バサラ日記（その３） - 1324783194

1：名無しさん：2011/12/25(日) 12:19:54: サイエンスバー・バサラの日々の営業記録である。
193：名無しさん：2012/01/15(日) 08:37:45: 　　１日　　日曜　客数　５　　２５０００円　　晴天　元旦
　　２日　　月曜　客数　３　　　６０００円　　晴天　正月三が日
　　３日　　火曜　客数　４　　１４０００円　　晴天　正月三が日
　　４日　　水曜　客数　９　　　９０００円　　晴天　
　　５日　　木曜　客数　５　　１１０００円　　晴天
　　６日　　金曜　客数　３　　１０５００円　　晴天
　　７日　　土曜　客数１２　　２６０００円　　晴天
　　８日　　日曜　客数　１　　　１０００円　　晴天
　　９日　　月曜　客数　２　　１００００円　　晴天　　十日蛭子
　１０日　　火曜　客数　６　　１３０００円　　晴天　　十日蛭子　
　１１日　　水曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天　　十日蛭子　　　
　１２日　　木曜　客数　１　　　２５００円　　晴天
　１３日　　金曜　客数　４　　１４０００円　　晴天
　１４日　　土曜　客数１０　　１３５００円　　晴天
194：名無しさん：2012/01/15(日) 08:52:20: 昨夜、最初のお客様は、半年前の常連だったＫさん、５５歳。
午後７時にご来店。バサラで現在進行中の二つの実験企画
１．明石の海産物の放射能測定
２．イエバエの養殖
を話したら、大いに興味をもってくれた。売上４０００円。

次のお客様は、午後１０時。常連の若者が電話で予約。
７名（うち女性３名）でご来店。合コンの会場として
使ってくれた。カラオケバーとして接客するも
科学講演に関する問い合わせが相次いだ。
売上７０００円。

その接客中に、蛆虫企画の幹部３３歳がご入店。
カラオケの喧騒の中、ユーチューブで氷河期問題を閲覧。
地球環境問題について熱く語りながら、この方がタイから持ち込まれた
昆虫（タガメ、ゲンゴロウ、コオロギ）を食べられた。合コンをされていた
若い女性も一名。一度、チェックをすませた後、バサラに戻られ
地球環境論議に加わられ、午前３時までユーチューブを見ながら
議論を進めた。売上２５００円。

午前３時に私がダウン。客の前でイビキをかいて寝だした。
体力の限界だった。
197：名無しさん：2012/01/15(日) 09:05:29: 集客方針

１．三宮の飲み屋街に密着したフリーペーパー
２．ポスティング
３．チラシの手渡し
４．路上看板
５．ブログ
６．同業者への営業

７．バー内での科学実験（環境放射能、イエバエの養殖）
８．バー内でのウサギの飼育
９．バー内での科学スライド講演
１０．バー内でのユーチューブ科学番組の活用

１１．カラオケ勝負（私が負けたら１０００円進呈）
198：名無しさん：2012/01/16(月) 06:18:41: 　　１日　　日曜　客数　５　　２５０００円　　晴天　元旦
　　２日　　月曜　客数　３　　　６０００円　　晴天　正月三が日
　　３日　　火曜　客数　４　　１４０００円　　晴天　正月三が日
　　４日　　水曜　客数　９　　　９０００円　　晴天　
　　５日　　木曜　客数　５　　１１０００円　　晴天
　　６日　　金曜　客数　３　　１０５００円　　晴天
　　７日　　土曜　客数１２　　２６０００円　　晴天
　　８日　　日曜　客数　１　　　１０００円　　晴天
　　９日　　月曜　客数　２　　１００００円　　晴天　　十日蛭子
　１０日　　火曜　客数　６　　１３０００円　　晴天　　十日蛭子　
　１１日　　水曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天　　十日蛭子　　　
　１２日　　木曜　客数　１　　　２５００円　　晴天
　１３日　　金曜　客数　４　　１４０００円　　晴天
　１４日　　土曜　客数１０　　１３５００円　　晴天
　１５日　　日曜　客数　１　　１００００円　　晴天
199：名無しさん：2012/01/16(月) 06:25:23: １月前半の延べ客数・・・・６５名（一日平均４．３名）
　　　　　売上・・・・１６５５００円（一日平均１１０３３円）

