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武蔵小杉店７- 1 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/22(土) 22:43:28 ID:yaqsyMLQ0
- 【住 所】川崎市中原区上丸子山王町1-1393
【最寄駅】東急東横線・ＪＲ南武線 武蔵小杉駅
【営業時間】11:15〜14:00 17:00〜21:00（早仕舞いあり）
【定休日】火曜日
【地 図】
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&nl=35/34/27.012&el=139/40/08.295&grp=all&coco=35/34/27.012,139/40/08.295&icon=mark_loc,0,,,,&
【過去スレ】
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1106239137.html
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1128828212.html
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1146062582.html
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1157298550.html
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20390/1177174995/
- 2 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/22(土) 22:48:34 ID:I7TAgsEgO
- ２
- 3 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/22(土) 23:30:43 ID:zIZivgiQ0
- 髭助手の不器用なのに傷付くのを恐れず信念を曲げないところに萌え
- 4 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/23(日) 11:35:57 ID:Qf9eB6sw0
- うわーしょっぱいしょっぱいしょっぱい
もう食えない寸前までしょっぱい
いくらなんでもこれはダメ
小杉はデフォ薄味でイイよー
- 5 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/23(日) 13:46:26 ID:Q6r/FleE0
- 俺も今日食ってきたが、
俺の場合はからめにして丁度よかったな
今日は野菜のゆで汁臭もなく美味かった
店長自ら野菜を茹でてくれた（たまたま）
最近行くたびに、自分内の二郎ランクあがってますｗ
- 6 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/23(日) 14:11:16 ID:a9IF4HTU0
- 当たりハズレを楽しむのも歌舞伎や小杉の行き方だな。
- 7 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/23(日) 16:11:14 ID:M9P/4eSgO
- なんで、武蔵小杉店６、じゃないの？
- 8 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/23(日) 16:20:20 ID:bpViRiwoO
- ここ 暖々 髭 角ふじ
大が多い順番を教えて下さい
- 9 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/23(日) 20:12:06 ID:9gvOQyt.O
- 久しぶりに行ったら、醤油のしょっぱさ直撃のスープに変わっていた。
かえし入れすぎ（もっと出汁が濃厚なら、これくらい入れてもいいかもしれないけど）。
前スレの終わり頃から話題になってたけど、客の要望で変えたんですか？
麺硬め、多め。
野菜キャベツ多め。
- 10 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/23(日) 20:13:18 ID:ap48sOHMO
- 髭と黒は健在？
三回食べてまずかったけどもう一回だけ行こうか悩む
- 11 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/23(日) 20:23:55 ID:smFG9AeY0
- 俺の場合は1年ぶりに再訪問。甘辛で美味いじゃんここ、有りかも。
2回目これなら大いけるかも逝っちゃえ、逝けた。腹いっぱい幸せ。
3回目大、ひでー何これ味が無い。食えるか俺、必死で食った。
もう、傷が癒えるまでしばらく行きたくありません（笑）
- 12 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/23(日) 22:39:50 ID:6iycVyOoO
- 大 完食乙ｗ
小杉もブレ大きいからなｗ
大喰えるが小Ｗにしておにぎりにしてるｗ
ブレがあるから保険の為にｗ
- 13 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/23(日) 22:57:56 ID:eIhgxiuY0
- 大はあの山盛りのヤサイから水分が出て余計出汁が薄くなりそう
小がちょうどよく食える気がするよ
- 14 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/24(月) 00:18:14 ID:zjxWjPtgO
- しょっぱくしたら人気がでちゃったりして。
- 15 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/24(月) 01:07:11 ID:8JoYHcm20
- 大のブレのために卓上カネシ置いてくれと切実に思うこの頃
ガラムマサラ＆唐辛子では塩分追加にはならないよー
- 16 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/24(月) 04:08:14 ID:LTIFf6u60
- 小杉はカラメだと余計不味くね？
- 18 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/24(月) 05:46:56 ID:1WNdx36IO
- 味無しより良いと思います
- 19 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/25(火) 09:02:46 ID:m0zV1/f20
- ガラムマサラやめて、ぶっちゃけ味の素置けばいいのに。
- 20 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/25(火) 13:04:15 ID:b3VrSbt20
- 元から味が無いんだから、カネシダレに加えてほんだしやガラスープ、魚粉
とんこつスープの素、カレーなど置いてくれたら日替わりで楽しめるね(笑）
それであの大の麺量なら毎日通うよ俺
- 21 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/25(火) 15:44:21 ID:m0zV1/f20
- ほんだし入れたら肉うどんとして美味いかもｗ
- 22 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/25(火) 19:29:29 ID:tbUyGucwO
- ここは大頼むと
丼が変わりますか？
- 23 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/25(火) 20:39:33 ID:TZPcIHK.0
- 店主の顔色は変わります。
- 25 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/25(火) 22:20:40 ID:tbUyGucwO
- >>23
w
座布団一枚
- 26 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/25(火) 22:28:34 ID:7rY34zK60
- >>23
変わる時とそうでない時がある
ロット最後に食券置くと
小が2杯で出てくることある
見込みで茹でてるから仕方ないか
- 27 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/25(火) 22:38:47 ID:tbUyGucwO
- >>26
どもです
同じ大でも一杯と二杯ではやっぱ二杯の方が
量は多いの？
- 28 ：26：2009/08/25(火) 22:47:16 ID:tHYTC0SgO
- 同じでそ
店いわく大の食券見たら小の２杯分ですよ
とか言われから
実際、麺茹で器の２つ分を丼に入れるからな
- 29 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/25(火) 23:19:16 ID:0XKnIGiU0
- 三つ盛られてヒーヒー逝ってる俺は負け組み？！
- 30 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/26(水) 00:43:32 ID:mZOfTVaI0
- 小滝の大二郎で３つ盛られたら不味すぎて拷問
- 31 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/26(水) 01:15:31 ID:HBYFloFU0
- 自分、同じ経験。ナカ〜マ。
自分の場合、その上に全マシと言ったがために、脂ギトギト、不味い豚大量、
どうにか完食したが、客へのサービスのはずのメニューで半殺しに遭うなんて
シャレにならんわ。
- 32 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/26(水) 01:21:04 ID:PwhD6jNY0
- 小杉もかわんねー
- 33 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/26(水) 01:50:11 ID:2Ho9z4eY0
- あの大丼にな、三つ詰め込まれるとな、野菜も上から圧縮するしな
ギチギチで箸が入らないんだぞ、食べ終わるとスープ飲まなくても
3cmくらいしか残らないんだぞ、どーだ怖いだろうｗ
- 34 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/26(水) 02:09:42 ID:HBYFloFU0
- 自分の時はそこまで酷くなかったけどなぁ。たんと汁残ってたし。
野菜のマシも、小滝は他の二郎みたいに多く盛らない。
- 36 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/26(水) 09:56:12 ID:iutCZZacO
- 小杉の話しでしよ
- 37 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/26(水) 10:17:45 ID:GEEIMLVIO
- 小滝は大二郎の話でしょ
あくまでデフォの比較だとやっぱ大の量は
ここが一番かな？
- 38 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/26(水) 23:59:28 ID:DB/tLWpI0
- >10
今日食ってきたけど、黒と髭いました。
味はノーコメント。
- 39 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/27(木) 02:06:36 ID:RIwGLSwI0
- 不味いけど憎めない店。
- 42 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/28(金) 00:29:24 ID:WZdnpxMgO
- 現店主の父上が厨房に立たれてた頃は美味しかったのですか？
- 43 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/28(金) 00:45:40 ID:oeN8M9PI0
- 今もうまい
- 44 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/28(金) 01:32:13 ID:hAD/tRTQO
- 脂のチャッチャを固形にしてくれないかな
すると二郎らしくなるのに
- 46 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/28(金) 04:43:59 ID:Lc1bOaVA0
- 微妙な美味さが好き。
- 47 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/29(土) 05:14:48 ID:q58vHGr.0
- ガラムマサラが全然合わないｗ
- 48 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/29(土) 08:06:24 ID:xHtTEHSo0
- ガラムマサラは単体で入れても合わないよ
ここは基本唐辛子でそれに変化をつけるために入れるんだよ
とーしろだな
- 49 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/29(土) 10:19:55 ID:ecX2LRgc0
- 素直にカレー粉にしておけよ
つかえねぇ店長だな
- 50 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/29(土) 10:55:17 ID:aCWlU9REO
- 味にこだわりの二郎たからね
- 52 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/30(日) 00:18:07 ID:6u0m2SwI0
- １スレすっ飛ばしてるから
- 55 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/30(日) 05:34:11 ID:Q183FDzUO
- 黒も髭も看板にあぐらかいて努力しなくても何も感じないから
まるで大手に就職したリーマンの様だ
- 56 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/31(月) 01:30:47 ID:NUf521EQ0
- 民主政権で小杉も変わる。
- 57 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/31(月) 02:02:57 ID:sj.rDQQUO
- 二郎をぶっ壊す気概でやって欲しい
- 58 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/31(月) 22:19:17 ID:cOSZo0HM0
- 昔を知っている人は
今の小杉は進化したと思っているだろう。
昔は、すっぱいの次元を超していた
- 59 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/31(月) 23:08:55 ID:/JdRLOGY0
- １００年後に二郎は存在してるのか？
- 60 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/31(月) 23:23:07 ID:2k0LFUL60
- 私は生きてないけど進化しながら存在していって欲しい
- 61 ：名無しの二郎好きさん：2009/08/31(月) 23:42:17 ID:ooVySACUO
- そうだよなぁ。わずか7〜8年前は店の灯りが見えるまで、毎回ほとんど賭けだったもんなぁ。そういう意味でも、今が当たり前と思ったらいかん。
- 62 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/01(火) 02:19:59 ID:kHPtdsa.0
- ギリギリ二郎
- 63 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/01(火) 02:25:11 ID:SKXal2rwO
- 小杉と小滝の紛争ワロスｗｗｗ
- 64 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/01(火) 03:27:40 ID:hZeSifKU0
- 小杉の方が豚はかなり上だな。
- 65 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/02(水) 05:09:57 ID:sI6Ao9wI0
- 小滝よりは値段、味、接客ともマシ
- 66 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/02(水) 07:38:09 ID:8yNoGHzQ0
- >>65
>>65
>>65
- 67 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/02(水) 11:49:03 ID:9ug1kK5E0
- あの豚がなかったら小杉には行ってないな
- 68 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/02(水) 15:31:29 ID:9aAKVQUQ0
- 私はあの大があるからこそ濃すぎに通います
- 69 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/02(水) 16:18:02 ID:aSjH3dskO
- 豚ダブルでも少なすぎ
あれはぼったくりだ
- 70 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/02(水) 19:14:38 ID:sI6Ao9wI0
- あの角煮みたいな豚は肉じゃがに合いそうだ
- 71 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/02(水) 19:25:42 ID:mruELFKUO
- 昔はひどかったけど、値上げ前ぐらいから進化中だよね。
今日はスープが素晴らしかった。
- 72 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/02(水) 19:39:54 ID:ut5W/56U0
- 助手は今でも客にタメ口使ってるの？
- 73 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/02(水) 21:32:32 ID:8yNoGHzQ0
- >>72
大の食券を置く客
助手「大食べれるの？」
客「(カチン)た、食べれるよ」
助手「ああ〜？食べれます、だろうが？？？」
客「す、すいません、食べれます」
助手「・・・(客をにらみつけながら無言で作業に入る)」
客と助手の立場が逆転してるのがこの店のデフォ
- 74 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/02(水) 23:47:09 ID:Re5U97/AO
- ああ〜？
髭野郎はそんな生意気な口きくの？
まじいラーメンしか出せないのに態度でかいとかありえない
- 75 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/02(水) 23:59:29 ID:Jzst0QL6O
- >>73
ほ〜
そういう態度なんだ
ならばワシが富士○本店仕込みの
オ○ッコじょろじょろ攻撃を仕掛けてしんぜよう
それ〜
じょろじょろじょろじょろ
- 76 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/03(木) 00:45:58 ID:P3NdqqxA0
- >>73
そこまではないと思うよ
俺が行くとあわてて釜にこれでもかって野菜を入れてるし
不器用なだけで根は良い奴らだと思ってる
- 77 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/03(木) 01:20:48 ID:YzDR6X1EO
- あぁ〜？｢食べられます｣ だろうがぁぁ！
- 78 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/03(木) 05:27:49 ID:8jXJlA6c0
- 鬚は家弁慶
- 79 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/03(木) 12:09:53 ID:Br6Zx/7E0
- ここはカレー二郎だせばそこそこ行けそうじゃね？
- 81 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/04(金) 07:31:13 ID:382Mk8OgO
- 店員の態度って小杉とスモジ、どっちが最強？
- 82 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/04(金) 10:48:35 ID:.kkHgAcs0
- 小杉の場合、態度が悪いというより「ちょっと過剰にフレンドリー」
と考えて頂きたい。
それは開店以来のしきたり、店の伝統、スタイルと言うべきもので、
客が丁寧語の場合でも、店側は徹底してタメ口を貫いてる。
助手も本当は丁寧語を使いたくてしかたないのに、店のポリシーを守る為、
無理を重ねてタメ口をきいている。心の中では泣いている。
- 83 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/04(金) 13:54:57 ID:p3njGNkA0
- 意地っ張り二郎
- 84 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/04(金) 14:20:25 ID:Wr6njt8E0
- 冷やし中華やってた？
- 85 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/04(金) 17:39:29 ID:Y7q.IB66O
- 二郎で冷やし中華なんてナメてんな
- 86 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/04(金) 19:30:44 ID:o6dTBZ5Q0
-
助手ちゃんと教育した方がいいよ
常連なんだろ擁護しているやつって
- 87 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/04(金) 19:44:38 ID:nuoucrV.O
- 弟子の、平和島の髭も、態度悪くて評判だし、そういう教育だったんだろう。
オヤジは最近愛想良くて不気味だけれども。
しかし親父の店は常時客が一人〜二人しかいなくて、存続やばいレベルな気がする。
- 89 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/04(金) 22:10:16 ID:q8OIf7JYO
- ここの店員は物体Xだと思って食ってるよ
何も期待してないからww
- 93 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/05(土) 06:44:57 ID:TexS8MrcO
- 皆さ〜ん
一番不味いって意見目立つけど
鶴見忘れてませんか？
- 94 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/05(土) 07:17:37 ID:tTrdEwigO
- そうそう。 でもこの板だと鶴見評判良すぎる…
- 97 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/05(土) 20:14:28 ID:if9t9YpE0
- だがそれがいい。
昔に来てたら、今の状態で文句言ってるやつらは卒倒もんだな。
二郎が増えた弊害ってやつか、と懐かしむ親父な俺乙。
- 98 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/06(日) 12:59:48 ID:qGxqFcxoO
- 昔はもっと味ひどかったの？
- 99 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/06(日) 14:20:42 ID:fELRa9VUO
- 昔は今よりカネシが少なかったから小杉なのに薄すぎ
ってのがキーワードになってた
良く出てた表現がカネシのお湯割り
- 100 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/06(日) 17:57:38 ID:Lo9BCcuwO
- 17:15頃、カウンター満席。
平麺硬め。
スープは極端にしょっぱくなる前に戻った。脂少なめ。
豚は脂身付きで崩れていない。
野菜はキャベツが少し入ってホクホク。
唐辛子は粗びき。
- 101 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/06(日) 18:54:00 ID:ZMNwHX5UO
- ここの大って相模大野の大に比べると
どの位の差がありますか？
- 102 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/06(日) 19:15:01 ID:WrPzUyKQ0
- >>101
麺と野菜が4割り増しぐらい。
でも脂少なくてヘルシーだから、気合で逝けると思うよ。
- 103 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/06(日) 19:29:23 ID:qGxqFcxoO
- そうなの？ここは豚がしょぼいから軽いと考えてたけど
- 104 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/06(日) 20:57:22 ID:bmjmFxzcO
- 個人的には一番辛かった時期が一番好き
- 105 ：名無しの二郎好き：2009/09/07(月) 19:36:47 ID:eW/V1HkgO
- 今行ったらヒゲ氏四人組のおバカ学生にキレてたよ
まぁおバカが調子に乗るからだけどな
- 106 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/07(月) 19:42:01 ID:gakeu4WEO
- >>105
どんな状況だったの？
- 107 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/08(火) 00:08:46 ID:Vg5ucB0MO
- 髭氏って黒のほう？
- 108 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/10(木) 01:07:51 ID:uIKiobdI0
- いつも思うけど、いくら沢山ぶっかけても全然辛くないあの唐辛子粉は何なんだ？
よほど安物なのか？
- 109 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/10(木) 02:15:49 ID:AUYHgpHQO
- おれにはいい辛さだけど？
- 110 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/10(木) 21:09:05 ID:aVYt8Y2c0
- タメ口もお前には丁度いい感じか？
- 111 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/10(木) 21:43:20 ID:0E7LpRp.O
- タメ口て俺は聞いたことないが。
ニンニク入れますかぁ〜
と語尾を伸ばしていわれたり
目の前だとアイコンタクトだったりはあるｗ
結構、敬語だったり丁寧に言われるよ
一見さんには熱いですよ〜とか
まぁ棒読みぽいが
二郎はどこもそんなもんでしょ
- 112 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/10(木) 22:37:11 ID:DEaABsDM0
- 最低限年上か以外かはわきまえてるしここのアミューズメントてことで
俺は問題無い思うけどな
粘着するなら毎日麺ましでも食べに行って懲らしめればいいじゃんか（笑）
- 113 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/10(木) 22:57:40 ID:0E7LpRp.O
- 麺増しなんて出来ないでそ
大を頼むのにもイヤイヤなのにｗ
食ったことある人
レビューしてちょ
- 114 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/10(木) 23:01:31 ID:aprAnf5w0
- >>108
韓国唐辛子は辛味少ないんよ
- 115 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/11(金) 01:24:34 ID:ScGIjN66O
- 辛くないね。あの粉は唐辛子かね？
小声だし、アイコンタクトされても俺に聞いてるのか迷うんだよな。座るとすぐに出てくる時もあるから尚。一回間違えて答えた時は恥ずかしがった。
- 116 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/11(金) 20:17:58 ID:R1iTCaJAO
- 唐辛子の辛さがせめて
鶴見なみならな〜
ニンニクの辛さももう少し欲しい
