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バサラ日記（その１９）
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昨夜、火曜日の客数は 計１０名。売上は２８０００円。
助手は ミレイちゃんとアユミちゃん。ボーイは雇わず。
接客様式は ほとんどスライド講演。カラオケは ほぼ使わなかった。
レシピや口コミで、次々と客が入った。飛び石連休の最終日の割には良かった
と思う。スライド講演目的の客は 私を 「先生、先生」と呼ぶ事が多い。
大学教員に戻ったかのような一日だった。
不眠症になったのか、前日、一睡もできず、透析中も２時間しか眠れなかったので、
営業時間中、フラフラ。客の前でアクビを連発していたが、倒れはしなかった。
午後７時開店。午後１１時閉店。また、しばらく眠れなかった。。。
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