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西台駅前店- 1 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:16:24 ID:galQqEWc0
- 【住 所】板橋区蓮根3-9-7
【最寄駅】都営三田線 西台駅東口前 横断歩道先高架下
【営業時間】10:30〜15:30
【定休日】日曜・祝日・隔週土曜日
【地 図】http://map.yahoo.co.jp/pl?type=scroll&lat=35.786955515874&lon=139.67446579787&z=18&mode=map&pointer=on&datum=wgs&fa=ks&home=on&hlat=35.786955515874&hlon=139.67446579787&layout=&ei=utf-8&p=
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6月27日開店!!!
- 2 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:17:21 ID:.F6bqpMc0
- 2
- 3 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:17:58 ID:LalvsHBwO
- 3
- 4 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:18:15 ID:I4eJc7UA0
- キタ!
- 5 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:19:11 ID:LalvsHBwO
- 5
- 6 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:19:34 ID:.9IcpKhIO
- 遅かったですけど、おつです!
- 7 :7:2010/06/27(日) 10:21:15 ID:nNVHPUAk0
- 7
- 8 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:22:15 ID:DBOmlkHI0
- 8
ブエナビスタ
- 9 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:22:29 ID:VDBLTpSE0
- 「コーン マシ は やってません!」
(`Д´)
- 10 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:25:23 ID:8l1kOjaAO
- スレタテ乙
- 11 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:25:29 ID:6EWlVDxc0
- 店主、脂まわりをあえて抑え目にしているので、
カネシが立つスープとなっております。
美味しいよ!
でも地元民が奇異な目で通りすがる。
そりゃ明け方から、100人も並べば、異様だわなあ
- 12 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:26:50 ID:LalvsHBwO
- ちなみに店の人は何人?
総帥、総帥jr、神保店主、一之江店主、千住店主…?
馬場店主は来てないの?
- 13 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:30:41 ID:errIJhNUO
- ウガちゃん守谷店主は見たよ あと大宮助手と桜台助手かな?列整理してました店内はわからん
- 14 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:31:40 ID:lKxUnK7.0
- オープンしたの?
- 15 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:32:35 ID:6wcCILLkO
- 神保町店主いないよ。
- 16 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:43:59 ID:80oMGgFwO
- 桜台店主と七福が仲良く話してるよ
- 17 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:47:28 ID:zZPArWDUO
- 新店舗オープンおめでとうございます!
- 18 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 10:54:43 ID:6EWlVDxc0
- ブタ美味しいね
- 19 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 11:44:11 ID:jrK1M9HkO
- 西台はここだよ。
- 20 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 11:49:26 ID:amH0e59sO
- 記念○キ○
- 21 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 12:07:10 ID:YbxOlcUw0
- 開店の様子を実況しているブロガーっている?
- 22 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 12:13:50 ID:aPtrOzaoO
- 関内今日臨休だから、関内店主もいるんじゃないの?
- 23 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 12:38:45 ID:oCMaDBiU0
- >>21
二郎初心者
- 24 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 13:12:46 ID:U5CNdF5UO
- ぜんぜん盛り上がってないけど
どんな感じだ?
- 25 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 13:15:13 ID:bW3xExrkO
- あんな人数が長時間ならんでるとトイレとかどうするの?
- 26 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 13:35:28 ID:/jxFU2s2O
- スレ立て遅すぎんだよ
前日夜から実況可能にしとくべきだった
前情報の交換もできないし、タイミングの悪さでスレも伸びない
- 27 :はじめまして:2010/06/27(日) 13:36:08 ID:yg6ME/FE0
- はじめまして
トップ電器
http://ameblo.jp/kadenkadenkaden/
- 28 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 13:44:01 ID:Fgg6TaR60
- スレ立てタイミングのことは確かにあるだろうが、それにしても今回静かだな
- 29 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 13:46:50 ID:zQ42uT0M0
- 今日の分、明日はお休みになるんですか?
メルマガ来るかな?
- 30 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 13:47:38 ID:I.wLPg1A0
- オープン時刻にスレ立てかよ
- 31 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 14:03:07 ID:/SWY0bi6O
- おやっさんと臨休した各店の店主をはじめ今回はそうそうたるメンバーだったのかな
しばらくしたら夜営業もするのかね
大宮なんかも最初は昼営業のみだったしな
- 32 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 14:14:29 ID:fhY468ak0
- >25
トイレ行っても、普通に元の場所に戻れるよ
心配なら、出るとき後ろの人にトイレいって来るっていえば
- 33 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 14:45:21 ID:6JZ0hSf.O
- それにしても門下生増えたな。
知らない人も何人かいたよ。
- 34 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 14:52:37 ID:T2WE300IO
- このクソ暑いなか二郎を食うために列び、貴重な一日の大半を一杯のラーメンに捧げる…すごい、尊敬する。
- 35 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 15:03:56 ID:LAt5WOpgo
- 最後尾は何時にくいおわったの?
- 36 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 15:20:46 ID:J54idL3A0
- 行列も大騒ぎしてるのはいなかったし近所迷惑という感じはなかったね。
カウントミスや脱落者がいてあとから追加で並べた人がいたから
宣告時点で整理券配布しなかったのは失敗だろうな。
食い終わって裏側に行ったらダイエーに買い物に行く近所の人が
話題にしている
口コミでかなり噂が広まってるみたいだね
- 37 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 16:06:57 ID:QjzjrH7M0
- >口コミでかなり噂が広まってるみたいだね
乞食ラーメン屋が出来て幼女さらわれるって噂だろ
- 38 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 16:10:54 ID:EZ6q/nDY0
- Rさん、ガン無視されてたなw
Rさん、コバピーからは開店日会おうなとかイッシーからもぜひ来てとかいわれた
と自慢してたのに
しかし、なんでハンネが太陽なんだ?
どんより雲みたいな人なのに
- 39 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 16:25:18 ID:XAS1n0Gs0
- レポキターーーーーーーーーーーーーーー
ttp://ramen26.blog4.fc2.com/blog-entry-785.html
- 40 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 16:32:13 ID:4dTZEDws0
- >>39
豚が旨そうだな。
- 41 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 17:35:36 ID:CgmiEC3s0
- 明日食べに行くつもりですが、桜台のようにマシマシは通りますか?
今日行かれた方、教えて下さい。
よろしくお願いします。
- 42 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 17:38:43 ID:4CMl3uqM0
- 親父jrは背丈が小さめの紺のポロシャツの人?
- 43 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 17:38:49 ID:XAS1n0Gs0
- ttp://plaza.rakuten.co.jp/bmw318ti/diary/201006270000
- 44 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 17:40:13 ID:ePTaE/SgO
- 豚りょうた相手にすんな。しかしリア見るとやばいなあいつ
- 45 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 17:43:26 ID:j34w/6Qc0
- >>.41
ダブルやマシ、全ましのコールは通ってましたよ
- 46 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 17:51:53 ID:nXXMVMSQ0
- 卓上の胡椒は白黒どっちでしたか?
- 47 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 17:56:17 ID:zczUQBxgO
- RとR軍団シカトされまくりだったな
神様には話かけてなかったからやっぱ気まずいんだな
- 48 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 18:13:35 ID:Nyg60.JI0
- R軍団て何番目位に並んでましたか?
- 49 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 18:15:14 ID:CgmiEC3s0
- >>45
ありがとうございます。
- 50 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 18:22:38 ID:6EWlVDxc0
- 山田ジュニアは、頭にタオル巻いた、
40前のあたり柔らかめのおっちゃん
- 51 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 18:46:40 ID:6pERyCZQO
- ダレかに後頭部叩かれました。
挙手!!!
素直に言えば、許してやる。
さあ!
- 52 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 18:58:18 ID:MSFj603I0
- 俺じゃないよ
- 53 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 19:07:31 ID:dQmdoftoO
- 平日に行こうかなと思ってるんだけど、しばらくは週末の関内くらいな感じかな?
今日行った人に聞きたいんだけど、豚はトロ豚?パサ豚?
- 54 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 19:15:44 ID:6EWlVDxc0
- しっとり柔らかい
- 55 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 19:19:32 ID:j34w/6Qc0
- 初日は並んで正解豚でしたよ。
- 56 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 19:20:50 ID:9uMqG7oo0
- 総帥Jrは40手前なの?それまで何やってたんだ?
- 57 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 19:26:45 ID:/.0RQDWoO
- 明日行こうと思います。
10時に着けば11時前には食べられるのかなぁ。
- 58 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 19:31:56 ID:.XeuygUA0
- 普通で3枚入ってたけどパサじゃなかったよ。厚切りでうまかった
- 59 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 19:33:40 ID:dQmdoftoO
- >53
54さん・55さんありがとうございます!新店だから期待して行ってみます。
あと、レンゲはありますよね?
たまにない店があるのでどうなのかなと?
- 60 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 19:41:01 ID:jPq7GfSsO
- 山田の息子は使えねぇw
- 61 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 19:41:53 ID:DfEVrl420
- 俺も明日行くつもりだけど、並びの早さが想像つかん
オープン直後という増加要素を平日という減少要素がどこまで相殺するか
最近できた店の傾向としてはどうなの?やっぱり2、3時間前から並び始める?
- 62 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 19:43:18 ID:6EWlVDxc0
- 山田ジュニアは確か38歳
レンゲは、あった?記憶無し、多分なかったと思う
馬場オヤジとはいえ、馬場よりかなり最終修業先の神保町を踏襲してますよ
(もちろんホントの最終は三田ですけど)
- 63 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 19:48:27 ID:J54idL3A0
- >>59
レンゲなし
- 64 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 20:13:21 ID:APXtnuAoO
- >>47
Rは居なかっただろ
Rと繋がりが有って並んでたのは初心者とひでだけ
- 65 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 20:13:37 ID:ePTaE/SgO
- 山田のせがれが継ぐなら目黒のピグモンが継いだほうがまし
- 66 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 20:17:26 ID:R5EAXDcg0
- http://ramen26.blog4.fc2.com/blog-entry-785.html
http://plaza.rakuten.co.jp/bmw318ti/diary/201006270000
- 67 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 20:40:39 ID:J54idL3A0
- 本日、おかげさまで無事開店させていただきました。朝、早くから来店して頂きまして有り難うございました。
さて7月の予定をおしらせいたします。
休業土曜日
第1,3,5の隔週
夜営業の金曜日
第1,3,5金曜日
16:30〜21:30
今後、基本的に土曜休業日の前日、金曜日に限り夜の部営業といたします。
皆様のご来店をお待ちしてます。
Powered by メルモ
- 68 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 20:46:04 ID:ikTr7DLoO
- 金曜始まり早くて終わりも早いな
ま、昨日夜行っておもったけどダイエーも11時迄だし生活時間帯が早いんだろな
- 69 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 20:51:51 ID:jrK1M9HkO
- 三宅智子が来たんだ。
ブログに書いてあんべ。
- 70 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 20:54:23 ID:i4oolgEUO
- 記念カキコ
- 71 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 20:55:04 ID:J54idL3A0
- 行ってないって書いてあるが
- 72 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 20:57:24 ID:amH0e59sO
- 二郎より
ウマー
ウマー
ウマー
な千里眼でも行ってろよカス
- 73 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 21:14:58 ID:6pERyCZQO
- 西台に美味いラーメン屋が誕生、おめでとうございます。
今日は 無理だったので、 明日挨拶に伺いますね。
皆様 西台をアゲアゲしましょうね。
- 74 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 21:17:56 ID:/SWY0bi6O
- 都営三田線で一時間で金曜の夜は混みそうで一時間……
- 75 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 22:22:45 ID:GdjmFu3A0
- 金曜日に食べていた人たちは誰なんだろ?
入口から見えた。
やっぱり関係者なんだろうね。
- 76 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 22:47:48 ID:DlsfW3iU0
- 招待受けた常連さんとかね
- 77 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 22:50:58 ID:QtYhHeYU0
- http://sanukikko.blog62.fc2.com/blog-entry-1809.html
- 78 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 22:53:27 ID:J54idL3A0
- 西台の助手じゃないかな?
固定1人じゃなくて学生さん何人かでやるみたいだし。
- 79 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 23:02:13 ID:J6uXGZ1.O
- Rがシカトされてたって本当ですか?
ブログのないようは妄想だって事ですか?
- 80 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 23:09:34 ID:37ogAL0o0
- 写真見るかぎりではオーソドックスな二郎だな
評判もそんな感じ
- 81 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 23:22:52 ID:eaUeI0/k0
- ttp://take4.way-nifty.com/take4/2010/06/10627-a57a.html
- 82 :名無しの二郎好きさん:2010/06/27(日) 23:30:58 ID:Li6wsSwc0
- >>77
プレじゃん。
- 83 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 00:37:12 ID:qRCXcJ1c0
- 冷房期待していいのかが知りたい
- 84 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 01:09:52 ID:0EjjO4i60
- RのブログURL教えてください。
- 85 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 01:25:16 ID:.0ScaUC.0
- オープン2日目とはいえ平日の昼間から大行列だったらちょっと引くな。
大東文化生が大量に押し寄せて来ないことを祈りたい
- 86 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 02:03:44 ID:2ofS/qL60
- >>84
SNSで友人限定公開なので。
友人の友人までは公開してますんで、周りから攻めてみてください
- 87 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 02:13:18 ID:bZYxbAE.O
- >>83
おれは心地よく食えた
- 88 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 02:32:38 ID:d8UdcjqA0
- 画像見たが美味そうだな
まあ初日はお祭りみたいなもんだし、実際の味はしばらく経ってみたいと分からんけどな
- 89 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 05:54:52 ID:.Cg0WmrI0
- 最初、ロット3だったんでしょ?
初日だったからかもしれないけど、今後もそうだったら回転悪くなる希ガスだが、実際どうなりそうかな?
- 90 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 07:12:51 ID:8YUHE0XUO
- ロット3は最初のほうだけで1時間後には5杯で作ってたよ
- 91 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 08:06:28 ID:DYpYQXLwO
- ここってバイク止められるようなスペースありますか?
- 92 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 08:19:41 ID:PMH.JxNw0
- 基本的にガスを使っているのは、麺釜と食洗機のみなので(寸胴はメイン、サブとも電気)
かなり店内の空調は効いてます。
オールガスの神保町とは、体感的に10度は違いますね、快適です。
>>75
それは金曜日ではなく、土曜夜のプレですね。
オヤジ&支店店主&常連招待ナイト
- 93 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 10:38:54 ID:/UszlexwO
- ここ、カタメ出来ないんだね
- 94 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 10:45:54 ID:Z3G4sF2gO
- どんくらい並んでる?
- 95 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 10:46:50 ID:tQjrJBi2o
- 本営業初日。定刻10半開店!待ち30人。旨かった!
店主不慣れな為、暫く硬めは出来ないそうですが、慣れ次第受けるとの事。
- 96 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 10:56:28 ID:q5BVO9AYO
- 一巡目はロット三杯だったけど、二巡目から五杯になった。
- 97 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 11:06:10 ID:WCT9tOwg0
- 西台親父
- 98 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 11:06:40 ID:Z7JB0UV2O
- あ
- 99 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 11:15:50 ID:WmrNtdLk0
- 馬場親父改め、博(ひろし)と呼んでやろうじゃないか
- 100 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 11:22:36 ID:RbTdshHgO
- 100ゲト
- 101 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 11:37:06 ID:WsPjS3nQO
- 現在90分待ち
- 102 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 11:42:39 ID:PMH.JxNw0
- よし、博、がんばるんだぞ
- 103 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 11:48:29 ID:lvqGtGP20
- こんなじめじめして蒸し暑い中
本当にごくろう様です
- 104 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 11:56:16 ID:V7QLdN5MO
- 本日食べた感想
スープ・・・しょっぱい、非乳化。
麺・・・太さは桜台の半分。めんしろう並(笑)
豚・・・当たり!桜台の良いときに近い。フワトロ(笑)
野菜・・・ややクタ。
唐辛子・・・中国製?の赤みの強いタイプ。あまり辛くない。
オペ・・・麺硬め非対応。空いてる席に勝手に座らない(順番がわからなくなるらしい)
豚だけは評価できる。麺硬めが対応になったらもう一度トライしてみます
- 105 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 12:00:31 ID:PMH.JxNw0
- 店主が、非乳化目指しているから、乳化好きには向かないです。
カネシが前面にたつ、移転前の三田風の二郎ですよ
- 106 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 12:01:48 ID:V7QLdN5MO
- あと調理場上のエアコンの送風口の水滴垂れが気になった
- 107 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 12:06:46 ID:omgoV0ygO
- 麺を二度入れしてたような気がスルー
- 108 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 12:11:55 ID:WsPjS3nQO
- >>107
俺も気になった
あれはなぜだ?
- 109 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 12:17:19 ID:sOdvLxq20
- 二度入れなんて二郎じゃ珍しくありませんが
- 110 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 12:35:18 ID:.Cg0WmrI0
- >>92
寸胴電気なんだ。今風だね。
でも、ガスと微妙に加減が変わるんだよね〜。
- 111 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 12:39:31 ID:wmqrgEM.0
- 二度入れよく見るけどな。
- 112 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 12:50:16 ID:CJMaZMDQO
- >>104
好みだからしかたないけど二郎で麺かためにする意味がわかんない
二郎はデロ麺のクタ野菜が美味い!!と思うんだけどなぁ
- 113 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 12:52:02 ID:W6kwysfwO
- 水が不味い。
店にいた人がジュニアさん?
- 114 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 12:58:49 ID:2Oy0la1oO
- 親父湯切り下手
- 115 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 13:08:01 ID:XnVQiXv.0
- 二度入れは、まさに神保町の技でしょー。
湯で時間を変えて、食感にバリエーションを出している。
- 116 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 13:29:51 ID:PMH.JxNw0
- >>113
山田ジュニアは、もう別の支店に行ったよ
>>114
そのうち慣れるでしょうに
- 117 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 13:55:27 ID:SG.4cpOgO
- 一度に入れると茹で釜の温度が下がりすぎるから分けて入れる。
一度に入れるよりも効率も食感も良くなる
- 118 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 13:57:26 ID:148z.qoQO
- 角隠しのような タオルの被り方をしたメガネの助手さん、
あっちこっちで見ますが 何でですかね。
- 119 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:01:13 ID:Hg0apPpAO
- >>114
w
- 120 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:03:18 ID:6TRVsP2A0
- >>118
ジュニア
- 121 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:04:44 ID:dDl8Cm4UO
- ところで、並びはどうですか?
- 122 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:09:24 ID:148z.qoQO
- へ〜
メガネの方がジュニア様。
元気モリモリですね。
しょっぱかったけど おいしくいただきました。
- 123 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:09:29 ID:148z.qoQO
- へ〜
メガネの方がジュニア様。
元気モリモリですね。
しょっぱかったけど おいしくいただきました。
- 124 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:09:59 ID:CJMaZMDQO
- ジュニアとか言ってるけど
たんなるおっさん!
助手の仕事もろくにしないで突っ立ってるだけだし
来られた店主は相当迷惑を被ってるはず
- 125 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:17:23 ID:8OHZJhRUO
- 並びはどうですか?
- 126 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:17:54 ID:bZYxbAE.O
- 宣告
- 127 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:24:30 ID:jFmlX.sIO
- もう着くのですがマジで宣告ですか?
- 128 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:26:22 ID:sJc8/kOkO
- >>124
同意。他で見た時も、只立って挨拶するだけ。総帥はJr.に何を会得させたいのだろう?
- 129 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:36:42 ID:148z.qoQO
- 同じの二つ
スマンm(__)m
- 130 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 14:54:50 ID:0X5iC85o0
- ここの店名って
あの長さなの?
- 131 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 15:14:49 ID:PMH.JxNw0
- 都営三田線西台駅東口前横断歩道先高架下店
- 132 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 15:16:41 ID:d8UdcjqA0
- 略して三田店
- 133 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 15:18:50 ID:PMH.JxNw0
- なるほど〜
- 134 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 15:23:29 ID:6TRVsP2A0
- 看板や表示物は全て西台駅前店
- 135 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 15:34:36 ID:LdR7Mmt.0
- 行ってきた
親父さんは店主になっても行列管理に余念がないようで
二郎を作りながらも
「○○さん、△△さんに行列の並ばせ方教えてあげてください」
「列が間延びしてたら、詰めてもらってください」
「列はいま□□のとこで切れ目になっているので、なんとかかんとか」
「二時になったら人数を数えてきてください」
とか行列のことをたびたび言ってた
いまは各地から二郎経験者が行ってる状態だからいいけど、
その波が引いても行列はできるだろうか
まあ、表通りから見えないので行列の宣伝効果なさそうだが、
あれで意外と人通りは絶えないんだよね
みんな「なんだこれは」という目で見ていく
- 136 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 15:42:06 ID:d8UdcjqA0
- 最強の助手だった頃の血がうずくんだな
- 137 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 15:44:24 ID:LdR7Mmt.0
- あと、地元の人らしいおばあさんが「小さい茶碗出して」とか言って、
それに小分けして食ってた。
よくそんなものが用意してあったもんだ…。
二郎知らない地元の人が来だすと、こういうのは増えてくるだろうね。
親切に対応してたから、そのへんは織り込み済みかもしれないが。
- 138 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 15:46:59 ID:bZYxbAE.O
- 昨日、今日と行ってきた。昨日うまかった分今日はあまり期待してなかったけど、変わらずうまかった。神保町風。
この味がずっと続いていけばいいなあ、っていうチラ裏。
ちなみに野菜マシにするとカラメコールしなくても上からカエシかけてた。個人的にはあれいらん。
- 139 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 15:55:21 ID:148z.qoQO
- お婆ちゃんの お口に召されましたかね?
店主、助手の方、お婆ちゃんに優しかったよね
- 140 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 15:59:50 ID:ORETrJBoO
- 板橋区役所の近くに住んでるんだけど結構遠いね
用がない限り行かない地なんで、同じ区内だし近いかなーと思ってあんまり調べもせず行ったら、かなり外れの方でなんか街自体が淋しい感じがした
- 141 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 16:00:36 ID:6TRVsP2A0
- >>137
昨日、贈られた花を分けて地元への配慮や宣伝込めて通行人に配っていたよ。
近隣とうまくやっていかなきゃならないのは神保町で苦労してるし
地元のお客さんを大切にしないとちょっとでも悪く言われたらやっていけないもんね。
- 142 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 16:08:32 ID:PMH.JxNw0
- まあ、馬場でも、あんなに駅から離れた場所でも営業しているんだから、
固定客がつけば大丈夫なんじゃないですか?
そのうちに大東文化大生も来るだろうしね
- 143 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 16:10:29 ID:LdR7Mmt.0
- なるほど。
二郎文化にどっぷり漬かってると、
「茶碗?は?わかってない奴はくるなよ!」
みたいなノリになりそうだけど、
やっぱいろいろ想定してきめ細かくやってんだな
横柄な態度見せたらあっと言う間に悪い噂広がるだろうし
- 144 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 16:13:26 ID:LdR7Mmt.0
- >>143は>>141ね。
- 145 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 16:20:29 ID:LdR7Mmt.0
- >>139
おばあさんが入ってくるなり、総帥JRがそばに寄っていって、
「量が多いんですけど、少なめにされます?」
とか言いに行ってたね。
親父さんも「椅子高いんで気をつけて」とか。
二郎もあちこちに出店してるから
それなりにノウハウ蓄積されてるんだろうな」
- 146 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 16:33:59 ID:6TRVsP2A0
- 時代に逆行してあえて割り箸にしたのも
二郎に慣れてない初めてのお客さんへの配慮だろうね
- 147 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 16:35:58 ID:kYrd.BRIO
- >>120
あれがジュニアか。確かにつっ立ってるだけで、アブラトッピングの時にアブラを入れていただけだったなあ。
- 148 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 16:55:04 ID:3GEvQw4YO
- >>139
おばあちゃん少なめでもほとんど残して、券売機のやり方教えてくれたり、水持ってきてくれた隣の若者に全部あげてたな。でその若者は大とおばあちゃんの分を2ロット以内に完食してた。
- 149 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 17:01:41 ID:uiAl2P3Q0
- 今日いたメガネの人は神保町の助手でおk
- 150 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 17:03:20 ID:2BLfbOGcO
- 今朝シャッターした
神田神保町の量を期待して「大ぶた」頼んだけど、神田神保町の小ぶたレベルの麺しか入ってなくてがつかり
これからもあの量で100円アップは納得出来ないなぁ・・・
やっぱり神田神保町を越えることは出来ないんだろうな
せめて50円アップなら納得してもいいけどなぁ
- 151 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 17:05:57 ID:OP.ywimI0
- 鬼畜貧乏
- 152 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 17:16:13 ID:6TRVsP2A0
- シャッターw
- 153 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 17:31:58 ID:CJMaZMDQO
- どんだけ卑しいんだよ
- 154 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 17:34:50 ID:H7w0/orM0
- ここ、神保町に似てるとは思えない
一之江のようなパンチのない感じがする
- 155 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 17:36:39 ID:GHpOmzck0
- >>150
シャッターの意味が違う(笑
それシャッターとは言わないから(笑
にわかが去年くらいに間違って使ってメチャメチャ馬鹿にされて消えたんだけどね?
- 156 :1860:2010/06/28(月) 17:41:40 ID:WSyadTy.0
- >>150
馬場親父もおまえを見て減らしたんだろうなw
- 157 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 17:47:47 ID:WsPjS3nQO
- 栃木、埼玉の方は除き、二郎はだいたいの店舗いったけど、一番親父の汗が入ってるな西台は。
- 158 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 17:55:38 ID:rE9UZDh20
- 汗、まじ?
- 159 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 18:01:01 ID:WmrNtdLk0
- 仙川の店主は夏になると裸でスープを掻き回しているが
- 160 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 18:02:31 ID:6TRVsP2A0
- 絆創膏切った包丁でブタ切ってる店
- 161 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 18:06:45 ID:F4RY9BswO
- 内シャッターじゃなくてシャッター待ちしてたってことだろ
文脈見りゃわかるのに、揚げ足取りたいだけか
そもそも明確な定義なんてない言葉なのに、いつまでも古い使い方に拘ってんなって
- 162 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 18:08:37 ID:wBOUUiG2O
- 初日を避けて今日食べて来た。
初期の昔の馬場親父イメージは完全に無くなったね。
しかし、TV放送の影響かジロオタとは違う質のヤバそうな人種が結構来てたね。
Jrは結構頑張ってるよ。
他店でも真剣にやってるし。
量的にはマァマァだったけど、豚やスープはかなり出来が良いと思った。
味染み込みフワ豚に、スープが家系っぽい豚臭ささがタマらん!
馬場親父氏へ。
人が良いのも大切ですが、ルールを厳守した者がガッカリするような事は出来るだけ・・・・ね?
だおは応援してるお(^ω^)
食べ終わって15分で第一尻ロケット噴射したお
今5段目噴射して衛星軌道に無事載ったお(^ω^)
北の将軍様に見習って欲しいお(^ω^)
- 163 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 18:12:27 ID:Z3G4sF2gO
- >>162
質のヤバそうな人達てどんなん?
おまえの方がヤバそうなんだけど・・
- 164 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 19:06:14 ID:wpycZ4vA0
- だおは応援してるお(^ω^)
食べ終わって15分で第一尻ロケット噴射したお
今5段目噴射して衛星軌道に無事載ったお(^ω^)
北の将軍様に見習って欲しいお(^ω^)
- 165 :だお ◆paBAuADtds:2010/06/28(月) 19:24:48 ID:wBOUUiG2O
- >>164 お前さんは誰お(^ω^)
かなり前に一応トリップトッピング付けておいたお
だおは携帯しかこの板じゃあ使えないお(^ω^)
管理者さん達が決めたみたいだお
だおは西台で馬場親父の気合いを採取したお(^ω^)
後は腹の脂肪カプセルに入ってるか?今確認作業中だお
イトカワより焼鳥の塩カワが好きだおお(^ω^)
- 166 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 19:45:51 ID:Dor/wNN.0
- 満員の二郎店に、封を開けたシュールストレミングを投げ込む・・・
- 167 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 19:47:36 ID:aIxXnJjcO
- >>166
醸されてしまうからやめてくれ。
- 168 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 19:50:37 ID:ZW23SDPwO
- だおは50才代
- 169 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 20:03:04 ID:8YUHE0XUO
- 初日の開店お祭りイベントが終わり、本日より通常の営業が始まりました。
本日も朝、早くから大勢の皆さんに来店頂き、心から感謝しております。
明日は都合により早めの終了となりますので、宜しくお願いいたします。
Powered by メルモ
- 170 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 20:05:31 ID:148z.qoQO
- >>149
えっ 息子(Jr)じゃないんですか?
単なる助手だったんですか?
わけわからん(´Д`)
- 171 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 20:16:25 ID:vR51m2c20
- 馬場親父っていままで何してたの?
- 172 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 20:16:33 ID:gMi2vBI2O
- 今日食ってきたけど、神保町というよりは馬場っぽいかなあ?
悪い時の三田みたいな感じもする
- 173 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 20:23:27 ID:8OHZJhRUO
- 桜台より美味いのか?
桜台営業再開する前に逝くか迷い中。
- 174 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 20:33:38 ID:aJY.qRawO
- 味覚は人それぞれだからあくまでも個人的な感想なんだけど俺は神保町っぽく感じた。
麺を二度に分けて入れたりしてるし神保町の良い所を見習ってるのでは?
湯切りが甘かった気がしたけど豚がしょっぱかったから美味しくいただきました。
桜台とはまた違うけど神保町が嫌いじゃなければ気に入ると思うよ。
- 175 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 20:39:27 ID:r1CAsvpAO
- しょっぱいのは塩入ってるからね
- 176 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 20:53:19 ID:148z.qoQO
- >>149
息子(Jr)じゃないんですか?
単なる助手?
意味分からんよ
- 177 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 21:04:48 ID:CJMaZMDQO
- >>175
はぁ?
- 178 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 21:07:54 ID:87CO.WtQ0
- 報復されますか?
- 179 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 21:17:47 ID:Votd4shk0
- はい、絶対に許さないです。
- 180 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 21:27:24 ID:1PFlDzKc0
- 176 あれは神保町の助手だろ
- 181 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 21:30:14 ID:148z.qoQO
- >>180
Jrと断言している方もいますが…
- 182 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 21:30:20 ID:wun.kXj.0
- >>177
175はきっと塩ラーメンか何かの事を言ってるんですよwww
- 183 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 21:50:10 ID:JFSzcnQY0
- 駐輪場ってありますか?
- 184 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 21:52:09 ID:ZI246fOYO
- >>143
茶碗が有るのは生卵用だと思うよ
初日の昨日は売り切れだったけど
券売機のMENUには設定されてた
- 185 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 22:05:14 ID:.962ciD.0
- >>92
土曜日でした。
スマヌ
- 186 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 22:32:21 ID:Gv2opdzQO
- 今日いた変なタオルの巻き方してるのは結局ジュニアなの?ただの助手なの?
なんか親父さんに似てるといえば似てたけど
>>183
ダイエーに駐輪場あり。
3時間まで無料。
あとは地元の人はみんな高架下に置いてたからそこでもOKかと。
- 187 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 22:37:14 ID:LdR7Mmt.0
- >>148
いくら親切にしても、結局そこで振り落とされるんだよね
逆に言うと、二郎出してる限り、自動的に客は選別されるので、
あえて冷たくする必要はないともいえるが。
- 188 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 22:42:38 ID:LdR7Mmt.0
- しかし今回のような明らかにミスマッチなケースは、
ある意味、わかりやすいが、
これから難しいのは、ある程度食える地元客のニーズにどこまで応えるか。
(女性子供、取り分け、家族、連席その他…)
とりあえず各地の二郎を見ても、ロット厳守は難しいだろうな。
完全にそれやってるのは目黒ぐらいじゃない?
- 189 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 22:45:25 ID:CJMaZMDQO
- >>186
今日行ってないないから知らないけど
そんなにおやっさんの息子の顔が見たいか?
おれは最近行くとこ行くとこにいるからまたここにもいるのかって感じだぞ
- 190 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 22:52:04 ID:LdR7Mmt.0
- あと味でも「麺太すぎ、量多すぎ、脂っこすぎ、味濃すぎ」みたいな
二郎の根幹にかかわる苦情は出てくるだろうから、
そこのバランス感覚は難しそうだ。
二郎各店でも個性とは別に、微妙に味が変わっていくことは多いし。
- 191 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 23:11:12 ID:/KVL84bcO
- ここ昼間しかやらないんですか!?明日やっと休みだから行こうかと思うんですがもう通常営業入ってますよね?
- 192 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 23:16:07 ID:WmrNtdLk0
- >>191
>>1
- 193 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 23:18:31 ID:LdR7Mmt.0
- >>191
>>67
隔週金曜日が夜営業、らしい。
- 194 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 23:23:28 ID:iiNKDtGQO
- 神保町休みだったらしいけど西やんは来たの?
- 195 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 23:59:56 ID:a36036QIO
- >>194
きたよ
- 196 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 00:25:58 ID:ekx1OcMk0
- ババオヤジとダダイズムは語感が一緒
- 197 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 00:44:46 ID:j6Gx2C.I0
- 830 :名無しの二郎好きさん:2010/06/28(月) 15:39:35 ID:06evB4jU0
西台店に「長谷川政俊」って花輪があった。
政俊って馬場店主の名前だよね?
木村だと思ったけど、長谷川になったの?
婿入り?
- 198 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 01:00:53 ID:X2dHVpHQ0
- >>162
店違うけど、平日の深夜に中本本店行くとかなりヤバいのが並んでるよ。
金髪に上下ジャージの今時ヤンキー系バカップルで男の年齢は
30歳以上、こいつら何やって暮らしてんだ、ってのが沢山。
まっとうそうなリーマンや学生は数割って感じかな。
西台は昼だしそんなに酷くないんじゃない?
- 199 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 01:02:47 ID:Gh84Rlr20
- しばらく昼営業なの?
それともずっと?
- 200 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 01:08:12 ID:xWEDkwDkO
- >>192
こういうのいちいちうぜぇ
- 201 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 01:35:43 ID:3lEV/p6s0
- なんだかご立腹のご様子
- 202 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 02:12:30 ID:UvCIqiQM0
- そんな訳でオープン2日目に行ってきた
オープン日の並び報告を見て今日もかなり並ぶのだろうなと覚悟していたがそんなことは無かった(12時半に着いて40分待ちくらい?)
まあ平日の昼だったということもあるのだろうが
味としては>>172同様高田馬場っぽい感じかなぁと思った
途中、店主が豚無くてごめんね〜みたいなことを言ってたけれどこれは豚増しが売り切れになってたことについてだろうか
まさかデフォでこれより多いなんてことはないよな…と思えるほどの豚の量。所謂ふわとろで旨かった
>>134
どうやら同じ時間帯にいたようだな。そのやり取り俺も全部聞いてたわw
- 203 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 08:28:49 ID:8I3hBywg0
- 昨日は通常営業初日で、豚を厚切り大盤振る舞いしていたら、
終盤、豚が足りなくなってしまい、ダブルもブタも止めたそうだ。
- 204 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 09:35:06 ID:MhAdSOZM0
- 7月の予定
金曜夜営業16:30〜21:30
2日、16日、30日
土曜営業日
10日、24日
- 205 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 10:36:27 ID:G8ntuJ9YO
- 並びどのくらい?
- 206 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 11:35:53 ID:S4lR28.Q0
- 醤油ラーメンだった
桜台やモッコリ豚の方が好き
- 207 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 11:39:16 ID:AlgUU2To0
- モッコリ豚は気持ち悪い
- 208 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 11:41:00 ID:YV2bKT6Q0
- 桜台とは棲み分けできそうなラーメンだというのはわかるが
モッコリなんて比較レベルじゃないだろw
- 209 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 12:28:48 ID:8I3hBywg0
- どうしてこのスレだけ、表示が横に長いの??
- 210 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 12:50:39 ID:X2dHVpHQ0
- さっき行ってきた。客層は学生、昼休みリーマンに休日社会人、
若めの主婦グループってとこかな。
いい歳こいてDQNヤンキールックやヒップホッパー、鼻ピアス
といった職業不詳のも少々いるな。中本本店よりは遙かにまっとう。
主婦3人組が幼児2人連れて食べてたが、店主も助手も
親切に対応してたよ。広く清潔な店内もあって、殺伐としてない
感じがまたいいね。
スープの味や見た目は神保町そっくりだと思った。
乳化系食べたいなら桜台やひばりが丘、豚エキス濃厚だけど
澄んだスープでカネシの切れ味楽しみたいなら西台ってとこかな。
- 211 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 13:04:42 ID:G8ntuJ9YO
- 本店ばりにまな板がきたねぇな
- 212 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 13:07:53 ID:JAqmlg5U0
- エアコンきいてる?
きいてないなら行く気がしない
- 213 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 13:47:25 ID:aQOG33oIO
- 本日終了
- 214 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 13:52:22 ID:G8ntuJ9YO
- エアコン効いてるけどラーメン食べるとさすがに暑い
- 215 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 14:49:29 ID:nxIM2I/g0
- 西台は時間一杯までやらないで、麺切れ終了か。
- 216 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 14:52:36 ID:8I3hBywg0
- 昨日、早じまいのメルマガ来てましたよ!
明日は都合により早めの終了となりますので、宜しくお願いいたします。
Powered by メルモ
http://merumo.ne.jp/
- 217 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 16:05:02 ID:HBurGcaE0
- 大東文化生は来てるかな?
大学から10分歩いて戻ってこないといけないからなあ
馬場もそんなもんだけど街全体が繁華街だから
そのためだけに行くって感じじゃないし
- 218 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 16:05:21 ID:nxIM2I/g0
- >>216
thx
- 219 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 16:11:39 ID:HBurGcaE0
- まあ店主にとっての未体験ゾーンはファミリーだよね
馬場も神保町も通勤、通学の客がほとんどだから
- 220 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 16:34:28 ID:AlgUU2To0
- 7月2日金曜夜営業やるってことは昼営業はやらないよね?
夜混むよなー昼いきたかった
- 221 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 16:52:34 ID:ZF8jNG.sO
- 夜のみとはなってなったからやるんじゃない?
- 222 :227:2010/06/29(火) 17:01:30 ID:JfLEm/NU0
- 昼間の客が少ないから夜に変更か?
- 223 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 17:29:01 ID:HBurGcaE0
- 土曜隔週休業の代替だろ
- 224 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 17:34:00 ID:ZF8jNG.sO
- 金曜日の夜営業について友人からアドバイスがありましたので再度、ご案内いたします。
毎月、不定ですが、隔週で土曜日が休日となります。
日程についてはその前月にメルマガ及び店頭ボードにて案内いたします。
また土曜休業日の前日の金曜に限り、夜の部の営業を行います。
なお当日は昼の営業は行わず、夜のみとなりますのでご注意下さい。
紛らわしくて申し訳ありませんが宜しくお願いします。
ソース:メルマガ
- 225 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 17:44:14 ID:5WPBn0SwO
- 〉友人
ビール差し入れしてた人かな?
- 226 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 17:50:47 ID:BzYcsoVw0
- 営業時間確かに紛らわしいな
金曜や土曜毎に「今日やってますか?」と訊いて来る輩が多くなるだろうな
- 227 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 18:00:03 ID:ZF8jNG.sO
- メルマガの申請とかやってた人かな?
オレが勘違いしたレスしたせいで
わざわざメルマガ出してもらってスンマセン
- 228 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 18:17:04 ID:68hVdTng0
- 本日訪問、
したが、残念ながら終了していました。
訪問時間は午後1時半位。
わざわざ西台くんだりまで出向いて、食べられないとは...。
かなりトホホな気分でそのまま駅へ。
助手の方が申し訳なさそうにしていたので仕方がないか。
そのまま三田線で三田本店まで行きました。
- 229 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 18:59:25 ID:V.DheAAo0
- メルマガ取らない貴様が悪い
- 230 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 19:13:17 ID:Je.JyigYO
- >>229
やさしくないな〜
もっと優しくしてやれよ。
- 231 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 20:15:47 ID:3r2vVOco0
- メルマガはよく行く店5店舗くらいしか取らんな
- 232 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 20:20:45 ID:I/BiHFZk0
- そういえば昨夜のメルマガは誰もコピペしてなかったね
早々にメルマガ取るような人の多くは初日に行っちゃってるんだろうな
- 233 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 21:01:14 ID:Ns2u.Qy.0
- 神保に比べ醤油色じゃん
あとキミらモッコリの旨さわかんないとはw
単に「二郎」って看板だけで旨いと思ってる愚か者でしょ?w
- 234 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 21:14:10 ID:9tWYyHE2O
- あーモッコリしてきた
- 235 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 21:19:48 ID:2adD5i9Io
- マリモッコリ
- 236 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 21:28:43 ID:SwfTRUu2O
- オープンの日に並んでたら、ブロガーさんらがコソコソ前の人を指差して笑ってた。
見たら土方ふうの汚いオサーンがキョロキョロ辺りを見回しながら挙動不審に並んでた。
後から聞いた。その人が、有名な嫌われジロガーの二郎初心者さんだと。
あまりに嫌われててニンニク板からも追放されたらしいな。確かに見た目臭そうでいじめられキャラだった。独り言キモすぎだし。
- 237 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 21:30:07 ID:iEsPu4nw0
- >>233
二郎もまずい店もあるね。
二郎だから旨いと思う人は、二郎の食べ比べをしてないね。
全店制覇して初めて二郎は語れる。
- 238 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 21:37:38 ID:R9rnsCnIO
- つ100t
- 239 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 21:41:08 ID:QuJP4DtAO
- >>236
一緒にいたのが、R側近のひでだよ!!
- 240 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 22:06:05 ID:ZGEak4W20
- まあ味なんて人それぞれだがよ
西台は醤油二郎で、肉汁・濃厚な味が好きな人間には物足りないだろうよ
まだ食ってない奴に状況報告してやるよ サービスで
・助手二人体制 ・豚は醤油つけ ・厨房内雨漏り
・爺さんが製麺機前で見学 ・開店直前にドリップとネギ投入
ほかに知りたいことあったら俺にきいてねw
- 241 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 22:14:09 ID:9tWYyHE2O
- モッコリと池袋二郎と小滝橋二郎
どれが一番マズいですか?
- 242 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 22:23:15 ID:Sd9VsjLU0
- >>237
それもわかるが食べに行って無駄だと思った店も多い
とりあえず好きな店の話題で語るのが良し
>>233
食べに行けないのなら妄想で語ると敵が増えるよ
寂しいのなら他に行けよ
- 243 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 22:27:15 ID:VKAKG6L60
- この営業時間はハードル高くないか?
- 244 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 22:33:34 ID:ZGEak4W20
- >>242 おいお前 IDよく見ろよ 俺は既食
- 245 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 22:34:02 ID:4OWcyqGIO
- >>240
松子のパンティは何色だとおもう?
- 246 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 22:39:14 ID:bCDjrgR2O
- >>243
ハードルは高いね遠征組やリーマンにとっては。
慣れたら夜営業も通常になるかもしれんが、体力的にもきついのが二郎。
助手の問題もあるが全ては店主次第だね。
- 247 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 22:51:42 ID:Sd9VsjLU0
- この土地はめちゃくちゃ難しいかと
でも二郎の看板が通用する間は大丈夫じゃないかな
去年の年末に近辺の売り店舗を買おうと物件を見に行ったんだが
近くの店の売り上げが5年前の3分の1だと
車の客が頼みだったらしいんだけど駐禁の取り締まりのせいだと店主が言っていた
悩んだ末に市場調査の結果買うのをやめた
やめた少し後、今年の冬に三田で食べてる時に西台の開店を聞いて思わず心停止しそうになったw
あの物件を買わなくて良かったよ
今は二郎には勝てそうもないからね
- 248 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 23:06:44 ID:08w83G8o0
- >>247
商売の機微を解ってないな。ラーメン店が集まれば集客力は相乗的に増すんだよ。
あちこちの"激戦区"を見てみなよ。オマエは元々負け犬だ。
- 249 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 23:23:24 ID:3M0h8CS.0
- 用心棒の方ですか?
- 250 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 23:50:32 ID:DmeIDcmw0
- >>248
集客力?ジロリアンには通じない。
二郎目当てに来た奴らは他の店が目に入っていない。
- 251 :名無しの二郎好きさん:2010/06/29(火) 23:56:23 ID:pLSJfTFM0
- >>248
お前知ったかアホだなw
西台みたいな辺鄙なところじゃ相乗効果なんか期待できないよw
- 252 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 00:00:43 ID:SjHr9f0I0
- >>250
二郎の客のうち"ジロリアン(アホな言葉だ)"なんて、ほんの一部だよ。
>>251
辺鄙なところだから相乗効果があるんだよ。
新小金井、野猿、目黒なんかも、ある意味辺鄙だけど、周りに結構ラーメン屋が
集まってるだろ。
- 253 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 00:11:54 ID:DFygc/Hs0
- 「ジロリアン」はやめてくれ
- 254 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 00:27:02 ID:SAHpHoMg0
- >>248
集客力が増すのはあくまでエリアとしての事
>>247が書いてるのは個別の店としてだろうが
お前みたいなアホは桃太郎の腰巾着にでもなって、黍団子でも貪ってろ
- 255 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 00:57:22 ID:27DFHW0k0
- 西台には「欣家」がある
二郎にも負けない都内屈指のつけ麺屋がな
- 256 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 00:59:54 ID:SvArJtGEO
- 大山からチャリで行くならどのルートがいいかな
- 257 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 01:13:13 ID:27DFHW0k0
- >>256
川越街道ひたすら走ってドンキで右折
そのままずっと進んでラウンドワンor眼鏡屋にぶつかったら左折
まっすぐ行くと西台駅
グーグルアース使って確認してみ
- 258 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 01:17:26 ID:o9j/m6b6O
- 桜台からはどうやっていくんだ?
- 259 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 01:23:08 ID:SjHr9f0I0
- >>254
オマエの文脈に付いてってやるとして、「エリア」と「個別店」が無関係とでも言うのかね?
エリアに集客力があって、その中の個別店が負けると決めてるから「負け犬」と言ったんだ。
解るか、愚鈍?
- 260 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 01:33:32 ID:JPabUaVY0
- >>252
>>二郎の客のうち"ジロリアン(アホな言葉だ)"なんて、ほんの一部だよ。
俺もそう思う
>>辺鄙なところだから相乗効果があるんだよ。
これは二郎に限ってはまずない
にわかならあきらめてすいてる店に行くかも知れないが
わざわざ二郎を食べに行く人ならその辺の中華には行かないな
おこぼれでやる気なら用心棒みたいな卑屈なやり方もあるがね
全店食べてしまったが、二郎の近くにあるラーメン屋はどこも悲惨だよ
- 261 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 01:34:24 ID:hh21Cu7s0
- >>259
あんたなんなの?
なんか商売でもしてんのか?
なんで人を不愉快なさせるような言い方するの?
- 262 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 01:41:19 ID:SjHr9f0I0
- >>260
>二郎の近くにあるラーメン屋はどこも悲惨だよ
しかし、依然、続いているという事実があるし、悲惨でもないよ。
>>261
おまえ自身の愚鈍さが不愉快なんだろ。責任持てんわ。
- 263 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 01:50:43 ID:RZhzTBEg0
- 集客力
ぷっ
- 264 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 01:53:59 ID:JPabUaVY0
- >>261
おかしい人は無視でOK
自分は食べるしかできないくせに一著まえの評論家にでもなった気でいやがるw
>>しかし、依然、続いているという事実があるし、悲惨でもないよ。
バカだろ?w
納品してる業者が倒産するくらい悲惨なのにさ
そりゃあさ、破産する訳にはいかないから悲惨でも営業する所くらいはあるわな
- 265 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 01:55:53 ID:hh21Cu7s0
- せっかく新店スレできたのにな…
コンサル気取りのせいで台無しだ
いまいち説得力もないしみっともねーぞ
- 266 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 01:58:30 ID:JPabUaVY0
- どうせその辺の飲食店勤務の貧民層だよ
- 267 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 02:04:21 ID:zM50YfdI0
- まあ西台自体、貧民の街だからなw
西台の飲食店の現状なんて酷いもんだよ。
- 268 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 02:15:22 ID:RZhzTBEg0
- >>267
で、お前は山谷に住んでると
- 269 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 02:16:42 ID:UgvXpzCkO
- 西台に二郎ができ相乗効果(笑)
ラーメン激戦地に(笑)
これが商売の機微だ(笑)
- 270 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 02:22:43 ID:o9j/m6b6O
- ひばりヶ丘より美味い?
- 271 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 02:29:47 ID:D0ULjZqoO
- >>236
追放されたんじゃなくて死亡説流されたんだろ?デマ流す奴は死ねと思った。
ジロガーには匂いに気を遣っている人が多いが、初心者は異様に臭い奴だったな。ニンニクというより、ネズミの死骸みたいな。
- 272 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 02:31:45 ID:T7yRUDbsO
- 山谷って南千住のあたり?
今は住居表示されて地名残ってないやね
- 273 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 02:32:27 ID:igz1two60
- >>267
まぁそう言うなよ!w
高島平に住んでる俺が言うのも何だが、ベットタウンとして開発されて
30年以上経過すりゃ、たいてい貧民街みたいになるよ。高齢化でなww
多摩ニューあたりみたいにww
- 274 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 02:43:13 ID:4KtitX82O
- くだらねー事で争ってんじゃねー!
日本負けちまったじゃねーか!!
応援が足らん、応援が!!!
- 275 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 03:06:09 ID:SvArJtGEO
- >>257
サンクス!!
川越街道のドンキって北池じゃなくて練馬の方だよね?
- 276 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 03:08:36 ID:SvArJtGEO
- すみません、自己解決しました
- 277 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 05:27:41 ID:F6i4Rinc0
- 西台の場所がわからないなら
タクシー使いなよ^^p
- 278 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 05:44:57 ID:DFygc/Hs0
- アッタマイー
- 279 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 08:21:37 ID:ZtC.nPys0
- >>270
ひばりとは路線がかなり違いますね
とにかく脂をすくい取ってますので、ド乳化脂こってりが好きな人には向かない。
移転前の三田本店のような、カネシが前面に立って、溶けきった油でなく
ぷかぷか背脂が浮いているような二郎が好きな人には、好みだと思う。
- 280 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 11:29:30 ID:PyFF3EBkO
- まだ安定してないとは思うけど
なんか上野毛のような味だった
- 281 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 12:14:53 ID:DAdpKWWIO
- >>257
環八は自転車通れないよ
- 282 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 12:24:08 ID:eFxZXR.o0
- 私たちの後ろの白ポロシャツ、マジで臭いし
身長も私より小さくて太ってるしとにかく臭い
- 283 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 12:28:00 ID:o9j/m6b6O
- 桜台より初訪問するか迷い中。今日から桜台再開だからな。
- 284 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 12:28:26 ID:u5Y1QHrU0
- マジで?
マジでpcから?
- 285 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 12:42:43 ID:eFxZXR.o0
- 携帯のPCブラウザーだよ
あまり臭いしもうもう並んでないけど
友達と明日にしようかなって
- 286 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 13:15:17 ID:u5Y1QHrU0
- もう二度と行かない方がいいよ
- 287 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 13:26:58 ID:l8BHSTBkO
- 二度と逝かないことを推奨します
- 288 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 13:50:31 ID:27DFHW0k0
- 今見てきたけど、30人くらい並んでるな
地元民だし、並ぶの面倒だから味を見に来てるジロリアン(笑)が
いなくなり始めるまでちょっと待ってまた訪問しようかな
- 289 :こんにちは:2010/06/30(水) 13:53:14 ID:ZCQwaC760
- こんにちは
トップ電器です
只今オープン価格中です
http://ameblo.jp/kadenkadenkaden/
- 290 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 14:05:08 ID:SjHr9f0I0
- >>286>>287
えっ、そうなの? じゃ、ちょって行って確かめてみよう。
- 291 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 14:46:30 ID:m/o1XQ4M0
- >>290
隣りの2Fでレッスンしてるよ
3時までだけど
- 292 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 15:51:26 ID:ZtC.nPys0
- 今日もMAX40名くらい並んでいた。
地元一見さんが多いのか?
しばらく敷居が高いな
- 293 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 15:58:07 ID:j.Xe5EVE0
- 麺量(小基準)
神保町、桜台に比べれば少ないだろうが充分多い。
次回から少なめでいいや、俺の場合。
一度盛り付けた豚を取り上げるのはやめてくれ、親父。
丼への麺の分配、具の盛り付けとか変に拘っちゃってるのが見て取れる。
だから、スムーズにオペできないんじゃ?
もっとアバウトで良いんじゃ? 三田の総帥みたいじゃアバウト過ぎるが。
- 294 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 16:06:26 ID:UgvXpzCkO
- そうそう適当でいいのにね
んでそのブレで増えた時おれもとうとう常連認定とか妄想する奴もいて面白いのに
- 295 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 16:23:52 ID:O0BB/tdYO
- >>281
東上線の下くぐるとこだけちょっと横にそれて踏切渡ればまたすぐ合流できるよ
- 296 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 16:24:38 ID:O0BB/tdYO
- >>281
東上線くぐるとこだけちょっと横にそれて踏切渡ればまたすぐ合流できるよ
- 297 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 16:26:42 ID:/usQOqHkO
- 今日14:45に初訪問…したらもうダメだった!w
意外と早く宣告なんだねーせっかく東武練馬からチャリ漕いで行ったのにw
桜台に向かいます。
- 298 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 16:26:49 ID:O0BB/tdYO
- >>295>>296
失礼ミステイク
- 299 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 16:32:53 ID:DAdpKWWIO
- >>295
初めて行く人にあの道は難度高いだろ
環七→板橋本町左折ルートのが良いのでは?
- 300 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 17:46:11 ID:gZPT7FwA0
- 300!
単に「ヤサイ」と言うコールはノーコールと野菜の量変わり無しですね。
- 301 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 17:53:45 ID:zM50YfdI0
- マシマシコールは通りますか?
- 302 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 18:45:51 ID:nLlsireMO
- >>300
いや変わるよ。野菜アブラって頼んだら、デフォとコールの野菜の間にアブラ入ってたし。
>>301
一応親父はマシマシって復唱してるけど、マシマシの量なのかは不明。
- 303 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 20:42:03 ID:LGhRdxiwO
- 今日の12時すぎに、汚いババアがロット乱しまくってたな
- 304 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 21:09:24 ID:gZPT7FwA0
- 開店直後にもいたよ
婆さんと娘?の二人組
豚入り頼んで野菜増しして
楽しそうに会話しながら食ってた
- 305 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 21:35:05 ID:bFvYn9Jk0
- 馬場親父って知らんのだが
麺硬め受け付けるくらいの技量はあるの?
麺増し受け付ける度量はあるの?
俺はニンニクコールしかしない人間だけど
上記を満たしてないと西台スレも荒れるんじゃね?
- 306 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 21:35:10 ID:iLUfqq0oO
- >>303
いたいた。馬場オヤジが優しく 「うちのは量がかなり多いから、少なめにしますしょうか?」と聞いてあげたのに、キッパリと拒否。多分 食べきれなかったのでは?
- 307 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 21:47:22 ID:ocFkaaYY0
- スレが荒れようと店主の仕事にはなんの影響もないわな
- 308 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 22:05:39 ID:ZIpm0CWA0
- スレの乱れは心の乱れ
- 309 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 22:06:08 ID:xzDMD2FQO
- >>305
麺堅めは出来ないって貼り紙があるから少し経てばあまり文句も出ないでしょう
逆に受けてスルーとかの方がよっぽど荒れるよ
麺増しは神保時代に懲りてるからやらないんじゃないかな
はじめからやらないっていったほうがシュウゴローみたいなブロガーが来なくていいんじゃないかな
- 310 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 22:18:42 ID:ApfZnnng0
- 総帥直々の麺はね 生麺自体が柔い
つまり麺カタ頼んでも一緒
- 311 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 22:28:51 ID:p/X1hANMO
- 私、三日連チャンで行きましたが、野菜コールに対し、野菜増し増しコールしても 気持ち程度しか変わらないですね。
コールに関してひばり感覚かな
- 312 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 22:34:41 ID:EGmJ995.O
- シュウゴロー了解('∀')
- 313 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 23:19:59 ID:BXBSwwkM0
- どこの二郎でも増えねーよww
- 314 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 23:30:41 ID:HnPQEXjA0
- >>306
俺も見たわw
あと、3番目の人が食うの早くて、馬場親父が量間違えたと思ったとか言ってたよね。
- 315 :名無しの二郎好きさん:2010/06/30(水) 23:35:59 ID:3qC6Mplg0
- そのうち退席促したりするようになるんだろうな
初心忘れないでやってほしい
- 316 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 02:23:06 ID:aqThdrno0
- 西台の席数と 一回に作る5杯を考えれば
一人くらい食うのが遅くてもロッドが乱れることはねーよ
頭悪いな 君たち
- 317 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 03:21:57 ID:AA1w3fU.0
- 学生風の2人組が話しながら食ってて(1人は食い終わって片方待ってる)
結構な時間居座ってる状態を見かねたのか店主が「大丈夫?」って聞いたら
学生「あ、美味いっす!」
いや、そういう意味で聞いたんじゃないと思うんだ
- 318 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 04:23:02 ID:GelnTXLM0
- >>281
環八の一部(東上線またぐトンネル)で自転車とおれないけど
ちゃんと自転車と通行人が通れる専用歩道橋がある
かなりおしゃれだよ。東上線を越えることができるよ
問題なく川越街道から首都高下まで自転車で行けるからいってごらん
- 319 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 06:59:55 ID:Z5zVt0nwO
- >>318
そうだ歩道橋もあるね。
踏切通らなくてもいいのか。
まぁ踏切もすぐ見える位置にあるし、踏切通ってからもトンネルの排気塔みたいなのが立ってるからどちらにしろ迷うようなことはないはず。
- 320 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 07:51:24 ID:qDJY4W2oO
- 豚が駄目だな。ダブルにしても、ほぐし豚がのるだけじゃん。
あと、雰囲気よくしたいんだろうが、無駄話が多すぎる。
オペレーションをまず確立させろ。
- 321 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 07:53:57 ID:.04MicWw0
- >>320
お前に言われる筋合いないわwだまっとれ。
- 322 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 08:16:49 ID:Z5zVt0nwO
- >>320
そうだそうだ黙っとれ!
- 323 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 08:19:45 ID:9sxhbpzs0
- 豚が駄目なら、二度と来るな!
- 324 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 08:42:28 ID:BbhBnPjM0
- そっか〜?ブタ美味いぞ
あれでまずいというなら、馬場何ぞは食えんだろうなあ
- 325 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 08:48:00 ID:YZsCTMp6O
- >>324
西台の豚って馬場に似てるんですか?
- 326 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 09:13:25 ID:jEXQ8lvwO
- 西台の豚はお前に似てるよ
- 327 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 11:07:41 ID:GPj7hg2.0
- >>316
>一人くらい食うのが遅くてもロッドが乱れることはねーよ
すごい!
ロッドが乱れないなんて、流石に頭がイイなあ、キミは。
尊敬に値するね。
いやあエライエライ。
- 328 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 11:10:29 ID:5uHCiYSM0
- >>327
なにが言いたいのか判らんレスだが、嫌味な奴だってことは判った。
- 329 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 11:14:56 ID:bjFJKOL20
-
だから、ロッド×→ロット○ 意味わかって使ってるか?
- 330 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 11:17:20 ID:TBcovfZA0
- こんなありがちな誤字見つけただけで大はしゃぎ
- 331 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 11:23:22 ID:f3q9vekU0
- 「ロット」はヲタ用語だとばかり思ってたが
今や店主たちが「ロット」って言葉使ってるね
- 332 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 12:12:25 ID:3duJoflI0
- たしかに豚はいまいちだったな
豚入りで普通の豚が1枚小さく薄いパサパサのが4枚くらいと
ボロボロになった切れ端みたいな豚がちょろっと
馬場の豚とは全然似てない。個人的に馬場の豚は結構うまいと思う
味は移転するちょっと前くらいまで続いてた暗黒時代の馬場の味に近いかな
開店直後だから味も豚もいまいちの方にぶれてると思いたい
- 333 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 12:25:20 ID:F8qmmXfE0
- ジロキチの気持ち悪さ全開だなw
- 334 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 12:28:17 ID:XAVtrE4w0
- 馬場出身だから「馬場に似てる」と言っとけばいいと思ってるのか知らないが
俺はむしろ馬場の面影がまったくないのに驚いたぜ
神保町で5年やって心入れ替えたのかと思った
個人的には親父が5年前に馬場で出してた二郎が好きなんだが
- 335 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 14:17:45 ID:8M4PqdGI0
- 初日の開店に並んで正解豚!から今日のソレはいきなりズドーンと・・・。
半分に近い量でしたが、また行って確かめに行かないといけませんね(笑
- 336 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 14:33:34 ID:ST/7qM4.O
- 並びはどうですか?
- 337 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 14:39:11 ID:yAxwqqgAO
- 宣告。
- 338 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 15:19:01 ID:BbhBnPjM0
- 初日はブタを大盤振る舞いしすぎて次の日の分が足りなくなっちゃったと言っていたので、
初日はあくまでサービス、今が適正量と店主考えているんじゃないですか?
他の二郎に比べ、ブタ少ないですか?
- 339 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 15:46:31 ID:3nZTIYis0
- 少ないっていうか、小さい。
- 340 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 15:56:04 ID:kPFdcYhw0
- やったれ!フータブータ
- 341 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 16:50:37 ID:RiBBQ4iwO
- 今日30歳くらいの娘と65歳くらいの母親が母娘で来店。
娘は小ダブルを食べていた(笑)
さては自分独りで小ダブル食べるのが恥ずかしいからお母ちゃん連れてきたな(笑)
- 342 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 17:19:46 ID:BbhBnPjM0
- オタクよりファミリーが多いんですね。
駅前だし、ベッドタウンだから、今までの二郎にはない客層が多くなりそう。
殺伐二郎ではなく、ほのぼの二郎になるのか?
- 343 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 17:26:42 ID:bjFJKOL20
- 他店でも偶に華奢な女子が小豚ヤサイを平気で平らげていることある。
西台は女性には「麺多いですが少なめにします?」って聞いてるね。
- 344 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 22:09:50 ID:/bH7eqnIO
- >>316
だまれ中卒
- 345 :名無しの二郎好きさん:2010/07/01(木) 22:49:33 ID:CyRc.sXgO
- >>343
後藤さおりとかかw
- 346 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 00:18:42 ID:4QHSUeZc0
- 本当に高学歴の人は学歴のことなんか話題にしない
- 347 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 00:30:01 ID:RrFUvLt20
- 厳密に言うと、話題にしたいこともあるけど、良い結果を生まないことを理解しているのでしない
もしくは相手を選ぶ
- 348 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 00:35:03 ID:IvN4hrAk0
- ファミリー二郎ってことでは一之江みたいな感じになるのかな?
- 349 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 00:48:46 ID:yi6ADfU.0
- 学歴のことは、その通りだと思います。
- 350 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 00:59:27 ID:ul.oKhuA0
- 今週土曜は、営業しますか?
- 351 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 01:00:44 ID:KLeMsRIMO
- 西台は乳化スープではないの?
自分としてはカネシが立ったスープのほうが好み
- 352 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 01:30:59 ID:CdkFoPrkO
- おいおい
早くも学歴ネタかW
- 353 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 03:34:48 ID:6TbzkVNs0
- >>350
休みらしい
ソースはRDBのコメ
- 354 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 05:20:10 ID:0SInN/Hg0
- >>350
西台書いてるブログあされば、どっかにホワイトボードの写真あると思うよ。
- 355 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 05:42:15 ID:74hxQvnAO
- 神保町修行が長いから期待したけどスープがまったくいかんね。
- 356 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 06:02:25 ID:SjDMjI2s0
- アイタぁ〜。
最近の新店では立川ばりの評判の悪さだね。
近いし全店制覇の為に行くけどさ。
- 357 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 06:49:05 ID:IvN4hrAk0
- >>317
おばあさんとかは優しくすべきだが、
こういう奴らは
「食べたら外で待ってください。」
「食べられないなら残してください。」
でいいんじゃないの?
次の日、暴走族が報復に来ても困るけどw
- 358 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 06:51:43 ID:IvN4hrAk0
- >>356
文字だけでお前がキモデブヲタだとわかる。
アイタぁ〜。
とか言ってる時点で、人として根本的な何かが欠けている。
どっかの二郎でバイト助手やって鍛えなおせ。
- 359 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 07:31:26 ID:3xmGiSwkO
- 西台駅周辺は駐車禁止の取締親父たちがまだ少ないようなのでバイクの路駐する余裕は少しあるよ。ただし店から3〜5分程度離れた場所にして店に迷惑かけないようにしようぜ。 俺は昨日路駐した。 西台駅から高島平側(郊外側)へ300mの高架の下あたり。
- 360 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 07:48:49 ID:TQ4JdY0Y0
- >>358
ばか?
人間性が二郎なんかで鍛えられる訳ない。
- 361 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 08:17:09 ID:qHgZgFtY0
- 店主が乳化はさせないと言っている以上、
脂こってりド乳化が好きな二郎ファンは狙っていないだろう。
神保町に比べ・・・と言われる事は想定済みだと思うね。
- 362 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 11:59:15 ID:ASRL5R8MO
- まったく豚共は黙って餌食ってりゃいいのになwww
- 363 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 13:05:32 ID:Hc1IDKG60
- 二郎ブログをネットサーフィンしたが
直近の藤沢がオープンしたときのような絶賛記事は見当たらない。
馬場時代の兄弟弟子だった大宮を目指しているのかもね。
だとすると・・・・・・・
- 364 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 13:16:08 ID:UJueGbvgO
- >>358
イメージとしてはガリガリガリクソンあたりか
- 365 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 13:32:30 ID:3ATtcvWo0
- 昼営業ないのに間違えて来ちゃった人は
西台駅から徒歩10分以下の所に「欣家」ってつけ麺屋があるから
そこ行きな。つけ麺がマジ旨いから
- 366 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 13:42:51 ID:C4ob2d520
- うまいつけ麺が食いたいんじゃなくて
二郎が食べたいのがなぜわからないのか
- 367 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 13:57:30 ID:8IlbYJ7oO
- >>363 仲間は守りたくなるもんじゃないか?
馬場親父はどう見ても違うしさ。
- 368 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 15:24:56 ID:Fy3I2PAYO
- 店主さん、ジログしてるキモオタに気をつけて!!
- 369 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 15:29:52 ID:qHgZgFtY0
- 大丈夫、ここの店主は二郎関係のブログは見ていない
- 370 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 16:22:54 ID:KU5SnpdAO
- 今日は夜営業するのか?
- 371 :こんにちは:2010/07/02(金) 16:35:41 ID:6IfK6vic0
- こんにちは
トップ電器です
只今オープン価格中です
http://ameblo.jp/kadenkadenkaden/
- 372 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 18:17:19 ID:74hxQvnAO
- 川崎っぽいわ
- 373 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 18:45:23 ID:jVmhrupIO
- 最後尾の豚人がうるせぇ〜な。
- 374 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 19:04:22 ID:0SInN/Hg0
- なんで西台で並んでる奴は、イチイチ並びを気にする奴多いの?
誰かが通るたびに毎回振り向いて後ろチェックするなよw
- 375 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 19:08:39 ID:bviOa.b2O
- 宣告まだ?
- 376 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 19:19:50 ID:GyfWHMdYO
- 後ろの方にすんげえデブいる
- 377 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 19:29:24 ID:1VYtjDFI0
- そんなこといちいち報告することかww
- 378 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 19:40:23 ID:TQ4JdY0Y0
- >>363
大宮を目指す?
>>372
川粼っぽい?
おいおい、行く気満々になるコメント書き込んで来いかい!
すぐにでも行かなくちゃって奴を!
- 379 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 19:48:13 ID:Wt2fZgSo0
- ならば一言
新規開店直後の味は二度とは食べられないよ
知ってるよね
西二の味は慣れる前、疲れ切る前の今が旬
- 380 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 19:53:59 ID:TQ4JdY0Y0
- 押忍!先輩!
ありがとうございます。
そのとおりです。
来週中には、行かせて貰います!
- 381 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 20:07:57 ID:IvN4hrAk0
- ああ、今日は夜営業か
やっぱ夜の方が大東文化も来やすいかもね
昼は午前から学校だと駅まで往復しないといけない
- 382 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 21:10:12 ID:vzLuFMVg0
- まだ大丈夫?
- 383 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 21:10:53 ID:JbLnOXZMO
- >>373
ぶたんちゅ
- 384 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 21:13:33 ID:IvN4hrAk0
- 昼間行けない二郎オタが殺到しているようだ
1957 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 20:13:18 ID:zc4B5/oIO
西台は?
1958 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 20:15:48 ID:6h6N4ygsO
>>1957
ものすごい。40はいるんじゃないか。暑い、
- 385 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 21:14:31 ID:bviOa.b2O
- 宣告出てます
- 386 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 21:34:33 ID:9tXp9R.cO
- いやー、暑い中の1時間半コースでした
疲れたよ
- 387 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 21:58:59 ID:DTVgpEe.0
- 9時前には宣告でてたな。危なかった。
ちょいデロな麺だった。券売機に「不慣れなので固めできません」の張り紙り有。
豚はパサ系は全く無くて凄く美味かった。ダブルでも良かったな。
- 388 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 22:37:00 ID:e/VK0fWc0
- 今日、シャッターした奴がいたんだが、それはそれは食い方が醜かった。
箸使いも酷かったし、麺を啜るんじゃなく頭を上下に振って獅子舞みたいだった。
並んでた方々の呆れた冷めた視線も気付いていないだろうな、ありゃ。
どんなに偉い常連なんだか、凄い常連なんだか知らんが、こんな奴に媚びなきゃならない店側も哀れだな。
- 389 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 22:44:35 ID:Wt2fZgSo0
- 媚びてなんかいないよ
悔しかったらシャッターになって本人に言えば良い
店主がつらい時、力になった証しがシャッター
親父から紹介されて嫌だけどしかたがないシャッター
いろいろあるんだよ
- 390 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 23:00:42 ID:m1YgMusEO
- 地元の人も結構きてたね。
しかし初心者が1時間半も並んで食べるにはちょっと残念な味だったな。
- 391 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 23:19:00 ID:2lHOJfzkO
- 全マシマシとか言ってた馬鹿がいたけどスルーされてたな
- 392 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 23:19:25 ID:NNhw3EMA0
- 二郎の麺をまともに啜ったら汁だらけになる
- 393 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 23:28:55 ID:.am2l9vwO
- >>388
くやしいのぅくやしいのぅw
- 394 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 23:30:46 ID:IvN4hrAk0
- >>363
大宮のほうが弟弟子なんだがなw
守谷も。
神保町で5年やってるうちに先越された。
馬場で親父が大宮を指導してるの見たことあるぞ。
2005年前半の木村病気→入院時代は
ピアスが諭吉で、
馬場は親父メイン、守谷助手、大宮新入り、たまに木村って感じ。
親父は「麺上げもしてた」程度じゃなく、
味作り全体をやってたと思う。
あの頃の親父の味は、どの時期の馬場とも違って、
いい味出してたと俺は思ってる。
あのあと下積みからやりなおしてここまで来たのも凄いが。
- 395 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 23:30:49 ID:RrFUvLt20
- くやしいのぅとかいつのセンスだ
- 396 :名無しの二郎好きさん:2010/07/02(金) 23:53:08 ID:IvN4hrAk0
- まこぴレポ来た。
そう、ブタのダシなんだよ。
馬場時代もそれをたっぷり効かせてて旨かった。
馬場本筋の味(店主の味)はブタのダシは重視しないから
俺は親父の時がとても好きだった。
- 397 :名無しの二郎好きさん:2010/07/03(土) 00:08:30 ID:iLheVoTQ0
- 今日の爆発的行列直撃だったが、看板に「本日終了」って出てるのに、
それを見つつも行列に接続して宣告を受けたり、
店内の従業員にわざわざ念押ししたりする奴が大多数だったのは、あのスラムっぽい土地柄か?
