知恵袋ってどんな所？

182：名無しさん@知恵ちゃんねる2：2006/03/22(水) 20:37:58: 暮らしと生活ガイド > 料理、グルメ、レシピ > レシピ、調理法

質問した人： ID非公開回答件数：5 投稿日時 : 2005/10/29 14:01:23
マツタケとアワビとクリを貰いました。
秋の味覚をおすそ分けだそうです。

どうやって食べるのが一番いいですか？

ベストアンサーに選ばれた回答
回答した人： ID非公開投稿日時 : 2005/10/29 10:30:02 回答番号 : 24253016
アワビに切れ目を入れて網焼きし、
マツタケも先端に切れ目を入れて網焼きします。
よく焼けたら温めておいた皿の上に水で戻したワカメを並べ、
アワビと茹でたクリを並べてのせて、
アワビにマツタケを挿し立てていただきます。
お好みでホワイトソースをかけます。

クリはアワビの上（隅っこ）に落ちないようにのせると
見た目が綺麗ですね。
あればクリの代わりに銀杏も合います。

回答した人： ID非公開投稿日時 : 2005/10/29 14:08:16 回答番号 : 24260972
↑ 24253016さんの美味しそう。
今日、やってみます。

ワカメの代わりに、ヒジキでも良いですか？
ホワイトソースは最後にかけるんですよね。
松茸は大きいサイズが良いですか？

クリの位置をもっと詳しく教えてください。

回答した人： ID非公開投稿日時 : 2005/10/29 16:08:20 回答番号 : 24265430
いやだ～！・・・・・・・・も～ぅ、エッチ！・・・・・・・・・♪

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