- 117 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/12(土) 01:06:50 ID:iO/OmYDgO
- 526の大と小杉の大は同じくらいですか？
- 118 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/12(土) 23:47:14 ID:JDz0dr9I0
- 小杉の小って、ライトなせいか食後結構物足りないんだよね。
でも、大にすると極端に多いでしょ。大の少なめも確かやってくれないはずだし、困ったな。
- 119 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 00:00:03 ID:OrZ9r86QO
- >>116
ここはニンニク刻んでないから辛みや旨味が出てないよね、残念だが仕方ない。
- 120 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 00:37:34 ID:ZVjicuSM0
- >>119
ヘッ？？
刻んでないとは、あのみじん切りは？何なのですか？
今時手で刻むとかとかとか、言ってるわけではないですよね？
- 121 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 01:06:11 ID:OrZ9r86QO
- 今時？とかとかとか？ウザッw
とりあえず10年ROMってろ
- 122 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 01:16:51 ID:CRGsBsa6O
- 小杉のニンニクは確かフードプロセッサで
砕いたもんでそ
- 123 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 01:55:34 ID:ZVjicuSM0
- 砕き方や刻み方はフードプロセッサの方式により異なりますが
小杉に限らず、手で刻んだにんにくを使っている二郎を知りません。
文字を記す目的は呼んだ人々が共通の認識を持つことですので>>119 >>121は
文盲ですね
- 124 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 02:09:18 ID:JMQEGsJw0
- 文盲と読解力不足はイコールではない
- 125 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 04:47:57 ID:Jn2kQY.UO
- >>123
それを文盲と言うのなら ｢読んだ｣を｢呼んだ｣と表記したお前が真っ先に文盲
- 126 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 10:53:38 ID:sU3V1xF.0
- にんにくは店で剥くのやめて業務用剥きにんにくにしたときから味が薄くなったんだ
以前はレンゲで2杯も入れたらスープが全体にんにく味しかしないぐらいだったが
今はそれでも足りない
- 127 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 12:30:16 ID:U/C7yAEkO
- 脂と酸味は感じるが味がしないね
- 128 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 14:13:10 ID:CRGsBsa6O
- 先程小豚ダブルニンニク野菜辛め食べましたが
ニンニクがレンゲ三杯ほど入っていて
美味い(*´ェ`*)
- 129 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 16:28:46 ID:zvUJRJLIO
- >>128
ニンニクかレンゲ三杯
- 130 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 20:17:09 ID:o8lOkxXYO
- 19:30カウンター満席。
ロット３杯目で麺軟らかめ。
スープは見た目背脂ギトギトだがあっさり。からめ。
豚は脂身多め、味濃いめ。
野菜キャベツ多め、軟らかめ。
- 131 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/13(日) 23:03:31 ID:S2GX/.5Y0
- >128
ニンニクって頼むとそんなに入るんですか？？？
レンゲで３杯って結構すごい量だと思うのですが・・・
頼むとき”ニンニク少しだけ入れて下さい”のほうが安全かな？
- 132 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/14(月) 13:17:26 ID:Oytj9FUc0
- ニンニクがレンゲ３杯入っているラーメンを
美味しいと思う>>128は味障確実
恐ろしくて軽々ニンニクコールできねえな
- 133 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/14(月) 14:10:08 ID:41lolN2w0
- ここで100杯以上食べてるけどそんなににんにく入ってるの見たことないよ
冗談もほどほどに。どんなに多くてもティースプン2杯程度だよ
まぁ、過疎ってるから話題提供はありがたいねがね（笑）
- 134 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/14(月) 15:46:04 ID:be/QeGqA0
- >>123
池袋は手で刻んでた。
- 135 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/14(月) 19:50:40 ID:mAHjEEtE0
- ニンニク増すと目にこないか？
俺はしぱしぱしてくるんだが
>>133
人を見るからね。
レンゲで山盛り2杯とかあるよ
- 136 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/14(月) 21:42:41 ID:wokYGg8wO
- ニンニク多めぽいですな
- 137 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/14(月) 22:01:00 ID:3NB3ZYOoO
- 『ニンニク』コールでレンゲ１杯、『ニンニク多め』で、レンゲ２杯ですよね。
- 138 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/14(月) 22:27:43 ID:wokYGg8wO
- ということは、もう一杯は先にいれた分を忘れて
あとから2杯いれたとか
つまりはたまたまだな
- 139 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/16(水) 00:12:43 ID:0/iw2l3wO
- ここはいつもすいてるの？
- 140 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/16(水) 00:14:58 ID:BSUMjvOMO
- 昼の部は結構並んでるけど
夜の部はがらがら、土日はわからんけど
- 141 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/18(金) 00:36:59 ID:j0b5CzV20
- 生刻み大蒜だと多く入れたら辛くて食えないな。
それに胃に滲みて下痢するわ。
- 142 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/18(金) 03:18:18 ID:N0F/6N1s0
- テーブルに酢置いてくれ。
- 144 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/18(金) 20:05:10 ID:SqzyU4AQO
- 1７日に初訪しました。
スモジホームでしたので、ああいう雰囲気に慣れているので、苦にならず食べられました。
これも二郎何だなぁと
むしろ、二人の仕事ぶりは呼吸もあっていて、良く感じられました。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
- 145 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/18(金) 22:37:43 ID:j0b5CzV20
- いいお客さんだなぁ〜
- 146 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/19(土) 02:24:21 ID:.hVBAeL20
- まあここは本店よりは美味いと思うよ
- 147 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/19(土) 02:34:36 ID:YI6MvO..O
- >>146
小杉を馬鹿にするな！！！
- 148 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/19(土) 05:32:27 ID:.hVBAeL20
- いや、まじ三田より好きなんだよ
- 149 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/19(土) 06:30:12 ID:Jtn3UGKsO
- 下に書き込みがあるけど 酢って何に使うの？
- 150 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/19(土) 10:43:23 ID:B2eV2pWk0
- 餃子に決まってるだろ（笑
もやし臭ですでにすっぱいのにここのラーメンに酢を入れるやつはいない筈
- 151 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/19(土) 11:17:19 ID:ONtucEJU0
- 「ラーメン 酢」でググると出てくる
ラーメンに「お酢」を入れる理由？ - Yahoo!知恵袋
（URLを貼るとNGワードで投稿できない）
ベストアンサー以外の回答が参考になります。
- 152 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/19(土) 15:13:35 ID:oOQWZyl20
- 餃子置けば行く。
- 154 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/19(土) 23:13:26 ID:PInYG6I20
- 小杉の美味さがわからんとは子供じゃのう
- 155 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/19(土) 23:29:58 ID:mMqGa7QcO
- 秦野の俊五郎か？
- 156 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/20(日) 02:01:34 ID:lR6tkIZ20
- 小杉は酸味が決めて。
- 157 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/20(日) 15:07:59 ID:MZhBF85gO
- 連休中の今日でも営業してるんでしょうか
ご存知の方教えて下さい〜
- 159 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/20(日) 18:30:15 ID:3kZhkefQO
- やってるよ
もう遅いか
- 160 ：sage：2009/09/20(日) 19:08:48 ID:AAXkn6lM0
- 久しぶり（半年位か・・）に喰いに行ったが明らかに麺茹で過ぎやね・・・
BLACKは麺とスープにかかりきりだからあれが狙ってる茹で加減なのだろう。
良くここで言われてる伸びたカップ麺みたいと言う表現がピタリと嵌る感じだった。
スープは変わらずグル味全開、豚はバター風味の軟らかい豚で良かった。
基本この店は好きなので麺の茹で加減以外はこれで良い。並びも少ないしね。
接客は普通だったけど、席が空いてるのに座らない連席希望のラオタ？風の
アンちゃんには「空いてるんだから座って！隣が直ぐ空くから！」みたいな結構
キツイ口調だったな←ヒゲ助手
まぁあの二人じゃこんなもんかな、ってのが今日喰いに行った感想。
これからは小杉アジの二郎が喰いたくなったら526行こうっと。
- 166 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/21(月) 18:59:40 ID:w1SrQFFUO
- 18時台、カウンター空席１。
先客１と後から来た２人と一緒の４杯ロット、軟らかめの平麺。
スープは味薄めに戻った。
豚は小さく脂身少なめ。酸味がある。
野菜はキャベツ多め。食感はホクホク。
- 167 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/22(火) 02:44:18 ID:4uPFMx5.0
- 初めて行ったけど、麺も野菜も茹ですぎだと思った
ブレなのかなあ
- 168 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/22(火) 03:48:24 ID:FbmjHyCc0
- >>167
空いてる時間帯で１人分だけ作るときは硬めにブレる。
麺硬めは対応してくれる。
- 169 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/22(火) 08:11:43 ID:6PUm3n.AO
- 今日は、昼間営業してますか？
- 170 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/22(火) 11:13:36 ID:RTaVzTjMO
- 今日は定休だよ
- 171 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/23(水) 13:58:33 ID:GJbuYSroO
- お手数ですが、今日は営業してるか教えていただけませんかー？
- 172 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/23(水) 14:25:13 ID:OXWpDrAoO
- やってたよ♪
- 173 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/23(水) 15:02:41 ID:GJbuYSroO
- >>172
ありがとうございます！初小杉行ってきます
- 174 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/25(金) 05:30:04 ID:FnQWp1b2O
- 今日のお昼は営業してますか？
- 175 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/25(金) 22:56:07 ID:erVYvs1kO
- 何にも報告が無いから、親切な方々も消えてしまったのね
明日冷やかしで大ラーメンでも頼んでみるか
- 176 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/27(日) 19:00:57 ID:QUBvIY3EO
- 大、どうでした？
- 178 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/27(日) 19:56:10 ID:D4C7a8fw0
- なんで比較対象が仙川なの？
- 179 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/27(日) 21:36:53 ID:BHg0or8Y0
- 昔は三田本店でさえ小杉に似た味だったんですよ。時代に合わせて二郎が変わり
今があるのかもしれませんが、懐かしいオールド二郎が味わえる小杉よ永遠なれ
- 181 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/27(日) 22:36:21 ID:NHckevsI0
- 小滝以下と思う二郎
歌舞伎町
池袋
荻窪
武蔵小杉
新代田
仙川
●神田神保町も並びと麺のでろ具合考えると小滝と同等くらいだと思う。
- 182 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/27(日) 22:47:28 ID:UsXiTeBkO
- 辛くない唐辛子以外はまぁ良いと思うけど。
- 183 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/27(日) 22:58:56 ID:5sTM5mdI0
- まぁ俺みたいに小杉大好き人間もいるからそうむやみに叩くなって
- 184 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/27(日) 23:07:28 ID:a5bR9o5MO
- なんでも硬ければいいというやつ多いけれど
柔らかめの麺でライトな二郎だと評価低くなりがちだが
小杉も辛めのニンニク多めにするとパンチがあって美味いぞ
今日も行ってきたが一見が多く大盛頼む客多かったが
まぁどんな店に行ってもデフォが常識だと思う
んでまぁ今日もでろ麺で美味かったよ
- 185 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/27(日) 23:15:14 ID:NHckevsI0
- 小杉はでろでもないし麺はいいと思う。
雰囲気もくたびれた感じの趣があってよい。
店員の脱力感も面白くてよい。
しかし、スープと豚、野菜があかんと思う。
神保町はラーメンＤＢの提灯記事ほどじゃないと思った。
周囲の学生集団が客層の中心のためか回転がすこぶる悪い。
数時間並ぶほどでもないか。
- 186 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/27(日) 23:24:13 ID:UsXiTeBkO
- 硬いのかデロなんかどっちなんだよ!小杉もブレるがそんな柔くならないよね。
前はヒドくて何口かで店を出たが最近は油が多く濃いめでうまい。
で、神保の話だけどうまかったのかい。？
- 187 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/28(月) 00:05:32 ID:NTXkMY020
- 麺は526のが旨いと思う。
汁無しとかもっと評価されてもいいんだよなぁ。
- 188 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/28(月) 12:51:02 ID:cpYs7idU0
- 526うまいよね
- 189 ：名無しの二郎好きさん：2009/09/30(水) 23:58:15 ID:QDl5xJ9s0
- 確かに旨いけど神保に並ぶのは情熱が必要だな、最近大の量が減ったりマシが無くなったのもがっかり
ここは固めだと食えるけどデロはやばいよ、初回大頼んで旨かったので再度大頼んだら
デロデロ薄味で完食がつらかった。自分の運が悪かったと諦めたよ。
- 190 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/01(木) 00:12:20 ID:fMVQDdkU0
- 麺って526も小杉も同じトコで同時に打ってるんじゃなかったっけ？
- 191 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/01(木) 00:45:51 ID:/aGVR7As0
- 526の麺も小杉で黒たんが打ってるよ
- 192 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/01(木) 01:13:53 ID:x8iWhNkM0
- 526の塩も自家製麺っぽいけど、小杉で打ってんのかなあ
- 193 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/01(木) 18:00:05 ID:V1l0sRkg0
- 小杉の麺はうまいからいいよ
- 195 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/04(日) 20:44:13 ID:mo/06ygsO
- やわ麺派でやや細麺好きなオイラとしては
小杉はちゃんとストライクに入ってまつ
- 196 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/04(日) 22:17:41 ID:NUow1/YcO
- 立川店より細い？
あちきはもう少し麺短め、スープ少なめ温め辛めにしてくれると嬉しい
鶴見と小杉の違いはその辺りだと思う…
- 197 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/05(月) 18:19:15 ID:W8CeRUWo0
- なんであんなにスープ熱いんだろうな。
ドンブリ温めてたっけ。
- 202 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/05(月) 22:42:23 ID:.7437ivkO
- なぜスープがそんなに熱いか
まずスープは麺の茹で上がり直前に入れる
二つ目は麺を沸騰したお湯で結構長く茹でる
三つ目はその麺はゆで器の中で丸まってる為
ほぐすと中から茹汁がでる
四つ目はぐらぐらわいた湯で野菜を直前まで茹でてる
以上の理由をで熱い
- 203 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/06(火) 21:21:19 ID:Y4NW6Ghk0
- なぜ麺ががそんなにマズイか。
まずスープは麺の茹で上がり直前に入れる
二つ目は麺を沸騰したお湯で結構長く茹でる
三つ目はその麺はゆで器の中で丸まってる為
ほぐすと中から茹汁がでる
四つ目はぐらぐらわいた湯で野菜を直前まで茹でてる
以上の理由で麺がマズイ。
- 204 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/06(火) 21:26:37 ID:V0BNISeYO
- まずいのは水のせいでは？
武蔵小杉は工業地域だからね。
- 205 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/06(火) 23:29:10 ID:Gf0TZZ9AO
- 水のせいとは言えないでしょ。それなら川崎とかもっと酷くなりそうだけど…
- 207 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/07(水) 20:30:44 ID:fPRHFHIk0
- 二郎はいろいろ行くけど、ここは不味かった。
ひどすぎる。
残して帰ったのは初めて。
並ばず食べられるのにびっくりしたけど、不味いのにもっと驚いた。
- 208 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/07(水) 20:36:08 ID:xOc68Dgw0
- >>204
小杉が工業地帯ってリアルにバカだろ。
- 209 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/07(水) 20:40:04 ID:apxAF3zkO
- 中原区は職工多いいい街だべ？
- 210 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/07(水) 20:43:58 ID:136Lj//20
- >>204
気にしなくて良いよ、208は多分あの辺りにやっとこさ新居を構えた
人か工業地帯の定義に詳しすぎる人だからね。
- 211 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/07(水) 20:50:45 ID:YNVJwjI.O
- 小杉のうまさを理解出来ない二郎初心者ちゃんたちは、野猿みたいにただしょっぱさや脂を使ってさも美味いかのようにごまかしたラーメンを出す店に行ってりゃいいんだよ。
悪い事言わん、いちいちここに来てワケわからん書き込みしなさんな。
- 212 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/07(水) 20:59:57 ID:apxAF3zkO
- 味は相模大野か鶴見が一番だと思う
小杉は残念ながら県内ワーストだと思う
- 214 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/07(水) 21:25:53 ID:ruHD0GfAO
- 神奈川全体のレベルが低い？
三田ホームですが、小杉は美味しいですよ
- 215 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/07(水) 22:29:40 ID:eASJb8acO
- ここのうまさは個人的には別格
それは言い過ぎだが、唯一無二
好き嫌いある店なのも理解できる
叩かれるくらいでいい
- 216 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/07(水) 22:36:55 ID:8tjltyYs0
- オレ８年前に小杉二郎から歩いて５分ぐらいのところに住んでたよ。新丸子。いい街だったなぁ
ただ小杉二郎はやっぱスープがうすい感じがしてしまうんだな。バラ肉のブタもあまり味が染みて
ないときがあるし。
- 217 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/07(水) 22:47:46 ID:aGkAuPIIO
- まぁ古くからある二郎はいろいろ特色あるね
鶴見と関内は全く違うし
関内とスモジも違う
三田によく行くおいらとしては
三田基準で考えると似た支店はほとんどない
似通ってるとしたら量とトッピングくらいかな
どこかのチェーン店みたいに同じ味なら楽しみも少ない
少しづつ違うのがいいんだよな
小杉は確かに異端だがこれはこれで美味いと思うぞ
- 218 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/07(水) 22:51:00 ID:lIgxkhFc0
- こうやって擁護してもらえるのもそろそろ終わりだろうな
- 220 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/08(木) 00:12:18 ID:dSdvS8Xw0
- おわりとかｗ
毎日行ってみろよ 普通にお客さんいるから。
ちゃんと太陽にあたって生活しろｗ
- 221 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/08(木) 00:13:33 ID:8/hHwZ320
- ここをまずいと言い切るのは坊やだね。
もっといろんな味を経験したほうがいいよ。
- 224 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/08(木) 13:16:45 ID:DDaS8Z3E0
- すいません、今日は営業してるんでしょうか？
- 225 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/08(木) 19:10:56 ID:z6YIxkwo0
- 今日は営業してません
- 228 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/09(金) 00:27:24 ID:.iW/0UHwO
- >>211
w
- 231 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/09(金) 11:34:20 ID:q29U1fxcO
- ここは、ここでありだよね。
ただ、スープ入れすぎ！
こぼれるじゃん…
- 232 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/09(金) 18:58:20 ID:W.AzfJcUO
- 武蔵小杉の魅力を教えてー良い麺を教えてー
- 234 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/09(金) 21:23:27 ID:d6VsemkEO
- 相変わらず粘着が数人いるなぁ。飽きないことで。
来週小杉行くか、早く帰れたら。
- 235 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/09(金) 21:41:01 ID:s7Fogw0g0
- >>232
精神的に長じなければ理解できない日本人の原点である清浄無垢な侘び寂び
- 236 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/10(土) 09:46:53 ID:kw2dYUuE0
- >>235
ありがとう〜
詫び錆びは日本の原点。精神で食べると。正常椋名であると。
- 237 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/10(土) 10:08:13 ID:v5W0vcoQO
- 稲田登戸
- 238 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/10(土) 15:57:59 ID:d9vDj5RM0
- 今日やってます？
- 239 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/11(日) 13:44:33 ID:XfkfnV2.0
- >>225
うそだろ！？
親父の時代と違って、息子は定休日(＝火曜日)以外は、
まず休まないはずだが...
