:00配信　長崎国際テレビ
ttps://news.yahoo.co.jp/articles/f9cdfee0e83ab95f3c9c0a074353703f045cf299

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