宣告人に言われて初めて終了が分かる店なら別だが、神保町みたいに終了看板出す店なら、
見て黙って帰ると思うけど、普通。
- 398 :名無しの二郎好きさん:2010/07/03(土) 00:23:30 ID:7d0EONts0
- 店主様、先週金曜から(もっと前から)走りっぱなしでお疲れ様。
この2日間はよく休んで、来週からのペースをつかんでくださいね。
- 399 :名無しの二郎好きさん:2010/07/03(土) 05:27:33 ID:WhJ1YuygO
- 遠征してきて終了見た時の感情を誰かさんも理解できればいいのにね。
今の時期の客層はむしろ地元民より遠征組の方が多いんじゃないかなあ。
僕には地元民か遠征組かを格好以外で見分ける眼力がないのでなんとも言えないけど。
- 400 :名無しの二郎好きさん:2010/07/03(土) 07:19:45 ID:D4fFsQ8.0
- 今日は営業しますか?
- 401 :名無しの二郎好きさん:2010/07/03(土) 07:54:50 ID:JpsFi4gs0
- 本日、おかげさまで無事開店させていただきました。朝、早くから来店して頂きまして有り難うございました。
さて7月の予定をおしらせいたします。
休業土曜日
第1,3,5の隔週
夜営業の金曜日
第1,3,5金曜日
16:30〜21:30
今後、基本的に土曜休業日の前日、金曜日に限り夜の部営業といたします。
皆様のご来店をお待ちしてます。
Powered by メルモ
http://merumo.ne.jp/
- 402 :名無しの二郎好きさん:2010/07/03(土) 14:53:06 ID:Qita7zRcO
- 湘南藤沢出来た時みたいに味を絶賛する書き込みが少ないな
あんま旨くないんかい?
- 403 :名無しの二郎好きさん:2010/07/03(土) 16:17:23 ID:Sazrt0Ok0
- >>363 >>402
てめえで確かめろよ いちいち探り入れてねえでよ
- 404 :名無しの二郎好きさん:2010/07/03(土) 16:28:46 ID:sYPt72tYO
- >>399
遠征するなら時間が読みにくいので早めに行くのが普通だろ
ギリギリに行って宣告なんてアホのやることだな
つまり自業自得だ
- 405 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 01:11:55 ID:dOc2R4KcO
- 川崎に似てる。
ライトLightLIGHT
- 406 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 07:53:27 ID:Xv3IedB20
- ようするに、最近多い脂ギトギト二郎を目指していないってこと?
豚のダシを中心としたライトなすっきり系ってことでいいのかな?
はっきり好き嫌いの年代が別れているようだ。
年齢高目の、常連ブロガーには高評価の書き込みが多い、
一方、名前が出ない2チェンネル方式の書き込みには、物足りない感想が多い。
- 407 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 09:05:15 ID:dEpMYUhcO
- いわゆる城東系ですね
ぼくは残念
初日は結構西よりなスープぽかったのに…
麺増しも不可みたいだし再訪は無しですね
- 408 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 09:39:38 ID:eqQ2o/vw0
- >>405
スマイル抜きの川崎似だったらキツイ。
- 409 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 10:04:44 ID:qRsqY73E0
- 親指も立てないけどw
俺は美味いと思ったよ
なんたって助手ができる人だら安心だし
川崎の助手は愛想もないし、目の前でいきなり豚切れの札をかけるしさ
一言言えよって感じだし
- 410 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 10:27:17 ID:YKAIQPVs0
- 俺は好みだな。
もう40代後半、脂こってりはつらいよ。
三田も昔はあんなに透明油ばっかじゃなくて、ぷかぷか脂が浮いている程度だったが、
いつのまにか背脂ぐらぐら煮込んで、こってりじゃなくギトギトになっちゃったもんなあ
- 411 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 10:35:18 ID:wSppXEGE0
- 食いやすくてわりと好きだけどな
ここ数年の新店にはなかったタイプで嬉しいよ
- 412 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 12:10:58 ID:JiTdp9Vg0
- いわゆる「ライト」って感じとはぜんぜん違うだろ。
「マイルド」なら少しはあてはまるかもしれないが、
「ライト」と「マイルド」は方向が逆。
あえて言うと、
「ギトギトに頼ることなく、ギトギト系以上の質感を透明なスープの中に溶かし込む」
みたいなことをめざしてるのかな、と思った。
そもそも何かを目指してるっていう方向性がはっきり感じられる二郎自体が久しぶり。
いわゆる「ライト」系ってのはめざしてなってるもんじゃないだろw
- 413 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 12:15:34 ID:Rp/MjWTI0
- 金曜の夜にお野菜が来たみたいだけど、誰か目撃した?
麺マシ頼んで断られた爺さん
- 414 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 12:27:45 ID:KjPeNTxoO
- >>413
で?
- 415 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 13:00:31 ID:dEpMYUhcO
- お野菜いつも参考にしてるよ
ぼくはいっさいブログとかやんないけど二郎食べる時の最低条件で野菜増しと麺増しが必須なんで
亜流、インスパも含めた未訪の店のことなんかは参考にしてるよ
麺増しやら野菜マシマシやらロット乱ししてる人なんて店行けばいくらでもいるのにことブロガーには皆さん厳しいですね
なぜだろう?
路上駐車や禁止区域での喫煙等実際に法に触れるようなことしてる人より叩かれてる気がする
- 416 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 13:08:01 ID:u4BeQWaQO
- >>415 お野菜乙
- 417 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 14:50:54 ID:NUBo9Vg6O
- お野菜って爺なの!?
ウpして欲しい。
顔見てぇ〜。
ブログだといつも、ヤサイ・スープ残し。
- 418 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 15:38:56 ID:wSppXEGE0
- お野菜は顔がジジイみたいに老けてるだけで実年齢は40過ぎのおっさん
- 419 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 15:39:41 ID:Kw39C6dkO
- >>415
お野菜乙
- 420 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 15:55:04 ID:NLec2UncO
- >>415 お野菜は別。
あの人は残さないし店にきちんと対価を払って増やしたりしてる。
量等の辛口コメントは本音を書いてるし。
絶対に仲良し関係を作りたいブロガー連中には真似出来ない。
ブロガーが叩かれるのは別問題だ。
思い上がって勘違いしてる連中は嫌われて当然。
俺はお野菜には文句無いぞ。
- 421 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 16:13:51 ID:epBWVsUM0
- その通り。
文句無いし、これまで通り頑張ってください。
応援します!
- 422 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 16:24:43 ID:oGOCdF/cO
- >>420
どうでもいいから早く氏んでください 役立たずの先生。
- 423 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 16:35:41 ID:dEpMYUhcO
- ほらたたかれた
- 424 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 16:43:07 ID:B.VwZtyk0
- そもそも、「ロットを乱す」という表現がおかしい。
なんで客が店のスピードに合わせてラーメンを食べなければならないんだよ、
店が客のスピードに合わせてラーメンを作れよ。
- 425 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 16:44:06 ID:NLec2UncO
- お野菜を叩いてるのは西台店主とお野菜は仲がいいのも知らないんだな。
どうせTVの影響でここを知ったニワカ厨房のバカだろうがなww
本気で応援してるから頼むぜ!
お野菜先生!
- 426 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 16:59:13 ID:ndmjWrm.0
- >>425
お野菜先生。いつになったらブログ閉鎖するんですか?
- 427 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 17:09:14 ID:dEpMYUhcO
- >>424
他のラーメンと比べて原価率たけーんだから薄利多売じゃなきゃダメだろ
事前事業じゃないんだから
- 428 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 17:19:00 ID:CQwxPuvc0
- >>427
原価率どのからいですか?
- 429 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 17:22:59 ID:B.VwZtyk0
- >>427
>薄利多売
その割りに営業時間が短かったり、臨時休業が多く客を困らせているよなwww
- 430 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 17:33:36 ID:LYoaTHqIO
- お野菜、俊五郎、りょうた、フェチ、男爵、オタキュー、ラブジ、でんか(バンドニート)、ヒデ…
この人たちって何者なんですか?
- 431 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 17:59:12 ID:5OBbd6Rs0
- それがR軍団
- 432 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 18:08:51 ID:Rp/MjWTI0
- > 新年早々、精力的に店頭取材中のお野菜先生。
> pastapan氏にTwitterにて晒される。
http://twitpic.com/wl3av
> 奥方とのツーショット
> 後姿が汚野菜、黒のコート姿が奥方。
>
> 訂正、目隠しされた黒い服を着た方が奥方。
> レレレのオジサンに似てるよw
http://blogs.yahoo.co.jp/custommania/archive/2009/05/31
お野菜は50代の爺さんです
- 433 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 20:45:48 ID:9xTe/dU60
- お野菜のブログ見てきた
麺マシ断られてやんの(笑
助手時代から仲が良いと普通に麺でも野菜でもマシてもらえるのにね
写真の野菜だってあれでマシマシだってさ(笑
あれだけあちこち二郎に通って断られてるのは迷惑だって事なのにさ(笑
なんかの公務員らしいけどさすが他人から集めて収入にする職業らしくマシマシうるさいな(笑
- 434 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 21:00:31 ID:7IkADjkEO
- >>427
事前事業じゃなきゃ事後事業ということか?
- 435 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 21:06:44 ID:DkW7rtyo0
- >>433
お野菜色々うざいけど半角が一番うっぜえなあ
- 436 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 22:09:11 ID:2G6ydHfc0
- >>432
50のおっさんなのに見っともねーな。
早く氏ねばいいのにw
- 437 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 22:43:31 ID:qMWbB5KM0
- >>432
あんま興味ないけど
ジロリアンのリアルを見てしまい軽く衝撃を受けたわ
てかこんないいおっさんがああいう文章うってるんだな
「大はねえっ テカ?」みたいなw
もうおれのお父さんとかそういう世代じゃん
- 438 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 22:58:49 ID:NLec2UncO
- お野菜は店には無理な迷惑掛けて無いだろうが?
年輩者を叩いて何が楽しいんだよwキモオタw
お野菜はRとは違うタイプで結構レゲェだが悪い人じゃ無いぞ。
お野菜は勘弁してやれよ。
- 439 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 23:21:12 ID:tg/DUQwMO
- 匿名掲示板でやたら叩くヤツより、お野菜の方が余程マシだな。
マシマシ連呼したところで、他の客には害ないし店は断れば良いだけだ。
いちいち他人観察してないでさっさと食って帰れっての。
- 440 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 23:21:27 ID:Tw2bq.9E0
- 明日月曜だから多分空いてるだろうし行こうかな
俺は大学休みだから行くんだけど
明日並んでるおっさん達はみんな無職だと思っていいのかな?
月曜休みの業界・業種ってあんまないよな?
- 441 :718:2010/07/04(日) 23:31:36 ID:5guQtJd.0
- >>440
博物・美術館
- 442 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 23:33:54 ID:yHEfYGsM0
- 世間知らな過ぎ
365日24時間体制の仕事なんていくらでもある
日曜に交通、電気、通信が止まったら困るだろ?
- 443 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 23:39:31 ID:Tw2bq.9E0
- 美術館員・博物館員が二郎喰ってる姿は想像できんなw
- 444 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 23:42:20 ID:KjPeNTxoO
- >>436
日本語は正しく書け テカ、子寝w
- 445 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 23:47:01 ID:8z9etD6UO
- >>440
ゆとりっていいな…
- 446 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 23:47:04 ID:wSppXEGE0
- >>440
並んでる人はみんな床屋さんなんだよw
>>441
あんた今さっき池袋スレに書き込みしたろw
- 447 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 23:55:39 ID:DkW7rtyo0
- >>437
まあ文章が寒いし読んだ人間がどう思うか全然分かってない辺り
50代でも納得っちゃ納得だけどな
しっかしお野菜の身内がわらわら沸いててクソワロタwwwww
- 448 :名無しの二郎好きさん:2010/07/04(日) 23:57:07 ID:fDytxehMO
- >>440
これがビッグ東大か
- 449 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 00:01:24 ID:0KAlEnxM0
- おやさい先生のmixiわかりません。
教えてください。
- 450 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 00:08:53 ID:3vax/OYkO
- >>440
ゆとり君も社会に出れば分かるよ
- 451 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 00:24:08 ID:..fHUH7U0
- >>440
警察、消防、国税庁、電波通信管理局、JAF、入管、高速道路株式会社、医者、看護士、弁護士、介護士
その他、何百万人も平日に休みの社会人はいるんだが?
あと夏休みに代休や振替休に有給休暇
学生なんかさっさと卒業しないと、金も社会的権力もないから人間と言うより飼い犬の生活だぜw
もう一度人生をやるなら絶対学生時代以降からにするよ
親や学校、単位に就活、バイトに恋愛
ガキの時代はそれなりに楽しいが所詮遊びさ
社会に出てから手に入れたものは最高だぜ
- 452 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 00:28:16 ID:KJDppy.I0
- >>440フルボッコw
- 453 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 00:29:30 ID:NbdBS7fk0
- >>440はゆとりだが、かといって>>451みたいな
大人にもなりたくないもんだなw
- 454 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 00:32:21 ID:PqhC/Hv.0
- 電波通信管理局は電気通信監理局の間違いだと思うが
そもそも今は「総合通信局」という
- 455 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 00:40:57 ID:daOH/gtk0
- >>440
ゆとりの僕ちゃんにわかりやすく例えると
日曜日にデパートや遊園地がやってなかったら、せっかくの休みをどう過ごす?
遊ぶ人がいる一方で、その人たちが楽しい日曜日を過ごせるために働く人がいるんだよ
もちろん日曜日に働いている人たちは日曜日以外が休みになる
- 456 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 00:43:54 ID:KqGQ/xWo0
- >>440
みんなにかまってもらえて
よかったでちゅねー
両手をぶんぶんしちゃだめよー
- 457 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 00:52:07 ID:YQkXgHMk0
- もういいじゃないか、みんなで美味しくいただきましょう。
- 458 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 01:00:56 ID:fCAeLrdoO
- >>440
大漁だな羨ましい…
釣り針と仕掛けがいいんだな
- 459 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 01:04:11 ID:6.h.cxow0
- ちょいとみんな、ずっと西台スレ張り付いてる俺を置いてかないでくれよ。
本のちょっとの間に焼肉食べてたら、なにこのスレの伸びこわい。
今の論点、ナニ??
- 460 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 01:11:29 ID:e9.KsdisO
- 地元にというかすぐ下に出来たらしくて、初めての次郎をここから始めようと思っているんですが
何か気を付けた方が良いことはあります?
コピペとか色々見ている限りでは大変そうでorz
- 461 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 01:31:03 ID:hQCLC8jMO
- >>440ではない学生だが、平日並んでるおっさんら、(休日だとして)他にする事ないのかよとは思うわ
僕も来年からそうなります^^
- 462 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 01:35:26 ID:fCAeLrdoO
- >>461
つまんね!!
はいッつぎの方どうぞw
- 463 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 01:38:56 ID:Au3oojY60
- 並んでる時に麺の量(大きさ)を聞かれたら「しょ〜」って答える
小とは小ラーメンの意味。麺量普通、豚2枚。
もっと豚が欲しかったら小豚の食券を買えばいい。その時も「しょ〜」って答える
出来上がったらにんにくいれますかーって聞かれるから「お願いします」なり適当に答える
- 464 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 02:08:35 ID:FzU8bSQk0
- >>460
コピペは殆どネタだから真に受けない方がいいよw
- 465 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 02:13:42 ID:VzFOuAXMO
- >>464
>>460は釣りだから真に受けない方がいいよw
- 466 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 05:11:38 ID:sBntJTSsO
- 飲食業の人も平日休みあるしね。自分も今日やっと休みだし行ってみようかな…
- 467 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 10:51:59 ID:X.6Hn1.M0
- 並びどうよ
- 468 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 11:08:35 ID:fZHfcDXIo
- 今向かってる、もうちょい待て
- 469 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 11:14:00 ID:vMFBoTL6O
- >>467
15人。
まずくて残してる人多かったな。
新代田みたいなスープだった
- 470 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 11:55:16 ID:7knU0GoE0
- 11:00過ぎに七福が来てた!煩かった!
- 471 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 11:57:56 ID:fCAeLrdoO
- >>469
えっ。。。。新代田みたいなスープなの(;-_-)
行こうと思ってたんだけどそれ聞いたら行く気が失せた
- 472 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 12:02:12 ID:rLULSNXQ0
- ぶり返して悪いがお野菜って50代なのかよw
とてもそんな文体とは思えない。キモイww
- 473 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 12:03:22 ID:L7Aj.kkUO
- 西台6
- 474 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 12:23:31 ID:hpy5l6Vko
- 今行って北んだが
なんだあの無精髭Tシャツデブは
食い終わってからもダラダラ残りやがって
- 475 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 12:27:32 ID:LSRwwsyYO
- 七福のことか
彼は二郎界で期待されてる男
二郎の割に脂少なめすっきりな感じだがうまかったよ
- 476 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 12:33:27 ID:31cTfg6E0
- 誰も期待してない
馴れ合いがウザイ
- 477 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 12:34:21 ID:hpy5l6Vko
- ダレが奴になんの期待してんの?
見た目汚いし、うざいし不愉快なだけなんだが
- 478 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 12:41:56 ID:VzFOuAXMO
- 豚の薫りがどこの二郎よりもした。
パンチはないが背脂とかで誤魔化さないで素材の旨味を引き出した正統派という感じがした。
ブタはいまいち!
- 479 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 12:45:26 ID:j7cB8E3.0
- はっきり言っとく、ここのスープは脂(油も)少なめ。
ギトギト好みの人には向かない。
向く人だけが、食べればいい。
各店主、目指している二郎が違うんだから、全部の二郎がそれぞれ個性ありって事だ
- 480 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 12:52:35 ID:jOtxTDUkO
- ジロガーから二郎店主を目指す者が増えてきたな....
道筋を付けたアノ人は偉大だ。
- 481 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 12:58:44 ID:EfHDvJcsO
- 今現在15人待ち
- 482 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 13:09:36 ID:L7Aj.kkUO
- 俺には向かない
薄い
- 483 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 13:17:12 ID:h2CVZk3E0
- 西台サイコーに美味い!
ホームになりそうだぜ!
- 484 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 13:23:37 ID:7CwOc5OMO
- 桜台より美味いのか?
- 485 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 13:28:56 ID:h2CVZk3E0
- >>484
それよりは微妙に下だ
- 486 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 13:32:24 ID:omqLY81.0
- 液体が苦手な人は向かない。
- 487 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 13:59:10 ID:7CwOc5OMO
- それでは桜台にするわ。
- 488 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 14:08:01 ID:vNFN/.Fw0
- あの無精ひげのとっつぁんが七福さんなのか。
無料で食べたあと、店主の手が空くまで店の片隅に立ってたな。
今は新規開店直後ということで客層がカオスで面白い。
絶対二郎なんて食べたことないおばちゃんがワクテカで並んでいたり、行列に
びっくりしたおっちゃんが店の中をわざわざのぞき込んだり。
ここ、店内に3つの待ち席があるので、助手から誘導されて店内に入る。
また、客席に座るのも、店主ないし助手からの指示があるまで待ち席で待機。
「一人客が退店したら、入れ替わりに一人店内に入る」は駄目。
黒烏龍茶は本日全部売り切れ。
- 489 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 14:11:21 ID:fCAeLrdoO
- >>486
新代田や仙川系統?
だとするとおれはダメだぁ
- 490 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 14:22:27 ID:eCjaqxW2O
- 初日は半乳化だったのにな
不人気二郎と目指すとこ一緒かよかよ
せっかく店出したのになんでわざわざ
再訪は無いな
- 491 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 14:30:28 ID:kW4QJvn6O
- 神保町で数年修行したのに…
- 492 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 14:36:21 ID:WuL1YaK60
- 初日の味はサービスみたいなもんだからあてにならないね
どうしても原価おさえようとするとあんな感じの味になっちゃうのかな
歳とってからの出店だし利益重視になるのもわからんでもない
- 493 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 14:42:29 ID:j7cB8E3.0
- いや、原価は神保町並です。
脂しか美味さに感じない舌の持ち主には理解できまい。
だから賛否両論
- 494 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 14:53:34 ID:LSRwwsyYO
- 並び徐々に落ち着いてる?
あと二週もしたら完全に落ち着くかな
- 495 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 15:29:25 ID:r4TRjCto0
- 行ってきた。
並びは思ったより少なくなっていたが回転がまだ良くない。
店内広く席間隔も広めで快適。エアコンの効きも快適。
パンクブーブー似の助手の接客が好感持てる。元気でハキハキ。
麺は神保町に似てる細めのデロ気味麺。
豚は薄め大きめ柔らかめの2.5個。小さい0.5個を全員の丼に追加している様子。
ヤサイはキャベツ2割程のちょいクタのヌルめ野菜。
スープは薄い。これがマイルドって評価されてる味なのか?。自分には薄い。
再訪は暇な時にあるかもしれない。
- 496 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 17:06:34 ID:1my5.sEI0
- 行ってきた
大頼んだら食い終わった後、吐きそうになってワロタw
起きてから1時間で二郎はキツイな
やっぱ欣家の方が全然旨いわ
客のグラサンにキャップ被った30〜40歳のおっちゃんが
店員でもないのに券売機で迷っておばちゃんにアドバイスしたり
外の行列の人数を店主に報告してたりしてワロタ
ホントにジロリアンっているんだな
- 497 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 17:24:27 ID:gyDc1AzE0
- それはジロリアンじゃなくて他店からの応援の助手だぜw
おまえ馬鹿だろw
- 498 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 17:27:06 ID:1my5.sEI0
- >>497
応援の助手ってサングラスにキャップ被って
ラーメン注文して普通に飯喰って帰るの?
二郎ってやっぱ特殊なんだな…
- 499 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 17:39:01 ID:gyDc1AzE0
- そうだよ。手伝い終わったらカウンターに座って食べて帰るよ
二郎が特殊じゃなくておまえがまだガキなんだよw
こういう賄いの出し方なんて世の中にごまんことあるぜ
- 500 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 17:59:12 ID:uxKFl33w0
- >>499
>こういう賄いの出し方なんて世の中にごまんことあるぜ
二郎以外ねーよ。
お前みたいなジロリアンは早く氏ねよ。カス!
- 501 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 17:59:48 ID:Niuu9ssU0
- なんでそこまでキレるのかわからん。何が気にくわないんだろう
- 502 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 18:06:00 ID:wt9TVVpAO
- すいません理解力がないため再度確認させてください。
当方、今週金曜日に初訪問のチャンスがあり、これをモノにしたいのですが、金曜日は夜のみ営業ということでしょうか?
- 503 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 18:11:27 ID:gyDc1AzE0
- >>501
間違いを指摘されてキレてるだけだよw
何でもママが与えてくれた障害だよw
- 504 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 18:16:15 ID:0w6.1s360
- >>499
閉店直前に飲食店に行くと良く見かける光景
- 505 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 18:20:21 ID:vMFBoTL6O
- >>500
どうした?ここは初めてか?力抜けよ
めんしろうでもカウンターで客と食うぜw
- 506 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 18:41:42 ID:uxKFl33w0
- アホかw
自分とこの店員でもないのに賄いだけ食って帰るところは二郎ぐらいしかねーよw
これだからジロリアンは馬鹿にされるんだよwwwww
- 507 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 18:59:00 ID:qkyYe4Ko0
- オヤ二
- 508 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 18:59:32 ID:zqeuIcn.0
- >>502
休業土曜日
第1,3,5の隔週
夜営業の金曜日
第1,3,5金曜日
16:30〜21:30
↑↑↑
今週の金曜は第2週目だから、昼営業のみで、夜の部はお休みです。
逆に夜営業のある日は、昼の部はお休みになります。
- 509 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 19:03:37 ID:vMFBoTL6O
- >>506
力みすぎだな、アホとバカを同時に使ってるが大丈夫か?
フジマルも他店助手…まぁいいか
ここはジロリアンの掲示板。
デビューおめでとう。
ここで叩かれながら勉強してください。
- 510 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 19:29:18 ID:Icw1jKB60
- いや、ジロリアンだけは違うって
- 511 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 19:30:43 ID:6HCpjHWU0
- 新店だけあって「ジロリアン=二郎好き」と勘違いしてるにわかが湧いてるな
- 512 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 19:37:34 ID:qkyYe4Ko0
- そうそう、ジロリアンってのは、
特別会費年10万円で「ジロリアンクラブ」に加入してる
VIP常連のこと。
- 513 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 19:46:27 ID:qkyYe4Ko0
- ジロリアンクラブ加入の条件は、知性と教養あふれる紳士であること。
入会審査は厳しく、会員の7割が慶応義塾卒業生。
ブロガー連中で入会を認められた者はほとんどいない。
某有名ブロガーが「私はジロリアンではなく二郎喰い」と言うのもそのため。
彼らが新代田など異端の店を天まで持ち上げたりするのもそのため。
- 514 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 20:19:04 ID:LSRwwsyYO
- あんま面白くないな
- 515 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 20:26:23 ID:dU8xpX3s0
- 15時に到着したのだが、既に麺切れ終了していた。
仕方ないのだが、せめて早仕舞いを
メルマガで流して欲しかった。
- 516 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 20:26:25 ID:uxKFl33w0
- >>509
富士丸なんて二郎系そのまんまじゃねーかw
だからジロリアンは池沼だって笑われるんだよwwwwwwww
- 517 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 20:36:26 ID:Icw1jKB60
- >>511
どこのスレでもテレビのせいで大変だよ
何にも知らないくせに掲示板の情報だけで既に常連になってるしw
いつもの事だけどもうめちゃくちゃだよw
- 518 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 20:56:54 ID:r4TRjCto0
- Rの事しつこく聞いたり、七福をサングラスにキャップと言ったり
ジロリアンって単語が多発したり
ひどい
- 519 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 21:45:33 ID:jOtxTDUkO
- 七福さん急に何でサングラスしてるの?
知ってる人に顔見られたく無いのかな?
頑張ってジローガとして店を出して欲しいな
応援するよ
- 520 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 21:54:51 ID:jOtxTDUkO
- やはり元ジローガだとマシマシとかサービスいいのかな?
鍋とか持ち帰り豚や麺もやってくれると嬉しい
- 521 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 22:01:07 ID:jOtxTDUkO
- やっぱり仲間さん達に優先的にシャッターとかあるのかな?
味は手伝ってる桜台や藤沢や関内に近くなるのかな?
常連馴染みの神保町の西ヤンの盛りは受け継いで欲しいな
- 522 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 22:05:31 ID:jOtxTDUkO
- 元Rとしての知名度をうまく利用してやれば開店から繁盛店は間違ないよ
本当に期待してますので楽しみです!
- 523 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 22:06:27 ID:.OFzSt.A0
- ID:uxKFl33w0
二郎と富士丸を同じだと思ってるなんてwww
- 524 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 22:14:33 ID:jOtxTDUkO
- ここの店ははやっぱり新人バイト君とオヤジJrと馬場親父だけで回すの?
やはり帽子助手の七福さんが来れば盛り上がりますよ!
Rさんと仲間さん達でブログでレポ上がればみんな来るし
ここは応援したい店です
- 525 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 22:19:24 ID:LSRwwsyYO
- お、R軍団どうした
ここをホームにでもしようとしてるのか?
- 526 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 22:50:27 ID:f.Wi0yKU0
- >>508
どうもありがとうございます。
しかしまあ、ややこしい営業形態ですね。覚えられない…
- 527 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 23:07:02 ID:5kiejgrMo
- 七福みたいなのが常にいるならいかない
そんな馴れ合いの二郎なんかやだ
- 528 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 23:30:33 ID:uxKFl33w0
- >>523
何も知らない馬鹿ワロスwwwww
- 529 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 23:37:25 ID:HZW0zk.E0
- ここってデロデロ麺?
硬めコールが通るまで控えるとしよう…。
- 530 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 23:59:22 ID:U/L8IpmMO
- ジロリアンとか死語…。
見てて恥ずい。
- 531 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 00:01:54 ID:FfxFTlvwO
- uxKFl33w0はアンカーするとすぐ釣れる奴ダヨ!
ネット番長乙。今日もDQNしてるねw
- 532 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 00:28:36 ID:86IutrDs0
- 1回しか食ってないんでデロだったらゴメンですが丁度良い茹で加減でした。
- 533 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 00:37:40 ID:G5ABBYOE0
- それは本当かにぃ?
( −ω− )
- 534 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 00:49:59 ID:GTJ04XrM0
- >>532
それは本当かにぃ?
( −ω− )
- 535 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 00:58:19 ID:86IutrDs0
- 神保町で毎回カタメ注文してたんで覚えてくれてたのかも?
- 536 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 01:01:08 ID:h3SiqSUE0
- ちょっと油断したらすぐカネシ湯になりそうな味だった
新代田荻窪仙川みたいな感じ
遠くからわざわざ来て食べるような二郎にはならないだろうな
マイルド系(笑)とか脂しか美味いと思わないお子様な舌を持ってる奴にはわからない味(キリッ
とか言ってるけど、それだったら他にうまいラーメン屋いっぱいあるから
そっち行ったほうがいいだろと思ったw
- 537 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 01:43:43 ID:i.dEspRI0
- 先週の火曜1時半くらいに行ったら死刑宣告後だった…。
その日はメルマガで早じまいって宣言してたみたいだけど普通の日だと死刑宣告いつ頃ですか?
- 538 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 03:17:28 ID:G5ABBYOE0
- >>534
チミは私かにぃ?
( −ω− )
- 539 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 03:56:00 ID:skDRtZZs0
- 西台にジュニアいたとか言ってた奴、
誰と勘違いしたんだよ
ジュニアは先週ずっと京成大久保だったぞ
- 540 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 04:52:47 ID:G5ABBYOE0
- マジな話、カネシ湯と言ったら新代田?(未訪問で分からんw)と荻窪仙川(よく分かるw)に加え、
かってここの店主が居た高田馬場なんじゃないか?かなりの期間酷い状況だった。
脂辛目唐辛子のトッピングが必須だった。
去年あたりから急に盛り返し、移転した今はかなりのレベルを維持している。
昼営業のみになって、殆ど行けなくなったのが辛い・・・・・。
(´ω`;)
- 541 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 07:18:39 ID:.2kxeLH20
- 西台にJrがいたなんて読んだ事ないな
勘違いしてるだろ>>539
- 542 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 07:24:37 ID:lFIIR6eAO
- >>541
開店初日は居たよ。
- 543 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 07:44:05 ID:IIP1eDnoO
- 先週火曜日はいたよ。
ツレが見てて馬場親父と給料だか手当だかの話ししてたとさ。
終わり間際だって。
Jrは謙虚にいらないって断ってたって。
- 544 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 07:53:52 ID:IIP1eDnoO
- 特定のジローガの事や
名無しの書き込みを特定したり監視してて
ログ流ししたり
火消しして回ってる
この板に常駐してる人がいませんか?
多分数人か1人で携帯を最低2、3とPC回線を数個使ってる
モデムのID切断してるかも知れないけど
多少は擁護もオレはするけど
あまりにもミエミエな自演は露骨過ぎてウンザリだ
二郎は好きだけどね
- 545 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 07:53:59 ID:M9siP06A0
- ゲリラ豪雨大丈夫っすか?
- 546 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 08:44:48 ID:Zp4ZZzfcO
- 最近の新店の中ではめずらしく立川以来の酷評が多い店だな
馬場親父神保町で何を修行してたんだ?
- 547 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 08:52:13 ID:lHyntH2g0
- 客捌き
- 548 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 12:39:43 ID:0gYUQmPY0
- いやぁ普通に美味かった。
量も味も神保町テイストが強いと思うよ。
- 549 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 12:47:29 ID:OhXEfqm.O
- 醤二郎ずきがいけばいいんじゃないか
俺は乳化ずきだからいかない
方向性が決まってきて住み分け賀できればそれでいいじゃないか
- 550 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 12:50:47 ID:r/jAWfbEO
- 地元だし、行ってくるかな。学生時代はよく二郎行ったなぁ。
大ダブルからからにんにくましましあぶら地獄唐辛子地獄にしようかな。
- 551 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 12:51:11 ID:O8hHAbSA0
- >>440
>>451
平日休みや代休とってる社会人も沢山いるし俺もそのうちの
一人だけど、長髪で金色メッシュ入りヘア、無精ヒゲと鼻ピアスに
過激絵柄のTシャツで並んでるどうみても30歳近い奴とかって
どういう素性なんだ?
どこかにあったけど、夜の富士丸や中本ではかなりの割合で
そういうのがいるよね? 俺はただ彼らが何なのか知りたいだけ。
- 552 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 13:48:25 ID:rD7ak2Ss0
-
今日のスープはNGだな。ブレか?
- 553 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 14:09:06 ID:EqH3Sd2Uo
- >>550
そのコールやってみて思い切し無視されてほしいww
- 554 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 14:13:24 ID:z6C7GpJ2O
- 並びはどうですか?
- 555 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 14:21:47 ID:Zp4ZZzfcO
- >>550
m9^Д^)プギヤー
- 556 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 16:52:45 ID:pTStvK8UO
- 吉祥寺の大学じゃ人生地獄全地獄
- 557 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 17:10:43 ID:jGporrcIO
- 目黒や馬場のタイプに似てるね。すっきり目で食べやすい
二郎の暴力的な部分が好みの人には物足りない店だろうけどこれはこれで旨いよ
- 558 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 20:56:14 ID:oPyMRMhg0
- しかし、さすがは馬場親父だな。
無難なこと、物議を醸さないことはやらないっていう…。
最近の本店&新店のコテコテ傾向とはっきり違う路線を出してきた。
まあコテコテ路線もマンネリになってきて、小岩や桜台ですらキレが悪くなってるし、
ここらで別の方向を出していくってのは意味のあること。
それに二郎全体で見れば、こういうカネシ系の方がもともとは主流だしね。
オヤジロウは昔の三田の味を意識してるのかな、って気がする。
目黒川崎はもちろん、神保町もどっちかといえばこっち側。
単なるカネシ湯じゃなくて(そういう店や、そういう出来のときもあるが)、
そこにダシというか、肉汁をしみこませるわけで、
乳化やギトギトじゃないとうまく感じないのは、二郎オタとしてはやっぱ味盲。
- 559 :名無しの二郎好き:2010/07/06(火) 21:21:57 ID:TEuid0s2O
- >>558
すばらし!
- 560 :名無しの二郎好きさん:2010/07/06(火) 23:33:39 ID:T.91Z76c0
- ここんとこずっと守谷も同系統だよ
非乳化スープ
- 561 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 00:16:21 ID:OqwpFXXc0
- 小杉とはまた違う系統ですか?
- 562 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 00:27:35 ID:RRlHSAa.0
- 神保町や桜台とは系統違うのか
まぁ変に人気店になるよりは通いやすくていいな
- 563 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 00:31:43 ID:cBvYDRQkO
- 今日、大豚を1ロット位で食べてた人いたけど、不覚にもカッコいいと思ってしまった。
- 564 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 00:36:30 ID:0lpGeGyk0
- >>558
>>559
クソワロタw
- 565 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 00:59:01 ID:xAbC3nrc0
- >>558
旨さの主体が化調であることがスッポリ抜けてる。
化調が主役で、その嫌味を軽減させるのが豚出汁ってのが二郎。
- 566 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 08:23:54 ID:wsZZn.xo0
- 移転前の三田、目黒はカネシ主張系だよな。
今の二郎は、脂ギトギトに走りすぎていると思う。
その脂に慣れた二郎オタクの舌や脳からからすれば、物足りなく感じても不思議はない。
でも西台は本流を(悪く言えば、昔流)目指しているんだろうなあ。
とても馬場親父が、昔の三田を知っているとは思えないのだが、不思議だ。
- 567 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 09:09:11 ID:NEiyrluIO
- 本流かどうかは関係ない
旨い物を出してくれ
- 568 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 09:32:11 ID:NjXB5LuIO
- 今の三田が違うのに本流とか正気ですかw
- 569 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 10:36:34 ID:AnBBDjvQ0
- それじゃ、二郎Classicsで。
- 570 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 12:41:58 ID:NqBfXHmI0
- >>566
簡単だよ
フーズ系の味+二郎の味=西台
- 571 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 12:54:55 ID:U6K80IxUO
- 今日も馬鹿親父の日…
- 572 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 13:13:13 ID:Y8ZlDtPwO
- >>570
どこかに似てると思ったが、そうそう、元神田店にそっくりのスープだね。そんで麺が二郎。
- 573 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 13:26:25 ID:UZYyM39o0
- つまり川崎くりそつな訳だよ。
- 574 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 13:29:16 ID:/Ug9KM2UO
- ここの味は二郎歴13年の俺の中で一番下ランクインされた
- 575 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 14:17:47 ID:dwksAt9MO
- 二郎クラシックか
- 576 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 14:50:12 ID:kKpNy/6w0
- 麺茹でる鍋の前の席はハズレだな
たまに茹で汁が飛んでくる
- 577 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 14:55:25 ID:tAxpr8K20
- 俺も湯が飛んで来て熱い思いした。
それにしても不味いね。麺がデロデロで味がないし、スープもコクがない。ここダメだ。
- 578 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 15:01:23 ID:yHm4NoBkO
- 怨念と私怨が漂うスレですな。
お母さん!塩まいて!塩!
- 579 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 15:16:59 ID:skzPaMBIo
- あぶらにしか、うまさを感じない輩が多すぎ。おまえら鮨屋行ったって赤身は食わずに、トロばかり欲するんだろう。というか、二郎食っている奴が、まともな鮨屋に行っているとは思えないがね
- 580 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 15:21:54 ID:kKpNy/6w0
- うまかったよ豚の味とスープの味のバランスがいいと思ったよ
麺はもうちとカタメが好みだったけどね。
- 581 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 16:22:02 ID:3h3Ap7pMO
- 今日始めて行きましたが、自分も旨いと思いました。
ただ、スープを丼に入れてから時間がかかるのと、茹であげてから長い時間たっている野菜のせいか、スープを含め、全体的にちょっとぬるめでした。
慣れて手際が良くなれば、もっと旨くなるような気がします。
- 582 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 16:43:34 ID:G35m5Fr60
- 親父がカネシ系というだけでなく「無化調二郎」をめざしてたら凄いよね。
- 583 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 17:12:11 ID:q2oPqFaY0
- 初めて行ってきた。
馬場オヤジ、期待外れだな。
昔からどうでもいいことにはよく気が回り
肝心なことには頭が回らない。
これで豚入り? 野菜マシ?
ってなものを出されちゃったよ。
麺は予想以上にフニャフニャだし
スープは一番悪く振れた時の
神保町にも届かない。
とは言え
神保町ライクの貴重な新店だし
何か月か経ったら
また行ってみよ。
- 584 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 17:19:13 ID:G35m5Fr60
- >麺は予想以上にフニャフニャ
そうか。まさに昔の三田だ…。
超フニャ麺、カネシ、ダシホクホク。
子供の頃にでも食ったのかね…。
- 585 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 18:11:48 ID:UZYyM39o0
- はっきり言っちゃうけど
馬場オヤジは麺を茹でるのに
キッチンタイマー使った方が正解だよ。
そうじゃないとホントにお客さん離れてくよ。
- 586 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 19:37:56 ID:I6qMPLgo0
- 相変わらずデロってんのか
固め出来ないのつらいな
- 587 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 22:40:13 ID:67Y/M/0c0
- >>566
それは、昔の三田を知っている超常連さんが、店主の友人だからです。
そのアドバイスもあり、三田本来の味を再現しているのです。
従って、麺は柔らかめだし、ブタも昔の存在感です。
野菜も昔の感じだし、生卵も用意があるし。
ここ10年15年の三田または支店の味しか経験のない方には、
「あらら」という味なんでしょうね。
色々なご不満が出るのは、良く分かります。
- 588 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 22:53:25 ID:gSHJQ3Fk0
- うん、昔の三田なんか300円でも勿体ないと思うくらいの味だった
- 589 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 22:54:52 ID:XkmRUbQQO
- 昔の三田、懐かしい。
デロデロ麺・グダグタヤサイ・トロトロブタ・ちとカライスープ。
- 590 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 23:04:04 ID:dwksAt9MO
- 学生達の要望聞きながら味も調整したんだっけ
その前てことか
- 591 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 23:06:22 ID:XBdI9DVA0
- >>588
嘘がバレるぞ
300なくて270、そのあとは…教えるとまた使うから教えないよ
- 592 :名無しの二郎好きさん:2010/07/07(水) 23:10:49 ID:gSHJQ3Fk0
- >>591
読解力ゼロ、相変わらずバカだなオマエ
- 593 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 00:17:41 ID:JW0LUiH20
- 昔の三田ならマルジ。富士丸になってから行ってないけど。
本店自体移転して味変わてるし。敢えてゆうなら目黒が近いけど。
- 594 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 00:50:39 ID:W8JuP3PI0
- >>593
日本語でおk
- 595 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 02:20:01 ID:gRohZzNgO
- >>594
日本語おk?
- 596 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 02:34:44 ID:W8JuP3PI0
- >>595
教えてあげよう
>味変わてるし
味変わっているし
>敢えてゆうなら
敢えていうなら
- 597 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 06:28:11 ID:ivijA/bQ0
- オヤジなんて呼ばれる年齢まで
修行したのに散々の言われようだな。
そーと−出来の悪いもん出してるんだな。
- 598 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 08:13:08 ID:J8LQwHxM0
- 昔の三田と、富士丸(旧よしぐま、まるじ)の味は違うぞ〜
あきらかに富士丸の方が、味醂(風調味料)が多くて甘い。
馬場親父よ、我が道を行け!
- 599 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 08:17:30 ID:BBX6LfrA0
- >>597
×オヤジなんて呼ばれる年齢まで
○いい年こいたオヤジが助手
- 600 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 08:34:07 ID:g91MIwMQ0
- もう味は今更どうしようもないから、せめて豚だけでも頑張って欲しい
豚自体の質は良いか悪いかわからないけどあんまり美味しくない
豚増しであの量ってのもなんかやる気が感じられない
店舗は綺麗だし広いし居心地良いから頑張って欲しいよ
- 601 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 08:46:35 ID:3aGUK7NQO
- みんなずいぶん酷評だな
初日食べた感じではそんな感じじゃなかったのに
俺は藤沢がいい
劇的な変化がない限り再訪はないな
- 602 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 09:08:33 ID:FDpkNX0so
- 油が脳までまわっちまったバカが多いのさ
- 603 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 09:19:12 ID:myUmy5Dw0
- 馬場での助手時代も微妙な感じだったからなぁ
神田神保町で鍛えられたと思ったのですが。。。。
オールドルーキーには頑張って欲しいです
応援しています!!
- 604 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 09:34:03 ID:ekVZYr2sO
- 身内の自演がヒドいですね
- 605 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 09:38:40 ID:gm6pSew.0
- 初日しか行ってないと、ずいぶん印象が変わってしまうかと。
>>601さんは二回目以降行きました?
もちろん3回目チャレンジしてみます。
- 606 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 11:12:20 ID:vPjslx2s0
- 油少なめ路線でおいしいの頑張って欲しいな
ギトギト中毒から卒業したいし
- 607 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 11:58:09 ID:Yy68bSr2O
- 食って来た。
確かにカネシはそれほど強くなく、出汁で食べさせる路線。
一見カラメ厨多し。
豚はイマイチだった。それほど並ばないなら再訪は十分有り。
馬場オヤジは出入り業者の人にもきちんと対応する良い人だった。
- 608 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 12:23:17 ID:3aGUK7NQO
- >>605
初日のみです
脳に油がまわってるんで醤二郎と聞くとあえて行こうとは思わないです
盆や正月休みに臨時営業があれば再訪もあるかもしれません
まあきっちり休みそうですが
- 609 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 13:30:25 ID:cPd0vHAgO
- まずいんだから営業時間終了まできっちりやれよ
それすらできないんじゃ行く価値無し
- 610 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 13:45:47 ID:JgD65jwkO
- パンチが効いたの食いたきゃ神保町でも桜台でも行けばいいだろ
使い分けが出来るようになって嬉しいけどな
すっきり食えて旨いよ
- 611 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 13:47:21 ID:M93JQYpw0
- 殺伐としたスレを見ると、5年前の馬場時代を思い出すね。
「ああ、馬場親父ってこういう感じだったなあ」と。
親父が久びさに表舞台に出て来たんで、当時の粘着がまた頑張って自演してんのか?
- 612 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 18:49:17 ID:llyPrBu.0
- 桜台も西台もチャリで20分だから気分で使い分け
たまらんね
- 613 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 19:20:25 ID:IjVj8cN2O
- チャリでお子様二郎でも食べてね。移動は車が当たり前。駐車場代払って二郎を食べるのが当たり前。
- 614 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 19:50:45 ID:ejxED8Z2O
- 自転車で足立区から多摩や神奈川の二郎に行く
オイラが通りすぎますよ…
- 615 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 20:36:12 ID:CRFxaSgkO
- そのまま神奈川まで行っちゃってください
- 616 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 22:27:18 ID:L6vT.baI0
- そのまま静岡まで行っちゃえ!
二郎ないけど
- 617 :名無しの二郎好きさん:2010/07/08(木) 22:32:24 ID:L6vT.baI0
- それはさておき、馬場でも親父は「麺がやわらかすぎる」と叩かれていて、
誰かが「昔の三田はこんなもんだった」みたいなレスしてたな
- 618 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 00:42:38 ID:d.9O7Rqo0
- すいません確認ですが、明日は第二金曜日だから昼の部のみの営業と言う事で
合ってますでしょうか?
- 619 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 01:03:10 ID:uouwmXYcO
- ん?隔週金曜日夜営業有りで先週夜営業やってないから今週は夜営業あるんじゃなかったっけ?
ってか変則営業の仕方が紛らわしいっつうんだよ!!
- 620 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 01:07:11 ID:vIVWVnHg0
- たぶんあってると思う。
しかし金曜の営業時間はたしかにわかりづらいよな。
- 621 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 01:54:14 ID:/5UA7UP6O
- ヘッドフォン野郎にキレてたなw
- 622 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 02:17:00 ID:tdvnOD0w0
- >>620
>たぶんあってると思う。
>>618で合ってるってこと?
- 623 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 05:58:02 ID:FS0Sfe7o0
- 508 :名無しの二郎好きさん:2010/07/05(月) 18:59:32 ID:zqeuIcn.0
>>502
休業土曜日
第1,3,5の隔週
夜営業の金曜日
第1,3,5金曜日
16:30〜21:30
↑↑↑
今週の金曜は第2週目だから、昼営業のみで、夜の部はお休みです。
逆に夜営業のある日は、昼の部はお休みになります。
- 624 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 06:30:25 ID:Lg9QAE/o0
- >>621
なんかあったの?
- 625 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 06:35:57 ID:Keg/sLRI0
- 過去レス読んでたらなんであの年齢まで
出店しなかったかよ〜く理解出来た。
ただの残念オヤジじゃん。
- 626 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 07:14:51 ID:8wyavIo60
- だめオヤジ
- 627 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 08:21:16 ID:oSXfv0gs0
- >>612
西台と桜台共にチャリで20分って、どれだけ健脚なんだよ!
- 628 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 09:36:40 ID:6lfqq8lE0
- チャリで20分も走れないって、どれだけデブなんだよ!
- 629 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 10:15:07 ID:0X2bqGzoO
- うわ・・・
- 630 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 10:17:31 ID:.CfBsZYcO
- ここの唐辛子ってなんかへんな色じゃない?
韓国産?中国産?
- 631 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 11:46:11 ID:phvThGJwO
- >>612
ほんとご近所さんだわ
- 632 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 11:52:50 ID:ei6lb7A.0
- やっと馬場親父らしくなってきたな、良くも悪くも
- 633 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 12:29:49 ID:Jr./hx4w0
- >>630
確かに暗紅色で、普通よく見る一味とか七味とかとは別もんに見える
四川唐辛子があんな色してたはずだけど、何唐辛子なんだろ?
喜んでたくさんかけたけどそんなに激辛ではなかったな
- 634 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 13:18:18 ID:K6qhdQ8.O
- 今日の夜はやっていますか?
- 635 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 13:25:30 ID:JAoBvYmoO
- >643
明日、営業土曜日だから夜は無いでしょ
- 636 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 13:27:14 ID:JAoBvYmoO
- 間違いました
634さんでした…
- 637 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 14:31:26 ID:Ne5K4NtA0
- やっと馬場親父らしくなってきたな、良くも悪くも
独自路線
- 638 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 14:45:48 ID:oSXfv0gs0
- >>628
うーーん、読み取れてないね!自転車に20分間乗れないなんてどこにも書いてないよ。
西台と桜台の中間点に住んでるとして、信号を守りながら20分で着くには、
結構は巡航速度が必要だよって意味ですよ。
貴方は、ちゃんと自転車乗った事ないでしょ?
外の人には、二郎に関係無い書き込みで失礼しました。これで、消えます!
- 639 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 15:17:01 ID:6lfqq8lE0
- マジレスしてるからマジレスで返すが
ほぼ中間だとして片道3kmを自転車で20分なら時速にすると9km/h。
信号守ったとしても健脚じゃなくてママチャリで普通に走るレベルだろ?
歩いたって30分ちょっとの距離だぞ?
- 640 :639:2010/07/09(金) 15:31:28 ID:6lfqq8lE0
- 書き忘れたが、確かにオレはちゃんとは自転車乗ってないだろうな。
巡航速度20km/hで荒サイをポタリングしてるとローディーがこれ見よがしに抜いていくし。
ちゃんと自転車乗ってて健脚って言うのは巡航速度30km/h以上は出してるもんな。
- 641 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 15:51:25 ID:JWR47kDMO
- >>638
3km程度を20分で走れないからデブって書かれたんだろうに真に受けてやんのw
- 642 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 15:57:24 ID:0CDYZ3Uw0
- ポンコツママチャリでひばりまで食べに行ったことある俺は健脚
- 643 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 16:02:11 ID:D5S.4sm.O
- 今夜はうまいのか?
- 644 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 16:09:03 ID:6FyWsbjo0
- 行ってきた。
なんだよ、普通に(今の)三田ちっくな二郎じゃないか。
表面全体たっぷり乳化してたし、醤油が立つ感じではないな。
誰か無理やり叩こうとして嘘書いてたのか?
それともまだ味が安定してないのかな?
まあ独自路線を歩むなら、それはそれで期待するが。
- 645 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 16:22:32 ID:Ne5K4NtA0
- 神保町で、乱れた列をつくったかタバコのポイ捨てでもやって、
馬場オヤジに仕切られたのをいまだに根に持ってるんだろ。
- 646 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 16:24:25 ID:LeyVXQhIO
- 西台・桜台ともに15分て練馬区北町辺りか?
おれと同じじゃないかw
- 647 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 16:33:25 ID:6FyWsbjo0
- あと、麺はデロデロじゃなく普通だった。
醤二郎ではないが、カネシはそれなりに効いている。
昨日千住大橋行ったが、西台の方がアブラはキツく感じた。
- 648 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 16:34:15 ID:QQB71B8oO
- まあ確かに一度食っておけば、その後はわざわざ遠征してまで食いにいく代物ではないかもね。近所にあれば普通に利用するとは思うけど、相模原に住む俺としてはスモジや八王子の2店で十分かな。
- 649 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 16:35:20 ID:o5dgEqqQ0
- >>644
油の層が出来ている物は乳化とは言わない。
乳化とは脂がスープに溶け込んでいる状態の事。
例は品川や桜台野猿などがそれにあたる。
- 650 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 16:37:23 ID:6FyWsbjo0
- >>649
油の層は出来てなかったぞ。
- 651 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 16:40:56 ID:6FyWsbjo0
- 要するに、小岩桜台の初期(最近は行ってないので)と変わらない、
最近の新店にありがちな味だったぜ。
- 652 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 16:53:28 ID:6FyWsbjo0
- 思うに、05年あたりから後の新店は、あまり独自性を強調してないよな。
昔、独自性を出せと言っていたのは、共倒れ回避というよりは、
要は本店の客を取られるのを恐れたんだと思うが、
今は二郎ブランドが確立して、本店と同じ味の方が客も入るし、
システム的にも、支店が儲かれば儲かるほど本店も潤う仕組みが出来てるから、
もうあまり独自性を出せとは言わなくなったんだろうな。
まあ、独自性を出すなとも言ってないだろうし、
強烈な独自性のある新店が出てこれば、それはそれでいいと思うが。
- 653 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 16:55:58 ID:6lfqq8lE0
- >>646
普通に15分?
だとすると>>627は桜台から西台まで20分だと勘違いしたんだろうな
- 654 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 17:22:25 ID:tdvnOD0w0
- >>652
初期の直系支店は今の生郎と富士丸だけだったけど、
味も見た目も結構違うし気分によって三店を通い分けしてたなぁ
やっぱ昔の弟子はそう言われてたのかね
- 655 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 18:24:26 ID:.xP733P20
- 何も知らずに入ったばあちゃんと、ガキの二人組みに大豚1枚だけ買ってと言って、
大豚1杯分でばあちゃんとガキの2人前作ってくれた親父の優しさを見た
ミニ鍋二郎みたいなもんだろうけどなw
- 656 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 18:40:46 ID:.CfBsZYcO
- 今日の午前中、暇な時間帯に「麺硬め」に対応してたぞ
- 657 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 19:01:50 ID:/5UA7UP6O
- >>624
音楽聞いて踊りながら店に入ってきて、親父が「まだ外で待ってて下さい」と2、3回注意を華麗にスルー
最後はきれぎみに外にいて!!と
そのあと助手に最近あんなの多いんだよ←マジかよ?
- 658 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 19:11:04 ID:7ZoVmbIg0
- >>655
ここの店主は基本的に優しいよね
苦労人だし
入り口で騒いでて助手に注意させてた学生にも、どれくらい食べられる?ってやってたし
学生はびっくりして、普通ですって答えてたけどうれしそうだったよ
注意されて反感を持ってる人もいるらしいけど、それはなんだかなぁ
歩道を占領したり大声で騒いでたりタバコをポイ捨てしたり入り口にたむろしたり
馬場おやじに笑顔で迎えられる客になれば就活も上手くいくぞって思うな
年が近いからあまり誉めないけど、良い男だよ、馬場おやじは
- 659 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 22:00:53 ID:d.9O7Rqo0
- いろいろをマシマシコールし、極めつけに「アブラは固形を入れて」とわけの
わからん要求をしていた超デブに対しても紳士な対応をしていた。
店主はちゃんとした人間だ。てか標準以上の人格者であろう。
しかし二郎はあまり美味い方の二郎ではない、それだけが残念だ。
- 660 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 22:20:04 ID:wkdV8.aoO
- >>659
もしそれが14時ぐらいの出来事で、食券の自販機の前で食べてたデブだったとしたらおれも見てた。
注文は大豚Wかな??
トッピングは…
「野菜マシ、ニンニクマシマシ、アブラを塊でできますか??(親父:大丈夫よ〜)あ、じゃぁアブラマシマシで」
って感じだったと思う。カラメはどうだったかわからないが…
言い終わったあとのドヤ顔がきまってたよ。
- 661 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 23:01:16 ID:DFrNS.1IO
- なんで馬場親父こんな崇拝されてんのか分からん
ただの短気なオッサンだろ
- 662 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 23:04:52 ID:NjeDfOJYO
- >>656
そん時、俺もみたよ。かなり空いてたし、練習みたいに固めにしてたみたい。
食べた客に「固めになってました?」って聞いてたよ
- 663 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 23:13:33 ID:d.9O7Rqo0
- >>660
そうそう、そいつだ!
言われてみれば確かにすごいドヤ顔だった。
でも塊アブラが乗ってたようには見えなかったけど、きちんと反映されていた
のだろうか?
- 664 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 23:23:24 ID:3tIcSI8k0
- RDBに乳化という評価がありましたが、ホントですか?
- 665 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 23:26:05 ID:6FyWsbjo0
- >>664
今日俺が行った時も乳化だった(>>644)。
- 666 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 23:28:20 ID:6FyWsbjo0
- >初訪問。
>やっぱ混んでますね〜
>スープの乳化、カネシのバランスが絶妙!
>このコッテリ感がたまりません。
>麺は太く柔らかめ。
>かなりタップリ入っていました。
>ヤサイはモヤシ中心で、中々の量。
>ブタはホロホロと崩れ、味付けはやや濃いめ。
>満足のいく一杯でした。
>また行こうっと。
これだな。
今日はまさにこんな感じだった。
かなりコッテリ感があって「スレで言われてるのと違うじゃん」と思った。
- 667 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 23:32:37 ID:6FyWsbjo0
- >>663
変なコールは受けておいてスルーかも。
固形アブラくらいなら知らないが、今日はこんなのあったぞ。
客「ニンニク、野菜、うすめ」
親父「うすめ、何うすめ?」
客「…(よくきこえなかった)」
親父「…はい、ニンニク、野菜」
客は主婦風。
- 668 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 23:42:03 ID:HoPoBmEQ0
- 大丈夫
馬場おやじは好みを見抜く力がある
俺も遠慮してたがマシますか?と言われた
他の奴は食べられる?と聞かれてた
馬場親父は量じゃなくて満足して食べてもらう事に努力しているようだ
- 669 :名無しの二郎好きさん:2010/07/09(金) 23:51:20 ID:6FyWsbjo0
- しかし、二郎もずいぶん普及して、以前のアングラな香りはもうないね。
今日も並んでる時、主婦らしき通行人が
「やっぱできたんだ〜、有名なとこだよね、ここ、今度行ってみよう」
「二郎は別のとこ行ったことはあるけど、ここはまだ」
とか話してた。
若い女性が2人続けてサクッと完食して、爽やかに
「ごちそうさまでしたぁ〜♪」
二郎ももう王将とか吉野家とかマクドナルドくらいの存在感になってるかもしれん。
(さすがにそこまでは行ってないだろうが)
- 670 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 00:05:13 ID:zRRU05Y60
- 到着時、餓鬼、婆、爺、作業服20人越えが
行列していたのであっさり諦めました。
だって、川崎似でしょ。
1時間待ちの価値無いでしょ。
- 671 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 00:07:15 ID:eJTaHVwQ0
- ↑キモオタが並び続ける限りそれは無い
- 672 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 00:18:13 ID:U9NhYhhg0
- >>667
それも14時くらいの時間帯だったよね。
だいたい、うすめなんて後から言ったって無理な事くらい、いくら二郎初心者
だろうと物理的に考えればすぐに解る事だと思うのだが…
- 673 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 00:21:07 ID:svr5mBWc0
- 麺の茹で湯をすくってどばっと入れるとか?w
- 674 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 00:26:12 ID:KcN.BL9o0
- ???
>だって、川崎似でしょ。
>1時間待ちの価値無いでしょ。
じゃ、なんでわざわざ店の前まで来たんだ?
他人の感想を鵜呑みにするの?
自分で食って判断しろよ。
こういうのが、民主党に投票しちゃうんだろうなあ。
- 675 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 00:34:35 ID:DVyVYOyM0
- 一回は食ってみたほうがいいかもね
味は液体油がはってある醤二郎
たまに食べたくなる味ではある
スレ見てたら脂で頭いかれてるやつはわかんないとか
これが昔からのスタイル本流だとか長文で擁護してる
人しかいない
たぶん同じ人で一人だと思うけど関係者なのか釣りなのか
わからんけど逆効果だと思う
- 676 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 01:19:29 ID:2//WYY3.0
- 自転車で150m走るのに1分かかる健脚君はどこ行った?
- 677 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 02:22:30 ID:U9NhYhhg0
- 醤二郎=じゃんじろう
と読むのか?
- 678 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 02:48:59 ID:R7nTATh.0
- スープはなんだかアレだけど麺とヤサイは普通に良かったよ。あとブタが秀逸
ブタ目当てでまた行くわ
- 679 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 09:49:59 ID:UzMcn8eA0
- 隔週で土曜休みとなってますが、今日は営業してるんでしょうか??
- 680 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 09:52:40 ID:U9NhYhhg0
- 先週の土曜日やってたかどうか憶えてないなあ…
- 681 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 10:00:25 ID:VmWRcky.O
- >>679
やってるよー
開店30分前で今20人ぐらいかな。
- 682 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 10:18:28 ID:k8hD.PNkO
- 三十人待ち。
- 683 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 11:06:15 ID:k8hD.PNkO
- 本日の助手がジュニアですか?
- 684 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 11:12:19 ID:FOdTNKcUO
- ほんとにわかりづらい営業日だよな。
当分は昼のみで落ち着いてから昼夜営業して、土曜を休みにすればいい。
- 685 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 12:46:15 ID:svr5mBWc0
- >>675
だからさ、昨日行ったが、
全然そういう味じゃなかったって言ってるだろ。
俺はむしろ醤二郎の方がいいが。
- 686 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 13:34:52 ID:eJTaHVwQ0
- ブレが物凄いってことか
- 687 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 14:14:08 ID:i/ZoyCrc0
- もうちょいで宣告かなあ
今から出発してもキツそうだな
- 688 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 14:38:22 ID:laNELHCg0
- たった今宣告
並び30
- 689 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 16:08:07 ID:Xsba/2egO
- 今日食ってみた 先人の報告通り醤二郎で豚は美味だったが感想は劣化版の荻窪
長時間並ぶ価値は無い
本流亜流含めての開店ラッシュは二郎系の精度を下げてるな
俺の後に並んでたハゲデブの黒スラックスを見習って欲しい ピチピチ過ぎて亀頭のシルエットが高精度で反映されてた
- 690 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 16:20:04 ID:ro0RTEYcO
- ホモ乙
- 691 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 19:51:24 ID:ZbmGNt/A0
- むさし来店
- 692 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 19:54:02 ID:g.13PRlso
- ものすごい叩かれ方。
今までにない流れ。
- 693 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 20:06:34 ID:TldwqOo2O
- >>691
キャー
Kー1の武蔵がきたんですか?
行きたかったーー
- 694 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 20:07:21 ID:q5ataIAQO
- まぁまだ新店だから生暖かく見守るべきじゃないか
それと開店と閉店の時間帯によってスープ変化しそうだしな
- 695 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 20:12:10 ID:CGsBbW/k0
- どうしても桜台と比較されちゃうから、こんな評判が悪いんだろうな。
- 696 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 21:50:38 ID:G0nWKjjU0
- カラメにしなかったんだけどしょっぱすぎて最後のほうがえらい辛かった
周りの若い連中は平気で食ってたし、年かな…
- 697 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 21:55:05 ID:TldwqOo2O
- 皆 車で行くとき、どこに置いてる?
俺は駅下の1時間300円の 路上パーキング。
時間を超えるとめちゃんこ恐いけど、 まだ入庫から食い終わるまで1時間を越していないからセーフ。
- 698 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 22:51:47 ID:lKfuULPQO
- 桜台とはベクトルは違えど旨さで極めれば良い話
- 699 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 22:59:20 ID:Uxfm7Rus0
- 歩いて3分程度の所にもっと安いパーキングあるのに
- 700 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 23:06:03 ID:pulgXvC.0
- 非難するのは簡単。そういう連中は今後是非来ないで欲しい。
まぁラーメンは二郎であろうが無かろうが好みの問題
満足しない奴は来なければいいし、好きなら行けばいい。
周りの評価に賛同して正直に美味いと言えない奴は来るべきでは無い。
本当に食べたい人が宣告受けたりと迷惑になるからね。
- 701 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 23:16:10 ID:Zgpg8TnI0
- >>699様
どこ?
- 702 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 23:17:27 ID:Uxfm7Rus0
- というか、近くの魚屋路に止めても監視員いないからバレな(ry
- 703 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 23:54:52 ID:dibYFUeQO
- >>702
冗談でもそういうこと言うのは止めて…
- 704 :名無しの二郎好きさん:2010/07/10(土) 23:55:21 ID:7D/NndeYO
- 昨日、今日と行ったが、さすがに土曜日は並びが違うな。
昨日はなかったはずの列が一本増えてて(柵側)、どっちが最後尾かわかんない事態が発生してた。
おれも「こっちが後ろですか??あ、あっちですか。ありがとうございます。」となった一人だけど、目黒とか桜台とかみたいに並び方の指定とかあってもいいなと思った。
それと、昨日は二時半ぐらいには並びが切れてたから、平日のそれぐらいならスムーズに食べられそうだ。
今日は二時半ぐらいに麺切れだったけど。
とにかく、はやく行列が少なくなることを願う。
長文失礼した。
- 705 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 00:36:47 ID:9juH1p36O
- このスレもそのうち立川や大宮のスレみたいに過疎るな
- 706 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 00:40:33 ID:XEKqx11U0
- 桜台厨が荒らすから過疎は無い気がするw
- 707 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 01:49:55 ID:bcR5VSwAO
- 桜台なんて神保町に比べりゃカスだろ
ここも同じようなもんだが
- 708 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 02:06:16 ID:Y7m2WgVc0
- 今の神保町なんて桜台の足元にも及ばないよw
- 709 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 02:12:28 ID:HjVsLYVIO
- >>708
早速桜台厨キタ━━(゚∀゚)━━━━!!!!
- 710 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 02:27:47 ID:0Nq90EaU0
- 自スレでやれよ
- 711 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 03:00:23 ID:swhh4ez.O
- 立川、大宮、馬場親父
みんな高田馬場店出身?
ダメ二郎?
- 712 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 05:01:07 ID:2hmRJLpM0
- 馬場出身とか
川崎似にとか
荻窪劣化版とか
夢も希望もない・・・
- 713 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 05:13:10 ID:K4oewQuwO
- ↑オキニ隠しだろ?
- 714 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 05:23:18 ID:ST5RFDl.O
- 昨日で西台ラーメンを100杯食べたが、間違いなく直系で一番美味いな!
- 715 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 05:26:14 ID:nDlIqpPkO
- 自分のオキニなんて匿名掲示板なんかで言わない法則。
シコシコ…
- 716 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 07:59:28 ID:HjVsLYVIO
- >>714
すごいなぁもう100杯も食ったんかいな
- 717 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 08:14:59 ID:LTNLZl42O
- >>711
あるあるは上野毛
守谷と勘違いしてないか?
守谷はダメ二郎だとは思わんが
- 718 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 11:34:56 ID:K4oewQuwO
- >>714
オープンして何日経ったっけ?
- 719 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 12:01:31 ID:9juH1p36O
- 桜台坊だけどここはほんと残念だな
西台と桜台の中間に住んでて臨休の時には…なんて思ってたんだけど
まあ馬場時代はわかんないけど神保で長いことやってても仕込み、営業中とも西やんがバリバリやってるもとでの修行じゃあまり勉強にならないのかもしれないですね。本店の修行も短かったし
ここができたからって桜台の客が流れるってことはなさそうだな
好みは人それぞれだけどあの手の味が好きな人は古参二郎にいっていただいてこれから出来てくる新店舗は総体的に味を支持する人が多い店舗を増やして欲しいです
- 720 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 12:02:05 ID:9juH1p36O
- 長文うざいよハゲ豚
- 721 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 12:23:07 ID:9A1D6/Lk0
- >>719
一行目の"桜台坊"でもう読む気失せた
- 722 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 12:26:05 ID:e/mlzEBw0
- 上野毛がホームの俺も行って来たが
醤油系二郎の中ではダントツにダメだと思う
出汁がまるっきり出ていない
薄っぺらい味を油でごまかしている感じだった
上野毛の足元にも及ばない
- 723 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 12:27:11 ID:ZDhSw9LUO
- 100杯ってw
一桁違うんでないのw
- 724 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 12:47:04 ID:JGUtYjGoO
- 上野毛w
- 725 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 13:12:58 ID:9JP1.GMoO
- >>724 上野毛より仙川のほうがマシ。非乳化なら目黒が一番かな。
- 726 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 13:32:38 ID:HjVsLYVIO
- >>719
ニワカ乙
桜台厨はたのむから自スレから出てこないでくれ
- 727 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 13:36:21 ID:fSK.GQe20
- 桜台は直線距離は近いかもしれないけど
電車では別系統なんだから意識しないでくれ
- 728 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 14:34:43 ID:9juH1p36O
- >>727
チャリなんです
美味しくなったって話しがでてきたら行きます
- 729 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 14:44:04 ID:fFcG/K4U0
- >>728
この板の評判は信じず、まずは食べに行って、
自分の舌で確認したほうがいいぞ。
確かに二郎食いには、評価が180度分かれる店ではあるが、
自分に合うかは、実際に食べてみるしかない。
- 730 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 14:45:58 ID:Bs8vgHRk0
- 開店から2週間で既にかなり衰えているね
出汁薄くカネシ先行のスープ
茹ですぎがしばしば起きている麺
火の通し過ぎでパサつき味が失われた豚
よくなったのは店内の明るい雰囲気ぐらいか?
このまま行けば遠くないうちに小滝橋、歌舞伎町、池袋、新代田、武蔵小杉あたりに
仲間入りしちまうぞ
- 731 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 14:50:54 ID:Y7m2WgVc0
- >>726
で、桜台より旨いとこってあるの?
- 732 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 14:50:56 ID:bp0him2A0
- おいおい、小杉は素晴らしいぞ
- 733 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 14:52:01 ID:S7d8S0MUo
- 味は小滝橋や荻窪よりはましだと思う
好みはあると思うけどまだ底辺二郎までは落ちてないでしょ
- 734 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 14:57:07 ID:9juH1p36O
- >>729
初日いって再訪もありかなと思ったんですが
2日目以降醤二郎になったとのことで
醤二郎は自分の好みではないので味が変わらないかぎり再訪はないかと
ちょくちょくこの板みて勝手に判断していいと思ったら勝手に再訪します
- 735 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 15:00:48 ID:Bs8vgHRk0
- >>733
まだ底辺ではないとは思うよ
ただ落ち方が激しいし、下げ止まってないからね…
早く上方修正してほしいもんだ
- 736 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 15:12:51 ID:76/movuQO
- 桜台より旨い店なんかないよ。
立地、価格、量、総合的にも文句なしだな。
問題は、臨休と店主のやる気だろうな。
長期休業してもあの行列だした。近隣店舗からしたら羨ましいだろうな。
- 737 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 15:21:22 ID:aO0vdElMO
- >>2294
また出没したな、トーシロカス野郎!
卓上胡椒にフタなんかついてねーよ、タコ!
大体、二郎で胡椒使う事自体、トーシロの証拠なんだよ、クズ!!
