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239：Mr.名無しさん：2016/10/09(日) 15:34:47: 「柿プリン」のつくりかた
ttp://www.tenki.jp/suppl/usagida/2016/10/09/16241.html
＜材料＞
・熟しきった柿１～２個（約200?300g）
・牛乳（約100～150g。柿の半量くらいをお好みで。多く加えるほどゆるくなります）

＜つくりかた＞
1. 柿は、皮をむいて種をとり、適当な大きさに切る。
2. すぐミキサーに入れ、牛乳も加えて、１分間ほど撹拌する。
3. 器に流し入れ、３時間ほど冷蔵庫で冷やし固めればできあがり♪

なんとゼラチンも卵も不要!? それがなぜ、固まるのでしょうか。(以下略）

－－－
うちミキサーないや…

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