- 240 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/11(日) 14:11:22 ID:5/dNupFoO
- >>230
正論でつね
- 241 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/11(日) 14:14:53 ID:YnN98PDM0
- >>239
本当だよ！
オレなんか台風でも休むはず無いと思って元気に小杉駅から歩いて行ったんだよ
閉まってたシャッター見て唖然としたね。なんか裏切られたみたいな喪失感さえ感じたよ
- 242 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/11(日) 14:49:33 ID:oNqC.S.2O
- 豚ちっさい
麺長い
- 243 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/11(日) 15:07:32 ID:9B0feddo0
- スープ薄い
店汚い
- 244 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/11(日) 19:58:17 ID:bnuXTCfUO
- 19時台、５杯ロットの１杯目。
「ニンニク」でレンゲ２杯分入ってきた。辛い。
麺は軟らかめ、ホギホギ感弱。
スープはアブラ多め、味薄め（かえしは杓子３杯弱）。
豚は小杉としては大きめ、味薄め。
野菜はキャベツ少なめ、クタ。
唐辛子は粗びき。
- 245 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 06:58:29 ID:kNwtvWrc0
- 確かに昨夜は「麺やわ」だった。
が、スープは、ここ最近は濃い傾向だが、
丁度良い塩梅でうまかった。
豚もとろとろで最高。
- 246 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 07:28:54 ID:/jJ0PIXw0
- 245を読むと久々に行ってやるか、という気持ちになるな。
しかしこう書くと、行列になるからオマエはこなくてよし、というレスが予想される。
- 247 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 08:21:08 ID:BjdxRHTA0
- 心配しなくても小杉で行列はあまりありません
- 248 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 13:10:36 ID:I3X7ZbEM0
- 「マシマシ」は通用する店舗としない店舗があるのですか。
- 249 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 13:24:33 ID:JwqCPPh20
- なぜ全てのスレに同じ書込みをするのですか。
- 250 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 13:31:37 ID:FkAt27VIO
- 野菜マシマシ通じるとことそうでないとこある
普通は野菜まで
超常連だと無言でマシマシになるとこも
普通ノーコールで一掴み〈トング一回
野菜、野菜マシ、野菜多め、野菜ダブルで二掴み
野菜マシマシ、野菜トリプルで三掴み
まぁ滅多にマシマシ通じるとこはない
逆にマシマシうるさいと思われたら減る時もある
野菜くらいのコールが一番無難かと思います〈経験
- 251 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 13:31:57 ID:I3X7ZbEM0
- 野菜を増やしてほしい時は何と言えばいいのですか。
- 252 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 13:42:55 ID:V1zoaBaA0
- 釣りなんだからマジメに答えるなよ どこの板でも同じ質問してるぞ こいつは
- 253 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 16:22:45 ID:HkxqyuFM0
- >>251
少しのとき「野菜ちょいちょい」
多目のとき「野菜ぱんぱん」
激増しのとき「野菜黒髭危機一髪！」
小杉は癖があるけど、こんなんもんよ。
- 254 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 17:54:36 ID:FkAt27VIO
- 253
くだらん
- 255 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 19:23:32 ID:drT.1q2I0
- 野菜チョメチョメ
- 256 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 19:26:05 ID:GlTKknz2O
- すっぱブタ
- 257 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 19:34:52 ID:ea6h2ntwO
- 大ラーメンニンニクからめガラムマサラ唐辛子喰いたいよぉ
- 258 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 20:36:38 ID:FkAt27VIO
- 257
誤爆か
- 259 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/12(月) 21:29:59 ID:ea6h2ntwO
- 誤爆じゃないよぅo(^-^)o
でろでろの味無し大ラーメン喰いたい
武蔵小杉でしか食えない古き良き昭和の味
レトロな味と雰囲気がたまらん…
- 260 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/13(火) 00:36:04 ID:lElZjqjYO
- 小杉はガラムマサラやカレーとかておいてないよ
府中や上野毛と勘違いしてないかい
唐辛子もちなみにパウダーなんで全然辛くない
でも食いやすい小杉は好きだよ
- 261 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/13(火) 01:15:03 ID:gy/LXYg6O
- >>260
上野毛と勘違いしたかも
ごめんね(*^-^)b
麺の柔らかさ、古めかしい店内の雰囲気は武蔵小杉、上野毛ともに良いね
乳化系もうまいけど、たまに食いたくなるよ
- 262 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/13(火) 22:50:16 ID:ZzACbOT.O
- 上野毛はちぢれてますからー
- 263 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/17(土) 00:33:57 ID:ryA6Q04U0
- 今日の夜、５時過ぎに訪問。小ニンニク。
杉二郎についてはいろいろ言われており、俺自身も、スープがうすい、麺が細くて柔い、バラブタが
いまいちアジが染みてない等々文句をたれてきた。
しかし、今日行ったら美味いと感じた。別に杉二郎が変わったのではなく、俺が、コレはコレでありだな、
と思うようになったのだ。
カウンターに先客３名、座敷にカップル。入店して１０分ほどでトッピングを聞かれ、ニンニクのみ
杉二郎の店員についていろいろ言われているのは知っているが、目くじらたてるほどではないと思う。
出てきたラーメンは相変わらずのスープの多さ。カネシのほかに一種酸味を感じるライトなスープ、
麺は細くて長いソフトなもの。特筆すべきは今日のブタ。柔らかく、かつ味が染みていた。美味い！
待ち客もなく、ロットを気にせずゆっくり食べる。ひとつ置いた隣の客は静かな３０代ぐらいのめがね
をかけた男性で、味わいながら静かに食べている。オレも食べながら、コレはコレでありだなと
しみじみ思う。神保町や桜台のような人気店ではないが、杉二郎はこのままで行ってほしい。
ここ１，２ヶ月でもっとも満足した夕食だった…
- 264 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/17(土) 00:45:30 ID:WmgSp4lk0
- 小杉アンダーワールドへようこそ
- 265 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/17(土) 09:25:15 ID:oware2.2O
- やはり二郎は三回食べないとダメかもな
あちこちの二郎にいくが続けて三回連続して往くことで
その店の良さが見えてくる
- 266 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/17(土) 13:14:29 ID:cg82RrV20
- マズイ武蔵小杉二郎も３回食べると良さが見えてくるのね。
でも
美味い二郎に１回行くと、武蔵小杉二郎の１回目が普通に不味いのがわかるというものだ。
- 267 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/17(土) 21:35:36 ID:LPkEzU4A0
- 私の隣には、必ずクチャラーもしくは決壊師がいるのですが
- 268 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/17(土) 21:35:54 ID:pkfJS9/kO
- いつもは品川がホームなんだけど、さっき、Y先生が居たとき以来、久し振りに行って来ました。
以前より酷くなっているのかと思ったら、なんだ、全然悪くないじゃんｗ
むしろ、麺は若干太くなって、もっちり感も増したような気がするけどなぁ？
ただ、何処かに「辛め必須」みたいなことが書いてあったから辛めにしたら、かなり塩っぱくて…騙されたｗ
今までも、いつも塩っぱかったからなぁ…
それを考えれば、辛めが必要な程、塩加減が薄くなるわけないよね？ｗ
あぁ、頭と咽が痛い！ｗ
あと、小の量が減ったようなことも何処かに書いてあったけど、今まで小杉では大しか食べたことがなかったから、わからないや…
でも、以前、大も段々減っていたよねぇ？
それと、新しい髭の助手くんも、大ではなかったからか、対応も悪くはなかったし、黒店主も相変わらずシャイな感じのままだったｗ
とにかく、以前とそれ程変わった様子はなくて、よかったよ(´∀`)
その内、いつか機会があったらまた来ます。
- 269 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/17(土) 21:54:53 ID:BAmemqD2O
- 大豚野菜脂辛め食いたいよぉ
- 270 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/17(土) 23:45:18 ID:OK2c0OlE0
- 豚入りも豚Ｗも豚でふぉもたいしてかわらないね、ここ
麺の大小で店員の態度から量まで差別化しているね
まったく面白い店じゃよ
- 271 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/18(日) 00:29:23 ID:f5pKnbVs0
- 麺マシ食べたい
- 272 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/18(日) 17:22:58 ID:HhQDoe.kO
- 今日初訪問。
子供のおままごとみたいな店だ。
豚入りを買うも、豚が無かった。
丼を上げてその事を告げたら、長い方の髭が、もう一度良く見てくれって言うから、髭に良く見えるように、ほじくり返してやったら、本当だ。だってよ。
ミスしたらごめんなさいくらい言えよな。
味は悪く無いと思ったけどもう行かん。
- 273 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/18(日) 17:32:49 ID:HOCUPQdEO
- 味も悪いし弁護の余地がないね
- 274 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/18(日) 21:38:55 ID:McRwS1zgO
- 昼間に行ってきた
今日は麺が少し固めだがこれはこれで美味かった
小Ｗ野菜でももう満腹にはならなくなったから
次回からトリプルで調整してみま
- 275 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/18(日) 22:45:49 ID:rsauavg.O
- 助手にまたお母ちゃんに入ってもらって、髭の助手を教育してほしい
- 276 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/18(日) 23:24:21 ID:rQp1/gQQ0
- >>272
親が親なら子も子、てことだろ
- 277 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/18(日) 23:47:55 ID:eneO1E/Q0
- >>272
ん〜わかるなぁ。
先週俺が行ったときのこと。夜の開店直後で、ちょうど満員で俺は２，３分待った。
一人食い終わったので、俺はそいつの後に座った。そいつは一応、ふきんでカウンターを拭いて帰った。
ところがやや拭きがあまかったので、席はすこーしだけ汚れていた。俺は気にしなかった。なぜなら
武蔵小杉はスープが多いので、たいていこぼれるから。
俺が席について３，４分たったときのこと。助手が、カウンターの上に置いてあったフキンを手にとって
ぽいっと俺の目の前に投げた。武蔵小杉をよく知らない人のために説明すると、小杉では白いフキンは
カウンターの上、出来たラーメンが置かれる場所にある。客が食べるカウンターの上には、置いてない。
ところが助手は、「カウンター汚いからアンタ拭いて」という趣旨で、フキンをぽいって、俺の目の前に
投げたのである。
俺は小杉のことはよく知っているので、むかつくこともなく、ああいつものことだなぐらいで
黙ってカウンターを拭いて、フキンをカウンターの上に上げ、自分のラーメンができるのを待った。
ただそれだけだが、接客業としてこれはどうよ、っていうかんじだよな。
だから272さんに対してとった態度がよくわかるだけに、ん〜、うまければいいってもんじゃねえぞ
二郎のカンバンだっておまえらが作り上げたもんじゃねえだろうが、とちょっと思う。
- 278 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/19(月) 00:05:37 ID:CvFCLazc0
- うーん、良い話だｗ
- 279 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/19(月) 00:41:43 ID:AKcHj.nY0
- 今日おやじの店に行ったら、チョビ髭（むかーしの蒲田大とかにもいた）助手がいなくて、親父一人で店やってたけど、あのチョビ髭辞めたのかな。
- 280 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/19(月) 00:44:59 ID:cgconA/cO
- >>279
人件費削減のためのリストラじゃないか？
雪が谷大塚の５２６かなり空いてるよ
- 281 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/19(月) 00:48:26 ID:cgoRFAUs0
- 髭？？？？
- 282 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/19(月) 01:03:19 ID:Vg9PE74Y0
- 助手を雇う金も無くなったか…
- 283 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/19(月) 06:15:31 ID:Xtv5pu8I0
- 2週くらい前に526行ったけど、その時もチョビヒゲ助手いなかった。
辞めたのかな。かわりに黒ママが手伝ってて懐かしかった。
- 284 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/19(月) 06:18:46 ID:OCmLJVP6O
- とりあえず、台拭き投げるのは辞めて欲しい。もう行かないけど。
- 285 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/20(火) 01:02:16 ID:3VydCEOM0
- 本当はおまえらでぜんぶやるはずなのにわざわざフキンをパスしてやった
くらいに思ってるのかもしれんねｗ
- 286 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/20(火) 11:13:24 ID:pqTkXzYU0
- 小杉名物 フキンパス！
- 287 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/21(水) 19:10:57 ID:HRoVKq46O
- 並んでたから 然 に行ってみた。夜は味噌のみだった。味噌が濃い ぬるい 麺が元気の源みたい なぜかツナが入ってる と、残念な店だった。
次は並んででも小杉に行きます
- 288 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/21(水) 19:39:54 ID:sTikW0y.O
- 然がダメだとしても小杉はありえない
- 289 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/21(水) 20:03:20 ID:CN1d/TjMO
- 中原区はおいしいラーメン屋少ないの？
- 290 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/21(水) 20:49:12 ID:.pe9Nak60
- 旨い基準は人それぞれだけど、インパクトなら小杉が一番
- 291 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/22(木) 00:10:28 ID:Y4C.nBi.0
- >>287
夜は「味噌好き！みそごろう」って店名が変わるらしいな。
いつか行こうと思ってたけどイマイチなのか・・
まぁ自分でもそのうち食べてみるとする。
- 292 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/22(木) 16:33:22 ID:mh19/maUO
- ここの店員は頭にタオル巻くより、髭剃ってくれないかな。
初訪問で髭見て、一気に食欲が失せたよ。
- 293 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/22(木) 16:57:21 ID:7NWwZ/Co0
- 桜台、千住、栃木・・・
- 294 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/22(木) 17:36:54 ID:H4nRKtm60
- >>293
どこも美味い店だよね
- 295 ：287：2009/10/22(木) 18:44:13 ID:BDEf/bDcO
- 一度食べてみて。カレーとか味噌とかってまずく作る方が難しいから まずくはないけど。ツナはいいからチャーシューのせてもらいたい。
つけ麺食べたいが麺が硬すぎだなぁ。
小杉に無難なラーメン屋欲しい。天一 むつみ 一風堂 など他の支店が。
- 296 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/22(木) 19:51:38 ID:IPYA3CacO
- みやぎ野、まつき
- 297 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/24(土) 23:22:48 ID:c0WMeJ9IO
- 豚Ｔでも少ないの
- 298 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/25(日) 20:18:23 ID:GfAXA51EO
- 19:30頃、満席から空席ができて１人ロット。
麺は最初スカスカ、後半スープを吸って粘り気が出る感じ。
スープはいつもの小杉。
豚は脂身と赤身が交互に層を成すバラ肉。味薄め。
野菜は作り置き、キャベツ多め。
- 299 ：名無しの二郎好きさん：2009/10/31(土) 15:00:38 ID:oUJfC.06O
- 小杉は結構美味いと思ってたんだけど、今日はべらぼうにマズかった。
湯きりほとんどしないし、大量にスープこぼしまくるし。
半分以上残してやった。
豚だけは美味かったけどね。
- 300 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/01(日) 19:06:40 ID:BP/wXUYsO
- 18:30頃、空席１で１人ロット。
丼が火傷しそうに熱い。
麺はツルツルで弾力がある茹で上がり。
スープは味薄め。
豚は（小杉でこんなこと言いたくないが）フワトロ食感、味薄め。
野菜はクタ。
唐辛子は粉末。
- 301 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/02(月) 02:07:14 ID:ZC2Q7bRYO
- 川崎の奴らが小杉に押し寄せてないか!?