過去最低水準に低下。

忘年会や正月に市民が金を使った反動か？
なら、世間の給料日（２５日）まで人の動きはないだろう。
200：名無しさん：2012/01/16(月) 06:29:19: 明石の海産物からの放射性ストロンチウムの検出。
鯛とヒラメを１個体ずつ行ったが、今のところ検出限界以下。
また、兵庫県下にホットスポットは見つかっていないため

バーにおけるガイガーカウンター実演で
人が集まっていない。この企画は不調だ。
201：名無しさん：2012/01/16(月) 06:30:54: 昨夜は、事実上の臨時休業。
骨休めをした。
202：名無しさん：2012/01/16(月) 06:46:59: サイエンスバーである以上、実験で人を集め
売上を上げるのが本筋。

ただ、一瞬で結果が出る内容でなければいけない。
それがうまくいっていない事も不調の原因か？

明石の海産物からの放射性ストロンチウムの検出。
鯛とヒラメを１個体ずつ行ったが、今のところ検出限界以下。
また、兵庫県下にホットスポットは見つかっていないため
バーにおけるガイガーカウンター実演で
人が集まっていない。
203：名無しさん：2012/01/17(火) 05:11:09: バサラ日記

二日続けて、坊主（ノーゲスト）だった。
事実上の臨時休業。バーで長く仮眠して待機。

大晦日、正月と休んでいないので、こういった日は休息。
休息は、坊主の日に取る。

昨日は日中、金策で駆けずり回った。プロミスから
まとまった融資を受け、滞納していた二か月分の家賃を
支払った。自転車操業。これが最後のチャンスか。

最近、客入りが減っているのは、年末、正月と市民が
金を使ったから、その反動が来ている事と、
滅法、寒い日が続いているから　と言う理由が大きいと思う。
あと１０日間は暇だろう。

水商売である以上、波があるのは仕方がない。
この１０日間のうちに、日中、ポスティングを１万枚（一日１０００枚）
行い、１万部の地域密着型のフリーペーパーに広告を入れれば
２月は若干は回復するはず。

また実験活動も軌道に乗せたい。実験が波に乗れば
客は自然に集まってくる効果が期待できるからだ。

今は引き潮。仕方がない。
204：名無しさん：2012/01/17(火) 05:17:48: 　１日　　日曜　客数　５　　２５０００円　　晴天　元旦
　　２日　　月曜　客数　３　　　６０００円　　晴天　正月三が日
　　３日　　火曜　客数　４　　１４０００円　　晴天　正月三が日
　　４日　　水曜　客数　９　　　９０００円　　晴天　
　　５日　　木曜　客数　５　　１１０００円　　晴天
　　６日　　金曜　客数　３　　１０５００円　　晴天
　　７日　　土曜　客数１２　　２６０００円　　晴天
　　８日　　日曜　客数　１　　　１０００円　　晴天
　　９日　　月曜　客数　２　　１００００円　　晴天　　十日蛭子
　１０日　　火曜　客数　６　　１３０００円　　晴天　　十日蛭子　
　１１日　　水曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天　　十日蛭子　　　
　１２日　　木曜　客数　１　　　２５００円　　晴天
　１３日　　金曜　客数　４　　１４０００円　　晴天
　１４日　　土曜　客数１０　　１３５００円　　晴天
　１５日　　日曜　客数　１　　１００００円　　晴天
　１６日　　月曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天
205：名無しさん：2012/01/17(火) 05:36:26: 「放射線セシウムに汚染された牛肉の問題では、
１キロ当たり4,350ベクレルの肉などが販売され、
多くの人が気づかずに食べてしまいました。