- 738 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 15:22:36 ID:kIS1Rtag0
- 誤爆桜厨おつ
- 739 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 15:25:27 ID:TNHqMbX20
- よく>>737の文面のまま桜台に書き込めたな
俺だったら恥ずかしくてできない
- 740 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 15:26:40 ID:oCbXIthc0
- ここ10店くらいの新店のなかだと下から数えたほうが早いけど
最下位やブービーに比べれば全然食える。無難に旨いお店だよ
- 741 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 15:47:31 ID:e/mlzEBw0
- >>725
上野毛>>>>>>>>>>仙川だろJK
目黒はちょっとジャンルが違う
- 742 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 15:55:58 ID:HjVsLYVIO
- スレチで誤爆まさに桜台厨の成せる技
基地外としか言いようがない
- 743 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 17:00:17 ID:9nn6ZoNA0
- 池袋小滝橋歌舞伎よりは美味しいと思う
馬場は突然スランプ脱出したからもう勝負にならない
荻窪の臨休がこわい場合はこっちでみたいな感じ
でも豚は荻窪のほうが美味しいから悩ましい
- 744 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 17:50:06 ID:g8xtHuNo0
- >>737
>>2294に書き込むシトがかわいそす;;
- 745 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 18:17:25 ID:UxNrz/4UO
- 桜台の恥部が御迷惑かけます。
勘弁したってください。
- 746 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 18:58:33 ID:bGz5lAx.0
- この分だとすぐに行列減りそうだな。
近くだけど並ぶのが嫌でいってないからありがたいわ。
- 747 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 19:39:40 ID:JMBJjj6oO
- 行列減ったら「行列仕分け人」親父の立場がないじゃないか
- 748 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 19:48:29 ID:zZ/PFnMcO
- いいんじゃねーの?いくら旨くても神保町や関内くらい並ばれるとしんどい
色んな意味でライトな二郎ってのもありがたい
- 749 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 21:15:21 ID:kIS1Rtag0
- 並びは8人くらいが丁度良いって馬場親父が言ってたよ
- 750 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 21:16:00 ID:2hmRJLpM0
- 親父、不味いくせに生意気だな。
- 751 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 22:05:02 ID:HkBK6Q0sO
- 現状の味と立地、営業時間など列が減るのは確実でしょう
- 752 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 22:09:48 ID:bcR5VSwAO
- >>743
要は不味い部類なんだろw素直にそう言えばいいのに…
神保町であれだけ修行してきたのに不味いって何を学んできたんだよ
- 753 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 22:15:10 ID:hQ1YPSs.0
- 上から目線で語ってる奴は二郎の味をどれだけ作れるんだ?
神保町の味を知ってるというだけで神保町の味を作れるかのように偉そうだな
- 754 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 22:21:23 ID:HkBK6Q0sO
- なぜ客が作れるようにならなきゃいかんのですか?
作れなくても味の評価はできますよ
- 755 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 22:24:16 ID:JhMU9iWM0
- >>752
テメーみてーな奴にはラーメンの良し悪しは解らねーんだよ!
決して西台に来るんじゃねーぞ!
- 756 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 22:29:01 ID:bcR5VSwAO
- >>755
いや、言われなくても行かないから安心したまえ
にしても不味いものを不味いといって何故叩かれなくてはいけないんだろうか?
- 757 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 22:29:19 ID:9nn6ZoNA0
- >>752
スレの流れ見てると美味しくないって直接書いたら味は好みの問題とか元も子もないこと言う怖い人が
湧きそうなのでひかえてましたって書こうとしたらもう湧いてたwww
- 758 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 22:32:30 ID:kIS1Rtag0
- 西台はアンチと擁護が完全に真っ二つでおかしい
- 759 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 22:53:10 ID:5bL3wrk20
- >>758
それはアレだよ
何処かの二郎が最高だと思い込んだ人たちが
勘違いしてるだけ
- 760 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 23:10:44 ID:bp0him2A0
- 味というより、想像以上に量が多い事にびっくりだ。
- 761 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 23:18:39 ID:JHY/k5CsO
- たぶんここのアンチは味覚が正しいとつぶやいてみる。
- 762 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 23:32:53 ID:5bL3wrk20
- >>761
そんな貴方が好きな二郎は何処かと呟いてみる
- 763 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 23:38:34 ID:hnQLAiRUO
- 呟きはツイッターでやって
- 764 :名無しの二郎好きさん:2010/07/11(日) 23:51:09 ID:4xgHUzQIO
- そもそも旨いもんをまずいことにしても誰も得しない
旨けりゃ旨いってみんな言うだろ
- 765 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 00:11:42 ID:Ynxn5mSQ0
- 多少並びに影響あるんじゃない。新店だと。
確かに絶賛するほどじゃないけど。悪くもない。冷房効いてるし。
- 766 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 00:17:24 ID:T9g252I.0
- >>764
Am(アーマイナー)
競合店、行列を減らしたいファン
色々いるだろうに
- 767 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 00:22:40 ID:6SsJKjxQ0
- >>764
そんな事はない
近隣の同業飲食店関係者なんかは必死で誹謗中傷してる
例えばラーメン激戦区の荻窪
近隣のラーメン屋が潰れてからは少しおとなしくなった守谷
あんたの生きてる世界よりもう少し複雑なの
わかる?
- 768 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 00:28:50 ID:zWMoKQioO
- >>760 やっぱ量多いよね?開店2日目に行ってきたけど、撃沈しそうだった。
あと食べるのが早い人、異常に多かった。
俺は、大宮ではかなり早いのになぁ。
ここではビリでした。
- 769 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 04:13:00 ID:1zKBNnVkO
- >>759
えっ!ここが不味いと思ってんのは俺の勘違いだったの!?
つーか肯定意見しか認めないってどんだけここ崇拝してんだよ(笑)
家で「ハイル・馬場親父ぃ!」とか叫んでればキミ?
- 770 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 04:43:48 ID:5g.aT8RE0
- 埼玉からバイクで行こうと思ってるんですが、止められる場所ってありますか?
- 771 :770:2010/07/12(月) 04:46:56 ID:5g.aT8RE0
- グーグルマップで見たら朝霞から近かったです。埼玉からなんて書き込んで恥ずかしい orz
- 772 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 06:15:03 ID:exyVQ3Ug0
- >>770
近くにダイエーの駐車場があるから、行きか帰りに買い物していくヨロシ
- 773 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 09:01:47 ID:7A4Fc0Cc0
- 従来の新店からは、まったく違う路線を歩んでますから、
叩かれるのも致し方ない
- 774 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 11:56:27 ID:6l0vb1HkO
- ここの豚は二郎トップ3に入るなぁ
しかも豚のブレは少なく、常にフワトロ (キリッ
- 775 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 12:17:11 ID:1zKBNnVkO
- トップ3じゃなくてワースト3の間違いだろ
- 776 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 12:20:14 ID:7A4Fc0Cc0
- おおお、また叩きが出た〜
- 777 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 12:31:35 ID:/5FX09LAO
- 今、大豚喰ってきたのだが、カロリーを消費しなくちゃならんので 向かいのプールで泳いでいきます。
- 778 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 12:34:14 ID:C79I/XBc0
- こんにちは!!
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- 779 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 12:43:08 ID:T9g252I.0
- >>769
何処をどう読めばそんなレスが返って来るんだ?
と思ったが、こんな時間の電話か
- 780 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 13:23:23 ID:/5FX09LAO
- 水中エアロビでカロリー消費しました。
お腹がすいたので、小食べて帰ります。
- 781 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 13:28:26 ID:jrhCzyGI0
- >>780
たんぱく質も必要だから豚も入れた方がいいよ
- 782 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 13:34:14 ID:tkiAil..0
- >>780
長い時間水中にいて肌の油分も失われているからアブラコールも忘れずに
- 783 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 13:42:05 ID:tktrxCD.O
- >>780
水中エアロビでカロリー消費しすぎてるぞ全マシにしとけ
- 784 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 13:50:25 ID:7A4Fc0Cc0
- >>780
ニンニクも必須アイテムです
- 785 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 14:10:39 ID:yaFm4o/g0
- 今週初めて行こうと思うけど、何か注意することある?
- 786 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 14:12:50 ID:9Yzo.N0Y0
- 生き方に気を付けろ
- 787 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 14:13:49 ID:gm5DsAKAO
- ホントにしょっぱすぎ
- 788 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 14:23:25 ID:xn3n2iuY0
- >>785
食い過ぎたと思ったら向かいのプールで水中エアロビな
- 789 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 14:54:00 ID:gL/gWU/o0
- 昼の宣告何時ぐらいですか?
- 790 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 14:57:35 ID:tktrxCD.O
- >>785
麺かためは出来ません(キリッ
- 791 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 16:23:05 ID:AGgByr7Y0
- 15時15分ぐらい
- 792 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 18:06:43 ID:0lf.F8YsO
- 水中エアロビ→小豚全マシ→水中エアロビの無限ループwww
- 793 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 22:24:14 ID:jrhCzyGI0
- RDBの採点はこぞって70点代だな
可も無く不可も無くの一番中途半端な採点ばかりだ
賛否両論の中で無難なとこにしてることがバレバレ
- 794 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 22:35:29 ID:bCxys0Qg0
- ラデブの採点なんて100点だろうが20点だろうが
まったく参考になったためしがないけどな
- 795 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 23:02:33 ID:ri5gM9UMO
- あそこよりかこっちのがまだ参考になる
- 796 :名無しの二郎好きさん:2010/07/12(月) 23:28:39 ID:EX9sC67o0
- >>793
RDBの採点?
あははははははぁのはぁ(笑
別にこの店をまったく擁護なんかしないが
RDBの奴って、食べた事もないくせに他の人のブログから写真を盗んだり
妄想で感想を書いたり採点したりした人もいるのに(笑
まだ知らないのか?
- 797 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 00:16:46 ID:GfckuJL.O
- >>789おれはこないだ14:45でダメだったよ
- 798 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 00:59:44 ID:RpByRujY0
- おれは15時でダメだった
- 799 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 01:18:14 ID:RWNGEIH.O
- ここの営業時間って三田のような時間帯だな
味は全然ちがうけど…
- 800 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 01:37:03 ID:Dfd6s8R2O
- スープ熱々過ぎには吹いた
丼おろす時キツかったぜ
- 801 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 06:49:22 ID:JXaTkQ4M0
- RDBの名前が出ると、書かれた内容に関わらずバッシングが入るねw
RDBもここも嘘を嘘と見抜けないと有効活用はできないってこった
ちなみに俺は>>793の洞察には共感できるよ
- 802 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 07:05:34 ID:LPQVq8Fs0
- 逆に、RDBの名前が出ると必死に擁護する奴が登場するよなw
数年に一回しか行かないのに偉そうに的外れな事を書いてる奴が多すぎだから信憑性がないんだよな
- 803 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 08:38:48 ID:3wJv318.O
- ラーメン発見伝か、ぶっこみの拓置け
- 804 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 11:59:55 ID:ESFGX5pI0
- >>800
今日2週間ぶりに食べたが、確かに丼、スープとも熱々だった
- 805 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 12:31:43 ID:rPgpQWxM0
- 宣告あるってのは毎日当日打った麺使ってるってことだろうから、ある意味優良なんだけどな。
- 806 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 13:10:33 ID:fm7CkH/AO
- 知ったか口叩いてた、ストーンズTシャツ男。
調子こいて大ダブル。(連れの女は大)
恥かいたら次は自重しろ。
- 807 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 13:13:32 ID:hny0vCNo0
- 実際ここ美味いの?
賛否両論あるみたいだけど
- 808 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 15:36:49 ID:eowfjDasO
- >>807
スープは間違いなく下位の部類に入ると思う。
まぁ嗜好は人それぞれだし実際に行ってみることをオススメするよ。
- 809 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 15:46:12 ID:ESFGX5pI0
- うん、人それぞれの好みだと思う。
ちなみに、私は、油ギトギトはきつので、他の支店に行っても油抜きで頼むくらいだから、
逆にここの味付けは丁度よい。
まずは自分で行って試してみる事だ
- 810 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 15:49:48 ID:qiMKbpdM0
- >>792
なんと恐ろしい二郎ww
- 811 :こんにちは!!:2010/07/13(火) 15:51:32 ID:7qS0crgU0
- こんにちは!!
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- 812 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 15:54:31 ID:saYG2segO
- >>808
ここは手巻き豚、ネット豚は使ってない。素材の違い歴然。二郎のスープは肉の出汁なので、出汁の良し悪しが判らないようだと勉強しても厳しいと思う。
- 813 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 17:02:41 ID:uMlFdwQs0
- スープはまぁ、ここ5、6年のうちに出来た店のスープに慣れてる人には物足りないかな
目黒や馬場や荻窪が好きな人なら合うと思うよ
ブタがかなり旨い。五本の指に入るブタ
- 814 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 18:02:32 ID:evjD588s0
- 14:40に到着したら宣告直後だったようだ。
店内ではまだ食べている人がいた。
もうチョットだけ長く営業してよ〜
おかげで昼飯は王将のラーメンセット。(泣
- 815 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 18:20:03 ID:Dfd6s8R2O
- 14時30分過ぎるともう危ない感じか
- 816 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 18:25:24 ID:gLeNLCbY0
- 日によって違くね
3時過ぎでも食える時あるけど
2時50分で駄目な時もあったな
- 817 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 19:52:07 ID:GVnVx8BM0
- >>813
豚そんなに美味くなったのか
開店4日目と5日目くらいに行ったけど小豚なのにパサパサで小さくて薄いの
ばっかで池袋の豚かよと思ったけど、さすがにやばいと思って改善したのかな
初日と2日目はすごい豚サービスしたらしいけどw
- 818 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 22:40:49 ID:3T7JY0sc0
- スレ消費ペースはやいなあ
- 819 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 22:42:15 ID:iAIzGuBY0
- 新店だからな
藤沢なんかもう終わってるしな〜
- 820 :名無しの二郎好きさん:2010/07/13(火) 22:56:57 ID:3T7JY0sc0
- まあ馬場親父が超優良新店で絶好調、みたいなのも似合わないよな
味がどうなっていくか気になるってのもあるし
- 821 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 01:59:05 ID:bHPhxlzk0
- RDBより
店内待機席で待っている20歳位の女性に店主さんが声を掛けます。
「ウチは麺の量多いけどそのまま(の量)で大丈夫かな?」
女性「大丈夫で〜す」
その後の厨房内での店主さんと助手さんのやりとり(勿論手は休む事無く)。
店 「しかしアレだな、最近の若い娘は結構食べるんだな」
助 「そりゃあウチの(ラーメン)が美味いからですよ」
店 「当然だよ、アーッハッハッハッハ」
その後店主さんポツリと
店 「心を込めて作ってればちゃんと食べてもらえるんだよ」
何となく心に残ったので・・・
なんかいいなw
体きついし本人は何喋ったか覚えてないと思うけど
神保町では若い娘が撃沈しまくりなんだから、
心を込めてっていうか、若い娘にも食いやすいんだろうな
- 822 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 05:25:05 ID:akHrpAPg0
- 神保町は心を込めて作ってないのか?
- 823 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 07:03:11 ID:3ivRszdw0
- 先週チャリンコで片道50km走って食べに行った。15:00着。
王将食べて桜台食べて帰りました。
- 824 :ビジター:2010/07/14(水) 07:09:26 ID:1iuWgNa.0
- これでダメならFXやめろ!
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- 825 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 07:51:50 ID:i28lZJ2oO
- >>823
>>821 よりジーンとくるな
- 826 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 08:05:13 ID:PPz5XPrAO
- >>823
いい話だあ( ´∀`)
- 827 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 08:21:33 ID:bHPhxlzk0
- >>822
二郎なんて普通は心込めて作るもんじゃないだろ
「心を込めて作った二郎」変だろ?
こういうことが言えるのは馬場親父くらい
- 828 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 08:24:19 ID:bHPhxlzk0
- >>823
次は舘林か盛岡から来てくれ
- 829 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 08:24:49 ID:PPz5XPrAO
- >>827
くだらねえこと言ってageてるんじゃねえよ
ヴォケ!!カス!!氏ねよ
- 830 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 09:15:33 ID:a/ELkbGoO
- まぁいくら心をこめてると言っても、それが美味いかどうかは別問題だけどな
- 831 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 09:50:06 ID:I3lCidug0
- 昨日の朝はシャッター(待つのではなく開店前に店に入って食っている)がいたな。
何かPCで入力していたのとただ缶ビールを飲んでいた二人。
- 832 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 11:16:14 ID:ipRK9lJY0
- たぶんロ○コッ○さんだね
- 833 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 12:02:56 ID:LyL/Qzq60
- 先週初訪問したときは、食べる機会が得られたこと自体に満足していたのだが、
今週改めて食べてみたら・・・なるほど、このスレでさんざん書かれている事の
意味がよくわかった。
大にするんじゃなかった、と後悔したくらいだ。麺や豚はあれでいいので、
スープをどうにかしてくれないだろうか。
あれだったら、まだ亀有のスープの方がましだ。
- 834 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 12:14:45 ID:h9QwulyEO
- >>828
荻窪スレから遠征乙
- 835 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 12:22:18 ID:yaKrLcys0
- >>833
亀有はやめろ!
- 836 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 12:42:11 ID:D7p357ScO
- >>833
知ったかストーンズ乙
- 837 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 12:55:06 ID:Nm3dyEw20
- >>831
経理担当さんと、店内を作ったの大工さん
- 838 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 13:01:10 ID:568d0xUco
- 馬場親父、神保町で相当恨みを買ったか?
- 839 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 14:25:45 ID:FdSxZBl20
- おとなしく並べずに注意された奴の逆恨み?
- 840 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 14:48:36 ID:rtMtkluYO
- サカイ吉田を観れば名助手が名店主になるとは限らないとわかる
- 841 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 15:35:13 ID:a/ELkbGoO
- >>840
それは馬場親父にそのまま当てはまりますな
- 842 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 16:24:32 ID:B8.Eznc.O
- 恨みがどうこう言ってる人いるが、他と比べてもそこまで批判多いとは思えないんだが
- 843 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 16:33:48 ID:9B8foyl20
- >>840
俺、サカイ、吉田の常連。
名店主だと思うぞ。
- 844 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 16:53:21 ID:rtMtkluYO
- どこがだよ
- 845 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 17:03:53 ID:aZD4zb.60
- 豚はトップクラスって言うのは頷ける!
- 846 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 19:16:08 ID:7f3gKMmc0
- ここのラーメンは、従来の二郎新店にしては、油っこくないのが特徴である
- 847 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 19:53:00 ID:Gr.1t9e60
- さっぱり二郎
- 848 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 19:57:25 ID:UxKuCqqE0
- 山岸さんが心をこめて作るもりそば
山田さんが心をこめて作る二郎
やはり後のは変だなw
- 849 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 20:02:46 ID:XWrd.B6k0
- 半年後、客足がさっぱりにならないことを祈るばかりだ
- 850 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 20:14:41 ID:UxKuCqqE0
- 誰も言わないがひばりに似てないか?
- 851 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 20:27:21 ID:dfGBBQ.6O
- ひばり?
デロデロな麺とか?
それとも髪型か?
- 852 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 20:29:29 ID:bSpk8LEo0
- やっぱり桜台にはかなわないと思う。
- 853 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 20:30:55 ID:/BN1/tbo0
- ひばりみたいなクソ不味いスープといっしょにするな!
- 854 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 20:45:32 ID:s.rBLp56O
- だ・か・ら オキニ隠しなんだってば!
- 855 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 20:45:57 ID:OTSZZs9w0
- いごっそうは間違いなくつけめんの名店だろ
- 856 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 21:49:54 ID:dEXtwIKo0
- 安豚と脂を煮詰めて乳化させ、化調を大量にぶこんだ物を旨いと感じる人を
可哀相だと思うが、そんな人が多いのは少し嬉しい。
行列がこれ以上伸びなければもっと嬉しいが、潰れては困る。
- 857 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 21:51:04 ID:akHrpAPg0
- 行ってもいないのに100回近く書き込んで荒らしてたが
今日、よーやく食ってきたので存分に語らしてもらいます。
とりあえず、いごっそうとひばりは旨い!
11時、ドア越しにスープを完飲する馬鹿を見ながら外待ち3番目。
15分ほどで小ニンニクを頂いた。
まず麺量に驚愕。小なのに撃沈するかと思うくらい多かった。
モヤシ90%のクタ野菜の量は標準だった。
豚は言われるほど旨くなく至って標準。
どっちかって言われればパサ気味で増さなくて良かった。
スープは微妙。
優しい人達はライトって言うけど、とにかく麺にからまないから残念。
結論=近いから定点観測しに1年に1度は行きます。
(扱いとして立川と同等)
- 858 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 21:56:49 ID:elbrqOyg0
- >>857
オマエの文章力で長文書くのは10年早いわ。
- 859 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 21:59:02 ID:akHrpAPg0
- ごめん。
- 860 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 22:01:02 ID:/BN1/tbo0
- ひばり旨いとか言ってる時点でお前の味覚は信用できんよw
- 861 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 22:01:24 ID:OTSZZs9w0
- 要は微妙な店だということはよく伝わった
- 862 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 22:57:20 ID:PlSI3Vnk0
- 微妙ってかまぁ好み次第じゃね?
二郎のなかでもよく高評価を得てるようなコクで勝負のタイプではないけど
食いやすくていいよ。二郎初心者にオススメしやすい味
使い分けが出来るようになっていいじゃん
暴力的なのが食いたければ神保町や桜台に行く
選択肢が増えたから嬉しいけどな。並びも少ないし
- 863 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 23:14:27 ID:Gr.1t9e60
- 全くその通りですよ。
二郎はいろいろあるから面白いし魅力があるよね。
微妙も個性です❤
- 864 :名無しの二郎好きさん:2010/07/14(水) 23:28:05 ID:PPz5XPrAO
- 二郎としては物足りないんだけど普通のラーメンとして醤二郎もときどき食べたくなるんだよなぁ
- 865 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 00:31:16 ID:f4gmZCFQ0
- 小柄な女性が、男に連れられて喰いに来ていた。
小少なめを頼んでいた様だが、最後に残った豚一切れを箸で挟んだまま
10分近く格闘していた。少し齧っては溜息をつき、暫くしたらまた齧って、って具合で。
ツレは喰い終えていながら携帯電話いじりながらずうっと座っていた。
豚一切れなんだから、手伝ってやれば良いのに。
- 866 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 01:02:52 ID:MWzH3HOsO
- >>865
自己中な男だな
- 867 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 01:56:36 ID:p42u9ZYA0
- 「豚、食べられなかったら残してください」
「食べ終わった人は席を離れてください」
- 868 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 06:43:10 ID:1hEwRF2o0
- >>863
微妙な個性出して不味けりゃ世話ない。
- 869 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 09:23:15 ID:TOTQzeL6O
- 10分ごえの粘着w
- 870 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 19:03:42 ID:jUPcIrus0
- 従来の流れに迎合しない頑固さだから、(馬場)オヤジなんだろ。
ある意味、この路線で貫くなら偉いと思うぞ
- 871 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 19:51:24 ID:sUe5V2Qc0
- オープン後2回行ってみたが
やっぱりここの店主
職人としてのセンスは
皆無だな。
いろんなことにすげえ気を回しながら
やってるのはわかるんだが
肝心の仕込みもオペも全然なってない。
特殊な食いもんだけに
経験だけじゃあどうにもならないんだなあ。
助手もなかなかのイケメンだが
かなりのバカ。
期待してたけど
もういいや。
- 872 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 19:56:24 ID:L0phMiP.0
- ラーメンは仕込が命だからな
- 873 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 20:54:24 ID:p42u9ZYA0
- いよいよ明日はまた夜営業だね♪
- 874 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 20:57:01 ID:p42u9ZYA0
- ところで、俺も2回行ったけど、ここで書かれてるのとはかなり違う印象だったぜ
行かずに適当なこと書いてる奴ばかりなのか?
- 875 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 22:01:04 ID:tQBoXqqM0
- >>874
開店1週目に2回行ったけど豚もスープもいまいちだったよ
最近の書き込み見ると豚がうまいとか書かれてるので色々変えてるのかも
開店直後だから試行錯誤中なのかもね
- 876 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 22:05:48 ID:wCWXNfI60
- 味薄めってできる?
辛すぎて食ったあとに異常にのど渇くわ、西台
- 877 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 22:08:06 ID:p42u9ZYA0
- >>875
いまいちとか言われてもわからん
醤二郎とか、具体的にどういう味だったのか書いてくれないと
- 878 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 22:12:22 ID:tQBoXqqM0
- >>877
過去に書かれてる通りだよ
新代田荻窪みたいな味で豚は薄くて小さい量少ない
- 879 :名無しの二郎好きさん:2010/07/15(木) 23:14:01 ID:MWzH3HOsO
- >>878
新代田は行ったことないが荻窪のスープは個人的に不味かった
西台はあんま俺好みじゃないのか
- 880 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 01:34:24 ID:xjgaw3ho0
- >>879
自分で一回行ってみるべし
行けばわかるさ
- 881 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 03:26:32 ID:kSvR.Kt6O
- ここは場所がいいな
地元の一般人に並んでいるところを奇異な目で見られなくてすむ
- 882 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 03:30:28 ID:vFIBO.iQ0
- 気がついてないかも知れないけど、既に奇異の目で見られてます…
- 883 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 05:08:51 ID:s94wo3ncO
- 俺も上京して初めて二郎の不味さを経験してから、こんなとこに並んでる奴等を奇異な目で嘲笑うかのように観てた。
でも何故かいつの間にか自分も並ぶようになってたよ。
- 884 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 14:17:21 ID:kQKOwa5E0
- 昨日初訪問
神保町や桜台みたいな濃厚な二郎を食べたいなら避けるべき
醤油系二郎でも下の方だと思う
荻窪と似ているかな〜
- 885 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 14:46:02 ID:K14HT2cY0
- 神保町が濃厚?
脂っこいけどそんなに濃厚じゃないと思うが
- 886 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 14:50:37 ID:kQKOwa5E0
- >>885
じゃあ、おまえはどこが濃厚だと思う?
- 887 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 14:59:15 ID:K14HT2cY0
- 桜台はわかる。野猿、栃木は濃いと思った。
神保町はアブラの層が厚いけどスープは飲みやすい
- 888 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 15:00:52 ID:bgT9dCc.0
- >>878
新代田と荻窪はぜんぜん違うし、
西台はそのどっちともぜんぜん違うぜw
そもそも醤油系じゃないし。
>>884
今の桜台よりはいいと思うがな。
今の桜台は乳化したところが液状にたるんでいて張りがない。
昔の桜台は西台のようにメリハリがあって旨かったんだが。
というか、桜台の関係者かファンかが
行きもしないで適当に中傷してるのがバレバレだぜ。
- 889 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 15:10:26 ID:bgT9dCc.0
- あと、西台は独自路線とか言われてるが、俺はぜんぜん逆に感じた。
あえて自我を抑えて今風の二郎を作っているような気がしたぜ。
まったく適当なことを言う奴が多くて困る。
- 890 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 15:13:17 ID:.MTSn2ic0
- >>889
>今風の二郎
どんなの?
- 891 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 15:28:13 ID:FYbXY9v2O
- >>889
R乙
- 892 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 15:58:24 ID:zGOiES9sO
- 独自路線なんて言われてもないし今風二郎でもない
正直終わってるレベル
- 893 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 17:26:55 ID:lTZS9IoE0
- >>892
おまえの舌が糸冬ってる
- 894 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 17:29:30 ID:PgHiD/zM0
- 西台擁護してる奴ってなんなの?
あれが旨いとでも思ってるの?
あれで良いと思ってるの?
- 895 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 17:49:15 ID:q.lX4Gyw0
- 人の好みは千差万別
- 896 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 18:05:58 ID:HkzIH7OQ0
- 今日も激混みなのかなあ。
前回の金曜夜の宣告は8時45分頃。
今夜行く予定の人の参考までに。
- 897 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 18:21:21 ID:QOeTQkMQO
- 元々出汁は優秀なのでカラメにすれば桶
- 898 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 18:28:36 ID:LA7BrhSY0
- 俺は西台、今の味でいいと思う。
乳化していなくて脂は少ないけど、出汁はしっかりしてるし。
特に豚に関しては、桜や千住、神保より上だと思うわ。
- 899 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 19:50:39 ID:2ddJ2XKcO
- 直前に加水されたら、やっぱり残念な感じだった。
加水後はカラメアブラが必須かも。
- 900 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 20:28:38 ID:MHHtg/T20
- 二郎に目覚めた息子ほど年が離れた会社の後輩を
連れて意気揚々と訪問した食後の会話。
後輩「味しました?」
俺 「ん?ぅぅん・・・・」
後輩「量、間違えたんですかね?」
俺 「ちょっと、ぉぉかったね・・・・」
後輩「俺、二度と来ませんわ」
俺 「・・・・」
- 901 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 20:37:39 ID:VkrCfC.U0
- >>894
旨いじゃん西台。ひばりや桜台や神保町みたいなパンチの効いたの食べたきゃそっち行きなされ
千住とか小岩もあるでしょ
西台のスープってたしかにライトだけど薄っぺらいってわけじゃないよ
馬場が好きな人ならハマれると思う
- 902 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 20:40:27 ID:faKqgVFM0
- >>900
仲良さそうでいいですね
やっぱ若者にはド乳化ヤング二郎がいいんでしょうね
- 903 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 21:09:29 ID:zBN07S2AO
- 先程、初訪問したのですが今日の助手さんはいつもの人?何処かの二郎の助手さん?やけにコナレタ感じがしたもんで
- 904 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 21:14:23 ID:Y56qu9qEO
- >>894
死ねよ 恨み厨
小さいなてめーは(笑)
- 905 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 21:18:13 ID:MHHtg/T20
- >>904
怖すぎなんですけど・・・
擁護派ここにありですか?
否定意見も認めた方が荒れないですよ。
- 906 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 21:45:17 ID:QOeTQkMQO
- >>900
まさか息子程年の離れた後輩に金出させたんじゃないでしょうな、違ってたらちゃんと教えた方が良い。
- 907 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 21:50:26 ID:MHHtg/T20
- 毎回、駐車場代、二郎代、黒烏龍茶、当然面倒みますよ。
- 908 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 21:54:44 ID:vFIBO.iQ0
- 先輩の鑑だ
漢ですね
- 909 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 22:50:57 ID:f2UM3ozIO
- ラストロットですげー細い奴が大を頼んでて絶対に無理と思ってたが完食た。あんた見直したぜ。
- 910 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:02:45 ID:bgT9dCc.0
- さっき行ってきたが8時半でアウトだった。
あんなすごい群集は神保町でも見たことない。
めんしろう食って帰って来たがこちらは客2名。
- 911 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:06:56 ID:Y56qu9qEO
- >>905
なにいってるかわからんか ゆとりには。
- 912 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:07:15 ID:d4BE/bxE0
- >>907
僕も連れて行ってください
- 913 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:09:54 ID:HaL.0xw20
- 904 名前:名無しの二郎好きさん[] 投稿日:2010/07/16(金) 21:14:23 ID:Y56qu9qEO [1/2]
>>894
死ねよ 恨み厨
小さいなてめーは(笑)
↑これこそゆとり丸出しレス
- 914 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:11:55 ID:Y56qu9qEO
- >>913
そーか
そりゃごめんな ゆとりちゃん
- 915 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:12:20 ID:bgT9dCc.0
- >>890
今風の二郎
・ビジュアルが明るい
・麺が黄色っぽくてコシがある
・サクッと食える(濃度と関係なく)
こんなとこかな
- 916 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:15:45 ID:HaL.0xw20
- >>914
素直に謝れないのもゆとりくさい。
- 917 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:29:11 ID:xjgaw3ho0
- たしかにライトだけど時々食べたくなる味ではある
新代田もなんか半年に一回くらい行きたくなる
>>901
馬場は今全然違う味になってるよ
移転前の微妙な味の時にはたしかに似てるけど
- 918 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:37:44 ID:bgT9dCc.0
- >>917
いつの時期の馬場ともぜんぜん似てないって。
ビジュアルからして違う。
馬場は>>915の三条件とは真逆だろ。
嫌いじゃないけど。
しつこく適当なデマ流してる奴がいるな。
- 919 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:40:29 ID:bgT9dCc.0
- 馬場はなんか胸にウッと来る感じで、サクサク感がないのよね。
そこがいいとも言えるが。
最近の新店に共通するのはサクッと食えること。
- 920 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:45:11 ID:nyln8q7gO
- 半年くらいは様子見っていうか結論出すのは早いと思うけどな
今はかなり微妙な出来だけど馬場親父ならやってくれるだろ
立川や大宮みたいなダメ二郎にならないことを願うよ
- 921 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:48:06 ID:bgT9dCc.0
- だから微妙な出来じゃないって。
- 922 :名無しの二郎好きさん:2010/07/16(金) 23:50:25 ID:bgT9dCc.0
- >>917
新代田はぜんぜんライトじゃないしw
- 923 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 00:13:09 ID:iLMTgazsO
- >>907
西台の場合
駐車場80分 \400-
小2杯 \1300-
黒烏龍茶×2 \300-
たかだか2000円じゃないかwww
- 924 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 00:25:41 ID:0bE8domA0
- ID:bgT9dCc.0とID:Y56qu9qEOさんある意味すごいねみんないまいちの評価なのに一人で擁護
スレ開始時からずっと一人で擁護してる人だと思うけど店の人か常連(笑)になりたい
人どっちかとしか思えないw
スレ見てると何処かに似てるとかこんな味だと言っても否定されるだけだから言わないけど
一つ言えることは現状の味で西台くんだりまでわざわざ時間かけて行くレベルではないってことだけ
- 925 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 00:54:01 ID:48l61uL60
- 明日は営業するの?
- 926 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 00:57:28 ID:5z5a.NFM0
- 今日食った西台の感想。
スープは、神保町にカラメと脂を少し控えめにした味。
出しの味は薄くなかった。
麺は標準の二郎より細めで柔らかめ。
若干、潅水なのかツーンとした臭みがした。
後、固め指定が出来ないのが難点か。
豚は脂身が少なく丁度良い噛み応えで旨かった。
野菜の湯で加減は丁度良い。
小だと神保町よりはかなり少ないので
野菜増しにして交互に食べると麺の方が先に無くなり
野菜を持て余し気味になる。
総合すると麺以外は美味しい方の二郎になると思う。
今後の課題は麺だと思う。
後、店の雰囲気は超アットホームww
同ロットでは、親子連れでしかもお母さん&子供が多かった(3組)
食べるの長遅かったけど、他の店のように煽られたりしてなかった。
販売機の黒ウーロンも150円と安いしね。
数ヵ月後に再訪しようと思っている。
以上、長い分&駄文失礼した。
- 927 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 01:39:37 ID:d0e5uSfA0
- >>926
悪いが全く読む気にならない
- 928 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 01:42:59 ID:0aZDz66g0
- 豚がなんかステーキみたいで個性があるよね。
アッサリ豚で、あれはあれでうまい。
- 929 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 02:58:43 ID:hIIAt8X6O
- >>920
大宮や立川はダメ二郎じゃないぞヽ(`Д´#)ノ
なめんなよー
- 930 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 04:09:44 ID:47s47YlQO
- マンコアゲ
- 931 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 06:45:41 ID:TviCn5JMO
- 麺もうちょっとうまくならないかな
あのスープにはあんな麺じゃないといかんのかな
- 932 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 07:12:30 ID:Eq1.Fipk0
- 最初の数口は芯のあるデロデロ麺、後半は崩れかけのグダグダ麺………(;-д-)マズー
- 933 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 08:19:08 ID:GYrIPIjw0
- 二郎はデロ麺基本だぞ、三田をよく見てみい
- 934 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 13:50:15 ID:31UU04MQ0
- しかし、昨日の行列は凄かったな。綺麗に折り返して整然と3列になってるのは
壮観だった。前数えたら1列25人は並べるので、70人はいたのか。
否定されるかもしれないが、俺は野猿を連想した。味の作りは違うだろうけど、
全体の食感がよく似てると思った。口あたりが良くて、ファーストフードっぽいっ
ていうかそんな感じ。神保町も食感の良さが抜群なので、そこは5年いただけのこ
とはあると思ったよ。
俺は松戸のようなもっと泥くさい味が好みなので、いまいちだったけどね。
- 935 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 17:58:06 ID:InkHCwps0
- 野猿?何、言ってんの。
その発言、否定じゃなくて抹消したいよ。
ここは立川と守谷の悪い所がMAXに融合した感じ。
- 936 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 18:06:09 ID:Rb1DoYvQ0
- 立川みたく麺細い訳じゃないし、立川ほど悪く言う必要もあるまい。
- 937 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 19:17:47 ID:knhbIpvg0
- 人の好みは千差万別だよ
池袋まずいって友達にいったら
けんかになったしw
- 938 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 19:27:20 ID:JhDOA176O
- 馬場神保リスペクト表明しているのに麺が立川なところが裏腹さを感じるなw
- 939 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 20:07:07 ID:m9MNt2VYO
- 好みは人それぞれなんだろうけど、こう評判が悪いとな…
- 940 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 20:10:43 ID:BpcZJu02O
- ぶっちゃけわざわざ遠征して並ぶほどの価値は無いと思う。
- 941 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 20:15:52 ID:ng.UqQxkO
- 野猿に似てるとか野猿で食べたことないんじゃないかw
野猿に失礼
- 942 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 20:16:46 ID:XPdqjwvc0
- >>940
遠征って・・・w(^^)
どっから来てんの?w
- 943 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 21:04:40 ID:pd78e.8.0
- チャリでも電車でも車でも
二郎を食べる為だけに行動したら
それを遠征と呼ぶと思うよ。
隣町でもね。
そんなこともわからないの?
- 944 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 22:00:12 ID:mLh8d05.o
- だからさあ、好き嫌いがはっきり分かれる味だと言ったでしょう!嫌いなら行かなければ良い。気に入れば通えば良し。それだけの事。二郎35店、いろんな方向性があるさ
- 945 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 22:23:39 ID:0aZDz66g0
- >>941
野猿の方がまずい
- 946 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 22:44:46 ID:H1KBrKnw0
- >>943
絶妙に言わない
- 947 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 22:49:36 ID:gp7wIkLs0
- ホーム以外の二郎に行ったら遠征に一票
- 948 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 22:51:37 ID:q2TqljHo0
- >>946
同意。
- 949 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 23:08:39 ID:TviCn5JMO
- チャリで隣町に遠征(笑)
- 950 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 23:42:48 ID:EX1b4esk0
- 千住に通う俺ですが
来週、家から一番近い直系である西台に遠征に行こうと思います
- 951 :名無しの二郎好きさん:2010/07/17(土) 23:44:56 ID:EX1b4esk0
- 千住に通う俺ですが
来週、家から一番近い直系である西台にチャリで遠征に行こうと思います
- 952 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 00:09:59 ID:9AcDSvtEO
- 気をつけてね
- 953 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 00:10:50 ID:TamK2tEY0
- ここ見てるとどうやらライト系らしいな。
もう二郎歴20年のおじさんだから、乳化系は途中で吐き気がしてくる。
だから西台、楽しみです。
早く並びが落ち着いてくれないかな。もっと悪い評判たつといいかも。
若者はとにかくこってりしてればうまいのね。
- 954 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 02:26:25 ID:EQYUA8zUO
- いい年齢こいたおっさんが二郎なんか食うなよ
- 955 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 03:56:54 ID:1LvOBu/MO
- >>954
行列見るとわかるけど、結構おっさんも並んでるぞ。
- 956 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 03:59:49 ID:/e19OcJU0
- うまいまずいじゃなくて
もうおっさん系二郎でいいな
- 957 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 04:08:12 ID:Ov9pd6dc0
- なんだ、それ。
不味いだろ系二郎。
- 958 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 10:54:43 ID:HMsa9M4IO
- みんなが実際行ってから文句言えっつーから、昨日遠征して食ってきたけど何コレ?
麺はデロ気味だし豚はパサパサ、スープはコク無し、麺つゆに油足したレベルかよ(笑)
評価できんのはボリュームだけだったわ
- 959 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 10:58:35 ID:l4j94CVQ0
- 麺もっとうまくならないかな
- 960 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 11:20:31 ID:.x6C4lKsO
- >>958
実際行って食べてみたらこのスレの擁護と残念な味という意見どっちが真実かわかっただろう
つまりそういうことだ
- 961 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 12:46:01 ID:tXaJfvXIO
- 必死のネガキャンが繰り返されたにもかかわらず、行列の勢いは衰えるどころかいや増す一方であった(完
- 962 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 12:57:09 ID:xMyYffCY0
- 西台に2回行ったけど、豚に関しては二郎の中でも上位だと思うよ。
- 963 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 13:03:44 ID:NYeNqZzkO
- 豚だけならって…
擁護にも限界あるよ。
君はバイト君か?
変な渾名付けられるから。
- 964 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 13:23:42 ID:SEMbEIvo0
- 平日はホント暇だってさ。馬場オヤジが言ってたよ
- 965 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 13:32:13 ID:4xSufRSAO
- 藤沢出来たときは味に関してこんなに荒れなかったぞ
まあ相対的に旨いと思う人が不味いと思う人を下回ってるからなんだろうな
- 966 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 14:05:48 ID:fytPedo2O
- 良いところもあるな
接客は二郎の中だとかなり良い
あと席余裕あるし
- 967 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 14:09:19 ID:hmzIau.EO
- 麺や盛りはまずまず。豚はかなり良い出来
スープがきついな。コクよりキレで勝負していきたいんだろうけど出汁が弱くて薄っぺらい
ここ数年の新店のなかだとちょっと残念な方かな
まぁまだ始まったばかりだしな
これから化けてくれれば面白い
- 968 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 14:26:22 ID:xMyYffCY0
- >>963
いやいや豚に関しては、桜台や千住、神保より良い肉使ってるって。
とりあえず一回食いに行けばいいんじゃないの?
この妄想未食厨がwww
- 969 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 15:45:11 ID:xwuFeOY60
- 神保町ゆずりの透明感ある綺麗な味だね
- 970 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 16:36:06 ID:Ov9pd6dc0
- >>968
俺はなぁ、豚を食いに行ってんじゃねーんだよ。
旨いラーメン食いに行ってんだよ。
- 971 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 17:47:50 ID:MtJEb1ngO
- じゃあ豚抜きコールしろよ!
ところで明日はやるのかな?
- 972 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 17:56:49 ID:gif06Qqo0
- >>1読めや
- 973 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 22:03:43 ID:3kydmNKg0
- 目黒や馬場のスープに似てるね。カネシが前面に出てる
神保町桜台とはタイプが違うので気分によって使い分けたい
- 974 :名無しの二郎好きさん:2010/07/18(日) 22:15:53 ID:5WxOAzCEO
- いい加減知ったかストーンズうざい
- 975 :名無しの二郎好きさん:2010/07/19(月) 00:27:20 ID:VtcAEyYU0
- 金曜の夜営業で始めて食べた。
神保町で助手していたから
麺量も同じ位かと小を頼んだが
とっても少なかった。
大を頼んでみようと思うのですが
どのくらいの量でしょうか?
ちなみに千住の大豚野菜増しが
食べれる限界量です。
- 976 :名無しの二郎好きさん:2010/07/19(月) 02:16:36 ID:rXQ6Egg.0
- >>975
武蔵小杉の大が食べることができればここの大でも大丈夫
- 977 :名無しの二郎好きさん:2010/07/19(月) 03:01:17 ID:QtsoPr5.O
- 味に関しては全体的に神保町の雰囲気。似てるっちゃ似てるけど何かが違う。何かが足りない。豚はやわらかくて絶品。でも二郎食って初めて撃沈してしまったよ。ごめん
- 978 :名無しの二郎好きさん:2010/07/19(月) 10:14:46 ID:5ul7arnMO
- お〜い今日祝日じゃんか。
今日行ってみようと思ってたのに…。
- 979 :名無しの二郎好きさん:2010/07/19(月) 12:27:20 ID:9ouVmMGk0
- なんだ、今日祝日だったのか
- 980 :名無しの二郎好きさん:2010/07/19(月) 14:38:47 ID:xS8RsJ4gO
- >>976
それは量的に耐えられると言う意味なのか、不味さ的に耐えられると言う意味かどっちだろう?
- 981 :名無しの二郎好きさん:2010/07/19(月) 14:52:27 ID:U0TYvOJUO
- へへっ
おれなんか店まで行ってしまった…orz
祝日万歳…
- 982 :975:2010/07/19(月) 22:23:50 ID:VtcAEyYU0
- >>975です。
>>976小杉二郎と同じ量なんですね。
その量だと食べれないので小で我慢します。
どうも有り難う!
- 983 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 00:12:57 ID:4WVxyBY.0
- 目黒と似てるって言うから目黒行ってきた
醤二郎ってああいうのね〜たしかに醤油w
しかし、見た目も味も汚い(悪口ではない)ので
西台とはあまり似てないと思った
麺もかたいし
やっぱいちばん近いのは神保町じゃないの?
- 984 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 00:16:37 ID:4WVxyBY.0
- あと目黒は麺にカネシ&アブラがよく絡むね
それからロットが整然と進行している
- 985 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 01:18:43 ID:kX9.pEHI0
- >>982
違う、同じ量じゃあない
武蔵小杉の大≫西台の大
- 986 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 08:53:28 ID:9Ner4toI0
- 今日は混むかな最近どうなん
- 987 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 10:43:31 ID:fysJoDyIO
- 今日はやってますか?
- 988 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 11:42:26 ID:3lq0yvAcO
- やってる
まあまあ並んどる
麺を太くもそもそのにしてくれないかな
- 989 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 12:49:49 ID:fysJoDyIO
- ここ見たら色々と言われてみたいなのでどうかな?と思ったんだけど…美味かったよ、西台。
麺の批判が多いけどあの柔さは意図的じゃないかな?馬場オヤジ何度も茹で加減確認してたし。
出汁はしっかり出てたし豚も柔らかく味もしみてて秀逸。盛りもいいし接客もテキパキしてて好印象。
なぜこれほど批判が多いのか理解できん。
- 990 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 13:41:58 ID:9Ner4toI0
- だから批判多く無いって
こんくらいで批判多いていったら他の荒れまくってるとこどうすんだw
- 991 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 15:54:26 ID:L8Yu1GCQO
- 今日初めて食べたけど
麺量も味も神保町だね
前ロットの麺量見て麺少な目にしたけどそれでも多いくらいだったし
麺に絡む液体アブラ層スープがふだん小金井やめじろ台などの多摩二郎を食べてる自分にはチョット苦手かも…
神保町系列が好きな人にはいいかもね
長文スマソ
- 992 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 18:30:13 ID:HJ3a5G.A0
- 確かに麺は開店当初よりだいぶデロデロになったな。
>>989の言うように茹で時間長くしている。
現に開店当初は1ロットタイムで完食できなかったけど今日は楽勝。
- 993 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 18:32:41 ID:MIFdsfYo0
- 西台くった後ウンチでたよ!
- 994 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 19:20:57 ID:UsesEq7k0
- そういや喰った後に下痢しなかったのは西台が初めてだな…
- 995 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 19:36:50 ID:BhpVnkUc0
- まじで神保町と同じの麺量なの?
なら少なめで頼むけど
- 996 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 20:52:06 ID:Hs02AYKM0
- 豚ダブルの量はどんなもんですか?
小豚じゃちょっと物足りなかったもんで・・・
- 997 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 20:54:30 ID:Ner6yNRMO
- >>993
二郎食うとだいたい出るよ!
- 998 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 21:05:26 ID:WhSHwSrIO
- 大は神保町よりも少なかったけど、あんなもんじゃないかな
- 999 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 22:32:28 ID:FPqNvn3.0
- 比較対照を神保町にするのは止めれ。全然違うじゃんけ。
今までどおり、川崎、立川、大宮、小杉にしてけろ。
そーでないと、どうにもわかりにくいわ。
- 1000 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 22:37:43 ID:L8Yu1GCQO
- 1000
- 1001 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 22:53:23 ID:2SVQ4pnE0
- めんしろうとは比較しないのか?
- 1002 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 22:54:26 ID:fysJoDyIO
- ここは平均クラス以上の美味さだしエアコンが効いてるからありがたい。
灼熱地獄の神保町行くくらいなら西台の方が足が向く
- 1003 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 22:57:35 ID:2SVQ4pnE0
- そう。中の上くらいだね。
神保町をコンパクトにした感じで、
「普通に美味い」と言いたくなる。
- 1004 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 23:02:29 ID:j1.W1xX2O
- 川崎、大宮、立川、小杉って何を比較の対象にしてるの?
味覚を疑うわw
- 1005 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 23:12:15 ID:vBMg.JVI0
- 神保町、川崎、大宮、立川、小杉。
西台はそれらと似ているようで、異なる味。オヤジが試行錯誤しているのか、仕込みの手順が一定に
なってないのか、日によって味がかなり違ってきてるね。
- 1006 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 23:14:04 ID:L8Yu1GCQO
- >>1004
バカは相手にしないほうが自分の身のためだぞ…
- 1007 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 23:25:16 ID:2SVQ4pnE0
- >日によって味がかなり違って
わざとやってたら凄いけどね。
西台行く→スレを見る→自分の実感と全然違うことが書いてある
→確かめるためまた行くっていう。
ちなみに俺は2回行って2回とも「神保町を食いやすくしたような味」だった。
2回目は乳化気味。
「醤二郎」って何の都市伝説だよ、って思うが、
気になるのでまた行きたくなるw
- 1008 :名無しの二郎好きさん:2010/07/20(火) 23:37:18 ID:TCznKTmM0
- 最近の乳化してる二郎はコテコテだからあのレベルだと
相対的に醤二郎って感じる人がいるんじゃないか
乳化って言ってる人が他店舗二郎あんまりまわってない可能性もある
- 1009 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 01:50:57 ID:WtbP.vZw0
- ここの麺はソフト麺だしスープはシャバシャバだよ。
麺は立川、スープは武蔵小杉とか鶴見に近い。
ソフト麺とデロ麺は全然違うし、醤系とシャバシャバ系は全然違う。
ただここは豚だけは抜群に美味い。それだけは認める。
西台が美味いって言ってる連中は、本店が不味いって言う連中だろ。
つーか本店行ったことないやつばかりじゃね?
- 1010 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 02:00:28 ID:5uzu8bsQ0
- スープは勿論、抜群に美味いっていう豚ですらブレの対象です
ご愁傷様
西台の本質は揺らぎ、開店まもないためその中で本質を見極めるに至らない
- 1011 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 02:16:09 ID:/b5lmp8g0
- >>1009
>つーか本店行ったことないやつばかりじゃね?
さすがにこの掲示板まで来て味がどうとか他の二郎とくらべてとか言ってるんだから
最低でも都内二郎全店舗くらいは行ってるでしょ
- 1012 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 03:11:23 ID:dWHG.FMsO
- 言わずもがな全店制覇済みだけど、それは二郎語る上で最低条件でしょ
なにを今更
まさか自分自身が…w…や、何でもない
- 1013 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 03:20:17 ID:/b5lmp8g0
- >>1012
ですよね
ここうまいって言ってる人は他の店舗食ったことないんじゃないのと思うよね
- 1014 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 04:04:37 ID:uywuryGcO
- カムサハムニダ(^O^)/
2度目の訪店
前回は店内に入ると豚の良い薫りがしたが、今回は無し。
スープも前回より豚の出汁がない。
前回が良いほうにブレてただけかもしれんが、
今回でもマイホームの荻窪よりスープは美味いと確信した。
前回は豚がほとんど味のしみてなかったが、
今回はそこそこ味がしみてたが、いまいち。
桜台みたいにホロホロととろける豚の方が好みだが、
そこまで煮込むと豚本来の旨みは抜け出てしまうので、
馬場親父なりのこだわりであの豚なのだろう
豚へのこだわりは他の店よりは感じる
親父の接客は気持ちいいのでまた行きたいとは思う
マイホームの接客は真逆の怖さなんでねw
- 1015 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 06:24:22 ID:CwQHrs4oO
- 味を語る際にこれだけ色んな他店舗の名前が出てくるのも珍しい
- 1016 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 07:46:02 ID:6TcandOcO
- 無味無臭の液体油は美味しいわ
これからも手加減せずドバドバかけてほしい
- 1017 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 08:12:19 ID:Yo5L17U6O
- 麺をが立川でスープが小杉って最悪
- 1018 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 08:31:54 ID:AhnVLQzY0
- お知らせ
From: "ラーメン二郎 西台駅前店" <00579293r@merumo.ne.jp>
To: ji
Date: Tue, 20 Jul 2010 17:51:49 +0900 (JST)
連日、暑い中のご来店有り難うございます。
明日の営業は都合により少し早めに終了いたしますので宜しくお願いいたします
。
ラーメン二郎西台駅前店
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- 1019 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 09:25:15 ID:tLmf4dnYO
- 西代初訪問!おれとしては本店、目黒の系譜に連なる味という印象。
麺の盛りがよく美味かったが、豚はまぁまぁ。パサというほどでもないが、美味いというほどでもなし。
昨日13時頃に行ったが待ちはほぼ無し(3人)ですぐ座れた。冷房は他店舗に比べれば良し、接客良し、黒烏龍良し。
立地、行列、味などを総合するとけっこうイイんじゃない?ま、好みで分かれるんだろうが。
- 1020 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 12:13:52 ID:bs9oYE9c0
- >>1015
鶴見まで出てきてるしなw
今まで「鶴見に似てる」と言われた新店があっただろうか…。
まあ、似てるかと言われたら、全然違うと思うが。
- 1021 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 13:30:48 ID:A/m3A8U20
- 醤二郎って言葉にイラッとするのは俺だけじゃないはず。
- 1022 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 14:00:45 ID:QB8oCQ2cO
- 相変わらずオペが最悪!
麺硬めが好きなオレだが、座った順番が覚えられず向かって右からコールを聞かれる。
一番左に座ったオレ涙目、、、
そろそろひと月になるんだから順番くらい覚えろよ!
当分、麺硬めのオーダーは無理だorz
- 1023 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 14:43:42 ID:BajfvtzQ0
- ここって固めのオーダーそもそも受けてないよね?
- 1024 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 15:14:10 ID:AhnVLQzY0
- 今月いっぱいは、不慣れな為、ご容赦下さいって言ってました。
(店内に掲示もあり)
そろそろ、来月以降は固め受け付けるんじゃないですか?
- 1025 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 15:35:20 ID:Pnj7WcMYO
- そのロットで出してもらえれば順番なんてどうでもいいだろ
- 1026 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 16:40:42 ID:bs9oYE9c0
- 訪問。
神保町というか三田に似てるかな。
質量とも重厚な正統派二郎でしたよ。
- 1027 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 16:44:05 ID:bs9oYE9c0
- 毎回こんな感じだけど、いったいいつ醤二郎になるんだろうか?
- 1028 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 16:52:40 ID:./8nIwio0
- 2:40着
本日早めに終わりますで食えずOrz
- 1029 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 16:54:47 ID:hkjWUBog0
- >>1022
座った順番は基本的に店側はあまり重要視してないのでは?
まあ普通のラーメン屋なら座った順番で提供すると思うけど
- 1030 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 17:00:41 ID:gnUPM1F60
- >>1028
この猛暑の中出撃したのに…
気の毒すぐるw
- 1031 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 17:20:52 ID:AhnVLQzY0
- >>1028
メルマガ取りましょう
早じまいの事前告知が前日に来てました
- 1032 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 18:05:10 ID:WZNs5Dy6O
- >>1029
ホームが順番にだす店だと気になる
ちなみに関内
- 1033 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 19:37:11 ID:H4mL0VcYO
- ホームwww
ホームレスの間違いだろwww
- 1034 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 20:39:58 ID:SAkOlTj2O
- ここでは賛否両論だけど美味いじゃん
自分の個人的な感想としてはやっぱり神保町に似てるかな
液体アブラにデロ麺だから
結構腹に来るかと思ったけど神保町ほど攻撃的じゃないから意外と大丈夫だった
地元が立川だからなかなか足運ぶ機会がないけどまた食いたい
と、長文スマソ
- 1035 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 21:01:15 ID:SQOAdmxYO
- 賛否両論?賛否?さん?
サプライズはありません!
- 1036 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 21:05:14 ID:CDwW5zVE0
- >>1034
立川を基準とすれば池袋、小滝以外は全て旨く感じるはず
- 1037 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 21:25:56 ID:uywuryGcO
- >>1036
歌舞伎町と荻窪を忘れてない?
- 1038 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 21:26:30 ID:/tput6do0
- 立川に二郎なんてあったっけ?
- 1039 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 21:30:55 ID:SAkOlTj2O
- >>1036
確かに…
でもいまのところ西台で直系全店制覇してるけど
小滝も池二も嫌いじゃないかな
二郎はその店のいいところをさがすのも1つの楽しみでもある!!
あれーなんかおれスゴイいいこと言っちゃった?
- 1040 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 21:52:51 ID:X3lyWvvE0
- 直系全店制覇とかをやたらと自慢げに書き込んでる奴がいるけど、
ブレ幅の大きい二郎を一回遠征して味云々語るのはどうなんだろうね?
- 1041 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 22:03:26 ID:l705.dM20
- 今日行ったけどかなりライトで驚いた、豚の旨味も今イチ。。
これがデフォなら電車賃かけて逝けないな。。。
- 1042 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 22:48:15 ID:Nr91/hzE0
- >>1041
行かなきゃいい
- 1043 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 00:47:07 ID:1.KhBQf60
- >>1038
ないね
なんかパクったうどん屋はあるらしいけど
- 1044 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 01:37:11 ID:djoLySEw0
- 確かに今の西台は不味いと思う。
馬場おやじも自分で言ってた。
「思わず飲み干したくなる、スッとカネシの立ったスープにしたいんですけど、なかなかその域に達せないんですよ。まだまだ不味いんです。ごめんなさい。」
って。この謙虚さが続く限りは、いつかきっと馬場おやじは大成すると思った。
俺は馬場おやじが味を極めるまで付き合おうと思った。
- 1045 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 01:37:50 ID:gDVu6DF.0
- >>1040
数店舗しか行ったことなくてごちゃごちゃ言うやつよりはよっぽどましじゃね?
全店何回もまわるのはさすがに難しいだろうしw
全店制覇するような野郎はなんだかんだで近場の二郎含めいっぱい食ってるだろうよ
- 1046 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 05:02:01 ID:9TydL8MI0
- 今週、23日(金曜)は通常営業?それとも夕方からの営業なんでしょうか?
- 1047 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 05:55:45 ID:mKOkt9Uc0
- >>1046
通常営業。
- 1048 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 05:59:07 ID:mKOkt9Uc0
- 1267 :名無しの二郎好きさん:2010/07/21(水) 15:42:44 ID:B33Zl6q60
西台、8月10〜15日休業です
ソース:知り合いらしい客に店主が話してました
- 1049 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 06:07:06 ID:mKOkt9Uc0
- >>1044
利いた風な口を(以下AA略)
あのな、まず二郎がいつから「旨い」ものになったのかという問題は措くとしても、
馬場親父は「スッとカネシの立ったスープ」を「うまい」と思ってるのに、
ある種の二郎オタはコテコテなのを「うまい」と思ってるわけだろ?
だったら馬場親父が努力して味を極めるほど、二郎オタから見ると「まずい」ってことになるんじゃないの?
それに俺からすると、今の西台は現状じゅうぶん美味いと思うぞ。
しかし、二郎なんてそんな美味いもんじゃないだろ、ってのが俺の不満。
- 1050 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 06:14:25 ID:mKOkt9Uc0
- しかし>>1044のおかげで、なぜ西台情報が錯綜したか少し謎が解けたぜ。
要は馬場親父本人が「醤二郎めざす」的なことを言ってたわけだ。
それがいつの間にか、「西台は醤二郎」ってことになってしまったんだな。
何回も食ったが、現実の西台は全然そういう方向には行ってなくて、
まあそれなりに三田風、それなりに神保町風の普通に美味い二郎だよ。
馬場親父も、本当は「スッとカネシの立ったスープ」にしたいが、
今はそうなっていない、と思ってるわけだ。
- 1051 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 06:26:56 ID:mKOkt9Uc0
- 西台で思ったのは「こんな味も作れるなんて、馬場親父は器用なんだなあ」ってこと。
本来めざすものを抑えて、あえて標準的な二郎を作ろうとしてるように思えた。
まあ、本来めざすものがほんとうに「カネシスッキリ」系なのか、本心はわからないけど。
それにしてもあの人、喋ってること聞くと、「朴訥で不器用」みたいなイメージと違って、
そうとう頭がいいというか、面白い人だぜ(真面目なのは確かだとしても)。
- 1052 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 06:33:20 ID:QXrtpGTY0
- 講演会かよ。
- 1053 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 06:48:15 ID:mKOkt9Uc0
- いや、論文かな?
ほんと、西台の味(をめぐる言説)については論文が書けそうw
「本当は醤二郎にしたいんですけどねえ」と言って真逆の二郎を作り続ける。
この「けどねえ」がクセモノだなw
- 1054 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 07:08:38 ID:A9suMH9o0
- 将来は526みたいに別ブランドつくっちまうのかな
- 1055 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 07:09:29 ID:mKOkt9Uc0
- なんかさ、西台をめぐる二郎オタの反応って、
物凄い美人が「わたしブスだから」って言ってるのを真に受けて、
本当に「ブス、ブス」って大騒ぎするようなもんだと思う。
- 1056 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 07:45:59 ID:2U/j2M.QO
- なんか伸びてると思ったら基地一匹
- 1057 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 07:46:14 ID:t3UOfR8c0
- 西台はブサカワ
異論は認める
- 1058 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 08:15:01 ID:vDpHCUzY0
- ここ最近の新店とは、別の路線を目指している事だけは確かなようだな
- 1059 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 09:42:10 ID:R5rcw3Dko
- 8月から麺カタ受けるみたいだ
- 1060 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 11:50:46 ID:XjtbnQJQO
- >>1059
マジ!?
- 1061 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 11:51:36 ID:cCGFyJnwO
- 今日の西台神保町によく似てた、麺 野菜 豚はこっちが旨い スープは油の層が凄いので飲んでない。尤も神保町でもほとんど飲んだことは無いけど。
- 1062 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 11:57:37 ID:l0OZyy/U0
- ID:mKOkt9Uc0
朝から気持ち悪い野郎だな
- 1063 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 12:16:00 ID:fw7w9vh6O
- 《お野菜ナウ》
本日午前中に西台店出没。
大ラーメンの札をカメラでとってるぅ。手が震えてるよ。お野菜さんってじいさんなんだな。
大きさを確認時に
店主「大きさは?」
お野菜「めっめっ麺増しお願いします。」
店主「えっ麺増やすの?やってみるよ」みたいな返事
店主 別丼にて麺のみ先に着丼。?(笑)大量の麺。
コール「ニンニク入れますか?」
お野菜「野菜マシマシニンニク少し」出たぁ!(笑)
この時、疑心から確信に変わる。
別丼が配置されるとカメラで2つ巨丼を撮影会
野菜だけをガツガツ喰い始めた。 続く
- 1064 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 13:18:40 ID:wlYeWEfM0
- 汚野菜見たかった
ってか並び無しどころか空席の方が多いとかヤバイだろ
- 1065 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 13:40:20 ID:DipiHR4E0
- >>1064
馬場オヤジもヤバいことに気付いているけど、しばらくは手を施さないらしい
あの場所だから昼はあんま客入らないし、一般的に言って暑い時期はラーメンが敬遠される
カタメもいいけど、夜営業とかつけ麺を始めないと、二郎フリークしか来なくて経営がジリ貧になるぞ
- 1066 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 13:48:35 ID:FAlxhCfc0
- お野菜っ人も変な人なんだな
二郎ブログやってる人変な人多い
- 1067 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 13:49:09 ID:WYqrhtzEO
- 前にも指摘したが、わかりにくい営業時間を改正したほうがいいよ。
- 1068 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 13:59:08 ID:nUKRPCzA0
- >>1063
お野菜先生来たのか。続きに期待
- 1069 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 14:34:57 ID:fbHFVRvs0
- 今、夜営業に殺到してるのは2週間に1回しかないからで、
毎日夜営業したらそこまで入らないだろ
- 1070 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 15:17:10 ID:HK71BaIY0
- 最近の列には近所の一見さんの姿が少なくなってきたな
こうなりゃ、待ちの人数で着丼が読めるいい傾向だ
- 1071 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 16:40:25 ID:fbHFVRvs0
- 今日は各地で空席
ひばり↓
1758 名前:名無しの二郎好きさん 投稿日: 2010/07/22(木) 16:09:13 ID:nmQaW3jk0
昼頃、空席チラホラ
ダヨシくんが「この暑さじゃ…夕方からでしょ…」とぼやいてた
そんな今日はテンパって作ってなかったからいつもよりも旨かった
やればできるだけに勿体ないな
- 1072 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 16:43:43 ID:fbHFVRvs0
- >>1065
>あの場所だから昼はあんま客入らないし
大東文化がまだ二郎来たの知らないんじゃないの?
チラシ撒いてきたら?
- 1073 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 16:50:39 ID:SaGHtm2E0
- 開店したのが前期試験時期、行列が落ち着いてきたら夏休み
学生の出足は9月以降じゃないとはっきりしないよ
- 1074 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 17:36:24 ID:SxPh3WOUO
- メルマガ流す時くらい店名入れろ!カスが!!
- 1075 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 17:59:45 ID:VWOV9glo0
- お野菜とかR見てるとラーメンブロガーってしょうもない人間ばっかりだよな・・・
- 1076 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 18:08:05 ID:TJ5nweQIO
- >>1074
ぼくちゃん、差出人見れば判るでしょ。
- 1077 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 18:09:27 ID:lIIsPWbgO
- まさかさっきの名無しメルマガはここか?
いろんな店のメルマガとってるから店名ないとわからんし常識のなさにイラつく
- 1078 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 18:20:13 ID:wlYeWEfM0
- >>1076
数字の羅列とmerumoじゃ分かりません
律儀に登録でもしてるの?
- 1079 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 18:26:28 ID:TJ5nweQIO
- みんな、フォルダ振り分けしてないの?
友達とか、会社とか、二郎とか?
- 1080 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 18:26:43 ID:Qpla8l4gO
- >>1075
ラーメン屋で写真なんか撮ってる時点でおかしいからな
ましてや混んでる店で
- 1081 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 18:30:44 ID:Da8oNIhUO
- >>1074
アドレス帳登録くらいしとけよ
登録時に送ったアドレスの@の前のsをrにしておくだけなんだから
- 1082 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 19:05:50 ID:VWOV9glo0
- >>1080
前に隣でパシャパシャやられたけどかなりウザかったわ。
割り込みとかは注意できるが、あれは注意しづらいんだよな・・・
- 1083 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 21:19:27 ID:qvt9mcpE0
- お野菜来てない?
- 1084 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 21:27:31 ID:9sg9VFxA0
- >>1072
>>大東文化がまだ二郎来たの知らないんじゃないの?
だろうな
大学が校舎やグラウンドを背負って食べに来んだろ?
手や口もあるとは思えんしなw
- 1085 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 21:32:12 ID:mCtodh3Y0
- ライト系のなかではかなり上位
- 1086 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 21:37:45 ID:2U/j2M.QO
- 小学生が言いそうな揚げ足とりをみた
- 1087 :名無しの二郎好きさん:2010/07/22(木) 23:00:21 ID:HK71BaIY0
- 汚野菜の今日のブログ中村橋の河野だぞ
そこで盛が少なかったから、この後西台で麺増か?
まぁ簡単に移動できる距離ではあるけど
- 1088 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 00:15:58 ID:OelVeC020
- ブログ更新してる
- 1089 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 08:34:27 ID:3/5OPLjc0
- Subject: 8月の予定
From: "ラーメン二郎 西台駅前店" <00579293r@merumo.ne.jp>
To:
Date: Thu, 22 Jul 2010 17:30:53 +0900 (JST)
8月のスケジュールが決まりましたので案内いたします。
土曜休業日
8月28日
金曜夜のみ営業日
8月27日
夏休み
8月10日(火)〜
15日(日)
以上、宜しくお願いたします。
メルモ
- 1090 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 09:22:01 ID:n6mcQRLcO
- メールマガジンをいちいち登録って(笑)
登録する三次のリアル友がいないのねwwwwwwwwwww
- 1091 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 12:28:42 ID:TN6l7neYO
- よし!メルマガの情報は以後、書き込み禁止にしようず!
- 1092 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 17:07:06 ID:jWG0yv8wO
- 今日油少な目で頼んでみたが、やっぱりノーマルの方が旨かった。神保町だと油少な目の方が旨いんだけとな。
- 1093 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 18:16:13 ID:F9E8l2KoO
- ここは西台なんです!!!
- 1094 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 18:40:54 ID:HUxWA.U20
- 明日は営業してますか?
- 1095 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 18:54:39 ID:Iw.U3hwYO
- やってません(キリッ
- 1096 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 19:59:36 ID:F9E8l2KoO
- 今日のお昼の混み具合はいかがでしたか?
- 1097 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 20:21:37 ID:jWG0yv8wO
- 早い時間だけど空いてたよ
- 1098 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 20:31:31 ID:F9E8l2KoO
- こんなに暑いとやっぱり空いているんですね。
列ばず喰えるのは、最高ですね。
今度
暑い日狙って食いにいこ
- 1099 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 20:34:02 ID:M1Z5uQocO
- このくそ暑い日によくラーメン食う気になるな
- 1100 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 21:24:54 ID:mckFx/CQ0
- >>1095
ん?
やってるだろ
- 1101 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 21:25:53 ID:a.uxF2Ek0
- 明日やってないか…地元民だがタイミングが悪く行けてないわ
- 1102 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 21:31:53 ID:a.uxF2Ek0
- あ、明日開店してんじゃん!いこいこ!
- 1103 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 21:34:30 ID:gbyyzmVwO
- >>1101
ん?
やってるだろ
- 1104 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 21:35:46 ID:MsuELhSA0
- 明日は営業日です!
- 1105 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 22:34:11 ID:F9E8l2KoO
- 明日やってるんだったらいきます!
でも 休みの人が多そうだから 月曜日にしようかな
- 1106 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 22:53:23 ID:5HqmODQo0
- 明日行こうかと思うんだけど、バイクとか停めとく場所はありますか?
- 1107 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 22:55:26 ID:wclP9lAU0
- 乳母車とか馬車とか三輪車とか
停めとく場所ありますか?
- 1108 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 22:59:36 ID:mckFx/CQ0
- リヤカーとかね
- 1109 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 23:06:05 ID:mckFx/CQ0
- あそこって、スペースありそうに見えるけど、
たぶん実際にとめたらダメなんだろうなあ
- 1110 :名無しの二郎好きさん:2010/07/23(金) 23:27:22 ID:2D4a.tSYO
- 西台はもー夏休みかよ!いーなー!
- 1111 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 02:26:47 ID:ZoKqTQO20
- 1111
- 1112 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 02:29:52 ID:lklYfaf60
- >>1109
怒られる
ってか馬場親父自ら出てって注意してるのを食いながら見た
おれフェンス側にチャリ停めてたんだけどw
あの左側のポールとバーかけてる場所4~5台停められそうなんだよな
もう少し融通利かせてもいいかもね
- 1113 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 02:58:52 ID:M47K5Lfo0
- いやいや、そこ認めちゃだめでしょ、駐輪場じゃないんだし
- 1114 :1063:2010/07/24(土) 06:01:16 ID:RAssCu3AO
- 0831か?
まぁ、喰い方は、首を上下動を繰り返す感じでめちゃめちゃ早く。数分で完食したのは圧巻でした。
ロット最速の韋駄天0831
退店
助手「二回目でしたけど?」
店主「あれだけ、食べれば………・!」
助手「…」
店主「しかし、良く食べたな?(笑)」
お野菜さん店主から認められてるよ(笑)
というか0831だったのか?チラ裏だな。
- 1115 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 09:43:45 ID:xFstZ6I.0
- もう並んでる奴がいるのか、ファーストロット絶望だな
2329 名前:名無しの二郎好きさん 投稿日: 2010/07/24(土) 09:41:01 ID:TVUHJHvgO
西台4人
- 1116 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 09:54:43 ID:qM4PRN.I0
- >>1114
それ本当に0831?
桜台で同じロットだったけど、あいつ普通の大だったのに決して早食いではない俺より遅かったぞ
- 1117 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 10:51:06 ID:Im0Y7/twO
- なんでみんなお野菜の顔知ってんの?
