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キャッチ&イート
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雨男
:2019/12/22(日) 21:01:43 ID:3WVUTaA20
冷凍庫のホタテストックがなくなったので補充しました。
しかし、旨そうだったので、一部人間様の餌に
ベビーホタテのズケを作りました。
醤油、酒、みりん、一味唐辛子、隠し味にハチミツを少々。
こいつらを一度煮立てて冷まし、密閉袋にホタテと共に冷蔵庫で半日。
いやー、いい出来でした。
これを日本酒と共に鈎に付けたら、オヤジが入れ掛かり間違いなし。
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