現在でも暫定基準値 500ベクレル/kgを超える食べ物が市場に出回り、
後からあわてて出荷停止されている状況です。」
http://koekisozo.co.jp/sokuteiki/

関東で起こっているこの混乱。流通規模は関西に及んでいるはずなのに
ほとんど報告されていない。関東から流通してきた食品から
ホットスポットとなる食品をバーで見つける事が出来れば、
バーに一気に客が集まるだろう。

この実験は単に試料の数をこなせばよい。
ガイガーカウンターさえ適切なら、やれるはずだ。
もう少し投資が必要である。
206：名無しさん：2012/01/17(火) 05:39:18: 『いわき産のユズから国の基準値超セシウム　県が調査、発表』（2012年1月8日）
『セシウム検査　魚の半数以上が基準値超え』（12月27日）
『過去最大１５４０ベクレル検出　福島・渡利のコメ１検体』（12月23日）
『阪急系スーパーで販売干しシイタケからセシウム1270ベクレル』（12月10日）
207：名無しさん：2012/01/17(火) 10:35:15: 明石の鯛とヒラメからの放射性ストロンチウムの検出。
検出限界以下だった。

量産型ガーガーカウンター：テラＰ（３万５千円）の感度が悪かった。
2本のガイガーミュラー管を用いたPripyat（25,800円）を用いて
再測定すれば検出できる可能性はある。

骨に蓄積するストロンチウム９０。痕跡程度なのでベータ線が微弱だ。
低価格機で最高感度が期待できるマシンで再試行するか現在、思案中である。

購入する場合、先日、買ったテラＰは、「空間線量(マイクロシーベルト)」を
測定する目的に特化して使いたい。神戸は御影石の産地。環境放射能が高い地域
が探せば見つかるはずだ。鉱物マップをもってウォーキングしたい。

見つかれば、客入りにつながる。
208：名無しさん：2012/01/17(火) 18:28:06: 最近、客足が遠のいている。

ここ数日、１５００部のチラシのポスティングを三宮に行ったので
反応率１％として１５人。０．１％として１－２名が
来店してくれてもよい頃だ。
209：名無しさん：2012/01/18(水) 07:03:18: バサラ日記

日中、５００部程度のポスティングを行った。
バーバサラのチラシ。即日反応があるものではなく
最速で週末あたりの反応になるのかもしれない。
この数日で１５００部は配っているはずだ。
反応率１％として１５人。０．１％として１－２名に
週末以降に来店していただけると願いたい。

昨夜もまた無風状態だった。客入りの気配がなく
午後１１時に友人のママさんがいるショットバーに営業に出たら
午前０時に４名、営業返しがあった。うち１名は
地域新聞の女性記者４０歳。カラオケバーとして利用していただいた。
売上８５００円。三日連続の坊主をかろうじて脱した。
210：名無しさん：2012/01/18(水) 07:06:12: 　　１日　　日曜　客数　５　　２５０００円　　晴天　元旦
　　２日　　月曜　客数　３　　　６０００円　　晴天　正月三が日
　　３日　　火曜　客数　４　　１４０００円　　晴天　正月三が日
　　４日　　水曜　客数　９　　　９０００円　　晴天　
　　５日　　木曜　客数　５　　１１０００円　　晴天
　　６日　　金曜　客数　３　　１０５００円　　晴天
　　７日　　土曜　客数１２　　２６０００円　　晴天
　　８日　　日曜　客数　１　　　１０００円　　晴天
　　９日　　月曜　客数　２　　１００００円　　晴天　　十日蛭子
　１０日　　火曜　客数　６　　１３０００円　　晴天　　十日蛭子　
　１１日　　水曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天　　十日蛭子　　　
　１２日　　木曜　客数　１　　　２５００円　　晴天
　１３日　　金曜　客数　４　　１４０００円　　晴天
　１４日　　土曜　客数１０　　１３５００円　　晴天
　１５日　　日曜　客数　１　　１００００円　　晴天
　１６日　　月曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天
　１７日　　火曜　客数　４　　　８５００円　　晴天
211：名無しさん：2012/01/18(水) 07:14:26: １２月と比べ１月厳しいのは、世の常らしい。
２月は、もっと厳しいと言われる。
気温低下には勝てない。