- 1118 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 13:01:10 ID:K4r9HCw.O
- 十二時到着で外待ち12人
食い始めるまで40分
ちょっと回転悪いが、たまの土曜営業のこの時間で、こんな空いているとは
- 1119 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 13:57:20 ID:Aua6vO4I0
- あのあたりは路上にコインパーキングがあるけど、1時間300円。
ダイエーの駐車場を使うと、無料にはなるけど2,000円以上の買物が必要。
2,000円の買物・・・と、先日途方に暮れた。
- 1120 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 14:22:41 ID:9FFDQCowO
- 初来訪。
ホームは神保町だったから期待してた通りで良かった。
神保からアブラを抜いた感じのスッキリとしたスープで、ブタの量とやわらかさも良く、大満足。
馬場オヤジさん、カタメ開始に際して助手と話ししてて、「俺は上げるだけだから良いけど大丈夫か?覚えるの大変だよ?おでこにカタメシール貼るか?」と雑談してて吹きそうになった。
前回が仙川だっただけに余計に和んだ。
- 1121 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 14:31:55 ID:B6VwvtBQo
- >>1119
ダイエーの商品券2000円分購入
ちなみにお釣り出る
ローソンでも使えてお釣り出る
- 1122 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 14:43:12 ID:VXbsdOY2O
- >>1121
鬼才あらわる
- 1123 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 14:55:26 ID:PN1pf5hMO
- 桜台より涼しいのか? 桜台暑すぎです。
- 1124 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 16:23:34 ID:abscLAi.0
- 板橋もあぢいよ
- 1125 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 19:16:42 ID:Ylr2OkuoO
- 西台めちゃんこ涼しいって!
二郎全店で上位に入る涼しさだよ。
厨房のアルミダクト、水滴がポタポタとたれているが、 設計ミスだなw
- 1126 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 20:12:12 ID:xFstZ6I.0
- >>1120
うん、馬場親父さんはそんな感じ
オデコにシールはアレだけど、カタメも札作ったらどうだろ?
- 1127 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 20:24:11 ID:M47K5Lfo0
- つまりカタメ解禁は助手の記憶力次第か
- 1128 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 20:56:22 ID:9FFDQCowO
- 券の向きとかで区別すればいいのにーとか思いながら食ってた。
馬場オヤジさん店主になられて貫禄がかなり出てたけど、行列の整理や、気持ち良い挨拶を聞いて、お変わりなくて安心したよ。
- 1129 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 22:07:06 ID:eWMxirg.O
- 目黒や馬場が好きな人なら気に入りそうなスープ
- 1130 :名無しの二郎好きさん:2010/07/24(土) 23:04:28 ID:H4fgrb9U0
- 馬場に似てる、って言われてるから昨日高田馬場店行ってみたが、
乳化スープでかなり違ったよ。桜台を甘くした感じだった。
- 1131 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 06:28:47 ID:Zf1Fqcp20
- >>1125
あれは厨房用のクーラー吹き出しを、ステンレス板でつくったから結露している。
蛇腹式の既存スポットクーラーが多い中で、店の造作を請け負った大工の富さん(三田山田総帥の親戚)
の制作だそうだ。
まあ、涼しいからいいんでないの?
- 1132 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 06:44:09 ID:WT6MIISQo
- 目指すところは非乳化、カネシきりり&いい手巻豚を入れて出汁をよく出す、小さい脂プカプカスープだと店主さんが言ってた。
- 1133 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 10:34:18 ID:7AcXPn/60
- >>1128
券の向きには既に別の意味が含まれている。
横向き=調理中
縦向き=未調理
従って、これで固さの判別は不可能。
最近はロット6杯作れるまでに成長したな。
- 1134 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 10:51:47 ID:fS9fJeQoO
- 醤二郎
新代田みたいなものかな?
俺は行かないけど色んなのがあって自分の好みにあったとこ行けばいい
- 1135 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 11:26:59 ID:Pa0JnKh.O
- 固めは斜めとかすればいいのに笑
- 1136 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 11:44:12 ID:fnzMYcJkO
- 不慣れとか技術不足とか聞くけど…
出来るようになってから店をオープンしろって思うのは俺だけ?
- 1137 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 12:13:18 ID:Q27icqzg0
- 注文した品(デフォの硬さ)をちゃんと作れればいいじゃんさ。
硬めとかの客側の一方的な要望に全て応えなきゃいけない…て事はないでしょ。
- 1138 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 13:46:40 ID:b0a/D2Lo0
- >>1133
ちょっと違う
現在作成中が横置きなら次ロットは縦置き
現在作成中が縦置きなら次ロットは横置き
と順に変わっていく
- 1139 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 16:40:19 ID:PQ8dJ69Y0
- まぁ固めの技量不足ってのはいくつか理由あり
スモジや川崎等ワンマン色の強いところは控えたいだろうね
逆に助手が御用聞きやるところは助手の技量がないとね
どちらにしても負担かかる固めはいらね
- 1140 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 16:55:04 ID:h3F9efMoO
- 土曜日11時頃、小説読みながら並んでた若いお姉さん
小の野菜ニンニクを楽勝でペロリ。
か…漢だぜ…
惚れた!結婚して下さい!
- 1141 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 16:58:10 ID:FZE.BjWg0
- 随分単純だなw
しかも、か・・・って今まで漢=かんって読んでたの?
- 1142 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 17:00:42 ID:y3pgOyZI0
- かんだぜ?
- 1143 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 17:04:32 ID:4QZuMBo20
- 微笑ましいなぁw
- 1144 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 17:20:58 ID:eGzgG33wO
- 並んでるときからチェックで注文やまして食後までチェックしてるとは
気持ち悪い話だな
- 1145 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 17:29:08 ID:Pa0JnKh.O
- >>1140
周りの客を観察して掲示板に書き込むなんて漢(かん)らしくないぞ!
お前みたいな漢(かん)と結婚してくれるはずもないだろ!
- 1146 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 18:16:10 ID:oBjM2aJg0
- >>1141
そうやって読み方の間違いの釣りしてるんだよ。
2ちゃんとかでもたまに見かける。
- 1147 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 18:20:35 ID:pLu9IQ420
- >>1140
こういうのが性犯罪犯すんだろうな
- 1148 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 19:18:07 ID:uNYA1U3UO
- 西台ってさ 麺入れ適当だよな。
西台に限ってではないが、麺あげ前に新たに麺を鍋に入れるでしょ
あれはどうなのよ……皆!
固めに対応するのが面倒臭いのね。
野猿波だな
- 1149 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 19:45:08 ID:fS9fJeQoO
- >>1148
普段あれやらない店に行っててあれを見ると「えっ」て思う
ここ以外に本店、ひばりでみた
関内じゃやらないんだよなー
- 1150 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 21:04:15 ID:uNYA1U3UO
- 途中で麺を新たに入れるのって
『やっべ!麺少ね〜や』な感じで
新たに麺入れしてるのかな?
それとも 固めコールの客封じの為?
分けわかんね
- 1151 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 21:25:30 ID:l1MqwSqY0
- 硬い麺を混ぜるため
- 1152 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 21:30:26 ID:pLu9IQ420
- 食感にアクセントつける為じゃなかったか?
見込み間違えで投入ならまだましだろ
ひばりなんて、麺足さずにどんぶり追加とかあるぞw
- 1153 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 23:04:16 ID:3fDQtFxYO
- ばかだなぁ
麺が足りないとき用に多めに入れとくんだよ
小っていったのに大の食券買う奴いるだろ?
一人前程度なら混ざっててもわかりゃしないだろ
- 1154 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 23:08:56 ID:HJdsFyyA0
- 今週の土曜日31日は営業日なのでしょうか教えてください。遠方から伺うつもりです。
- 1155 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 23:17:12 ID:TVOjZvnI0
- >>1154
土曜は隔週。
31日はやらない。
30日金曜は夜営業。
- 1156 :名無しの二郎好きさん:2010/07/25(日) 23:25:58 ID:W5g/AGfk0
- 麺の二度入れは二郎では普通にある
三田をみてるとわかるんだが最初に入れる麺と後から入れる麺の量は後から入れる方がかなり多いのでこちらで調整してるようだ
どこかで量の基本は大2に小3くらいは入ってるらしい
全員小だとみんなそれなりに多くなるみたいね
そこはサービスだからね
- 1157 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 08:42:48 ID:/5YF0tRQ0
- 一度に大量に麺を投入すると、なべ底にくっついて焦げちゃうからです
- 1158 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 08:48:16 ID:S1nhyLNsO
- たまに生っぽい麺が入ってるんだよな。
今日もダメオヤジラーメンにあたらないように
- 1159 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 10:43:17 ID:gDlUQTeso
- 八王子の生見店主が
開店祝い視察に来ていたね。
本日から、硬めOKだそうです!
- 1160 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 11:37:59 ID:/5YF0tRQ0
- 今日は、脂が少なめで、肉の出汁がよく出ていた。
オープンから1ヶ月、店主の目指す味が、確立されてきたようだ
- 1161 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 11:40:08 ID:wY.8fpSEO
- 麺テロンテロン
- 1162 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 12:21:52 ID:.hETGx5k0
- King of 醤二郎
- 1163 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 12:52:48 ID:7ku1/8YI0
- もう西台はいいや。
- 1164 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 14:27:24 ID:m7gzgfMM0
- 俺もいいや。
- 1165 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 17:51:57 ID:W0Z/.7gco
- 脂厨は放置
- 1166 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 18:27:13 ID:N1tug/KE0
- ここまで好き嫌いの好みが分かれる二郎新店もめずらしい。
今まで、ギットギト二郎が多かったから、
ここまでカネシ前面醤二郎を宣言する馬場親父も潔い。
移転前の本店を彷彿させて、30年食ってる50前の俺には、
ノスタルジック二郎だ
- 1167 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 20:53:05 ID:MeIsx3RI0
- 麺増しやってないのを知ってるくせに、麺増し注文するお野菜はRと同等のカス野郎だな。
- 1168 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 21:02:12 ID:sUF.jAd60
- じくお疲れーー
簡易看板の右下に名前書くなよな!
- 1169 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 21:35:02 ID:e1Xmux0go
- あらあら気が付いた?書き込んだのは博ね
- 1170 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 21:51:21 ID:WLfZSN0A0
- 西台は待つのは日陰、店内も涼しいで、夏に行くには
やさしいお店だね
女性が多いのもうなずけるね
- 1171 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 22:02:11 ID:wXSz0ujIo
- >>1168
追伸
私を知っているとは、128三田会か31中〇部ですね。
ご贔屓に!
- 1172 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 22:02:37 ID:B8t00K0M0
- 俺は新代田常連のコアな醤二郎マニアだが、
近年珍しい醤二郎の新店と聞いてもう何度も足を運んでいるけど、
一度たりとも醤二郎と言えるものが出てきたことはないのだが
神保町や(今の)三田のような普通の二郎だと思うが。
- 1173 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 22:05:01 ID:efut.Sgk0
- 行列無しで食べられるのは大変にありがたいお店。
量が多いし、店主の気さくさと熱心さも非常に好印象。女性客が多いのもそのせいか。
しかし・・・食べ終わったあと、「うふぅぁぁ、お腹いっぱいだ」というジャンク感あふれる満足感
が他店と比べて少ない事に気がついた。過去4度通ったが、毎回同じ印象。
胃袋は一杯なんだけど、どうも腑に落ちないという感じ。
- 1174 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 22:11:50 ID:N1tug/KE0
- >>1172
店主11時に、基本の濃さにすべく調整してるので、
10時半開店時が醤二郎の本領発揮だと思うよ〜
あぶらぬきと言えば、醤二郎出てくるハズ?
そういえば、すべての本店支店で、開店時に食っとるわ
- 1175 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 22:23:27 ID:sUF.jAd60
- やたら情報がだだ漏れだともったら、本人かよ。
気になるのはわかるが、もうここには来ないで
ブログだけにしときなさいよ!
- 1176 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 23:35:00 ID:L6DB1IPw0
- 擁護厨の次はこれかよ終わってんなw
- 1177 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 23:35:02 ID:hhafPhb.O
- 頼むからR軍団は来ないでくれ。他店にも絶対に来ないで欲しいし。皆がそれを願ってる。
- 1178 :名無しの二郎好きさん:2010/07/26(月) 23:45:20 ID:0IEvhVZc0
- お野菜の麺増し日記今頃キターーーーー(゚∀゚)ーーー!!!!!
- 1179 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 00:45:36 ID:mOY.2aT.O
- 次のRさんのターゲットはここですか?
とりあえず富士丸全店舗出禁おめでとうございますwww
- 1180 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 10:31:56 ID:KHANbJQA0
- >>1172
醤二郎マニア氏に問う
氏から見て「醤二郎」と呼ぶに値する店舗はいかに?
新代田が該当するのは理解した
- 1181 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 11:09:58 ID:nLTvB2i6O
- もう行列しないの?
- 1182 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 11:38:13 ID:4ldQn1vgO
- 桜台とは系統が違うのか?つまり、桜台ホームなら西台は不向きですか?
- 1183 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 12:02:57 ID:.wAtr5IEO
- 今日は結構油多めだた
普通にうまい
桜台より麺細めで乳化してない
- 1184 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 12:12:46 ID:4ldQn1vgO
- 桜台→乳化二郎
西台→醤油二郎
味は好みだな。
- 1185 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 12:49:05 ID:zlPu96AU0
- >>1180
目黒、仙川(最近行ってないので味変わってたら知らない)
めじろ台が少し前、醤油系に転向したが、今はどうなってるんだろう。
- 1186 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 12:53:58 ID:zlPu96AU0
- あと上の方で出てる「シャバシャバ系」も嫌いじゃない
(ダシが効いていれば)
荻窪、武蔵小杉(代替わりして味落ちたと思う)、鶴見、亀戸、いごっそう
- 1187 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 12:54:52 ID:w19byRUY0
- ここはうまいと思うんだけど
焦げた臭いが気になるんだよね
- 1188 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 12:56:26 ID:zlPu96AU0
- 西台は以上各店とは全然似てなくて、神保町や(今の)三田の方に近いと思う。
- 1189 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 14:28:35 ID:83p9eRDs0
- 神保町や桜台と似てると思ったことはないかな
目黒馬場亀戸あたりに近い。豚の出来がとても良かった
- 1190 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 14:31:24 ID:fr5Ikh9QO
- 麺切れ早過ぎで残念二郎かな
- 1191 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 16:52:07 ID:ExUpGutE0
- >>1189
桜台に似てるなんて誰も言ってないだろ
- 1192 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 17:23:28 ID:ai9LVmWkO
- だーかーらー、店名いれろって!!
カスが!!
- 1193 :1180:2010/07/27(火) 17:56:37 ID:KHANbJQA0
- >>1185-1186,1188
ありがとう、納得。
- 1194 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 18:05:47 ID:RWfQmi/c0
- もう、ロクに食べた事もないのに他人の記事を鵜呑みにしてるから
何言ってるのかわからん
全然違う味だから
- 1195 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 19:02:22 ID:4IcpgnS6O
- 確かに乳化寸前のかなり濃いスープだよね。
かなり豚臭い(豚骨臭とは少し違う)
量は大なら多摩系の小位。
しかしな、夜営業が基本的に無いからなかなか食いに行けないのがツラいw
- 1196 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 19:49:18 ID:ExUpGutE0
- そうそう。なんかリンク貼れないんだが、
RDB行って今上から三つ目の85点ゴロータって人の
写真を拡大してみて見ろよ。
どこがライト系、どこが醤二郎っていう…。
俺が食ったのも常にこんな感じ。
- 1197 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 20:17:28 ID:pLOmAGXYO
- 美味しかったよ!
麺はカタメ好きだからどうかと思ったけど、柔らかいなりに美味い。
初めてヤワメがうまいと思った。
ただちょいとしょっぱいかな
- 1198 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 20:42:29 ID:BVReZdRo0
- >>1196
たしかにその写真うまそうだなー
でも他の写真見たら醤二郎みたいなやつのほうが多くないかw
自分が食べた時は2回ともそっちが出てきた
開店直後の2回だから今結構味変わってるのかな近いうちにちょっと行ってみるわ
- 1199 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 20:48:21 ID:wlBnPh3oO
- おれは、スープは本店ぽい感じがした。王道の非乳化って感じ。
量は多いよね。麺半分で頼んだけど、桜台の半分より多かった。本店みたいに、ただ単に減らしてないだけかもだけど…
- 1200 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 21:10:29 ID:gAfjWvag0
- >>1196
脂マシにしてるから、乳化系に見えるんだよ。
この前脂マシにしたら液体脂をいっぱい入れてくれたからな。
でも俺は脂少なめの方が旨いと思ったよ。
- 1201 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 21:14:25 ID:F9pHva5Q0
- 脂マシは固形の店しか頼まない
熱い上に味がぼけるから
- 1202 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 21:30:56 ID:0h9TgnO2O
- 了解です!
- 1203 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 21:52:03 ID:ILgEfRkEO
- 西台美味い!
西台ウマイ!
西田敏行もウマイからね!
皆食べようぜ!
西台ラーメン
- 1204 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 22:00:59 ID:0l3BPlto0
- 西台って場所がよくねえよな
成増とか東武練馬にすれば良かったのに
- 1205 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 22:07:49 ID:rNjGaBKQ0
- こんばんは
みなさん、現在一番会えると有名な下のサイトをご存知ですか?
メル友からアダルトなものまで、今一番熱いサイトです。
学生から社会人、主婦さんなど、いろんな職業の方が利用しています。
ぜひ一度試してみてください!
http://pcmax.jp/rm94361
管理人様、貴重なスペースをありがとうございました。
- 1206 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 22:36:30 ID:hu1ajpR20
- なんでも場所のせいにするのはよくないぜ。
めじろみたいな山奥でもなんとかなるんだから。
管理人様、貴重なスペースをありがとうございました。
- 1207 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 22:45:22 ID:IlFokQI60
- RDBの450円返金のレポート 泣けるね
- 1208 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 22:54:31 ID:hu1ajpR20
- 見てきた、やりすぎではなかろうか…。
- 1209 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 23:08:47 ID:eT9yyWIU0
- 馬場親父も独立したらこういうことしたかったんだね
容姿も裸の大将チックな人情系だし
- 1210 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 23:19:42 ID:4olHEPhcO
- レポ見てると西台は結構あっさりしてるのか?
馬場スープ好きとしては行くのが楽しみだ
- 1211 :名無しの二郎好きさん:2010/07/27(火) 23:27:46 ID:LuZyyye.0
- >>1207
全米が泣いた
- 1212 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 01:27:15 ID:ZjVydcIoO
- >>1210
神保町ベースだからあっさりとはしていない
けど移転前の馬場のいいときに似てる気もする
液体アブラのデロ二郎が好きなら美味いと思うはず
- 1213 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 08:29:33 ID:WD0WOGjQ0
- >>1208
禿同!
優しい気持ちはわかるけど、これやり出したらキリないよ。
まぁ、店主の判断をとやかく言うつもりは無いが
同じ代金で麺半分を食べてる人もいるわけだから。
今後は客が側がそれを求めてしまった日には、収拾つきませんよ。
メニューとして、
小+小(少なめ、半分)希望の2人組には、
「大豚食券1枚で2杯に分けます」とでも
すれば別だろうけど。
これはこれで問題も起きるだろうな。
- 1214 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 08:44:55 ID:aT7LKIWk0
- お父さんと小5の女の子の組み合わせなら別にいいんじゃね
- 1215 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 09:00:50 ID:WD0WOGjQ0
- >>1214
だからそこが問題なんだよ!低能クン
父+小5娘=OK
母+小6息子=?
小5男+小5男=?
祖母+童貞30孫=?
というように収まりがつかん訳だ
- 1216 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 09:03:29 ID:HlHQcWc2O
- 二郎ハリウッド進出
- 1217 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 09:19:26 ID:7zg2R0uQ0
- >>1215
反論されたらすぐ罵倒するのよくない
- 1218 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 09:34:18 ID:DbYyzU4MO
- 不公平なんだよサービスってのは
- 1219 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 09:59:32 ID:2lGzlFmY0
- すべての客を平等に扱うことを求めてんじゃねーよ
そんなん仕事したことがない奴が言う絵空事だ
- 1220 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 10:45:11 ID:qF9Jo2CcO
- なんでもかんでも公平だなんて思う事なかれ。
社会は基本不公平。
- 1221 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 10:59:40 ID:xO2zao7Q0
- いい話だと思うけどね。いい話だからみんなに聞いて欲しかったのはわかるけど
不特定多数が見られるとこに書いたのがまずかったね
サービスもそうだけどそういうの書いちゃ駄目だと思う
ブロガーに媚びてサービスするから宣伝して下さいって店主もいるだろうけど
ほとんどはそうじゃないと思うからさ
- 1222 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 11:33:06 ID:SmXU27rAO
- 今日は小、大のみ、豚増しはないそうです・・・。豚はコチラでも評価が高いことが多かっただけに残念。
- 1223 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 15:18:57 ID:SJPJymqc0
- オヤジさんは虚弱体質らしいぞ
バイクには屋根つけないとダメな人らしい
- 1224 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 15:35:36 ID:UryKVVLM0
- RDBみたが
二郎であれはやりすぎかもな
しかも父親が嬉しさでネットに書いてしまったのが・・
- 1225 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 16:27:27 ID:wC1pI/AA0
- 単に藤沢さんが悟りなだけじゃね?
- 1226 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 17:22:49 ID:1DEHGPJI0
- 地域柄おっさんがいてもまったく違和感無いと思うぞ
そもそもこんな東京の外れで近所に老人ばかりの高島平団地が有るという
- 1227 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 20:37:41 ID:J2aDJMWg0
- 馬場親父概ね良い路線走ってんじゃないの
- 1228 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 20:43:06 ID:brBbT3MsO
- 基本的に順調ですね
うまくいってるしやってるんじゃない
- 1229 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 20:59:53 ID:nrpGU9Gc0
- 開店から1カ月経ったことだし、これまでの良い点悪い点を総括しようず
追加、修正してくれ
【良い点】
・駅近
・黒ウーロン茶150円
・ブタ
・固め対応開始
【悪い点】
・ブレ多
- 1230 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 21:05:00 ID:jaOkTmpY0
- 【良い点】
・味が古すぎて新しい
【悪い点】
・俺の家から遠い
- 1231 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 21:40:05 ID:bNzV4cIw0
- 店主の人柄が大勝軒の山岸さんにかぶってきてるなw
今まで二郎はそことはかぶらないようにしてきたわけだが
- 1232 :名無しの二郎好きさん:2010/07/28(水) 21:50:19 ID:Ux5pWWfwO
- ここのオッサン馬鹿面過ぎ
- 1233 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 01:22:46 ID:7Wy7ZOO.0
- >>1229
味:△(普通。新店だから伸び代あり)
立地:◎(駅から超近くて便利。雨でも平気で素晴らしい)
店舗:◎(広くてエアコンもきいてる水も冷たくて美味しい)
行列:○(あんまり並ばなくていい)
場所:△(近所に住んでいないと近くを通ることすらないような場所)
こんな感じじゃね
- 1234 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 02:05:40 ID:psWF24MI0
- 昼間って空いてるんだ。羨ましい
金曜夜と土曜しか行った事ないけど、いずれも激混みだよね…
- 1235 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 07:06:15 ID:VoJxwYxgO
- おれは火曜日が仕事休みだから食べにいくんだけど
最近は昼休み時間でもほぼ5〜10人待ちくらいで食べられていいね
夜営業や土曜日はまだ混んでるみたいだね
- 1236 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 08:20:18 ID:scYG8uio0
- RDBで採点してた☆ジモスって人
人のコメントパクり過ぎじゃね
- 1237 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 08:26:54 ID:O0iXnNX.0
- >>1230
同意
- 1238 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 08:42:15 ID:J3ynch9I0
- 最近の平日14時くらいに行くと待ちほぼ0ですぐ着席できるよ
こんな時間に並べるのは大学生の特権だけどなw
- 1239 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 11:20:31 ID:IOOosABkO
- 硬めカラメでたべるとほぼ神保町のデフォ
- 1240 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 11:28:44 ID:ruI./NscO
- 麺なんか変わった?
今まで一番うまかった
- 1241 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 13:50:43 ID:zRv5UX1QO
- >>1238
別に大学生じゃなくても可能だろ
- 1242 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 13:58:12 ID:hDnQwsNc0
- >>1241
俺たちニートだって並べるもんなぁ!
- 1243 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 14:26:21 ID:6uwxXWukO
- 悪いが俺は警備があるから家から出られない。家ってか団地だけど。
- 1244 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 14:27:45 ID:o/fTTd/.0
- 団地は危険だからな。生活保護ドキュンやら在日やら偽装離婚してるドキュン子だくさん夫婦やら
クリーチャーがそろってる
- 1245 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 14:59:56 ID:Vg0hOjjA0
- 以前住んでいた町田の木曽団地もひどかった…
今思うとほとんどスラムと化していた
- 1246 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 15:26:14 ID:b6aZ2EBM0
- 以前、小豚を食べたのですが、量が余りにも少なく
今回は、大を食べようと思っています。
前のスレで武蔵小杉二郎と同じ量って本当ですか?
ちなみに食べれる限界量は、二郎支店で大は食べた事ないのですが
亀有の豚喜の大+野菜増しを食べれます。
大を食べた方、宜しければ教えて下さい。
宜しくお願いします。
- 1247 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 15:34:05 ID:IOOosABkO
- >>1246
たぶん大丈夫、大小ともにほぼ小岩と同じぐらいの量です。
- 1248 :1246:2010/07/29(木) 16:28:26 ID:b6aZ2EBM0
- >>1247
素早くご回答頂き、有り難う御座います。
- 1249 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 17:01:07 ID:cFs5vY0gO
- あのサラッとしたスープは結構クセになる
- 1250 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 17:35:58 ID:s.AWygqc0
- 今日初めて食べてきた
豚がウマーでした
- 1251 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 19:57:50 ID:IToRRnUY0
- だから言ったろ、西台は美味いって。
馬場親父に恨みあるオタクのネガティブキャンペーンが酷かっただけ。
よっぽど神保町時代に並び注意か、店内で粗相したんだな。
勝手に休業日に並んで振られた、神保町スレで文句言ってる輩と一緒。
だいたい休みの日に並んで文句言ってる奴って何者?
自己責任だろうに
- 1252 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 20:59:45 ID:L66I8TDw0
- 西台の豚はマジで旨いよ。
桜台の豚とは質が違う。
ただスープは非乳化で麺も細いからこれは好みが別れるところ。
- 1253 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 22:27:36 ID:Or8QrsAgO
- 毎日更新されてたお野菜先生のブログが、西台出入り禁止を臭わせたところで止まっている
何があったのだろうか…(´・ω・`)
- 1254 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 23:15:16 ID:psWF24MI0
- 必ず聞く人がいるので書いときます
↓↓↓
30日金曜日は夜営業します(昼はなし)
31日土曜日は休みです
- 1255 :名無しの二郎好きさん:2010/07/29(木) 23:40:40 ID:s.AWygqc0
- 麺が細いって言う意見多いけど
あれより太いのは桜台と府中ぐらいなんじゃない?
スープも二郎らしいし総じて旨かったよ
ただ量は小でも多めだったからちょっと残しちゃた
次回からは面少なめ必須だなぁ
- 1256 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 04:15:29 ID:YNqt/6po0
- 質が変わったのか太くなったのか湯で時間変わったのか分からないけど
麺うまくなったように思う
- 1257 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 06:09:19 ID:9KkOuQiwo
- すいません
本日は夜何時から営業するのですか?
- 1258 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 06:13:19 ID:6YJgOeokO
- 初めていく店舗で食い切れなかった時の絶望感は異常。
丼あげたくない衝動にかられ、店主や助手とは目も合わせられない。
どうしようどうしよう逃げちゃ駄目だ逃げちゃ駄目だ…と葛藤し結局逃げるように店を後にした妹。
- 1259 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 07:16:53 ID:kTSMMF/A0
- 小学生の女児を二郎に連れてきて得意になってる親父ってキモイわ
- 1260 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 08:16:54 ID:9TheYCXIO
- ここって夜の部麺切れあります?
残業確定で閉店時間ギリギリになりそう…
- 1261 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 09:05:32 ID:xx8zKaug0
- 宣告あるよ
過去レスによると7/2は20:45宣告
行列スレでは7/16は宣告時間は不明だが20:30で50人
- 1262 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 09:26:04 ID:9TheYCXIO
- >>1261
ありです。宣告早っ!
実際に行ってみて無理だったら桜台向かいますわ。
- 1263 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 10:55:52 ID:Y3ghYwXg0
- 今日は昼営業ですか?夜営業ですか?
- 1264 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 12:34:17 ID:j3nPAxu60
- 明日は定休日です、だから今日は
- 1265 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 17:18:43 ID:85f1jqMQO
- お野菜麺増しブログ削除したな
なんでだろ〜
- 1266 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 19:20:55 ID:sHAIgZhU0
- >>1265
kwsk
- 1267 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 19:56:07 ID:PjMxsFmM0
- 麺増しができないのを知りつつ、わざと「麺増し」と注文
馬場親父から「麺増しやってないけど、少し多めに入れとくよ」という言葉をまんまと引き出し
「そらきた、シメシメ」とちゃっかり別丼を頂いたという、シュンゴロウの手法と似た乞食作戦
- 1268 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 19:57:11 ID:iLInxV7s0
- 店主のやさしさにつけ込むの酷いな〜
軽蔑する
- 1269 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 20:02:48 ID:85f1jqMQO
- 削除された内容はまあ大体そんなものなんだけど
削除してしまうのはらしくないなって思った
- 1270 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 20:05:56 ID:rwIVNHr60
- >>1266
西台で麺増しをやっていないのを知りながら馬場親父を脅迫気味に麺増しを注文。
それでいて半分以上残して撃沈豚走して馬場親父から出入り禁にされたらしい。
- 1271 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 20:17:50 ID:DdGHe6Rc0
- お野菜って面はわれてないの?
- 1272 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 20:20:25 ID:edfw1n8AO
- 割れてますよ〜
- 1273 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 20:20:25 ID:cKuxJNhYO
- Rも腹減っちゃってと泣きを入れて、麺マシしてたよ。
- 1274 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 20:24:29 ID:DdGHe6Rc0
- >>1272
なんにもちょっかい入れられないのかね?
- 1275 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 20:26:34 ID:JKgd.cSQ0
- 行ってきた。
はっきり聴き取れなかったけど、
店主と助手が「今日はロングラン?」「10時」みたいなこと話してた。
>>1292
保証できないけど、↑のような話なので、遅くまでやるかもね
- 1276 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 20:29:29 ID:JKgd.cSQ0
- 訂正。>>1262だった。
やっぱ金曜夜、列すごい。
並び始め(19:15)は20人だったが、
帰るとき(20:25)にはうどん屋の前まで伸びてた(35人くらいかな?)
- 1277 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 20:29:47 ID:6gdUK/5wO
- そういうカスが一部にいるから
二郎各店いってるようなのを警戒するんか
- 1278 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 20:55:14 ID:Nv2UmptsO
- 只今終了
- 1279 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 22:14:24 ID:FPsCseWoO
- 初訪問
量は三田の少なめに感じた
麺はヤワメのデロデロ
食感もはずれの時の三田
悪く言えば川崎の昔の固めくらい
スープはニンニクの効いてない三田
悪く言えば川崎の味醂薄めな醤二郎
豚はひばりや目黒風の味のしっかりした豚
端豚ありで個人的にはラッキー
野菜はクタ気味で好み
- 1280 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 22:27:23 ID:cKuxJNhYO
- >>1279
とりあえず今日は行ってないな
- 1281 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 22:41:29 ID:FPsCseWoO
- 脳内二郎オタ乙
ところでロングランの会話は聞いていたが、13個とか言ってたから
豚の仕込みの話かなと思ってた
行列の正体は家族連れ
三席空くまで待たされていた
家族連れが座ったところで食い終わり外に出たら13人くらい
再来週金曜日にまた再訪はありかな
夏休みの予定発見したが曖昧な書き方でよくわからんが再来週火曜日に夏休みの記しあった
三田から遠いがイキヤス
- 1282 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 22:59:44 ID:JKgd.cSQ0
- 家族連れが3席空いて座ったのは知ってる。
(ほかにも3人家族がいたのかもしれんが)
俺が外に出たのはそのだいぶ後だと思う。
そしたらうどん屋の近くまで伸びてた。
- 1283 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 23:01:52 ID:JKgd.cSQ0
- 1281は俺の前ロットかな
- 1284 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 23:04:21 ID:8mBqkBQg0
- 今日麺まし別丼で、最後には青い小さい丼に麺入れたのを食べてる人いた。
麺が入った丼3つはすごい量だった。
- 1285 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 23:12:06 ID:FPsCseWoO
- そうかもしれない
小学校高学年くらいの女の子連れてたよ
母親は少なめ注文してたが女の子は口ごもっていたから小かな
初訪問で最初半信半疑で奥にいったが、あそこ飲食店やる場所じゃないなw
となりは駅の電気設備じゃんw
二郎じゃなければ成り立たない場所だがまぁあまり行列にはクレームはこないだろうねw
- 1286 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 23:16:18 ID:JKgd.cSQ0
- 今日はちょっと下ブレかな。
ここにか書かれてる不満も少しわかった気がした。
- 1287 :名無しの二郎好きさん:2010/07/30(金) 23:20:54 ID:HSLQNwhoO
- 桜台からわざわざいく価値はないですか?
- 1288 :名無しの二郎好きさん:2010/07/31(土) 00:00:04 ID:CyMfgH2k0
- 価値は、まずは己が1杯食してから決めろよ
- 1289 :名無しの二郎好きさん:2010/07/31(土) 02:03:41 ID:g.GyCda20
- つうか、「桜台」はスレのNGワードにしてくれ
- 1290 :名無しの二郎好きさん:2010/07/31(土) 17:34:57 ID:ibGXNyOAO
- 馬場の親父さんは7up好きなん?
閉店間際に行くことが結構あるんだがファイナルロットが終わると店内の自販機でよく飲んでるけど
- 1291 :名無しの二郎好きさん:2010/07/31(土) 22:00:54 ID:.hWuHAPA0
- 金曜の夜営業、7時過ぎ位。
リーマン男女混合の6人組み
その内の一人が食券を見せる際に卵の券をかざして
助手に『…それ卵』といわれて笑いそうになった。
しかも、そいつは大の食券。
明らかに初心者だな…おいおいやっちまったかよ。
今週のDQNは君か〜
大量に残し馬場のオヤジの怒りかってまうか
…って思っていたら
そいつは、その6人の中で、即効で喰い終わっていた。
しかも、馬場オヤジに『毎度、有難う御座います』
って言われていた。
更に女3人は共にニンニク増しをしていたし。
1人豚入り食っていたような…
あれが今に聞く肉食系女子か?
以上、長い文&駄文失礼した。
- 1292 :名無しの二郎好きさん:2010/07/31(土) 22:41:54 ID:sLh1AIi2O
- 豚入りする女は嫌だな〜。
偏見か?
ギャル曽根だったら◎
- 1293 :名無しの二郎好きさん:2010/07/31(土) 23:36:24 ID:e2x8CbvEO
- >>1290
ちょっと前、閉店間際常連にコーラ買ってきてよって頼んでたのを聞いたことがある
炭酸好きなのかな、どーでもいいが
- 1294 :名無しの二郎好きさん:2010/08/01(日) 00:01:01 ID:0MsiYJxg0
- >>1291
いよいよ都心部か、東京西部のジロリアン主力部隊が侵攻してきたようだな
プロのジロリアン来襲で麺切れ、豚切れ、スープ切れ多発する事態に…
- 1295 :名無しの二郎好きさん:2010/08/01(日) 01:02:36 ID:/nlK7Twc0
- >>1294
プロのジロリアン主力部隊が侵攻って
どんだけ二郎で戦気分だっつうの〜WW
- 1296 :名無しの二郎好きさん:2010/08/01(日) 01:15:26 ID:Hd8n4UaAO
- >>1295
二郎は戦闘だ!!
大豚ダブル野菜マシをかっ食らって丼を抱えてスープを飲み干す
- 1297 :名無しの二郎好きさん:2010/08/01(日) 01:18:45 ID:.hs5XmDIO
- そろそろスープ旨くなってきた?
立川や大宮みたいにガッカリ二郎のまま終わらないでくれよ〜
- 1298 :名無しの二郎好きさん:2010/08/01(日) 07:30:04 ID:N453r6nE0
- http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/51845726.html#more
出挙遠征
- 1299 :名無しの二郎好きさん:2010/08/01(日) 07:56:56 ID:povz4TfQ0
- 子供殺しの風俗嬢のブログと店わかった!
http://mrank.tv/u/freePage.php?id=kanderi&pid=2
- 1300 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 09:09:36 ID:ya3BKSTcO
- 1300!!!!!
1300!!!!!!
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1300!!!!!!!!!!!
130
- 1301 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 12:27:32 ID:lxz1qh7o0
- 西台では小豚と大ではどちらが量多いですか?
小豚をいつも注文していますが、大を一度食べてみたいので・・
- 1302 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 14:16:38 ID:XHMCOTNw0
- >>1301
小豚は大より豚の量は多いです
大は小豚より麺の量は多いです
質問内容からするとこの答しかありません
- 1303 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 16:16:23 ID:cNIvbseg0
- >>1297
非乳化系のカネシ味が出ている二郎支店の中では
亀戸以上小岩以下の位置に現在いるかな。
立川や大宮よりは全然上手いし店主が
上昇志向の人だから、今後味は良くなるよ。
- 1304 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 16:45:31 ID:2vxHY.4Q0
- 上昇志向の塊で、客が増えるや否や材料をケチり粗利を増やそうとしたキムなんたらって
店主がいてな…
- 1305 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 17:12:56 ID:cNIvbseg0
- >>1304
キム・レウォン(KimRaeWon, 김래원)
〔プロフィール〕
生年月日: 1981年3月19日
身長: 183cm、67kg & 血液型: A
ニックネーム: スマイル
趣味: 釣り
特技: バスケットボール、スノーボード
http://contents.innolife.net/listt.php?ai_id=1061
- 1306 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 17:56:23 ID:LPIJWykgO
- 液体アブラが多めで、仙川みたいでした…
アブラ少なめにすれば良かった。後悔するくらいクドいです。
- 1307 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 18:15:15 ID:7Hya4seUO
- >>1306
ところが油少な目にすると美味くないだよ、神保町とは此処が違う。
- 1308 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 18:26:05 ID:8W9oS48A0
- 俺は店主に液体油も固体プカプカ脂も完全除去してもらい、食べてる40歳代後半。
それが美味いと思う。
- 1309 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 18:48:08 ID:swWqVM8g0
- >>1308
脂を完全除去??
それじゃ二郎じゃないでしょ。
っていうか、そんなオーダー聞いて
くれるって本当?
- 1310 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 19:02:43 ID:/6.YrG460
- 二郎はの秘密は「大量の化調による不自然な旨味を、油/脂でごまかしたもの」。
油/脂を無くしたら、単なる化調のお湯割り。
- 1311 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 20:29:02 ID:JByMYTe2O
- 今日行って見た光景は、1ロット作る度、液体油をひしゃくでスープの寸胴に投入していた。
出来上がったラーメンのスープには、案の定 液体油まみれ。
ちなみに店主は 『昼前は客が入らなくてドキドキしたよ〜』 と、なげいていた
- 1312 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 20:35:54 ID:0uQK6/2cO
- 店主こぼすんだね〜俺行った時も『今は客少ないけどお昼は来るぞ〜来なかったら大変だけど…』って笑ってた
- 1313 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 20:45:48 ID:9edwBqj60
- >>1309
二郎でないのは同意
>>1310
二郎のだしは豚肉の大量投入、アブラがなくても美味しい
決して化学調味料のお湯割りではないよ
こんな二郎もありだと思う
- 1314 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 20:55:13 ID:kEVGXYA.0
- 豚骨も使っているけどな。
- 1315 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 21:12:37 ID:/6.YrG460
- >>1313
めでたいな
- 1316 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 21:21:41 ID:m/oeJ52UO
- >>1314
豚骨ラーメンw(笑)
- 1317 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 21:59:41 ID:ysaMCdjYO
- >>1308
俺は60歳代前半のジロラーだが、完全同意する。
- 1318 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 22:04:27 ID:BsFVl/WAO
- >>1308
そんなあなたには一之江の脂なしがオススメ
- 1319 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 22:04:30 ID:BsFVl/WAO
- >>1308
そんなあなたには一之江の脂なしがオススメ
- 1320 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 22:08:10 ID:.fflD1N6O
- 良い歳こいたオッサンやジジイは大人しく二郎引退したらどうだ
- 1321 :名無しの二郎好きさん:2010/08/02(月) 22:19:46 ID:kEVGXYA.0
- >>1316
正確にいえば醤油豚骨ラーメン
- 1322 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 01:07:27 ID:ROWEm9w20
- >>1315
よよよい
よよよい
よよよいな
- 1323 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 10:45:47 ID:wer2zsXE0
- 一体いつから通常夜営業始めるんだぜ?
- 1324 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 15:20:54 ID:GhrkjSLEO
- また西台の店主『大丈夫か〜? 昼に客こないなんて』と言っていたな…、
大丈夫かは、あんたの口台詞だよ!
自信もてよ 馬場オヤジ
- 1325 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 17:04:31 ID:9H9o6eAs0
- あの場所で昼営業だと地元民くらいしか来ないのかな
初見の遠征組もそろそろ一段落ついて色んな意味でリピーターもあんまり望めそうにない感じか
夜営業だったら会社帰りに行く人も増えそうなんだけどね
- 1326 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 17:28:04 ID:oqXqD9sE0
- 昼やめて夜だけにすればいいのに。。
- 1327 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 17:40:02 ID:9cKVYGKAO
- いい加減、メルマガに店名入れろや!!
お知らせって、メルモからの知らせかと。。
- 1328 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 17:41:03 ID:9tHdJnYEO
- 3回程行ったが、西台って結構遠い。
三田線も急行とかあれば行きやすいんだが
- 1329 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 19:54:15 ID:GhrkjSLEO
- >>1322
でた
銭方平次
- 1330 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 20:06:03 ID:G8jZcl2k0
- 今日初めて行ってみた。
評判のいいブタは固かったが、(味は良い)クタだと言う野菜は
シャキシャキだった。これはブレなのかな。
量は小でもかなり多いね。神保町ほどではないが、
桜台くらい麺の量はあるかも。
100円のローソンが近くにあるし店内の黒ウーロンは
安いし飲み物には苦労しないね。
- 1331 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 20:13:59 ID:3nndjBnU0
- >>1327
ネット番長やってないで直接いえよ
- 1332 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 20:28:51 ID:V9AeULQk0
- ■8月の予定■
28日(土)休業(7日、21日は営業、14日は夏休み中で休業)
27日(金)は夜営業のみ
夏休み
10日(火)〜15日(日)まで休業
メルマガによりますと、
>>1の定休日に「隔週土曜」とありますが、それは間違いであり、
【土曜日の休業は不定期】、これが正しいそうです。
まぁ結果的に今月も隔週休業なんですけどね。
- 1333 :名無しの二郎好きさん:2010/08/03(火) 23:29:21 ID:ROWEm9w20
- >>1329
黒門町の伝七 だ
あと
×銭方平次
◯銭形平次
- 1334 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 09:18:01 ID:uaDHMjBA0
-
メルマガのSub欄には店名を入れるんだと誰か教えてやってくれないか。
- 1335 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 09:38:48 ID:Vgu1Uvn60
- 登録した時のアドレスのsがrになってるだけなんだから
アドレス帳登録しておけばいいだけじゃない
- 1336 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 10:45:01 ID:SvjrJ4Sg0
- >>1334
件名だけの表示にしてる?
差出人と件名の表示にしてごらん。
西台・藤沢・千住・守谷・大宮・栃木は差出人に店名が表示されるから。
- 1337 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 10:57:42 ID:52BZl4MQ0
- From: "ラーメン二郎 西台駅前店" <00579293r@merumo.ne.jp>
ちゃんと店名出てるから、Subjectになくてもわかるだろう
- 1338 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 11:40:46 ID:TPVb5bt60
- 大江戸捜査網
- 1339 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 17:20:33 ID:qZ1AE.5o0
- 今日初訪問しました。
初二郎らしい親子が隣に座った。
お母さんと小学校低学年ぐらいの男の子で
小の食券2枚買ってたけど、
店主が「大盛りを二人分に分けるから650円返すね」
隣の二人分に分けた丼をチラ見してみた。
それでもかなりの量だった。
太めの男の子は「美味しい〜」と
食べてました。
自分はというと
小の麺少なめオーダーだった。(いつも半分か少なめ)
えらく早く完成して店主が「どうぞ」
なんだか早く完成するし、盛りがすごいのでおかしいなと。
反対隣の男性客が先に座ってたから
その人のかな?と思ったけど
小心なので聞けずに箸をつけてしまった。
そしたら案の定、その男性客の小豚だったらしくて
店主が「ごめんね〜すぐ作るからウーロン茶だしてあげて」
助手が男性客に缶のウーロン茶をサービス
男性客「あ〜全然いいっすよ」
結局はじめての小豚は自分には多すぎて残してしまいました。
普通に考えたら、小であんなに豚入ってるわけないし・・
出すときも「少なめの方 にんにくは?」とか言うだろうし・・
気づけよ自分・・
- 1340 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 17:29:42 ID:8y.2hiow0
- >>1339
ドンマイ。
忙しいと感じて聞きづらかったんだよな。
- 1341 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 17:51:34 ID:s7xWfqQ.O
- >>1339
大盛りを2つにわけるなら返すのは550円じゃないのかね?
- 1342 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 18:38:54 ID:vbJ1D/Qc0
- >>1339
RDBでもいたな、そんな親子連れ
こんな事やってるとその内バカップルが真似し出すぞ絶対
- 1343 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 19:03:45 ID:eP9kyjuA0
- 店主が「大人は一人一杯注文してね」って言えばすむ話だ。
じっさい他の支店で見たことあるよ。
- 1344 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 19:17:48 ID:2XvBu7QM0
- そんなことは店主の決めること
- 1345 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 21:02:05 ID:o.kWvK8M0
- 不味いんだから325円だろう。
- 1346 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 21:03:49 ID:C4inCf1E0
- カタメ注文受けてくれるようになったか教えて下さい。
- 1347 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 21:06:16 ID:ca.HEOVAO
- 普通、常識ある人間が情報を発信するときには名乗るのが普通だろ?
なんで受けて側が登録とかしなくちゃいけないの?
店主に直接言えっていってる奴連絡先教えてくれ、いつでも直接言ってやるよ!
- 1348 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 21:35:37 ID:eouoy5xU0
- >>1346
俺は助手にスル―されたよ。
- 1349 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 22:31:56 ID:whZwTraQ0
- 昨日も小学生くらいの女の子と母親の親子連れに
2杯に分けますから大豚の食券買ってくださいっていってたよ
携帯見ながらチンタラくってても何もいわないし馬場おやじさんはやさしいと思う
なんとなくだけど西台は地元民に愛されるマッタリ二郎目指してる気がする
- 1350 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 22:44:06 ID:s2/9wNf20
- あの営業時間とレベルだと地元民に愛される以外生き残る道ないんじゃないか
- 1351 :名無しの二郎好きさん:2010/08/04(水) 23:48:07 ID:SijfspSc0
- 西台を馬鹿にするな!!
- 1352 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 03:15:19 ID:6LcUEQEU0
- まあ純正な地元民とは住所で言えば蓮根と高島平で西台なんて駅名だけで実際はかなり遠い
- 1353 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 05:13:59 ID:LigqXRnc0
- 東京に生まれ育ってウン十年。
高島平を知ってて、西台は知らんかった。
今はマズ二郎がある所と認識した。
- 1354 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 06:01:06 ID:kp8l8bzwO
- 三田線は巣鴨以北の乗客はジジババが殆どだし
駅まわりは古びた都営団地が建ち並び
駅前のダイエーは寂びれてるし
行き交う人々はジジババや貧困層ばかりでスラムのような街角。
馬場親父も二児の子持ちで転々としながら助手をして
苦労してきた苦労人で一国の主(あるじ)になったら
こうしたいという理想があったのかも知れない
短い営業時間ながら、バイトを雇い
他店より良い豚を使ってるみたいだし
子連れに大らかに振る舞いながら家族を養うだけの利益がでてるとすれば
二郎の看板と、西台という土地と高架下という立地
店舗の賃料がそうとう安く抑えられているのかも知れん
都営線の高架下だと、都の所有地か地上権付で安いのかも
- 1355 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 06:07:41 ID:kp8l8bzwO
- 馬場親父さん、余計なこと気にしてすいません
- 1356 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 06:13:50 ID:HpcJOxh6O
- 地域密着、良いじゃない!
排他的なラヲタの巣窟よりはるかに好感持てる。
- 1357 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 07:20:13 ID:zUI4m3Fk0
- 神保町、桜台、関内のような濃厚二郎もいいが
たまには西台や馬場みたいなライト系も旨いものである。マズ二郎じゃないよ。タイプが違うだけ
- 1358 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 10:16:16 ID:2Na/bAb60
- 昨日open日以来二度目の訪問
完全にカネシ系ですね。味が全然かわってた。
openの日に差し入れ持っていったのにそれのお礼もない。
神保町時代にコールを覚えてくれていた程度の関係なので
そんなに深くない常連の中の一人なんだけどね・・・
別にお礼がほしくて渡したわけではないけど・・・なんかね。
食べ終わってごちそうさまって店主に聞こえるくらいの声で言ったのに
店主は常連と話しこんでてぴくりともこっちをむかなかった。
助手がありがとうございましたって言ってるのは最低でも聞こえてるはずだし
どんな客でもお客さんがごちそうさまって言ってるんだから
店主はありがとうございましたって言わなきゃ。
本気でてんぱってたりすんならしょうがないと思うけど
常連とくっちゃべってありがとうございます言わないとか・・・もうね。
僕はもう二度と行きません。
神保町時代はお世話になりました。いままでありがとう。
- 1359 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 10:34:39 ID:2wK.I.sM0
- 振られた女の恨み事みたいな書き込み、イクナイ(・A・)
- 1360 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 10:37:14 ID:2Na/bAb60
- 接客業って一期一会でしょ。
やっぱりそのときそのときがとても大切なわけで。
そういうのがまだ店主としてわかってないんじゃないかな。
きっとここ見てるだろうしこういう書込みで気付いてくれればいいんじゃないかな。
僕が一人いなくなることによって今後がよくなるかもしれないし。
- 1361 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 11:02:56 ID:v228k3R.0
- >>1360
オマエみたいキモイ奴が来ないのが一番嬉しい。
- 1362 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 11:12:02 ID:WTjnddtQ0
- >>1360
何を期待しているか知らんがこういう人が来なくなるのはいい事ですな
- 1363 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 11:18:16 ID:xkYXwxVA0
- 店主、ネット見ない。
別に援護じゃないけど、オープンの日は完全テンパっていたから、覚えてないと思うよ。
初めての営業日に、100人さばくのに精いっぱいで、残念ながらそこまで余裕はないさ。
- 1364 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 11:19:15 ID:it67WF2MO
- >>1360
そこまで店主のことを思ってたり二度と行かない覚悟があるなら直接言った方が君も店主も成長できたんじゃない?
- 1365 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 11:21:32 ID:QOeQECYM0
- 普通はごちそうさま聞こえてたら愛想良く挨拶する
単純に声が小さかったと思われる
接客のイロハじゃなく、無視されたなら嫌われてるだけって気づけよw
お礼求めてないとかグチグチいってるのも意味不明
- 1366 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 11:38:00 ID:DVMrBFvcO
- >>1365
禿同。御礼欲しいために差し入れやごちそうさまでしたはまだまだガキな証拠 ネットで相手されなくて狂った奴と同じ。
- 1367 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 11:38:23 ID:Usa5Rmm60
- >>1360
他人にいろいろ期待しすぎ
生きてて疲れるぞー
- 1368 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 12:52:24 ID:w9joboPMO
- 今日の援護派は気持ち悪いな
- 1369 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 15:00:29 ID:2Na/bAb60
- 釣れすぎだろ
- 1370 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 15:04:32 ID:GO3kcMLw0
- >>1357
桜台はちがうw
- 1371 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 15:06:56 ID:2Na/bAb60
- せいぜい2〜3人だろうと思ってたけどここまでキモイのがいるとはw
気分を害したのは本当だし、もう二度と行かないと思ったのも本当だけど
ここにわざわざ書いた理由を考えてほしい。
- 1372 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 15:12:36 ID:it67WF2MO
- >>1371
考えてじゃなくて教えろよ
- 1373 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 15:14:39 ID:GO3kcMLw0
- 何気ない感想ならともなく、批判して本格的に物申すというなら、
まず実名を名乗るくらいはしろよ。
馬場親父だって客の前に己れを晒して商売してるわけだし。
- 1374 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 15:30:59 ID:it67WF2MO
- >>1371さんの話が本当なら店主さんは特定できるだろうし実名晒してるに等しいと思うけどな
でも初日に差し入れ持ってって、お礼がないって言ってるけど普通貰ったらその場でお礼言うよな?
- 1375 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 15:39:57 ID:v228k3R.0
- >>1371
>ここにわざわざ書いた理由
うっぷん晴らし。キモイ。
- 1376 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 15:48:02 ID:65wRnSdM0
- >>1371
ここにわざわざ書いた理由ねぇ。
・キミの自意識過剰からくる勘違い
・キミの個人的なストレス解消のため
・掲示板を荒らしてみたかった
この3つのうちいずれかだと思います。
- 1377 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 15:54:40 ID:WTjnddtQ0
- >>1371
一番自分が気持ち悪がられているのに気付かない豚があなたです!
- 1378 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 16:01:44 ID:R66AKJJ6O
- >>1371
馬場親父に書き込みを見て気づいてほしい、
スレ見てる奴に書き込みの意味を考えてほしい、
ほしいほしいほしいほしいほしい…
お前自身は行動しないくせに他人には期待してばかりだな
馬場親父にわかってもらいたいなら面と向かって言えばいいだろ
スレ見てる奴にわかってもらいたいなら自分でしっかり説明すればいいだろ
叩かれた途端に釣り宣言なんて実に情けない
負け惜しみ言って逃げてるだけじゃ何も変わらんよ
- 1379 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 16:03:19 ID:2Na/bAb60
- まだ釣れるw
考えてほしいとは書いたけど書いてほしいとは一言も・・・ご親切にどうもどうも。
- 1380 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 16:05:27 ID:2YbGZCng0
-
「少なめにしてくれ」と言っても全然少なくならないし、
「硬めにしてくれ」と言ってもなってないし、
要するに出来ないんだろうな。
無理ならば受けないほうが良い。
- 1381 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 16:07:35 ID:2Na/bAb60
- でも全員はずれです(´・ω・`)
>>1359-1378みたいなレスを楽しみにしてたんです。
- 1382 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 16:08:50 ID:v228k3R.0
- >>1379
「釣り」と逃げる常套手段。
- 1383 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 16:11:10 ID:2Na/bAb60
- >>1382
わぁすごい!常套手段とか!つーちょんねるに詳しいんですね(´∀`*)
- 1384 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 16:18:25 ID:8EI07YqkO
- 爆釣でも釣り宣言をしないのが釣り男の美学
盛り上げたら達成感を胸にスレから引き上げ、盛り下げたら
後悔と謝罪を胸に後を濁さずスレから引き下がるってのが、
釣り男ってもんよ
盛り下げた挙げ句に釣り宣言とは、魚籠の小さいこと小さいこと
- 1385 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 16:25:32 ID:N/0vsk2wO
- オレの見込みでは、もう間もなく完全勝利宣言が発布されるはず
- 1386 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 16:31:46 ID:kp8l8bzwO
- 俺が弁護士になって最初に先輩から教わったのは
「依頼人は嘘をつく、これは鉄則だ」ってこと。
>>1358の話が本当なら馬場親父がヒドイ人みたいだが、
ごちそうさまと聞こえてて親父が挨拶しなかったなら何か理由があるだろうし
>>1358は自分に都合の悪いことは敢えて書いていない可能性が高い
俺が行ったときは親父さんはみんなに大きな挨拶をしてたしね
- 1387 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 16:38:09 ID:2Na/bAb60
- えーじゃあそこまでいうならいっとくー
かんぜんしょうりだねー
ところでだれが?
- 1388 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 17:03:47 ID:2Na/bAb60
- >>1384
わぁ!>>1384は釣りの極意をしってますね!おっきいですー尊敬ですーわー!
>>1386
僕もみんなに挨拶してないとは一言も書いてないですよ。
常連とくっちゃべってそっちに熱中しすぎて基本も守れないと
印象悪いですよって書いてるだけですよ。
- 1389 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 17:06:17 ID:vYUk2Ja20
- 超不味いムサコ二郎のくせにぃ
スレが7まで伸びている。
- 1390 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 17:25:13 ID:v228k3R.0
- >>1388
引っ込みがつかなくなって、空疎なレスを続ける哀れな奴。
醜態が長引くだけなのに。
- 1391 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 17:41:15 ID:zkXkQTtM0
- 高島平界隈って、都営住宅の巣窟だから、高齢者&低所得者の巣窟でもある。
この店で行列した事がある人はわかると思うが、並んでいる間に横を通過していく人の
服装や雰囲気・・・。明らかに安っぽい。(これは批判ではない。現実の話として)
二郎のメインターゲットであるある程度若い世代とは違う世界。
で、そのメインターゲットは都営三田線にのって遠路はるばる、となるわけで。
やっぱりこの店、昼営業ではなくて夜営業に変えた方が良いと思う。
- 1392 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 17:49:13 ID:N/0vsk2wO
- 教訓:特に親しい間柄でもないのに、差し入れを持ってくるような押し付けがましい手合いは、****なので、決して物を受け取ったり、目を合わせたり、会話を交わしてはならない
総会了承後[全店共通手順書]禁止事項に追加のこと
- 1393 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 17:58:24 ID:b/vUTRuUO
- 昨日初めて食べた。ここROMっていたんで期待してなかったけどあれほどまずいとは思わなかった。初二郎が馬場で品川桜台が好きな俺には合わない事は分かっていたのに、一度食っておきたかったからいってみた。
二郎にしては細い部類のヒラ打ちストレート麺はデロデロで腰が無くて小麦の旨味も感じられない。オーションの特徴が皆無だね。
池袋や歌舞伎町どころか小滝橋以下
まずくて二口でいやになった。
出汁もさっぱりきいてなくて、醤油ばかりが立っていた。
ニンニクはトッピングしたがスープに溶かしてもコクがでないほど出汁がきいてない。
豚だけは旨いといっておく。
店は広くてきれいで空いてるし涼しくて居心地はいいから
地元民と醤油デロすばが好きな人達で盛り上がって下さい。
食い終わった後の喉の渇きは俺の食った二郎とインスパイア系随一だった。
二度と行かない。
- 1394 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 18:06:34 ID:s9HyXQVg0
- 久々にID:2Na/bAb60みたいなキモいのが湧いていて笑ったw
2ちゃんは規制が激しいしからこっちでウサを晴らしているんだろうけど。
- 1395 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 18:10:14 ID:P6qWDUBY0
- アブラの味がしないと、美味いと思えない脳内脂厨と
とにかく醤二郎というカネシ厨との戦いやいかに
- 1396 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 18:11:27 ID:JtOV2Yeg0
- >>1393
さすがに池袋小滝橋歌舞伎よりはまずいは無いような
ライバルは荻窪新代田仙川あたりじゃないか
涼しい店舗はなかなか無いから味以外で評価できる店だと思う
- 1397 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 18:11:56 ID:0Pk6OekoO
- >>1391
プっw
仕事やってるかどうかもしらねーけど 妄想だけで
レスしない方がいいぞw
- 1398 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 18:13:39 ID:PoJNaVas0
- >>1393
こいつID:2Na/bAb60だろw
- 1399 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 18:21:07 ID:9OY99L1YO
- あそこまで見苦しい釣り宣言は初めてみたよ
その後もひどいし
勉強になった
- 1400 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 20:12:15 ID:73oxJ2B20
- ID:2Na/bAb60の素性が割れたようだね
気になる人はDQN客報告スレ10に今すぐGo!
- 1401 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 21:37:34 ID:7bP2S2Wk0
- 一昨日はじめて行ったけど、店主は礼儀正しい人に見えたけどな。
あと、豚がめちゃんこ旨かった。
- 1402 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 21:58:13 ID:hYQzDN8A0
- >>1358
他に態度悪い事してない?
普通ならありがとうくらいは言ってくれるだろうに
- 1403 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 22:04:03 ID:S3DatQ1gO
- 味が無い
以上
- 1404 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 22:06:54 ID:PlWp9Erg0
- 麺が柔すぎます
- 1405 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 22:07:15 ID:LigqXRnc0
- ここはもう不味い確定でいいですよね。
いくら助手経験があるといって
比較対象に神保町だしてくるの厚かましくないですか?
擁護派が必死になって神保町出すのは失敗だと思います。
- 1406 :こやや:2010/08/05(木) 22:09:53 ID:/.2BbFmc0
- 俺は神保町をまったく評価していないから、
悪い意味で「神保町に似ている」と言っているのだ。
- 1407 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 22:13:09 ID:MycXDZbA0
- まぁ、好みは人それぞれだからな。
美味いって言ってる人を否定するのはナンセンス。
俺は個人的に中の下あたりかと思ってる。
荻窪、新代田レベル。
- 1408 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 22:14:04 ID:2Ga0rByg0
- このスレ、9割が苦情だなw
不味いってことはよくわかった
- 1409 :こやや:2010/08/05(木) 22:33:40 ID:/.2BbFmc0
- 新代田は二郎最高峰を争う名店だろ。
- 1410 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 22:40:09 ID:2ZpYVzpAO
- ここや新代田や仙川などの醤二郎は昔ながらの懐かしい二郎
- 1411 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 23:15:37 ID:hGo1TyDw0
- >>1402
何もしてないと思います。
ただ・・
差し入れして後日訪問したら
「あの時は差し入れありがとうございます」
って言われないと腹が立つらしい。
「ごちそうさま」って言って
「ありがとうございます」って言われないと腹が立つらしい。
自分の気持ちを伝えるためにする事だよね。
「開業おめでとうございます。がんばってください。」
「美味しいラーメン、ごちそうさまでした。」
そういう気持ちであれば、
「オープンで忙しかったもんな、忘れちゃうよな」
「話に夢中で聞こえなかったんだ」
で終わりの話。
相手がどうしようが関係ない。
この程度の事で「二度と行かない」と・・
幼い人間・・
- 1412 :名無しの二郎好きさん:2010/08/05(木) 23:36:28 ID:j3nqlp6g0
- 多分あれだ。「塩入れられた」のヤツだ。
- 1413 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 00:06:31 ID:1ELQpYPg0
- 礼が無いから二度と行きませんじゃなくて
まずいから二度と行きませんでいいのにねw
- 1414 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 00:16:08 ID:lwT0z5jc0
- この流れから
オヤジはうまいモノを提供したいと思ってる?
- 1415 :1393:2010/08/06(金) 00:27:56 ID:OzPyRrJoO
- >>1394
同意
有り得ないほどの粘着
秋葉下等と同類
>>1396
確かにいい杉た鴨
デモあのデロ麺はないよ
>>1398
お前がID:2Na/bA60じゃね…(w
>>1401
妄想もほどほどに
>>1403
>>1405
>>1406
禿同
俺は単にまずいと言ってるだけ
馬場親父に恨みはない
二郎センスないと言ってるだけ
>>1407
申し訳ないないが荻窪、新代田は食べた事ないし食べる気もない
>>1408
それは違う。自分の舌で確かめたほうがいい
>>1413
そこんところが分かればこんなに粘着しないだろうね…
ID:2Na/bA60は非常に残念な奴だ
- 1416 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 01:03:48 ID:AwmIDIp.0
- ID:2Na/bAb60
気持ち悪すぎ!!いい犯罪者かストーカーになれるよ!!
生きていてたのしいか?
- 1417 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 01:09:31 ID:zw/lPOLE0
- 一晩たちゃID変わって生まれ変わるんだい!
- 1418 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 01:40:21 ID:4FtzkyYU0
- >>1416
>ID:2Na/bAb60
>気持ち悪すぎ!!いい犯罪者かストーカーになれるよ!!
同意
「○○してやったのに」という思考をする時点でアウト
>生きていてたのしいか?
これを言っちゃ可哀想w
- 1419 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 01:42:45 ID:B0TAPVz.O
- >>1410
違う意味で仙川と一緒にしないで欲しいw
ここって、液体アブラを入れ過ぎだと思うんだ
- 1420 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 05:14:06 ID:ehyYJONkO
- >>1419
食べてるとき口にグロスを塗ったくったようになる麺に絡むあの液体アブラがウマいんじゃん
まあ完飲は出来ないが
- 1421 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 14:25:02 ID:aNTq2h9UO
- 今朝食ってきた、普通に旨かったよ。神保町や小岩のような暴力的な魔力は無いけどな。
- 1422 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 14:33:07 ID:F6in002I0
- 隔週土曜が休みらしいですけど14日は休みですか?
- 1423 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 14:42:07 ID:7fnxjo360
- >>1422
お盆休みです
Subject: お知らせ
From: "ラーメン二郎 西台駅前店" <00579293r@merumo.ne.jp>
To:@yahoo.co.jp
Date: Tue, 03 Aug 2010 17:35:44 +0900 (JST)
毎日暑い中、ご来店頂きまして有り難うございます。
明日は店内工事の為、少し早目に終了いたします。
また再度8月の予定もお伝えいたします。
☆土曜休業日
8月28日
(第4土曜日)
☆金曜夜のみ営業日
8月27日
☆夏休み
8月10日(火)〜
15日(日)
お客様から教えて頂きましたが情報掲示板やブログ等で第1、3、5土曜日が定
休日の表記が多いとの事ですが、土曜日休業は不定期です。
予定は決まり次第、メルマガでの配信及び店舗に掲示致しますのでご了承下さい
。
以上、宜しくお願いします。
- 1424 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 14:45:11 ID:UlwmBdicO
- 平ザルをなんで「く」の字に曲げてるの?
ろくに湯切りをしないのが相まってくの字ザルから滝のようにゆで汁が丼の中に入るな(笑)
あれを直さない限り味の向上は見込めないな
- 1425 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 14:48:47 ID:bbosDeaMO
- 1ロット作る度に 液体油をたす。
そりゃ油スゲーわ!
父ちゃん情けなくてなけてくるわー
- 1426 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 16:17:38 ID:BYBs.waw0
- 今日食って来たけど、確かにイマイチだった
麺固めのほうがいいよなアレ・・
- 1427 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 17:32:28 ID:00SBeB0I0
- 昨日初めて行った
スープがちょっと上野毛に似てる感じ
- 1428 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 18:15:45 ID:RRMHx/2g0
- >>1424
三田仕様ってことじゃないの?
- 1429 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 18:17:45 ID:bUoTP9UA0
- おそらく今の味が良しと思って店主はやっているんだろうが、
「ラーメン二郎」を期待して訪れる客と認識のズレが出ていると思う。
独自性を出すのはかまわないが、暖簾を背負っている以上はある程度の制約を
受けるということを意識しないといけない。
もし、味を変えたいなら、時間をかけて少しずつ常連をはじめとする客の味覚嗜好を
変えていく覚悟でないと。
ここの店主、根は真面目だけに「俺ごのみの味」の方向で作ってくれたら最強なのにー、
といつも思う。でも、残念ながら「俺様」の好みと「店主」の好みとのベクトルが違う。
- 1430 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 18:42:53 ID:wuwc4ygY0
- 西台店はボソボソ系デロデロ麺という感じでした
高田馬場店のようなモチモチ系かなと思っていたのでちょっと意外でした
- 1431 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 19:05:57 ID:BT6WsKG20
- >>1429
他の客は、君と同じ味覚・君と同じ好みじゃ
ないんですけど。
- 1432 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 19:13:19 ID:r/KpgukcO
- 二日続けて大暴れか…
粘着も大概にしとけよ
- 1433 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 19:22:35 ID:j8Fe4bmsO
- >>1429
ここの味は俺も好みではないが自分の好みを押し付けるのはやめましょう
食べてみて好みでなかったら行かなければいい
好きで通ってる人から見たら非常に不愉快
- 1434 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 20:05:36 ID:4FtzkyYU0
- >>1429
貴方が思う「ラーメン二郎」の味ってどの店の味?
- 1435 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 20:13:24 ID:RRMHx/2g0
- 俺にとって西台と桜台が最高の二郎。
ちなみに最低はひばりと小滝。
三田は中の下
- 1436 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 20:29:44 ID:vNMdw64EO
- >>1429
いつもの長文擁護お疲れ様です
一応、二郎って名前がついてるからそれなりに人来てるけど
普通のラーメン屋としてやってたらすでに相当過疎ってるレベルの味でしょ
- 1437 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 20:29:47 ID:f7DLlrVEO
- ていうかなんでこんなにボロクソ言われてんの?
こないだ藤沢が開店した時なんてあんまり不味いとか言われてなかったと思うが
神保や桜みたいな味じゃないとこの板ではウケないのか?
開店したばっかでまだ不安定なんだろうしまた食いに来てみてくれよ。結構旨いよ西台
- 1438 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 20:45:43 ID:F6in002I0
- >>1423
ありがとうございます
- 1439 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 21:12:24 ID:bmg6dDcQO
- ひばりや桜台の批判と比べるとここはまだ可愛い方だろ?
藤沢との違いは、まあ地域性とかも・・
- 1440 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 21:12:30 ID:hjlIKYWs0
- 愛の貧乏大作戦に出ていそうな店主だな
- 1441 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 21:17:39 ID:2rLgz23s0
- 壷w
みのもんたには起こられたくないなw
「俺ぐらいになるとね、できちゃうんだよねぇ〜」
南ちゃんげんきかな?
- 1442 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 21:19:56 ID:bbosDeaMO
- >>1435
お前ぶっ飛ばすぞ!
小滝とひばりが一緒だって
ひばりに謝れ!!!!!
- 1443 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 21:41:48 ID:zw/lPOLE0
- >>1442
お前ぶっ飛ばすぞ!
小滝とひばりが一緒だって
小滝に謝れ!!!!!
- 1444 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 21:46:30 ID:4YPajOrg0
- 4回行きましたが、人よりも随分早く食べ終わる事に気づきました。
ここの小+野菜で1ロット以内に食べ終わる私は普通ですねよね?
終わった時点で同ロットの他の人を見るとまだ半分以上残ってたので。
- 1445 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 21:56:41 ID:BT6WsKG20
- >>1444
もうちょっとゆっくり食べないと体に悪いよ
あと、早食い自慢は嫌われるからやめたほうがいいよ
- 1446 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 21:57:18 ID:xXPJvAZwO
- >>1444
いたって普通。
- 1447 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 22:07:46 ID:/efHlkhc0
- >>1444
あなたは全然普通じゃないですねよね
- 1448 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 22:09:46 ID:a9f0H2Ls0
- 小悪魔アゲハ読者モデルのハメ動画流出
http://hotmaster.dtiblog.com/blog-entry-160.html
- 1449 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 22:10:29 ID:mV.PZPZI0
- いちいち他人の丼覗かなくていいよw
- 1450 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 22:40:18 ID:tE3VXmhI0
- ベットの上でも同じ
フィニッシュが速い/早い、のも、遅いのも、嫌われる
あ!すでに疎まれれる
- 1451 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 22:42:09 ID:gYCUzLGoO
- RやS五郎みたいにいつまでもダラダラ食ってる豚共は見習って欲しいですね
- 1452 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 23:14:12 ID:uL6v/glQ0
- 8月7日ってお休みですか?
