ラジと～く

747：名無しさん：リアルばあちゃんに「オーレ、オーレ！」マツケン詐欺：2005/01/04(火) 04:03: ニラいシチュエーションリクエスト

　ニラの根元を２～３ｃｍカットしてさっと水洗いしたら、アルミホイルに長いままのニラを三つ折にして、包みます。（分量はお好みで調整してください。１人で１把ぐらい、いけちゃいますよ。）
　それを網焼き、もしくはトースターで７～８分焼いてください。中でチリチリ音がしたらＯＫ！　要はホイル包み焼きです。
　長いままで多少食べにくいと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、まぁ食べてみてください。
ニラが甘～く感じますよ。　なんでもニラは切ることによってにおいが強くなるそうで、だから餃子とかは強いにおいがするんですって。だから、切らずに調理すればにおいは気にならないってわけ。好みによっては醤油やポン酢をかけてもgood!　私は素材の味をそのまま堪能しています。

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