- 302 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/02(月) 08:36:39 ID:IqgcAB620
- >>301
最近混んでる原因川崎の影響かもwwwwwwwwww
普段こんなに人いねーのに数人の列ができてた。
客層も、リーマン1人とかチャラ学生２人組とかが多かったのに
ここ数日、ピザとかカップルとかＤＱＮファミリーがやけに多い。
一昨日、カップルがチンタラ食ってて、常連っぽいリーマンに叱られてたwwwwwwwww
- 303 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/04(水) 02:09:54 ID:uFh8lVm60
- 豚が最近上手いね。
味付けはもう少し濃いほうが。。。
- 304 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/09(月) 03:54:07 ID:Y4DlKv1w0
- 小杉の店員は見た目がホーム×ス
- 305 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/09(月) 21:52:25 ID:rKSFxh8.O
- 最近量減ったか？ダブルでも余裕なんだが
- 306 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/09(月) 21:57:30 ID:j3jYcoMg0
- 大Wにすればいいじゃん、800円であんなに食べれるなんて他には無いよ（笑）
- 307 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/09(月) 22:00:03 ID:uoFgH3O60
- 小だと少ない
大だと多すぎる
- 308 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/09(月) 22:13:35 ID:4jQ3pwZQ0
- ったく、わがままなブタだな
- 309 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/09(月) 22:19:07 ID:uoFgH3O60
- ぶひぶひ
- 310 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/09(月) 22:33:41 ID:K/RBYrgEO
- 髭もじゃラーメン
- 311 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/09(月) 23:08:14 ID:oOMEazt2O
- >>306
大Wって800円だっけ？小Wで850だった気がするけど
- 312 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/10(火) 21:23:57 ID:2d71.9rYO
- 大Ｗはもっと高いよ
大トリプルが千円超えだろ
確か大で800円だな
- 313 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/10(火) 21:48:27 ID:oCG7/YSA0
- ここで大の食べ方を学べば他店の大で怖いものはなくなるよ
思ったよりヘルシーなのか他店より代謝するのが早い気がする
食べた後、桜台やひばり（麺マシ）、関内（麺マシ）より早く腹が減る。
どんな魔法がかかっているんだろう？
- 314 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/11(水) 01:59:43 ID:GN7kRDqw0
- 単純に脂の量だろう。
脂は腹持ちがいいからな
- 315 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/11(水) 03:56:25 ID:5lT2fyPUO
- あと麺の細さと柔らかめだろ
他店みたいに固くて太いと消化が悪いからな
脂も一理あるね消化悪いからな
小杉は脂チャッチャ系だしな
- 316 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/12(木) 09:55:45 ID:n.t4hnbw0
- 今日 小杉店に行きたいのですが
車を駐車できる最寄の場所を
ご存知の方 教えて下さい。
- 317 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/12(木) 10:04:02 ID:f558gGSAO
- 最寄りに有料駐車場等はないです。
- 318 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/12(木) 10:14:39 ID:XGoS.eeoO
- みんな路駐してるよ
- 319 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/12(木) 10:25:12 ID:n.t4hnbw0
- 路駐ですか・・・
躊躇しますねｗ
有り難うございました。
- 320 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/12(木) 11:24:53 ID:lKth.27wO
- いや、歩いてすぐの範囲にコインパークはあるだろ。。
- 321 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/13(金) 08:14:33 ID:KpPYKmLsO
- 遅いけど駅の隣にある紳士服の脇にある。
みんな路駐してるからいいんじゃないかね。
近隣はイラついてるみたいで、バイクを邪魔にならないように停めてるのに睨まれた。頭にきちゃったよ(^_^;)
- 322 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/14(土) 06:31:33 ID:90CpvnFwO
- 綱島街道沿いのデニーズの駐車場が近いのでは？
- 323 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/14(土) 07:30:12 ID:rWqiNsRs0
- あの二郎とセブンがある通りは、短時間の路駐が容認されている雰囲気を感じるのは俺だけ？
- 324 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/14(土) 10:12:18 ID:6gtQEWGg0
- 人通りも少ないから歩道に止めても大丈夫そう
- 325 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/14(土) 13:28:48 ID:i7p5TfMwO
- 客も少ないから車で入店しても大丈夫そう
- 326 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/14(土) 16:02:22 ID:8T6GGsro0
- 店にクルマで突っ込むヤツは見たことないがｗ
- 327 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/14(土) 20:43:52 ID:C6.QyEVg0
- トリプルは豚が何枚入っているのですか。
- 328 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/15(日) 02:28:13 ID:d2/d68mkO
- >>327
15、6枚くらい
- 329 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/15(日) 18:32:13 ID:pxrM9IGAO
- で、結局クルマで行ったんですか？
- 330 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/15(日) 19:28:05 ID:kUS5Y.ksO
- 18時台後半、待ち席に２人。
麺は柔らかく、ホギホギ感がある茹で上がり。量は少なく感じた。
スープは味濃いめ、背脂多め。
豚（豚入り）は分離して小さいのが沢山。
野菜は若干シャキシャキ感を残しつつトータルでいうとクタ。
唐辛子は粗びき。
- 331 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/15(日) 23:01:58 ID:yWr4iRH60
- Googleで二郎 武蔵小杉で検索すると
トップページに嘘住所嘘地図が出るのは勘弁してほしい
牛丼屋の周囲をグルグルまわっちゃったぞ
- 332 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/15(日) 23:23:39 ID:JmSAGcwMO
- >>330
ホギホギ感ってどんなん？
いまいち表現が理解出来ないのは俺だけ？
- 333 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/15(日) 23:55:15 ID:qvX5mDN20
- >>331
この板を素直に見に来ればいいのに
- 334 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/16(月) 00:05:44 ID:ew9CLqW6O
- カリモフ
- 335 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/16(月) 00:35:42 ID:h4uJGAuYO
- >>332
加水率低めの麺の芯が硬めで、カップのインスタントうどんのような食感。
- 336 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/16(月) 01:45:57 ID:L8xliNuY0
- 親父の店においてあるカレー粉を入れると、マジでカレーヌードルに似てる気がしたが、なかなか美味かった。
- 337 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/17(火) 01:04:59 ID:s.ks42D.0
- カナ: マツヤムサシコスギテン
これ既に何人も騙してるべ
悪質だわ
- 338 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/18(水) 22:51:15 ID:Ve31lyHgO
- すいません
今度の月曜日はやりますか？
- 339 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/18(水) 23:02:49 ID:Xa/TWRNkO
- >>338
小杉は基本的に祭日でも営業するだろＪＫ
- 340 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/20(金) 00:08:40 ID:LO3ssPzk0
- バリカタで頼めますか？
- 341 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/20(金) 13:16:47 ID:DBeyGk/YO
- >>340
できません
生麺くいたきゃ南武線乗って蓮爾登戸逝きなさい
- 342 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/20(金) 18:13:05 ID:5adJQDhYO
- たまにここの大Ｗが食いたくなるのは何故？
- 343 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/20(金) 21:19:06 ID:pyPQmDWA0
- >>342
ドMだからだよ。
君も気づいているんだろう？
- 344 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/21(土) 00:29:43 ID:5mSIrkAA0
- 接客は思ったより普通
半径１ｋｍ以内に盛況な空手道場が
２つあるような土地柄だから仕方ないと思った
- 345 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/21(土) 01:06:32 ID:VD/JRDNs0
- 普通に頼んでれば普通の接客だよ。
駅の立ち食い蕎麦となんら変わらない。
- 347 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/21(土) 09:37:42 ID:0GYqLEts0
- 寧ろ仙川の接客よりましだと思う。
- 348 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/21(土) 23:37:52 ID:AKCh3eAY0
- 一見が大頼まなければ普通の接客だよ
毎回大頼んでれば決壊しない丼も出してくれるし、彼らなりに気を使ってると思うよ。
- 349 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/23(月) 00:56:11 ID:SxNr6ERo0
- 二ヶ月くらい前の話。
昼の部終了直前に、大を頼んだ客がいた。
いつものやり取りの後、大量のもやしを鍋に入れて
もやしタワー作ってやろうと、髭の準備も完了。
俺含め、今日はどのくらいの高さになるのか興味深々。
髭「にんにく入れますか？」
客「やさいチョッピリ、ニンニク、カラメ」
髭「・・・・・・（唖然）」
俺含めカウンターの客もみんな、
「なるほどなー、そういう手があったか。」
と思ったことだろう。
もちろん、もやしタワーはナシ。
多分、そのもやしは夜の部で消費されたんだろうな。
だからと言って、小食の俺には小で十分だから
真似しようとは思わん。
- 350 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/23(月) 01:17:02 ID:Ej4dFD220
- 髭助手は自分の好き嫌いで態度分けるから解り易いよ
チャラい学生集団とか社会人一年生とかカップルとかヲタ風には総じて厳しい
老人とかフツーの兄ちゃんには割と柔らかい
- 351 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/23(月) 16:36:42 ID:Fvk5lNlk0
- それ言えてるｗ
- 352 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/23(月) 19:01:58 ID:isCLDZp.0
- 社会人1年生?とカップル（ふつーの）に厳しいのが分からん。なんでかの？
- 353 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/23(月) 20:08:53 ID:/BEicTgUO
- 19時過ぎ、空席あり。
今回はホギホギ感のないプリモチ平麺。絡まり合って取り出しづらい。量は多い。
スープはからめ、脂多め。醤油とみりん風調味料の風味が強い。
豚は軟らかいのとパサ気味の混合。味薄め。
野菜はサクサク食感を残してホクホクになりかけ。
唐辛子は粗びき。
総合評価：普通に美味しい。
- 354 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/23(月) 23:55:12 ID:Q/LGInFA0
- ４０前後のおさーんが恐縮しながら
野菜コールとかしてるの見てると
何だか切ないやら情けないやらだよ・・
ところでおれが何度野菜コールしても
常に普通の量で出てくるわけだが、
嫌われてんのかな？
- 355 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/24(火) 00:12:59 ID:/9MaYFCoO
- 野菜足りなかったら追加してもらえば？
- 356 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/24(火) 11:41:05 ID:D6OsSlrA0
- 茅ヶ崎だかどっかのインスパイアで野菜おかわりやってるから
野菜喰いたかったらそっち行け
- 358 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/26(木) 07:29:14 ID:qbKCMcqoO
- >>356
そんな田舎までいってられるかボケ
- 360 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/27(金) 21:48:45 ID:QFZovvTE0
- 一生カップ麺食ってろ豚
- 361 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/27(金) 22:03:26 ID:JkHgYEJs0
- >>359
小杉の味がわからないひよっこは一生高田屋でも食ってろ
- 362 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/27(金) 22:27:40 ID:l80X77H2O
- >>359
過去スレを見直してください。
似たようなこと言う初見さんはいくらでもいますよ
- 363 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/27(金) 23:42:44 ID:SSGOdWPk0
- >>359
なんというか、カス以下だな。
- 365 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/28(土) 03:33:36 ID:OdIZGNNgO
- >>364
お前が困ろうが困らなかろうがどうでもいい
- 369 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/28(土) 11:52:41 ID:XxCC.HPw0
- 色々な二郎があってそれぞれの違いを楽しめないやつが、
はたして二郎ファンといえるの？
池袋に４つけちゃう時点であなたの味覚は全く信用できないけどw
- 370 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/28(土) 11:54:51 ID:yFq8jw6.0
- たかがラーメンでマジになっちゃう連中って
幸せだよな
- 371 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/28(土) 12:20:12 ID:ROn.RNns0
- 小杉が底辺というのは同感だよ
ラーメンじゃなくて店員が
- 372 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/28(土) 12:27:44 ID:Z4dnOMvQO
- 小杉？普通にうまいよ？
ラーメンだから多少ぶれはあるけど
他の二郎いかないで短期間三回食べればわかるよ
- 373 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/28(土) 17:18:59 ID:RlWOzGMI0
- 最近の小杉は夜の部何時まで食えますか？
久々に改善されたか確かめたいです
- 374 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/29(日) 12:59:40 ID:E2DE/UdsO
- 夜は亀戸と一緒で早仕舞いする事多いよな
昼の部も最近は正午前に開くらしい
時間はルーズだから正確にはいえない
- 375 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/30(月) 15:47:43 ID:FaVj4/co0
- 味もルーズ
時間もルーズ
店員の見た目もルーズ
- 376 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/30(月) 16:42:11 ID:TVjvM/3UO
- 靴下もルーズ
- 377 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/30(月) 19:10:24 ID:RKO1lZoQ0
- 顔もルーズ
- 378 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/30(月) 19:25:03 ID:VW9Sdt2QO
- 父もルーズ
- 379 ：名無しの二郎好きさん：2009/11/30(月) 20:06:58 ID:NOz3bpMoO
- 食べた後はベルトもルーズ。
今食べて来たけど、今日のだと歌舞伎町や馬場には負けてる感がある。
というか、昔と変わってないw
床で滑った瞬間に昔の記憶が復活したのは秘密だ。
- 380 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/01(火) 00:44:21 ID:8hTBkNVQ0
- 小滝には勝ってるよ 心配すんな
- 381 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/02(水) 21:59:02 ID:ePm90w7kO
- 今夜は水ましまし？
- 382 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/02(水) 22:23:22 ID:5HTr7eUk0
- ここの大って600グラム位？
- 383 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/03(木) 20:36:20 ID:HVkF97gk0
- 黒ちゃんみてるか？ 客の方からごちそうさまと言っているのに、汚い助手だけの挨拶だけかよ！ 何様だ！ 二郎様だな！ オイラは、二度と行かない事にしたよ。
- 384 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/03(木) 20:51:05 ID:OzKCM8H20
- >>383
まだ分からないのですか！
- 385 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/04(金) 06:15:44 ID:lVeHtOcA0
- 汚い助手
- 386 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/06(日) 01:26:26 ID:i2.0y1w.O
- 最近は回転も最近早いけど
スープはぬるめかもしれないね
- 387 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/06(日) 01:42:00 ID:Sp/qQQVcO
- 最近最近
- 388 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/06(日) 02:07:09 ID:UOyI8nDw0
- 初訪でしたが、川崎や野毛と大差なしと思いました。
自分、蓮爾ホームだからかもしれません。
靴脱いで小上がりでってのも面白かったし、
「ごちそうさま」って言ったら、ふたりとも「あざーす」って。
- 389 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/06(日) 02:07:42 ID:/QbCUrB.0
- 髭の方が旨いな
- 390 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/06(日) 02:22:23 ID:Sp/qQQVcO
- 川崎よりは旨いよ
野毛って関内？関内には遠く及ばず
- 391 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/06(日) 05:10:22 ID:FfJ9dgQMO
- >>390
上野毛だろｗ
- 392 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/06(日) 22:06:29 ID:EkYoxO0M0
- まだまだ酸っぱいのー
- 393 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/06(日) 22:25:32 ID:i2.0y1w.O
- 最近川崎よりお気にだな
量では満足感ある
野菜の盛りもいい
回転も早いし待たなくて食える
- 394 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/08(火) 18:38:52 ID:zTE2rYgUO
- とりあえずスープが濃くなり脂が多くなった。ヒゲの接客が丁寧になった。待たない。
と なかなか良くなったと思う。前は酷かったんだから。
- 395 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/09(水) 00:49:32 ID:uKH77m4Y0
- 小滝橋よりは全然二郎してる
- 396 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/09(水) 03:07:12 ID:16NaMOpkO
- 髭…丁寧だ…
- 397 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/09(水) 11:01:53 ID:xiDuCFqM0
- 大を頼んで野菜少な目とか野菜なしでって頼むと食べやすいよ
- 398 ：初心者：2009/12/10(木) 18:58:09 ID:j9IK8gK.O
- ここはいつも髭と黒の二人営業ですか？
