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91：Mr.名無しさん：2011/07/13(水) 07:29:23: （水野：じゃあなにかこういう基準でやればいいという、なにか世界にはベースになるようなものはあるんですか？）
小出：ありません。
（水野：ないんですかー・・・）
小出：はい。要するにその、放射線というのはどんなに微量でも危険なのですからどこまでを受け入れて、どこまでを受入れられないということは、
それぞれのところで自分たちで考えるしか無いし、今それが私達に問われているというそういう事です。

（平野：でも残念ながら国民全体の高意識というのが、まあ被災地福島周辺以外はあまりこう危機的なその状況という意識を持ってないですよね。）
小出；そうです。おっしゃるとおりです。大変残念だと思います。
（平野：そうですね。あの、今日たまたま夕刊で厚生労働省が3月から6月のですね、食品の放射線量の増加推計値というのを公表してるんですけれども。
食事で被ばくした人はですね、年25％増というこれもあの、と利用によっては多いなあと思うんですけれども、先生から見たら少ないかもわかりませんけれども。
今まで食事で被曝するという言葉自身がですね、一般国民にとってはあまり馴染みのない、あのーまあ体験なんですけども。
この25％増というのを私なんかは、ああ、すごい数字だなあと思うんですけども、それだけ先生のおっしゃる広がりっていうんですかね、
放射能汚染の広がりを示してる数字じゃないかなと思うんですけどね。）

小出：おっしゃるとおりです。ずーっとこれがこれから受け入れるしかなくなってしまうのですね。でもその一律に25％ということを受け入れるのか。
子どもはなるべく減らして大人が受け入れるのかということは、私達自身が、あの制度さえ作れば選択できるわけですから、そうしたいと私は願っています。

（水野：あの今日牛肉の話でですね。いろいろな専門家があちこちでしゃべっていらっしゃるのをわたくしも見聞きいたしました。
でそういうかたが多くおっしゃいますのは、1日にこの値でのセシウム、検出されたセシウムを含む牛肉を1日あたり何グラム食べるとして、
でそれが1年、まあかけ算するわけですね。そうするといくつの値になる、だから心配はないんだという方、多いように見受けられました。
ここの計算式、この考え方について小出先生はどう思われますか？）

小出：はい。もしそう思われる方がいたらそのかたが食べてください。
で私は東京電力の社員食堂は是非ともそういう食材でやって欲しいと思いますし国会議員の議員食堂もそういう食材でやって欲しいと思います。

（水野：わたくし思いますのは、その牛肉を毎日食べるかどうかは別としまして、他にも野菜もね、魚も、色んなもの、水もそして空気も、
いろんなものを複合して私たちは被爆せざるをえないわけですよね。
で、このことを受け止めないで牛肉だけのけいさんで大丈夫かどうかを論じることはどうなんだろうと思うんです）

小出：元々だから放射線に被曝することが危険だということが分かっているんですから、放射性物質を含んだ食べ物を食べること自身は、本当はやってはいけない、のです。
でそれでも安全だというのであればその方が、やっぱり食べたほうがいいわけだし、責任がある東京電力、国会議員の方々、その方々がまず食べてから、
そういう発言をしたほうがいいと思います。

（水野：それから確か小出先生はストロンチウムという放射性物質が人間の体には非常に影響を与えやすいものだとおっしゃったかと思いますが。
このストロンチウムを規制する値というのは今はあるんですか？）

小出：今はありません。

（水野：まだないんですよね？　はあー。その食品の・・・）

小出：あっ、そのー、えーっと日本の法律で、例えばその、飲み水の中にどれだけストロンチウムがあってはいけないというそういう法律はありますので、
それを厳密に適応すればいいと思います。

（水野：はあー）

小出：それをゆるめて、あのセシウムに関してはもちろんあるわけですけれども、そんなことは守れないので、
いう事であっという間に１キログラム当たり５００ベクレルとかいう基準をセシウムに対しては作ってしまったわけですね。
それ自身は私はけしからないと思いますし、ストロンチウムに関してもそんな基準を作ってはいけないと思いますので、少なくとも現在の法令を守れるようにすべきだと思います。

（水野：現在の法令を守るようにしたら食べられるものはたくさんあるんですか？）

小出：多分、えーこれはあまりいいたくないけれども、福島でとれるものは多分無いと思います。