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1579 頤海国際

26一皿300円:2018/09/23(日) 17:38:41 ID:1FHSB2r.0
2018年2月ににシンガポールで不潔食品とか汚染食品とか
罰金とか書いてありますね。
シンガポールは海外の店舗数を増やしているところなので痛手ですね。

2018年に6月に北京で調味料にハエが入っていて報道されたという。
こんだけ急に店舗増やせば人材不足になるだろう&
ライバルの追い落とし行動もあるのでしょうか。

4に書きましたが前に北京のタブロイド紙にグループ企業のことが
書かれていた事もありますね。
北京の何者かが…?

長崎ちゃんぽんの自動料理システムをTVで見たことがありますが
ここも自動化に資金を入れて改善するとのこと。
これなら厨房の人員を浮かせることができますね。

レストランも設備産業になるとすると他社との差は歴然。
単純に日本他の外食産業を猛チェックして取り入れまくっているのだと
考えていますが。

厨房の効率化&ホールの歩合制での動機付け
おそらくは上場での持ち株制度導入かな。

注目していることの一つがここの売りが娯楽性なんですが
最新技術&海底撈のエンターテイメント性。
金のかかる設備を上手に使って娯楽レストランを展開しそうですね。
アミューズメントレストラン?
具体的には投影映写とか書いてありますがWBSとかで見るあれでしょうね。
中国の文化や技術の進展に上手に乗っかって会社を変革していますね。
すごいとしか言いようがない。
若者来るって。カップル思い出作りまくりですよ。なんだこりゃ。すさまじい。
従業員の自己実現も!お客さんの思い出作りも!
ここまで考えている企業は日本にもざらにない。

逃がした魚大きい国際腹立つ〜。

27一皿300円:2018/09/23(日) 17:58:13 ID:1FHSB2r.0
日本企業も色々改善点はあるけど
動かないんですよ上が!
いくら提案しても社風は変えられない。

ここの社風作り、体お客さん向けのブランド戦略が優秀だなと思う。
経営陣が本物なんでしょうね。

弱点があるとすれば火鍋ってどこもたいして品質や味に違いなんかないと思われます。
ハウス食品程子供の時から慣れ親しんだ味というほどの
子供の舌刷り込み戦略までは期間が行っていない。

この数年で他社が頑張ればまだ追いつくかもしれません。
食中毒とかなにがしかのブランドダメージもまずいですね。

逆に追い付けなければ
カレー=ハウスバーモントカレー
火鍋=海底撈の火鍋
に近くなると思います。刷り込みパワー。

株価的にはぐっと上がって落ち着いて下がってきたところを拾いたいですが
本土のお客はお店に行っていい雰囲気を吸っているから高値安定もありうるかな。
初動で買うか落ちるのを待つか見なかったことにしますか。

株持っていないからポジショントークでもないんですが
完成度の高いいい企業です。強い。

※まだ182ページまでしか読んでいません
※ライブの帰りのような状態です。一晩明けると言うことが変わるかもしれません。

28一皿300円:2018/09/23(日) 18:23:22 ID:1FHSB2r.0
男のロマン

ここは四川海底撈から発展しているのですが
四川省は火鍋のルーツとも言われていますね。

蜀海って名前つけるんですね。四川スタートですから分かる気もしますが。
頤海、蜀海、海底撈
蜀の火鍋の帝国ってことでしょうか。その内漢海とかになりそう。
頤は火鍋に良く使われる名前の様です。

海が好きなようですが名前の由来が読めませんね。
火鍋=海底撈の表現は料理としてはいいですね。

出身は四川省简阳市となっていますが
百度に国籍がシンガポールとなっていますし目論見書の住所もシンガポール。
海がシンガポール?