フリーペーパーによる広告掲載と
ポスティングによって、どこまで回復できるか？
212：名無しさん：2012/01/19(木) 11:27:08: バサラ日記

日中、６００部、三宮内でポスティングを行った。
これで２０００部程度は、ここ数日で配布した事になる。

慣れれば一日１０００部配布可能。必要経費は１０００円。
２月１日までに１万部ポスティング可能だろう。
２月１日に三宮密着型フリーペーパー「バッカス」に広告が入る。
それで反応率０．１％～１％なら１００人～１０人の新規客が
期待できる。また、その頃には世間は一月分の給与も支給されている。

この広告戦略で、客足を回復させたい。それまでは忍耐だ。
充電期間と耐えるしかない。

昨夜の客数は１名。売上１０００円。失恋後の若者が来てくれた。
213：名無しさん：2012/01/19(木) 11:28:13: 　　１日　　日曜　客数　５　　２５０００円　　晴天　元旦
　　２日　　月曜　客数　３　　　６０００円　　晴天　正月三が日
　　３日　　火曜　客数　４　　１４０００円　　晴天　正月三が日
　　４日　　水曜　客数　９　　　９０００円　　晴天　
　　５日　　木曜　客数　５　　１１０００円　　晴天
　　６日　　金曜　客数　３　　１０５００円　　晴天
　　７日　　土曜　客数１２　　２６０００円　　晴天
　　８日　　日曜　客数　１　　　１０００円　　晴天
　　９日　　月曜　客数　２　　１００００円　　晴天　　十日蛭子
　１０日　　火曜　客数　６　　１３０００円　　晴天　　十日蛭子　
　１１日　　水曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天　　十日蛭子　　　
　１２日　　木曜　客数　１　　　２５００円　　晴天
　１３日　　金曜　客数　４　　１４０００円　　晴天
　１４日　　土曜　客数１０　　１３５００円　　晴天
　１５日　　日曜　客数　１　　１００００円　　晴天
　１６日　　月曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天
　１７日　　火曜　客数　４　　　８５００円　　晴天
　１８日　　水曜　客数　１　　　１０００円　　晴天
214：名無しさん：2012/01/20(金) 04:55:15: バサラ日記

神戸三宮の飲食業者の多くは年末年始７日間程度の休暇
をとっている。そう考えれば７日間程度、客入りがない日が
続いても、休暇振替と考えられない訳ではない。

サイエンスバー。昨夜も坊主（ノーゲスト）。これで
客入りが０もしくは１名の日が５日間となった。
その間は臨時休業だ。年末年始に５日間程度休む事自体
一般的だ。

ただ、日中、チラシのポスティングは４００部程度行った。
これで２５００部配布した事になる。まだ客入りにつながっていないが
今月中に１万部程度は配布できるはずと考えている。

その上に来月には二つのフリーペーパーで広告が開始される。
ある段階で「収穫の時期」が始まるだろう。
215：名無しさん：2012/01/20(金) 04:57:43: 昨夜は二か月ぶりの雨天。

寒くて雨天。しかも給料日前。
客入りが途絶えるのは無理もない。
216：名無しさん：2012/01/21(土) 08:38:25: バサラ日記

一昨日、三宮のビジネス街にポスティングした直後に
電話があり、雑誌社から取材させて欲しいとの事。
電話をよく聞けば、フリーペーパーの営業電話だった。

その取材が午後１時にあり、来月１０日に
更にもう一誌のフリーペーパーに１０万部の広告を
掲載する事になった。

これでバサラの販売促進策は
１．ポスティング
２．バッカス（発行部数１万部：２月１日号）
３．ランキング（発行部数１０万部：２月１０日号）
となった。今は厳しい状況だが、来月後半には業績回復が
期待できる。