- 399 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/10(木) 21:56:32 ID:/84YBo.Y0
- 以前は髭に何らかの事故があって黒＋お母上も見たこと有るけど
最近は仲良く二人営業ですね。二人にはとても強い絆を感じるよ
- 400 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/11(金) 19:14:19 ID:jMJS/JCY0
- 今日休みだ
さいきん大雨降ると休みがちな気がする
- 401 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/11(金) 22:09:11 ID:I9LATVI6O
- そういや最近、なみえつこ見てないなｗ
- 402 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/12(土) 02:19:08 ID:m1m2sWkUO
- >>401
こじろう行けば会えるよ
- 403 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/13(日) 09:05:00 ID:0/OcLwsM0
- ここ店員固定だからジワジワと上手くなってきてるよね
- 404 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/13(日) 14:05:09 ID:GQqVQDi20
- けっこうやみつき
- 405 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/13(日) 19:51:35 ID:0WMeVAxgO
- 小杉の大豚Ｔはナンバー１のボリュームですか？
小滝橋の大二郎、各店麺増し、男盛りなどのメニューは除いた場合。
- 406 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/13(日) 20:34:29 ID:OazOToOU0
- なみえつこって若い女？親父の嫁？
一回だけ若い女見たことあって黒か髭どっちかの嫁さんか？と思った。
その日味はハズレだったけど。
- 407 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/13(日) 22:19:12 ID:WeSGIgQoO
- なみえつこは先代の奥さんで店主の母上でそ
それと盛りで行けばもっと多いとこあんぞ
暖々の大野菜多めとかだな
- 408 ：s：2009/12/13(日) 22:24:13 ID:N3ny3Pok0
- http://www.ihatestacy.com/index.php?id=0a793a8f9e8bcef0e0f08725d81d7041
- 409 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/13(日) 22:42:19 ID:405hy/h20
- >>405
量的に二郎No1ですよ
これが余裕ならどこの二郎の大も自信を持って逝けます
- 410 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/14(月) 00:54:10 ID:ErDdTU5sO
- >>409
神保町や野猿よりも多いかね？
- 411 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/14(月) 01:24:34 ID:NRI4b9Lo0
- >>410
神保町や野猿は自店小の1.5倍程度がデフォ大だがデポ見込み茹でなので小X２以上の麺量になる。
多いといわれている桜台より確実に多く。桜台麺マシ緑丼と同大きさに盛付け＋デフォで野菜限界盛り。
- 412 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/14(月) 01:43:31 ID:0PorUlmU0
- でもあっさりしているから胃へのダメージはあまりない。
- 413 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/16(水) 20:23:36 ID:QfNEIuGUO
- きょう小杉で初めて食べた。
スープの醤油が強かったり、野菜が酸っぱかったり、豚が角煮タイプだったりと、
かなり独自路線な二郎だなと思った。
豚は魅力的だけど、再度食べに来るかというと、（家から遠いこともあり）
うーん、という感じ。
- 414 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/20(日) 12:40:41 ID:KHCx58gsO
- 金曜日 初ヌルヌルで滑りまくってたのは私です。
ブタは茹でてあるから大丈夫だろうが赤い部分があったので怖くて残してしまった。
そういう赤い部位なんかね？
- 415 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/20(日) 13:24:01 ID:8Yxqi9RM0
- きっと無菌豚だしデフォミディアムレアは当たりなんだから有難く頂かなきゃ（笑
- 416 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/20(日) 15:58:22 ID:xCMs8Y6EO
- 大ラーメン注文して残したら怒られまつか？
- 417 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/20(日) 16:51:16 ID:WB304mbQ0
- 機嫌損ねて後の客への応対にとばっちりが来たらたまらん
- 418 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/20(日) 18:14:29 ID:KHCx58gsO
- いやいやいや、お腹壊しそうだからやめとこう。壊したら営業停止かね。
初めての方は大は必ず小に変更させられる。そもそも頼めるのか？
- 419 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/20(日) 20:35:35 ID:dTEHcQPsO
- 19時台後半、先客１で１人ロット。
麺はホギホギ感が無くなる直前、プリプリになりかけ。絡まり合って食べづらくなる前。
スープはからめで若干の酸味。
豚は厚切り、煮崩れておらず、冷えていたが、スープに浸しておいて食べると口の中でとろける感じ。
野菜はシャキシャキ感が微かに残っていた。
唐辛子は粉末。
小杉ではトップクラスのでき。
- 420 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/20(日) 23:27:30 ID:8Yxqi9RM0
- >>418
変更させられるとか訳わからん！
食べられるのか聞かれるだけで「食べられる」と答えるだけで出てくるじゃん
約束して守れなかったら、それはまた人としてのプライドの問題。
- 421 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/20(日) 23:50:31 ID:ou0Vs/wQO
- まぁ小杉で大を食うの藻いいが
この季節は伸びるしスープ冷えるし
あまり美味しく食えないよ
- 422 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/20(日) 23:52:21 ID:OliVrads0
- そんな遅くまでやってるんですか？
19:05で宣告くらった者より
- 423 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/21(月) 12:29:20 ID:/aY5bAlIO
- 麺切れになる時間は日によって違うとしかいいようがないです。
- 424 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/23(水) 21:53:42 ID:xFghAWo6O
- 麺切れなのかそれとも気分的なものかわかんないけどな
- 425 ：豚Ｔ：2009/12/24(木) 20:47:14 ID:v7xx2MooO
- 髭助手＆ギャル男店主。
大豚T頼んだら「食えんの？」と聞かれ、「いつも大なんです」と言うも「ここで食べたことあんの？」と言われた。めんどくさいから小に変えた。そしたら…
髭が勢いよく丼を置き、スープは決壊。メンはギチギチに詰め込まれ、すぐ伸びた。デロデロのメンはすぐにブチブチ切れ、とても食えたもんじゃない。
決して食い切れないわけではなかった(腹は減っていたわけですし)が、怒りが頂点に達し、丼をあげることもせず無言で店を出た。
あんなマズイ店、二郎じゃない。心底不愉快になった。二度と行かない。
三田のオヤジさんに喝を入れてもらいたい。
ふざけんな！金返せ、バカ髭！！
- 426 ：豚T：2009/12/24(木) 20:50:18 ID:v7xx2MooO
- ついでに言うと…
店内がものすごく「臭い」「汚い」「脂でベトベト」
掃除ぐらいしろよ！
- 427 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 20:53:44 ID:BqMn25zAO
- 小杉が好きな少数派の意見かもしれないけど、小杉って麺が他よりうまいと思う。あれだけの太さがあって、なおかつなかなか噛み切れないくらい弾力がある麺は、一般のラーメンつけ麺の中でも貴重な気がする。ライトなスープはちょっと物足りないかもだけど、麺を楽しむことを考えればちょうどいいし。
- 428 ：418：2009/12/24(木) 21:09:52 ID:iDtaWvLAO
- あ、俺に質問か。みんな変更させられてるの見たよ。大丈夫ですと何回言ってもしつこく言われて。すんなり出てこないから冷やかしで頼んでみたら？
- 429 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 21:12:53 ID:NAvpppHA0
- >>425
めんどくさいから小に変えた自分に負けたと感じないとな
- 430 ：豚T：2009/12/24(木) 21:20:30 ID:v7xx2MooO
- ４２５です。
確かに…。それは、納得いたします。
が！！それを差し引いても頭に来ました。
すみません、このやり場のない怒りを分かっていただきたかったのです。
レスありがとうございましたm(__)m
- 431 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 21:40:06 ID:f57mqve.O
-
来年はきっといいことあるよ
- 432 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 22:00:29 ID:NAvpppHA0
- プライドを試されるアミューズメントと思わないと（笑
生半可な考えで大の食券を買ってないなら、髭に「食べれんの？」と聞かれたら
「食べれるよ」と言えばよいだけのこと。しかしそれは約束なので意地でも守ら
なければならない。男として約束を守れる自身もプライドも無い自分に負けて変
更してるだけのことを判らせてくれる、今時珍しいハードボイルドな良店じゃな
いか。
- 433 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 22:07:13 ID:7FWUkTEU0
- よそで大食ってるからってここの大はタガがはずれてるからな。
- 434 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 22:10:39 ID:4CGVkMMY0
- >>433
小杉の大ってそんなにすごいのか？。
関内の大ぐらいなら行けるのだが、チャレンジしてもOK?.
- 435 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 22:14:27 ID:7FWUkTEU0
- 関内の大で満腹というならやめといた方がいい。
小杉、関内共に小は300グラムないくらいだと思うが、
大だと関内は400、小杉は600ある。神保町の大より多い。
- 436 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 22:19:47 ID:a54RIhRI0
- たかがﾗﾒﾝでｗｗｗ
- 437 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 22:34:06 ID:QAiAnSHUO
- 小杉の大は単純に小の倍だよ
ロット最後に当たると最初は野菜マシマシの小で出されるし
次のロットの最初で同じ量が出てくる
スープ吸って量は倍増して汁なし状態、最悪だよ
- 438 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 23:43:13 ID:iDtaWvLAO
- 一度大を作ってたのを見た事ある。
お髭さんもそこまで言うのだから食べられては困る。と言う事でニヤニヤ２人でしながら二倍以上を茹でてた。
困った店だけど２杯分食べるほどうまくはないしいいじゃないか。
- 439 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 23:49:19 ID:zOFteD.g0
- >>434
ロットの状況によるが小の丼が二つ出てくることも多い。
他店は大頼んでも倍に増える事は麺増し以外ではないけど、ここは本当に倍だからな。
関内の大は3割増しくらいでしょ。
- 440 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/24(木) 23:55:49 ID:7FWUkTEU0
- 暖々の野菜多めもそうなんだけど、出すのイヤならやめりゃいいじゃんと思うんだがｗ
- 441 ：434：2009/12/25(金) 08:03:19 ID:x0jSyvIQ0
- >>435,437,439
ありがとう、関内の大でほぼ満腹だから、小杉の大は手ごわいそうだ。
仮に完食したとしても、かなりの苦行になりそうだから、当面やめとく。
- 442 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/25(金) 10:32:31 ID:1qmL.zEQO
- はじめて大頼んだとき、
多いですよ？食べれます？って敬語使われたよ。
不安だから大少なめでお願いしますって言ったら。
「じゃー小多めって事で、いいっすよ」と差額返してくれた。いい人だなって思ったよ。
僕の見た目はスケーターやＢ系で厳つい。
もしかして見た目で接客変えてるのか？だめだめだな…
- 443 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/25(金) 20:04:30 ID:3bHwIEPQ0
- 一度大食い選手権を大でやってもらいたい
- 444 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/25(金) 20:27:24 ID:kcsZBD8c0
- >>442
人になめた態度とるようなやつってそんなもんだよ。
多分黒も髭も過去に厳つい兄ちゃんに凄まれてｶﾞｸﾌﾞﾙしたトラウマがあるんだろうな。
だから自分より弱そうな奴を見つけていじめて、ちんけなプライドを満足させてるんだよ。
ほんとに心が貧乏な人達です。
- 445 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/25(金) 20:30:48 ID:8RFeSMfE0
- >>442
スルー
- 446 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/25(金) 21:07:37 ID:Md8vq0UEO
- 小杉の大って600なんだ…。
俺、550が限界っぽいから…。
ここで大を食うのは止めよう…。
- 447 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/25(金) 21:43:20 ID:uCT11PmQ0
- 小２杯分だから。
ロット境目にあたると小が２杯出てくる。
- 448 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/26(土) 19:39:22 ID:72hsxUU6O
- 麺はホギホギでいい茹で加減。
スープは背脂ギトギト、最初はアブラの層が分離。味薄め（丁度よい）。
豚はフワトロ。
野菜はシャキシャキからホクホクになりかけ。
唐辛子は粉末。
普通に美味しかった。
開店後しばらくして、出汁が濃くなって、麺が見込み投入でないときに行くのがポイント。
- 449 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/27(日) 00:48:24 ID:GAsp7Py20
- 券売機に「年末30日昼まで、年始5日から」の貼り紙。
5日は火曜日だから定休日じゃないのか？よーわからん。
野猿のようなコッテリ乳化じゃないが、
「豚のダシがきいた醤油ラーメン」と思えばうまいんじゃね？
- 450 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/27(日) 03:04:15 ID:ypn/8Eg.0
- 自宅から一番近い（歩いて１０分ちょい）のに今まで一度も行ったことありませんでした。
行ったことあるのは、目黒・品川・野猿・ひばり。（すいません、まだ初心者なんで）。
ジャンクガレッジの通販も買ったことあります。
あくまでも自分の感想です。
並んでないのには理由がある。先人の意見は聞くべきである。
ラーメン二郎初体験がここだったら「ふ〜ん、ちょっと風変わりなラーメン」で
終わって、今みたいにハマらなかったかもしれません。良かったんだか悪かったんだか・・・
来年引っ越すし、引っ越す前に一応体験したということで・・・もういいです、ゴメンナサイ。
- 451 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/27(日) 09:19:26 ID:8qx3G5ao0
- 昨日、豚バラと大根を昆布つゆで煮込んだ。（ぶた大根）
思いついて、麺茹でてニンニクのっけて残った汁かけたら
小杉スープにそっくりだった。
- 452 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/27(日) 21:26:52 ID:VxREt61A0
- >>449
6日からに訂正されてたよ。
- 453 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/28(月) 23:35:02 ID:7n4pqDFs0
- 明日は営業してますね？
久々に黒たんの作った味なし檄熱ラーメンくいてえ
- 454 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/29(火) 00:13:03 ID:84Qca6tMO
- 残念ながら最近激熱ではないんだな
おかげですっぱいなんてことはなくなったよ
- 455 ：…。：2009/12/29(火) 18:51:14 ID:fvxbZDv.O
- 29夜、開いていなかったよ…。
- 456 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/29(火) 19:40:26 ID:Hmw9cpa60
- 火曜日は定休日
- 457 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/30(水) 00:12:19 ID:E4IbZKrgO
- >>455
アホですか？釣りですか？
- 458 ：名無しの二郎好きさん：2009/12/30(水) 16:53:53 ID:RthG7JK6O
- 今年の年後半はだいぶ美味くなったな
前半はすっぱくって豚は小さいしひどかったが
後半はすっぱくなく豚もでかいし盛りはよかったなあとダシも出てた
助手もオペやるようになり連席にも対応してた
- 459 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/02(土) 11:07:15 ID:2OXxdP8o0
- 正月はいつからやるんだ
- 460 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/02(土) 12:50:00 ID:CpLJhnEYO
- ６日かららしい
- 461 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/03(日) 03:15:50 ID:vaRrlLAI0
- となりのフィリピン料理店？は
年末年始無休だと。
- 462 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/03(日) 12:03:05 ID:MQP1ce2MO
- タイじゃない？まぁいいけど。
- 463 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/03(日) 12:28:05 ID:Up1s/Lz.0
- ベトナムでないか？
- 464 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/03(日) 22:29:05 ID:2KTk27L2O
- カンボジアじゃなかったっけ？
- 465 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/04(月) 01:32:19 ID:LG8pzrKU0
- 欧米か？
- 466 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/04(月) 12:29:52 ID:XMWCXzuQO
- 欧米ではないことは、確定的あきらか
- 467 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/04(月) 17:49:10 ID:.mpe97wwO
- 小杉好き
めちゃ旨味
- 468 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/04(月) 17:54:59 ID:.mpe97wwO
- 明日食いたい
我慢できん
神麺神豚
- 469 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/04(月) 23:24:55 ID:8dPtdhD60
- ５２６の年始はいつ頃か知ってる人いる？
- 470 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/04(月) 23:30:29 ID:LfeQkozI0
- 息子、髭と同じとどこかで聞いた
- 471 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/04(月) 23:37:11 ID:bWH2cps6O
- 去年は長期休業スレに出なかったよね
今回は券売機に貼り紙してたな
今年は少しはやる気だしたか？
いあでも開店時間遅いんだっけ
一緒か(´・ω・`)
- 472 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/04(月) 23:51:42 ID:QySBgauU0
- あまり話題にならないけど、526の汁無し旨いんだよなぁ・・
場所的にあまり行けないけど。
- 473 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/05(火) 22:46:53 ID:1WPk5e2o0
- ６日に賭けるムサコのジロリアンが
熱いな
- 474 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/06(水) 10:36:14 ID:yKPfvJSIO
- 大行列になっちゃうかな？
- 475 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/06(水) 11:39:24 ID:7DS9mzRUO
- 現時点で１０人
- 476 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/06(水) 11:42:27 ID:seXbEe2kO
- 嘘だろ…
ここは武蔵小杉だぜ？
- 477 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/06(水) 19:50:42 ID:/JbHqM.oO
- 夜の部、19時台、空席あり。
麺は硬めでホギホギ感あり。
スープは先月よりからめ。
豚は最近のフワトロ感はないが、充分軟らか。
野菜はシャキシャキからホクホクになりかけ。
今日も美味かった。
- 478 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/06(水) 22:53:52 ID:WP/0xJ46O
- いつも通り並ぶまでは行かなかった。最近の接客は素晴らしく 最近それなりに美味い ヌルヌルを我慢すれば なかなかの店になってきた。
- 479 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/07(木) 23:38:25 ID:aWtWujGQ0
- ﾄﾞｷｭｿ諸君！
ﾄﾞｷｭｿ店のレポ乙！
- 480 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/08(金) 23:35:40 ID:Vc83pYGEO
- 君、君!小杉を知らずに生きるなんてドゥーティみたいな人生だな!!