撈がすくい上げる!という表現の様です。
海の底からすくい上げる火鍋の料理ってことか。
ストレートでいいネーミングセンスですね。

29一皿300円:2018/09/23(日) 18:37:19 ID:1FHSB2r.0
今一つ調査に身が入らないのはなぜでしょう?
→株を持っていないから。
→所詮は他人事

なぜかイライラするのはなぜでしょう?
→売ってしまった癖にその後も相変わらずいい企業だから

どっかに放置された有望株落ち取らんかな。
次を見つけたらそっちに力使えるのに。

30一皿300円:2018/09/23(日) 19:02:06 ID:1FHSB2r.0
ピザハット約4億円の大赤字、宅配ピザ御三家で分かれた明暗

ブロゴスの記事ですが。
配達の待ち時間をエンターテイメントにね。

ピザとか回転すしでも一見似たように見えても工夫をする企業は伸びるし
何となくの企業は傾いていきますね。

映画館でポップコーンはまあ売れると思うんですが
レストランが映画館のようになってもいいと思うんですよね。
麺のパフォーマンスはサーカスのようなものですし。

エンターテイメントレストラン。

若いころちょっといいレストランに行ってピアノとかバイオリンとか
引いていていいムードというのが
時代が進むと麺パフォーマンスや映像技術も追加されてくると。
食はどこまで進むんでしょうね〜。

このエンターテイメントレストラン構想がどうにも引っ掛かります。
バルミューダの家電製品ではないですが
商品やサービスの根っこをきちんとわかっている会社だという印象があります。

中国の食文化の1形態=海底撈の予感がするからです。
海底撈が中国文化なのです。

中国の文化に根差した(文化を作っていく)企業を手元に持っておきたい
しかし株価はプレミア、というジレンマがあるのです。

31一皿300円:2018/09/23(日) 19:07:45 ID:1FHSB2r.0
書いていてすっきりした。
映画館=ポップコーン

火鍋・食文化の一つ=海底撈

例えば映画館でポップコーンが定着する現場の証人になれるんですね。
ここを持てば中国の文化の誕生の瞬間のウオッチャーになれる。

ハウスとココイチのような企業
訂正

ハウスとココイチと映画館もしくはテーマパークのような企業

32一皿300円:2018/09/23(日) 20:50:49 ID:1FHSB2r.0
张勇  創業メンバー 47歳 简阳市空分技校学习  
施永宏 創業メンバー 48歳 四川空分集团技工学校

一人抜けていました。
舒萍  創業メンバー 48歳 張勇の奥さんですね

ははぁ施永宏は学生時代からの同級生の様ですね。
1994年に四川海底撈を始めた時から手伝っているようですね。
当時は24歳ほどか。
今では飲食帝国の№2か3
本気になりゃ20数年でやれるもんですね。

張が会社を経営しつつ奥さんに経営学を学ばせていた時期があるようですね。
奥さんが功名が辻のようなところもあるのかもしれません。

この3人はグループ各社の大株主。

蔡新民醫生という海底撈のおじいちゃん非執行役員がいますが
経歴がすごい。
シンガポールの食品や農業の技術に詳しいようです。
2018年5月から
2月の事件の後に入っていますからシンガポール社の立て直しなのか
本土の技術調達の為なのか。
食品の供給も自社で握っていますから社内の川上川下の一手の人材かと。

目論見書のおかげで海底撈の情報がてんこ盛りです。

33一皿300円:2018/09/23(日) 21:36:18 ID:1FHSB2r.0
火鍋の人気があるのは10月〜2月
上場するには良い時期ですね。
店で盛り上がって株で盛り上がって2019年4月までは決算で喜び
買い場があるとすればは来年の夏枯れ時期か。

財務の原料及び消耗品が数年間40%強程度
2017年18年に人件費割合が3%ほど余計にかかっていますから
出店・教育が落ち着いてくれば人件費比率が下がり利益率が
改善するかもしれませんね。