取材後、ポスティングを更に７００部行い、ここ数日で
３２００部の配布を行った事になる。まだ、客入りはないが
いつの日か生きて来るだろう。

昨夜、神戸三宮は雨天だったが金曜の夜だったので
相応に賑わっていた。が、バサラには長く客入りがなく
最初のお客さまが来られたのは午前４時。常連の若者２名と
若いホステスさんだった。

モスコー・ミュールとセックスオンザビーチそしてジンパックを注文されたが、
メロンリキュールとイチゴリキュールが切れていたため
セックスオンザビーチは作れず。

モスコー・ミュールとジンパックでもてなした。バーである以上
セックス・オンザ・ビーチ位は作れないと恥ずかしいので
近日中に、ミドリとフランボワーズを揃えておきたい。
主要なカクテルは作れるようにしておかないといけない。

若者達は２時間カラオケバーとして利用してくれ
売上５０００円。満足して帰られたので、また来てくれるだろう。

サイエンスバーとしては機能しない夜だったが
坊主ではない。これから回復に向かえばよいのだが…。
217：名無しさん：2012/01/21(土) 09:24:18: >モスコー・ミュールとジンパックでもてなした。バーである以上

ジンパックではなく、ジンバックでは？
218：名無しさん：2012/01/21(土) 14:51:56: ジンバック（Gin Buck）

レシピ
ドライジン 30～45ml
レモンジュース 10～15ml
ジンジャーエール適量
219：名無しさん：2012/01/21(土) 14:55:34: 別名「ロンドン・バック」ともいう。
“バック”とは、スピリッツに
レモンジュースとジンジャー・エールを加えて作るスタイルのことで、
“Buck”には“Stag”（雄鹿）の意味があり、“キックのある飲み物”
ということから名づけられたと思われる。甘味と酸味のバランスが良い、
夏向きのカクテル。

「ビーフィータージン」は、1820年以来、変わらぬレシピを守り続けているビーフィーター社の製品。
英国王室の近衛兵、ビーフィーターをシンボルにもつこのロンドン・ドライ・ジンの代表は、
いまなおロンドンで蒸溜されている唯一のプレミアムジンでもある。
　
ベースのジンをブランデーに変えると「ブランデー・バック」、
ラムに変えると「ラム・バック」になる。
220：名無しさん：2012/01/21(土) 15:01:30: セックス・オン・ザ・ビーチ

ウォッカ - 15ml
メロン・リキュール - 20ml
クレーム・ド・フランボワーズ - 10ml
パイナップルジュース - 80ml

セクシーなネーミングのカクテル。
1989年に公開されたトム・クルーズ主演の映画『カクテル』に登場し、
日本でも知られるようになった。ミドリの豊かな香り、
フランボワーズの甘酸っぱさ、パイナップルジュースの甘味が
心地よいカクテル。
221：名無しさん：2012/01/21(土) 15:03:17: Spankers-Sex on the beach
http://www.youtube.com/watch?v=8KeYv9gR4ds
222：名無しさん：2012/01/21(土) 15:06:49: モスコー・ミュール

ウォッカ　40ml
ジンジャーエール　55ml
ライム　1/8カット

辛すぎず、甘すぎず、口当たりさっぱりの人気のカクテルです。スク
リュードライバーに負けず劣らずのレディーキラーで、アルコール度数の
割りに口当たりが良すぎて、つい飲みすぎてしまうカクテルです。
モスコミュールとは、モスクワのラバの事。ラバの後ろ脚で蹴られるぐらい
キクと言う意味があり、(って死ぬやん！)そこからも、キツイお酒と分かり
ますね。

このレシピも濃い目にしてますが驚くほど、アルコールを感じさせませ
ん。味をジュースっぽくするなら、ジンジャーエールを70～90ぐらいが良い
でしょう。
223：名無しさん：2012/01/21(土) 15:11:24: こういった主要なカクテルを一通り提供できるバー
にしないと、若者が離れていく。