- 481 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/10(日) 00:36:54 ID:KW.OMA9gO
- 今日は大森本町の髭やってますか？
髭のラーメンは小杉とたいして変わらないですか？
- 482 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/10(日) 22:33:03 ID:YBFqXK2oO
- 20時頃行ったら閉まってた。
- 483 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/11(月) 02:14:43 ID:2nVJgC/w0
- 近所だから毎日店の前通るけど
最近平日は２０時過ぎてもやってる時が多い気がするな
- 484 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/11(月) 19:59:31 ID:PHdkpfV2O
- 19時台、先客２人食事中、席で４人待ちで、５人ロットの第５ロッター。
麺は表面が柔らかく、芯がホギホギの、これぞ二郎麺という感じ。
スープは醤油とみりん風調味料の自然な酸味。
豚は一部シーチキン食感で普通の出来。
野菜はクタ気味。
- 485 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/13(水) 20:17:40 ID:.upnCfeMO
- 久々に行ったら、店内で流れているラジオがInter FMからJ-WAVEに変わってた。
ま、J-WAVEのほうが面白いんだけどね(とくに夕方のグルーブライン)。
- 486 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/13(水) 22:21:08 ID:SKedPeCs0
- >>483
前は19時過ぎたら危なかったよな。
- 487 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/14(木) 01:11:07 ID:Da7OeVLEO
- 親父がやってた時は19時前に終了なんてのもあったね
19時に行ったら現店主が券売機の電源切ってた時もあった。
ネタのようなマジな話ですよ。
そう考えると今の店主は臨休もほとんどないし真面目に仕事してるよな。
- 488 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/14(木) 22:48:08 ID:HSXQF18c0
- >>487
あったね。現店主に代わった当初にもあった。
19時に行ったらちょうど券売機の電源落とした直後だったから現金で対応してもらったよ。
その後に来た客は麺切れだと断られてた。
- 489 ：学士：2010/01/17(日) 18:03:28 ID:U4W78F.AO
- ラーメン二郎武蔵小杉店
５２６
髭
この３店舗はほぼ同じという理解でよろしいか？
- 490 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/17(日) 20:34:18 ID:HAgf7gZMO
- 20時ちょっと前、閉店準備を始めていたけど開いてました。20時過ぎに来た客もOK。
麺はプリプリ。
豚は軟らか。
野菜はホクホク（１人ロットだったので増し分も入れてくれた模様）。
普通に美味しい背脂入り醤油ラーメン。
- 491 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/17(日) 22:57:35 ID:XJoapDW6O
- ところでＹ氏はどこいったんだ？
- 492 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/17(日) 23:01:59 ID:fxluOLkw0
- KOだからそこそこの企業に就職したと思われ
- 493 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/18(月) 18:30:28 ID:BHovqIRg0
- スレちでわるいんですがね、、
オヤジの店で「ごちそうさまでした。」って言って顔をみたら
思いっきりガン飛ばされましたよ
アレだけマズイのにナニ考えてるんでしょう
小杉のムスコにもガン飛ばされちゃうかな、、いかね
- 494 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/18(月) 18:41:07 ID:BHovqIRg0
- 連投ですまんです
髭は別格だぞ
ルーツはここかもしれないけど
今の完成度はオヤジの300％だよ
- 495 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/18(月) 20:49:55 ID:UZqRp9BAO
- そもそも二郎にいい接客なんて求めるなよｗ
最初から美味いと思ったやつなんて
あんまりいないだろうし
まずいと思えばいかなきゃいいし
美味いと思って安くて量が多きゃ二郎にいい接客なんていらね
睨まれたとしたらロットでも乱したか
大盛頼んで残しまくったんじゃねーの
- 496 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/18(月) 21:08:38 ID:zi5ftFS2O
- 昨夜、やっと久々に行くことができ、堪能しました。
いろいろ言う人がいるが、私にとって、ここはほっとする味です。
- 497 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/18(月) 21:21:57 ID:3dM2CFnw0
- わかるわ〜
田舎のおばあちゃんみたいな味だよね
- 498 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/18(月) 22:01:31 ID:qHppwF5kO
- >>491
ブログではインスパイア店を立ち上げるって書いてあったけどどうなったんだろうね？
- 499 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/19(火) 11:06:28 ID:RuQdMfV20
- Ｙ氏は大手企業はたいてい相続した不動産による所得以外の
副業はバイトも含めて禁止されてるっていうのを知らなかったんだと思うよ。
- 500 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/19(火) 18:41:09 ID:iFj9ftLQ0
- >>495
くだらねぇこと言ってんじゃねぞタコ
店のオバちゃんが過剰サービスに思えるが接客なんかもとめてねっし
店にはいった瞬間の臭気はきっついよねアノ店
- 501 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/19(火) 20:17:15 ID:XaB.fsnEO
- >>497
上手い表現
- 502 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/19(火) 23:02:51 ID:aidf4u7k0
- 日曜日に行ったけどがらがらだった
県内二郎で一番空いてるね
前回の反省を生かし辛めコールしたら大正解
普通に食えるレベルのラーメンで安心した
私としては千住、荻窪、亀戸、仙川、新代田よりうまく感じた
- 503 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/20(水) 00:16:46 ID:DCkpuO8Y0
- >>494
526は正油ラーメンはイマイチだけど、汁無しは髭より旨いと思ったよ。
塩ラーメンは別物だけどあれも好き。
- 504 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/20(水) 01:17:13 ID:qD0ES7dcO
- ここは526と同じ味でマズい
- 505 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/21(木) 12:52:37 ID:ASAtIDxA0
- 本日で5回目の小杉
不覚にも旨いと思ってしまった
- 506 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/21(木) 19:18:24 ID:8kLiNHLM0
- >>504
526と同じ味ならいい。
もっとマズい
- 507 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/21(木) 21:14:18 ID:issmrFZQ0
- 526はオヤジが小杉やってた頃と変わらず薄味だけど、
小杉は醤油が立ってて今はまともだと思うけどな。
526では塩か汁無ししか食べない。
- 508 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/21(木) 23:09:55 ID:QWQkw7VsO
- 豚と麺はまあまあ
- 509 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/23(土) 11:59:34 ID:R.Q3EqnkO
- 助手変わった？
- 510 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/23(土) 13:55:53 ID:o9Mt5oMoO
- >>500
その店どこだ？
小杉二郎だとしたら
知ったか乙だなｗ
- 511 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/23(土) 17:33:14 ID:CAScg4b60
- ヒゲ〜 戻ってきてくれ〜
- 512 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/23(土) 18:20:25 ID:.zCoHVNA0
- >>510
５９６とかいうなみえつこがいる店
- 513 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/23(土) 18:31:38 ID:mk8l4K3oO
- 二郎界の彦龍が話題になってると聞いてマッハで飛んで来ました！
- 514 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/23(土) 18:47:37 ID:yyOeoYfgO
- 麺はツルツル、プリモチ。
スープはあっさり。
豚は軟らか、味薄め。
野菜はシャキシャキとホクホクの中間。
唐辛子は粗びきと粉末の２種類。
助手が代わっていた。
- 515 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/23(土) 23:19:29 ID:UpsS0bc.0
- ああ、助手かわったんだ。
金曜に逝ったら店主一人でやってたわ。
豚はフワトロで旨かったし、麺も長くてたぐる楽しみがあった。普段よりちょっと細かったかも。
- 516 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/24(日) 02:32:21 ID:Ds906sVM0
- 髭助手辞めたの？
店主と仲よさそうだし良いコンビだけどなあ
- 517 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/24(日) 13:29:01 ID:0WF5XMzsO
- 一年ぶり観測のため小杉へ大Ｗ。麺は細くなりデロ麺。コクなく辛めでも薄かった。豚はホロホロながら出し殻の感じ。変わらないのは量とぎとぎと床だけ。仙人髭はやめたらしい。なみえつこの意味分かってワロタ。
- 518 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/24(日) 14:11:37 ID:R1zr3o6Y0
- 髭やめたんか。母上と二人だと大変そうだね
- 519 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/24(日) 20:19:30 ID:5Dl7uU6MO
- 助手はそこそこ歳いった男だ。接客は特に髭と変わらず。店主が忙しそうだった。
- 520 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/24(日) 20:46:53 ID:PxFKSYmc0
- >>515さん、
あちこちで豚がフワトロであることが歓迎されているようだけど、
どんな状態をそういうのか、教えてつかーさい。
- 521 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/24(日) 21:55:51 ID:C.e.UiyAO
- >>517
麺の太さは変わらないよ
お前の記憶力がおかしい
味覚は人それぞれだからなんとも言えんが
- 522 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/24(日) 23:32:52 ID:qh48PvTIO
- どちらかというと、茹で加減プリプリのとき細く、
デロデロのとき平打ち麺っぽい感じがする。
- 523 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/25(月) 00:28:20 ID:i3RPJyWkO
- スレチだがこじろうで高校生っぽい2人が大の食券を提示
奈美悦子『パスタで7人分程ありますけど』
高校生『……………じゃ普通で』
中々面白かったぞ!!
- 524 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/25(月) 01:13:48 ID:XAxED6aY0
- 最近空いてるから一人体制で行けるんじゃ？と思ってたが
さすがに待ちが出る状態だとクロちゃん一人じゃ厳しいな
ひっきりなしに動き続ける羽目になってた
今日は久々にニンニクも良く効いたしヤサイがキャベツ多くてうまかったな
- 525 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/25(月) 09:03:37 ID:RJtZMFvAO
- 昼の部の最近の開店時間は何時くらいですか？
11時45分くらいですかね？
すみませんが教えて下さい。
- 526 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/25(月) 10:54:34 ID:zOJ3fIf.0
- ＞＞５２５
昼の部は一回しか行った事ないけれど・・・・
半年前は１１時４５分頃にシャッター開けてました。
- 527 ：525：2010/01/25(月) 11:01:24 ID:RJtZMFvAO
- そうですよね。
ありがとうございました。
- 528 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/26(火) 01:20:39 ID:YyE6N63I0
- この店まだあるんだ・・・
店名見るだけで吐き気がします。
- 529 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/27(水) 03:37:58 ID:3jjhyC/2O
- 見なきゃ良いじゃんｗ
そんなお前に吐き気がする
- 530 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/27(水) 15:58:45 ID:3bOUTeqAO
- 髭助手が居ない…。
居なきゃ居ないで、らしくなく何か寂しい。
小杉マジに旨いと思う。コクがもう少し欲しいけど麺と豚は抜群。
新しい助手のおっさん。頑張れ！
- 531 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/27(水) 17:11:22 ID:5m4au2O6O
- 麺は長くてこしがあってうまいよねぇo(^▽^)o
- 532 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/27(水) 17:35:11 ID:ej/3injY0
- 3年以上行ってないけど久々に怖いもの見たさで
行ってみようかなぁ。
- 533 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/27(水) 18:06:15 ID:Gj7weInsO
- >>532
来んな。
- 534 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/27(水) 19:44:51 ID:QbR82ce6O
- >>533
やーだねーｗばーかばーか(^-^)
- 535 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/27(水) 21:09:05 ID:ru71mU22O
- >>530
髭店員やめたのか
二年くらいはいたかな
最近は客を誘導したりと余裕もあったんだが
最初はすごく評判悪かったが
最近は接客もよくなり
野菜の盛りも豚の厚さも良かったのに
残念だな
- 536 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/27(水) 21:45:35 ID:UmOkbx5YO
- 最初から最後まで評判悪かったの間違いだろ
- 537 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/27(水) 21:50:41 ID:ru71mU22O
- >>536
食ってないやつに限って聞きかじり
俄か乙
- 538 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/31(日) 20:42:48 ID:qkxsJdE6O
- 20時頃、先客１。
新助手。
大食券を出した客への説明とニンニク確認は店主。
麺はホギホギ状態から芯まで柔らかくなり始めた感じ。
スープは味はいつも通りでアブラ少なくめ。
豚はやや硬め、角煮食感。
野菜はキャベツ少なめ、もやしシャキシャキ。
唐辛子は粗びきと粉末。
- 539 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/31(日) 22:25:02 ID:1VQmDL8EO
- で、それがなんか？
- 540 ：名無しの二郎好きさん：2010/01/31(日) 23:33:15 ID:/6vvtnEg0
- ホギホギさんレポ乙ｗ
- 541 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/01(月) 00:41:10 ID:TCTUzGIIO
- ホギホギさんはカリモフさんと同一？
- 542 ：ｺｽｷﾞｽｷ：2010/02/01(月) 00:58:49 ID:mPsAL02YO
- >>538
こんばんは、初めまして 二郎ｽｷさん！前いた 助手さん辞めたんですか？
今は新しい助手さんになってるんですね。
私は、先月引っ越ししまして二郎には、行けなくなりました
6年間ｵｵﾌﾞﾀﾀﾞﾌﾞﾙ頼んできたせいか 忘れなくて食べたいっすつか寝れないっす。もう一度ﾀﾞﾌﾞﾙ食べたいですね。
- 543 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/01(月) 07:59:11 ID:wH9kW26MO
- まあブレが大きい二郎に定期レポしてくれるヤツは重要
最近の小杉は安定してるけどな
- 544 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/02(火) 20:24:37 ID:b/bWAy02O
- まだやってるなかなー さすがに無理かな
- 545 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/02(火) 23:14:50 ID:NyFoooisO
- >>544
で食えたのか？
て小杉は火曜日定休だな
俺なら８時回ったら行かないけどな
7時半も危ないな
- 546 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/02(火) 23:20:05 ID:pmUMMjqwO
- 最近は結構遅くまでやってるよ
真面目な店主だからな
- 547 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/03(水) 01:55:02 ID:SFBgBx2UO
- 髭助手も居ないから店主の無理した接客…。
その責任感に最近は感動したりする。
床はベタベタで店主は人見知り。でも当たればまじで旨い。
526の汁なし。小杉の小豚。たまらん。
人気のない良店。並びが少なくこれ最高。
ずっとこのまま続け。連食しまくる。
- 548 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/03(水) 22:35:22 ID:BubI3dfY0
- 黒店主のヤサイの盛りは、結構豪快だ
- 549 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/03(水) 23:37:13 ID:DhYZl3V60
- クロちゃんの湯切りが昔のオヤジに近くなってきた…
- 550 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/06(土) 18:40:16 ID:x.2tiqhYO
- 一人だと大変だね
- 551 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/06(土) 23:52:07 ID:vgXbjohQ0
- 髭助手やめちゃったのか。。。
やっと愛想良くなってきてたのにちょっと残念。
先々週は母がいたけど今日はＹ先生がいたのでちょっとびっくり。
クロ店主の味に慣れてカラメコールを暫くしてなかったので今日は
妙に薄味（昔の親父の頃のスープにそっくり）だったけど麺の固さ
は絶妙だったね。
- 552 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/07(日) 02:53:13 ID:0fwQ8GzUO
- 麺うまいから汁なし一本の二郎にしちゃえよ
具は大の油そばみたいでいい
- 553 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/07(日) 05:26:40 ID:8ZDuS6GkO
- 昨日は確かに最高の麺だった！昔を思い出した！いつもあんな感じだといいんだが・・・
- 554 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/07(日) 14:08:05 ID:ezYKFAsUO
- 小杉麺を川崎スープに入れて
小杉豚と川崎豚でダブルにして
小杉ニンニクと川崎野菜でマシて
小杉助手で川崎店主がコールを聞いてくれる
そんな小豚ダブルを食べたい
- 555 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/07(日) 15:15:00 ID:Fn0iHqS20
- 今日もY先生いる？
- 556 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/07(日) 18:28:41 ID:LhwA3PJw0
- Y先生はいなくてオッサンが居た
五十六オヤジや大勝オヤジに比べると
もうちょっと若くて元気そうだな
- 557 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/07(日) 19:47:15 ID:i7i5kuu6O
- うまくなってきたのに味変わったの!?