業績の伸びを見るコツが店舗の飽和の予想にあると読みますが
今は2線城市3線城市の伸びが高いですね。
これを決算書類できちんと載せてきたうえで伸びていれば
今後も成長しそうです。
しかしこの手の情報を決算で隠している企業が多いのも実際。
店舗数でいえば800店舗から1000店舗に飽和の鈍化の壁があると読んでいます。
出来高多いだろうから株持っていないのにサービスしまくりですね。

食べ過ぎで腹痛い。

海底撈で2019年でper20前半かな。

ここまで情報出ていれば
頤海の5月の10.8HKDはかなり安かった。
海底撈の上場資料の情報が流れていたのかもしれませんね。
日本からそこまでは分からないな。

すぐ買うなら明日頤海ですが多分20HKD超えてきそうです。
タラちゃんがそこらじゅうを走り回っています。
売っていなかったら本土情報つかんでいたら海底撈上場情報注意していたら

今からだと
頤海で40〜50HKD
海底撈で30〜40HKDで鈍化しそうではあります。
ただの2〜3倍株でしかない。

しかし気になるのが上に書いたエンタメレストラン
これは私が勝手に言っているだけですが読み取れる意味合いとしては
そういうことなんではと。
これ+スープメーカーで100HKDももしかしたらと。

34一皿300円:2018/09/23(日) 22:03:36 ID:1FHSB2r.0
リスクですが
急拡大した企業が急に見なくなった。はありますね。
飲食店ははやりすたりが激しいですし。
その前に他の企業を買収したりはしそうですが。

グループ全体を全体上場したとして総時価総額でいえば
もうすでに数千億円を超えていますからこの数年で仕組みを作れるかどうか。
流行なのか文化なのか。
リスクというのが流行で終わってしまうことで
鯉の滝登りというのが文化になるということ。

ココイチの30分で全部食べたら無料キャンペーンとか
引っ越しのサカイのべんきょうしまっせ〜の時期。
今のままだと壁は越えそうに見えますが。

あなたのことはそれほど
いやいや残念ながらウオッチしてしまう。
でもライブの帰り道ですよ。

35一皿300円:2018/09/24(月) 00:45:09 ID:1FHSB2r.0
儲けの項目

・現在のやり方で儲ける
・エンタメレストラン
・省力化 厨房 ホール
・海外展開
・スープメーカー
・別ブランドの展開
・▼従業員株発行
・川上川下規模のメリット及び付加価値
・ガリバー効果
・分離上場?
・物価上昇

もっと行くと娯楽産業に乗り出すんではないか?
フードテーマパークとか。
工場見学系の施設とか。

あなたのことはまだ気になるしまくりですね。
ストーカー。

36一皿300円:2018/09/24(月) 12:39:28 ID:1FHSB2r.0
ライブの翌日。
さて冷静に振り返ってみるとやはりいい企業。問題は株価ですね。
100倍は無理だろうけど10倍40HKDは2〜3年で行く可能性はある。
テンセント・舜宇光学にも停滞時期はあったし割高まで買われる時期もあった。
今は割高の時期だと言えますが材料の仕込み時期でもある。
暴落リスクを考えると躊躇しますね。

ここの困りごとの一つが注目している人が多く情報負けしていること。
マイナー有望小型株だと中国人も香港人もノーチェックでどんなに中文読解能力が
あろうとも現場に近くにいようとアンテナがそっちを向いていなければ買うことはできない。
頤海や海底撈は中華料理レストランを経営する企業では売り上げ世界一って
とこまできている。ノーチェックのわけがない。
レストランなんて時価総額のわりにお客に近く知名度が上がりやすい。
テンセントや舜宇光学や神州祖車を買うのと同じ。

1流の情報 本土の詳しい人達
2流の情報 日本からでも取れる情報 ここにも格差はありますが。
3流の情報 放っておいても入ってくる情報
私の情報は1流ではないですが他がノーチェックなので結果先に買えるという
スペイン戦術。調査力のある本土の人が本気出したらすぐ撤退だよ。
海底撈にはもう能力も本気さも高い調査人が入り込んでいる。
私の能力は人気が薄い時に見つけるところ。育った銘柄をフォローするのはイギリス系しっかり調査人に負ける。
まあ項羽のような領地取りかははは。劉邦が来れば負ける。

ここまで書いておいてまだ気になるんだから困った銘柄ですね。

37一皿300円:2018/10/11(木) 02:48:17 ID:1FHSB2r.0
夜のお仕事。
24に書いた分。9月22日か。
雪玉登録者数
頤海3800弱
海底撈5000以上 まだ上場していないんですよね?