カクテルは組合せの飲み物なので、覚えるのは
それほど難しくない。
224：名無しさん：2012/01/21(土) 16:44:52: 本日は雨天。ポスティングは出来ず。
225：名無しさん：2012/01/21(土) 16:47:20: 神戸動植物環境専門学校
http://www.kap.ac.jp/schoolinfo/index.html

阪神「三宮」駅より特急で「魚崎」駅乗り換え
六甲ライナーで「アイランドセンター」駅まで約10分
226：名無しさん：2012/01/21(土) 18:24:35: 風邪をひかないように雨天時のチラシ配布は中止。
晴天に一日５００部が限界。一月なら１万部が目安か。

昨年の今頃は三宮周辺と阪急六甲周辺の双方に配布した結果
東北大震災頃まで客入りが上々だった。

三宮全体に配布し終わるまで、あと１０日はかかる。
その直後にバッカス１万部による広告。地域密着の相乗効果を期待したい。

その次に、環境学に関連した団体周辺に配布したい。
具体的には神戸大学、神戸動植物環境専門学校など。
227：名無しさん：2012/01/21(土) 18:30:56: 神戸愛犬美容専門学院
〒655-0892　神戸市垂水区平磯1丁目3-6
FAX(078)753-8502 TEL(078)753-8501
228：名無しさん：2012/01/21(土) 18:32:29: 神戸ブレーメン動物専門学校
〒651-0097　神戸市中央区布引町二丁目1-17（ｲｲﾅ）
229：名無しさん：2012/01/21(土) 18:43:32: 株式会社環境戦略研究所
〒651-0086
神戸市中央区磯上通 8-1-29 カサベラビルC&M 6F （地図）
TEL：078-251-8561　FAX：078-265-5533
230：名無しさん：2012/01/21(土) 18:55:47: 地球温暖化講演会～世界・日本・兵庫から考える地球温暖化～

日　　時】　平成２４年２月１４日(火) １３時００分～１６時３０分(１２時３０分開場)
【場　　所】　兵庫県民会館9階けんみんホール（住所：神戸市中央区下山手通４－１６－３）
【入場料】　無料
【定　　員】　２００名（事前申込必要）
【主　　催】　大阪管区気象台・神戸海洋気象台・舞鶴海洋気象台
【後　　援】　兵庫県

【講　　演】　・「地球温暖化と海　～不確実さの低減に向けて～」
　　　　　　　　　　　　　神戸海洋気象台長　北村　佳照

　　　　　　　・「身の回りで見られる温暖化の影響」
　　　　　　　　　　　　　ＮＨＫ気象キャスター　南　利幸

　　　　　　　・「兵庫県における温暖化防止対策」
　　　　　　　　　　　　　兵庫県農政環境部環境管理局温暖化対策課　　吉村　陽
231：名無しさん：2012/01/21(土) 19:51:10: 　　１日　　日曜　客数　５　　２５０００円　　晴天　元旦
　　２日　　月曜　客数　３　　　６０００円　　晴天　正月三が日
　　３日　　火曜　客数　４　　１４０００円　　晴天　正月三が日
　　４日　　水曜　客数　９　　　９０００円　　晴天　
　　５日　　木曜　客数　５　　１１０００円　　晴天
　　６日　　金曜　客数　３　　１０５００円　　晴天
　　７日　　土曜　客数１２　　２６０００円　　晴天
　　８日　　日曜　客数　１　　　１０００円　　晴天
　　９日　　月曜　客数　２　　１００００円　　晴天　　十日蛭子
　１０日　　火曜　客数　６　　１３０００円　　晴天　　十日蛭子　
　１１日　　水曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天　　十日蛭子　　　
　１２日　　木曜　客数　１　　　２５００円　　晴天
　１３日　　金曜　客数　４　　１４０００円　　晴天
　１４日　　土曜　客数１０　　１３５００円　　晴天
　１５日　　日曜　客数　１　　１００００円　　晴天
　１６日　　月曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天
　１７日　　火曜　客数　４　　　８５００円　　晴天
　１８日　　水曜　客数　１　　　１０００円　　晴天
　１９日　　木曜　客数　０　　　　　　　　　　雨天
　２０日　　金曜　客数　４　　　５０００円　　雨天
232：名無しさん：2012/01/21(土) 21:33:40: 過去最悪