- 1453 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 23:29:03 ID:xABunmpkO
- ★★スイマセン、教えて下さい。
★★9日月曜日の営業時間(休業)について、情報提供よろしくお願い致します。
- 1454 :名無しの二郎好きさん:2010/08/06(金) 23:37:03 ID:gYCUzLGoO
- 一番最後に来たメルマガでも貼ってあげよかね…
毎日暑い中、ご来店頂きまして有り難うございます。
明日は店内工事の為、少し早目に終了いたします。
また再度8月の予定もお伝えいたします。
☆土曜休業日
8月28日
(第4土曜日)
☆金曜夜のみ営業日
8月27日
☆夏休み
8月10日(火)〜
15日(日)
お客様から教えて頂きましたが情報掲示板やブログ等で第1、3、5土曜日が定休日の表記が多いとの事ですが、土曜日休業は不定期です。
予定は決まり次第、メルマガでの配信及び店舗に掲示致しますのでご了承下さい。
以上、宜しくお願いします。
- 1455 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 01:15:34 ID:irHhOaEI0
- >>1454
ありがとうございます。
朝一で食べに行ってからツー行って来ます。鳥取遠いよ・・・
- 1456 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 03:28:38 ID:O80oMXm20
- 二郎食ってすぐ長旅にでるの?
腹大丈夫か?
- 1457 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 12:37:42 ID:ctBF35gY0
- 旨かったぜ
醤油ガツン&肉汁感たっぷりでパンチの効いた1杯
これなら大東文化行けるだろう
- 1458 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 12:42:33 ID:KMcQnduo0
- 誰が何と言おうと不味いもんは不味い
- 1459 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 12:56:56 ID:ctBF35gY0
- >>1405
はいはい確定。ということで、もうこのスレに来ないでくれるかな。
>>1458
他人の味覚をなんでお前が決めつけてんだバカ。
- 1460 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 12:59:21 ID:ctBF35gY0
- 旨いと思ったから旨いと言って何が悪いんだ?
お前は何様だ、言論弾圧すんな
- 1461 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 13:02:32 ID:wFylEz6A0
- まずいと思ったからまずいと言って何が悪いんだ?
お前は何様だ、言論弾圧すんな
- 1462 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 13:08:14 ID:ctBF35gY0
- まずいと言って悪いなんて、全く言ってないぞ。
「確定」とか「まずいもんはまずい」とか、なんで勝手に決め付けるんだ?
と言ってるだけだ。そして、俺は旨かったから旨かったと言ってるだけ。
何が悪いんだ?
- 1463 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 13:28:39 ID:G5G2BFqc0
- 不毛な争いすんなよ
- 1464 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 14:01:20 ID:kY1IaDiIO
- >>1462
必死だな
お前ここ初めてか?力抜けよ
- 1465 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 14:18:12 ID:ZI2KXLLsO
- 顔真っ赤なヤツがいるな
オトコなら、そんな顔は喰い切れずに恥ずかしい思いをした時に取っておきな
そうカッカしてはオトコの貫目が下がるってもんよ
- 1466 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 14:50:34 ID:KMcQnduo0
- >>1460
俺は自分の感想を言ったまでで、別に君の意見を否定したわけじゃないよ
世の中俺を中心に動いてるわけじゃないし、君が旨いと思えばそれでいいじゃん?俺はクソ不味いと思うけど
でもまぁなんか癪にさわること言ったんならごめん
- 1467 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 15:27:30 ID:1LkgZ1G.O
-
今日もうまかった。
これで夜営業してくれれば桜台行く必要ないんだが…
残念
- 1468 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 15:39:03 ID:PLG6FK/cO
- 先に謝っておこう。ごめん。今食べてきたけど本当にまずいね!
- 1469 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 15:42:10 ID:yc8vCy3Y0
- メンカタメで食ってみたけどダメだった
芯は残ってるけど外側デロデロで
- 1470 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 15:45:37 ID:MUg8nJRUO
- 小豚野菜増しを。麺、豚、スープ、野菜、ボリュームとも二郎標準で美味しかったです。やはり多少麺は柔らかめですね。
- 1471 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 15:49:35 ID:5yIy7/CEO
- さっき初めて食ってきたけど不味かった
味に深みもないわ液体油入れすぎだわ
麺は茹ですぎだし終わってんな
- 1472 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 15:50:20 ID:0nMnh30o0
- 液体脂好きには好評、暴力的なスープを求める奴には不評。ってところか?
極端な賛否に分かれてるのが二郎っぽくていいね
- 1473 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 17:13:29 ID:xXncmdiE0
- これだけ豚のダシが出ていても、脂乳化してなきゃ駄目なのか?
賛否両論でよくわからん。
- 1474 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 17:17:05 ID:K8hOS21g0
- クタ野菜と液体油はとても相性がいい。
野菜に油がまとわりついてトロッとした感じが美味い。
- 1475 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 17:28:18 ID:0VOwAcN.O
- 二郎界のキング オブ ニート Rはどこへ行っても麺硬めニンニク多め脂カラメですが、どなたかの好みに似てませんか?
- 1476 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 18:36:36 ID:PLG6FK/cO
- 1471と全く同感!
パンチもなく、ふた口目で飽きる味。
麺に味が染みるほどのスープの濃さも無いから麺食ってても飽きる。
乳化もしてないからスープが飲めるわけでもない。
結論としてまずい!
- 1477 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 18:53:18 ID:rrrWXwk6O
- すごく大きく分けて醤二郎と乳二郎があると思うが
後者の需要の方が圧倒的に多い
前者は空席が出来てる店舗もあり需要と供給のバランスはとれている気がする
需要と供給のバランスが取れるような店舗展開をしていってもらうことが大勢の願いだ
スレが荒れている原因の一つだと思う
- 1478 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 18:59:11 ID:kiJPbpaY0
- 店主に無視され逆上したキチガイ客が住み着いてしまった西台スレ
- 1479 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 19:00:41 ID:Bnc4yAw60
- 醤二郎の店はDQN比率が低い
例外は上野毛だが、これは近隣の大学の影響
乳二郎の店はDQN比率が高い
- 1480 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 19:03:56 ID:JNLTpY8Y0
- たしかに…あんた素晴らしいよ。
- 1481 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 19:04:29 ID:xXncmdiE0
- はは〜ん、昭和時代の二郎は、醤二郎だったんだが、平成は乳二郎好きが多いわけね。
でもいまだに目黒って醤二郎の範疇じゃないの?そのわりに叩かれてないけど、
あれは老舗だから??
30年食ってる私にとっては、醤二郎もノスタルジック二郎なんだけどなあ、
なんて書くと、また平成生まれに叩かれるわけね
- 1482 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 19:21:47 ID:MxzJ6l5M0
- 今日の朝行ったが、醤二郎としてかなりの出来だったろ?
目黒は超えてた(まあ150円違うし超えて当然だが)。
- 1483 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 19:24:07 ID:MxzJ6l5M0
- >>1430
そういえば、あの柔らかさなら、モチモチ麺の方がいいような…。
あのサクサク麺であれだけ柔らかいと無駄に重くなる気がする。
- 1484 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 20:08:14 ID:V6c/SOWo0
- 実は豚にか金かけたせいで麺は出来合いの単価の安い物しか使えないんだろうな
- 1485 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 21:12:51 ID:PLG6FK/cO
- 私は醤二郎も乳二郎も好きだが、醤二郎の場合はやはり天地返ししたときに麺が茶色くなってないとやだな!あのしょっぱ美味さがタマラナイ。
- 1486 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 21:23:57 ID:heXsLJjY0
- 店主が客に聞いてもらいたいかのように助手に話しかけるのがウザイ
先日の一コマ
店主「ヤバイナー、この入りじゃあ、長くねーなー、次の仕事探しといて」
助手「やっと入った二郎ですから〜」
店主「二郎はここだけじゃないよ、高田馬場なんかどう?」
助手「あそこは入れる余地ないですよ〜」
店主「今日の麺はいい出来だ!」
オレ「麺が良くても茹で過ぎですよ」
- 1487 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 21:54:09 ID:xG.x1RFwO
- >>1479
仙川、新代田、荻窪、亀戸…確かにあんまりイタい奴は見ないね、お野菜やRみたいに味よりも量な連中もいない。いや、来れないのかなw
- 1488 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 23:42:35 ID:MxzJ6l5M0
- しかし親父さんは手先が器用だわ
下ブレのときも悪いなりにきっちりまとめてくる
- 1489 :名無しの二郎好きさん:2010/08/07(土) 23:53:00 ID:q71O5UVAO
- 最近は液体脂多くなってきてるね
もっと豚の出汁で勝負する方向に行ってもらいたいものだが…
色々試行錯誤してるみたいだしまだまだこれからが楽しみ
- 1490 :名無しの二郎好きさん:2010/08/08(日) 00:24:46 ID:m8lfdTeoO
- うまい
- 1491 :名無しの二郎好きさん:2010/08/08(日) 00:44:30 ID:G.wikM3QO
- >>1488
それ、手先って言わないだろ。
小手先でごまかしてんじゃねぇよ!って事なのか?
- 1492 :名無しの二郎好きさん:2010/08/08(日) 05:13:08 ID:/vyyPp0cO
- デロデロ麺にお湯割りスープ…
こんな不味い二郎を初めて食べた!
- 1493 :名無しの二郎好きさん:2010/08/08(日) 10:07:32 ID:Ts2WnlJkO
- 間違いなく目黒の方が上でしょ
俺の舌はごまかせねえよ
- 1494 :名無しの二郎好きさん:2010/08/08(日) 11:12:41 ID:e7pP8laQ0
- 俺ここ2年くらいで二郎食うようになったけど
乳二郎より醤二郎のほうが好きな変則ジロリアン
食いに行きたくなるのは上野毛、仙川、目黒
- 1495 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 00:34:35 ID:.C875j0w0
- 今日いこうと思ってるんだけど流石に混むかね
- 1496 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 00:47:44 ID:rwSp1MGoO
- 平日の昼間はそんなに混まないよ
- 1497 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 03:29:08 ID:8oSUp7E2O
- 最近のマスコミ露出のせいかぽっと出の2、3年のにわかが並びながらその知り合いに知ったかで蘊蓄たれるのがイラツクね
- 1498 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 04:54:32 ID:Gh441R9oO
- ほとんど平日の昼間しかやってないんだが。
- 1499 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 13:48:38 ID:noQSrwd.O
- 初西台。言われているほど不味くはなかった。ただ他店も含めて醤二郎のスープを飲むのはしんどいな。
二郎歴十数年で初めて子連れに遭遇。俺が店内にいる間は大人しくしていてくれてよかった。
- 1500 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 13:54:09 ID:3uVGXv/g0
- まずくはない。ただ脳内脂厨の好みに合わないだけ。
醤油厨には合う。
店内が涼しいのはとてもよい
- 1501 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 14:00:17 ID:jAoJhuCoO
- >>1499
二郎歴十数年で子連れ二郎はじめて見たのか!?
多摩二郎ではファミリー二郎を当たり前のように見るぞ
まあたしかに都内の二郎で家族連れでいけるようなところなんてねえな
- 1502 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 14:14:35 ID:kgdRPSjQO
- ★★西台、外16ながら、麺切れ終了
- 1503 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 14:25:37 ID:c08wBqZw0
- 明日から休みだから混んでたんかな?
- 1504 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 14:33:07 ID:3e.9hfm60
- 宣告を無視して並んだバカが16人いただけの話らしいです
- 1505 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 14:45:08 ID:noQSrwd.O
- 乳二郎好きは認めたがらないだろうけど、開店してしばらくたったのに今でも行列ができるのは西台の味が支持されているからなんだろうね。
乳二郎好きな俺の個人的な考えだけど、西台に限らず美味しい醤二郎は、いわゆる「二郎好き」には嫌われがちだけど、逆に一般のラーメン好きからは受け入れられやすいんだと思う。
- 1506 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 15:18:11 ID:jAoJhuCoO
- >>1505
勝手に個人的な感想を語ってんじゃねえよゴルァ(゚Д゚)
それになんだよどさくさに紛れて乳二郎て
なに乳二郎を流行らそうとしてるんじゃ
- 1507 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 15:24:47 ID:99ubwLlk0
- とかく用語を作りたがるのはジャンキーの特徴ですからなあ。
背脂チャッチャとか笑わせる。
- 1508 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 15:25:26 ID:P7w6Q9hg0
- 家族連れの小さな女の子もお行儀良く完食。
ロットも乱さず、是非お手本にしなければいけませんね。
「体に悪いから、あまり食べ過ぎないでね」(店主)
豚噴いたw
- 1509 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 15:28:57 ID:9NV7fFbo0
- ほんとの二郎好きは「二郎」などとも言わず、ただ「ラーメン」という。
- 1510 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 15:50:05 ID:yQdgR7PQ0
- 開店したばっかりの時、数回行ってあんまり美味しくなかったけど
今日行ったら美味しくなっててびっくりした
豚の量も増えてたし色々良くなってきてるんだね
あと、ドヤ顔で野菜マシマシにんにくダブルって言う人がいてワロタw
もうなんでもありなんだなと思った
- 1511 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 16:06:00 ID:FOUnLsTIO
- ドヤ顔ってなんだ?
- 1512 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 16:06:37 ID:2P0ETWvEO
- 乳二郎の言葉 メジャーですよ
流行らそうとか言ってますが、ぷぷぷ…w
- 1513 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 16:29:28 ID:3uVGXv/g0
- 父痔瘻 メジャーなのか?
- 1514 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 17:22:51 ID:l2.aNI7w0
- 醤二郎といえばラーメン神田もそうだなあ
あれはなかなかうまい
二郎じゃないけど
- 1515 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 17:54:32 ID:grHqOFBQ0
- 液体脂好きにはたまらんよ西台
- 1516 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 17:56:09 ID:jAoJhuCoO
- 醤二郎や乳二郎なんてちっともメジャーじゃないだろw
そんな用語この掲示板見てるやつくらいしかいねえよ
- 1517 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 18:00:17 ID:JfYDtDfU0
- 二郎には二系統(乳、醤)あるってのは
今までなかった視点だ
面白くなってきやがったぜ
- 1518 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 19:02:43 ID:2P0ETWvEO
- まだあるじゃねーか
醤、乳に続き、液体油
油二郎てっか!
他にいいネーミング希望
- 1519 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 19:30:46 ID:u1ekPnpE0
- この人妻の部屋、生中継でおっぱい出してるぞw→ http://1huji.com/m/mmvo
- 1520 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 19:51:55 ID:CGHlZno.0
- だからオヤジロウだろ
- 1521 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 19:53:11 ID:2P0ETWvEO
- >>1519
あちこちうざいよ
- 1522 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 21:42:31 ID:GtOZyYd20
- 本店は
何二郎に属するのか?
- 1523 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 21:50:31 ID:49Z81QbQ0
- 醤二郎って仙川、上野毛、新代田、荻窪、小杉タイプで西台も仲間なの?
- 1524 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 22:20:55 ID:N.klgcC2O
- 油二郎です。
かなりヒドいときの仙川です。
ここは普通が油二郎。
油二郎は流行らないからな!
- 1525 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 23:41:31 ID:GtOZyYd20
- にゅうじろう
しょうじろう
ゆーじろう
- 1526 :名無しの二郎好きさん:2010/08/09(月) 23:56:20 ID:j83qa3AQ0
- 油が気持ち悪くて食えなかった
神保町でバイトしてたからって期待していくと痛い目みるな
- 1527 :名無しの二郎好きさん:2010/08/10(火) 00:01:39 ID:owBtB4QM0
- 食ってないけど何となく目黒、上野毛、仙川みたいなオールド風?な味じゃないかと
勝手に妄想してる
- 1528 :名無しの二郎好きさん:2010/08/10(火) 03:02:09 ID:UfncrzDsO
- 液体油を入れすぎないように、麺をもっとうまくしてくれれば
こっちの方面で完璧に近づく
現時点でも嫌いじゃないがね
- 1529 :名無しの二郎好きさん:2010/08/10(火) 05:06:50 ID:VfM5dYMM0
- >>1456
書き込んだ後、結局寝れなくてそのまま出発しちゃいました。^^;
近いうちに食べに行ってきます。
鳥取は暑くて隼祭りは燃えました。
- 1530 :名無しの二郎好きさん:2010/08/10(火) 07:59:13 ID:3rV.DyGkO
- にゅうじろう
しょうじろう
ゆーじろう
脂二郎は、
しーじろう?
油脂二郎は、
ゆしじろう?
他にあるかな?
- 1531 :名無しの二郎好きさん:2010/08/10(火) 12:32:28 ID:/BTKIr0UO
- 脂は 固形ぽい
やっぱり 油(ゆー)
油二郎だなw
今日もひしゃくで 液体油をいれまくれ!馬場オヤジ
- 1532 :名無しの二郎好きさん:2010/08/10(火) 13:35:35 ID:mRlDPsd6O
- 今日から夏休みでバカンスなんすけど…
- 1533 :名無しの二郎好きさん:2010/08/10(火) 20:39:26 ID:/BTKIr0UO
- 夏休みですか!
ありがとうございます。
休みの間、スープはどうしているのかな?
冷凍?
- 1534 :名無しの二郎好きさん:2010/08/10(火) 21:25:35 ID:yrOCe/Xw0
- 脂二郎は 背脂たっぷり系
油二郎は 液体油たっぷり系
油脂二郎は どっちもたっぷり系
- 1535 :名無しの二郎好きさん:2010/08/10(火) 21:26:05 ID:Y6sWZXeY0
- しかし馬場親父は今までの二郎店主にないタイプだな
- 1536 :名無しの二郎好きさん:2010/08/10(火) 23:31:58 ID:vSzAoDTQO
- ついでに味のほうも今までにないタイプにしてくれてたら良かったんだけどね
- 1537 :名無しの二郎好きさん:2010/08/11(水) 00:31:05 ID:FSrff7xg0
- 煮干ダシとかねw
- 1538 :名無しの二郎好きさん:2010/08/11(水) 01:22:56 ID:IdIvUcX60
- 西台旨いよ
桜台・ひばり原理主義者には会わないと思うが
- 1539 :名無しの二郎好きさん:2010/08/11(水) 01:34:18 ID:U1yKRGNM0
- もう神保町や桜台や小岩みたいなところがもてはやされる時代は過ぎたんだよ
これからは西台みたいな味が二郎好きにウケるようになるのだ
この先の新店もきっと西台みたいな味を出すのだ
- 1540 :名無しの二郎好きさん:2010/08/11(水) 06:00:31 ID:o3mMHx920
- >>1537
そういや、鰹節とか魚粉とかはあったが、もろ魚介だしはないなあ。
角ふじで基本は二郎で、中に大勝軒風の魚介ダシが入ってるのを食った記憶があるが。
- 1541 :名無しの二郎好きさん:2010/08/11(水) 06:07:51 ID:o3mMHx920
- >>1538-1539
このスレで「桜台」は禁止。
「西台は桜台とは全くかぶってません。
桜台のお客さんは桜台に通い続けてください。」
これでいいんだろ?
電車利用者としては西武線なんか殆ど乗らないんだし
桜台と競合してる感覚は全くないのよ。
- 1542 :名無しの二郎好きさん:2010/08/11(水) 20:31:24 ID:RUnPS1ioO
- 東上線住民で両方いくやつがいるんだろうなあ
おれみたいに
- 1543 :名無しの二郎好きさん:2010/08/11(水) 20:37:32 ID:mSqg62pI0
- 俺もだw
- 1544 :名無しの二郎好きさん:2010/08/11(水) 21:08:31 ID:vTv.UgQc0
- 俺もw
大山に住んでいるからどっちも守備範囲内だからな。
- 1545 :名無しの二郎好きさん:2010/08/11(水) 22:07:09 ID:r6VWHVyQ0
- >>1452ー1454
おまえらw
富士丸神谷も射程圏内ですよ
- 1546 :名無しの二郎好きさん:2010/08/11(水) 23:26:46 ID:Nq.5FjUkO
- むしろ神保町とか桜台みたいな味と違うから助かってるけどな
気分によって使い分けが出来る。液体脂旨いよ
- 1547 :名無しの二郎好きさん:2010/08/11(水) 23:30:48 ID:M2msrc26O
- 液体脂→液体油=油二郎
- 1548 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 05:42:04 ID:9CJXrldo0
- >>1546
桜台と神保町を並べるな
ぜんぜん違うぞ
- 1549 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 15:56:58 ID:Tj3J3secO
- 大山ならフジマル板橋も行くよな!
- 1550 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 20:47:49 ID:9CJXrldo0
- ああ、東上線があるから、もともと桜台のエリアだったんだな
だから桜台厨が「桜台好きな人には合わない味」とか必死でやってるわけか
それなら池二は?スルーなの?
- 1551 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 20:49:22 ID:9CJXrldo0
- しかし桜台厨も忠義な奴だな
ひばりスレでもがんばってる
- 1552 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 21:27:26 ID:14ZgVTVsO
- 西台の近くに インスパイアの店あるよね
美味いの?
いつもそこが気になるのだが、 西台行っちゃうんだよな〜
- 1553 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 21:57:50 ID:6a4MdHBQ0
- 合わないかどうか知らないけどそもそもタイプが違うしな
パンチが効いたの食いたい時は神保や桜に行くし
ライト系を味わいたい時は西台に行ってる
両方とも普通に好きだよ。優劣なんかない
しかし他店の名前がよく出てくるスレだなw
- 1554 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 22:06:32 ID:nVxQlINk0
- >>1552
めんしろうのこと?
あそこは二郎インスパイアってより富士丸インスパイアだから。
- 1555 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 22:07:21 ID:ZhGOS3B20
- 勇花インスパじゃなかったけ?
- 1556 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 22:08:10 ID:h3.sX/MQO
- そんなに難しく考えなくても
昼行きたいときは西台
夜行きたいときは桜台
時間あるときに神保町でよくね?
- 1557 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 22:12:36 ID:ZhGOS3B20
- 昼に勇花
夜にめんしろう
時間のあるときに神谷じゃ駄目か?
- 1558 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 23:01:01 ID:h3.sX/MQO
- >>1557
好きなとこ行けばいいさね
- 1559 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 23:17:19 ID:2sZbj5NMO
- よその店なんかどうでもいいから
早くあの液体脂を味わいに行きたい所存
- 1560 :名無しの二郎好きさん:2010/08/12(木) 23:20:38 ID:e9v9zzsw0
- >>1559
体液脂をどうぞ
- 1561 :名無しの二郎好きさん:2010/08/13(金) 12:22:42 ID:ypCrGbKY0
- 馬場親父も夏休みか〜
ゆっくり、この掲示板でも見てるのかな〜
- 1562 :名無しの二郎好きさん:2010/08/13(金) 20:25:47 ID:3bs2QEuUO
- みてないよ
- 1563 :名無しの二郎好きさん:2010/08/14(土) 02:49:43 ID:TLBnb/7.0
- 馬場オヤジ乙
- 1564 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 06:29:56 ID:reL4uSNYO
- 店の為に参考になればと思い見てます。
- 1565 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 06:33:40 ID:5qqOEHP20
- あっちこっち荒らしてたりして。
- 1566 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 07:11:39 ID:19Mel4dw0
- 馬場親父さん、二郎作りは難しく、体力も使うと思いますが頑張って下さい。
- 1567 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 10:46:28 ID:t/qTcIg6O
- ありがとうございます。
皆様に満足していただけるよう日々努力いたします。
- 1568 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 13:07:40 ID:2QuYL3yAO
- 技量を得るまで再開しなくていいです
- 1569 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 16:22:38 ID:XgRl6LWcO
- 技量が一定になるまで、営業時間を延長してください
- 1570 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 16:23:40 ID:.yD6BSgY0
- もっと夜営業やってください
- 1571 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 16:42:41 ID:jb7lLJA.O
- ありがとうございます
皆様のお怒り、御期待紳士に受け止めます
- 1572 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 16:55:26 ID:9RoKK6qwO
- トッピングに唐辛子を追加してください
- 1573 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 17:13:25 ID:RZKYL2jo0
- ありがとうございます
卓上にある唐辛子に気付かない盲目のお客様の為にも検討したいと思います
- 1574 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 17:31:40 ID:reL4uSNYO
- レディース&ジェントルメン。どうも親父です。
- 1575 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 18:06:27 ID:JLXQWDaUO
- 技量なんて一定じゃなくてもいいけど、夜営業と土曜日営業やって欲しいな
ある程度ブレある方がいいと三田のおやっさん見ているとそう思うよ
- 1576 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 18:13:33 ID:J8xHF38AO
- 明日から再開だっけか
- 1577 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 18:19:20 ID:WZSjxG2QO
- あちいよ馬場親父、つけ麺やってくれ!
- 1578 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 18:42:59 ID:9RoKK6qwO
- >>1571
紳士×
真摯○
- 1579 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 18:44:58 ID:9RoKK6qwO
- >>1573
バカッ!馬場唐辛子だよ
- 1580 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 18:47:38 ID:UTD4CO3.O
- 西台は 油二郎で決まりだな!
文句ねーよな!?
ひしゃくで液体油入れてんだから 仕方ねーよ
- 1581 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 18:50:23 ID:EXBNzEHU0
- 西台は油二郎、同感。
おれ油二郎キライ。
もう行かないかも。
- 1582 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 19:52:17 ID:xIg8W8gkO
- 分類1
乳二郎と醤二郎
分類2
油二郎と非油二郎
は別物
基本は1と2の組み合わせでの4通り
西台は醤二郎+油二郎
新代田と似てる
- 1583 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 21:10:08 ID:reL4uSNYO
- 西台よりひばりヶ丘のほうが油っぽくてダメだったよ...
- 1584 :名無しの二郎好きさん:2010/08/15(日) 21:38:55 ID:9RoKK6qwO
- 油二郎はしょっちゅう食いたいとは思わないけど
何ヵ月かに一度は食いたくなるよ
- 1585 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 00:24:32 ID:eryDirWQ0
- もう油とか醤とか専用スレ立ててそっちでやれば?
得意顔になって分類とかやり始めるし見てらんない
- 1586 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 00:48:25 ID:nO2NhQmk0
- 油なら少なめか抜きにすればいいだけなんじゃない
- 1587 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 01:10:25 ID:Rv9PUcZc0
- 多摩系好きは変なヤツが多い
- 1588 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 03:32:03 ID:duIVZZfAO
- 今日は混むかなあ
- 1589 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 08:35:51 ID:LSDEcD6IO
- 今日、初西台予定してます。現存する直系、富士丸系、吉祥寺、いごっそう、全店制覇です。
- 1590 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 10:18:40 ID:hZBy4t4go
- 営業前にすくいとった寸胴の油層を、営業中に戻すなんぞは、どの店でもやっている作業なんだけどね。西台へのネガティブキャンペーンは厳しいね。店主よほど神保町で恨みかったか?ちなみに三田本店では、どんぶりに溜めておいた油を営業中に戻すから、客の食べ残しを寸胴に戻すとか叩かれた事もあったな。
- 1591 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 11:02:36 ID:duIVZZfAO
- できどうよ?
- 1592 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 11:22:58 ID:9J1QjLngO
- >>1589
おめでとう!
もう 西台喰えたかな?
並んでいる間 エアロビ診てたから退屈しなかっでしょW
- 1593 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 12:01:01 ID:ECi4ePuI0
- 毎日暑いですが、皆さん夏バテしないように気をつけてくださいね!
自分は帰省で夏バテ全開です!
知らないうちに二郎ラーメンは夏バテ対策になっていたようです
今日は子供連れてになってしまいますが、休み明けの西台に行ってみようと思います
少なめで頼みますが子供が少し食べるの遅くてご迷惑かけたらすいません!
10日以上ぶりなので今から楽しみです
- 1594 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 12:11:55 ID:ERWHWfbkO
- >>1593
その時間外すんで到着時刻教えて下さい
- 1595 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 13:37:50 ID:ep59xIN6O
- 回転悪すぎる!
- 1596 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 14:26:47 ID:duIVZZfAO
- 宣告いつも何時くらい?
- 1597 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 14:40:01 ID:6hnEHQUsO
- 暑さで近場で済まそうと桂花へ、ヤッパリ二郎はCP高い。肉入り大盛で千円越えで腹いっぱいならないもんな。
反省してます。
- 1598 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 15:59:32 ID:451RHrls0
- エアロビっつうかババァ2人の水着姿が見えて食欲が下がったわ
- 1599 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 16:09:07 ID:9J1QjLngO
- えっ!?
今日は水中エアロビやってなかったの?
あのインストラクター 凄いスタミナだよね。
- 1600 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 16:21:36 ID:hPHMVSoQ0
- 次郎ラーメン食べたくて、11時頃行きました^^
結構並んでいて〜今日は諦めてJ'Sラーメンに行きました
元々冬馬のとんこつしょうゆが結構好きなので〜是非近いうち食べたいな〜
空いてる時間帯ってやっぱ昼過ぎた後なのかな?
早く食べたいな^^家近いからいつでもいけるのですがね:
- 1601 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 16:58:08 ID:ep59xIN6O
- めんしろうはやっばり客へったのかな?
- 1602 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 18:07:17 ID:wBOv0ces0
- 初めて行って来たけど、
殺伐系に慣れた俺には、雰囲気が新鮮だった。
馬場おやじも助手も接客態度がいいんで、女性や二郎に不慣れな人も
行きやすいんだろうな。
実際に女性二人組みいたし。
- 1603 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 19:06:05 ID:ukR7DQzYO
- ここは神保町劣化版だな
- 1604 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 22:26:00 ID:D2DFURRQ0
- >>1596
今日も含め、15時着はいつもアウト。
14時30分に着いてだめだった記憶は無い。
- 1605 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 23:14:34 ID:dvJ/ywtI0
- 神保町よりもギスギスした雰囲気が劣化しているのは間違いない
味は別物だし、人によるってところか
- 1606 :名無しの二郎好きさん:2010/08/16(月) 23:32:36 ID:nO2NhQmk0
- 休み明けの所為なのか判らんけど旨かった。今日は
- 1607 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 10:50:16 ID:tBSMDXRkO
- 今日の西台
醤がスッキリ、博二郎!て感じかな。
- 1608 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 11:23:15 ID:g4Ys.BG60
- おおお、博店主の目指すところかな!
- 1609 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 12:45:12 ID:D8X.7T..O
- 入口の立て看板に書いてあるある博の字をみると 博多ラーメンと勘違いしてしまいそうだ
- 1610 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 16:25:57 ID:SBd5DGtA0
- 親父「ニンニクはー?」
一見親父「いいねえ、バリバリ盛っちゃって。あと野菜もいっぱい頼むわ」
店内失笑
- 1611 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 16:31:53 ID:PMB7XVno0
- それが城北のスラム。
- 1612 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 19:07:55 ID:tL19jWhQ0
- 失笑するような会話かなあ
いいやりとりだと思うけど。
- 1613 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 20:05:50 ID:RcFy9L/c0
- ここはコクというものがほんと無い。別に桜台みたいにしろとは言わな
いけど、三田でもコッテリ感があって、食後に妙な満足感があるんだけど。
ほんと店主の力量って違うねェ。
- 1614 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 20:20:28 ID:DR8kW.JA0
- そりゃまだ開店したばっかだし厳しいこと言わないの!
- 1615 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 20:48:54 ID:5NXd2v0c0
- なんか液体脂が多くなって醤二郎っぽくなくなってた。
あと麺固にしたけどまだ柔かったわ。
直系なのにオーション100パーじゃないしw
- 1616 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 20:53:07 ID:D8X.7T..O
- いわゆる 油二郎だな
- 1617 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 21:47:36 ID:jQWcMe2wO
- オーション何パー?
- 1618 :俺:2010/08/17(火) 22:02:24 ID:qsI1pRrQO
- 1610
癒されますな!ロットだのマシマシだの、昔の二郎はピリピリしてなかったんだろうね。オヤジ!これからも自分なりのコールで周りを癒して下さいな!
- 1619 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 22:34:46 ID:bPxNN9JcO
- >>1615
テラワロス
- 1620 :名無しの二郎好きさん:2010/08/17(火) 23:41:06 ID:IcdXZvi.O
- 液体脂減らしてもっと豚ダシを効かせてくれれば不評も減るだろうに
- 1621 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 03:30:31 ID:a2geS7ck0
- ましましなんて言って優越に浸ってる>>1610のような自称二郎通って笑えるね
注文の受け答えに決まりが有るなて信じ込んでるやつって逆に痛すぎで哀れだと思う。
- 1622 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 08:34:30 ID:lRG34yow0
- >>1615
オーション100%だろうが!
製麺機横の積んである粉よく見ろよ
- 1623 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 09:14:37 ID:Cz8vMIUMO
- 打ち粉を混ぜ物だと勘違いしたんだろ
初心者にありガチ無知
- 1624 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 11:37:04 ID:Xig98nhg0
- >>1622>>1623
知ったか無知で幸せだねw
ホクシンを打ち粉なんかに使うとでも思ってる痛い馬鹿w
- 1625 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 13:36:21 ID:KB8PjWpU0
- ここは近所のおっさん、おばはん時々ガキが来ててまったりしてるね!
昨日の昼前は、おっさんが小豚野菜にんにくで、おばはんが小野菜にんにくで
二人とも派手に撃沈してた!
量も分からないのに回りの真似してコールしたんだね。
- 1626 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 16:48:16 ID:xhzI/jCY0
- 直系二郎を食べ歩いていると、時々コーンスターチの袋を見かけるのだが、
あれって打ち粉なのか。
ラーメンにコーンスターチってなんだ、と思ってはいたのだが。
食材の袋が見えるお店は面白いね。
実は微妙に店ごとに違っていたりするし。白い粉の銘柄とか。
今、実際にグルエースを使っている店ってどれくらいあるのだろう?
- 1627 :sage:2010/08/18(水) 17:03:34 ID:uVnqfoAo0
- 今日我がせがれを連れて二郎ラーメン食ってきました^^
店主さん、店員さん、もの凄く親切で非常に良かったです
申し訳無かったのが、撃沈してしまい、殆ど残してしましました;;
ホント申し訳ない事をしたと;でも笑顔で対応して下さって嬉しかった^^
黒ウーロン茶は全部飲み干しましたけどw
次回行く時は、麺半分、野菜半分でも俺は十分ですw
腹爆発寸前でしたw
でも店主さん店員さんが最高に良いので
また是非行きたいです^^!
- 1628 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 17:07:20 ID:.NbrgsBIO
- >>1626
コーンスターチは打ち粉、グルエースより味の素の方が多いんじゃねーの
- 1629 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 18:36:51 ID:PFEh725g0
- >>1627
気持ち悪いなあ…
- 1630 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 18:39:28 ID:ebS/rchE0
- sage親子は嫌だな。
- 1631 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 19:27:57 ID:BsMza8IUO
- 簡単に釣られるなよw
釣る気満々の書き方で
- 1632 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 20:08:39 ID:OoWuZgPIO
- >>1627
撃沈は残念でしたが、
次回頑張って下さい!
- 1633 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 21:22:09 ID:goi2xwrg0
- 別に頑張んないでいいよ
子供と一緒に飯食ってて残すってありえねぇよ
- 1634 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 21:29:54 ID:/K6gb34s0
- sage親子、気にするな。
俺も半分以上残して退場したよ。
ドンマイ!
- 1635 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 21:54:01 ID:Ig0uCMfI0
- バーミヤンでも行っててよ
- 1636 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 22:16:47 ID:C4A3CxGQO
- お野菜先生ご来店!
麺増し野菜マシマシニンニク少しw
- 1637 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 22:25:35 ID:Pg.ZmjOY0
- >>1636
前回の乞食っぷりを博に印象付けれたのを乞食の感で悟ったんだろ
忘れられないうちに早めの再訪ってのがバレバレ
なのに、「今日は小にしようと思ったのに〜」と嬉しさを隠せないバカっぷり
R軍団に入りたいんだろな、俊五郎臭がプンプンするぜ
- 1638 :名無しの二郎好きさん:2010/08/18(水) 23:29:20 ID:uym20DWQ0
- >>1637
おーいたいた。釜前の角席でガッツイてた。
いつもなら別丼を罵るのに、今回は
『“野菜マシマシ”分 は 別ドン
いつも ドーも っす!
(´∀`)』とか、店主にごますりか!
ナイキのキャップにジャージ履いてて、仕事してる格好じゃなかった。
- 1639 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 03:30:39 ID:ThIY3j5oO
- ふーん生保二郎か
- 1640 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 07:50:01 ID:u9DRMK/cO
- お野菜好きです
俺も麺増し好きです
次は桜台で3ロットで青丼だ
- 1641 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 08:17:45 ID:5gbsYEkY0
- お野菜先生とかR軍団とか、一度本物を観てみたいなあ。
これだけ名前はよく聞くのに、三田シャッターとかで見た事ないぞ
- 1642 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 09:16:41 ID:pi79RLO20
- 三田でシャッターで食わせてもらえるような連中じゃないから
- 1643 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 09:18:27 ID:mVud5c/EO
- >>1637
嫉妬臭プンプン
- 1644 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 10:06:28 ID:5gbsYEkY0
- >>1642
どおりで開店前の店内で見たことない訳だ
- 1645 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 10:33:30 ID:pi79RLO20
- >>1644
そもそも、こいつら来たら食うのに時間かかるからシャッター開けられないw
- 1646 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 11:01:08 ID:RHehvyW2O
- 神保町との連チャン狙ってたが無理だな、麺量がブレたのか大ぐらいあった。
- 1647 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 18:13:00 ID:d7ManWKs0
- 俺も麺量増えたような気がする。
大を頼めばはっきりりすると思うが、
その後の行動に支障が出るようなので躊躇してしまう。
- 1648 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 18:29:20 ID:Qsmywlx20
- 大頼んで残したら怒られますか?
- 1649 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 19:25:24 ID:ApT784OkO
- >>1648
当たり前田のクラッカー!
- 1650 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 20:44:23 ID:hRlPvQHk0
- 明日は昼営業でしょうか? 夜営業でしょうか?
夜だったら久しぶりに行きたいものですから・・
- 1651 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 21:57:52 ID:tWJLsn6UO
- メルマガとりなさい
- 1652 :名無しの二郎好きさん:2010/08/19(木) 22:32:44 ID:WiJASgaQ0
- >>1624
柔麺だし明らかに混ぜてるよな。
- 1653 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 00:17:54 ID:31qzam2IO
- 麺もうちょっと太めのモソモソな感じにしてくれないかな〜
- 1654 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 06:23:21 ID:03A5AV9U0
- 今日は昼営業
明日は営業
来週金曜は夜営業
来週土曜は休み
もう聞くなよ
- 1655 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 15:45:25 ID:qbj.b/3kO
- 初訪しました。
デロ麺&少々獣臭いブタが残念。
しかし醤タイプのスープは、ニンニクに負け気味ですが、最近乳化店ばかりの中新鮮で美味しかったです。
また店主・助手の応対が好印象でした。
- 1656 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 16:32:36 ID:RqdD7t9c0
- 麺も油も増えてきている
しかも乳化もさせ始めてきてると思う
方針転換かな
- 1657 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 17:39:15 ID:31qzam2IO
- ウホッ
- 1658 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 17:52:46 ID:7TaPfhE2O
- 助手の態度ムカつく!なにあれ 客商売だろ!!
- 1659 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 18:23:48 ID:fjtBriCc0
- 小を食ったんだが、小岩の大よりも多いな。
非乳化デロ麺で客入り悪いって、狙ってんのか?
地理的にホームにはならないけど、方向転換はしないで欲しいよ。
- 1660 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 20:20:41 ID:MRvYunQw0
- 試行錯誤しだすと余計ヒドイ方向になりそう。
- 1661 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 22:10:31 ID:IfvukBGU0
- ここはもう困ったちゃん確定なの?
- 1662 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 23:03:55 ID:rY/AvldY0
- 一部擁護がいるけど、圧倒的にアンチが多い感じだな
- 1663 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 23:32:09 ID:RqdD7t9c0
- >>1658
なんかあった?
- 1664 :名無しの二郎好きさん:2010/08/20(金) 23:57:25 ID:XzERIV9oO
- 初期に評判悪いなんてたいしたことじゃないんだから
安易に方向転換しなくていいのにな
これで神保町や桜台みたいなタイプの味になっちゃったらがっかりだ
- 1665 :名無しの二郎好きさん:2010/08/21(土) 02:38:19 ID:QkU.UrYM0
- またtake4が暴れはじめたか?
- 1666 :名無しの二郎好きさん:2010/08/21(土) 05:14:29 ID:UzQZzImUO
- >>1658
なにがあったかしらんが餅つけ
- 1667 :名無しの二郎好きさん:2010/08/21(土) 07:40:14 ID:r5KWqRGQ0
- 神保町のスープをお湯で割った感じ
- 1668 :名無しの二郎好きさん:2010/08/21(土) 09:09:19 ID:3E0WOHFUO
- たけしなんて屑まだいたのかw
- 1669 :名無しの二郎好きさん:2010/08/21(土) 09:45:45 ID:DSGyoNYUO
- 店主は人あたり良さげだけどなぁ
- 1670 :名無しの二郎好きさん:2010/08/21(土) 17:29:43 ID:ZUvPVhbYO
- 初訪問しました。
評判ほどカネシクッキリじゃなかったです。
茹で時間ながいなぁと感じたけどやっぱり麺はかなりやわらかめでしたね。
- 1671 :名無しの二郎好きさん:2010/08/21(土) 20:35:29 ID:/9YTZyQc0
- 今日、大ラーメン麺増しにヤサイ増し増し増しってコールしてた人がいた
別丼の野菜には上から醤油と化調wをかけられてた
まわりに汁めっちゃ飛ばしながらがっついてるところを助手にガン見されてた
スープも確か完飲してた
こんな残念な人もいるんですね
この人がお野菜って人なのか?
- 1672 :名無しの二郎好きさん:2010/08/21(土) 22:54:17 ID:Pp/1UOfQ0
- マシンガン野郎だな
- 1673 :名無しの二郎好きさん:2010/08/22(日) 01:10:33 ID:njYxNiQI0
- 金曜に行って来たが、確かに麺は柔らかかったなぁ。
豚は結構フワだけどトロっとはしてなかった。
- 1674 :名無しの二郎好きさん:2010/08/22(日) 01:11:49 ID:njYxNiQI0
- そういえば、駐輪禁止の所に自転車置いて店主に注意されてた奴いた。
- 1675 :名無しの二郎好きさん:2010/08/22(日) 03:49:26 ID:PJxNl5N6O
- 自転車みんなはどの辺置いてるの?
- 1676 :名無しの二郎好きさん:2010/08/22(日) 12:05:43 ID:ND4LwoHA0
- >>1671
その人多分見た事あるよ
ちょっと前だけど野菜ましましましと麵増しして店主に注意されていた
麵増しはできないけど野菜は増やしてあげるよって言われてた・・
ごちそう様って食い終わったら逃げるように店を出て行っていた
オタク系で小太りで帽子かぶってなかった?
- 1677 :名無しの二郎好きさん:2010/08/22(日) 12:31:18 ID:oL5pRNV60
- 昨日初訪問。
ラーメンの印象は、麺が柔らかめ。次回以降は硬めにします。
スープはしょっぱくないがちゃんと出汁が利いてた。
ブタは見た目ガチっぽかったが、歯ごたえがある程度で申し分なし。
量は桜台と変わりないくらい多かった。大にしなくてよかった。
また店主の接客は見事でした。父と娘(小学生)の二人には、大豚1杯出すので、一人分の差額返金しますと。
また助手には、列が30だったら最後尾にあと1時間待ちと告げてと指示。
なにせ声がはっきり通ること、挨拶がさわやか。殺伐とした感がまったくしない、異質な(?!)二郎。
これが西台スタンダードかと関心しました。
- 1678 :名無しの二郎好きさん:2010/08/22(日) 12:52:43 ID:YKFEG6LwO
- >>1676 楫って何?
- 1679 :名無しの二郎好きさん:2010/08/22(日) 13:33:51 ID:wQ1IT/82O
- >>1677
結構近いロットにいたかも大ダブル頼んで心配されてた二人がいたな。食いきれたのかな。
- 1680 :名無しの二郎好きさん:2010/08/22(日) 16:17:52 ID:2ujzH8xc0
- >>1678
PCから見てみそ
- 1681 :名無しの二郎好きさん:2010/08/23(月) 21:49:44 ID:CSe1OI3I0
- 旧字体?の方って一人?「麺」うちのPCでは、コレしか出ませんね。
- 1682 :名無しの二郎好きさん:2010/08/24(火) 10:09:08 ID:1fKC9QtsO
- いい子だ
ようやくサブジェクトに店名を入れてきたか
店主よ・・・気が付いて嬉しいよ
- 1683 :名無しの二郎好きさん:2010/08/24(火) 10:47:28 ID:iNJOKo2Y0
- 1334だが、教えてやった奴が偉い。
- 1684 :名無しの二郎好きさん:2010/08/24(火) 11:19:26 ID:CAX/Ud9AO
- >>1678に同意
やたら漢字に変換するヤシって逆にバカっぽい文章に見える。
楫って常用外だし読みが『シュウ・かじ』しか出てこないから意味わからん
- 1685 :名無しの二郎好きさん:2010/08/24(火) 11:20:18 ID:1fKC9QtsO
- 西台並び0
めんしろうに近づいてきたな(笑)
今食ってきたが、カエシが変わった
豚とスープから甘味が強く感じられる
味醂の量を増やしたか?
つーか、朝一10:30からのあの脂はさすがにキツい
- 1686 :名無しの二郎好きさん:2010/08/24(火) 11:22:20 ID:Ae5wxtYc0
- >>1685
そうかあ?俺は、いつも8時半に三田シャッター食っとるぞ
- 1687 :名無しの二郎好きさん:2010/08/24(火) 13:27:11 ID:6QLRk0iI0
- >>1684
ヤシと書くお前も充分バカに見えるから安心しろ
- 1688 :名無しの二郎好きさん:2010/08/24(火) 14:05:45 ID:y3RMFs32O
- だお!とかでつとかヤシとかってもう…馬鹿の極みだな〜
- 1689 :名無しの二郎好きさん:2010/08/24(火) 14:38:03 ID:Xrs8agTwO
- ここに書き込む時点で馬鹿だろ
もちろん私もだが
- 1690 :名無しの二郎好きさん:2010/08/24(火) 23:21:06 ID:zgHvECNwO
- でつとか何年前に流行った言葉だよ
もれなくおっさんが使ってるイメージ
- 1691 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 00:02:05 ID:CvIe4Ojs0
- >>1689
そのスタンス好きだ
- 1692 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 06:43:25 ID:StbJ1Vzw0
- >>1684
難しいほうの麺で文字化けしてるだけだからPCでみればわかるよ
- 1693 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 10:28:56 ID:DD55GBogO
- 今並んでるんだけど前のデブがまじで汗臭い
勘弁してくれよ
- 1694 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 11:14:31 ID:Vwy.AAQ.O
- >>1693
ごめんお(´ω`)
- 1695 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 12:21:02 ID:tfoci/PYO
- スープに甘みがありまろやかになったな。スープの寸胴を見るとグラグラと沸騰していた。微乳化を目指すのかな?ただ液体脂層が1㎝ある(代田並み)
あと開店当初より馬場オヤジの湯切りが丁寧になった分スープが濃く感じた・・・・・昼下がりだった。
- 1696 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 12:26:00 ID:Aoe.9Z5wO
- わらえた(*^^*)
- 1697 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 12:36:32 ID:EMITs10cO
- 最近は麺固めコールできるみたいだけど、固めコールしたら少しでも早く喰いたい厨に思われるかな?
- 1698 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 13:41:37 ID:gIhZMkog0
- 間違いなくそう思われる
- 1699 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 18:45:01 ID:EMITs10cO
- ありがとうございます。卑しい人に見られたくないからデフォで喰います
- 1700 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 19:52:06 ID:gEmV5KzAO
- ホントに固めになるの?
気持ちの問題かな
- 1701 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 19:55:51 ID:f5RZNBbkO
- ここのデロ麺がスープに絡んで旨いのにな
- 1702 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 19:58:52 ID:/z.lZYCo0
- あんま比較されなくなったね。
もう独自の不味さを確立したのかなー。
明日、再訪してみよう。
- 1703 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 20:13:48 ID:53g5Pyjs0
- 民度の低いエリアでの新店は粘着するアンチがいるだけだと思う
並ばずにそこそこの完成度の二郎が食べられるという点では
俺のホームの千住みたいに喜ばしいことじゃないかな
- 1704 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 20:19:51 ID:UTwvQp9U0
- >>1700
固めでもほぼデロ麺だよ。
- 1705 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 21:05:45 ID:f5RZNBbkO
- 千住も量減ったな
短麺すぎて吹いたわ
- 1706 :名無しの二郎好きさん:2010/08/25(水) 22:59:56 ID:bMuxrtjU0
- 麺が柔らかいって話題になってるけど硬め注文できないの?
それとも柔らかいのが店の方針なの?それとも麺自体最初から質が悪くて硬く出せないとか?
もしかして硬めの注文には応じない横柄な経営なの?
これだけ多数が麺が駄目だと言ってるのに自称常連のジロリアンは御注進しないの?
- 1707 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 00:05:01 ID:f9yp/Tq2O
- 今日行ったんだけど
開店二日目より断然美味しかったよ
あと、上にも書いてあるけど固めは通るよ
ただ、麺が固いんじゃなくてロットで一番固いっていう固め
- 1708 :リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g:2010/08/26(木) 00:45:12 ID:bjvjwbngO
- 昨日行ったけど、デロ麺過ぎて酷いわ!
麺の揚げ時間マスターしてんの?て、言うレベルだよありゃw
二郎云々以前の問題だな
- 1709 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 05:41:24 ID:4HdjYXPM0
- 立川、目指してるのか?
- 1710 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 10:56:42 ID:ha9BNnIQO
- 馬場店主が今日は麺の作り方ちょっと変えたんだよ!と助手と話してた。
食べたけどわからなかった。
でも今日はちょっと全体的に味が薄い
- 1711 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 14:03:13 ID:BbuyhtdQO
- 15:30終了ってあるから初めて行ったら2時前に終了って・・・やる気なさすぎだろ
いつもこんな感じなの?
- 1712 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 14:25:13 ID:xhARiq/o0
- 今日は食材の都合で早目に終了ってメルマガ着てたろ?
- 1713 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 17:45:30 ID:WbEWFud60
- >>1711
プギャ━━━━━━m9(^Д^)━━━━━━!!!!!!
- 1714 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 18:49:40 ID:370ttKJYO
- >>1711ざまぁーだなwww
- 1715 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 18:52:56 ID:DYIHj5hIO
- >>1711
ドピュッッッ!!!
- 1716 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 19:00:25 ID:VEK0OQaE0
- >>1711の人気に嫉妬
- 1717 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 19:03:29 ID:KeObsoCMO
- >>1711にジェラシー
- 1718 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 20:14:07 ID:9Y4Cf2oU0
- 開店当初よりスープが旨くなってきた。
この調子で麺の方も頼む。
- 1719 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 22:02:11 ID:3074SsbU0
- 今日食っているときに、並んでるヤツが大きさを聞かれて
「小バリカタで!」といっていたが通用したのか?
助手は「小バリカタ」と復唱していたから通用したのか?
- 1720 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 22:27:48 ID:KeObsoCMO
- じゃあおれも今度『針金で』って言ってみよ
- 1721 :名無しの二郎好きさん:2010/08/26(木) 23:31:12 ID:z1E/kgKwO
- そろそろわたくしが味を見に行く時がきたようだ……明日はやってますか?
- 1722 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 01:05:55 ID:mI7oh9bg0
- 8/27は夜営業な
- 1723 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 01:21:31 ID:3Xz.9GYkO
- ああ、他はいい感じだから麺をどうにかしてほしいな
- 1724 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 08:33:59 ID:sl4KEqWw0
- 二郎は三田本店を筆頭に、柔らか麺の方が絶対に美味い。
生煮えの粉なんか食いたくないぞ。
- 1725 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 08:49:46 ID:ILL9v2lY0
- 上の方にも書いてあったけど元から麺自体腰の無い麺仕様なのかね?
ちなみにここの麺は自家製なのそれともどこかの製麺所の出来合いorオリジナル注文?
- 1726 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 08:55:31 ID:QYidc8ooO
- 開花楼という製麺屋が浅草にあります
- 1727 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 09:23:43 ID:sl4KEqWw0
- >>1725
店内にどかんとエビス麺機製造の製麺機が鎮座しておるわ
オーションの粉も横にあり、材料製麺方法は同じだよ。
だいたい神保町の麺は、ここ3年は、馬場親父が打っていたし
- 1728 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 09:32:01 ID:td6o1.96O
- 三田は一回しか行ったことないけど
デロ麺だよね
だから西台に文句はない
それが嫌ならバリカタなり
カタカタ(二郎風に言うならこうか?)なり
言ってみなよ
通ればみんなハッピーだね
- 1729 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 18:37:01 ID:3c1mzzc20
- おれもマシマシマシってやつ見た事あるわ
別丼にしてもらってたがあれがRってやつ?
- 1730 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 19:58:40 ID:xejQr2QUO
- 夜営業の宣告は何時くらいでしょうか?
- 1731 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 20:40:54 ID:jecZa0sU0
- 混んでますか?
- 1732 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 21:00:02 ID:UTMfdko60
- 二郎で自家製麺じゃない所なんてないだろ
歌舞伎や小滝ですら自家製だぞ。出来はともかく
西台はデロ麺よりも先にあの多すぎる液体脂は抑えてほしいわ
- 1733 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 21:37:45 ID:NMy35b0wO
- 例外的に、池袋の麺は歌舞伎町で作られているんだっけ?
間違えていたら訂正お願いします
- 1734 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 21:50:18 ID:ZWrLRnZQ0
- >>1733
その通りだけど、店長が一緒なんだから自家製麺と言っても良いと思う。
- 1735 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 22:36:12 ID:jQ9NPvlAO
- 液体あぶらもデロメンも博の好みでしょ
俺は行かないけどやなやつは行かなければいいだけ
しかし他の店ではあの液体あぶらはどうしているのだろうか
- 1736 :名無しの二郎好きさん:2010/08/27(金) 22:46:50 ID:D5MIeAsQ0
- 油少なめってやってくれる?
- 1737 :名無しの二郎好きさん:2010/08/28(土) 09:19:59 ID:tPJ5Wj1Q0
- 今日は休みなのね?
営業時間が変則で、ほんと行きにくい
なに考えてんだ、ここの店主
- 1738 :名無しの二郎好きさん:2010/08/28(土) 18:47:12 ID:F4X/ebsUO
- >>1736
y
- 1739 :名無しの二郎好きさん:2010/08/28(土) 21:09:51 ID:5Uhc1g0E0
- >>1737
隔週土曜日休みでその前日の金曜日は夜営業だろ
難しくないし理解出来なきゃメルマガ登録だな
丁寧に書いてくれるよ
- 1740 :名無しの二郎好きさん:2010/08/29(日) 05:46:28 ID:AXxydzXc0
- >>1739
月をまたいでも隔週が変則したりしないのか?
か、メルマガってジロリアンしか登録しないだろ。
近所の普通の客の事は考えていないのかね?
ってなこと考えないのかね>>1739
- 1741 :名無しの二郎好きさん:2010/08/29(日) 15:03:38 ID:LwLJW8V60
- 液体アブラもデロ麺も許せるが、カラメにしても味が全然しないってどういう訳?
こないだ小豚たのんだら少なめ半分のヤツらの余波で、
決壊寸前のブツが出てきたんだが、なんの罰ゲームかと思ったよ…
せっかく地元に出来たのに残念すぎるぜ!
- 1742 :名無しの二郎好きさん:2010/08/29(日) 15:59:35 ID:SNRJt.Tw0
- >>1741
それって課長いれ忘れか多すぎて薄まったかだな
- 1743 :名無しの二郎好きさん:2010/08/29(日) 16:18:06 ID:/hG1wIdE0
- >>1741
亜鉛不足
- 1744 :名無しの二郎好きさん:2010/08/29(日) 21:14:35 ID:U3S7266wo
- >>1736
あぶら少なめも、あぶらなしも対応可です。
- 1745 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 09:09:00 ID:Kt12PIWI0
- >>1740
理解力不足
- 1746 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 09:45:29 ID:k8NKXlasO
- 博よ…店名、学習しろよ!
- 1747 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 10:34:53 ID:3OjyQk5YO
- 桜台やひばりとは別物のラーメンですか?
- 1748 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 11:50:03 ID:9pe5vXHgO
- 本日早目に終了します。店外ホワイトボード
- 1749 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 12:12:19 ID:E4o6FRTA0
- >>1747
別物
- 1750 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 12:25:08 ID:s2RdKwbEO
- 二郎っていうよりラーメンって感じかな
- 1751 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 12:54:07 ID:WeQH1OME0
- 神保町や桜台みたいな味が食べたきゃそっちに行っておくんなまし
- 1752 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 13:43:31 ID:sEm9W686O
- >>1748
馬場オヤジ「今日は二時半くらいに閉めるよ〜」
(アルバイトの助手との会話より引用)
- 1753 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 13:44:56 ID:3OjyQk5YO
- では桜台に行きますね。
- 1754 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 15:33:25 ID:oOgi4Ouo0
- いっちゃあダメ
後悔するよ
- 1755 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 15:39:39 ID:3OjyQk5YO
- 後悔しても行きます。 だって濃厚なんだもん。
- 1756 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 16:10:03 ID:oOgi4Ouo0
- 逝っちゃあダメだってばあ
だって桜台は西台以上のスラムだから
- 1757 :名無しの二郎好きさん:2010/08/30(月) 18:01:39 ID:0kowN02Q0
- 桜台にいるドラエモンみたいなキモ豚がいたな
いっつも同じ服だしすげー不快
- 1758 :名無しの二郎好きさん:2010/08/31(火) 01:35:53 ID:Rq5L9vkc0
- ここの店主は京成大久保店でスープ作りのコツを教えてもらうべき。
ないしは2回は京成大久保店に食いに行くべき。
ここのスープは脂濃すぎ味薄すぎでとても完飲できん。
今夏一番スープが美味いのは京成大久保店だ。
- 1759 :名無しの二郎好きさん:2010/08/31(火) 02:41:16 ID:PMajHTQYO
- 感陰とか不健康そうだな
- 1760 :名無しの二郎好きさん:2010/08/31(火) 07:35:07 ID:ffjiRT5s0
- 二郎ってつけ汁みたいなものだろう
飲み干すひとって・・・w
- 1761 :名無しの二郎好きさん:2010/08/31(火) 07:45:52 ID:vgKWY/lIO
- 脂が溶けた汁でしょ、、、ちょっと飲むのは無理
- 1762 :名無しの二郎好きさん:2010/08/31(火) 11:21:29 ID:6uOQ/PtQO
- 表面の脂層いらねぇ〜
アレがあるから飲み干せない(T_T)
- 1763 :名無しの二郎好きさん:2010/08/31(火) 11:22:57 ID:6uOQ/PtQO
- 近所で流行ってる店【桜台店】を見習うべし
- 1764 :名無しの二郎好きさん:2010/08/31(火) 11:26:24 ID:b1A.VwLk0
- 『ラーメンの最後にスープを飲み干すというのは、ライスカレーの最後に
皿を舐めるようなもので、行儀の悪い、卑しい行為です。』
- 1765 :名無しの二郎好きさん:2010/08/31(火) 12:00:21 ID:LT9jlvFI0
- ラーメンなんて一番原価がかかっているのがスープで麺はスープの付け合せ
- 1766 :名無しの二郎好きさん:2010/08/31(火) 14:22:27 ID:vgKWY/lIO
- ぶっちゃけここって美味しいの?不味いの?
- 1767 :名無しの二郎好きさん:2010/08/31(火) 14:39:19 ID:vRCasofk0
- ぶっちゃけお前次第
- 1768 :名無しの二郎好きさん:2010/08/31(火) 16:05:10 ID:znUEsF4U0
- ぶっちゃけガッガリ保証
- 1769 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 08:08:47 ID:8n8FRAdI0
- 昨日、初訪問。
ここひどいな! こんな不味い二郎、初めて食った!
店主、要領悪いんだから無理せずに、1ロット3杯にしてもっと
一杯一杯に、集中して作るべし!
最初の「大、硬め」から次の「大、脂少なめ」の間隔が約3分!
そこから自分の丼の提供まで約4分!
茹で始めて10分以上経過して丼に入れ、そこからトッピングに1分半!
幾ら何でもデロを通り越し水分目一杯吸った麺は最後までスープを吸わず
ひどく苦痛に感じた。
しかも、、、
『科調、入れ忘れたか〜? ちょっとくってみろや〜!』
と、言いたくなるスープ! 無加調、薄味? これって二郎???
これでは、インスパイア系、ラーメン大にも遥か及ばないぞ。
こんなもんで金払って、腹一杯にになるのは悔しいな!
だってこの後死ぬまでに、二郎を食える杯数は大方決まっているから
一回でも納得いかない二郎は、食いたく無いじゃん!
長文、駄文、すまん m(_ _)m
あんまりにもまずかったもので、、、
- 1770 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 08:32:38 ID:.0Sb5sfsO
- なら小滝にでも通ってろ
- 1771 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 08:42:46 ID:8n8FRAdI0
- バカ、小滝の方が、まだましなんだよ。
ここはそれ以下なんだよ。
- 1772 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 08:52:11 ID:IylXt2u.O
- あなたが一番よく行く二郎はどこですか?
- 1773 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 10:17:24 ID:Gt/PSw7AO
- いい加減にしろよ!博!
あれほどサブジェクトには店名入れろっていってんだろが!!
メルマガ取ってるのお前のみせだけじゃないつーの!
学習しろ!学習!!
- 1774 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 11:15:30 ID:Ptw55T820
- >>1773
携帯にアドレスを登録するときに店名いれとけば済む話じゃないか。
それともそんな機能すらない携帯使ってるの?
- 1775 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 11:18:36 ID:j17XEWPs0
- いい加減にしろよ!>>1773!
あれほどアドレス帳に登録すればいいだけていってんだろが!!
横着してるのはお前だけつーの!
学習しろ!学習!!
- 1776 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 12:41:04 ID:JIPfZ1hIO
- 土曜日は隔週休みってあるけど、今月はどうなってますか?
遠征でメルマガ取らないんで、誰か教えてください。
- 1777 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 13:28:13 ID:pWcqJXZUO
- でも確かに麺茹での技量なさすぎだよ
よくあれで独立させてもらえたなって思う
- 1778 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 14:01:05 ID:KuazCpF6O
- 早じまいって多いですか?
- 1779 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 14:05:33 ID:/qqYW8rk0
- 本店そっくりのデロ麺だね
本店の技量をどうおもってるかしらないけどw
- 1780 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 14:05:35 ID:j17XEWPs0
- >>1776
メルマガは遠征者のためにあるようなもの。
通ってる客なら店頭掲示でわかる。
- 1781 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 14:42:50 ID:Gt/PSw7AO
- >>1774-1775
メルマガなんかいちいち電話帳登録なんかしないつーの(笑)
情報を発信する側が名乗らないのは如何なものかと、、、
電話を非通知でかけているのと同じでモラルの問題だろ。
- 1782 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 16:43:59 ID:sadSd9moO
- >>1776
9月は4日と18日の土曜日が休み。
3日と17日の金曜日が夜営業のみ。
- 1783 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 16:53:01 ID:D3rlPMzEO
- もういい加減メルマガとれや!
毎回、毎回ウザい!!
- 1784 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 17:11:24 ID:VR3vAqFg0
- 今日初めて行ってきたけど、店内やたら椎茸みたいな匂いがしてたんだけど気のせい?
そのせいでなんか味も干し椎茸でも使ってるかのように感じてしまった
デロ麺、ライトスープ、あら引き唐辛子と妙に川崎っぽかったけど川崎より味が整っててうまかった。
この味なら頻繁に行きたいけど営業時間が厳しいんだよなぁ・・・
- 1785 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 17:31:48 ID:/qqYW8rk0
- 匿名掲示板でしか吼えることができないメルマガ粘着君まだいたのね
「あれほどいってる」って馬鹿ですか
そもそも店名書いてないのに西台って特定できるなら店名いらないのでは?
・メルマガ解約
・店主に直接問題提起する
・アドレス登録する
すきなのえらべよw
逆ギレして荒らすのもいいけどほどほどにな。
- 1786 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 17:40:20 ID:4qmdaTj20
- 。
- 1787 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 20:58:56 ID:PAsphx4g0
- メルマガいろいろ取っているけど発信者の名前が無いのは西台店だけだよ
モラルの問題って言えばそうかもしれない
前回店主に言ってその後店名を入れるようになったと思ったけど忘れているみたいね
また今度行ったときにでも店主に言ってみるよ
- 1788 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 21:03:00 ID:eNsErqtA0
- 熱さのせいでへんなのが沸いてるな>ID:8n8FRAdI0
- 1789 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 21:45:29 ID:G9cO9arA0
- それにしてもここ助手が悪いのかよく注文間違えるよな。
目の前に出されたものを回収されるのは不快な気分になるからマジでやめろや。
しかも馬場親父謝りもしないしな。
- 1790 :1776:2010/09/01(水) 21:57:03 ID:pIk4YrPg0
- >>1782
ありがとう!
>>1780
いつ夜営業のメルマガが来るのか分らないけど、
行きたいと思ったときに、その月のメルマガが既に送られてたら意味なくね?
せっかくの情報提供の場なんだから、既出じゃなかったら教えてくれてもよくね?
ただでさえこの店は分かりにくい営業時間なんだからさ。
- 1791 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 22:01:49 ID:3KOJcjc.0
- >>1790
そう思うことが意味ないということに気づいてくれればいいのだが。
- 1792 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 22:45:51 ID:vJ2y1jpk0
- >>1090
オレはこの>>1090を見て営業情報を書き込むのをやめた
- 1793 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 23:05:06 ID:tPRLuuuoO
- 俺はこの>>1784を見て肛門の匂いがする荻窪に行くのをやめた
- 1794 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 00:00:41 ID:5x8HmJvwO
- >>1787
直近のは文末に名前あったけど上野毛
- 1795 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 00:38:30 ID:EIqw/z7AO
- >>1790
それを言い出したらメルマガとるタイミングなんて人それぞれだし、つまりあなたはこの先もとる気ないってことだよね
今すぐとろう始めの一歩
- 1796 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 02:02:30 ID:38.H5Gvc0
- メルマガ取らないで文句言ってる奴なんてほっとけよ。
メルマガすらない店も少なくない中でメルマガやってくれているのは
店主の温かい顧客サービス。それをわざわざ拒否した上で文句垂れてんだから
言ってみりゃ相当悪質なクレーマーだよ。
- 1797 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 09:23:56 ID:/J8N.vDY0
- 13時頃の最近の並びはどんな感じですか?
- 1798 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 09:48:16 ID:xklxW7Xs0
- >>1796
金無くてケータイ解約したオレはどうなんだよ?
- 1799 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 09:49:31 ID:X4Uvjvi60
- 金無いヤツは遠征もできないしラーメンも食えないだろ?
- 1800 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 12:45:21 ID:03Swp.ho0
- 昼の宣告は何時くらいまででしょうか?
- 1801 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 13:07:46 ID:gLJ.UYwA0
- 3時前後だと思います
私もそろそろ出発します^^
- 1802 :〇:2010/09/02(木) 13:58:16 ID:vjAjW99EO
- 私も行く〜ぅ!
(リンちゃん風に)
初訪問なんで、美味しいのか不安です。m(__)m
そろにしても、往復の電車賃520円は痛いなぁ。(笑)
- 1803 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 14:34:07 ID:uQNDRppw0
- >>1801
ありがとうございます。
3時を越えそうですが向かっちゃいます。
- 1804 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 15:04:51 ID:/J8N.vDY0
- 常連さんに質問です!
ここのニンニクはマシコールすると減りますか?
今日マシでお願いしたのですが、普通のニンニクコール時よりも
少ないので、ひばり方式なのかと・・・
野菜マシは確実に増えているんですけどね。
- 1805 :〇:2010/09/02(木) 15:10:27 ID:vjAjW99EO
-
初の西台食べてきました。m(__)m
外待ちは三名。(^^
中待ちは四名。 (^^;
そのわりには、待ち時間長くて、オペレーションが悪いのでは?
て、素に感じましたね。
豚の出来もイマイチ
同ロットに麺カタメたくさん居て、デロ麺。(笑)
失敗したぁ〜(爆)
あと1人、少なめを頼んで
麺の量を間違えたとかで
作り直しで次ロットに廻されていましたね。
カワイソウ(>_<)
- 1806 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 15:14:13 ID:b9nq/3IYO
- 温かく見守るのも疲れました、、、
- 1807 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 15:18:28 ID:BuHJooZIO
- 宣告です
- 1808 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 15:21:45 ID:d2akn7acO
- 心の中で西台を見放す宣言をしている人も多かろう
- 1809 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 15:29:14 ID:Qn8lztCU0
- 美味いよ
ココ、美味いじゃん。
期待していなかったからか美味かった。
小豚バカップルがどれだけ残したのかと、親父さんが本当に今夜は焼肉行くのかが気になります。
- 1810 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 18:00:31 ID:E5jdDwM20
- 初訪問してきた。前にすげえ並ぶって書いてたから、覚悟して行ってみたら
なんと客が4人しか居なかった。店内は広々としてていいね、しかも涼しいし
味に関しては、麺といいスープといい、川崎にすごい似てた。
ただ川崎の方はスープに甘みがあったりするけど、こっちはそういうのはしなかった。
豚は、神保町の遺伝子を継いでいるせいか非常に旨かった。
次に再訪問するかと聞かれると、周りに娯楽があればそれと同時に行くけど
二郎を食べに行くために行くかと聞かれると、ちょっと難しいと思った。
まあ山手からだと往復で520円かかるもんね…
長々とスマソ
- 1811 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 18:07:29 ID:iBwnUOwEO
- 野山君みたいに要領よくやってほしいね
- 1812 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 20:08:19 ID:VqoFNPEkO
- 並び減ってきちゃったのか…馬場親父、がんばれ〜!
つか液体脂もっともっと減らしてくれ
- 1813 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 20:20:40 ID:mtWRhEqsO
- 二郎で1番待たされる店、それが西台です。
12人も前に人がいれば、自分が食い始めるまでに 40〜50分かかる
ヤバイだろ
油二郎さんよ〜
- 1814 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 20:23:51 ID:iBwnUOwEO
- 液体あぶらの量と行列が反比例してるな
新代田みたいだ
- 1815 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 20:44:35 ID:63nM.M/Y0
- 12人で40分待ち?
それであの味なの?
絶対に行かない!
- 1816 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 21:37:33 ID:nc.r4xZUO
- あの手際じゃ納得!
①ロット5杯。最初の一杯から計って最後5杯目が出るまで約5分強!
殆んどが固めが納得!
しかもロット間に変な時間のたるみが有ります。
特訓モード、突入、、!
- 1817 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 21:49:57 ID:5x8HmJvwO
- >>1813
いや待たされるのは鶴見と小滝橋
着席してから30分弱は普通だよ
- 1818 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 22:08:23 ID:ASImsARE0
- >>1815
お前が来なくて嬉しいよ
- 1819 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 23:10:32 ID:oQyF6LO.0
- オペレーション以前に客層が二郎慣れしてなさすぎて
とにかく食べるのが遅い
でもしかたないって思うね
- 1820 :名無しの二郎好きさん:2010/09/02(木) 23:38:06 ID:vjAjW99EO
-
馬場親父
お前、何年麺上げしてんだ。
ロット内で麺量間違えて
一杯分(麺少なめ客)足りなくて、
三名の硬め注文客に先を越されて
挙げ句の果てには、麺が足りないからと
この客、次のロット迄廻されていたよ。(>_<)
可哀想過ぎるし、こんな光景初めて二郎で見ました。m(__)m
側で見ていて、自分もイラッとしたね。
麺硬めで頼んでいたら
待たなくて済んだのに・・m(__)m
- 1821 :リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g:2010/09/02(木) 23:53:12 ID:TfwNAGXgO
- 麺揚げ前に味見してアレだからなぁ・・
この先も期待出来ないわ
- 1822 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 00:06:50 ID:gW3WG0J6O
- >>1813
新代田いってみろよ くそあんちw
- 1823 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 00:20:01 ID:PjNMp8WsO
- ここは池袋と同等のまずさだな
- 1824 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 02:40:44 ID:Tiix669c0
- 先週の土曜休みで金曜が夜営業だったから今日は普通に昼営業ですか?