現在
頤海3955
海底撈15162

20日やそこらで1万人以上の登録。
お客=株主が被っているってことなんだろうと思う。

日本からでは手に入らないサービスの細かい内容も
利用者が直接わかるわけですし決起集会なんかで従業員から
企業理念やら情報が洩れるであろうし
この銘柄に関しては完全に情報が周回遅れですね。
知名度の低めだった頤海の初撃を買ってホールド戦略が
今から考えれば良かったのですがそんなにうまくは行かないですね。
予定ではもう少しぐずぐずすると読んでいましたが業績の拡大がスムーズにいきすぎ。
逆に飛思達科技がつまずいてなんだかなあ。振り分け半々で良かったのか。
とはいかず情報調査は金額少なくても同じようにかかるから仕方ない。はぁ〜。

内需銘柄だから良いディフェンシブになっていただろうにこの野郎。

38一皿300円:2018/10/11(木) 03:09:10 ID:1FHSB2r.0
人気があるのは海底撈ですが
頤海がハウス食品+αのようになるのではないかと読んでいますので
どこかで大きく下げてくれればと。
時々店舗のネガティブ情報がでていますので
衛生面などどこかのワンオペの状態の時のようになり暴落の可能性もありかもしれません。
出店し過ぎのこの1〜2年が山でしょうか。

ネガティブ情報もしくは相場で暴落してその後落ち着いて〜株価復活。

39一皿300円:2018/10/11(木) 12:06:22 ID:1FHSB2r.0
今まで
頤海国際 ハウス食品+ココイチと表現してきました。
これはどうも正確ではなく

今後はもうちょっと近いニュアンスとして
海底撈 ココイチ+エンタメレストラン
頤海  ハウス食品+調味料メーカー
とします。

ココイチの株主はハウス食品ですが
頤海は海底撈の株を持っていません。
大株主の構成が近いということになります。
張勇や奥さんが大株主ですが情報収集や意思決定は奥さんやら右腕や仲間の影響力も
大きいように思います。
グループの経営戦略室のようなものがあって
そこから各グループや地域で仕事を振り分けているようです。

海底撈グループの発展パターンを両取りするには
両方の銘柄に資金を振り分ける必要があります。
中国の掲示板に海底撈の情報はかなり書き込んでありますので
調査自体は簡単になったと思いますが株価もプレミアがついてしまっています。

中国の蜀の皇帝、ではなかった食の帝王の一角企業ですので
ウオッチする分には面白い銘柄です。
今の株価で〜高い。

40一皿300円:2019/03/30(土) 02:53:36 ID:0u4NJHZ20
逃がした魚は大きい国際。34HKD!?
書き込みすると霊魂が抜けていきますので適当〜。

敗因は
本土資金の情報を掴めなかったこと
予想よりもネットや小売の成長が早かった
海底撈よりも頤海国際の方が株価の伸びがいいのはこの辺が理由ではと
分かりやすく書くとココイチ部門よりもハウス部門他の伸びが期待できるということ
結局は調査時間が少なかったってことですね。

方便速食產品これの伸びが非常に良いです。
カップ麺やインスタント食品の様ですね。ここら辺の人気が
株価の人気の源泉でもありそうです。
海底撈の店舗の伸びの鈍化を懸念していましたがそれを十分補えるだけの
一般お客の取り込みスピードがいいですね。
私の予想したよりも大分早いハウス部門の成長スピード。