昔の小杉は合わないんだよなぁ
- 558 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/07(日) 19:50:17 ID:aM9BoOaAO
- 武蔵薄過ぎ
- 559 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/07(日) 20:19:09 ID:yJ4z3oyQO
- 19時台後半、空席あり。
20時前に麺切れ。
麺はいつもより細く、ツルツルゴワゴワ。少なく感じた。
スープはからめ。
豚は脂身と筋肉が交互に層を成すバラ肉。
野菜はホクホク。
ブラックペッパー、唐辛子共に粗びきとパウダー。
今日は普通のラーメン寄りだった。
- 560 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/07(日) 23:59:34 ID:4bzYJdoEO
- シャキモフ？
シャクトロ？
- 561 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/08(月) 08:55:54 ID:NB/xsF4kO
- >>559
ツルツルゴワゴワ
- 562 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/08(月) 19:40:58 ID:q2sONv/s0
- 欧米か！
- 563 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/08(月) 22:47:52 ID:E5gya7BI0
- Ｙ先生で食いたい！
- 564 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/09(火) 20:51:58 ID:gU0IMtTU0
- Y先生ヘルプ来てんの？
- 565 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/10(水) 00:09:21 ID:oqZcGusY0
- 大手企業はアルバイト禁止のはずだが無報酬でやってるのかな？
- 566 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/10(水) 19:03:44 ID:k7sn6qTEO
- 18時過ぎ、空席あり。
寒いせいか券売機前の戸も閉まっていた。
麺は表面ツルツル、中身プリプリに移行中（部分的にホギホギ感の名残）。
スープはからめ。
豚は脂身の層が入ったバラ肉。味濃いめ。
野菜はもやしにシャキシャキ感が残っていた。１人ロットのせいか、マシ、マシマシコールの客と量が変わらない感じ。
- 567 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/10(水) 20:00:39 ID:2FIEf3jgO
- 初めて行きました。
合わなくて残してしまいました。
- 568 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/11(木) 12:19:34 ID:5hf4OELwO
- 久々行ったら、旨かった。麺豚スープとも、小杉としては最高レベル。
癒し系のお母さんの味。
- 569 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/11(木) 12:31:50 ID:6LTZfvjUO
- 小杉は今日、通常営業ですよね。
- 570 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/11(木) 12:33:43 ID:XECf9I92O
- もちろん、やってると思うよ
俺は今から向かう予定
- 571 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/11(木) 12:46:12 ID:XECf9I92O
- 激混みです
- 572 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/11(木) 12:48:10 ID:6LTZfvjUO
- 僕が行くのは夜の部ですが、やっぱり混むのかなあ…
- 573 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/11(木) 13:20:33 ID:XECf9I92O
- 夜はタイミング悪くなければ多分混まない
大食べてたピザいたけどテーブルに落ちた野菜を手でつまんで食べたり
服がスープ浸しになってるのを構わずに食べてた
みてて食欲が失せた
- 574 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/11(木) 19:23:30 ID:jB3K.PeUO
- 久しぶりに食べたが、相変わらず不味かった。
- 575 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/12(金) 03:12:57 ID:/x5Y20CI0
- 異常なまでの携帯率だな
さすが小杉だ
- 576 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/13(土) 13:55:39 ID:njx23Ms.O
- 今日いた助手の女の子前も見た気がする。
黒ちゃんの奥さんとか彼女かな？
- 577 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/13(土) 14:07:45 ID:KBU9foHEO
- 店主よ
もう少し店を綺麗にできないか？あと一ヶ月で小杉駅に横須賀線が停車するではないか。東横・南武線に比べて数段アクセスが良くなる。すれば客も増えるであろうから、今のままでは素通りしちゃうぞ。
- 578 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/13(土) 14:22:11 ID:1sBsIZs.0
- 待たなくて喰えるのがここのいいところだろ？客は増えなくていい。
- 579 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/13(土) 14:52:34 ID:KBU9foHEO
- >>578
そんだけ〜！？
- 580 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/13(土) 16:18:28 ID:IpLqTl/20
- えー、例のアレに復帰しました。
月2ペースくらいで行くのでよろしく。
たまには懐かしいのも良いでしょ。
それにしても掃除の方法とか全く忘れちゃってたのに、作るのだけは身体で覚えているのにはビビッた。
何ら違和感がない。ｗ
「最近の常連に片足突っ込んでるような人たちは本気でビビッてるんだろうな」と思うと楽しいものです。
- 581 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/13(土) 18:04:13 ID:r/rQ2BtY0
- どちら様ですか？
- 582 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/13(土) 18:20:38 ID:tSthHsxw0
- Ｙ先生？？
- 583 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/13(土) 18:21:49 ID:IpLqTl/20
- http://blog.livedoor.jp/akusesu_axs/
- 584 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/14(日) 01:17:40 ID:50DMY6Ns0
- 汚いのは慣れたが、
台が水平かなあ？
- 585 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/14(日) 10:59:57 ID:MsgWAsxEO
- >>584
あのあたりじゃ小杉と鶴見は水平じゃないよ
スープめいっぱい入ってる事多いから
よく決壊する
- 586 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/14(日) 11:53:42 ID:hfLcCdnwO
- 二郎のカウンターが下がるのはデブがのしかかるからだよ。
その証拠に二郎が入ってた店の跡地の地盤は沈下しないんだ。
おまけにDQNが一杯だから跡地に嫌われる業種が入っても安心なんだ。
ネットで晒されたり二郎オタに法曹やお巡りさんもいるからヤッチャンも嫌がる。
だから地上げ屋対策に二郎を投入したいと思う不動産関係者が多い。
それを人は畏怖と尊敬の念を思いホーム二郎と言います。
またお利口になっちゃったね。
- 587 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/14(日) 12:03:24 ID:hfLcCdnwO
- 悪い、武蔵小杉で間違えて大食券買ってしまってな・・・・動揺して誤爆した。
- 588 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/14(日) 12:51:14 ID:ghHpE5x2O
- 今日はＹ先生ですか
- 589 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/15(月) 16:20:20 ID:sy2kyKkw0
- >>588
いたよ
- 590 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/15(月) 16:26:34 ID:ZkSi.W.20
- >>589
って、おせ〜よ！
昨日の話だろ！！
- 591 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/15(月) 19:21:49 ID:b/pEhMvgO
- 来たら閉まってた
- 592 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/15(月) 19:56:08 ID:NqcqCd.c0
- 雨の日は要注意だ。
- 593 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/15(月) 23:38:22 ID:vRLEPMsE0
- ここって大食い野郎が徒党を組んで5人くらい来たら
どういう対応してくれるのかな。
- 594 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/16(火) 21:20:24 ID:ZT6E3k3E0
- 知るかボケ
- 595 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/17(水) 17:39:32 ID:Wst/AePMO
- 行ったら閉まってた…
臨休？
- 596 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/17(水) 18:00:54 ID:XdtYpeC6O
- 見たけど休みじゃない？何人か並んでたけどいつもなら開いている
- 597 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/17(水) 18:08:02 ID:daRcvZyU0
- で、結局臨休？
- 598 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/17(水) 18:24:03 ID:Wst/AePMO
- ｶﾞｯﾃﾞｰﾑ
- 599 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/17(水) 18:48:51 ID:atbUxz6cO
- 第３週目は連休じゃないの？
- 600 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/17(水) 19:11:35 ID:lvYgv9VY0
- 黒店主、助手探すのに苦労してるんだなぁ..
さすがに平日はＹ先生に頼る訳にもいかないし...
- 601 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/17(水) 20:40:21 ID:XdtYpeC6O
- 髭さんは戻ってこないのかね？
- 602 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/17(水) 23:07:24 ID:y3JP5w9M0
- 髭いらね
- 603 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/18(木) 17:00:21 ID:xR5Ol9V.O
- やってる
- 604 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/18(木) 19:11:00 ID:VRZ6u90wO
- しぇしぇ
- 605 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/18(木) 22:10:23 ID:jEwXmmVoO
- 髭の次の助手、やめた？
- 606 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/18(木) 22:29:31 ID:Y/uPEd7k0
- >>605
まさか、Y先生のことじゃないだろうな
- 607 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/20(土) 13:18:07 ID:yGAJgWD20
- 今日はＹ先生いますか？
- 608 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/20(土) 17:56:22 ID:tJyKdIAkO
- 夜の部開店時に訪問。
助手は最近来た人。
麺は柔らかいがデロデロではない。
スープは出汁薄め、醤油とみりん風調味料の風味が強い。ブラックペッパーと唐辛子が映える。
豚は脂身少なめ。小杉にしては歯応えがある。
野菜はキャベツ多め、ホクホク食感。
普通に美味しいオールド二郎。
- 609 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/20(土) 21:32:28 ID:cGSV4B2o0
- >>608
＞助手は最近来た人。
Y先生？
＞野菜はキャベツ多め、ホクホク食感。
＞普通に美味しいオールド二郎。
Y先生っぽいな。
- 610 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/20(土) 22:42:05 ID:tJyKdIAkO
- >>609
Y先生ではなかったです。
- 611 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/21(日) 18:09:09 ID:SDIinB/cO
- 本日夜の部、Y先生。
ってか、このコンビだと昔からY先生が麺上げだったっけ？
- 612 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/21(日) 18:15:56 ID:n.U/g79Y0
- >>611
黒店主よりY先生のほうが格上。
- 613 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/21(日) 19:30:28 ID:4aOCG7SIO
- サザエさん見てから行ったら麺切れだった…
- 614 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/21(日) 19:47:54 ID:Y.EqJEPgO
- 19時過ぎ、カウンター満席。
麺上げＹ先生。
麺はプリプリ。少なく感じた。
スープは出汁薄め、味薄め。
豚は脂身多め、柔らか。
野菜はキャベツ多め、ホクホク。
ブラインドテストしたらどちらが麺上げしているかわからない。
- 615 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/21(日) 22:33:21 ID:ykTWy6Uc0
- 今日始めてＹ先生？の麺食したけど半湯での感じ。店主ノ３分の２の湯で時間
腹で消化しない、キツ
- 616 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/21(日) 22:44:03 ID:9SUA9cV2O
- Ｙ先生は蓮爾意識してるのかな？
- 617 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/21(日) 22:50:53 ID:Bfo2XhmkO
- 薄いのか。その先生がいなくなってから美味くなってきたのに。個人的には黒 髭の二人が一番美味かった。
- 618 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/21(日) 23:09:12 ID:ykTWy6Uc0
- 髭氏がいた時は店主は麺湯でに集中していて美味しかった（麺の触感）
- 619 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/22(月) 02:39:34 ID:H63iY8DI0
- Y本はまだ手伝いをしてるね。
麺の茹で加減は黒店主のより劣っている。
生煮え。
麺茹では店主に頼むよ。
- 620 ：mariko：2010/02/22(月) 16:34:33 ID:8U.WN2Ys0
- 私のアソコを見てくれませんか？
恥ずかしいけど…刺激が欲しいです…
http://twurl.cc/26y8
- 621 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/22(月) 21:18:24 ID:tHUpId220
- きたなシュランに推薦した。
- 622 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/22(月) 22:32:49 ID:TFzdU/bYO
- 一人でやってた。基本的に二郎はきたなしゅらんだからな
- 623 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 00:31:31 ID:0kx3YiSE0
- >>619
俺はY先生が麺上げしてる日のが旨いと思うな。
店主の時はデロ麺の場合が多かったけど。
- 624 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 14:49:56 ID:wrW.GyMw0
- Ｙ先生、KO院卒なのにラーメン屋に転職か。
親が泣くぞ。
- 625 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 16:03:30 ID:B49KcrrEO
- 土日にお手伝いしてるだけだよ
平日は一部上場企業で働いてるよ
- 626 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 16:42:07 ID:ZQobU/vM0
- リーマンは副業禁止だからバイト代貰わずにラーメン１杯食わせてもらって働いてるのか。
偉いね。
- 627 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 19:27:37 ID:0kx3YiSE0
- 公務員ならともかくリーマンは副業禁止じゃないだろ。
労働基準法にもそんな項目はない。
会社が就業規則で勝手に禁止にしてても副業が原因で会社に損害を与えない限りは
休日に何をしようが拘束したらそっちのが遺法の可能性もある。
- 628 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 20:13:29 ID:.axtsOggO
- 某大手電気メーカー等、数社の大企業で最近は副業容認してるよ。
- 629 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 22:11:29 ID:B90rXLNwO
- 中原街道
- 630 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 22:48:13 ID:0DjwfnMo0
- >>627
なんですぐ法律の話持ち出すんだろうね？
どこだって入社時に誓約書欠かされるじゃない。
労働契約を結んだ会社が、よそで労働することを禁じている場合
契約不履行っていう立派な法律違反なんだよ。
- 631 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 23:04:22 ID:0kx3YiSE0
- >>630
就業規則が休日にまで及ぶかどうかって事を言ってるんだが。
副業優先して会社に来なかったりしたら駄目だろうけど、
ちゃんと会社行ってれば契約不履行にはならないよ。
それに持ち出したのは俺じゃなくて>>626
>>628が言うように容認するようになった会社、
元からそういう就業規則が無い会社もあるんだから決めつけて野暮な事言うのは良くない。
- 632 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 23:20:21 ID:.axtsOggO
- 副業が普段の業務に影響を与えないのであれば、
処分は厳しいとして就業規則の無効を言い渡した判例があるよ。
厚生労働省は副業禁止の禁止の法案を出したくらいだから、
不景気な世の中なので国としても副業は容認しようという方向かと。
- 633 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 23:23:10 ID:.axtsOggO
- あ、確かにどの会社に入ったか知りもせずにこんな流れになるのは良くないね。
リア充嫉妬みたいな感じだし。
- 634 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/23(火) 23:49:18 ID:ZIj0CnUEO
- お前らの評論なんざ聞きたくないわい。本人が一番わかっとるわ。俺らはラーメン食えりゃいいじゃないか。
- 635 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/24(水) 00:17:10 ID:swtdYkQA0
- そうそう ただ土曜日曜 自分の趣味？で客にラーメン出されたら＊＊
食べに来るラーメン通 は小杉二郎の店主のラーメン食いに来ているのだから
- 636 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/24(水) 00:21:36 ID:g3d5sILo0
- 俺はY先生の麺上げの方が好きだけどね。
- 637 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/24(水) 00:36:07 ID:swtdYkQA0
- 麺上げの好みは個人それぞれですね
- 638 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/24(水) 00:41:58 ID:g3d5sILo0
- まぁそうだね。実際に食べてみたなら良い感想も悪い感想もOKだと思う。
- 639 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/24(水) 01:28:20 ID:Vx4ogseE0
- Ｙ先生の麺上げ（かたさ）、黒店主の盛り付け時代は、
かなり美味かった。
- 640 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/24(水) 01:46:19 ID:HFnHW45QO
- 同意。どっちがバイトか店主か判らない状態だったが、彼らは現実解をわかっていい仕事をしていた。
- 641 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/24(水) 19:36:37 ID:NZnNWfXMO
- 19時ちょっと前、カウンター満席、待ち１。
店主１人。
麺は、表面は抵抗があって芯が硬いデロデロホギホギのザ・二郎麺。
スープはからめ。
豚は脂身の層が厚く軟らか。
野菜はキャベツ少なめ、茹で時間は長いがシャキシャキ感が残っていた。
いいときの小杉。
- 642 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/24(水) 23:18:54 ID:swtdYkQA0
- 今日１１時55分お客4人待ち無し
姫様と２人で頑張っていました。
小杉二郎頑張れ
- 643 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 00:20:18 ID:/mZqOCqg0
- >>641
キャベツ、全く入ってなかったぞ。
しばらくぶりに行ったが、ついにモヤシ１００％になっちまったのか？
それとも俺の分だけ、たまたまキャベツ入ってなかったのか？
- 644 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 00:38:48 ID:E.4e4qWo0
- 今日12時15分4人待ち、多分642と入れ替わりくらいで並んだ。到着時座敷席は全部空いてた
が、一気に3人座敷に挙げてくれたので順番進んでちょっと嬉しかった。
麺はいつもと同じ印象、ブタは肉が柔らかく脂もトロッとしてて旨かった。
確かにモヤシ率が高かったかもしれんが、ヤサイ増しでスープ絡めてうま〜。
仕事の流れで再来月から行ける回数が減りそうなので、来月一杯ちょくちょく行きたいなぁ。
黒店主がんばれ。
526は一回しかいってないけど、小杉の方が儂好みだとわかった。
- 645 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 00:51:10 ID:RT71BkzwO
- >>643
野菜の混合比率が均等になるように混ぜる工程がないので運が悪いともやしばかりになる。
１人ロットになりそうな時間帯を探して行ってみたら？
- 646 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 11:00:28 ID:lYuC/WlsO
- みんな、Y先生と親父を勘違いしてませんか？
Y先生は昔いた頭にタオル巻いた髭の方ですよ〜
今いる方は黒店主の親父。Y先生のブログが昔あったのでググってみては？
- 647 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 13:21:08 ID:sIwDmI9M0
- >>646
??