- 1825 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 02:55:05 ID:8IAYQjwoO
- なんでメルマガとらないの?
- 1826 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 08:40:04 ID:A5AbWML.O
- >>1090
- 1827 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 08:55:46 ID:0uk1LDvA0
- >>1787
ちゃんと店名入っているぞ
Subject: お知らせ
From: "ラーメン二郎 西台駅前店" <00579293r@merumo.ne.jp>
To: @yahoo.co.jp
Date: Mon, 30 Aug 2010 09:22:07 +0900 (JST)
おはようございます。
本日は食材の都合により早目に終了します。
宜しくお願いいたします。
[メルモPR]
メルモでメルマガ発行しよう!
http://merumo.ne.jp/
Powered by メルモ
http://merumo.ne.jp/
- 1828 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 09:53:37 ID:s9eBgwZkO
- 見事なまでのカネシ湯だな
- 1829 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 10:07:16 ID:91LlFGS6O
- >>1827
携帯から見て味噌
- 1830 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 10:11:49 ID:91LlFGS6O
- >>1826
前後のレス読み返して皆よ
登録=電話帳登録のことを言っていてメルマガ登録とは言っていない
読解力を(ry
- 1831 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 10:15:12 ID:ch/AWpp2O
- で今日の営業は昼なの?夜なの?
- 1832 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 11:31:49 ID:8IAYQjwoO
- ところでカタメおkになったんだっけ?
ちゃんとカタメになるなら今日コールしてみる
- 1833 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 12:01:01 ID:ZtNNv3cgO
- めんどくさいからずっと土曜日休みでいいと思う
- 1834 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 13:32:16 ID:ESdUmFd20
- 麺硬めで少なめ野菜普通ニンニク普通脂少なめって注文したら嫌がられる?
- 1835 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 15:11:14 ID:dIMLRrDcO
- >>1834
相手に嫌がられるかもしれない注文をしようとしている
お前はどんだけ自己中なの?
- 1836 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 20:42:44 ID:dEe34OPUO
- >>1834
着席時、硬め油少な目
提供時、ニンニク野菜でおけい
今日食ってきた。富士丸に似てきた
それといい加減出来上がり時にどれから出すか悩むの止めてほしい
声かけもいいがきちんと1ロットの麺量安定させないとな
- 1837 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 20:48:55 ID:gW3WG0J6O
- >>1836
余計な世話だよ ゆとり。
- 1838 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 21:02:47 ID:JZz0LJDAO
- ここは遅く食べても大丈夫のようなので、明日大頼んでゆっくり味わわせてもらいます。
ロット乱しとか言わないでね。
- 1839 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 21:04:31 ID:ESdUmFd20
- >>1835
一応横柄な店主のいる店も有るからそういった意味で確認しただけ
それを自己中と決め付ける知能の低さは天下一品ですね。
>>1836
ありがとうそのように注文してみる。
- 1840 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 21:32:14 ID:dEe34OPUO
- >>1837
ところが大きなお世話でもないんだな
麺が足らなくなって次ロットに回されたが三回続けてなんでね
ただの小なのに。
- 1841 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 21:53:51 ID:Q/YcniV6O
- >>1838
ゆっくり食べてきな
ただし開いてたらねw
- 1842 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 21:56:32 ID:xD1sXTGk0
- >>1838
大豚奢ってやんよ
ただし開いてたらねw
- 1843 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 22:05:00 ID:9n7tsvDs0
- >>1838
ゆっくりと心ゆくまでお食べ。
ただし開いてたらねw
- 1844 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 22:22:08 ID:kq1RtdzY0
- >>1838
良かったね!皆も君が来てくれるのを歓迎しているね!
明日も天気が良いみたいだよ。
美味しい一杯だと良いね!
- 1845 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 22:41:02 ID:dEe34OPUO
- >>1839
横柄なのはここの住人だよw
明日は休みね
減らすのは着席時か大盛かどうか聞かれる時に(麺少な目や半分・固め・柔らかめ・味薄め・脂少な目)
増やす時はニンニク入れますか?の時に。(ニンニク・野菜・脂・辛め)
減らすのは先に言わないと次回に調理(固めは茹であがってるのに固めに戻せないでしょうw)
減らす方向のものは店側に大きさ等聞かれた時にいいましょう!
逆に増やすものを着席時に言うと恥ずかしいですよ!
- 1846 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 22:51:26 ID:AEk2ugrM0
- ここの店主と助手は物覚えが悪いのか出す順番を間違えすぎ。
コールまでしてるのに客に出す順番を間違えたとかで
物を他の客に回されて次ロットになった時はマジで萎えた。
- 1847 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 22:58:02 ID:cL9BEgSo0
- >>1846
そのネタで何日引っ張る気?面白い?
- 1848 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 23:04:39 ID:AEk2ugrM0
- >>1847
面白いも何も事実だから。
しかも全く改善されてないしw
- 1849 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 23:09:24 ID:8NCEmJtYO
- 固め(速め)を中止だな!
オペレーションがダメだから立て直して欲しいね。
- 1850 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 23:10:15 ID:PwxS4xYY0
- まさかのチンパン店主
チャーハソもだせや
- 1851 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 23:12:40 ID:Ea0bnZrcO
- オペレーションの悪さは相変わらずなんだな
- 1852 :名無しの二郎好きさん:2010/09/03(金) 23:31:28 ID:TXXAOceo0
- 萌
- 1853 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 01:00:01 ID:E3NewWlE0
- 夜営業の時間帯を1時間遅らせる…、と言う店主の会話を小耳に挟んだような気がする、今日この頃で御座いますよっと。
因みに今日の開店時はガラガラだったそうです。
- 1854 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 10:31:25 ID:4GLA4eMkO
- 二郎の看板にあぐらをかいてちゃいかんぜよ。
- 1855 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 12:45:43 ID:3Y0qPS5YO
- 先週、土曜休みだったから今日行ったら、今日も休みじゃねーか!
隔週の意味わかってんのかよ!
アホみたいな営業の仕方しかできない店主も店主なら、誰も営業状況を書いてくれないなんて、主力ユーザーも同等だなw
もう永遠に平日昼しか営業しないで、近隣リーマンと学生だけ相手にマイペース営業で楽してろやwww
- 1856 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 12:49:56 ID:UaC3zWag0
- >>1855
メルマガ登録しろ!
カス!
- 1857 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 12:53:29 ID:0MM0y4Rc0
- 同感
- 1858 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 14:17:53 ID:Uollc.yk0
- >>1855
最初から完全隔週とは明言されてない
- 1859 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 14:22:04 ID:lWKBLUVgO
- 今日やってる?はいい加減スレ汚しだね
メルマガとればいいだけだし
もうやめてね
- 1860 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 14:24:05 ID:hrcpH7oQ0
- >>1855
>>1782に書いてあるぞ。アホはお前だ。
- 1861 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 14:34:35 ID:zztl9s.I0
- このスレの存在を知っているのに休業日にいってしまう>>1855の人気に嫉妬ww
- 1862 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 14:46:57 ID:1JowVhDM0
- >>1855
おまえさ、あちこちのスレでケンカ売って、店の名誉を毀損する事を書きまくってどうしたの?
そのうち、秋葉原の事件みたいのをやるんだろうなw
とにかくだ、世の中に不満があるなら自分を変えろ。 それが嫌なら耳と目を閉じ口をつぐんで孤独に暮らせ。
- 1863 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 14:58:36 ID:7pcgaGTgO
- >>1855
m9(^Д^)プギヤー
- 1864 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 15:15:58 ID:4GLA4eMkO
- >>1855
この暑い中ご苦労様です。くれぐれも熱中症にお気をつけくださいませ。
ではまた来週西台でお会いいたしましょう。
- 1865 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 15:17:14 ID:6l3UsjRUO
- 隔週営業なんてしてる馬場親父どうかしてるぜ!
- 1866 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 15:54:17 ID:hrcpH7oQ0
- それはお前らをプギャーするためだよ。
- 1867 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 16:15:12 ID:YXkdy36sO
- >>1855 の人気に嫉妬
- 1868 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 17:10:29 ID:2L0MuF8c0
- >>1848
オレもあったよ。同感、ドーカン。やっぱり繰り返してるんだ。
それもあまりに低レベルの間違え方だったんで
(案内されて座ったのに、後では勝手に座ったみたいに言われて)
厳しく言ってやった。二郎じゃ多少のことは我慢するようにしてるから
そんなの初めてだよ。
馬鹿親父は相変わらず「優先順位」というものがわからず
馬鹿助手も2か月とは言え成長なし。
とにかく腹の立つ店であることは間違いない。
- 1869 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 17:31:06 ID:1W0D29eoO
- 案内されて座るって?w
勝手に空いたら順番に座るのがルールだよw
連席希望は空くまで待つのが基本
促されて座るやつできょどってるの見ると初心者だなって思うよw
- 1870 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 17:45:22 ID:9ooiwLlcO
- >>1868
こいつクリハラじゃね?
- 1871 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 18:27:30 ID:/poT6uKU0
- 本当は助手がしっかりと馬場親父をフォローしてあげなきゃいけないんだけど、
その西台の助手二人が、どっちも使えなさ過ぎだからな・・・
- 1872 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 21:00:15 ID:oXPQyL7oO
- まだまだこれからでしょ
- 1873 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 21:06:35 ID:6mq0ydQEO
- >>1869
お前この店行ったことないだろ
馬場オヤジは厨房からも仕切ってくるぞ
カスは黙ってろ
- 1874 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 21:21:36 ID:1W0D29eoO
- >>1873
おいおいw真っ赤になって怒ることないだろw
馬場オヤジは確かに厨房から声かけしてるが
馬場オヤジ 「空いてる席どうぞー」 「右側の席にお願いしますー」「お次の方どうぞー」
くらいだろw仕切ると言えるレベルかw
仕切る前にちゃんとした麺あげやれって感じだな。
わかんなくなるなら多くの二郎のように左からとか右からとか提供した方がいい。
固めもいらないし。それによりデロ率あがるからな。
- 1875 :リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g:2010/09/04(土) 21:37:17 ID:9q/oKZpgO
- とりあえず接客としては、気分はいいのが間違いないが、俺はうどんを食べに来たのでは無い!
生卵の皿に麺と混ぜると完全な釜卵うどんだ
こんな仕打ち親にもされた事がない!
- 1876 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 22:02:47 ID:.HxWGDBQ0
- >>1875
昨日7時過ぎにいったときはたしか三杯ロットで麺はホギホギだったよ
うどんってシコシコでしょ
- 1877 :リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g:2010/09/04(土) 22:06:38 ID:9q/oKZpgO
- >>1876 俺が行くとハズレなのかな?うどんが出てくるんだけどw
カタメ注文でも緩いんだよw運が悪いのかもな
- 1878 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 22:07:43 ID:oHE/dar2O
- >>1876
だから、かまうなって…
- 1879 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 22:08:30 ID:jDlSYjvU0
- >>1877
お前キモすぎて嫌われてるんだよ。
俺だったら豚の代わりに犬のくそ入れるわ。
- 1880 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 22:15:33 ID:oHE/dar2O
- >>1879
おまえも、かまうなってば
- 1881 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 22:43:08 ID:93JI477MO
- もう こんな店行かないよな(^-^) みんなまだ並ぶの?
- 1882 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 23:32:43 ID:kc6tzrBAO
- ここ10店ぐらいの新店のなかでいうと8位ってところかな
神保町や桜台みたいなタイプとあえて違う味にしてるところは評価できる
液体脂好きには良い店なんだろうけど…
- 1883 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 23:38:42 ID:2ktwsGcc0
- 個性的すぎて不味い二郎を目指してるんだろ?
いっぱいあるよね…。
- 1884 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 23:39:47 ID:TUQ0E2HA0
- ここ10店ぐらいの新店
小岩店
ひばりヶ丘駅前店
桜台駅前店
栃木街道店
立川店
大宮店
千住大橋駅前店
茨城守谷店
湘南藤沢店
西台駅前店
- 1885 :名無しの二郎好きさん:2010/09/04(土) 23:46:50 ID:2ktwsGcc0
- ↑この10店があってるかはしらんが
たしかに8位だね
下から立川、大宮、西台だ
- 1886 :名無しの二郎好きさん:2010/09/05(日) 03:09:27 ID:9QmleHT.0
- >>1874
お前ホントに馬鹿だな。って言うか、病気か。
馬鹿親父でもこういう馬鹿がいる限りは店は続くわ。
- 1887 :名無しの二郎好きさん:2010/09/05(日) 13:30:59 ID:AYTTfrEY0
- >>1884-1885
この10店では立川がダントツだね
- 1888 :名無しの二郎好きさん:2010/09/05(日) 22:33:08 ID:NyB3yYvkO
- カタめって言ったんだけど、デロデロなのを出された。
スープは油とお湯を混ぜただけだった…
どうしたら良いか分からず、殆ど残した。
- 1889 :名無しの二郎好きさん:2010/09/05(日) 22:38:33 ID:J5nc6nDkO
- カタメやマシマシはあくまで店基準
店によってはスルーされても文句は言えない
- 1890 :名無しの二郎好きさん:2010/09/05(日) 22:48:47 ID:w.9D/IkoO
- おいおい、いくらなんでもスープが油とお湯だけってことはないだろ
少なくともカネシも混じってるはず
じゃないとあの味はでないからな
不味かったら残すのはありだ
不味いものは不味いと、無言でも意思表示して
意思は伝えるべき
- 1891 :名無しの二郎好きさん:2010/09/05(日) 23:06:34 ID:hwtmakGE0
- スルーは経営している立場の人間が取るべき態度じゃない
硬めの注文を受けないなら受けないなりにはっきりさせるべきで
その場の気分で受けたり受けなかったりといった態度は最低
- 1892 :名無しの二郎好きさん:2010/09/05(日) 23:38:10 ID:WohCd7AA0
- 店基準でしょ
早めに麺あげしようと底に沈んでるやつを出そうと店基準の固め
もっともここ技量不足っぽいけど
マシマシもたくさん増えようともやし二本増やしてマシマシだろうが
店基準だよ
- 1893 :名無しの二郎好きさん:2010/09/05(日) 23:50:05 ID:TZFTtaWUO
- 開店から半年は見守ってやってくれ。今はまだ本気出してないんだよ馬場親父
- 1894 :名無しの二郎好きさん:2010/09/06(月) 01:29:43 ID:HC5qRlRE0
- 馬場で助手初日から知ってるだけに店主になったと思うと感慨深いな
- 1895 :名無しの二郎好きさん:2010/09/06(月) 02:15:42 ID:de3gyZvIO
- >>1890
てんぱっててカエシ入れ忘れたんでしょ
- 1896 :名無しの二郎好きさん:2010/09/06(月) 04:42:30 ID:IIor.f/w0
- ここってよく叩かれるけど何度か行った感想では中の上くらいだよ
褒め称えるほどではないが悪くはない
大げさに文句言ってる人は何かあったのだろうか
- 1897 :名無しの二郎好きさん:2010/09/06(月) 06:51:01 ID:awJcUrvU0
- ひばりより好きかも・・・・・
- 1898 :名無しの二郎好きさん:2010/09/06(月) 07:32:01 ID:SBf/UeF.O
- 小岩、桜台より美味い
- 1899 :名無しの二郎好きさん:2010/09/06(月) 08:19:15 ID:u119GP7k0
- 麺固、麺固ってうるさいなあ。二郎は柔麺が基本だろう。
麺固好きなら天鳳で135メンバリでも食っといてくれ
- 1900 :名無しの二郎好きさん:2010/09/06(月) 08:25:57 ID:de3gyZvIO
- 新しく出来た店は自分の好みであってほしいって願望があるんだよ
ところが味が万人受けしないものだと沢山の人の願望が書き込まれる
しかし味は変わらない
しばらくすると多数の人が諦め書き込みが減る
大宮、立川なんかまさにその流れ。ここももうすぐ落ち着くよ
万人受けしない代田や小滝、歌舞伎、武蔵とかもスレは過疎ってる喚いてもアホらしいからだろ
- 1901 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 00:18:44 ID:ZiL6kheEO
- アブラ少なめって言ったんだけど油二郎だった。
醤油の味はしたけど…アブラが多すぎて吐きそうになった。
殆ど残してしまったよ。
- 1902 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 00:24:12 ID:Fovij1Dg0
- アブラぬきにしたら?
吐きそうならそれ以前に二郎が体質にあわないのかもな…。
- 1903 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 00:25:51 ID:lXw8l3n20
- 俺?油層一気飲みできるよ
- 1904 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 00:37:23 ID:Fovij1Dg0
- 重油タンカーが沈没したら君の出番だね。
期待してるよ。
- 1905 :出勤がてら二郎:2010/09/07(火) 03:14:10 ID:D13cMX7cO
- ここの、オヤジと助手の会話を聞くのが楽しみ。仲よすぎ(笑)
- 1906 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 07:59:51 ID:LSlTPm3MO
- 他の店ではあの油どうしているのさ?
使ってる材料はたぶん一緒なんだからここだけなんでアンナなの
火加減とかで変わってしまうのだろうか
- 1907 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 08:16:19 ID:GvOjmiHU0
- あんなに油は多くないか、乳化させてるところが多い
他店で液体アブラたっぷりの小岩とかもあるけどね
- 1908 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 08:28:31 ID:ry3xRYKs0
- 「あぶら完全除去」コールすれば良いよん
- 1909 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 08:40:13 ID:qDB3EplcO
- 出た!完全除去コール
- 1910 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 08:42:22 ID:LSlTPm3MO
- エキアブなしでって言えばいいんだな
- 1911 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 10:03:34 ID:auFWYtgE0
- ここのを液体油が多いなんて言ってちゃひばりなんか食えたもんじゃないぞw
- 1912 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 10:54:33 ID:sUWscAJc0
- アブラは気にならないけどな〜
スープが丼ギリギリまで入ってるから高台からおろすのが大変だ
小杉みたいに
- 1913 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 11:39:34 ID:qwMQNubg0
-
アブラカダブラ〜。
- 1914 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 16:50:32 ID:ry3xRYKs0
- 次回の金曜日夜営業から、1時間後ろにずれるそうですよ
- 1915 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 22:47:32 ID:OA3y.G9oO
- 液体脂多いところを列挙してみる
新代田 西台 上野毛 小岩 ひばり 川崎 富士丸 千住 あたりかね
- 1916 :名無しの二郎好きさん:2010/09/07(火) 23:29:18 ID:XNm4pB7wO
- >>1915
神保町という店には行ったことないのかね?
新代田の次に液体油多いぞ
- 1917 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 02:44:35 ID:4y7Je5wcO
- あの液体アブラがギトギトのスープを口にグロスを塗ったようにして飲むのが旨いんじゃん
おれは毎回必ずありがたく完飲するぞ
- 1918 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 07:23:16 ID:IQvy.XeYO
- >>1916
一回しか行ってないので自信がありませんでした
- 1919 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 10:11:56 ID:Tn7tZ9FMO
- アホンダラ!
サブジェクトに店名書け!
- 1920 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 10:52:32 ID:ywNdv9aYO
- ↓これ、西台からのメルマガだよね?本当、題名に店舗名書いてほしいよ。
おはようございます。
来週17日以降、
金曜日の夜のみ営業時間を1時間繰り下げて17:30〜22:30に変更いたします。
ご了承お願いいたします。
- 1921 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 10:53:00 ID:7WOsnsG60
- >>1919
Fromに店名入ってるだろ!ボケ!
Subject: 営業時間変更のお知らせ
From: "ラーメン二郎 西台駅前店" <00579293r@merumo.ne.jp>
To:
Date: Wed, 08 Sep 2010 10:06:38 +0900 (JST)
おはようございます。
来週17日以降、
金曜日の夜のみ営業時間を1時間繰り下げて17:30〜22:30に変更いたします。
ご了承お願いいたします。
[メルモPR]
メルモでメルマガ発行しよう!
http://merumo.ne.jp/
Powered by メルモ
http://merumo.ne.jp/
- 1922 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 11:11:35 ID:wtyzoJEYo
- fromに店名入ってます
- 1923 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 11:34:27 ID:5ymHukYk0
- 店名の件。
メルマガをパソコンで受けてる自宅警備員には理解できないんだろう。
俺?今仕事から帰ってこれからメシ。
- 1924 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 14:00:25 ID:3O.V2xjwO
- 俺の携帯(W64S)もfromに店名が表示されるぞ。
機種によって違うの?
- 1925 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 14:05:20 ID:3O.V2xjwO
- ちなみに桜台やひばりはsubに店名は入ってるが
fromは数字のアドレスのまま。
- 1926 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 15:19:24 ID:5ymHukYk0
- 良く行く7店のメルマガ受けてるが、携帯に店名でないのはここだけ。
- 1927 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 15:23:08 ID:HpA8nBMk0
- アドレス帳登録しようとしないたった1人が必死すぎw
- 1928 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 15:25:55 ID:v4ZgUEfoo
- 俺の携帯にはfromに店名表示されてる。店主に聞いたら、確認用に店主も登録してあって、fromは表示されていると言う。
- 1929 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 15:30:56 ID:5ymHukYk0
- メルマガ店名表示なくても全然不自由じゃないから。
無いので、あ、またズッコケ親父のとこだなってすぐ判るんで。
- 1930 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 18:26:03 ID:Tn7tZ9FMO
- 藤澤ひしはau使いかwwwwwww
自分の携帯が表示するからってwwwwwwwwwww
社会人は大概ドコモだぜ!
常識ではサブジェクトか本文に名前を入れるって教えてやるや!常識としてな!!
- 1931 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 19:16:19 ID:3O.V2xjwO
- >>1930
ドコモは表示されないのか。知らなかった。
藤澤ひしって何だ?
- 1932 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 21:22:15 ID:Tn7tZ9FMO
- × 藤澤ひし
○ 藤澤ひし
- 1933 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 21:24:59 ID:Tn7tZ9FMO
- 「ひ」と「し」の間に伏せ字の黒丸を入れてるが反映されないみたいね<(_ _)>
- 1934 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 21:57:20 ID:5YQh6uPs0
- ここの量は、どの様な感じですか?
神保町と比較して頂けると自分には分かりやすいので嬉しいです
- 1935 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 22:00:03 ID:MgRHNyxs0
- 藤澤ひ●●●●●し
- 1936 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 22:14:15 ID:gGBWk6eIO
- 助手、頑張ってるね!
やっぱり独立して二郎やりたいのかなぁ?
- 1937 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 22:46:38 ID:eZfdNhCw0
- 藤○博
- 1938 :名無しの二郎好きさん:2010/09/08(水) 22:48:06 ID:IQvy.XeYO
- >>1934
量ブレ方式は三田
- 1939 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 08:12:13 ID:bz6VdFV20
- >>1930
いったいメールのsubjectに名前を入れるってどこの常識だよ。
おまえはいちいち件名に名前を入れたメールを打ってるのか?
- 1940 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 08:57:47 ID:eFAIDAC20
- 。
- 1941 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 09:09:24 ID:4qL38Gfg0
- >>1939
他の二郎のメルマガやその他のメルマガには
普通にsubjectに名前が入ってますが、何か?
メルマガ発行者にとっては本文に名前を入れない場合
subjectに入れるのは常識なんだけどな
まぁ、おこちゃまは黙ってなさいってこったwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
つーか、3年間ROMって炉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- 1942 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 09:21:58 ID:xWhmbqacO
- んなこまけーこと気にすんな
文面の雰囲気で西台だとわかるだろーが
- 1943 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 09:33:51 ID:eFAIDAC20
- [参考]
メルマガ店名表示なくても全然不自由じゃないから。
無いので、あ、またズッコケ親父のとこだなってすぐ判るんで。
・・・・・だってさ。
- 1944 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 10:02:32 ID:l4npXX5A0
- >>1941
ちょーかっこいいんだけどー!!!!!!!!!!!!!!!!!
- 1945 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 12:22:12 ID:EgUWzHfY0
- マンネリのメルマガバカで盛り上がってるここはいつみても平和だなw
- 1946 :KSWWW:2010/09/09(木) 12:25:25 ID:7scu5Te2O
- 看板いつはった?
- 1947 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 13:19:58 ID:M8fd5gTMO
- そもそも博がサブジェクトに「お知らせ」とか入れて送るのが間違い。
お知らせがあるからメルマガを送るんじゃないの(笑)
書き込むところをfromにメルアド、サブジェクトに店名を入れれば荒れないし丸く収まる話し。
と、誰かバカ博に言ってやってくれ(笑)
(なかなか行けないのでバイト募集時の携帯番号ググったけど見つからなかった)
- 1948 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 14:10:15 ID:bz6VdFV20
- fromが表示されない受信設定?
知り合いからのメールにも、fromは表示されないのか?
- 1949 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 14:49:22 ID:M8fd5gTMO
- >>1948
電話帳登録してある友人、知人、会社関係はfromで名前は表示されるよ>docomo
メルマガごときに電話帳登録しない
- 1950 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 15:13:28 ID:9Jyz0z8w0
- 電話帳登録してあるかどうかは関係ないんじゃ?
俺も登録はしてないが、店名で表示されるぞ。>au
店主は店名+アドレスで送信してるみたいだが、
店名が表示されるかアドレスしか表示されないか
受信側の機種によって違うんだろ?
まあ、subか本文に店名入れてくれれば済む話だけど。
ここで延々と文句たれるくらいなら店主に直接言えばいいよ。
- 1951 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 16:32:06 ID:M8fd5gTMO
- >>1950
前のレスを読んでる?
店主もau使いみたい。あとdocomo使いの人も多く、店名が表示されず迷惑してる云々が書き込まれいる。
直接言いたいが当分店には顔を出せそうにない
- 1952 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 17:03:59 ID:9Jyz0z8w0
- >>1951
ああ、スマン。すぐ上に書いてあったな。
逝ってくる。
- 1953 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 17:21:12 ID:eFAIDAC20
-
だから、仕事で使ってる携帯は docomo が多いの!
- 1954 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 22:56:07 ID:OQx6vCrs0
- メルモの発行方法から抜粋(ちゃんと読んでね>店主)
■タイトル
発行する際につけたタイトルが、メールが届いた際の「件名」として表示されます。
初期値で「マガジン名」が記載されています。(メールの場合、サブジェクトが未入力の場合は、登録したマガジン名で送信されます)
読者の方にわかりやすいように、マガジン名を入力するようにしてください。
- 1955 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 23:18:56 ID:CbTj/vooO
- てかメルマガのことで必死になってるけどここの店にリピーターなんているの?
こないだ行ったけど今まで食べた二郎のなかで一番まずかった。
ぶたは固くて味がないし麺は茹ですぎだし最悪だった。
- 1956 :名無しの二郎好きさん:2010/09/09(木) 23:45:38 ID:FvQcPVqYO
- 一番マズイは言いすぎだろ。今のところガッカリ二郎だけどまだ評価を下すのは早い
とりあえず液体脂を減らしてもっと豚出汁で勝負してくれんかね馬場親父よ
- 1957 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 00:06:21 ID:2bYyhipE0
- 別に液体油多くないだろ。
神保とかひばりや千住はここの比じゃないぞ。
- 1958 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 03:58:45 ID:5efF3GakO
- 営業時間も最悪で、味も最悪なのかここは?
いいとこないじゃんw
- 1959 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 05:48:16 ID:8hGOrWTsO
- >>1957
どう考えても液体アブラ多いだろw
おまえが言う液体アブラが多いって店が大杉なんだよ
- 1960 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 06:40:26 ID:7bCdL4Bo0
- すみません、今日の昼にそちらの方に行く用があるのですが、
今日は昼営業があるのかどうか、教えてくれませんでしょうか?
- 1961 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 06:49:46 ID:D/fmIyG6O
- >>1960
こんなヤツが毎週出てくるから「メルマガ」の話がループする
- 1962 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 07:30:13 ID:96FA1HrY0
- >>1960
9月の予定をお伝えいたします。
☆土曜休業日
9月4日、18日
☆金曜夜のみ営業日
9月3日、17日
また23日 秋分の日は休まずに通常昼営業をいたします。
皆様のご来店をお待ちしております。
- 1963 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 07:33:46 ID:96FA1HrY0
- 西台も神保町も同じ表示なんだが・・・
Subject: ラーメン二郎 西台駅前店
From: 00579293r@merumo.ne.jp
To:
Subject: ラーメン二郎 神田神保町店
From: 00280873r@merumo.ne.jp
To:
- 1964 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 07:38:39 ID:z3rJWkW6O
- 馬場親父の実力じゃこの先も旨くならないっしょ。残念だけど…
- 1965 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 13:10:14 ID:Um4WhVfMO
-
ここの店主
噂で感じ良いて云うから
行ってみたけど
普通だった。w
いや、寧ろオペレーション悪くて気分悪くした(>_<)
千住大橋駅前店の方が旨いと思うなm(__)m
- 1966 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 13:21:30 ID:D/fmIyG6O
- >>1963
一時はSubに店名を入れていた時期があった
最近は「○○○のお知らせ」とSabに入ってる
発信する側が名前も入れないというモラルの低さは店の場所に関係あるのか?
- 1967 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 13:23:15 ID:ghr75B6o0
- 今日久々に行ったが、麺が細くなったけど量は増えたな。
しかも豚も3切れも入っていて危うく残すとこだった。
味も下降線か?
- 1968 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 17:20:45 ID:2bYyhipE0
- たしかにオペレーションは良くなる気配がない。
味はよくなる気配はある。
- 1969 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 17:29:27 ID:4DBviESE0
- 。
- 1970 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 17:34:55 ID:26WB/Jx.O
- オープン当初はあれだったけど
美味いと思うけどなぁ
ちなみにニンニクは入れない派です。
- 1971 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 18:29:00 ID:fh9c26NY0
- 近いから、最近はひばりじゃ無くて、西台で食うようになった。
一口目は旨いけど、途中から味があんまりしなく感じるのが難点。
- 1972 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 21:13:31 ID:uOob9wCAO
- 明日行きます
- 1973 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 21:48:26 ID:7bCdL4Bo0
- >>1962
本当にどうもありがとうございました。
おかげで、今日、行ってこれました。
確かに、デフォで量が多いですね。
二郎の中でも、多摩系二郎に次ぐ量じゃないかな〜
味は、皆が言うほどひどいとは思いませんでした。
千住大橋や立川よかは旨いんじゃないですかね・・・
最後に、メルマガがどうこう言う人が多いけど、
こっちは一見なんだから、そのためだけにいちいち
メルマガの登録なんかしてられねーっつのwww
- 1974 :名無しの二郎好きさん:2010/09/10(金) 23:29:28 ID:WS7kJqjc0
- >>1973
アフォの君へ
レスを読み返すことを覚えましょうwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
検索も出来ないのなら半年RO(ry
1782 :名無しの二郎好きさん:2010/09/01(水) 16:43:59 ID:sadSd9moO
>>1776
9月は4日と18日の土曜日が休み。
3日と17日の金曜日が夜営業のみ。
- 1975 :名無しの二郎好きさん:2010/09/11(土) 01:44:33 ID:ff7SgYfs0
- だから毎度親切に教えてもきりが無いだろ
いちいち調べもしない>>1973みたいな頭の悪い無礼者が沸くんだよ
いい加減メルマガの話はスルーで行こうよ
- 1976 :名無しの二郎好きさん:2010/09/11(土) 01:45:37 ID:0n9yQZ9.0
- 家族いてよく助手で食えてたね
これからは儲け放題だな馬場おやじさん
- 1977 :名無しの二郎好きさん:2010/09/11(土) 02:38:03 ID:oI.IUgJoO
- 親父さん、家族もちなんだぁ。
奥さんに「会社辞めて二郎で修業する!」って、言いたいなぁ。
やっぱり無理だな。
- 1978 :名無しの二郎好きさん:2010/09/11(土) 08:03:44 ID:zbdXvrwYO
- オープンの日に奥さんと娘さん来てたよね。
奥さんは少し離れたところからずっと店内を凝視してて感慨深そうだったな。
- 1979 :名無しの二郎好きさん:2010/09/11(土) 08:41:00 ID:/BxjVe.AO
- 折角持った店の味&客の入りがこれじゃぁ、、、
一層の奮起を求む
- 1980 :名無しの二郎好きさん:2010/09/11(土) 14:26:37 ID:yX/xdhr6O
- 馬場親父の仕事ぶりをみると、まだ一人立ちするには早すぎたかなぁという印象
- 1981 :名無しの二郎好きさん:2010/09/11(土) 15:02:19 ID:gndGCg.I0
- これまで十数回行ったけど、フーズ系と大差ない
カネシの化調お湯割りみたいな時も何回かあった。
今日の昼はややライトな神保町ってな感じでとても
美味かった。豚のエキスもしっかり出てたよ。
いつもこれぐらいの味で安定してほしい。
- 1982 :名無しの二郎好きさん:2010/09/11(土) 22:27:17 ID:oCGaLTdMO
- 本日初訪
麺煮すぎ…あれじゃ自家製麺やってる意味無い
スープは辛めでも味が薄い
豚はツナ豚でうまくない
こりゃ二郎の中では低レベルだわ
…なのでがんばってくれ!
- 1983 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 03:04:01 ID:ijexJzI60
- 散々ここでデロ麺で低レベルって書いてあるのに、わざわざ食いに来るなアフォ
- 1984 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 08:24:13 ID:JQIHKDyoO
- >>1977
横からすまんが、あんたの今の給料が月30万以下なら二郎で修行した方が良いよ。
バイト掛け持ちでも30万いくし、二郎出せば‥
- 1985 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 11:53:43 ID:5rURGjP.0
- >>1983
そういわれると確認したくなるだろ
- 1986 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 15:19:44 ID:FDovfJycO
- 二郎店主の平均年収って1千万超えてるらしいぞ。やっぱ行列ラーメン屋ってすげー儲かるんだな…
- 1987 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 15:26:56 ID:5v1EjTcYO
- >>1986
収入はいいとして当然支出はある訳で
地面代やら人件費そして材料費に光熱費
それを考えたらよくないんじゃないの
- 1988 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 15:54:40 ID:K0osCvKQO
- でも安定しないんじゃない?
二郎人気も、いつまで続くかわからないし。
あと、あの味を出すのは大変だと思うよ。
- 1989 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 16:08:38 ID:JQIHKDyoO
- >>1987
だから全部支出を引いて一千万なんでしょ?
確かに水商売だから安定はしてないが、二郎にはジロリアンって頼もしい味方ついてるし。
- 1990 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 16:18:21 ID:i1g3PR9I0
- 乳化してないと味薄いという輩が多すぎ。
ここは100%手巻きの豚で、ダシ自体はとても濃い。
今の二郎の大多数の客に迎合していないだけだと思う。
店主、ネットの話なんか全然きにしていないし。
- 1991 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 16:39:04 ID:abgv2zbgO
- >>1990
美味しいと思うよ だししっかりしてて
- 1992 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 16:58:31 ID:hPkOd7PY0
- 一千万の年収取るには一日何杯売ればいいのよ?
- 1993 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 17:00:47 ID:T9shBF22O
- 実は俺も二郎での修業出店を真剣に考えたことがあった。
休憩は有るにせよ、1日12時間以上休み週一回は、怠け者の俺に無理だと思って諦めた。
- 1994 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 17:07:26 ID:5rURGjP.0
- とりあえずお試しにアルバイトから始めてみれば?
- 1995 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 19:36:27 ID:0uPj/NXgO
- 営業時間 5時間として
1ロット15分、一時間に四回転
一人単価700円と設定したら
700円*6*4回転*5時間=84000円(120食分)
(麺を1日150食分作っていたら105000円)
84000円*22日=1848000*12ヵ月=22176000
- 1996 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 20:45:46 ID:JQIHKDyoO
- 俺の計算によると、二郎店主の平均時給は3000円切るかどうか。
- 1997 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 20:51:00 ID:ACSBMGOw0
- 二郎は原価高いし光熱費、家賃、人件費、ロイヤリティーを考えたらそんなに残らんだろ。
- 1998 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 21:19:46 ID:Ocqddqio0
- 一月 1850000円
原価率40%として▲740000・・・1110000円
家賃 200000円
人件費 220000円
ロイヤリティ(新規の場合、一杯あたり50円)132000円
光熱費 100000円
残り458000円×12=年収5496000(ここから税金)
- 1999 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 21:42:57 ID:xVWkMDPQO
- 繁盛してれば年収800万以上はいくんじゃないかなあ
まあ普通のラーメン屋より材料費高めだろうし利益率は低いんだろうが
- 2000 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 21:45:29 ID:/qK71rnM0
- >>1999
っ自家製麺
修行とノウハウ、初期投資が必要だが
ランニングコストは低い
- 2001 :名無しの二郎好きさん:2010/09/12(日) 21:53:20 ID:JQIHKDyoO
- >>1998
年収540万!?
そんなバカな!
って思ったらここは西台スレか‥
案外そんなとこかもな
目黒は営業時間10時間だから単純に倍にして1100万か。
平均1000万ってガセネタか?
って新規のロイヤリティー一杯50円ってマジ?
- 2002 :1998:2010/09/12(日) 23:01:23 ID:Ocqddqio0
- >>1995の数字を基にシュミレーションしてみたが西台って平日フル回転してないな〜
よってもっと数字は低くなるんじゃないか?
- 2003 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 00:36:52 ID:yg6m0lW.O
- >>1995
>1ロット15分、一時間に四回転
そんなに回転良くないですから…
店主のオペレーションが悪いからカウンターに座った後も結構待たされる。
- 2004 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 00:40:51 ID:rNc1DeYg0
- だよな、時間4回転なんて全店で関内だけだろ
- 2005 :リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g:2010/09/13(月) 00:44:53 ID:0e8jTekQO
- 他人の稼ぎを妄想して数えるようになったら人間として終わりだな
- 2006 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 00:51:27 ID:rNc1DeYg0
- お前さいったいいつ寝てんの?
- 2007 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 01:37:17 ID:lzhsPOMoO
- 関内好調なら6回の時もあり
- 2008 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 02:18:53 ID:RfRdFKFo0
- >>1998
借金無しの自己資金ならそれでいいだろうが物件借りる保証金や内装費製麺機などの償却も有るだろ
西台だと相当頑張らないと年収一千万はきついね
まああそこの場所は案外保証金とか格安な条件だっかかもしれないな。
隣のインド料理やなんてあれだけがらがらでも潰れないし家賃とか格安だったりしてね
- 2009 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 02:24:09 ID:erS9OT9Q0
- 二郎の店主は、客から経営の心配までしてもらえて幸せだな。
- 2010 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 02:33:21 ID:CWFhFCKY0
- 夜の営業が増えないとヤバそうね・・・。
- 2011 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 04:35:44 ID:MjhZTOiAO
- >>2000
麺もあれだが、それより何より豚でいくんじゃない?
- 2013 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 09:22:52 ID:XnNoCs2s0
-
文末に店名入れるようになったな。
- 2014 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 09:27:14 ID:ypgOiQboO
- 本日は食材の都合により少し早目に終了いたします。
だそうです。
- 2015 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 09:27:34 ID:DFdADcbY0
- 最終的には移転して野猿のように店広げるこったな
今のブームが続けば、倍の席にすれば倍以上稼げる
- 2016 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 09:28:20 ID:8RgA0.n60
- 博よ、やっぱ文末じゃなくて他の二郎同様にsubに店名を入れてくれ!
送られてきたときに何処からだか分からない。
- 2017 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 09:29:56 ID:L5hr28v60
- Subject: 本日の予定
From: "ラーメン二郎 西台駅前店" <00579293r@merumo.ne.jp>
To:
Date: Mon, 13 Sep 2010 09:19:07 +0900 (JST)
おはようございます。
本日は食材の都合により少し早目に終了いたします。
宜しくお願いいたします。
ラーメン二郎西台駅前店
- 2018 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 12:28:50 ID:U8PJX8QA0
- イマイチな味でした
もう行くことはないね
- 2019 :名無しの二郎好きさん:2010/09/13(月) 21:11:27 ID:mhMQBJxs0
- 逆に店名無いと西台って判り易い
- 2020 :名無し募集中。。。:2010/09/13(月) 21:21:58 ID:T/MhE4ZU0
- 今日の豚は凄く美味かった
- 2021 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 00:32:36 ID:m8LKv0TA0
- ここのロットは松戸方式
- 2022 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 11:21:35 ID:GWoarJSIO
- 本日のスープ油少な目だった、油の層は二ミリぐらい。
出汁が良く出てショッパウマイ、豚は安定して美味い。麺は固めだった。
- 2023 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 12:04:29 ID:Iz8s6IWEO
- >>2022
馬鹿な
それはもはや西台ではない
- 2025 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 12:26:22 ID:aez/6vyY0
-
見てるとは限らない。
常連客からの御注進じゃない?
- 2026 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 12:48:59 ID:GWoarJSIO
- >>2025
俺もそう思う。
ただ店主の知り合いも同年代だから、二郎の傾向もオールド二郎に近くなると思う。
- 2027 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 13:02:16 ID:YS4vtXxw0
- >>2026
店主はこの手の掲示板は見ていない、気にしてない。
そう、我が道を行く店主は、乳化二郎は目指してない
- 2028 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 13:20:55 ID:Kwj1DNdE0
- 目が¥¥マークだよね 笑
- 2029 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 15:25:54 ID:l1JV.5hQ0
- うまいんだけど麺がデロ気味なのだけ気になる
しかし店主が気づかないわけないと思うからわざとデロらせてるのかな
デロ好き結構いるのか
- 2030 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 15:29:19 ID:4qRllyokO
- 間違いなく見てるだろ
じゃなきゃ開店ポスターに掲示板でのあだ名載せないだろ
- 2031 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 16:18:35 ID:YS4vtXxw0
- >>2030
それは俺が原案作ったから〜
- 2032 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 16:45:02 ID:QV/shw8I0
- じく先輩乙です
- 2033 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 17:56:41 ID:UmK6PF36O
- 本店にある西台のポスターの落書き見て吹き出しちまった
あれは オカマ星人か?w
- 2034 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 19:09:10 ID:aRLQJtpkO
- 店主は掲示板は見ていないけど、ブログはチェックしてるみたいよ。
まだオープンして二ヶ月ちょっと。今後、間違いなく美味く進化していくと思うよ。
- 2035 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 19:50:32 ID:2wm6g4Eo0
- そんなことより席数はあるんだから、6杯ロットで回してくれ
行列人数少ないからって四杯ロットはないっしょ
- 2036 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 19:59:26 ID:UmK6PF36O
- 10人もいれば、着丼まで40〜50分
いい加減にしろよ
- 2037 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 20:50:58 ID:9OBoxqc20
- >>2036
お前、何様?
- 2038 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 20:53:36 ID:vcCWL/c20
- な、電話だろww
- 2039 :名無しの二郎好きさん:2010/09/14(火) 23:56:14 ID:c8usqJL2O
- 麺揚げの時に麺食べてチェックしてるんだから
あれが西台の麺なんだろ?
ごちゃごちゃ言ってないでバリカタ頼んでみろよ
通らなければハイさようなら
- 2040 :名無しの二郎好きさん:2010/09/15(水) 07:48:20 ID:41nOS6XUO
- >>2039△(笑)
- 2041 :名無しの二郎好きさん:2010/09/15(水) 12:17:19 ID:mUGgkqNIO
- 大食ったらすごく量多かった。
450gどころじゃなかったぞ。
麺少なめばかりいたから強制的に大に回されるのか?
- 2042 :名無しの二郎好きさん:2010/09/15(水) 12:22:41 ID:LhkazMLoO
- >>2041
小でも食った感じが300〜350gだからそんなもんだろ
- 2043 :名無しの二郎好きさん:2010/09/15(水) 16:36:11 ID:S/wOvvM60
- Subject: 今週の予定
From: "ラーメン二郎 西台駅前店" <00579293r@merumo.ne.jp>
To:
Date: Wed, 15 Sep 2010 16:30:48 +0900 (JST)
こんにちは。
先日より伝えております通り、17日の金曜日は夜のみ営業になります。
営業時間が17:30〜22:30に変更になりましたのでお気をつけ下さい。
18日(土)から20日(祝)まで休業いたしますのでご了承お願いします。
また来週の秋分の日の祝日は通常の昼営業を行います。皆様のご来店をお待ちし
ております。
ラーメン二郎西台駅前店
- 2045 :名無しの二郎好きさん:2010/09/15(水) 17:04:20 ID:SQgIWfEIO
- いいかげん登録したら
- 2046 :名無しの二郎好きさん:2010/09/15(水) 17:17:36 ID:OeUAUI0AO
- 博に直接言うか電話帳登録
の二択しかないね。
お好きな方をどうぞ。
- 2047 :名無しの二郎好きさん:2010/09/15(水) 19:50:06 ID:LhkazMLoO
- メール厨ウザスw
- 2048 :名無しの二郎好きさん:2010/09/15(水) 20:21:24 ID:pM.3NhFg0
- そろそろ旨くなってきたか?真ん中よりは上に行ってほしいな
- 2049 :名無しの二郎好きさん:2010/09/15(水) 22:20:46 ID:7ROQFMj60
- 博へ
麺硬の注文者へのタイミングは自分の思っている2分前に麺をあげろ!
麺硬めで注文した奴はアルデンテ(少し芯がある)の状態で食べたがっている。
よく3〜5回麺の硬さを見ているが1回目のタイミングでOKと思う。
- 2050 :リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g:2010/09/15(水) 22:36:49 ID:8bRSML4UO
- まぁマジレスすると、ス−パ−で売ってる大勝軒の麺のがウマイなwww
- 2051 :名無しの二郎好きさん:2010/09/15(水) 22:55:35 ID:tiI.S9FU0
- 店主の想定してる麺カタと客が要求してる硬さに差がある。
もっと研究すべき。
現状では、麺カタはちょっと硬いかなと言うくらいで良い。
全然硬めになっていない。
- 2052 :名無しの二郎好きさん:2010/09/15(水) 22:57:13 ID:XVDCCIaQ0
- オレ、お前のこと嫌いだけどそれはわかるわ
冬によく鍋の締めで食ってた
- 2053 :俺:2010/09/16(木) 00:30:00 ID:rA792lwgO
- >>2050
リアは西台を語るな!最近の豚喜は?
- 2054 :リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g:2010/09/16(木) 00:37:37 ID:8VIMLf9wO
- >>2053 肉がなぁ・・・
肉は西台のがCP高いよ!
しかし今日更に上回る店見つけたからどうでもいいけどなw
しかも腕肉じゃなくなw
まぁ絶対教えないけどなwまぁ俺の予定では顔利かして更に進化させようとたくらんでるからww
- 2055 :名無しの二郎好きさん:2010/09/16(木) 04:32:47 ID:u81nU6J6O
- >>2051
次からもっと硬めが食べたいんですが
なんて言えばいいですか?
って聞けばいいじゃん
店側からしたらデフォより硬ければ麺硬だろ?
- 2056 :名無しの二郎好きさん:2010/09/16(木) 08:11:26 ID:TGsNKk2c0
- 俺は二郎の麺は柔らかめが好き
- 2057 :名無しの二郎好きさん:2010/09/16(木) 10:54:04 ID:JKyuubYk0
- >>2055
粉落としって頼めば?
- 2058 :名無しの二郎好きさん:2010/09/16(木) 22:28:50 ID:6Xbt7KbwO
- 確にスーパーで売ってる、大勝軒の麺とスープのセットは旨いです。
下手すりぁ東池袋本店より美味しいと思うよ!
次回、硬目注文に期待していたが、ここの書き込み見るとまだ時間を、置いた方が良いみたいですね。
- 2059 :名無しの二郎好きさん:2010/09/16(木) 23:32:10 ID:rLfwdGWYO
- いい加減ガッカリ二郎は卒業してくれよ馬場親父
- 2060 :名無しの二郎好きさん:2010/09/16(木) 23:36:09 ID:itgW1Wbo0
- 讃岐みたいに麺をセルフで茹でられる二郎ってあってもいいじゃん
- 2061 :名無しの二郎好きさん:2010/09/16(木) 23:43:27 ID:Tbx6QITY0
- >>2060
あれはゆでているのではない。
すでにゆでて水にさらしてしめたうどんを湯がいて暖めるだけ。
- 2062 :名無しの二郎好きさん:2010/09/17(金) 07:51:38 ID:oK5KMUdwO
- >>2058
池袋はハードル低すぎて有名店シリーズの市販冷凍麺は大抵勝てる
- 2063 :名無しの二郎好きさん:2010/09/17(金) 10:11:21 ID:mxWO/y2sO
- でも豚喜よりうまし!
- 2064 :名無しの二郎好きさん:2010/09/17(金) 18:41:23 ID:gY3lZaT6O
- 夜の部新営業時間の今日、食べた。麺の硬さは、
硬目注文でロット内一番目コールでギリギリだった。味はもう一つだが前回よりは美味しく感じた。
でもやっぱり残念二郎だね。
- 2065 :名無しの二郎好きさん:2010/09/17(金) 18:57:00 ID:7TcWg59k0
- まだ西台童貞の目黒野郎だが
そんなにクレーム付く位に
柔らかいの?
我が目黒はここ2~3カ月くらい
ビックリするほど硬めで顎が痛い!
なので、近いうちに味わいに伺います!
- 2066 :名無しの二郎好きさん:2010/09/17(金) 19:16:17 ID:llLvQu6.O
- てゆーか動作にキレがなくてトロトロしてんだよな。お前も豚か!
麺屋ぶひひ
- 2067 :名無しの二郎好きさん:2010/09/17(金) 19:42:44 ID:T1.aZ8g6O
- 今並び25。昼と違って大盛況。ロット回るの遅いから1時間半以上立ちんぼだな。今から桜台に場所変えたほうが美味いして早く帰れるな w
- 2068 :名無しの二郎好きさん:2010/09/17(金) 20:28:34 ID:gY3lZaT6O
- 頭悪すぎ。1ロットの硬目や脂、味、何回助手に聞き返すやら!
にも関わらず外の客の大きさまで聞きに行かしてどうするんだよ?
桜台みたく丼の色を別けるとかすりゃ良いのに。
なんか有れば助手のせいみたく怒られてかぁ!
- 2069 :名無しの二郎好きさん:2010/09/17(金) 21:26:54 ID:xZWLfUgcO
- >>2035
一気に6杯も作ったら店主混乱してまう。
- 2070 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 09:29:15 ID:QI/FiOm2O
- その割には助手としゃべりすぎ
「今日もビールうまくなりそうだな」「終わってすぐに飲みたいなあ」など
ちなみにその時の客は中年夫婦や高齢二人連れが目立ち「ヤサイニンニクマシマシ」を皆さんコールしてほとんど残していた
旦那さんは奥様の麺を自分の丼に入れて我慢しつつ食わせられていた
- 2071 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 10:38:56 ID:8lm23VVo0
- 昨日食べたけど、確かに液体脂多すぎるため
味うすかった。
- 2072 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 12:56:02 ID:nhyzsijc0
- 固めとか味薄めとか脂少なめなんて覚えられなきゃ
技量不足で出来ませんとか言って断ればいいのにね
- 2073 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 13:44:43 ID:XbHUp6DgO
- 昨日、西台二郎のすげぇ美味い食べ方がわかった!
そのまま食べ始めて、飽きてきたら胡椒を、たっぷりめにかけて食べ進めて、
飽きたら唐辛子を少々かける。にんにくは少しずつ溶かして麺と一緒に食べる。
真似してみ!
マジで美味いよ!
- 2074 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 13:53:10 ID:BnY0Mk9.0
- そのまま食べられないほど不味くて
胡椒ふっても不味くて
唐辛子いれても不味くて
にんにくは溶けなないし
マジで不味いよ!
- 2075 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 14:19:28 ID:5T9IVInwO
- 西台二郎の行く末を案じています。
どなたか食べに行ってあげてください。
- 2076 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 15:03:25 ID:pmFqNV7kO
- 二郎発展に力を注ぐ気なんてさらさらないんだろう
万人受けしない味でも看板のおかげでそこそこの客は入る
助手を育て上げ早く本店に送りだそうって気持ちも全く伝わって来ない
店を持てた今、現状で満足なんだろう。きっとこれからも
- 2077 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 19:34:35 ID:uc1tI34I0
- 地元に本家二郎が出来たというので、行ってみたが…。期待に反するものだったなぁ。
客に対する態度もそうだけど、自分の作品(店&提供物)に対する敬意が欠けてる。
名(迷)店の跡地に開店したわけだけど、地元民の思い入れとかは一切気にしてないしね。
店作るということは、地域に根差すということが、重要なわけだけど、
「こんな僻地なら迷惑かからないだろ」みたいな雰囲気が見え見えで、
近隣の店や地元民から浮いている感じはするね。
(質はともかく、地元に根差そうと頑張ってるU'sとは、正反対かも。)
正直な話、二郎も亜流は大好きだけど、なんか、西台店は客としても、地元民としても、
馬鹿にされているような感じがして嫌だな。
(と、いうか、食ってる客の顔を見れば一目瞭然だよ。嬉しそうに食ってる人がほとんどいないんだもん。)
そこまでではないと思うけど、なんか勘違いしてるんだろうね。
二郎の看板だけでなく、ラーメン屋の看板にも泥塗ってる位に感じなきゃ、客も地元民からも、いずれ嫌われると思う。
信念があって開店したのなら、助手とだべってる場合じゃないよほんと。
- 2078 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 19:41:57 ID:ov4BTdSo0
- スルーでおkだもし
- 2079 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 19:43:58 ID:/2jLT1e20
- >>2077の中身のない妄言に関係なく、西台駅前店は発展していく…
- 2080 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 19:46:02 ID:6TDUs5N60
- >>2077
長い 以上!!
- 2081 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 19:46:12 ID:KWYcaUwcO
- まだ開店したばっかだべ
今はダメ二郎でもいずれ化けるよ
- 2082 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 19:46:39 ID:uc1tI34I0
- すまん(w
- 2083 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 21:39:06 ID:CtvoDXd.0
- 固め固めってうるさいんだよ。
ここの店主は、自分の主張を貫くと思うね。
柔麺好きが集えばいい
- 2084 :名無しの二郎好きさん:2010/09/18(土) 21:45:10 ID:Q93hWkI20
- >>2083
ここは確かにオペはあれだけど
十分旨い二郎だよ
ただあれ以上柔らかくすると川崎レベルになりそうだけど
麺量や豚は満足度は高い
スープは富士丸に近い
- 2085 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 08:29:46 ID:V7x6L52oo
- 万人受けする味は狙ってないね。大衆迎合しないのが、馬場親父らしい
- 2086 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 08:39:12 ID:b0TEuwKkO
- >>2081
ダメ二郎が化けた店ってあるの?最近できた大宮、立川はそのままなんだけど
- 2087 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 08:41:42 ID:gPEfe5cQO
- 馬場系はだめなとこ多いな。
- 2088 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 09:47:01 ID:Kw/OisHc0
- それで西台は全二郎の中でどの辺のポジションなんだい?
旨いの不味いの普通なの?行く価値はあるの?
ていうかお前らの理想とする二郎ってどこの事を言ってるんだい?
- 2089 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 11:06:19 ID:OQlop6D20
- アンチが張り付いてるだけで普通にうまい
賛否両論の麺は本店なみのデロデロ
でもほぼ埼玉という立地では他にやることもなく
なかなか再訪する気になれない
- 2090 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 11:06:29 ID:9pTEimJcO
- >>2088
下位10店に入る。
全店制覇を目指すなら行く価値あり。そうでなければ…(ry
理想は毛色が違う複数店舗。荒れる原因になるから、敢えて店名を挙げないでおく。
- 2091 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 11:12:40 ID:L8euF9VQO
- >>2088
当然三田だ
- 2092 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 12:12:40 ID:Q69.ESxwO
- あの味を出そうとして、出してるのなら、センスないな。
慣れていないために、毎日仕込みに失敗してあの味なら、化ける可能性はある。
立川と大宮はセンスないんだ。
- 2093 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 12:30:40 ID:3ZkoKP460
- 味はそれなりだと思うが、味を引き立てない要素が大きすぎ。(というか、どんだけブレ幅があるんだ?)
邪道だけど、味は、俺も理想は毛色が違うところ、でも、そっちへの変化は望んでない。
西台の魅力の無さはそこじゃない。三田に近い風味を目指すのはありだと思うが、
三田を超える何かがなければ、質は下がるだけ。
とりあえず、どうせ行くなら別の店に〜って考えちゃうな。
- 2094 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 13:14:24 ID:oBuYUP5wO
- 間違いなく下位10店には入る
二郎としては普通にマズイ
- 2095 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 13:18:29 ID:p9OoJ/N60
- 油にまみれの柔麺が大量でしかも味がしないからまさに地獄。
- 2096 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 13:48:59 ID:L8euF9VQO
- >>2095
そりゃ課長入れ忘れに当たったな。
おれの印象はしょっぱいだよ
- 2097 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 17:13:06 ID:LEFcoh8sO
- 俺も課長入れ忘れか?
と、思いこの前観察したらカネシタレを入れた後で、小さじ一杯程入れていた。足りないかもね!
誰か課長増しオーダーを試す勇気ある人、報告求む!
- 2098 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 19:08:58 ID:Kw/OisHc0
- なるほど下位10位と言う意見が有るのか。
なんとなくこのスレを見た感想は
ダメな所
麺がデロデロ
液体脂が多い
スープに味が無い
ロットの手際が悪すぎる(これは助手が無能なため親父をフォロー出来ない可能性もある)
日によって味がブレまくる
良いところ
クーラーが効いていて涼しい
こんな感じなのかな?
- 2099 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 19:16:37 ID:zo5FJAl20
- 家電屋行くわ
- 2100 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 19:43:07 ID:zqCM7pzg0
- 味がしないとか言ってる奴はさすがに自分の舌に問題があると思う。
- 2101 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 19:47:19 ID:podQ1xaAO
- ど素人が!
- 2102 :名無しの二郎好きさん:2010/09/19(日) 22:15:10 ID:HNI.B68I0
- そもそもラーメンなんて課長たっぷりなもんなんだから
スプーンでどさっといれりゃいいんだよ〜
イーヒッヒヒー
- 2103 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 00:55:41 ID:daPM5VKk0
- 極端な意見ばかりのスレをみて判断ってwww
食いにいかずに予想したいなら二郎系のブログみたほうがまだマシ
- 2104 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 04:31:45 ID:MvKebLeM0
- でもさブログなんてほとんどご機嫌取りだろ
自分の名前だして決定的に批判しているのなんて皆無じゃん
あんなブログなんて自分はこんなに二郎を愛してますとかアピールしている単なるキモオタのオナニーだろ
- 2105 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 09:38:46 ID:pOtIox/.0
- 二郎系のブログなんて見た時点でかなりアナル*
- 2106 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 11:01:01 ID:NtkbkKy.O
- この前初食い。どこにでもありがちなしょうゆラーメンのスープ、量が多いだけのデロデロ麺、固いけど量はまずまず多い豚のハーモニーって感じだったよ。
しかし、お世辞にも旨いとは言えないな。
- 2107 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 11:54:31 ID:sszNHS3s0
- あの麺がデロデロというなら、普通のラーメン屋は行けないな。
世間の一般ラーメンよりはるかに固いと思う
- 2108 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 12:16:56 ID:Ewzbi2/M0
- まぁ直近の新店の流れが千住、守谷、藤沢と大当たりの連続だったからな
西台への期待は大きかったし今のところそのハードルを越えてないレベルだというのもわかる
でもまだ開店したばっかだぞ。結論を出すのは急ぎすぎなんじゃないか
立川や大宮みたいに沈みっぱなしで終わったりしないと思うよ馬場親父は
- 2109 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 12:35:30 ID:nOrRFKv60
- 何かしらの成長が見られれば先を期待できるんだけど、徐々に悪くなってるから・・・
沈める余地があるうちはいいけど、沈みきって直系初の撤退にならないかって不安だよ
- 2110 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 12:43:08 ID:sszNHS3s0
- 逆にオレは千住の脂ギトギトが耐えられない。
だから西台の方が好みだね。
この路線の支持者はいるよ、今までの新店と違った味を出しているだけだろう。
いろんな二郎があって良いと思う
- 2111 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 12:58:02 ID:frPrP1gQ0
- いや、どの店も三田とソックリじゃなきゃダメだよ!
とか言う奴がいるんだよなー
- 2112 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 13:14:31 ID:SFA48RMIO
- 開店してからもう大分たったしあれが本気の味なんだろ
馬場時代から含め一体何年なにを学んでいたんだか
馬場も神保も助手にやらさせなすぎなんだよ
関内みたいに仕込みすべてから代理店主まで一通りできるようになってから本店入れや
っていっても行かなきゃいいだけだよな
- 2113 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 13:47:20 ID:qyvrbBiEO
- >>2111
俺も昔その口だったけど
野猿街道店に出会って考えが変わった
あそこは本店(全店)と全然違うけど確固たる旨さがある
今は二郎には個性がないと駄目だと思ってる(もちろん基本はきちんと押さえた上で)
ごめんなさいスレチでした
- 2114 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 14:03:30 ID:eLrDZpIkO
- 助手には豚の仕込みや野菜調理からロット順番を把握するタイプと
行列整理とか水洗いや店主から遠い客のコール伝達といったタイプがある
馬場オヤジは間違いなく後者だよね
馬場や神保町の店主は前者の助手の仕事もやるから、助手が育たないといったところか
- 2115 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 16:10:49 ID:WsAjHPPc0
- 山田拓美は、味にメニューに関しては支店の自主性に任せている。
最低限の基本は、自家製麺と浜寅醤油使用くらいなもんでないかい?
だからいろんなタイプの支店がある
- 2116 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 21:37:31 ID:qcfU4zIo0
- 下位の中だと小滝とドッコイってとこかな
- 2117 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 22:05:23 ID:qkh6G6KM0
- 浜寅醤油ってはじめて聞いたが何?
てか、どこの田舎もんだwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 2118 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 22:06:59 ID:n1.AmYBY0
- >>2116
きゃっ、言っちゃった
- 2119 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 22:19:27 ID:urhPvOsQO
- デロデロは止めてくれお爺ちゃん
- 2120 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 22:59:37 ID:eLrDZpIkO
- >>2116
調理時間の事だったら同意
味については中位くらいでしょ
てかこの時期に下位はやばい
あの時期になると材料費は嫌でも絞らないといけないしな
- 2121 :名無しの二郎好きさん:2010/09/20(月) 23:08:39 ID:XxnVx8z6O
- >>2117カネシ醤油卸してる会社が濱寅商事って名前になったんだよ
まぁ卸してる人も味も変わらないんだけどね
君こそどこの田舎者だい?
- 2122 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 00:26:12 ID:ir0q/3Nc0
- 一般人からすると醤油の卸元の会社名まで調べ上げるその気持ちの悪い行為が理解不能
そこまで二郎の事を何でも知ってる素振りも傍から見ると人生すべてを二郎にかけてるように見えて
気持ち悪いを通り越して変態にしか見えない。
- 2123 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 00:47:13 ID:T6KowOekO
- 知らなかったなら素直にそうだったんだて言えば良いだけなのに
- 2124 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 00:57:50 ID:Cn1YIjGA0
- ガテン系のガッツリラーメン屋というのは昔の話で
おたくの余計な知識の見せびらかし合戦になってないかな、ここ数年の二郎は
- 2125 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 01:06:30 ID:RR6yudz20
- そもそもガテン系じゃねーから
あなたは地面堀りが仕事の方ですか?
- 2126 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 01:12:50 ID:9yAyxCF20
- 二郎に限らずオタクはみんなそう
社会的に無益なことをがんばって覚えたり
コンプリートするために金と時間を無駄に使ったりする
それで他人に勝つことを目指しているらしいが
一般人から見たら勝てば勝つほど底辺
- 2127 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 02:03:02 ID:OeBs9HPwO
- >>2126
本当そう思う
俺底辺だけど新店開店の時並んでる人とかみると自分も含めあーいたたって思う
- 2128 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 10:56:34 ID:CQyF0fT.o
- 醤油と脂のバランスが良くて、暴力的ではないが、おいしかったです。麺は言われているようなデロでなく、加水率が多くてモチモチなのだと思う
- 2129 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 13:17:58 ID:aKBHtTcs0
- 12時半頃いったが、今日はちょっと残念なスープ(薄すぎ)と豚(パサ)でした。
相当悪いほうにブレてた感じ。
でもサービスなのかカネシに漬け込んだ崩し豚を上に載せてくれて
それはアクセントとして非常にうまかった。
- 2130 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 13:22:48 ID:vq/okgBE0
- 10時半に食べたけど、ダシ濃くて、豚もジューシーだったよ。
ただし脂はほとんどなかった。スープ薄いって、脂が足りないって意味ですか?
2時間でそんなに変わるのか・・・
- 2131 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 13:57:51 ID:aKBHtTcs0
- 仕込む寸銅が違ったりして同じスープとは限らないんだ。
西台がどうかはしらないけど、例えば本店なら水道水足されたりもするw
確かにいつもにくらべて妙に油の層が少なかったのはあるからそのせいかも。
- 2132 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 14:05:10 ID:De3YgFxkO
- >>2128加水率だけじゃ固いかデロですよ
かんすいも関係してると思われます
- 2133 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 14:47:35 ID:hqsGA6MM0
- 麺硬めにしたからかデロが弱まっていい感じになったよ
他もいい感じでうまかった
店内なんか臭ったけど
- 2135 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 18:33:28 ID:9yAyxCF20
- 濱寅商事で出してる醤油を濱寅醤油って言うんだよ
知らないの?やっぱり田舎者だな
- 2136 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 19:39:22 ID:BQIOoFLw0
- 1時ぐらいに食ったけど結構薄いからか
俺以外の客ほとんどがからめにしてたな
初めてだったからデフォで食ったけどうまかったよ
- 2137 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 19:42:43 ID:/tYTzqJEO
- 家でも濱寅醤油だよ。
- 2138 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 19:44:49 ID:JXu4xaTo0
- 23日の祝日は臨時営業らしいんですが、この場合昼営業ですか?
それとも夜営業ですか?
- 2139 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 19:49:35 ID:rKTWLPs6O
- 昼営業かもしれませんが、夜営業かもしれません。
- 2140 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 20:40:19 ID:HhkAByUgO
- メルマガをとるんじゃ!
- 2141 :2138:2010/09/21(火) 20:44:35 ID:JXu4xaTo0
- 解決しました。どうもありがとう。
- 2142 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 22:27:57 ID:7CdPxSUQ0
- 二郎の醤油は「浜寅醤油」
脳内キモヲタが必死で言っておりますwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
- 2143 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 22:43:36 ID:URd4W5W2O
- 濱寅醤油は醤油の三冠王です(爆)
- 2144 :名無しの二郎好きさん:2010/09/21(火) 23:06:17 ID:7CdPxSUQ0
- 他のスレでもカキコしてるが、浜寅醤油を流行らそう…wwwww
- 2145 :名無しの二郎好きさん:2010/09/22(水) 01:29:09 ID:ryF2ZwOIO
- 一人で必死だな
- 2146 :名無しの二郎好きさん:2010/09/22(水) 08:00:35 ID:K3hO9Uw2O
- 相変わらずそのワードで寿司屋とつけ麺屋しか検索引っかからない訳だが…
- 2148 :名無しの二郎好きさん:2010/09/22(水) 12:05:05 ID:Xmb1stRMO
- 濱寅醤油は醤油の中の醤油。醤油王や!
- 2150 :名無しの二郎好きさん:2010/09/22(水) 13:08:22 ID:BtkUueCIO
- おもろないわ
はい次
- 2151 :名無しの二郎好きさん:2010/09/22(水) 13:57:44 ID:rxcZaeRo0
- ラーメン作りながら、やたらいろんなことに気を回すタイプが二郎の店主にも
いるが、それがムダな方にばっかり向いててダメなのが、ここの馬鹿親父。
小岩のメガネも同じタイプだと思うが、完全にウワテ。やっぱり頭の良し悪し
なのかねえ。人間ははるかにこっちの方がまともだと思うんだけど。
おっと、オレは小岩厨ではないゾ。あしからず。
- 2152 :名無しの二郎好きさん:2010/09/22(水) 15:38:21 ID:Xmb1stRMO
- 何でここって攻撃対象になるんだろ…やっぱりがっかり度合いが大きいから?
そんなに悪くないと思うんだけどなぁ
ただ営業時間はふざけてると思う
- 2153 :名無しの二郎好きさん:2010/09/22(水) 16:43:59 ID:HFP73/0g0
- とりあえず馬場親父はまだ力不足だから、もう一度他店で勉強し直した方がいいよ
独立はまだ早い
- 2154 :名無しの二郎好きさん:2010/09/22(水) 17:01:57 ID:jm7aIeuk0
- 二郎厨に媚びてないだけ
今風の二郎の味でないだけ
独自路線
- 2156 :名無しの二郎好きさん:2010/09/22(水) 18:58:34 ID:tMwQskRo0
- 他の多くの店も使ってるから原因はそれではないだろう
- 2159 :名無しの二郎好きさん:2010/09/22(水) 20:37:53 ID:Xmb1stRMO
- 醤油の中の醤油、醤油王やぞ!濱寅なめんなや!
- 2160 :名無しの二郎好きさん:2010/09/22(水) 21:05:58 ID:44M5IK4.O
- >>2159
濱虎もカネシならいいじゃん
- 2161 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 03:01:13 ID:ueJNQIbM0
- 浜寅を知らんとはモグリだな。
カネシカネシとインスパも使うようになって
差別化図るために二郎は浜寅にしたんだよ。
これからはカネシじゃなく浜寅な。
- 2162 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 05:59:51 ID:iy9kpeVs0
- Subject: 営業のご案内
From: "ラーメン二郎 西台駅前店" <00579293r@merumo.ne.jp>
To:
Date: Wed, 22 Sep 2010 19:21:39 +0900 (JST)
こんばんは
暑い日が続く中、毎度ご来店頂きましてありがとうございます。
先日より伝えております通り、明日、秋分の日は通常の昼営業を行います。
皆様のご来店をお待ちしております。
ラーメン二郎西台駅前店
[メルモPR]
- 2163 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 06:07:52 ID:iy9kpeVs0
- カネシ商事がインスパイヤ=えせ二郎に
ラベルを張り替えただけの二郎専用醤油を卸していることが問題になった。
それで別会社、別ブランドの浜寅醤油として、今年から二郎直系だけに卸しているのだよ。
もっとも人も中身も以前と何も変わらんのだが。
早くラベルを作り直せよ
- 2164 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 08:37:17 ID:o7j.eaYYO
- 逆なら話はわかるのだが
インスパイア=浜虎
二郎=カネシ
だからラベルがそのままなんじゃないの?
二郎の方がわざわざ変える必要があるのか疑問。
- 2166 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 14:01:41 ID:6DFQa2OEO
- >>2164
ラベルは現時点で両方カネシ醤油な
- 2167 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 15:51:59 ID:.pW/Om1Eo
- 印刷したカネシラベルがまだ残っているんだろうよ。味醂風調味料には浜寅シールが貼ってあるぞ
- 2168 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 18:20:26 ID:lndM2Rz.O
-
今日もフニャフニャの麺だった。
伊勢うどんもびっくり。
スープや野菜豚はいいのにな。
客の出だしが悪いから
三田の脇に移転すっかな〜とか助手に言ってた。
- 2169 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 18:53:49 ID:NIT6Ug3QO
- 三田よりも神保町の方が…
- 2170 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 18:57:27 ID:spd9zpgYO
- 神保で店だしても
神保>>用心棒>>西台
だろ
- 2171 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 19:05:24 ID:spd9zpgYO
- 開店して気になる人は一通り行ってその結果今の客の入りだろ
客の入りが全て物語ってる
ここは代田みたいな位置付けでいいんじゃないかな?
