料理について、語るんだよ！(*｀Д´)ノ！！！

99：紀伊國０３：2016/03/26(土) 21:45:49 ID:vq2XrDKg: 【コーンビーフ丼】
一人前
用意して頂きたい材料
①コンビーフ缶　使用量は半分です。それを6等分か8等分に切ってね（残りは適当に使って下さい）
②卵二玉（溶き卵にして下さい）
③マヨネーズ大さじ1～２杯（お好みの量で）
④ごはんお茶碗一杯分
⑤サラダ油大さじ2杯

⑤のサラダ油をフライパンで、煙が出るまで温めて下さい。フライパン全体に油を
馴染ませて下さい。
薄い煙が出る温度になりましたら、②の溶き卵を加えます。かき混ぜながら
7割くらいの火の通り加減で火から下ろし、溶き卵の卵があった元の容器に
戻して下さい。
先のフライパンを再び温めます。①のコンビーフを入れます。塊が崩れない程度で
優しく火を通し、先ほどの卵と炒めます。半熟加減の火加減で
丼鉢か大きめのお皿に④の御飯を盛った上に載せます。
③のマヨネーズを一番上に添えます。

完成です。スプーンでも良し箸でも良し。夜食でも、昼食でもオッケー。
朝食にはヘビーかな？

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