ココイチ
ハウス これに加え
日清  ← new!!
って事になります。いい株が紹介できてよかったよ。
ホルダーさんはおめでとう。

(/ω\)

41一皿40HKD:2019/05/02(木) 14:34:20 ID:y4bWTLXo0
火鍋がおいしいねと君が言ったから5月2日は逃がした魚は大きい国際記念日

ついに40HKD。初めに紹介してから2年で10倍株。

2年前に
自分が集めるまで隠していましたが今の読みでは中華包装の後釜候補。
現在4HKDで2020年で8HKD、2022年で12HKDは十分射程圏内。
成長は地味ですが企業運営の仕組みがかなりよく手持ちの現金で何をやるか楽しみ。
と書いていますがはっきり言って予想よりも経営者がヤリ手過ぎた。
本土の株主が熱狂し過ぎている部分もあると思うけどここの接客は本物だから。

でもまあ、もしもっと調査していても10〜20HKDで半分以上売っていただろうから
ここまで全ホールドはできなかっただろう。しかないよねおっかさん〜♪

今回はしくじり先生となりましたがくそ香港株めまだまだいい銘柄見つけてやるぞこんちくしょう。
頤海国際はもちろんこの株価では買いません。現在は別の銘柄を調査中。
はぁ〜(/ω\)
なんで伸びているかもはや調べる気も起きない。

42一皿300円:2019/08/25(日) 07:13:27 ID:ntLftCvQ0
逃がした魚は大きい国際。
良い決算。各部門とも順調そうです。
前は海底撈の店舗の鈍化懸念がありましたが今のところは良し。
加えて一般客向けの小売りがうまくいっています。
一番の加速エンジンは方便食品だろうか、インスタント食品の様ですがこれが当たっています。

短い期間で食品業界の吉利のような会社になってきました。
新工場も続々建設予定でまだまだ業績は伸びるでしょう。

海底撈の方よりこっちの株価の伸びがいいのは店舗以外の一般向けの小売りが
うまくいっているからではと。
今から買うか?ですが買いません。
中国人、香港人が気が付いていない時に仕込むのが儲けの秘訣。
ここまで行ったら現地にいる人の方が商品情報など詳しいのは当たり前。
勝ち目がありません。

悔しいのですが海底撈の思い出ブランドを利用してメーカーとして
業績拡大するという読みは当たりました。
私の読みより短い期間でそれをやった経営陣がすごすぎる。
こりずにまたなんか当ててやる( `ー´)ノ

というか巨星国際も頤海国際も初動のうちから日本から情報のヒントが取れた。
昔の小型株が盛り上がっていた時期なら情報を共有できたはず。
私に大御所達のように小型株の場造りをする器や能力がなかったってこと。
この株で小型株のすごさを自慢したかった、無念。

43一皿300円:2019/11/18(月) 22:49:42 ID:hmKbhhYM0
逃がした魚は大きい国際。又の名を有島国際。

少し前にレストランコメディのドラマやっていましたね。
お客さんを待たせてもオーナーが客席で飯を食っているという
オーナーの為のレストラン。

週刊ダイヤモンドに海底撈の厨房のことについて少し書いていましたね。
中国人は料理店の厨房を信用しておらず死角がないように
監視カメラを設置し動画が客席から見えるようにしているという。
海底撈のパナソニック製の設備はもちろん人件費ということもあるんでしょうが
省力化により人がさらわない=衛生面が向上する、信用できる
との効果もあるようです。

以前食中毒だったかねずみだったか何か問題が起きたはずですが
急速拡大のオペレーションの問題を金で解決しやがった。
不祥事で買い場がくるか?と期待した時期もありましたが無理そうですね。
こっから半値になってもまだ買える価格ではない。