正月７が日が過ぎたら、客入りが壊滅。
233：名無しさん：2012/01/22(日) 08:15:37: 〈助成の趣旨〉
本財団は、食品の生産・加工及び安全性等に関する研究
並びに食文化に関する啓蒙活動等を促進することにより、
わが国の食品産業及び食文化の発展と国民の食生活の向上・安定に質することを目的として１９８６年４月に設立されました。本年度も、引き続き食品の生産・加工及び安全性等に関する研究を行っている大学等の研究機関に対し、研究助成事業を行い、食品・食文化の研究促進に役立ちたいと考えています。

〈研究課題〉
食品加工技術に関する研究
食品と健康に関する研究
香辛料食品に関する研究
食嗜好に関する研究
食品の安全性に関する研究

〈研究助成の対象者〉
原則として研究課題（上記）に揚げた課題の研究を行うグループとします。

〈交付条件〉
申請課題について、国その他の機関から助成を重複して受けていないこと。
研究内容については、創造的、先進的であり、その研究の成果が広く学術研究等に資することが期待できること。
助成金の交付により著しく研究の成果が得られるものであること。
助成金を必要とする研究の計画と費用の合理性があること。
本研究又は調査の結果は、本財団の事業として公表することをご了承のこと。
本財団所定の様式による申請であること。申請書には助成を希望する研究課題、ねらい、計画・手法、所要経費、研究体制等必要事項が明示されていること。

〈研究助成額等〉
研究助成額は１課題につき３００万円を限度として、研究目的、研究計画等を選考委員会において審査のうえ本財団理事長が決定します。
原則として上記研究課題ごとにそれぞれ１～３件採用する予定です。

（研究期間）
原則として１２ヶ月程度としますが、必要に応じて13～24ヶ月継続研究についても採用することがあります。

〈申請手続き及び受付期間〉
必ず該当年度の募集要領をダウンロードし、ご確認ください。募集要領、申請書等のダウンロードは５月中頃からの予定です。

〈選考決定通知〉
採用された方には９月上中旬にご通知する予定です。その他の方へのご通知は９月中旬ころの予定です。
234：名無しさん：2012/01/22(日) 14:04:44: 食品研究の助成金。幾つかの財団から公開されている。
236：名無しさん：2012/01/23(月) 10:10:58: 土曜日のバサラ日記

土曜の客数は常連二組（計二名）。売上４０００円。

午後１０時過ぎに最初のお客様。リピーターの医師。
身分を伏せておられるが、会話内容から医師と推察できた。
一時間、科学的な雑談をし、売上２０００円。

その接客中に、常連の神戸製鋼エンジニア（阪大理学部卒）が
ご入店。環境放射能研究のあり方について意見交換した。
売上２０００円。

午前２時に、更に一名の元常連からご来店の電話があったが、
着替えに手間取り、お客様を逃した。またその直後に
更にもう一組の入店問い合わせ電話があったが
極端な値引き交渉にあい、交渉成立せず。

以上、土曜の客数は２名。売上４０００円。
237：名無しさん：2012/01/23(月) 10:23:17: 日曜日のバサラ日記

配布しても配布しても新規客が開拓できないポスティング作業に
気持ちがダウンし、日中、働かず。水商売なので、いつお客様が
来てくれるか、読むことが難しく、とりあえず毎日、スタンバイ
しておく事が肝要と考えている。