好きな人もいるだろうし売り上げも食べて行くには十分稼げる
- 2172 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 19:56:27 ID:OdekshxM0
- 今日は悪天候だったけど並びどれくらいだった?
金曜夜だと19〜21時あたりは20人以上並んでるけど。
- 2173 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 21:19:34 ID:dTQ.NedA0
- そもそもここに開店した動機はなんだったのかね?
事前にリサーチはしたのだろうか、単に物件が安かったとかそんなもんだったのだろうかね?
基本西台は商業地区とは言えずだからと言っても住宅地区にしても小さい街だし
近隣に大学は有るが通学コースはほとんどが東武練馬だろ
商業施設はダイエーが側に有る位だし会社もどちらかといえば少ない
もともとラーメン屋が近隣には数件は有るが正直どれもぱっとしない店ばかりで
行列などほとんど皆無に近いし地元民もあまりラーメンを食べない人種が多いと思われる
そんな西台にあえて開店した意気込みは賞賛に値するが正直ここで経営していくのは
他の二郎と違いこの先飛躍的に客足が伸びる要素がまったく無いだけに他人ごとながら心配だ。
- 2174 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 21:20:56 ID:T3PabeJM0
- 川口に建てて欲しかったな
- 2175 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 23:02:37 ID:CxcN8qkc0
- 総じて弱い二郎だよな。
- 2176 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 23:08:00 ID:lndM2Rz.O
- 新高島平に移転だな
花卉市場、団地倉庫、鈴与ターミナル、大和ハウス
と昼の人口は揃ってる
- 2177 :名無しの二郎好きさん:2010/09/23(木) 23:26:45 ID:sna8jRX6O
- 東上線に新店できるまではいきます
麺以外はうまいと思うし
あの坂道はうざいけど
- 2178 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 00:16:09 ID:iP5CBzAc0
- 三田線沿線だと巣鴨に出店して欲しかったな。
- 2179 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 06:47:53 ID:2iLR6e.E0
- 失敗だったな西台。
- 2180 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 07:43:12 ID:SUsLa4ekO
- 藤沢と比べたら全然いいでしょ
- 2181 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 09:21:32 ID:rHi3Pbv20
- お知らせって、、、
お知らせがあるからメルマガ流してんじゃないの?
もうバカか、アフォかと、、、
いい加減、店名入れろや!ボケッ!!
- 2182 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 09:36:02 ID:nqVWxneA0
- fromにも本文にも店名入ってる、問題ない。
- 2183 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 09:51:23 ID:rHi3Pbv20
- 普通、メルマガなどどこから来たか分かるようにSubに入ってる。
fromが出ない携帯がある(docomoなど)
一般的に携帯から受けている者が多い。しかも社会人はdocomoが多い(電波の入りが一番いい)
自宅警備員(pc)、古事記(あう)な奴には分からないと思う
本文に入れるくらいだったらSubに入れたほうが有意義!
- 2184 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 09:54:52 ID:vdlRofaU0
- >>2181
店名2つも入ってるじゃん
- 2185 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 10:23:11 ID:c9vWydVE0
- いいかげん登録したら??馬鹿なの??
- 2187 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 10:38:17 ID:KNvVbqPk0
- と、真性バカが喚いております。
- 2188 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 10:40:36 ID:vdlRofaU0
- >>2186
君が教えてあげなよ。
なぜ人にやらせるんだ。
- 2190 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 10:59:37 ID:vdlRofaU0
- 店で直接言えばいいだろ。
なんで電話なんだよw
- 2192 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 12:13:48 ID:rR6dY2F6O
- 昨日初めて行きました。
スープにコクがなく麺もデロデロで……。
悪い方にブレてただけと思いますが、あれが普通なら再訪はナシです。
- 2193 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 12:18:19 ID:1Eu2B0xIO
- ここは最低クラスの二郎だよな
二郎最低四天王は池袋、小滝、歌舞伎、西台で決まり
よく総帥も店の許可出したよなー
七福神が出せばよかったのに
- 2194 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 12:36:38 ID:vdlRofaU0
- >>2191
「言ってあげるよ」とか「言ってやるよ」とか、
人から頼まれたみたいな言い方だね。
俺は今のままでいいから言わなくていいと思ってるんだけど。
- 2195 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 15:42:22 ID:QQgWVe7MO
- >>2183
メルマガの度に同じ事書き込んでんじゃねーよ!
こんなとこで騒ぐくらいなら
さっさと店主に教えてやりゃいいだろ。
- 2196 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 21:10:02 ID:.uap4Fzko
- どうやら店主に恨みがある粘着が
ネガティブキャンペーンを続けているようだ。
油脂ぎとぎとの最近の新店と違って、ここは肉出汁濃い。
昭和の二郎だよ、ここは。
- 2197 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 21:20:57 ID:Y2h1udKI0
- 西台は旨いよ
でも客のことを考えて5杯ロット回して欲しい
麺量はばらつきありすぎるので練習してほしい
- 2198 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 21:45:13 ID:kdQckzBI0
- >>2193
鶴見をディスってんじぇねーよ
鶴見さしおいてマズ二郎四天王とか片腹痛いし
- 2199 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 21:47:01 ID:2YI4IoeIO
- 基地外はだまっとけw みっともね。
- 2200 :名無しの二郎好きさん:2010/09/24(金) 22:38:59 ID:Af8TeFxYO
- 他二郎食べて改めて思った
デロデロじゃなければかなり旨くなるここは!
- 2201 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 06:09:12 ID:.sALPAVI0
- 立川とがっぷり四つ
- 2203 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 07:42:51 ID:M9aHYpaUO
- >>2202
多摩二郎って野猿抜きか?
野猿は固め出来ないのは有名な話だ
固めで食べ歩きとは大笑いだなw
こいつは頭の中で食べ歩いている妄想力の強さに脱帽だw
- 2205 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 08:34:49 ID:kyjP08eY0
- >>2204
草生やし過ぎ。自分こそミソ大丈夫か?誰がどう読んでも
>>2203と同じ解釈をすると思うぞ。
- 2207 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 08:45:39 ID:CrbTNavYO
- 頭わりーな この粘着。
- 2208 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 08:50:01 ID:.sALPAVI0
- 西台にお似合いの奴。
wを使うだけでも馬鹿っぽいのに本格的に気持ち悪いわ。
- 2209 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 08:52:14 ID:faETHbAwO
- 店主ヒロシだったら、二週間くらい休んで他店を食べ歩くのもいいかもしれない。
オープンから三ヶ月経ったし、自分の味を見つめる機会が必要だよ。
- 2210 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 10:16:23 ID:Tmlttu8sO
-
野猿は単なる邪道だろ
- 2211 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 12:01:45 ID:uVwFpmaYo
- 麺はデロでないし、モチモチなだけ。
スープもしっかり肉のだしが出ているのに、
脂がまわっていないから薄いと言われるだけ。
店主迷わずこの路線で行け!
粘着に惑わされるなよ
- 2212 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 12:20:34 ID:Qokms94gO
- へーモチモチな時もあるんだ
知り合い連れていった時あるけどそいつらもデロデロで麺はちょっと・・て言ってたから
個人の感覚の違いだけじゃないものあると思うが
まあその時によって違うのかな
- 2213 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 12:25:35 ID:Qokms94gO
- 一応言っとくとデロデロって感じの他の表現ね
茹ですぎとか柔らかすぎとか
- 2214 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 12:27:42 ID:5cGze3Bg0
- 半分くらいで「もういい」って思った。
- 2215 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 12:38:09 ID:NRTUziX60
- ここって、開店直後に行くとスープの薄くないか?
さっき行ったけど亀戸から甘さをとったような、まるでフーズ系
みたいに豚エキスも油もカネシも薄かった。油は表面1〜2mm程
しか浮かんでなく、背油のブチブチも殆どない、澄みすぎなスープ。
けど14時頃に行くと結構神保町っぽいんだよな。
- 2216 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 12:50:44 ID:NRTUziX60
- あと午前10時半に並んでるようなのはジロリアン&2ちゃんねらー
で事情を知ってるんだろう、9割方が麺硬めで頼んでた。(笑)
デフォルトを今の麺硬めで出せばいいのにね。
- 2217 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 13:01:23 ID:hZ4xSE4.O
- 並びが多いわけではないんだから、もう1番、麺を太くして今の茹で時間で提供してほしいもんだ
- 2218 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 13:48:51 ID:NRTUziX60
- 俺もそう思う。細いから食べているうちにもデロっちゃう。
製麺機のクシを太穴番数に変えるだけじゃダメなのかしら?
- 2220 :名無しの二郎好きさん:2010/09/25(土) 23:04:50 ID:2LGNWd1EO
- 麺やたらと短くないですか?
柔らかすぎて麺の自重で切れてるのかと思いました。
- 2221 :名無しの二郎好きさん:2010/09/26(日) 00:47:27 ID:Vwh4a3nAO
- 麺の舌感が俺には合わなかった
でも神保町でもここの店主が打ってたんでしょ?
なんでこんなんなん?
- 2222 :名無しの二郎好きさん:2010/09/26(日) 02:59:57 ID:njAh1ZDoO
- 2222げと
2が4つでにし台
- 2223 :名無しの二郎好きさん:2010/09/26(日) 03:42:54 ID:VVnD250YO
- 正直ちょっと柔らか過ぎだよね。三田で客の動きが遅すぎると大分デロるけどそれよりも柔らかかったな。
- 2224 :名無しの二郎好きさん:2010/09/26(日) 06:06:41 ID:7Qki7SYEO
- 総務の手伝いで、火葬場に行く帰りによりますよ。
精進落としみたいな店ですね。
- 2225 :名無しの二郎好きさん:2010/09/26(日) 06:57:26 ID:uWRu.w6E0
- 大失敗だな、西台。
- 2226 :名無しの二郎好きさん:2010/09/26(日) 11:10:32 ID:VGaEPrtgO
- >>2224
戸田斎場の帰りか?
- 2227 :名無しの二郎好きさん:2010/09/26(日) 14:50:36 ID:mszU1bREo
- この麺で良いよ
- 2228 :名無しの二郎好きさん:2010/09/26(日) 15:46:36 ID:wqig8HvA0
- この麺では駄目だよ
- 2229 :名無しの二郎好きさん:2010/09/26(日) 16:17:30 ID:OK6C62j60
- 昨日、麺カタカタってやついたな。
- 2230 :2138:2010/09/26(日) 18:43:35 ID:/dw3x04A0
- 俺軟らかい麺が好きだから、けっこう美味しかったよ。
- 2231 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 01:12:28 ID:SP0YDm460
- ちょっとぐらい軟でも我慢するが、麺はもう一回り太くしてほしい。
- 2232 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 08:33:47 ID:gWPZez9g0
- 別に客が言う問題か?
店主の主義主張なのだから、文句があれば行かなければ良いだけの事。
自分に合った二郎を探すべき
- 2234 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 09:28:10 ID:ck9fwwm.0
-
ヒロシです・・・。
- 2235 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 09:46:06 ID:4zEIsw72O
- 最近メルモ多いな
- 2236 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 10:35:37 ID:LkZBON4IO
-
ここの連中でつるんで
全員麺固めで頼めばいいんじゃ
なかろうか。
「次6杯全カタメでーす」
てのを5ターンもやれば
固めにするだろ
- 2237 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 11:40:36 ID:.HsF6ri2O
- 店頭ホワイトボードに「本日早めに修了します」の書き込みがありました
- 2238 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 12:27:56 ID:BKw7vMSs0
- いよいよ卒業か!
- 2239 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 12:43:04 ID:i8pwwql.O
- >>2236
ワロタ
- 2240 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 13:45:18 ID:rjCFLcdYO
- 今行ったらもう閉まってた畜生
1日半以上何も食べないできたってのによぉ
- 2241 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 14:01:41 ID:CXaD7tigO
- 2時間かけて神奈川からきて金払ってパーキングとめたワケだよ
なにが早めに店閉めるだよカス
やる気ねーならやめろクソが
さて、なに食べよ?
- 2242 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 14:06:17 ID:Fo5kUmc60
- >>2241
ワロタ
- 2243 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 14:06:20 ID:ywMKXpEo0
- 桜台か池袋の二郎へ行くといい
あるいは18時まで時間を潰して富士丸(王子神谷、要町、梶原)
- 2244 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 14:12:32 ID:BKw7vMSs0
- >2時間かけて神奈川からきて金払ってパーキングとめた
そんなヒマと金があるならもっと有意義なことに使えや
二郎ヲタって時間と金の使い方の優先順位が狂ってるよな
さてと仕事に戻るか
仕事帰りに地元の二郎で食おうかな
- 2246 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 14:57:25 ID:l6/p.Duc0
- 13:00頃閉まったの? 早すぎwww
こういう時こそ、メルマガ流せと。
メルマガもロクに流せない博にいってもしょうがないかwww
- 2247 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 15:06:03 ID:/8Zm9Zdc0
- メルマガはきてるけど
そんなの関係ねえ
ワケわかんねえ営業時間とか
早仕舞いはやめろッてんだよ
- 2248 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 15:06:11 ID:kDgsi3CE0
- >>2246
こういう時こそ、メルマガ取れと。
メルマガもロクに取れないカスにいってもしょうがないかwww
- 2249 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 15:30:50 ID:l6/p.Duc0
- 荻窪観たいに麺切れのメルマガな
アフォはだーとっれ!
- 2250 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 15:31:19 ID:nV7Sca36O
- >>2237
3ヶ月間の店主研修をってことか?
だとしたら明日からは一人前の立派な店主になって、美味い二郎を作ってほしいものだね。
とか2回しか行ったことない僕が申しております。
- 2252 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 18:14:51 ID:S3UCbK.I0
- 今日朝一の親父と助手との会話聞いたけど
11月から?いよいよ平日の昼夜通し営業始めるみたいだね
- 2253 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 18:28:30 ID:bhv/aIY20
- そうかいよいよ本格営業か
と言う事は今は練習的に営業してるって事なんだな
現状食わされているやつらは練習用の実験台と言う事か
- 2254 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 19:42:51 ID:.HsF6ri2O
- 嗚呼!恥ずかしい
修了、終了…Orz
皆様、申し訳ない
- 2255 :名無しの二郎好きさん:2010/09/27(月) 20:28:14 ID:35DFoifY0
- >>2254
意味わかるから無問題。
情報ありがとう。
- 2256 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 08:55:58 ID:lz1nFn9I0
- 週末から店主体調を崩しての早仕舞。かなりきつそうだった。
>>2252
体調不良が戻ったら、夜営業を始めるとの事
- 2257 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 09:18:03 ID:bAHjHatsO
- 昨日、オープン以来の二回目の訪問。
ますます残念なことになってた…。
もはや新宿池袋小杉と並ぶ二郎かもわからんね…。
- 2260 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 12:18:45 ID:nn7PcJqoO
- 美味しくないと思う人の相対数では立川、大宮以上ですかね?
やっぱ馬場系は駄目だね
- 2261 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 13:18:53 ID:KYN1Nb1Q0
- ここ5年くらいの新店のなかだと最下位狙えるレベルになっちゃったな
良い助手が良い店主になれるとは限らない典型
- 2262 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 13:50:09 ID:gukEQbOsO
- >>2261
誰にとって良い助手か?
- 2263 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 13:52:56 ID:8FPNNrWY0
- オープンしてから一週間後に行ったときはそこそこ美味かった。
その時は今後に期待が持てる出来だと思ったのに・・・
今はそんなに落ちぶれてるのか・・・?
- 2264 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 14:50:32 ID:/3yJyCMMO
- 高田馬場で助手経験がある店主の店ってここと大宮・茨城守谷ってところかな?
立川のあるあるも馬場にいたっけ?
- 2265 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 15:34:23 ID:.7AXxjp60
- 初日に差し入れ持っていったが2回目訪問時にお礼行ってもらえなかった、
ってブチ切れてたやつ、まだ粘着してネガキャンしてんだ…
サイコパス恐ろしス gkgkbrbr
- 2266 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 15:55:30 ID:ycqxZBkIO
- デロってやがる
遅すぎたんだ
- 2267 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 17:36:14 ID:zcidFDWoO
- そう硬め言ってる奴は多少芯残る位で良いんだよな
なんか茹でてる感じからするに、芯残すわけにはいかない位のこと思ってないかと心配
- 2268 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 22:09:17 ID:KrGosyw.0
- ホギホギ麺が食べたいな
- 2269 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 22:23:16 ID:CQ4nlOP2O
- 多少芯残ってもいいのにね
新店にはよくありがちなパターンで
最近出店した西台・藤沢そして守谷は芯が残ってないよなぁ
一時の千住もそうだった
立川は何にしても例外だが。
- 2270 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 22:25:05 ID:OSdGcJVY0
- 麺の歯ごたえに関する感覚が大多数の顧客とズレてるっぽいね。
自分の思い込みじゃなく、ちゃんとリサーチしなきゃね。
常連客はちゃんと言ってやんなきゃ。
- 2271 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 22:35:32 ID:vaqI/C1U0
- 今日の西台のスープと豚、野菜の茹で上がり、最高だった。
麺はちょっとヤワだったけど自分にはなんとか許容範囲内。
ちなみに午後営業の時間が17:30〜22:30に
変更になる模様。ソースは店頭貼り紙。
- 2272 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 23:13:57 ID:p7.6rwUUO
- 秋田から出てきて初めて此処でくったけど
デロデロ麺コクのねぇ〜スープうまぐなかったよ。
チャーシューはうまかった。
おいらこんな町いやだっ!
- 2273 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 23:39:25 ID:oT6huVpc0
- >>2261
馬場親父は「良い助手」だったか?
そのパターンは吉田さんサカイさんだろ
オヤジ(山田さん)とのトークや客いじりで目立ってた
馬場親父はそういうタイプじゃなかったじゃん
- 2274 :名無しの二郎好きさん:2010/09/28(火) 23:42:57 ID:oT6huVpc0
- 普通に考えて、馬場親父の店が優良店で大好評ってありえんだろ
昔からずっとそういうキャラだったと思うぞ
- 2275 :リア充屋形 ◆6TFmc0ru2g:2010/09/28(火) 23:54:29 ID:8RzEk9.cO
- そろそろ馬場は駄目店主製造所のレッテル貼られてもおかしくないな
- 2276 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 00:08:53 ID:dKZ1a26MO
- 客の何割くらいがカタメなの?
そこら辺ちゃんと分かってから文句言ってね
少数派なら自分が注文時に好みを伝えるべき
カタカタとかバリカタとかさ
- 2277 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 00:22:37 ID:NYNTq.pM0
- 多すぎたのか一度上げた麺を鍋にもどしてるのを見たが
そういう麺が次のロットにまじってデロ麺になってるのではないか
- 2278 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 03:02:45 ID:RVhpjTR2O
- 出会いカフェでメアド交換
- 2279 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 05:03:42 ID:GaSHuoTI0
- >>2277
自分が見たのは、金曜夜営業時間変更の初日だったが、1ロット5杯でアタフタ捌いていたが
毎回ロット毎に鍋に余った麺を大量に破棄していた。
こんな亊していては売り上げに大きく響くし、何より食べ物を粗末に扱いすぎだ!
このやり方を改善しなければ二郎初の破産店になるだろう。
- 2280 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 05:11:29 ID:MXhjI7ZIO
- いい助手じゃないだろう
三田修行も短く1ヶ月くらいしかいなかったような
藤沢店主が半年以上いたのとは対称的
神保町では動き止まってるときもあったしな
馬場は味が好みじゃないから一回しか行ってないからわからんが
- 2281 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 06:17:33 ID:wZnvIx4A0
- よく知らんが行列さばくのは名人なんだろ?
- 2282 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 08:04:48 ID:S0zllQkAO
- 臨時休業!店長の身になにが!
- 2283 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 08:35:25 ID:3lY6edKo0
- 木曜日から風邪をこじらせてかなり辛そうだった。
初の臨休か
- 2285 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 09:45:26 ID:4rGJs7Os0
- そろそろ休んでもいい頃合いとみた
臨休多発店の仲間入りか?
- 2286 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 12:25:56 ID:rrWDncwoO
- 知らずにいっちゃた。
でも明かりついてたけど
- 2287 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 13:04:27 ID:du2GZTkMO
- 今日は会員限定の営業日
- 2288 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 13:08:20 ID:fhK50ho60
- プラチナ会員のボキは?
- 2289 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 13:59:02 ID:lGroRUgYO
- これを機に明日から本格的な「麺硬め」を提供しますってことにならないかな?
つーか、このスレ見て心労したんじゃないか(笑)
- 2290 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 14:12:29 ID:sy/RIOcE0
- 麺硬めなんか湯で時間調整すれば良いんだから改善し易いんじゃないのか
なんかアタフタした感じはするな
ラーメン作りながら接客やらなんやらも気を回し過ぎようとしてないか
助手に任せて作る方に集中して欲しいな
- 2291 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 14:27:50 ID:khM.711MO
- ここの店主の馬場時代は高圧的な接客であまり感じが良くなかったな。
たまに麺上げしてたりもしたけど、何か店主気取りでうぬぼれてるような感じだった。
神保町では西やんが麺上げから盛り付けなどラーメン作る作業はほとんど1人でやるから
馬場オヤジは調理作業には手を出せず接客とか行列整理などをやってたんだけど
やっぱり高圧的な感じであまりいいイメージはないな。動きなどはテキパキしてたけどね。
- 2293 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 18:36:05 ID:lGroRUgYO
- 三田修行時にオヤジが喋り過ぎてる時に出すデロ麺をアホ脳にインプットしちまったかなwww
- 2294 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 19:19:21 ID:kCHXapQ2O
- キッチンタイマー使う気はないのかね
二郎の誇りてやつ?
- 2295 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 19:28:10 ID:dj9yeMeQ0
- 馬場系
ラーメン二郎高田馬場店(迷伯楽)
├荻窪
│└立川
├大宮
├西台(名店に学ぶも呪縛から逃れられず)
- 2296 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 19:29:26 ID:YAmOJHKU0
- こっちがごちそうさまと言ってんのにシカト
神保町時代を含め二度目
- 2297 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 19:41:08 ID:lGroRUgYO
- >>2296
今度は頑張ってもう少し大きな声でハッキリと言ってみましょうwww
勇気を出してね(はぁと
- 2298 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 19:49:25 ID:3n17ws06O
- >>2295
守谷の佐々木君は?
- 2299 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 19:50:28 ID:AZAcs40gO
- 俺は粘着質だから返事が聞こえるまで何度も「ごちそうさま」を言うぞ。
おまえらも見習え。
- 2300 :ばはおやじ:2010/09/29(水) 20:21:23 ID:3n17ws06O
- 茹でてる麺味見してだしてんだよ
- 2301 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 21:28:27 ID:l80MEErE0
- 23日の午前中食べに行ったら、常連の人?と話してて風邪引いて具合悪いって言ってたな(熱があったけど何とか出てきたみたいなこと)
無理がたたったてなきゃ良いんだけど・・・
- 2302 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 22:19:26 ID:VB.v8oFg0
- >>2301
明日にでも保健所に通報しておくよ
- 2303 :名無しの二郎好きさん:2010/09/29(水) 22:39:47 ID:3F0tKaNAO
- >>2301
まじで
夕方から具合悪いのよ…
さっき熱はかったら 38度3分もあった
西台が原因じゃない事をいのる
- 2304 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 08:51:00 ID:Brzgo5PI0
- デロ麺は茹で時間の問題だけではなく、配合の問題もあるんじゃない?
浅草開花楼の麺にしたほうが26倍美味いと思うぞ!
麺打ちのセンスも無い店主バロスwww
- 2305 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 10:35:58 ID:eBjdhxXs0
- 二郎各店のランク一覧(番付表)ってどこかに有りますか?
各店行こうと思うけど行く前に参考にしたいと思いますので。
- 2306 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 10:37:51 ID:fD3/JOeA0
- 麺、スープ、味、量、ヤサイの好みは千差万別
- 2307 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 11:08:18 ID:aBzU4aiA0
- >>2306
そのとおり。
最近の新店の脂ギトギト、麺タカが好みでない私のような人間もいるし、
くそ掲示板で文句言っているより、自分に合った二郎に行けばいいのよ。
- 2309 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 11:34:35 ID:8ce8TAAs0
- >>2305
君は自分の味覚より他人の味覚のほうを信用するのかw
- 2311 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 12:15:07 ID:surKF7vso
- >>2305
好きな店名を出して訊くか
自分が行きやすい地域の二郎に行ったら?
- 2312 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 12:43:42 ID:vzKIbFeY0
- >>2305
ねぇよ。
どうしてもってならラーメンデータベースで検索汁。
- 2313 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 12:49:13 ID:8ce8TAAs0
- >>2310
食べログなどのサイトの評価は、味に関しては意味ないと思う。
人によって違うから。
ただ、店員のサービスのしかたとか、メニュー、価格とか、地図とかは
参考になる。
- 2315 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 15:10:25 ID:qJNNVMHw0
- >>2305
二郎各店のランク一覧(番付表)
横綱・池袋
大関・歌舞伎町
関脇・小滝橋
小結・西台
前頭・その他の二郎
『参考』にしてネ!
- 2316 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 15:42:49 ID:66OWtpEsO
- >>2314
シネよユトリ(笑)
- 2317 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 16:04:58 ID:2/.FHItwO
- >>2316
オマイより>>2314のがエライ!
- 2318 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 16:10:22 ID:fD3/JOeA0
- どうでもいいが>>2305は質問するスレ間違えて誤爆したんじゃないか?
- 2319 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 16:15:25 ID:mCnhnDlAO
- なんつーか、食べログとかの口コミをディスってる奴って、口コミの精度に期待しすぎ。考え方が古すぎ。
- 2320 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 16:56:53 ID:Py4ahqkI0
- 新しい助手の人がいた
- 2321 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 17:33:01 ID:6vzxzrK20
- 明日、10月1日(金曜日)
夜のみ営業
17:30〜22:30
店頭のホワイトボードより
- 2322 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 22:57:16 ID:4ZQt1AVQO
- じゃ明日のメールはサブジェクトが
「お知らせ」
「営業のお知らせ」
「今週の予定」
で来るわけかww
内容はバカじゃないから中見りゃわかるww
「西台二郎」
「ラーメン二郎 西台店」
にしてくれれば一目でどこからきたかわかるのになあ。。。
- 2323 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 23:20:38 ID:wf/zG9OA0
- ↑AB型
- 2324 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 23:44:07 ID:9XghDSxsO
- 西台の味、物凄く不味くした、小岩の汁にハズレの三田の汁を加えてみました、的のスープだった、まぁブタはそれなりだった、2ヶ月ほど前だがあれから美味しくなったのかな?
- 2325 :名無しの二郎好きさん:2010/09/30(木) 23:52:59 ID:4ZQt1AVQO
- >>2324
まずは深呼吸からだ
日本語でオ(r
- 2326 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 01:53:31 ID:RqOpZ1VMO
- ここ、豚はうまいよな
麺が残念なんだけど
最近よくなってないかな
- 2327 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 06:56:20 ID:3AUOw4UQ0
- 豚などどうでもいい俺にとっては地獄
- 2328 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 10:18:12 ID:BCZCx2s6O
- 豚なんて所詮出しに使われた残りカス
ほんとここはまずさだけなら歌舞伎、小滝、池袋に匹敵する
- 2329 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 11:10:08 ID:hK7EaGxkO
- 豚をこよなく愛す豚共
- 2330 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 12:38:57 ID:/B0WAuIsO
- >>2328
鶴見、小杉、代田、荻窪、立川が仲間になりたそうに見ている
仲間にしますか?
- 2331 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 13:39:33 ID:jJqe8KyM0
- そのブタも開店当初の旨さと比べると………
>>2330
大宮さんのこと、時々でいいから思い出してください。
- 2332 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 13:55:42 ID:d62H9pHQ0
-
10/6〜通常夜営業お知らせメールが来た。
- 2334 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 13:58:23 ID:d62H9pHQ0
-
>>1
要訂正だな。
- 2335 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 14:20:51 ID:AGZdGSRwO
- バカって言う奴がバカ!
母ちゃんに習わなかったか〜バ〜カ
で西台夜営業始めるんだって?よっぽど昼間ヒマだったんだろうな
- 2337 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 14:49:09 ID:AGZdGSRwO
- うむ、アホならオッケー
- 2339 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 17:45:58 ID:tJFugUG6O
- 今日は夜営業
メルマガに書いてあったでしょ?
- 2340 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 17:58:16 ID:LpAqasqI0
- >>2305
二郎番付
東 西
三田 横綱
神保町 大関 野猿
栃木 関脇 関内
小岩 小結 湘南藤沢
目黒 前頭 桜台
品川 前頭 めじろ台
茨城 前頭 小金井
一之江 前頭 相模大野
大久保 前頭 立川
高田馬場 前頭 府中
松戸 前頭 川崎
千住大橋 前頭 上野毛
大宮 前頭 荻窪
西台 前頭 仙川
亀戸 前頭 鶴見
池袋 前頭 新代田
歌舞伎町 前頭 武蔵小杉
小滝橋 前頭
- 2343 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 20:59:24 ID:R6aYbGLs0
- 東 西
三田 横綱 新代田
神保町 大関 野猿
栃木 関脇 関内
小岩 小結 湘南藤沢
目黒 前頭 桜台
品川 前頭 めじろ台
茨城 前頭 小金井
一之江 前頭 相模大野
大久保 前頭 立川
高田馬場 前頭 府中
松戸 前頭 川崎
千住大橋 前頭 上野毛
大宮 前頭 荻窪
西台 前頭 仙川
亀戸 前頭 鶴見
池袋 前頭 小滝橋
歌舞伎町 前頭 武蔵小杉
- 2344 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 21:02:02 ID:NX.pqZNUO
- 藤沢がいい位置にいるな
- 2345 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 21:08:15 ID:3QvoBO560
- ひばりが入ってないのはわざとなの・w
- 2346 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 21:21:13 ID:3AUOw4UQ0
- 俺か?
俺のせいでひばりが村八分くらってんのか?
- 2347 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 21:24:06 ID:9Q8CXhNs0
- スレ違い
ランキングスレでやれ
- 2348 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 21:40:45 ID:ohbix4iso
- 実は柔か麺好きな、二郎歴三十年超のベテランが多いの知らないな。
にわか二郎ファンばかりではないのだぞ
- 2349 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 21:46:57 ID:bHaTAzFcO
- 麺切れの模様。
- 2350 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 21:51:21 ID:hK7EaGxkO
- なんでみんな>>2343の新代田に突っ込まないのww
- 2351 :名無しの二郎好きさん:2010/10/01(金) 22:04:58 ID:.ThV.1/YO
- ほのぼの新代田最強伝説。
- 2352 :2340:2010/10/02(土) 00:02:35 ID:nsIX.HCQO
- ひばりヶ丘入れるの忘れました。すいません。西の相模大野と立川の間くらいで
三田は別格ということで唯一の横綱にしました。
東西は実際の立地で分けてます。
スレ違いで申し訳なかったです。
- 2353 :2301:2010/10/02(土) 06:59:58 ID:JFAZ73lY0
- 昨日、夜食べに行ってきたら店主元気になってたよ
営業時間は6日から変更に
ttp://blogs.yahoo.co.jp/hinabusa/folder/364275.html
>>2303
体調大丈夫?
- 2354 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 08:55:28 ID:fejFV4yY0
- 助手としては一流だったが、店主としてはまだまだ三流だな
- 2355 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 09:09:33 ID:HklI5hMo0
- 。
- 2356 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 09:52:48 ID:Vyk/XjDY0
- あながち番付が有ってもスレ違いとは思わないけどな
何十個も乱立すりゃそれはうざいがたったの2こじゃん
しかもこの西台の位置を肴に話が盛り上がればそれはそれで結構な事だと思うがね。
たかが2つでスレち言い出す器の小さい男にはなりたくないね。
- 2357 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 10:02:26 ID:8HWyMeXE0
- >>2305の時点からやってんじゃん
- 2358 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 11:06:56 ID:b2rSk86kO
- 西台を初めとした数店が幕内とかねーよ
- 2359 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 11:17:59 ID:AGLd70o6O
- >>2354
>助手として優秀?
どこがだよ
行列捌きに徹してれば当たり前だろ
優秀な助手ってのは馬場系の店では育たない
助手は必ず野猿、関内とかで修行してから独立してほしいよ
ラーメンの味以前にあほなオペ見てると腹立つよ
その上不味いラーメン出されたんじゃこれだけ色々叩かれて当然だよ
- 2360 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 12:06:55 ID:9wQWqfPsO
- 今日やってる?
- 2361 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 12:23:17 ID:T5xkF.UY0
- このスレに書いてあると思うよ
- 2365 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 13:24:02 ID:ZoUt.FII0
- 改行キボンヌ
- 2366 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 22:52:01 ID:IE9H7NUMO
- 行列の短さ、待ち時間の少なさ番付では西台は上位にくるんじゃね?
- 2367 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 23:04:16 ID:SiL.3xfcO
- 守谷はかなり秀逸だろが!!馬場出身だぞ!
- 2368 :名無しの二郎好きさん:2010/10/02(土) 23:12:20 ID:AGLd70o6O
- たしかに馬場系だけど佐々木君は野山君とも仲いいし、ひばりヶ丘で1日代理店主やったり他の馬場系とはちょっと違うんだよな
- 2369 :名無しの二郎好きさん:2010/10/03(日) 10:59:31 ID:KLF2z9FcO
- 昨日久しぶりに店の前通ったけど、開店時の行列と比べて大分客減ってたな。
- 2370 :名無しの二郎好きさん:2010/10/03(日) 11:31:11 ID:bsfG9vQg0
- それは地元民ならある程度予想済み
数ある二郎の中でも旨い部類に入るならそうでもないが今の味で
わざわざほぼ埼玉と言うような東京の僻地に交通の便も三田線一本しかないところに
用事が無い限りリピートしないだろ
- 2371 :名無しの二郎好きさん:2010/10/03(日) 14:57:58 ID:pwHOdvm.0
- とにかく西台って立地の選択がミステーク
がんばって巣鴨くらいまで出て来い親父
そうすれば今の味のままでも客は増え……ないな
- 2372 :名無しの二郎好きさん:2010/10/03(日) 15:11:52 ID:92gPQJY60
- 桜台、西台、という語感の良さがわからんのか
- 2373 :名無しの二郎好きさん:2010/10/03(日) 15:17:19 ID:366CR2FoO
- >>2370-2371
敗因・・・・・東武東上線ではなかったこと
- 2375 :名無しの二郎好きさん:2010/10/03(日) 16:40:53 ID:Tdj6GK7EO
- おれも東上線につくるべきだったと思うな
そっちのが学生や若い人多くくるんじゃないかな
- 2376 :名無しの二郎好きさん:2010/10/03(日) 17:54:00 ID:2Lz7BCUYO
- 開店してからたいして経ってないのに
場所がどうとか言う話しが出てる時点で終わってる
- 2377 :名無しの二郎好きさん:2010/10/03(日) 21:06:43 ID:VtgOXguIO
- 泥ラーメン荻窪化するかな。
それとも小杉みたいに存在感の無い店になるか。
- 2378 :名無しの二郎好きさん:2010/10/03(日) 21:48:15 ID:pR3ExCGk0
- まあ終点2つ目で往来の無い僻地に作る意味が無い
めんしろうのようなまだ路駐できる場所なら違ったかもしれないが、、、
- 2379 :名無しの二郎好きさん:2010/10/03(日) 21:57:37 ID:f.Fh0AAEO
- 麺が絶望的にまずい
- 2380 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 01:05:58 ID:uOGbArFAO
- そうそう
麺をなおせばなんとかなると思う。
ツルっとした、スープに絡まない麺がスープまで劣化して感じさせる。
旨い麺は柔らかくても旨い。
- 2381 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 01:12:54 ID:b9W.YyJI0
- >>2308
同意!
- 2382 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 01:24:39 ID:FMNyMT2YO
- >>2381
お手つきっ!!
- 2383 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 10:11:33 ID:Di1IvkAgO
- これから二回目のチャレンジしてくる
これで全てが決まるさ
- 2386 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 11:10:31 ID:4finDDvsO
- まだ半年も経ってないのに工事とか何処壊れんのよ…
- 2387 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 11:40:34 ID:Di1IvkAgO
- いやぁ美味しかったよ〜
これはこれで全然オッケー
空いててすぐに食べれたしいいんでないの
- 2388 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 12:24:14 ID:PH8x6jUsO
- 店内工事?
夜営業の為のハード面強化ですね。
期待してます。
- 2389 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 14:02:32 ID:8rcT3L3gO
- >>2388
ソフト面のハード麺強化してもらいたい
- 2390 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 14:07:24 ID:Z3OP1.CQO
- どういうこと?臨休?
- 2391 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 14:24:31 ID:J4O6JUDg0
- >>2386
初期故障とか、バスタブ曲線とかを知っとけ。
- 2392 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 14:30:09 ID:HrFu8vGcO
- >>2385
博が麺上げやりながら真ん中で助手がコールしてトッピングすればいいんでないか?
- 2393 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 15:08:46 ID:PrKIVHUI0
- 夜営業始まったら、ブヒブヒいいながら西台店にいく
おまえら、よろしくな
- 2394 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 16:27:01 ID:dUZh.c3.0
- 駅側ガード下の看板に、店内から電気を引いて、夜間点灯するように工事するそうです。
- 2395 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 18:20:24 ID:8rcT3L3gO
- それで2日も早仕舞い?
営業後十分間に合うのになw
- 2396 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 18:37:21 ID:NzdxqQbMO
- 麺を改善すればトップクラスに化けるぞ
頑張れ!
- 2397 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 21:39:12 ID:ATPRC2l60
- 麺改良だけで何店ごぼう抜きする気だよw
- 2398 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 21:47:59 ID:ZizeA40w0
- ていうかここ美味しいよ
なんでこんなに叩かれるかわからん
- 2399 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 22:55:09 ID:wAQFqvVY0
- 麺が水分吸いすぎなんだよな?
- 2400 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 22:56:02 ID:2ON8N7420
- スープは旨いよ
麺は好みによるんじゃない
- 2401 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 23:25:39 ID:gLOG3qvMO
- ここは 博多ラーメンですよね?
白濁スープに細麺チックなのですか?
- 2402 :名無しの二郎好きさん:2010/10/04(月) 23:26:50 ID:oB1H5ZaM0
- デロデロ〜
- 2403 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 00:22:32 ID:3EG.F9qAO
- 麺をうまくすれば小滝、池袋、歌舞伎の底辺二郎からは抜けだせる
- 2404 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 00:49:35 ID:JesVtn960
- さすがに底辺じゃないだろ
中盤くらいだとおもう
- 2405 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 02:22:27 ID:HvauSrAc0
- 麺の粉をもうちょい荒くザラザラした食感に、かつ径を太くしてほしい。
粉をひいてる訳じゃないから荒くはできないのかな。
- 2406 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 03:04:14 ID:NTlYBlF.O
- 味が改善されるのを期待して三度目の訪問。
完全に池袋と新宿と小杉と同じ階層だと確信した。
手際の悪さも改善されていなかった。
並びも少なかったし、5年持たない予感がする。
- 2407 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 03:42:57 ID:3EG.F9qAO
- 七福神が店だせばよかったのに
桜台じゃ麺打ち、仕込み全てできたんだから店主になれるだろ
オヤジは店を七福神に渡せそんでまた修業しろ
- 2408 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 03:47:25 ID:L/DrSoKc0
- ここの麺と立川のラーメン荘の麺はソックリ
- 2409 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 08:12:08 ID:Xx5kINdsO
- 麺がデロり過ぎて良くない。
行く度に並び減ってるし、馬場親父と助手が前につけ麺の話してたけどやらないみたいな事言ってたし、最近の店舗にしては将来性がちょっと低い。
- 2410 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 08:59:43 ID:WLrAqAWY0
- 文句言うなら、固くて太い店に行け。
この麺が好きな客がいるのも事実。
- 2411 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 10:18:55 ID:H1.3ayHAO
- 美味かったよ。少なくとも豚喜や大より好きだな
- 2412 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 10:26:36 ID:P3xcmrM6O
- 一体どっちが本当なんだ!
- 2413 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 10:34:12 ID:4XFNiGegO
- とりあえず食べてきな
- 2414 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 12:38:11 ID:AwAUeQ2Y0
- さっきいってきた感想
妙に行列多かった、今日は本店のいいときのような味
豚入りにすればよかったと後悔するくらい
それなりの頻度で通ってるけどここってブレ幅大きいよね
前回は残してもいいかなと思うようなスープの出来だったし
- 2415 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 12:51:47 ID:xFK5f3RY0
- バックトゥザフューチャー
デロリアン号マシマシで
- 2416 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 13:16:37 ID:3bFVCBDsO
- >>2408
禿同
たしかにデロ具合が、くりそつ
- 2417 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 13:52:18 ID:ezsESB0IO
- ここ、結構美味いよ。
この掲示板での評判が良くないからあまり期待してなかったんだけど思いの外美味かった。
麺の批判が多いけどここよりデロ麺の支店(例えば川崎とか)なんて他にも沢山あるよ
スープもブタも充分及第点以上の出来だった。誰だよ歌舞伎町・小滝橋クラスなんて言ったのは
- 2418 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 15:03:02 ID:YXCL82yI0
- 誰かデロ麺ランキング教えてください
ここのようなデロ麺の所へは行きたくありません。
- 2419 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 15:47:05 ID:w/lnTfs2O
- こんな店まだ行ってるんだ!?
- 2420 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 16:24:35 ID:LBgC1o2YO
- 問1
デロ麺の原因は下記のうちどれでしょう。当てはまるもの全て答えよ。なお③を選択する場合理由を簡潔に述べよ。
①加水率の問題
②麺の茹で時間の問題
③その他
- 2421 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 16:36:47 ID:7RJe17Hg0
- ①と③(かんすいの割合、および捏ね時間)
- 2422 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 18:17:14 ID:pbs2xvLYO
- >>2420
③店主の意味不明なこだわり
- 2423 :名無しの二郎好きさん:2010/10/05(火) 21:25:30 ID:JW9CSpycO
- ここって麺で言えば一番近いのは川崎だと思ってる
まだ川崎よりは多少ましだけどね
- 2424 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 07:02:51 ID:S9XFr7l.0
- 製麺所に頼んじゃえよ、親父。
- 2425 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 08:29:12 ID:rgHS97mQ0
- ネガティブキャンペーン厨がまだ張り付いているのか。
馬場オヤジも大変だな、過去の恨みからいやがらせ受けてさ。
- 2426 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 09:30:01 ID:8uRUB5X.O
- 今度店の悪口書いたら俺が許さねぇ!
だってだってだって…おいちいんだもん
- 2427 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 09:36:07 ID:ZFE.2x5kO
- 神保町周辺のアレ大学のやつらかw
ネガキャンやる余裕あるなら就活でも真剣にすればいいのに
- 2428 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 11:46:23 ID:pnm2bJgIO
- マシだのマシマシだの言えるのに
なんでバリカタだの粉落しだのは言えないの?
- 2429 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 11:54:47 ID:byT7pu0cO
- 今日も西台へお布施に行くか…
- 2430 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 11:56:13 ID:VAEZrDps0
- おありがとう、ごぜ〜いやす・・
- 2431 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 12:27:05 ID:dnrgldvYO
- いよいよ夜の通常営業開始か。
西台に新たな歴史が刻まれるわけですね。
- 2432 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 15:39:52 ID:jaShcTCI0
- 今日、初めて行ったよ。10時半すぎ到着で約20人位の開店待ち。
麺少なめ頼んだら油も少なめになってたよ。どういうこと?
食ってると馬場親父は麺を盛りながら、変だな〜って小声でつぶやいているし‥
みんなデロ麺が気に入ってるだろw固めを注文する奴なんて誰もいなかったw
- 2433 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 17:29:47 ID:qpfexohIO
- 夜の並びはどうかな
- 2434 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 17:38:39 ID:Q/cn2tBAO
- >>2432
変だなーってラーメン作ってる人が客の前で言うセリフじゃないよな
- 2435 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 19:43:19 ID:QFQRdbvYO
- 19時すぎ、なんと空席あり。出汁薄くてイマイチだった。閉店ギリギリに行けば濃くなるかも。
- 2436 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 21:24:31 ID:nNvqJisY0
- >>2433
1830〜1900まで居ましたが、5人しか来なかった。(到着時10人食べてた。)
食べ終わって出ていく人も居たから席が全部埋まるようなことはなかったです。初日からこんな感じで大丈夫なのかな?
- 2437 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 21:42:37 ID:Q/cn2tBAO
- メルマガ登録数1000人超えてるのにその様かよ
っても食うに困らんくらいは十分稼げるからまーいーか
だよな
- 2438 :名無しの二郎好きさん:2010/10/06(水) 22:40:38 ID:XoAMY4ew0
- 何とか真ん中よりは上のレベルになってもらいたい
今のままだと難しいだろうけども
- 2439 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 08:16:16 ID:6UwcyCg6O
- >>2436
営業時間を変えたことがまだ浸透してないからだろうな。
- 2440 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 09:27:02 ID:mx.TWEh.0
-
>>1 って【営業時間】訂正できないの?
- 2441 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 10:11:46 ID:QVC8bZ920
- いままでの金曜夜営業時は20人くらい並ぶって聞いてたし
本格夜営業開始第1日なんでさらに並ぶんじゃないかと警戒して
昨晩は見送ったが、見事に読みは外れたようだなw
- 2442 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 11:37:27 ID:RZZeVi86O
- 麺が太く、硬くならない限り、底辺をさまようんだろうね。
立川も並んでいるから、ここも喰っていけるんだろう。
三年くらいは。
- 2443 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 12:32:35 ID:sFAuN2MA0
- >>2441
2週間に一回の時は、バカがそんなに並ぶから
アホ店主が勘違いしちゃったパターンたなww
- 2444 :2441:2010/10/07(木) 13:28:28 ID:QVC8bZ920
- いやいや、俺みたいな自粛組も
夜営業の行列もそうたいしたことないってわかったから
今晩からブヒブヒいいながら
あのガード下に参集してくるっていうことさ
- 2445 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 17:49:06 ID:X15goESAO
- >>2440
この手の掲示板の書き込みは変更できないね、新スレで直すしかない
でもまたチョロチョロ変わりそうだけどね
- 2446 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 19:26:47 ID:6UwcyCg6O
- 開店した週の金曜夜に行ったときはまずかったけど、今日食べたら美味しかった!
俺はマイノリティだと思うが、あの柔らかいニュル麺が好きだな。
この味をキープ出来れば行列も増えるようになるでしょうね。
がんばれ博
- 2447 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 20:49:08 ID:kxTEgpRMO
- さっき空席8だった。
- 2448 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 21:25:47 ID:N8f2kka2O
- 人通り少ないからなぁ。
いまさらだけど、もう少し人のいる地域に店出せばよかったのに。
ところで、夜の助手も開店当初からいる人?
- 2449 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 22:01:44 ID:DJKNJHtoO
- >>2448
駅の乗降客や周辺住民の数は桜台と変わらないのでは?
- 2450 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 22:53:21 ID:r1hWPROUO
- 客の舌は正直だな
ホント修行時代に列の整理以外何を学んできたんだろうね
- 2451 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 23:32:38 ID:fRE8izDA0
- 昨日喰ったけど美味かったよ。
- 2452 :名無しの二郎好きさん:2010/10/07(木) 23:33:36 ID:Rf8WtEMsO
- 必殺行列仕分け人
- 2453 :名無しの二郎好きさん:2010/10/08(金) 03:30:54 ID:F2Ksq6f2O
- 人通りの有無は関係ない。
二郎としてダメだから客が飛んだのだ。
- 2454 :名無しの二郎好きさん:2010/10/08(金) 05:58:17 ID:xBdCGtX60
- 待ち無しなら行こうかな。
並ばないで良いならあの味でも腹立たないかも。
- 2455 :名無しの二郎好きさん:2010/10/08(金) 05:58:34 ID:0VGzsTcAO
- >>2450
もう歳だから・・・
- 2456 :名無しの二郎好きさん:2010/10/08(金) 08:20:47 ID:sb8ycmhIO
- >>2449
桜台の場合は池袋線の、下りの方に住んでて
都内から帰ってくる人たちが途中で降りて食べて帰るのも多い。
西台から先は駅少ないし乗降も大したことない。
桜台の夜営業はそれにマッチしてるかと。
- 2457 :名無しの二郎好きさん:2010/10/08(金) 11:49:45 ID:irbj8Ilc0
- 初めて食べたけど、俺の嫌いな神保町の麺の細さと同じで残念だしスープは薄いし
麺量と豚と接客だけは褒めるけど。
レンゲがあれば、もうちょっと印象が良くなると思うけど、そんなに洗うのが面倒くさいかね
- 2458 :名無しの二郎好きさん:2010/10/08(金) 19:31:22 ID:OfZG1ak6O
- 夜営業行ってきた。
豚は柔らか、スープも言われているほど薄くは感じなかった。
店の前を走る自転車が危険
- 2459 :名無しの二郎好きさん:2010/10/08(金) 19:33:01 ID:L5XKFoJg0
- 明日は営業?休業?
メルマガ登録間に合わんかった
- 2460 :名無しの二郎好きさん:2010/10/08(金) 19:50:51 ID:9nckTvNgO
- 蓮華ってなかなか落ちなさそう
鶴見や小杉の蓮華は内側の角が醤油色してるよ
- 2461 :名無しの二郎好きさん:2010/10/08(金) 20:16:22 ID:3q.VISZI0
- レンゲ出すと麺とスープを時間かけて交互に味わう客が
多くなり、ロットの回転悪くなるからじゃない?
麺だけワシワシ食ってとっとと店出ろ、と。
- 2462 :名無しの二郎好きさん:2010/10/08(金) 20:36:54 ID:9nckTvNgO
- >>2459
実は営業変更を決めてからは土曜日営業は隔週としかいってないが
下記は前にきたメルマガ
9月24日分のメルマガ
おはようございます。
本日は食材の都合により早目に終了いたします。
また来月の予定が決まりましたのでお伝えいたします。
土曜休業日
10/2,16,30
第1,3,5土曜
金曜夜のみ営業
10/1,15,29
以上、ご了承お願いいたします。
ラーメン二郎西台駅前店
- 2463 :名無しの二郎好きさん:2010/10/08(金) 20:39:20 ID:L5XKFoJg0
- >>2462
ありがとう
行ってみるわ
- 2464 :名無しの二郎好きさん:2010/10/09(土) 11:02:32 ID:8Z4wFyPsO
- あのデロ麺も特有の甘みがあってうまいと思うんだけどなあ
まぁたまにはフジマルみたいなしっかりしたボソボソ麺で食いたいがこれはこれでいい
そもそも他の二郎より元々麺の加水率高い気がする
だから中まで熱持っててやけどするくらい熱いんだよね
なんだかんだで接客は丁寧だし二回行ったけど酷評するほどの内容には当たってないんだが
ハズレるとひどいのか?
- 2465 :名無しの二郎好きさん:2010/10/09(土) 18:07:02 ID:Hb7EUEkc0
- 自転車10分ぐらいなので20回は行ってる。
麺は細くややビチャってるのはいつも同じだけど、
スープは豚の味が薄くて水っぽい、大ハズレが
何回かあったね。逆に神保町そっくりな時もあった。
桜台も自転車20分ぐらいなので数十回は
行ってるけど、あちらは安定したド乳化だね。
桜台のほうが二郎らしいインパクト強くて満腹感
あるから好まれるとは思う。
- 2466 :名無しの二郎好きさん:2010/10/09(土) 19:55:02 ID:Ht1hW.3IO
- >>2454
で、実際行って数人でも並んでたらムカつくよね。
- 2467 :名無しの二郎好きさん:2010/10/09(土) 21:18:31 ID:OUzuwOPk0
- デフォで油抜き状態だったけど、高齢化を意識してこうなったのか?
- 2468 :名無しの二郎好きさん:2010/10/09(土) 22:16:02 ID:Pkl2AxMk0
- 高齢化を意識して麺も柔らかいってか?
- 2469 :名無しの二郎好きさん:2010/10/10(日) 12:40:32 ID:EZrRIr3Y0
- だって西台周辺の住民って高年齢者ばかりだもん
お年よりも安心して食べれる新しい二郎の形を模索しているんだろうな
柔らかい麺なら消化機能が衰えた年寄りでも胃に優しく安心です。
- 2470 :名無しの二郎好きさん:2010/10/10(日) 13:29:39 ID:HqnFOcwk0
- 店主がうちは乳化はさせないよ、と言っていた。
脂好きは、桜台や千住大橋に行けばいいとおもう。
- 2471 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 13:37:06 ID:d4s5xU4oO
- 西台空席6
暇になってきますたなー
この先生きのこるには?
- 2472 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 13:54:05 ID:xQFZxuWU0
- この先生、きのこ ???
- 2473 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 13:59:57 ID:Gu6hQHukO
- え?先生きのこ知らないの?
- 2474 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 14:19:36 ID:j32Pt8uYO
- 先生!きのこ類なら松茸でいいと思います!
- 2475 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 14:28:36 ID:dRjdfjjMO
- 今年は国産松茸が豊作みたいだから期間限定トッピングにすればいいね
「野菜、ニンニク、松茸、辛めで」
- 2476 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 14:43:58 ID:Gu6hQHukO
- 松茸マシマシで原価いくらなんだ?
- 2477 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 14:52:08 ID:bmisb0WE0
- 期間限定メニューでホイコーロー二郎きぼう
- 2478 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 16:39:36 ID:d4s5xU4oO
- 期間限定メニューで天下一品のこってり希望
- 2479 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 16:59:26 ID:22whqJ.E0
- 香り松茸 味 シメジ
- 2480 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 17:14:14 ID:hv9xzXZcO
- >>2476 一本五千円
マシマシなら一万五千円
輸入品なら五分の一位
松茸は二郎に合うか?
風味を味わう物ににんにくかよ!松茸ガリバタなんか旨そうだな!
- 2481 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 17:33:22 ID:KRqqW7Ig0
- 。
- 2482 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 17:41:56 ID:PryzrwMk0
- >>2480
…そんな事したら、破産するよ。
- 2483 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 19:04:57 ID:asKEY3TM0
- こんなにクソ不味い二郎だったらミニ600円があってもいいだろ
- 2484 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 19:25:38 ID:VVdbHIi.O
- 今日の夜の並びはどうでしょう?
新しい営業時間がそろそろ浸透しはじめた頃でしょうか
- 2485 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 19:48:03 ID:dQQyWRloO
- 神保町で修行したのに不味いのか?
明日行ってみるわ夜七時は宣告無い?
- 2486 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 22:09:53 ID:8en.n3nQO
- 感性は人それぞれ
相対的にみて美味しいと思う人が少ないだけ
ちなみに私は好みでない
- 2487 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 23:22:54 ID:dQQyWRloO
- 夜の営業って明日もやってますか?
- 2488 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 23:43:04 ID:agVh4IYo0
- 教えてほしいなうか?
- 2489 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 23:56:04 ID:SvqLyASA0
- とってもなう
- 2490 :名無しの二郎好きさん:2010/10/12(火) 23:58:57 ID:agVh4IYo0
- やってるなう!
- 2491 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 00:02:29 ID:Xsc9bbBc0
- 感謝なう
- 2492 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 01:35:28 ID:nu5/eYMA0
- 相対的になんて大げさだな
書き込みなんてネガキャンしてる連中やら信者やらで偏りまくる
ここは信者らしいレスは少ないからネガネガしてるよねw
俺はそこそこ通ってて今日みたいに豚切れの上に薄いダメスープで萎えることもあるし
神保町のうまいときみたいなのに出くわすことだってそこそこある
ほんとブレがひどいよなぁ
- 2493 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 02:47:31 ID:M/trQwRs0
- そうだよねぇ。
俺も月数回は行ってるが、神保町より美味い
スープの時があるんだよね。
- 2494 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 09:53:25 ID:tRLQSfxAO
- 好み分かれるね。頑張って欲しいけど場所が場所だけに…この先生きのこれるか
- 2495 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 10:01:27 ID:nw/NERys0
- スープが安定して作れない技術力で店を開くってどうなのよ
店主が目指すのはライトな薄いスープなのか
偶然出来た神保町みたいなスープなのか、どっちなんだよ
- 2496 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 10:58:00 ID:9XJa247s0
- >>2494
この先、生き残れるか……無理なんじゃないかなぁ?
アッでも店主が変われば生き残れるかも?
- 2497 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 11:06:45 ID:ICukiHZs0
- アンチが必死に叩いてもしっかりと行列ができている罠
- 2502 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 12:13:11 ID:j/NXTWzk0
- オープン時のポスターみると凄腕職人に見えるね。
今度初めて行こうと思ってるけど意見が真っ二つだし心配だ。
先生きのこだしw
- 2503 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 12:28:23 ID:2N2x1v3o0
- ここって見苦しいくらいアンチが多いね
- 2504 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 12:32:04 ID:Z1/TLGeM0
- 自分にとって居心地よくてうまいと思えるところに
いけばいいだけの話なのに
情熱を傾けられるものがネガキャンだけの人生…
やれやれ
- 2505 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 12:46:15 ID:unmf4SqgO
- クソマズイからあとは旨くなるだけ。
馬場オヤジ、さらに借金してでも店を続けて、早く旨い二郎を作れるようになれよ!
- 2506 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 14:35:08 ID:wE.KrYCAO
- 中の下かな
豚はうまいけど他は今一
客層が二郎ぽくないの多くてウケるわ
- 2507 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 14:41:18 ID:nMOL4biw0
-
今日は、まあまあだったぞ。
珍しくスープは微乳化。
- 2508 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 14:46:46 ID:AIfZzG0o0
- 小銭ありましたら御協力お願いしまーす。
- 2510 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 15:42:20 ID:ZyiuG5O.O
- 先ず豚がマズイ、固い。
出汁も薄い。
麺はまあまあかな。
もう行かないけど。
- 2511 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 16:19:50 ID:jZ7QVJnkO
- 麺が短くて柔らかすぎ。
スープもダシが薄い。
豚は普通。
結論としては伸びしろはまだまだあるから頑張ってってとこかな。
- 2512 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 16:45:04 ID:cufJCygcO
- アンチは桜台、池袋、富士丸あたと比べてるんだろ
三田と比べて文句言ってるやついる?
ちなみに俺は全部好き
- 2513 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 17:26:05 ID:2N2x1v3o0
- 方向性が全然違うから叩くアンチが湧いてくる
- 2514 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 22:10:18 ID:2D.5aiPgO
- 西台が開店したばかりのときに行って、クソ不味くて、もう行かないと思ってたけど、最近は開店当初と比べて成長はしてるの?
常連の方いたら教えて下さい。
それによって行くか検討中。
- 2515 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 22:15:15 ID:ZDI38yIgO
- >>2514
常連じゃないけど普通にうまいと思う。
しかも全然空いてるから、穴場だと思うよ。このまま穴場な二郎でいてほしいかなぁ。
- 2516 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 22:16:44 ID:zxFlWcRw0
- なんか違うんだよなぁ〜
- 2517 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 22:27:53 ID:2D.5aiPgO
- 2514
「2515」さんありがとうございます!
最初の頃の行列がなければ、行ってもいいかなと思ってますね。
- 2518 :名無しの二郎好きさん:2010/10/13(水) 23:53:05 ID:T57Yyx8E0
- 水曜の夜は休んじゃダメ。
神保町ないから行こうかなってあるんじゃないかなぁ。
- 2519 :名無しの二郎好きさん:2010/10/14(木) 08:35:52 ID:uV.7ztKYO
- >>2517
行列がない、空きがあるで察しろ!
美味くなっていれば行列店になっているww
- 2520 :名無しの二郎好きさん:2010/10/14(木) 09:02:27 ID:cHvqMg5IO
- なんだろう
麺がまずいのかな
細目でダレてて
まあよく分からんが改良してほしいわ
- 2521 :名無しの二郎好きさん:2010/10/14(木) 09:32:53 ID:NUEudiIg0
- というか自称常連の連中は普段媚を売るだけで親父に後注進する豪傑はいないのか?
麺がダメならダメと出汁が薄いなら薄いと豚が硬いなら硬いと言ってあげるのが
本当の常連なんじゃないか?それを自分を単にアピールして良く思われようとするだけの
チンケな媚野郎ばっかりだからいつまでの向上しないのさ
どうせここで文句を言ってる自称常連は店では親父にとても美味しかったですまた来ますね
と満面の笑みで媚ってるんだろうなw
- 2522 :名無しの二郎好きさん:2010/10/14(木) 09:41:44 ID:QkpkkPE2O
- ここのスープなんて決まりきったごく少数の材料を決まった手順とタイミングで煮るだけじゃないか。しかも自分で調合考えたんじゃなく三田の複製。お手本通り繰り返すだけ。真似るの何年かかってんだか。
- 2523 :名無しの二郎好きさん:2010/10/14(木) 09:53:56 ID:1KDiXA1c0
- 三田の下ブレだけを安定して再現するには年季がいる
- 2524 :名無しの二郎好きさん:2010/10/14(木) 13:35:13 ID:RbbQ93Qw0
- 麺かスープか、どっちかが美味かったら、こんなに叩かれないのに
いまの馬場親父に出来る改善は、レンゲを置くことくらいだろうねw
- 2525 :名無しの二郎好きさん:2010/10/14(木) 13:44:54 ID:7M/jl/y60
- 今店から出たところだが普通に行列あってまともな味じゃねーか。
アンチもっと頑張って待ち時間へらせよ、弾幕うすいぞw
- 2526 :名無しの二郎好きさん:2010/10/14(木) 13:57:30 ID:CVJ098xUO
- この先生きのこです!
- 2527 :名無しの二郎好きさん:2010/10/14(木) 14:02:04 ID:zZsXu97E0
- アンチに媚をうらない店主にあっぱれ
- 2528 :名無しの二郎好きさん:2010/10/14(木) 19:21:36 ID:03QYfO/cO
- 西台が夜の部やるようになったと聞いたので、早速行ってみた。
平日の昼の部しかやって無かった店なんでメルマガは登録してないし、臨休の情報も見つけられなかったから行ってみたんだけど、本日夜の部休みという無情な貼り紙ガガガガ。
大人しく神保町二時間コース行っときゃ良かったよ orz
- 2529 :名無しの二郎好きさん:2010/10/14(木) 21:48:25 ID:dAcyjbXo0
- せめて味が駄目だけにしとけよ
- 2530 :名無しの二郎好きさん:2010/10/15(金) 08:29:21 ID:ETLzFn360
- 今晩は営業するのかな?
- 2531 :名無しの二郎好きさん:2010/10/15(金) 09:24:03 ID:qUytRRMIO
- >>2530
前のレスくらい嫁や!ゴルァ!
つーか氏ね!
- 2532 :名無しの二郎好きさん:2010/10/15(金) 09:52:37 ID:02D0r4es0
- >>2530
昨日の夜は臨休だったけど、
今日の夜についてはまだ何の情報もないです。
- 2533 :名無しの二郎好きさん:2010/10/15(金) 16:40:51 ID:uQCvhdRIO
- >>2532
キチに構っちゃ駄目
- 2534 :名無しの二郎好きさん:2010/10/15(金) 21:53:56 ID:Ax9LoxKwO
- 二郎初心者ですが、今まで行った店舗は三田本店、神田神保町店、関内店の三つだけですが、西台店はこの三店と比べてどうですか。
- 2535 :名無しの二郎好きさん:2010/10/15(金) 22:12:55 ID:rhXAPp/20
- >>2534
僕は中二ですが、今まで付き合った女性は、28歳のOL、21歳の女子大生、
17歳の女子高生です。隣の中三の彩夏ちゃんは、この三人の比べてどうですか?
答えようがない。
- 2536 :名無しの二郎好きさん:2010/10/15(金) 22:17:39 ID:GwwySUtk0
- まずは穴兄弟にならないとな
- 2537 :名無しの二郎好きさん:2010/10/15(金) 22:20:05 ID:0Z.cw7No0
- >>2534はそこに挙げた3店をどのように思っているのかな?
まずはその辺からお話してはいかが?
- 2538 :名無しの二郎好きさん:2010/10/15(金) 23:40:31 ID:5bsr2EMU0
- 開店から一定間隔で4回行ったが、ここは相当アレだね。
でも、武蔵小杉も猛烈にアレなのに続いているから、ここも無事続くだろうね。
- 2540 :名無しの二郎好きさん:2010/10/16(土) 09:12:48 ID:qEL.GwMw0
- 昨晩は桜台が早終いだったので西台行ったが22時前に終了してた orz
- 2541 :名無しの二郎好きさん:2010/10/16(土) 11:08:40 ID:zx/W2jJgO
- 都営三田線の乗車時間を考えると、
20:30終了はちと早いよね
- 2542 :名無しの二郎好きさん:2010/10/16(土) 14:59:08 ID:jM8ggCIQ0
- >>2534
あきらかに釣りだろう
マズイと評判の二郎だって聞いて
沸いて出た神保厨かなんか
過疎った店の板はスレてねえなあ
- 2543 :名無しの二郎好きさん:2010/10/16(土) 17:00:54 ID:X1yoG5u2O
- 不評だから行ってみたがガチでまずいな
今まで食った二郎の中でもっともまずかった
店主はうまいと思って作ってるのかな?だとしたら重症だな
- 2544 :名無しの二郎好きさん:2010/10/16(土) 18:46:21 ID:JZ7yxO6UO
- 近々行って俺様が評価してやるか
開店して3日目に行ったときはうまかったんだけどな
- 2545 :名無しの二郎好きさん:2010/10/17(日) 00:50:33 ID:aRIhLbsI0
- めんしろうの方が好きでございます。
- 2546 :名無しの二郎好きさん:2010/10/17(日) 09:34:32 ID:XTehVYOwO
- >>2545
よくあんなラーメン食えるな…
一回食いに行ったけど帰りの新高島平駅のトイレでリバースした
- 2547 :名無しの二郎好きさん:2010/10/17(日) 10:26:40 ID:T2PYtwc20
- 明日、初めて西台に行ってみようかと思うのですが、オススメのコインパーキング教えてください。
店から近くて料金が安いところがあると良いのですが。
- 2548 :名無しの二郎好きさん:2010/10/17(日) 10:28:56 ID:mTPi.N/AO
- >>2535
OLもいいですが、21歳女子大生に惹かれます。
私は童貞なんですが(キリッ
- 2549 :名無しの二郎好きさん:2010/10/17(日) 10:39:08 ID:jMDHjGCI0
- 〉〉2547
ダイエーの駐車場か駅から北にいった所に路上パーキングがある
- 2550 :名無しの二郎好きさん:2010/10/17(日) 10:40:24 ID:T2PYtwc20
- >>2549
ありがとうございます。
助かります。
- 2551 :名無しの二郎好きさん:2010/10/17(日) 14:04:15 ID:BPJg7V/o0
- しかしなんなんだろう
たかが東京の最北部のコインパーキングにお勧めなんて存在するとかの発想って
ラーメン食う時間程度に高いも安いもどれだけ料金に違いが出てくるのか俺が聞きたい
都心の30分300円とか400円の駐車場なら分かるが西台でお勧めってなんなんだろうな
そもそも現地の交番で聞くかググレば簡単に分かる事をこれもゆとりのせいなのか
- 2552 :名無しの二郎好きさん:2010/10/17(日) 15:52:50 ID:mTPi.N/AO
- >>2551
とりあえず読みにくいから句読点をつけよう。
- 2553 :名無しの二郎好きさん:2010/10/18(月) 10:19:43 ID:EpJLy9qMO
- 色んな意味で馬力不足だな美味し時もたまには有るのか?
- 2554 :名無しの二郎好きさん:2010/10/18(月) 11:00:10 ID:vCB4Ka6k0
- >>2551
ゆとりなのではなく、コミュニケーション障害なので
人と直接話せない人なんですよ。
掲示板で質問して答えてもらうことによって、かろうじて
社会とつながっている実感を得ることができているんでしょう。
だから、検索すればわかるようなことでも聞いちゃうんです。
掲示板でも人格否定されちゃうと、自暴自棄になって殺傷事件を
起こす可能性があるので注意。
- 2556 :名無しの二郎好きさん:2010/10/18(月) 12:25:19 ID:XrRr9ZCYO
- 苦しゅうない
俺を構え
- 2558 :名無しの二郎好きさん:2010/10/18(月) 12:53:30 ID:W7VT73TgO
- じゃあ、私が伝えておきますね。
店主とはツーカーの仲なので違った面が見られるかと。
- 2559 :名無しの二郎好きさん:2010/10/18(月) 16:24:20 ID:De26DeGM0
- Subject: 本日の夜の部の営業
From: "ラーメン二郎 西台駅前店" <00579293r@merumo.ne.jp>
To:
Date: Mon, 18 Oct 2010 16:07:24 +0900 (JST)
こんにちは
本日の夜の営業は食材の都合により少し早目に終了いたします。
宜しくお願いいたします。
ラーメン二郎西台駅前店
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- 2560 :名無しの二郎好きさん:2010/10/18(月) 23:25:16 ID:uGTyuQUU0
- 西台と桜台って一文字違いで、中身が天と地ほど違うよねw
災難としか思えないレベルなんだもんw
- 2561 :名無しの二郎好きさん:2010/10/19(火) 08:16:13 ID:EhuBtk.s0
- 脂が回るか回らないかってことでしょ?
- 2563 :名無しの二郎好きさん:2010/10/19(火) 11:05:58 ID:keOH2MlAO
- ここは仙川の生麺持ち込んだら茹でてもらえますか?
- 2564 :名無しの二郎好きさん:2010/10/19(火) 19:25:33 ID:SnSU1jUEO
- すげー柔らかめにされるんじゃない?
やってみて。
- 2565 :名無しの二郎好きさん:2010/10/19(火) 20:37:03 ID:8g2wdShE0
- 評判の悪さに逆に興味が湧いて食べてきた。
麺が致命的だね。酷いデロ麺っぷりだった。
- 2566 :名無しの二郎好きさん:2010/10/19(火) 20:40:05 ID:8g2wdShE0
- 評判の悪さに逆に興味が湧いて食べてきた。
麺が致命的だね。酷いデロ麺っぷりだった。
- 2567 :名無しの二郎好きさん:2010/10/19(火) 20:46:49 ID:If/ZQA22O
- この店ってカタメは出来ないんですか?
単純にデロ麺ならカタメにすれば良いのにと思う
- 2568 :名無しの二郎好きさん:2010/10/19(火) 20:49:10 ID:VXS6cGsE0
- 明日初めて行く
他店は守谷以外は行きました
とりあえず固め小豚にしようかと思います
プロの方アドバイス下さい
- 2569 :名無しの二郎好きさん:2010/10/19(火) 20:50:29 ID:YrqhKnSw0
- やめとけ
- 2570 :あ:2010/10/19(火) 21:26:11 ID:eFezAPlk0
- すごいね
http://go.2ch2.net/u/WLm8oXUbqq
- 2573 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 02:38:17 ID:PISVHWykO
- 下位二郎ってやっぱ
新宿2店 池袋 小杉
西台 荻窪 …?
下位と上位の間がほとんどだけど下位はこの辺ですよね↑
- 2574 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 02:46:42 ID:uKim4OMwO
- 立川
- 2575 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 02:48:31 ID:nJiA.YBU0
- 荻窪は独特なだけ。下位認定するのはどうかと。
荻窪ブタはマジで美味いぞ。
- 2576 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 02:52:09 ID:VSn/ISqQ0
- >>2574
立川食ったことあんの?
