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お久しぶりです

297：名無しさん：2008/08/11(月) 21:49:06 ID:RlS5Giv.: 伸びてしまったラーメンはスープと一旦分けて、熱したごま油をひいた
フライパンでにんにくしょう油かけつつ炒めて、硬さが戻ったところで
スープを戻して弱火にし、しばらく煮込むとまずい。

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