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毒男が気になったニュースを貼るスレッド PART3
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【緊急】今年中に人工培養食肉「クリーンミート」販売へ！ ナゲット、フォアグラ、ソーセージから実施…健康への影響は？
http://tocana.jp/2018/03/post_16214_entry_2.html
清潔なクリーンミートの普及により、食肉からの食中毒を減らせる可能性がある。
培養で食肉を作った場合、従来の方法と比べて温室効果ガス排出量を96％、エネルギー消費量を45％、土地利用を99％、水使用量を従来の肉よりも96％カットできるという。培養肉は安全でエコというのがメーカー側の主張である。
家畜の肉のように化学物質や抗生物質の影響を気にしなくて済む上、さらにオメガ3脂肪酸のような健康成分を含ませることも可能だ。
気になるのは価格だ。2013年にMark Post氏が発表した世界初のクリーンミートハンバーガーは33万ドル（約3400万円）だったが、今後市場に出回るときはハンバーガー一個で11ドル（約1200円）程度になると見込まれている。
培養肉市販ｷﾀｰ！
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