１月７日以降、客数が０もしくは１名の日が計７日間あるが、
年末年始無給だったので、「その振替休日が来た」と割り切れば
１月も悪くない。７日間休業する事は、世間の常識の範囲内だ。

水商売なので、いつ客入りがあるか読めず、悶々とした日を
過ごしていたが、昨夜は客数７名。売上２３０００円。と
久々に２万円越えの商売ができた。

昨夜、午後８時に路上看板を見入っていた若いカップルに
声をかけ、入店を勧誘したところ応じてくれ、新規客となってくれた。
要請に応じ、人工地震説スライド講演を行ったところ喜んでくれた。
売上４０００円。

午後１０時に、常連の母子ご一家４名がご入店。カラオケバー
として９０分利用。売上１７０００円。大変、助かった。

午前０時に蛆虫プロジェクトの打ち合わせにNGO法人理事長が
ご入店。売上２０００円。助成金申請に関して打ち合わせをした。

以上、昨夜の客数は７名（うち新規２名）。売上２３０００円。
久しぶりに２万円越えの商売ができた。有難い。
238：名無しさん：2012/01/23(月) 10:24:45: 　　１日　　日曜　客数　５　　２５０００円　　晴天　元旦
　　２日　　月曜　客数　３　　　６０００円　　晴天　正月三が日
　　３日　　火曜　客数　４　　１４０００円　　晴天　正月三が日
　　４日　　水曜　客数　９　　　９０００円　　晴天　
　　５日　　木曜　客数　５　　１１０００円　　晴天
　　６日　　金曜　客数　３　　１０５００円　　晴天
　　７日　　土曜　客数１２　　２６０００円　　晴天
　　８日　　日曜　客数　１　　　１０００円　　晴天
　　９日　　月曜　客数　２　　１００００円　　晴天　　十日蛭子
　１０日　　火曜　客数　６　　１３０００円　　晴天　　十日蛭子　
　１１日　　水曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天　　十日蛭子　　　
　１２日　　木曜　客数　１　　　２５００円　　晴天
　１３日　　金曜　客数　４　　１４０００円　　晴天
　１４日　　土曜　客数１０　　１３５００円　　晴天
　１５日　　日曜　客数　１　　１００００円　　晴天
　１６日　　月曜　客数　０　　　　　　　　　　晴天
　１７日　　火曜　客数　４　　　８５００円　　晴天
　１８日　　水曜　客数　１　　　１０００円　　晴天
　１９日　　木曜　客数　０　　　　　　　　　　雨天
　２０日　　金曜　客数　４　　　５０００円　　雨天
　２１日　　土曜　客数　２　　　４０００円　　雨天
　２２日　　日曜　客数　７　　２３０００円　　晴天
240：名無しさん：2012/01/23(月) 14:29:08: １月７日以降、客数が０もしくは１名の日が計７日間あるが、
バサラは年末年始無休だったので、「その振替休日が来た」と割り切れば
１月も悪くない。７日間休業する事は、世間の常識の範囲内だ。

大半の飲食業者は年末年始７日の休暇と、週一（日曜）は休日
にしている。という事は暮れから１月末にかけて１０日は
休んでいる計算になる。

バサラは年中無休だが、その１０日間の振替休日を
「坊主（ノーゲスト）の日」にとっている。実際、この１月。客数が２名以下の日が
９日間ある。代休と考えれば、辻褄があう。

世間は、年末年始と金を使っている。
その反動が１月中旬以降に来るのは恒例だ。
242：名無しさん：2012/01/23(月) 15:10:10: 先日、若者客から注文があったセックス・オン・ザ・ビーチ
に必要な
メロン・リキュール　　　　　　　　１９８０円
クレーム・ド・フランボワーズ　　　　１４８０円
をドンキホーテで購入した。

ジンバック、ジントニック、モスコー・ミュール、
セックス・オン・ザ・ビーチは、これで対応可能となった。

サイエンスバーでも一般的なカクテルを楽しめるサービス
を始めたい。若者がもっと集まるバーにしたいのだ。