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あっかとネトラジでも愉快な仲間たち 29人目

477：名無しのリスナー：2009/10/18(日) 01:58:44 ID:Ji9cbgBM0: 料理業界用語で「やま」というのもありますよ。

「やま」＝仕込んでいた在庫が切れてしまったこと、なんですが。

語源は「山梨」からきているそうですよ。やま(なし)ってことみたいですね～。

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