- 2577 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 04:39:40 ID:HKdfv656O
- 今の西台は下位でよろしいかと。
近いから今後旨くなるといいな
- 2578 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 09:56:01 ID:BdDfloEsO
- まだ一回も食ったことないけど、ここ結構美味いよ
- 2579 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 10:33:55 ID:J3RUF2xQO
- 下位の中の下位の二郎だなここは
もし褒めるなら豚が超たまーに当たりがあるぐらい
麺とスープ?あれなら野菜にカネシかけて食った方がうまいわ!
- 2580 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 11:21:59 ID:n7LwrJMoo
- ブタダシ濃いめなれど、脂は少なめ。移転前の三田のようだ。二郎ファンの賛否が完全に別れるのがよく解る
- 2581 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 11:57:07 ID:RS/GG8ag0
- だって移転前の三田を目指してんじゃないの?
- 2582 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 12:37:44 ID:eJiWL9cc0
- ブタダシ濃いめ(笑)
脂は少なめ(笑)
- 2583 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 13:08:03 ID:Yf9DKbug0
- 西台が二郎下位10傑に入ることで、既存10店のどこが中位に上がるかが問題だ
既存下位10傑→小滝橋、歌舞伎町、池袋、立川、荻窪、仙川、代田、大宮、武蔵小杉、鶴見
- 2584 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 13:15:17 ID:u8l7Q6yM0
- 大宮か立川では?
- 2585 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 13:28:34 ID:P4szgMcg0
- 大宮は量以外は中堅どころで仙川、亀戸よりは上だろ。
オレ的にはワースト10は
小滝<池袋<歌舞伎<小杉<鶴見<荻窪<代田<西台<立川<川崎
- 2586 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 13:44:10 ID:lPWQsnucO
- 初めて食べてきた
まー概ね評判通りの味だったわ
スープはあんまりしょっぱくない千住みたいで好み
豚大振りで旨そうだがパサついて臭い
野菜はキャベツの芯が多く邪魔
ウワサの麺はホントーに酷い…ベチョベチョのスカスカ、茹ですぎなのか量がやたら多い
他店から仕入れたほうがいいと思う
あと客の老人率が高すぎ
以上レポっす
- 2587 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 14:59:43 ID:Dcp3mJJAO
- 夜営業始めたのがまずかったのかな?
- 2588 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 15:11:33 ID:525uZb6s0
- 夜始めたって言ったって、結構な割合で材料の関係で早めに・・・
ってメールが来てるぞ!
今、また来たよ!毎日材料の関係だったら少しは学習しろよ!
頭悪いんじゃないの!
- 2589 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 15:17:55 ID:iygJMCH20
- 店主の話では、ここのところブタを厚く切りすぎて、夜の肉が足りなくなってしまうのだそうだ。
確かに大盤振る舞いだね
Subject: お知らせ
From: "ラーメン二郎 西台駅前店" <00579293r@merumo.ne.jp>
To:
Date: Wed, 20 Oct 2010 14:49:52 +0900 (JST)
こんにちは
本日の夜の部の営業は食材の都合により少し早目に終了いたします。
ご了承宜しくお願いいたします。
ラーメン二郎西台駅前店
- 2590 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 15:25:09 ID:xQYaIiuA0
- 。
- 2591 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 16:15:26 ID:SrM5B5Lo0
- 誰か、「豚肉をもっと多く仕入れろ」と進言するやつはいねぇのか。
- 2592 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 16:24:34 ID:xQYaIiuA0
- 。
- 2593 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 16:31:44 ID:iygJMCH20
- 最初の修業店のように、材料けちればいいんじゃないの?
- 2594 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 17:49:52 ID:c9L756xY0
- >>2583
鶴見は決して不味くないよ、てかむしろ美味いけど。
この中じゃ頭一つ抜けてるな
- 2595 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 23:16:21 ID:g4hIMKWI0
- 夜の部は通常は何時までがデッドラインでしょうか?
- 2596 :名無しの二郎好きさん:2010/10/20(水) 23:32:35 ID:ZF5qP5VY0
- いつのまにか「崩し豚」になる予感
- 2597 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 00:51:19 ID:Ey4JSkUUO
- >>2583
どこも昇格なんてしない。
10傑が11傑になるだけです。
- 2598 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 00:54:19 ID:Iky/mqtY0
- 初裏解禁っ!篠めぐみ真性ナマ中出し無料動画公開!!
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- 2599 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 03:27:44 ID:Oi9IkMiIO
- そんなにズイマーなの?
- 2600 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 04:24:53 ID:nYJAM6uw0
- 神保町みたいなラーメンになるんだろうと思ってたんだけどなぁ
- 2601 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 06:40:13 ID:8/yc8BjE0
- >>2599
ふざけてんのかこの野郎ってレベル
- 2602 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 07:43:22 ID:zZiQj24IO
- 荻窪小滝のがうまい 大やフジマルのほうがうまい がっかりすぎる ここまであたまにきたのははじめてだ
- 2603 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 09:35:39 ID:FyumFZo2O
- 荻窪並みにメルマガ来るようになって少しイライラしてきた
オープンして2ヶ月くらいはほとんど来なかったのに
- 2605 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 11:17:01 ID:pybP4V3U0
- >>2604さん
店主に「サブジェクトは『西台二郎』でいいんですよ」と
直接言ったんですか?
そのときの店主の返事はどうだったんですか?
- 2606 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 11:43:47 ID:NJE0c2A20
- 別にメールの標題が長くたって困らないよ。
普段からメールのやり取りは、5文字以内と決めてるのかい?
Subject: 臨時休業並びに来月の予定のお知らせ
From: 00579293r@merumo.ne.jp
To:
Date: Thu, 21 Oct 2010 09:00:00 +0900 (JST)
おはようございます
来週の月曜日(25日)は都合により終日、休業させて頂きます。
また来月の予定が決まりましたのでお伝えいたします。
土曜の休業日は第二週の13日のみとし、他の土曜日は営業いたします。
日曜、祝日は通常通り休業いたします。
以上、ご了承宜しくお願いいたします。
ラーメン二郎
西台駅前店
- 2607 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 12:47:31 ID:FyndVM76O
- この掲示板では味について不評みたいだが、食べてみてビックリ。充分美味いと思う。
マズイという先入観があったというのもあるかもしれないが。
これから通うことに決めました。ホームの方々、よろしくお願いします。
- 2608 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 13:16:03 ID:DyCwvPSIO
- スープ薄いけど許容範囲だな
まあ味覚は人それぞれだからなあ
- 2609 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 13:37:20 ID:R/THnC7g0
- デロ麺にするなら太くしてほしい。
細くてデロはおいしくない。
- 2610 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 14:42:59 ID:3AXULyd.0
- あー老人が食えるようにあの細めデロ麺にしてスープも乳化させてないのか?
新ジャンル老人二郎を開拓してるのかよ
- 2611 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 15:01:12 ID:b9M4ti960
- 柔細麺でもいごは美味しいのに。
駄目麺は立川と1,2を争うな
- 2612 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 16:31:45 ID:L2U/PZ2s0
- デロ麺も慣れれば、旨く感じる俺がいる。
- 2613 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 16:58:27 ID:IOdkaPp.o
- 年寄りに優しい二郎があっても良いと思う
- 2614 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 17:50:47 ID:J/xP0HTUO
- デイケア二郎西台駅前店
- 2616 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 18:52:19 ID:dYVnvyb.0
- >>2607
ブレが激しいから悪いときに当たるとほんとにひどいんだけどねw
でもおおむね普通の二郎クラスだとおもう
必死なアンチが多いのがここの特徴
- 2618 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 21:20:35 ID:B4mjMDT20
- ここの麺がヤワいのは、ゆで時間や火力云々
ではなく麺打ち時に加水しすぎな為だろう。
麺が細い、つまり製麺機のクシ幅が狭いから
抵抗強く麺がブチ切れる、詰まる。スムーズに
通すために加水しヤワくする、と。
コシを強くするには他のずぃろぅと同様、
クシの番数を太くし、加水を抑える事だろう。
- 2619 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 21:24:22 ID:N5tlbWPw0
- 馬場親父、キャラが先行しすぎた感があるよな
- 2620 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 21:47:30 ID:o2iJrS5k0
- ディサービス二郎西台駅前店
ハートフル二郎西台駅前店
介護二郎西台駅前店
- 2621 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 22:02:11 ID:Y3q0R6460
- >>2607
わためん?
- 2622 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 22:44:18 ID:dWXOD8SwO
- 本当にここは必死なアンチが多いなぁ。
オレ全店制覇を何回も成し遂げてるけど、ここ充分美味いよ。
確かに全盛期の神保町の劣化版みたいなラーメン出すけど決して不味くはない
充分中位クラスくらいだと思う
評価を下げる理由の一つは馬場オヤジにあるんじゃないかな?
正直、馬場オヤジが馬場や神保町にいたときはあまりいい印象ではなかった。
- 2623 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 23:33:38 ID:vJkeYLFs0
- >>2622
全店制覇した味覚障害者の方ですか?
それとも必死な擁護者の方ですか?
あるいはその両方ですか?
- 2624 :名無しの二郎好きさん:2010/10/21(木) 23:53:46 ID:jcOdTA0wO
- >>2623 神保町で親父に叱られてたリーマン?
並び中にタバコ吸ってポイ!捨てしちゃらめぇ〜ぇっ!
- 2625 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 00:49:38 ID:cpEWlg/kO
- >>2622
わかります。二郎食べ過ぎて心身喪失になっちゃったんですね。
- 2626 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 01:23:12 ID:pGaQbd4wO
- >>2622そんなに自慢して楽しい?ここのが旨い?馬鹿じゃねーの
- 2627 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 01:47:35 ID:diOUltAk0
- >>2622のように全店制覇を何度も成し遂げてるなんて言っちゃう人も
かっこ悪いけど
>>2626の顔真っ赤になりすぎの小学生みたいな反応は笑えるw
味や硬さの好みなんて人それぞれなんだから喧嘩するなよ
- 2628 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 02:13:46 ID:BKSzo/CA0
- >>2626
レス番がせっかくのジローなのに・・・
- 2629 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 02:15:48 ID:cpEWlg/kO
- >>2622の叩かれっぷりにワロタ
- 2630 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 03:09:32 ID:fXBGp4mAO
- 今日初めて食ってきたけど麺が終わってた。
柔らかすぎて伸びたどん兵衛食ってるみたいだったわ。
- 2631 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 08:33:42 ID:D7VPxtmc0
- ここアンチが多すぎ
- 2632 :2622:2010/10/22(金) 08:35:43 ID:s/ZhwtCwO
- オレも自分の叩かれっぷりに失笑した
アンチには何言ってもダメだね。西台二郎を毛嫌いしてるから冷静さを失ってる。
オレは西台二郎や馬場オヤジには何の思い入れもないし擁護するつもりもない。それにオレも麺がダメなのは認める。でもスープ・ブタ・野菜はそんなに醜いレベルではない。
これが真実。味障は必要以上に叩いてる奴ら。
- 2633 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 08:42:13 ID:SAeDzxmIO
- >>2626
忿怒だ!だから跂郛を伸ばすことになる。
しばらく鳧蓙しとけ
- 2634 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 08:45:38 ID:g1xSLMzw0
- 二郎じゃなく"ずぃろぅ"と書くんだって。
- 2635 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 12:56:41 ID:KcNLH.dI0
- 今行って来た。11:30の店着で中4、外4の8名待ち。
ここでぼろくそに書かれている程は悪くないと思った。
麺は何度か茹で具合を確認していたので、店主の標準の茹で具合なんでしょう。
それより、のんびり食べてる人が多くて驚いた。
携帯見ながら喰ってるオレンジの奴なかは最亜紀だったね!
- 2636 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 12:58:51 ID:KcNLH.dI0
- 誤 最亜紀だったね!
正 最悪だったね!
- 2637 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 13:00:12 ID:WPN3B2/QO
- 店主ね、丁寧に生真面目にやろうとしすぎて不器用ぽくなってると思う
芯残すの恐れすぎてないか
硬め厨には芯残る位早めに上げていいんだよ
接客は好きだけど
あのデロ麺に変なこだわりあるならアホかと思う
- 2638 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 21:09:45 ID:7zqYZ1q6o
- 先週に続いて今日も間に合わなかった。
昼夜営業になって終了時間早くなったのですか?
- 2639 :名無しの二郎好きさん:2010/10/22(金) 21:12:32 ID:5rdRhijEO
- 夜の部いってきた
麺:確かに柔らかかったw
汁:ちと薄めだけど、豚だしの味はした。
豚:柔らかかったけど、肉自体の味がしなかった。
レポおわり
- 2640 :名無しの二郎好きさん:2010/10/23(土) 00:23:34 ID:pQqJGWT.O
- 明日は営業しますか?
- 2641 :名無しの二郎好きさん:2010/10/23(土) 04:11:59 ID:PkKrtCkQO
- 煽りじゃなくて
ここが美味いって言ってるヤツ普段どこで食ってるの?
- 2642 :名無しの二郎好きさん:2010/10/23(土) 06:08:13 ID:SJjYbmv60
- >>2641
じゃあ、お前はどこの二郎が美味しいと思ってるの?
- 2645 :名無しの二郎好きさん:2010/10/23(土) 06:25:01 ID:HnevFOA20
- >>2640
明日は、営業
- 2646 :名無しの二郎好きさん:2010/10/23(土) 08:50:23 ID:5PiaPeuo0
- 臨休多いね。今日行こうとおもったのに。
- 2647 :名無しの二郎好きさん:2010/10/23(土) 10:46:28 ID:9E/Cgyq6O
- 店長の身に一体何が!
心配ですっ!
- 2648 :名無しの二郎好きさん:2010/10/23(土) 15:39:55 ID:m2hksJbU0
- デロ麺は西台の標準仕様だ
地域住民に合わせたやり方で貫き通す
ここの麺に合わないと思う子供達は他店へどうぞ
よって今後麺に関して討論は不毛
- 2649 :名無しの二郎好きさん:2010/10/23(土) 17:20:23 ID:uhtwJFHAO
- アタシだって二郎に行ってますよ。
中でも西台店はグンバツってんで通うことにしやした。
そんじょそこらの二郎には負けない底力ってのを感じやす。
どうぞみな皆様、西台二郎をあっ 御贔屓に〜
- 2650 :名無しの二郎好きさん:2010/10/23(土) 17:45:19 ID:opaDBUfUO
- 三連休ウハウハ
- 2651 :名無しの二郎好きさん:2010/10/24(日) 08:17:05 ID:PoXiUJT20
- 入れ歯老人が、あんまうまくねーけど量多くて油こいラーメン食べたいならここかな
といって来るラーメン屋を狙い始めたのか
- 2652 :名無しの二郎好きさん:2010/10/24(日) 11:49:37 ID:BLPoU5pI0
- 近いうち料金の支払いは現金以外に福祉券も使えるようになるだろう
- 2654 :名無しの二郎好きさん:2010/10/24(日) 23:26:32 ID:giQGtoQgO
- ここ旨いじゃん
ホームの関内並だよ
マズイって言ってるヤツらって、シタかアタマがおかしいよ
- 2655 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 00:20:14 ID:3/TBHkUI0
- 不味くはない。麺が死んでるだけ。致命的だけど。
- 2657 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 01:08:39 ID:ZhM8wMnoO
- ここほどアンチが多い店もほかにないんじゃないか?
- 2660 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 06:39:32 ID:fzh5cffA0
- ガキ受けしない大人の二郎って事で!
- 2661 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 06:46:18 ID:PdS3abrY0
- 新代田もアンチ多いよね。
- 2662 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 08:10:47 ID:kraN/J6MO
- 小杉モナー
- 2663 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 09:18:56 ID:j/ZLt5sk0
- しかし信者とアンチの比率から言えば、ここが一番酷いかもな
旨いと言ってるヤツも「普通に旨い」「もっと酷い店もある」程度
絶賛はほんと少ない
- 2664 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 09:52:35 ID:0jYjqeckO
- 普通に美味しくて並ばない二郎
ある意味最高じゃないか?
上にブレると神保町(通常時)に匹敵するし
- 2665 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 10:22:12 ID:6kWs1gOg0
- ここのはバランスが悪いんだよ、、
- 2667 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 15:10:14 ID:6AMG9wE.O
- 確かに遠征して行く程美味しくはないですが、近場だったら行く二郎だと思います。
- 2668 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 15:44:55 ID:oTykjUN.O
- 巣鴨にあればもっと行くんだろうけどなぁ
- 2669 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 20:39:59 ID:3kKRLcpQ0
- 知らない間に金曜以外も夜営業始まったんだな。
- 2670 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 21:08:45 ID:QjzQdFww0
- 思い切って年中無休二郎にすれば良いんだよ。
代替緊急避難場所二郎だったら応援する。
- 2671 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 22:36:28 ID:9w0rZer.0
- 板橋の近場で小金井だの府中だの大宮だのがでてくるのはないわww
- 2672 :名無しの二郎好きさん:2010/10/25(月) 22:39:08 ID:7RWeq3HM0
- >>2666
次は板橋の近場でのランキングもお願いしますね
- 2673 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 00:16:46 ID:waUvF96I0
- >>2666
西台は何度か行って判断してる?
ハズレの時は酷いが、平均すると麺以外は大宮なんかより
美味いと思うけどね。脂チョイ増しで頼むとややライトな
神保町って感じになる。
- 2674 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 00:42:04 ID:Q57yUrTw0
- 麺以外には全く文句は無いんだが、麺が本当にダメ過ぎる
麺だけならあのめんしろうにすら負けてるぞ
- 2675 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 07:09:07 ID:kqoL95Cw0
- そういや神保町も細くてデロっとしてるよなぁ
- 2676 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 08:32:23 ID:JFd6cJLY0
- ここは大人向けの二郎
柔麺嫌いのガキは、他店で粉でも食ってなさい
- 2678 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 09:45:58 ID:6Pu4fGa20
- 夜休みだってよ
- 2679 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 10:00:55 ID:bk3ymQPQ0
- 二郎系以外との比較は久々にみたんで新鮮だわ
- 2680 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 10:07:37 ID:XMJK68MwO
- 食材の都合?
納得いくものが手に入らなかったんでしょうか
- 2681 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 10:15:27 ID:V12zAOq6O
- やる気の問題でしょう
荻窪と同じです
- 2682 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 11:00:29 ID:XDPuAAZsO
- >>2676
二郎食う前に歯医者行けよ
歯槽膿漏ジジイwww
- 2683 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 14:15:31 ID:bkqfafW.0
- 開店して半年足らずで臨休メールも多くなってきたな
味も相変わらずダメダメだし
まあ、馬場の頃から印象は悪かったから期待してないけども
あれが本当の顔だと思う
- 2684 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 14:43:36 ID:i5UvJ65gO
- >>2683
同意。
厨房内で馬場オヤジが見せるやる気も偽装でしかない。
スープは改善傾向を見せず、相変わらず麺茹で過ぎ、提供順はバラバラになりやすく、横柄さがチラつき始めている。
これまでにいったい何人の客に見放されたんだか。
- 2687 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 17:46:37 ID:K3VTFnv20
- お前らいい加減ここの麺での討論はやめろって
オープンしてから何ヶ月たつ?それでも麺がデロって事は、もうこの硬さで決めたって事だろ
それをいつまでもデロだデロだと言っても店の方針がこれなんだから文句言っても仕方ない
それでも文句言うやつはカセットコンロとお好みの麺持参で麺抜きマシマシと注文すればいいんじゃないのか
- 2688 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 17:48:24 ID:ax9/ivXQO
- 角度を変えてアンチ問題を考えると
アンチのおかげで少し並ぶだけで
食べられるんだよな…
ありがとう!!
- 2689 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 17:54:16 ID:saoIxEiw0
- お小遣いサイト&二郎マニアです。
ちゃんと換金できた中でココはノルマが軽い。
先日、三田本店参りしてきました。
http://ptget.com/mb?friend=122526
- 2690 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 18:26:07 ID:J54zM2KU0
- 料理人は日々勉強、勉強する意思がない者には明日はない。
ダメ店主の典型的な例だ
- 2691 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 18:28:39 ID:UHnt9Im.O
- オレのことかい?
イーヒッヒヒー
- 2692 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 18:34:28 ID:Xk2vxXywO
- 店主ここ知ってるんだろうから
もっと固めにしたほうがいいってこと知ってると思うんだけど
- 2693 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 18:57:41 ID:pbPQLuZAO
- 2687のレスが店主本人だろ
- 2694 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 18:59:58 ID:J54zM2KU0
- 三田のオヤジは人柄でもっているようなもの
博が真似てもしょうがない
同じ物を作っても不味く感じる
すべては人柄
- 2696 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 19:06:48 ID:07wBs3Do0
- アジヲツイキュウスルオトコ
ニ○ザ○ヒロシスイサン
ワルクチハユルサン
コノオレガナ
コノオレガダゾ
- 2697 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 19:13:55 ID:J54zM2KU0
- ≫2695
既にめんしろうが歩んできた道を、、、
- 2698 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 19:48:01 ID:up45UXqEO
- >>2696
誰それ
- 2699 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 19:56:47 ID:W17Jaxmo0
- 店主はここ見てないよ
それに迎合しようとは思ってない
- 2700 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 20:07:27 ID:up45UXqEO
- ここの麺は神保町そっくりで好きだけどね
桜台とかひばりとか馬場とか大宮とか千住とかとは違う麺だよね
みんな神保町で食った事無いだけだろうね
- 2701 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 20:30:20 ID:46T4uW6I0
- どん兵衛を30分放置したようなのが神保町?
- 2702 :名無しの二郎好きさん:2010/10/26(火) 21:04:14 ID:sepUUCUg0
- >>2701
あなたは、ここの麺を「どん兵衛を30分放置したよう」に感じているわけですか?
いくら何でもそれは極端すぎる例えなのではないでしょうか。
- 2703 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 00:16:11 ID:.ieNkzoI0
- 硬めにしたらうまいよなここ。
- 2704 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 02:08:44 ID:YIZj32jo0
- >>2698
テンシュダゾ
オボエトケ
- 2705 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 02:30:12 ID:iPGqwYOoO
- 毎回食いたいとは思わないが年イチくらいで食いたいな
- 2706 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 04:47:55 ID:8VNzdl3.O
- 俺は一生に一度でいいや
マジ麺なおせや
- 2707 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 06:04:40 ID:Xq01mPLwO
- 固めでお願いします
サボらないで下さい
それだけでいいんですが、ダメですね…
- 2708 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 06:55:34 ID:A3xJdfAY0
- ここカタメは受けてくれないの?
- 2709 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 07:22:27 ID:AvFd43wYO
- なにか麺で足りないなっと思っていた。
二郎らしいみっちりとした質感やボソボソした感じの小麦粉の香りが少ないね
だからうどんな感じがしちゃうんだな
まっ個人的感想だが。
- 2710 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 09:08:10 ID:l1xOm1oEO
- カタメにしても、かなり軟らかい
- 2711 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 09:43:09 ID:iPGqwYOoO
- このスレにも書いてるけど麺の加水率が高すぎなんだよ
- 2712 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 09:53:22 ID:RF5zWRcU0
- 神保町の麺を3年以上打ってきた訳だから、
出店にあたり、意識的に変えたんだろう。
店の味は、店主が決めるんだから、
行きたい奴だけが通えばよいと思うよ。
- 2713 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 10:07:24 ID:GVPiywWk0
- >>2712
麺を3年以上打ってきても、その麺を生かすことはしてきていない
神保町だって、デロデロで麺が台無しの時がある
単にそうなりやすい麺ってだけで、店主の技術が追いついていないってことだろ
だから意識的もクソもないと思うぞ、シッタカくん
実際、開店当初は標準の硬さだったしな
- 2714 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 10:44:13 ID:RF5zWRcU0
- >>2713
不満があるなら行かなきゃいいじゃん
- 2715 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 10:58:48 ID:akpQj2IQ0
- 次の新店がオープンしたら、そっちに行って粘着始めるから
それまでの辛抱だなw
- 2716 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 11:52:09 ID:gt42iZYQ0
- >>2713
正論
- 2717 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 12:06:26 ID:L3OsIgH.0
- 加水率高いね
あの麺でいきたいなら喜多方ラーメンか佐野ラーメンでもやれば良いんじゃない
- 2718 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 12:28:01 ID:fVykYI.6O
- そっか、どん兵衛の麺なんだよなここって。
- 2719 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 12:36:16 ID:iPGqwYOoO
- 立川もそうだけどやっぱり麺がダメだと叩かれるんだな
- 2720 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 12:55:32 ID:GVPiywWk0
- >>2714
不満だなんて何処にも書いてないだろ、おバカさん
- 2721 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 13:36:10 ID:BRXfG8FU0
- あーたしかに最近の麺が変わったどん兵衛にそっくり
- 2722 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 14:12:09 ID:l33tVOlwO
- これからの愛称はどん二郎か
- 2723 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 16:11:35 ID:dI6G0gIM0
- そう言われると、確かにどん兵衛っぽいかもw
魂が抜けた、抜け殻を食べているみたいな麺だし
- 2724 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 16:14:13 ID:ENCCHTSM0
- メンハリガネでとコールすればよい
- 2725 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 17:12:32 ID:ZyfwuqLg0
- 豚骨醤油には柔麺の方が合うと思うけどね。
柔麺が嫌なら、桜かフジマルにでも行っとけよ。
- 2726 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 18:13:20 ID:2l7VxKvI0
- 巡り巡っての巡り会い
http://neko2.net/chance
- 2727 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 19:15:55 ID:jauZipoMO
- 麺硬めで柔くデロってたので今回はバリカタとはさすがに言えず
「いてもより硬めで」と言ったら返事もせず店主が睨みやがった
睨む資格あるの?勘違いしてない?と面と向かって言えず心の中で言ってやったw
当たり前だが麺は柔く相変わらずデロっていた
- 2728 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 19:22:37 ID:fGcXy4mwO
- 豚骨醤油には柔麺の方が合うってww
- 2729 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 19:28:12 ID:4jzrm.QQO
- 目黒のハライチ澤部に習ってこい
- 2730 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 20:29:44 ID:gt42iZYQ0
- 流石馬場親父のどん二郎!
柔麺過ぎてもなんともないぜ
- 2731 :名無しの二郎好きさん:2010/10/27(水) 21:27:54 ID:UsETP2k.0
- もう一度修行しなおした方がいいよ
- 2733 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 04:56:27 ID:XTTH0KOQO
- 最近並んでる?
行列ないなら行きたいんだが
- 2734 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 09:47:13 ID:FHxzz6/s0
- 先週行ったけど昼間は並んでるよ。
- 2735 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 10:01:27 ID:zTVYp.cMO
- 金曜夜しか知らないけど、
少なくとも店内待ち+外に待ち数人はいる。
ご参考まで
- 2736 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 11:12:28 ID:wj4h8VuIO
- 金曜夜でそんなもんか
平日昼間は並び無し〜数人並びの間だな
まあせいぜい数人だし大したこと無いよ
数人しか並ばない割にちゃんと待たされるけど
- 2737 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 12:11:40 ID:8NWUfU7cO
- ズンドコ二郎
- 2738 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 12:18:37 ID:G/5tc.H.0
- この味じゃ、めんしろうも安泰だな。
- 2739 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 12:24:36 ID:r44LLE22O
- どん二郎は行列短い割に待たされるんだよねぇ
ホント鈍二郎だわ
- 2740 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 13:47:44 ID:V6INfP2kO
- ここの麺って二郎特有の小麦粉がみっちり詰まった感がなくて小麦粉の香りも感じられないホントにうどんかと思うような麺だよね
- 2743 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 17:51:51 ID:r44LLE22O
- >>2740
うどんディスってんのか、この野郎!
どん兵衛みたいなクズ麺がうどんの全てじゃねーぞ!
- 2744 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 17:53:57 ID:UDsv4f.Q0
- 馬場オヤジって愛称じゃないよ。
馬場の子豚親父の略称だから。
- 2745 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 18:28:50 ID:Xcd9i/l20
- 馬場博かと思ってた
- 2746 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 19:45:17 ID:8tXLBnMA0
- >>2740
荻窪・立川・西台
馬場出身の非二郎麺兄弟
- 2747 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 20:45:33 ID:UDsv4f.Q0
- 荻窪は馬場出身じゃないよ。ゴリが怪我したから手伝いに行ってただけ。
立川も馬場じゃないな。上野毛。
馬場出身は、大宮と守谷、西台だけ。
子豚親父のヤワ麺拘りは馬場時代からだよ。過去ログ読んでみな。
- 2748 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 23:04:16 ID:mUsk4Q0I0
- 噂を聞いて今日初めて行ってみたがマジでどん兵衛でワロタwwww
- 2749 :名無しの二郎好きさん:2010/10/28(木) 23:41:14 ID:V6INfP2kO
- じゃあここが食べたくなったらどん兵衛にもやしとサラダ油入れて食べればいいね
- 2750 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 01:49:08 ID:5yaS01DAO
- 西台って実は昔アキバだったかにあったインスタントラーメン専門店のインスパイアなんじゃね?
インスタントラーメンを店がトッピングつけたりして本格的に作ってくれるやつ
- 2751 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 06:26:02 ID:w6nomKpwO
- みんなさぁ、もっと西台店を盛り上げていこうよ。
せっかく苦労して開店したんだし、地元の人達は、西台店のいいところを、一つずつ言っていこうよ。
じゃあ俺から言うよ。
まず黒烏龍茶が安い!
- 2752 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 06:32:33 ID:/CbvBwy.0
- 行列が雨でヌレヌレにならない。
- 2753 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 06:40:17 ID:X6GtdkQg0
- う〜ん
う〜ん
うっ・・・・
ごめん、なんも出てこないわ
- 2754 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 07:05:33 ID:noYTIFbk0
- http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%82%A8%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%8B%E3%82%AF%E3%82%B9+%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF&aq=-1&oq=&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt
- 2755 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 07:17:40 ID:klaTnv86O
- 馬場親父があと10歳若かったらな
やっぱ二郎やるには遅すぎたんだ・・・
- 2756 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 08:36:50 ID:ed3wkc/2O
- 夏は涼しい
- 2757 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 08:54:22 ID:pSxt0Jwg0
- 夜営業がはじまって昼の営業時間は短くなったのでしょうか?
- 2758 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 08:57:30 ID:fxGRo6dgO
- 店内が広い
- 2759 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 09:17:13 ID:k9dkH4KEO
- 助手が薬師寺保栄に似てる
- 2760 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 10:57:48 ID:c.jRbV0wO
- 豚が美味しい!
- 2761 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 11:42:14 ID:DZdhT1a.O
- 麺が柔らかい
スープが薄い
胡椒しか置いてないからテーブルが広く使える
- 2762 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 11:57:21 ID:8OHe4/22O
- 麺がどん兵衛
- 2763 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 13:03:55 ID:dQIP86VIO
- 俺の家から近い
- 2764 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 13:11:59 ID:GhzZxQno0
- >>2759
そんなかっこよくねーよ。ヴィンテージ武井だろ!
- 2765 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 13:18:36 ID:KzM/oZ.c0
- 桜台の自作うどんみたいな硬い麺になれてる人が批判してるのかな
ここのはすごく神保っぽいよ
あそこもデロってるけど。
それにしても「胡椒しか置いてないからテーブルが」なんて
最近行きもせずに延々粘着批判してるいい証拠だね
ここのアンチすごいわ・・・w
- 2766 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 13:30:43 ID:TgN.jNVA0
- 俺どん兵衛でいいや、安いしコンビニで買えるし。
- 2767 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 13:36:35 ID:vHQ/HObA0
- ここのアンチは、よっぽど店主が馬場時代か、神保町時代か、はたまた三田本店時代に、
なにかやらかして怒られて、異常なる恨みを持っているんだろうね。
ここ普通に二郎としてうまいよ。
まあ若者向けではないのはあるけどね。
- 2768 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 14:48:20 ID:HKpmhQbcO
- >>2767 若者受けww
- 2769 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 14:53:25 ID:6rMkP8WYO
- 店主の馬場時代って、、、
当時の大学生は今30前後だろ。
若者とは言いづらいな。
- 2770 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 15:09:03 ID:8OHe4/22O
- 柔すぎてムカつく
- 2771 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 16:30:27 ID:RZ29KNho0
- >>2683
俺も、ここの親父は印象悪い
性格的にはかなり悪いはず
メッキが剥がれてくるのも時間の問題
- 2772 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 17:08:39 ID:BR/.lnIc0
- 数名がたいして行ってないのに粘着、自演してるだけでしょ。
年中通ってるなら常連なんだし、
今は馬場、神保町の助手時代のあの様子は見る機会はないし。
- 2773 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 17:34:47 ID:ZY3eJQkg0
- 日清で商品化されるのは間違いな!!
あっさり じろ兵衛
- 2774 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 17:39:40 ID:6rMkP8WYO
- 数名が擁護、数名がアンチ、2〜3名がマッチポンプ、大多数がどうでも良いと思っているんじゃない?
- 2775 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 17:45:34 ID:z0ThceDIO
- とりあえず>>2773は携帯粘着アンチってことはわかる
- 2776 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 17:45:38 ID:Pm5aw8coO
- 豚の餌
- 2777 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 18:03:15 ID:hFprld6QO
- >>2767
前半の妄想は見飽きたし割とどうでもいいが
普通に二郎としてうまいってのはありえない
- 2778 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 18:17:27 ID:1CTfeQlUO
- >>2775
オレはアンチでもなんでもないが携帯はID末尾はOになるんだよ。
スマートフォンは0になるけど。
- 2779 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 18:18:50 ID:6rMkP8WYO
- スープは神保町風とは言えば聞こえがいいけど、出汁薄めで液体油テンコ盛り。
ブタは当たりはあるものの、外れも多い。
麺は茹で加減含めて論外。
個人的にここは鶴見くらいの味かな。
- 2780 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 18:30:06 ID:9r8dYZTw0
- 博、そろそろお前の本気を見せてみろ
- 2781 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 19:08:26 ID:Dg72NNM2O
- 今から逝ってみるっしゅ
今日は贖罪の都合メールきてないから大丈夫だよな・・・
- 2782 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 19:40:40 ID:HYqxgUU20
- >>2779
出汁が薄いとか言っちゃってるお前は、乳化=出汁が濃いと思っている味覚馬鹿www
- 2783 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 19:56:47 ID:Dg72NNM2O
- 終わりの札がかかってるじゃないですか
やだー
- 2784 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 20:03:37 ID:6rMkP8WYO
- >>2783
乙
- 2785 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 20:08:26 ID:Ju0bN7iA0
- >>2783
おめでとう。心からおめでとう。
- 2786 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 20:32:58 ID:Dg72NNM2O
- >>2784-2785
慰めてくれるんだね・・・
ありがとう
- 2787 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 21:25:50 ID:hj6RQ2LY0
- つーか麺茹で親父にやらせんな
あいつがやるとマジでふやけた餅みたいになる
- 2788 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 22:24:12 ID:xcJXRPTo0
- まぁまぁ。こまけーことは気にすんな。
- 2789 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 22:50:32 ID:vkkT2qgYo
- >>2782
同意
乳化イコール濃いと思っている脂中毒多すぎ
- 2790 :名無しの二郎好きさん:2010/10/29(金) 22:59:42 ID:X6GtdkQg0
- 二郎食わせてくれよ
どん兵衛食わせんなよ
- 2791 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 00:21:55 ID:g8nlKd5s0
- 西台二郎は「D郎」
二郎の「二(2)」はギョーカイ用語で「D」 (西台を含む全ての二郎に該当)
デロデロ麺の頭文字「D」 (西台を含む一部の二郎に該当)
ランクA〜Dの「D」 (西台を含む一部の二郎に該当)
どん底の頭文字「D」 (西台を含むごく一部の二郎に該当)
どん兵衛麺の頭文字「D」 (西台のみ該当)
つーことで「頭文字(イニシャル)D」が西台二郎の符丁な
- 2792 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 00:22:30 ID:igk3Nz2I0
- >>2782
俺もそう思うわ。
醤二でも出汁はしっかりと出てるのにね。
乳化スープが好きな奴は、桜台にでも行けばいいだけの話だろうに。
- 2793 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 08:48:07 ID:adpRJ2o.O
- なんだか妄想を始めているようで恐い
- 2794 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 10:01:16 ID:fNeA1zAQ0
- 醤二(笑)
出汁はしっかりと出てる(笑)
- 2795 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 13:11:02 ID:igk3Nz2I0
- >>2794
プッ、味覚障害者乙(笑)
- 2796 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 13:58:16 ID:lK5XPl2kO
- >>2792>>2795
キャラ変わりすぎだろwちょっと煽られたらこれだ
これが爺信者か
プッ、てのの使い方はワロタよ
- 2797 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 14:04:34 ID:wrNR2gMUO
- >>2791
何を言いたいかさっぱりわからないが、最後の頭文字Dがいいたかったんだね
- 2798 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 14:14:21 ID:fmvSXgDI0
- 2791って、ずぃろうとかあちこちで書き込んでたバカ?
- 2799 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 15:14:19 ID:Ivfv/0g60
- ラーメンじろ兵衛・西台本店へようこそ!
- 2800 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 16:02:14 ID:igk3Nz2I0
- >>2796
だれが爺信者だw
お前らアンチがウザいから相手してやってんだアホw
- 2801 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 16:32:34 ID:TeYVk1gA0
- 西台はラーメンではない。どん麺という食べ物だ。
「どん麺ずぃろぅ」
- 2803 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 16:46:05 ID:Bp/mA0Dk0
- >>2796
バーカ
- 2804 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 17:42:10 ID:lSCda7t6O
- シーパイセキ
- 2805 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 20:26:16 ID:lK5XPl2kO
- あー二郎としては下位だけど
インスパの中なら中位かもしれんな
- 2806 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 21:48:29 ID:igk3Nz2I0
- >>2805
ハイハイ
味覚障害が何を言っても恥の上塗りだけ(笑)
- 2807 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 22:28:50 ID:lK5XPl2kO
- うわ
しかも粘着かよ
気持ち悪いな信者は
味覚障害はおまえだろ
ついでに知的も危なそうだな
- 2808 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 22:30:03 ID:nBgV1nFI0
- >>2807
粘着乙ww
- 2809 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 22:42:06 ID:igk3Nz2I0
- >>2807
自己紹介はいらないから(笑)
- 2810 :名無しの二郎好きさん:2010/10/30(土) 22:52:47 ID:8UOX.tmk0
- お前らホントに仲良しだな
- 2811 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 00:18:08 ID:J7tt6rQY0
- ここの信者は店主の関係者なの?
- 2812 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 03:33:56 ID:mBmtly1.0
- 昨日は台風でいけなかったからどん兵衛のルフイを2つ買って食べた
同じ味で代替利くなwww
- 2813 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 04:44:47 ID:gnkwMd0AO
- 麺はともかく、スープはどん兵衛で代替できないだろ
いくらどん二郎とはいえ…
- 2814 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 05:03:52 ID:mBmtly1.0
- 肉と脂とニンニク入れれば大丈夫www
- 2815 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 05:07:57 ID:mBmtly1.0
- あと味の素もwww
- 2816 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 05:11:52 ID:mBmtly1.0
- あと隠し味にちょっと味噌加えるといいw
- 2817 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 06:47:22 ID:6XKQZ88Q0
- どうした、寒くて眠れないのか?
- 2818 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 07:37:20 ID:/uu0KsrMO
- 店主は今いくつ?
- 2819 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 10:11:47 ID:rqkJYA5AO
- 52歳だよ
- 2820 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 12:04:08 ID:6UImwAccO
- そんな歳じゃ改善は期待しない方がいいな
落ちぶれていくのを遠目から見守るか
割と近所だったのに残念だよ
近場に二郎できたと喜んだのに
- 2821 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 13:45:10 ID:GmZZR/wY0
- 上野毛をホームにしている俺が行ってみよう
どんなもんか楽しみ
- 2822 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 14:26:30 ID:7zkgTW.2O
- みんなハードル高過ぎるんだよ
おれも一回行ってもう行かんと思ったけど
メルマガ登録者の人数の伸びみてもわかるよ
もとから二郎文化が根付いてる地域で開店したからしかたないかもしれんが
どっか地方でやった方が良かったかもな
- 2823 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 15:12:52 ID:TN2Vwhv2O
- 西台に二郎文化?
- 2824 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 15:25:48 ID:7zkgTW.2O
- >>2823
地域=23区
ぐらいのくくり
- 2825 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 18:05:11 ID:dMn3eGuw0
-
神保町: 醤二郎
桜 台: 乳二郎
西 台: どんずぃろぅ
- 2826 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 20:30:43 ID:Y2kI0kbAo
- ここに張り付いているのは、ど乳化桜台厨か?
ここは乳化しない、粉麺しない、硬すぎ麺しない二郎なの!
- 2827 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 20:46:41 ID:5Oo0tIeo0
- >>2826
妄想と戦うくらいなら、病院へ行くことをオススメするよ
- 2828 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 21:08:21 ID:TvoAyZGg0
- 柔麺も慣れれば旨く感じるから、何より通うことだ。
- 2829 :名無しの二郎好きさん:2010/10/31(日) 21:31:29 ID:7KWcYLMMO
- なんでもいいから一芸に秀でていれば、俺なら通う
ここは俺の行動範囲のエリア外だからなかなか通えないが
微妙と言われているとこだって何かおいしいとこはある
三田だったら豚は最高だけど麺はだめな時もある
目黒はスープやバランスは旨いけどボリュームはないなみたいな
西台の売りは間違いなく豚だね
スープか麺のどっちかがあがればもっと好評価になるよ
- 2830 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 05:18:56 ID:eMg0Ni3MO
- 腹減ったんで試しに>>2812-2815の真似して食ってみた
(更にヤサイ加えて)
マジで西台の味とソックリだなwww
- 2831 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 07:09:07 ID:DxEatq.20
- >>2830
自演までして必死だなwww
- 2832 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 15:09:05 ID:1Jw6wI7YO
- 日清経営のうどん屋ってここですか?
- 2833 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 16:23:03 ID:xxKPTvws0
- そうです
油っこさがポイントです
- 2834 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 16:31:40 ID:JJqvky8o0
- レポっす
今日10:30にオープンと勘違いして10:45頃到着。
待ちは五人、ファーストになってしまった。
小豚麺硬めを頼み待っていると、程なくコールが、、、「ヤサイ、ニンニク少し」でお願いする。
麺は柔らかめ、スープはあっさりというか薄め、そういえば外で待つている時、ブタブタした匂いが感じられなかった。
以前来た時は、豚が柔らかく美味しいと記憶していたが、今日の豚は固い、小さい(表面積は生郎並み)
どうしてこうなった?豚がマズイのは致命的ではないか!
今日だけのブレだと願いたい。
麺、スープに続き、豚までもマズイとこの店の未来はあるのか?
出る時には並びが0だったのは言うまでもない。
- 2835 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 17:08:38 ID:DxEatq.20
- >>2834
豚が柔らかければ旨いってwどれだけ脆弱なんだお前はwwwww
- 2836 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 17:41:00 ID:eMg0Ni3MO
- >>2831
自演でもなんでもいいからおまえも試してみろよwww
- 2837 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 19:06:34 ID:JJqvky8o0
- >>2835
麺、豚共にダメな店なのに
豚以外何が美味いと思っているのか、
小一時間問いたい、小一時間問いたい、小一時間問いたいw
- 2838 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 19:22:33 ID:G5BvDOaMO
- >>2837に何を言っても無駄だなww
- 2839 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 19:27:47 ID:RUb5V.2o0
- アンチさんありがとう。
おかげで今日も好きな二郎を並ばずに食べられたよ。
- 2840 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 19:35:56 ID:2wY7Zw.gO
- 西台本当にヤバいな
どんどん客足も減っているし、味も落ちている。
店主と助手くんの仲にも嫌な空気があった。
客に対しても 女性等に『うちのは量が多いですよ〜』と、笑顔で優しく言っていたのに、今では冷たい口調で投げやりに言っている。
馬場親父どうしたんだよ!?
- 2841 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 19:40:53 ID:HO96s4B2O
- しかし川崎といい西台といい、
あの柔らかくてヌメヌメした麺はゆで方うんぬんより、製法に問題があるんじゃないかと疑問に感じるよ
温度管理なのか寝かしが足りないのかはわからないけどね
- 2842 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 19:45:58 ID:LRTMjhgcO
- きっと製麺機が不調なんだよ
- 2843 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 20:19:43 ID:WpLRuTOYO
- その投げやりな態度が店主の本性だよ。
とにかく印象が悪いことは覚えているから。
- 2844 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 20:23:12 ID:.Xl.318k0
- 大ダブル買って「無理だからやめて」とか言われてる少年がいた
かわいそうだった
- 2845 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 20:27:50 ID:97fd3wxAO
- 二郎の看板に助けられて今くらいで済んでる
ただのインスパだったらもっとガラガラだと思うよ
普通なら並ばず二郎食べられるって嬉しいんだが、ここは違うわ
- 2846 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 20:33:18 ID:HO96s4B2O
- 三田で修行してる期間もすごい短い印象だったなー
てか後ろで「こちらも空いてます!どーぞ〜」しか言ってない印象しかない
- 2847 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 20:39:47 ID:9/PeeoEQO
- この店が歌舞伎町とかにあれば大繁盛なんだろうが…
いくら味が好みでも西台まで金使って行くなら神保町になる罠
- 2848 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 20:43:39 ID:tPj6hJwI0
- >>2846
そういやいたね。
ウガとかでくの坊状態だったな。
- 2849 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 20:59:47 ID:PGpsFxvA0
- 昼時前に店主が助手に
店主「今日は行列になってくれるかな?」
助手「・・・」
なんか悲しくなる会話だった
- 2850 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 21:05:45 ID:XqMO1gP60
- 金曜日に行った時に「麺が太いので半生になりますよ」なんて客と会話してたが
「かたかたで」とでも注文したのだろうか?
自分は硬めで頼んで食べたがやはり茹で方より麺自体にこしがない気する
- 2851 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 21:08:59 ID:tMRkE6nI0
- ”にこし”がないですか?
- 2852 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 22:18:01 ID:zyER9GLQO
- ここは行列減らしでスレに書いてるのか、ガチなのかどっちなんだ
行こうと思うけどここまで遠征なら旨くなけりゃ泣けるんだよな
- 2853 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 22:36:49 ID:xxKPTvws0
- >>2852
気になって見てるなら一回位自分でいってみれば良いじゃないか
そしたら堂々と麺クソマズって書けるから
- 2854 :名無しの二郎好きさん:2010/11/01(月) 22:58:39 ID:jNyPVSvA0
- 量が神保町並みで、麺がどん兵衛? 小ラーメンでも食いきれるか自信ねぇ。。。
- 2855 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 00:30:33 ID:ZR0eFb82O
- お揚げ持参で投入すれば大丈夫ですよ
かき揚げでもOK^ ^
- 2856 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 02:14:57 ID:zMmm5x3c0
- スープは悪くないからオニギリがお勧めよ。
- 2857 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 05:34:01 ID:WrOFvwhwO
- どん兵衛はお湯を入れて三分半くらいが好み
- 2858 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 06:32:48 ID:NjonmXM20
- 30分放置するとここの麺
- 2859 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 07:22:48 ID:Uk4nrpyUO
- お前らまずどん兵衛に謝れ!
どん兵衛も麺変わってから西台よりよっぽどコシがあるよw
- 2860 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 11:17:05 ID:IogREY.c0
-
また、店名の無いメールよこしたのはここの 博 ですか?
- 2861 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 12:34:57 ID:yUoQlfaYO
- 油揚げ麺をお湯で戻した麺(どん兵衛)と変わらんっていったいどういうことだ?
客をなめてるのかまったく
- 2862 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 13:29:18 ID:HfB6mCvE0
- こことめんしろうって
どっちがうまいの?
- 2863 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 13:58:37 ID:4zzt75YkO
- >>2862
悩ましい
どちらもまずいから、議論が別れるところだ
- 2864 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 15:36:51 ID:yUoQlfaYO
- 三田線北部って呪われてるのかな?
- 2865 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 15:37:48 ID:2nRH5KmEO
- 一回行ってまずかったのでその後訪問なし。メルマガ登録してたんですが具材の関係で早めに終わるとか営業時間のお知らせとか結構頻繁に来るのでウザいので配信停止にしたよ。
- 2866 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 16:13:34 ID:Ckpgk5ps0
- 今日初めて行った
どんだけ酷いもんが出てくるのかと思ったけど三田とかわんねーじゃん
- 2867 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 16:17:44 ID:EbKMPcTw0
- だから言ったろ?
店主になにかしされてしょうもない復讐心を持っちゃったやつらが荒らしてるだけだと。
どんだけ妄想たくましい奴らなんだよ。
- 2868 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 17:16:48 ID:6xE/XuLcO
- 三田の下ブレがデフォなの?
- 2869 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 17:32:41 ID:9Hur9f9MO
- うるせーよ 基地害w
- 2870 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 17:59:58 ID:FMQA5xG60
- 初めて行ったんだけど、正直普通に不味かったんだが・・・
別にネガキャンする気はない
- 2871 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 19:17:19 ID:9zhT8O5Q0
- >>2867
つ鏡
- 2872 :名無しの二郎好きさん:2010/11/02(火) 22:37:47 ID:LB58gbvU0
- >>2866-2867
自演乙ww
- 2873 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 00:01:11 ID:cUBSFL3IO
-
うーん…
そもそも他店と比べるやからは
馬鹿なんじゃないだろうか
だって免許貰ってるんだぞ?
- 2874 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 00:27:15 ID:vKM2B/WY0
- 午後、訪問予定の会社が近かったので、昼に初めて行って来たが
隣の客が丼をダイブさせやがってモロカネシ割りコクなしスープをかぶっちまった
先方さんにはおたく臭いよって嫌味いわれ最悪な一日だったよトホホ
つーか店員(助手)は床掃除する前に俺に謝罪しろよks
- 2875 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 00:35:48 ID:EydE8R.o0
- >>2874
10年以上二郎食ってるけど、そういうシーンは見たことないな。
てかマジでスープモロかぶりなら火傷するんじゃないか?
あと汁が飛んだとかとは違うから、俺ならクリーニング代請求するわ。
てかスーツにあのアブラべっとりじゃ、クリーニングしても落ちなそうだな。。。
- 2876 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 09:39:25 ID:b3VqVudg0
- 商談前に二郎へ立ち寄るお前のモラル欠如
- 2877 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 18:04:50 ID:YwIGMzzA0
- >どんどん客足も減っているし、味も落ちている。
そんなことがわかるってことは通ってるってことだよな。
不味いのにどうして一回きりで行くのを止めようとしないのか
そこがわからない。
- 2878 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 18:16:06 ID:20jbHoq20
- 助手に謝罪しろとかバカなの?
隣の客が悪いんだろ
てめえでそう書いてるじゃねえか
- 2879 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 18:29:33 ID:vKM2B/WY0
- >>2878
ん?未訪問の在宅ジロオタ若しくは博本人か?
なら何故事故が起きたのか教えてやるよ
気取ってカウンター高く作り過ぎ
洗う手間を省く為にレンゲを置からスープがタプタプ残ってる
以上
- 2880 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 18:38:01 ID:fxBW0bQI0
- >>2879
>レンゲを置から
???
日本語でおk
- 2881 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 18:44:21 ID:uGJ45MgAO
- 下層二郎は下らないことでもめて大変だなw
- 2882 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 19:23:26 ID:vKM2B/WY0
- >>2880
前後の文脈でそんぐらいも読み取れず、痛い揚げ足取りかよ
ちなみに「レンゲを置いてない」だアホ
- 2883 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 20:32:35 ID:MFAVXfwE0
- ここの薄いスープは、レンゲでちびちび飲みながらじゃないと成立しないよ
- 2884 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 21:08:33 ID:b3VqVudg0
- >>2882
ザマーm9(^Д^)プギャー
以上
- 2885 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 21:10:44 ID:pR9a/XmM0
- >>2882
とてもじゃないがそうは読めない。
負け惜しみ乙。
- 2886 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 21:14:37 ID:fxBW0bQI0
- >>2882
読み取れてますけど。プッ
煽っておいてタイプミスしてるから、嗜めただけ〜。
- 2887 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 21:16:44 ID:fxBW0bQI0
- >>2884,2885
サンクス!
- 2888 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 22:16:17 ID:Q5zrpGBkO
- 麺不味すぎ
期待させておいてムカつく店だ 人変えたほうがいいわ
- 2889 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 22:23:01 ID:uGJ45MgAO
- めんしろうのライバル
て知ってれば期待しないで済んだかもね
近所ならともかく遠くから期待してきちゃかわいそうだなw
- 2890 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 23:42:32 ID:vKM2B/WY0
- >>2886
後釣り宣言以上にかっこ悪いよお前
- 2891 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 23:46:42 ID:WRmAfYakO
- ここってなんでこんなにまずいの?
俺の中では池袋と同レベルだった
- 2892 :名無しの二郎好きさん:2010/11/03(水) 23:46:53 ID:pR9a/XmM0
- >>2890
何時までも粘着恥ずかしい奴だな
- 2893 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 00:24:25 ID:kIbxV0zQO
- >>2890
かっこわり〜。
今日の行動も考え方も書き込んだ文章もなにもかも。
悲惨なヤツだな。
- 2894 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 00:25:14 ID:JO5Ie93.0
- >>2891
池袋に対する侮辱と受け取ったw
- 2895 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 00:29:38 ID:FizFwpJAO
- この前、三田のおやじさんが西台が一番三田二郎の味を継いでいると言ってたよ。
なんてね。
- 2896 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 00:41:05 ID:941/uP0gO
- 二郎伝統の醤二郎のここには柔らかめの麺はあわないな
ヤワメの麺には微乳化か乳化した麺があうと思う
古くからある城東地区の店や富士丸やハスミや新代田が前者。
三田や神奈川の多くの二郎は後者。
- 2897 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 11:00:06 ID:80/hRW0AO
- >>2896
三田が本家本元の醤二郎だろ?
おかしくね?
西台が三田より富士丸に似てるって思ってるんなら…
スルーしてくれw
- 2898 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 12:06:26 ID:K5IRIq4Q0
- ここって三田に似てるよね
大失敗した時の三田で安定してる
- 2899 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 12:14:24 ID:bA4vZ5jQO
- カレーパウダー置いてほしい
- 2900 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 12:17:19 ID:JO5Ie93.0
- >>2898
三田ほど焦げ臭くはないぜ
- 2901 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 12:31:37 ID:DrHw4XZ20
- 三田の焦げ臭さはキツいよな…おやっさんの老いを感じてしまうよ。。。
- 2902 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 13:05:46 ID:riwwRmSwO
- 普通に旨かった、カネシ置いてあったからカラメにせず、自分で調整した。
- 2903 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 16:05:02 ID:Q9djtFzc0
- 今日の12時前の話だけど、自分の丼すら下ろせない爺さんが居たぞ!
まぁ小豚8割がた食べてたけど!
- 2904 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 16:13:39 ID:sNkOMJ3.0
- それ、俺んちのジジイ
- 2905 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 16:32:36 ID:HYjW5bmUO
- >>2904
ジイサンに二郎を食わせてると、警察に目をつけられるぞ
- 2906 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 18:54:35 ID:ESO1R3EMO
- 夜の部はやってます?
サイトによって情報は違うもので…教えてください
- 2907 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 19:12:07 ID:0CgG8V0QO
- 2〜3回しか行ったことないけど、ここそんなに不味かったかな?
なんか気になるから、西台も桜台も同じくらいの時間で行けるけど、あえて桜台も営業してるのに西台に行くっていうストイックなことをしてみようか。
- 2908 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 19:41:08 ID:jVOK8LuM0
- >>2907
別に不味くはないよ。
ただ柔麺と非乳化スープは二郎じゃないって勘違いしてるアホが多いだけ。
あと馬場親父私怨厨が必死に叩いてるのもあるけど。
- 2909 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 20:08:27 ID:5mk2ruD.0
- やっぱり私怨入っちゃうとその怨念が行動にでちゃうよね。
まったく人間として恥ずかしいね。
- 2910 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 20:10:23 ID:eLm5Bq0Q0
- あの麺は勘弁してほしい
- 2911 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 20:10:57 ID:VeSNkSL20
- いまだに私怨丸出しで叩いてるヤツって
前に差し入れしてシカトされたって言ってたヤツかな?
- 2912 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 20:33:25 ID:hjAwfFrw0
- ID:2Na/bAb60だね。
見ていて気の毒レベルのヒス野郎。
自分勝手で自業自得な事を書き込んでおいて、共感レスが無いと見るや釣り宣言。
しまいには片っ端から小馬鹿にするようなレスを投下。
こんなやつがこのスレにまだいるとはね。
ネガキャンしてる連中…いや人はIDを変えながらせっせと毎日このスレに着てるんだね。
よっぽどだったんだろうなあ。失笑。
- 2913 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 22:38:36 ID:72kqZX3YO
- みんな、ここの誹謗中傷にはダマされないように。充分に豚出汁も出ている普通に食える二郎です。
麺は西地区二郎の中では柔らかめの部類かもしれないが、神保町の麺と同じ柔らかさです。
行列が短いので、神保町の行列の長さにウンザリしている神保町ファンには充分に満足出来る味です。
ちなみに、自分は別に西台を擁護しようとも思わない神保町ファンですので。
- 2914 :名無しの二郎好きさん:2010/11/04(木) 23:19:18 ID:JO5Ie93.0
- 擁護もアンチも釣りばかりで困る。
まあ普通にイマイチな二郎だよ。どん二郎って蔑称は麺にのみ当てはまる。
さほど待たずに食べられるから重宝しそうなんだけど、三田線奥地へ
敢えて行った程の効用は得られないのが残念。だからアンチが絶えないんだろうね。
- 2915 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 00:34:08 ID:I0zvr66Y0
- >>2913
わかってる人はアンチが治まるの待ってるから大丈夫だよ。
叩けるほど何回も食いに通ってたら常連認定されてるだろうし
大半がスルーしてるんだからそのうち叩くのも飽きるでしょ。
あまりしつこい営業妨害だったら三田法曹会関係が動くだろうし。
店員って客が思ってる以上に1度来た客の顔は憶えてるもんだよ。
コンビニや他の店の店員なんかもそうだけど
初めての客か2〜3度以上来ているかはすぐわかるって。
- 2916 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 01:37:45 ID:4cggKG52O
- なにこの気持ち悪い信者擁護連発
どんな奴らだ
おれはいくつかの店に定期的にいくけど、西台は割と近いから良くなって欲しいなと思ってる
んでよくなる兆しはないかなとたまに見ているが・・変わってないようだな
- 2917 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 01:44:57 ID:AK.a5f8s0
- もうジジイだし下層二郎で定着だろjk
- 2918 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 07:52:58 ID:wjFuC/E20
- >>2916
良くなって欲しいってw
ド乳化、ガチガチ麺にしろってか。
要は、テメェーの好みの味にしろってことですね(笑)
- 2919 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 08:54:31 ID:6GC/mY5.0
- 博乙
- 2920 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 09:22:42 ID:6xFpqE5I0
- 非乳化、麺柔らかめでいいよ。
今までの二郎新店にない方向性だし、
豚肉の出汁もよくでている美味しい二郎だよ。
乳化ゴワ麺好きはどっか行ってくれ
- 2921 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 09:35:45 ID:HxxzQT0AO
- この板、オモシローイね!
- 2922 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 12:02:59 ID:lC1lJrRE0
- そもそも手本にしてる今の神保町の麺は美味くないし
回転重視で変更する前は良かったけど
- 2923 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 18:06:06 ID:BeTnBjXg0
- 。
- 2924 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 19:23:46 ID:pX0ciL.s0
- とってもおいしかったです。
- 2925 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 19:32:42 ID:6GC/mY5.0
- とってもおかしかったです。
- 2926 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 19:43:10 ID:Hl.f42uc0
- 不味いとの書き込みが多いから、開店初日に訪問して以来2度目の訪問。
スープの味も麺も開店初日と同じだった。
それはともかく馬場オヤジの喋り方が、youtubeにアップされていた三田オヤジの喋り方のマネだったのには苦笑した。
本人も店独自の雰囲気を作ろうと思っているんだろうな。
とにかく馬場オヤジは、ここでの書き込みを無視して頑張ってください!(^0^)/
- 2927 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 19:48:36 ID:ZB.Fu8HQ0
- ID:6GC/mY5.0=ID:2Na/bAb60=差し入れヒステリック
- 2928 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 20:19:34 ID:6GC/mY5.0
- 妄想乙
- 2929 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 20:23:50 ID:J7jyGof.0
- 自白乙
- 2930 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 20:47:41 ID:F/LmnyrUO
- 君たちが高度な情報戦やってる影で、人権養護法案が通っちまったんだが
- 2931 :名無しの二郎好きさん:2010/11/05(金) 23:35:35 ID:P1PmLLfc0
- >>.2924-2925
堀君おつ
- 2932 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 03:45:05 ID:MBHV42wIO
- スープがめっちゃ豚のダシが出ていて、醤油の味もめっちゃして、それから麺がめっちゃやわらかめの茹で加減で、この麺にスープの旨みと野菜のシャキシャキが合わさって、とっても美味しいです。
- 2933 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 03:49:38 ID:2VT1q0ogO
- ここで食うと昔の旨かった頃の川崎を思い出してしまう。
川崎のように劣化しない事をのぞむな。
- 2934 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 08:22:05 ID:rXWdfpCE0
- 確か1日に豚肉60キロ使うって言ってたな。
ダシが良く出てるわけだよ
- 2935 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 08:25:48 ID:eqRySRlsO
- >>2933
ここより川崎のが不味いってこと?
- 2936 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 10:52:39 ID:cqCiQfZoO
- 開店日は旨かったんだよな。
他店の開店日同様、三田上ブレクラスに。
二回目はスープの味が落ちてて、麺がやわめ。
三回目(先月)はスープの出汁感がさらに落ちて、麺を唇で噛み切れた。
乳化してないから、出汁感を味わいやすいはずなのに…
痛い思いをしているだけに、擁護レスが俺を騙そうとしているように見えてならない。
- 2937 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 11:02:51 ID:.cslH.vw0
- 行けばわかるさ
- 2938 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 11:13:11 ID:2uXCaxYM0
- まずいラーメン屋をわざと人に勧めるってノリだよな
ここの擁護は
- 2939 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 11:14:22 ID:cqCiQfZoO
- >>2937
ひでぇwww
- 2940 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 11:49:07 ID:OsSQ.YCM0
- みんなおいでよ!待ってるからさ!
- 2941 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 13:11:20 ID:eqRySRlsO
- 延長営業→売上げアップ
素直に乳化、バリカタにしちまえばいいのに
- 2942 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 16:33:33 ID:01yiak2sO
- 淡麗系の二郎だな
もう行かね
- 2943 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 16:33:53 ID:69G2sDLQO
- 本日最終ロットでお野菜先生登場?
大豚ダブル麺増しヤサイマシマシニンニク少し!
- 2944 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 16:37:13 ID:OsSQ.YCM0
- いや、あの丸い人はお野菜じゃないよ。
- 2945 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 16:42:18 ID:eqRySRlsO
- >>2944
丸い人ってでぶのこと?
- 2946 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 16:46:28 ID:OsSQ.YCM0
- メガネの丸っこいのじゃなくて?
- 2947 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 17:10:26 ID:J/ypsh7YO
-
今日はダブルは切れてただろ
- 2948 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 17:28:32 ID:2VT1q0ogO
- >>2935
現在の川崎は劣化しすぎ。
麺はひどい時には乳麺のような食感。チュルチュル食う感じ。小麦の風味なし。
量は少ないのでスープ多めの川崎は麺が泳いでる。
スープは液体脂多めでかつ出汁出てない。
乳化しておらずかといって城東や富士丸のような醤油のてりもない。
豚は箸で持つと崩れるくらいだが脂抜けすぎでパサパサしている。しかしなぜか内部が赤いものがある。
脂身好きだがなかなかお目にかかれない。
野菜はユーロになってからシャッキリしてるが、麺柔らかいので余計固く感じる
簡単にいうと西台以下です。
- 2949 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 18:07:16 ID:dE2hmef20
- >>2947
切れてたけど、現金+100円でダブルにしてもらってた
お野菜先生とやらではなくてただの常連さんかな
- 2950 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 18:13:18 ID:Z1o1UNcI0
- なんでウマイみたいな書き込みがあるようになったの?
- 2951 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 18:26:41 ID:/6M1m/m6O
- >>2950
アンチが疲れてきたから
- 2952 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 18:28:28 ID:/PtIsMyQ0
- 実際美味いしな。
デロ麺なだけで。
- 2953 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 18:32:52 ID:OsSQ.YCM0
- >>2949
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20390/1283053528/998
- 2954 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 19:07:11 ID:Z1o1UNcI0
- これまで4回いって、もはや救いようもなくマズイと断定してた
じゃあ、来週ひさびさにスラムまで遠征してみるでごさるの巻
- 2955 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 19:12:28 ID:ECXp04QI0
- 不味いのは別にいいんだよ
不味いくせに偉そうにしてる店主が気に入らない
- 2956 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 19:31:57 ID:01yiak2sO
- 「今日は久しぶりに一生懸命やった感じだな」って言ってたわ
- 2957 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 19:32:06 ID:CXy.z7go0
- >>2954
変わらず非乳化、デロ麺だから来なくていいよ
>>2955
どこの二郎店主も偉そうにしてるから別にいいんじゃねぇ?
- 2958 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 20:25:50 ID:UklQhcYA0
- >>2955
そこまで粘着アンチだともはや病気だな気持ち悪いよ
まずくてエラそうなら行かなけりゃいいじゃん
次スレになったら書き込むなよ気持ち悪いから
- 2959 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 21:05:00 ID:iCQStFCgO
- ここではどん兵衛の肉うどんを販売しています。
- 2960 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 22:04:09 ID:cguJyrUIO
- デロ麺&薄スープじゃなくなったら再訪するから、そうなったら教えてください。
どれくらい後だろう?
- 2961 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 22:11:02 ID:R0S88J5w0
- また騙された…
ここの擁護は悪質過ぎる
- 2962 :名無しの二郎好きさん:2010/11/06(土) 23:22:10 ID:OsSQ.YCM0
- みんなおいでよ!待ってるからさ!
- 2963 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 02:04:34 ID:JVUQn26s0
- 神保町休みだったら、俺は西台に行く。カタカタにすればいいだけ。
- 2964 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 02:13:49 ID:UvmiCtrk0
- >>2961
差し入れヒス乙
- 2965 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 02:17:10 ID:yufRdsis0
- このスレは色んな仕掛けがあって面白い
- 2966 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 09:41:40 ID:O6.VY4P.0
- >>2954
俺は昨日騙されたクチ。オススメはしないよ。
擁護の発言は無責任で悪質な釣りだと思う。
残念な思いをした人間を想像して楽しんでる擁護がいるに違いない。
ごく少数の擁護は本当に西台の味が合うんだとは思うけど…
- 2967 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 10:44:07 ID:c1WeN8AEO
-
おいしいと思うけどな
西台>桜台
- 2968 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 11:14:22 ID:4RhDfMDM0
- 差し入れ君大暴れの巻w
- 2969 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 11:16:12 ID:QmXE5taE0
- >>2966
お前の発言の方が無責任で悪質な釣りだと思うよ。粘着君
柔麺、非乳化がダメな奴は口に合わないって皆書いてるじゃねーか。
- 2970 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 11:38:49 ID:gvQniRisO
- 俺、関内からの遠征組なんだけどな…
おまけに、やわめの麺上等、非乳化問題無しの人間だよ。
勝手に変な認定をしないでくれ!
一体何なんだよこのスレ。
- 2971 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 11:40:59 ID:hi9.P5dk0
- 神保町と西台がメインの者だけど、昨日の昼に何かと
比較される桜台行ってみた。半年ぶりぐらいか。
ゴワゴワ太麺、ど乳化スープで西台とはかなり違うけど、
遙かに美味いとかそういう印象じゃなかったな。
スープが単調でクドイし、喉ごしが何か粉っぽく喉が渇く。
俺は西台のほうが好み。
- 2972 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 11:41:34 ID:gvQniRisO
- 2966=2970です。
何故かIDが変わってた…
- 2973 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 12:09:14 ID:WmdWgJEwO
- 好みは人それぞれ
ただ相対的に見てここが好きって人が少ないだけ
これ以上話すことなんて何もないよ
- 2974 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 12:37:26 ID:QmXE5taE0
- >2970
おとなしく藤沢か関内行っとけよ
西台は遠征してまで食べにくる味ではない。
爺婆ばっかりの西台住民に愛される味を目指している訳で・・・
- 2975 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 13:05:20 ID:yufRdsis0
- ここ最近スゴク美味くなってきてると思うな
- 2976 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 13:15:17 ID:1JSKv9Vw0
- 店主、絶対に脂っこいスープにゴワ麺にしないでください
こってり二郎は飽きたよ
- 2977 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 13:17:12 ID:sK6VlDqkO
- 何だかんだでそろそろ3000到達か。
次スレを立てないと
- 2978 :名無しの二郎好きさん:2010/11/07(日) 13:36:30 ID:yufRdsis0
- スレ立て依頼完了しました。
ご確認をお願い致します。
- 2979 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 00:31:18 ID:WgxFzTDU0
- ここは素朴な味がする
昔、田舎のばーちゃんがつくってくれたすいとんに似てる
- 2980 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 01:12:53 ID:stqUsnXw0
- 西台、小杉、鶴見、一之江はあっさり系二郎の四天王
- 2981 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 01:15:31 ID:CJjt2niY0
- でも、有象無象のインスパ系と区別がつかん店ばかり。
- 2982 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 09:26:20 ID:2nBi8m5Q0
- めんしろう並には美味いと思うが、二郎的には小滝橋レヴェルだなww
- 2983 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 11:21:03 ID:ERT8ssfoo
- スープうますぎ。完飲してしまった。ここの麺はデロでなく、モチモチなんだな
- 2984 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 11:29:51 ID:CJjt2niY0
- >>2983
あんた入歯だろ。ここの麺はデロというよりニチャ。
- 2985 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 12:06:39 ID:Uth6YyIM0
- またネガティブキャンペーン厨出現
- 2986 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 12:19:03 ID:u/04nGKIO
- またポジティブキャンペーン房出現
- 2987 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 12:43:09 ID:M7fr4xo6O
- 初来店で今食べ終わった
結論から言えば二度と行かない
ただそれだけ
- 2988 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 13:03:25 ID:vo21SLZ20
- と 家でごろごろしている自宅警備員がほざいております。
- 2989 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 13:42:17 ID:mjUdbNuY0
- 差し入れくやしいのうwww
- 2990 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 13:59:08 ID:COumK946O
- 営業時間中は親族が擁護、
それ以外は店主助手含めて擁護、
そう妄想していた頃が、僕にもありました。
- 2991 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 14:22:29 ID:dm9HaOEQ0
- 差し入れ君の独壇場だな
次スレは無しということでよろしいな?
- 2992 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 19:02:57 ID:Qpqz4EOsO
- ついに来ました!
- 2993 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 19:03:46 ID:Qpqz4EOsO
- >>2992
何がだい?
- 2994 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 19:05:19 ID:Qpqz4EOsO
- 5年前からの夢でした!
- 2995 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 19:07:42 ID:Qpqz4EOsO
- >>2994
一体どんな夢だい?
- 2996 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 19:10:31 ID:Qpqz4EOsO
- 今日こそは叶えられる気がする!
- 2997 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 19:12:27 ID:Qpqz4EOsO
- >>2996
だから一体何なんだい?
- 2998 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 19:16:09 ID:Qpqz4EOsO
- 思えば5年は長かった!
- 2999 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 19:18:24 ID:Qpqz4EOsO
- >>2998
5年も何を待っていたんだい?
- 3000 :名無しの二郎好きさん:2010/11/08(月) 19:19:21 ID:9mErc5CwO
- さらばじゃ
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