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バサラ日記(その35)
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現在の神戸サイエンスバーバサラ構想
1.シュルレアリスムで 科学の虚構を 暴く スライド討論会をするバー
2.場所は 西元町駅(阪神電車)から 徒歩1分のビル二階
3.11坪。20席。スライドプロジェクターで講義する。
4.飲食はセルフサービス。
お客のテーブルに酒瓶やアイスペールを置き、自由に飲んでもらう。
また、熱風調理器(ノンフライヤー)で 鳥唐揚げ も自由に作ってもらう
5.接客は 農学博士54歳が一人のみ。
6.お客のテーブルに酒瓶やアイスペールを置き、自由に飲んでもらう。
明石ウイスキー、神戸焼酎、灘の清酒、神戸ワイン、ソフトドリンクが 飲み放題。
六甲ビールと 幸民ビール がキャッシュ・オン・デリバリー。
7.熱風調理器(ノンフライヤー)で 鳥唐揚げ も自由に作ってもらう 。
新鮮なサツマイモも用意。お客は食べ放題可能。
明石タコと 揖保の糸(そうめん)がキャッシュ・オン・デリバリー。
8.見込み客は 旧バサラのお客の3% と 2chネラーROMの3%。
2chで 学術論議し、ステルスマーケティングとする営業方法。
9.料金は 2時間食べ飲み放題3000円か、キャッシュオンデリバリー1000円。
10.割引制度は、バサラの店内写真を3枚入れたネット記事(インスタ他)一つで
1000円割引。いいね買い取り制度あり。
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