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くま★7
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ロシアで日本食が人気の背景 今度はヘルシー志向と淡白な味付けの食い倒れで樽になる？
ロシア人女性と言えば「18歳までは天使のように美しいが、30歳を過ぎると樽になる」
欧米諸国で日本食が人気ジャンルの一角として定着してから久しいが、ロシアでもこれは例外ではない。
今やモスクワのような大都会ではスシやテンプラを食べさせるレストランはどこででも目にすることができるし、
それ以外のレストランでも日本風を謳った料理をメニューに加えていることは珍しくない。
それどころか、日本食は今や、中央アジア料理やカフカス料理と並んで最も普及したエスニック料理と言えるだろう。
しかも日本が中央アジアやカフカスのように旧ソ連の一部であったわけでないことを考えれば、驚異的な普及度と言える。
特にスシの人気は大したもので、普通のスーパーでも醤油や海苔（日本製、韓国製など）が手に入るくらいだ。
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