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くま★8

303：名無しさん：2015/11/28(土) 18:00:38: 【フジヤマ】イスラム教徒も楽しんで…肉類使わないラーメン【ゲイシャ】

ttp://news.infoseek.co.jp/article/20151127_yol_oyt1t50108/

「味千ラーメン」の看板で、海外に７００店舗近くを展開する重光産業（熊本市東区）が、動物由来の材料を一切使わないラーメンを開発した。

濃厚な豚骨スープは豆乳で再現し、具材も野菜中心に切り替えた。
世界人口の約２割を占め、戒律で豚肉を口にできないイスラム教徒も食べられるように海外の店舗でも提供し、新たな市場開拓につなげたい考えだ。

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