発酵専門カフェかもし堂

3：朔望：2012/02/27(月) 18:28:56: 先週の日曜日に行ってきました。
お肉とお魚の定食があって、穀米とお味噌汁、小鉢がついて1000円です。
あとは納豆そばともう一種類おそばがあったと思います。

ご飯の単品や、卵かけごはんもありました。

私は鮭の塩麹漬けの定食をいただきましたが、鮭がとてもやわらかくておいしかったです。
この日は鮭と鯖の2種類から選ぶようになっていました。
次はお肉にチャレンジしたいと思っています。

量は男性だと少ないかな？という感じで、昼食レベルだと思います。

お店はこじんまりしていて、雰囲気は良かったです。

以前のお蕎麦屋さんは申し訳ないけれど、全然おいしくなかったのですが、連れが食べた納豆そばのおそばはおいしかったようです。

麹やお味噌なども売っていますが、塩麹は売り切れでした。
そんなにたくさんの種類は置いてなかったです。

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