伊賀君のような良く働く青年を捕まえて楽がしたいよ。

44一皿120円:2020/07/12(日) 12:53:59 ID:OQfZkwmQ0
ちょい貧乏なんで安い皿しか食えませんね。

頤海がグローバルリンクに乗っていました。
精神になにがしかの影響を及ぼしますので見ないようにしていたのに。
この会社の肝の部分を書いてないな。なぜプレミアがつくのか。

ワークマンの株価がなぜ上がっているか。
それは労働者だけの店が一般の人も来るようになってなんというか
昔のユニクロのように日本や世界の文化に根付く「かもしれない」という期待感。

マクドナルドの藤田さんが子供のうちに味を覚えさせる〜

コメント10のこれですね。
結局イメージでも物が売れてしまうわけです。
頤海のスープは別に特別おいしいわけではないように書いてありましたが
カップルが記念日にお食事して楽しい思い出を共有します。
その後結婚して家で鍋する時にさてどうやって味付けするか? か、か、か、海底撈のスープ!!
子供ができてハウスのカレーのように子供の時から冬の鍋は海底撈スープ!

今は大都会でなく地方にも進出しているようですが年が進むにつれじわじわ
ファンを増やしていきよいディフェンシブ株になってくれるのではないかと思います。
おいしい味=楽しい思い出の味、子供の時から慣れ親しんだ味戦略。←これ。

店舗数の伸びの鈍化の後も家庭分はもっと後にピークが来ると考えています。
まだまだ途中の株。
海底撈の店舗は頤海国際にとってはお客様がお金を払って試食してくれる場所。

予定より早く株価が上がってきました。困った。


所得の高いカップルちゃんにエンターテイメントすることにより
まだ生まれてもいない子供たちの味覚も支配するという戦略。

もちろん今は子供どころかそのカップルは結婚もしてなかったりするかもしれませんが
ちゃんと未来が見えている。
ネットも結局のところネットのある文化が広がる事を予想できるから買われている。
食品だろうとネットだろうと文化を支配するやつが市場をごそっと取る。

現場にいないから私にはそのリアルの空気の察知が遅かった。
でも本土から買いあげた連中は自分の中に「体験した」思い出を持っているし
家庭の未来像も見えています。

けっ、また他の株見つけてやるからな。
株を見るスキルは知りませんが文化が株価につながっている。文化をきっちり見ればいい。

そのうち100HKDを突破するだろうから
ぱふぱふ@「逃がした魚は大きい国際100HKD記念」書き込みでもするかな。
(/ω\)見えない見えない。株価なんてなーんも見えない。

45一皿300円:2020/07/19(日) 10:39:50 ID:OQfZkwmQ0
ぱふぱふ@「逃がした魚は大きい国際100HKD記念」

7月13日に100HKDを突破していますね。
今はちょい落ちてるけど。

4HKDで400万買っていれば1億か。


グローバルリンクで紹介されていた人工関節の株もすごい伸びですね。
やっぱし小型株は玉石混交ではあるものの選別眼さえ養えばリターンも大きい。

46一皿300円:2020/07/19(日) 11:11:29 ID:OQfZkwmQ0
途中で書き込みしてしまった。

欠点。中国株ハンター達である時期小型株ブームがあって
小型株の追跡人が多かった時期があった。
しかし現状はitなどのパフォーマンスが良くわざわざ小型株を調査するのは
面倒なせいか小型株のマンパワーがない。

そして小型株が良いと書いている私も調査不足でカバーしきれなかった。

手間はかかるが時間を突っ込めればおいしい、しかし時間が取れなければ
漏れやリスクが増えるのはやむを得ない。

調査人の多い大型株で右肩上がり座布団を敷いておいて
余力の部分で小型株を楽しむのが良いのではないかと。

いやー滝登りが成功して龍になっちゃったよ。

47一皿150円:2021/05/02(日) 21:51:00 ID:YmVCjZos0
今株価がいくらとか見ていませんが。

ある番組でおディーンが広中アナにプレゼントした
火鍋スープのブランドが海底撈だった。
あーもう日本でも一部の人には火鍋=海底撈か。


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