- 1 :家事ヤロウ!! :2022/10/15(土) 20:04:25
- 生活に役立つ情報を皆さんにお届けします!
- 6 :ガリ氏@ここの管理人 :2022/10/15(土) 20:54:14
- ふつーのBBSにいましたよね?
- 7 :家事ヤロウ!! :2022/10/15(土) 20:56:20
- はい
- 8 :家事ヤロウ!! :2022/11/06(日) 23:02:28
- ☆ー今日の一品ー☆
ズッキーニと油揚げ、シラス干しのあえ物
- 9 :家事ヤロウ!! :2022/11/06(日) 23:07:34
- ◇材料(二人分) ズッキーニ1/2本、小揚げ1枚、シラス干し大さじ2、塩少々、
オリーブ油大さじ1、ゆずこしょう小さじ1/4、レモン汁小さじ2
- 10 :家事ヤロウ!! :2022/11/06(日) 23:12:59
- ◇作り方
1.ズッキーニはピーラーで薄切りにし、塩を振って5分置く。 ※ズッキーニがない場合はキュウリでも可。 2.小揚げをフライパンに入れ、強火で焼く。焼き上がったら1cm幅に切り、レモン汁を振る。
- 11 :家事ヤロウ!! :2022/11/06(日) 23:17:00
- 3.1のズッキーニを縦半分に切ってキッチンペーパーに包んで絞り、水気を切る。
4.3とシラス干し、オリーブ油、柚子こしょうを混ぜる。小揚げを入れ、さっくりと混ぜて器に盛り付ける。
- 12 :家事ヤロウ!! :2022/11/06(日) 23:19:50
- ◇一口メモ
ズッキーニをピーラーで薄切りにするとすぐ煮え、みそ汁の具としても使いやすいです。
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