えっ？なに？黒店主父(前武蔵小杉店主)は526休んで手伝いに助手しに来てるってこと？
- 648 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 18:33:34 ID:3/jsPPO20
- 今日昼行ったら店主１人で頑張ってました
キャベツ入っていましたよ。
- 649 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 18:38:17 ID:mfQ3LVRoO
- >>646
えっ…？
- 650 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 19:41:09 ID:iftMN7WY0
- >>646
Y先生は小太りのあんちゃんだろ？
髭なんか生やしてないよ。
親父は別店舗の526やってる。
- 651 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 20:13:03 ID:TTvXmCLE0
- 武蔵小杉店とか二郎の名折れ店でしかないだろ。
さっさと辞めてくれ
- 652 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 20:27:01 ID:L0dGMFgIO
- 小杉と三田の関係もしらんにわかは黙っとけ。
- 653 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 20:29:12 ID:sIwDmI9M0
- >>652
新年会に呼んで貰えない関係？
- 654 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 20:29:29 ID:MLvs1d1wO
- ↑お前は創業者かアホ！お前が二郎行くのヤメロクソヤローﾀﾋねよ
- 655 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 20:31:36 ID:MLvs1d1wO
- 》６５１にです↑
- 656 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 20:57:24 ID:TTvXmCLE0
- あんなまずいラーメンはないｗｗ
チャルメラのがまだましだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 657 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 22:30:32 ID:CBYe7hqgO
- 小杉らしく殺伐としてきましたな
- 658 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 22:50:41 ID:zBQ4B2Wo0
- 一生チャルメラ食ってろ
- 659 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 23:38:19 ID:l3KIoIDY0
- 656
小杉二郎のラーメン食べてる人に喧嘩売ってんの
どこのヤの人
- 660 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 23:46:43 ID:KywlNs1Y0
- チャルメラは旨いが
小杉も旨い
- 661 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/25(木) 23:59:16 ID:H7JyYDjIO
- チャラメラも悪くないが､小杉もうまい
- 662 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/26(金) 00:00:19 ID:5eFUSnwc0
- ６５６
チャルメラのがまだましだろ
だと
屋台の職人を見下しているのかい
- 663 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/26(金) 00:08:36 ID:pY2NIVFQ0
- >>654
汚い言葉をいうものではない、心まで汚れてしまうぞ。
- 664 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/26(金) 00:24:01 ID:q8JGfBrY0
- 小杉のうまさがわからねえようでは、まだまだジロリアンとして初歩ってことだ。
上達してくりゃおのずと小杉が恋しくなる。
- 665 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/26(金) 00:55:38 ID:CHQ9MYlI0
- ここって大頼むと未だに睨まれるの？
1年前くらいに大頼んだら助手に軽く制止されてる間ずっと店主に睨まれたわｗ
そこまでされてしかも大外れ出されて苦労したから行く気になれないんだが
- 666 ：428：2010/02/26(金) 23:55:51 ID:2pEAoZDw0
- 今日昼にいってきた。スープはセミ乳化、小杉らしい優し目の味。一頃に比べ、アミノ酸の酸味は
少しマイルドかも。
ブタは脂がトロトロ、肉は少し崩れ気味だが味は良好。麺もグイグイたぐりながら喰え、うまかった。
午後フリーだったのでニンニクいれたためか、普段より口の中の後味がさっぱり。
来週も状況が許せばまた行きたい。
黒店主一人で大変かもしれんが、がんばれ。
- 667 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/28(日) 20:25:23 ID:jUWlgvaY0
- 夜食べてきた。
出来上がりを遠目で見た時一瞬「キャベツ配合率高っ！」って思ったら、
単に芯の部分が固まりで入ってただけだったよｗ
- 668 ：名無しの二郎好きさん：2010/02/28(日) 22:31:22 ID:3EnICm..0
- 土日食して来ました、新人助手の仕事ガかなりテキパキしてました
（脂、シャカシャカ 辛目醤油足し）
店主ココロナシ嬉しそう
- 669 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/01(月) 00:33:02 ID:JLAEl0m60
- >>668
Y先生はいなかったってこと？
- 670 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/01(月) 07:55:24 ID:oeZ2M.Zs0
- 新人助手って日曜夜にいた、ニンニクコールともやし茹でのみの担当でしょ？
- 671 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/01(月) 08:01:37 ID:IsEXQE0gO
- 休日の趣味でやってる一部上場リーマンより
真剣に取り組む新人のほうが印象がいいな
- 672 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/01(月) 17:35:37 ID:reg2b/a.O
- ここは見込み生産なので大が入ると 純粋に二人分くる
他は事前に大小確認してる受注生産
まあ小杉でも確認する時あるが席のためと思う
誰か遅くなってもいいから大麺少なめお願いします！ｷﾘｯ
って言ってほしい
- 673 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/01(月) 17:45:43 ID:/aWwc4nk0
- http://blog.livedoor.jp/akusesu_axs/
↑Y先生
- 674 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/01(月) 23:29:57 ID:Gl7Q5996O
- 新しい助手はﾆﾝﾆｸｺｰﾙで誰に向かって言っているのか判りづらい。手際はOK。
- 675 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/02(火) 00:29:12 ID:A1.M7fRUO
- >>672
小にして下さいって言われるのがオチだよ。
- 676 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/02(火) 15:05:14 ID:kT55ywtw0
- あれ？
食券提出時に、普通に小少な目通ったよ。
- 677 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/02(火) 15:56:32 ID:nHe9suzkO
- はすみよりは清潔でしょはるかに。
- 678 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/02(火) 16:48:31 ID:7Ln5CYR.O
- >>676
小少なめは普通に通るよ。
大少なめが話題になってる訳で。。
- 679 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/02(火) 16:54:52 ID:STkgiqGoO
- 大少なめを頼むと、小の値段で小多めを出してくれる。
- 680 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/02(火) 23:06:25 ID:K28KDT2E0
- 新人さんは、豚入りの方ニンニク入れますかとか、ちゃんと人の顔を見て
仕事していますよ、誰に聞いているかわからないと言うのわ
携帯でメールしていたりゲームしている人でしょう
基本的に携帯している人は店の人に迷惑だと思ううですけど。
- 681 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/03(水) 18:32:59 ID:gNZUHT5MO
- >>680
お前助手本人だろ！
- 682 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/03(水) 23:48:37 ID:hohmryAs0
- お前助手本人だろ！
だと
俺わ週４日昼お世話になっているいるんだ
オマエ週何日食っているんだ。
- 683 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/03(水) 23:52:28 ID:hohmryAs0
- オマエ
素人
二度と書き込むな
- 684 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/04(木) 00:05:04 ID:EPBHlBtY0
- イイけど週4は食い過ぎ
それが原因で死んじゃうよ
- 685 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/04(木) 00:41:08 ID:QGbTGaRM0
- 684さんへ
４５日おきに検査受け手います
ＨｂＡＬＣ、ＧＬｕ、ＴＧその他正常です
毎日犬の散歩で多摩川２時間夜歩いてます
食べたら歩きましょう
健康第一
- 686 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/04(木) 22:19:17 ID:ErX1BJzQ0
- >>685
誤)HbALC
正)HbA1c (エルじゃなく、壱な)
- 687 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/04(木) 23:20:07 ID:qDek4kb.O
- >>682,3,5
気持ち悪いおっちょこちょいな奴。
小杉に出入りしてほしくない。
- 688 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/04(木) 23:38:07 ID:QGbTGaRM0
- シェイシェイ
おっちょこちょいでした。
- 689 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/04(木) 23:46:58 ID:QGbTGaRM0
- 誤)HbALC
正)HbA1c (エルじゃなく、壱な)
Ｌと１間違えました
失礼しました。
- 690 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/04(木) 23:52:56 ID:QGbTGaRM0
- 今日も新人さん居ました
定着したんだすかね。
野菜盛りが少し少ないですけどね。（増しでも）
- 691 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/05(金) 01:59:15 ID:0Na32XT60
- よくおまえらこんなゲロ二郎食えるよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ラーメンがゲロならせめて接客はよくしろよ店員ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
逆に金払えよ。そしたらゲロラー食ってやんよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 692 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/05(金) 02:09:47 ID:5YWBDZDk0
- >>691
ばいばい、もう書き込みをしないでね、いい子だから。
- 693 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/05(金) 19:45:24 ID:SNiD1MmY0
- ろくきゅういちｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 694 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/05(金) 21:33:43 ID:U3umQ27s0
- 念願の初小杉。
二郎にしてはサッパリしていたかな。
まあ、馬場が好みだからそう思ったのかもしれないが。
スープに程よい酸味を感じたのも印象的。
麺や野菜のゆで加減、そして豚はすごく好みだった。
豚はトリプルなるとどのくらい入るのですか？
教えて常連さん。
- 695 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/05(金) 21:50:53 ID:aPkZpzuw0
- >>691
真性だな。
- 696 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/05(金) 21:51:53 ID:bETxFkJU0
- >>694
小豚→4枚
ダブル→8枚
トリプル→12枚
だったと思うよ。
トリプル食ったけど、俺には罰ゲームに思えた
最初は良いんだけどね〜
- 697 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/05(金) 22:16:06 ID:DlgwBk8kO
- 他店と比べると一枚の大きさが小さいから
本店の豚入り＞小杉ダブル
とおれは思いました
- 698 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/05(金) 23:13:54 ID:M1e8VTbw0
- >>694
俺は小杉の豚あんま好きじゃないから、もし隣席なったらあげますよ
その代わりに他店で隣席なったらくださいｗ
- 699 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/05(金) 23:38:21 ID:U3umQ27s0
- >>696、>>697
レスありがとうございました。
馬場や本店、小岩では豚増しでいっぱいいっぱいだったので
警戒して小豚にしたら物足りなかった。
>>698
じゃあ馬場の崩しブタを…ｗ
- 700 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/06(土) 00:19:17 ID:BoQjlG9g0
- 同じの注文してても豚の数その時その時で違うことがある罠
特に例外的なのは閉店間際に行って
切ってあった豚全部載せられた時
10個ぐらいあった
- 701 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/06(土) 02:27:27 ID:uGdNAajI0
- 新助手みてきた。ハキハキしてて好印象。
今日喰った小ブタダブルのスープは694が書いた様に旨かった。
麺はちょっとデロになったのが来たが、後から来店したカタメを先にさばいてたから
ちょっとワリ食ったかも。尤も伸びてるわけでもないし、たぐっても切れる訳じゃ
ないから、美味しく頂戴しました。ブタは絶好調な時のフワトロよりも、弾力性を
感じる喰いごたえのあるタイプ。これはこれで美味だと思った。
- 702 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/07(日) 11:57:38 ID:W0bMRIfIO
- 今日の夜の部と明日は臨時休業
券売機に店主の貼り紙がある
- 703 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/07(日) 12:01:13 ID:2oVQjPWg0
- 早く行かなきゃ。
- 704 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/08(月) 01:16:39 ID:nl6af3l20
- >>702
ありがとう
- 705 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/09(火) 16:45:50 ID:9wr2NONg0
- 3/13に横須賀線の新駅・武蔵小杉出来るんだがその辺どうなの？
帰り途中下車して寄る価値あるの？
- 706 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/09(火) 17:07:22 ID:TWnIbuxc0
- オラは3/14に横須賀線武蔵小杉駅から、湘南藤沢店に行くつもりです
- 707 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/09(火) 17:29:06 ID:9wr2NONg0
- >706
そりゃそっちが正解でしょう♪
まさか連食じゃないっすよね？ww
- 708 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/09(火) 17:30:59 ID:hqfdfd7E0
- 改札が遠い
- 709 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/09(火) 18:53:42 ID:TYVaiSxIO
- 横須賀線は藤沢行かないから 湘南新宿ラインにしなきゃだめだよ
- 710 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/10(水) 16:16:58 ID:BVaj.r/U0
- ゲロ二郎なんて閉店しちまえよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
なんで小杉のラーメンてすっぱいか知ってるか？リアルゲロが入って胃酸ですっぱいんだおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
相模大野→スモジ
武蔵小杉→ゲロジｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
これ流行るおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
武蔵小杉の店員さんは今日もゲロジを作ってるお
- 711 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/10(水) 16:19:00 ID:nRjuoR7E0
- お。春めいてきたな
- 712 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/10(水) 16:23:19 ID:UiASR/n.0
- >>710
ばいばい、もう書き込みをしないでね、いい子だから。
- 713 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/10(水) 16:52:01 ID:sthelefkO
- 人気店の相模大野と比較するのは酷だべ
小滝橋、亀戸、品川、歌舞伎町、池袋、荻窪、高田馬場、新代田、大宮と比較すべき
- 714 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/10(水) 16:56:36 ID:kWiAKq8w0
- >>713
ばいばい、もう書き込みをしないでね、いい子だから。
- 715 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/10(水) 19:54:52 ID:Q/JZ73eUO
- 19時過ぎ、１人ロット。
かと思ったら、見込みで投入したのか麺上げが終わっていて食券出したら即ニンニク入れますか。
麺は柔らか平打ち。
スープは液状アブラの層ができていたが、あっさりめ。
豚は小さめ。
野菜はキャベツ少なめ、微かにシャキシャキ感を残してホクホク。
唐辛子は粗びきと粉末。
- 716 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/10(水) 21:49:44 ID:Wpg.ILwkO
- 新しい助手は豚の枚数 渋るね。
- 717 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/10(水) 22:43:00 ID:BVaj.r/U0
- おまえら武蔵小杉はこんな悪事を行ってるんだぜ？
ttp://blogs.yahoo.co.jp/ken1tupitupi/49616388.html
で、あのゲロジ。
恐れ入りますｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 718 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/10(水) 23:08:01 ID:pf8UNDUk0
- びっくり。ブタが小さい、薄い。何か変わったぞ。
- 719 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/11(木) 16:27:54 ID:9R18WzdYO
- 今日やってますか？
- 720 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/11(木) 17:43:05 ID:Oepl0iBo0
- >>717
普段と変わらねーよ
- 721 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/11(木) 18:35:36 ID:VvP9PsgM0
- 久々に行ってきた。
レンゲが汚すぎ
漁ってみたが全部が汚い
あれでスープを飲む気にはならない
- 722 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/11(木) 18:50:20 ID:bmbCVFcs0
- >>721
丼はどうなんだ？
レンゲにこだわるあんたの清潔感って？？？
- 723 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/11(木) 19:38:59 ID:KceTk2fs0
- 豚は切り方が変わった。
見映え良くななめに切るのはいいが、
以前のようなダイナミックな「肉を噛みしめている」
といった醍醐味はなくなった。
以上、簡単に言うと「薄く」なった。
- 724 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/11(木) 20:04:48 ID:1TpazXEA0
- うるせーぞ、ラーメン博士
- 725 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/11(木) 22:13:26 ID:bQvwyaZ20
- はかせ？？
モッタイナイ
らーめんヲタでおｋ
- 726 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/12(金) 00:30:04 ID:HqImqJMs0
- 豚の切り方は確かに薄く小さくなりましたね（新人助手が切って居ますよね）
髭の時の方が小杉らしかったかな？
- 727 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/12(金) 03:48:35 ID:kGoN15kY0
- 小滝よりは美味いな
- 728 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/12(金) 04:13:58 ID:CRFusAJEO
- >>722
- 729 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/13(土) 00:15:51 ID:k9VVEGFsO
- 黒店主のぶつ切り豚が懐かしい。
- 730 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/13(土) 01:11:19 ID:qO2hwFJo0
- 店主は助手に豚の切り方伝授してくれ・・・あと野菜の盛りも
- 731 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/13(土) 08:55:44 ID:uNTLG2OgO
- 新助手、野菜少なすぎ
髭、復活してくれ
- 732 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/13(土) 10:20:43 ID:CXDUnNoMO
- 豚 薄いし 野菜少ない。髭さんなら俺に対してそれは無かったのに。あんな薄いの二枚かよ。
- 733 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/13(土) 11:07:36 ID:K/7bMEzg0
- >>732
自意識過剰乙ですｗｗ
薄いのはお前の髪だろｗ
ｷﾞｬﾋﾋﾋｨｨｨｨｨｨﾋｨﾋｨｨｨ!!!!!!!!!ｗｗｗｗｗｗ
- 734 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/13(土) 13:04:13 ID:CXDUnNoMO
- そうでもないよ。
でも薄いのなんでわかった(￣＾￣)
- 735 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/13(土) 13:14:30 ID:CYwmfh3g0
- 店側からしてみればお前が自分で思ってる程大した客では無かったということだよ
- 736 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/13(土) 16:12:34 ID:CXDUnNoMO
- まぁわかるのは髭さんと黒だけだ。
- 737 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 00:17:07 ID:yECSdRKU0
- 733
人的说姿容丛生的矮竹事的人至今是孩子
- 738 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 00:19:50 ID:yECSdRKU0
- 733人的说姿容丛生的矮竹事的人至今是孩子
- 739 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 00:25:09 ID:yECSdRKU0
- 自意識過剰乙ですｗｗ
薄いのはお前の髪だろｗ
ｷﾞｬﾋﾋﾋｨｨｨｨｨｨﾋｨﾋｨｨｨ!!!!!!!!!ｗｗｗｗｗｗ
你是人屑
- 740 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 00:38:36 ID:yECSdRKU0
- 735
你对店的是不是人
人是不是挑起争吵
- 741 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 00:43:37 ID:7m8lTVbk0
- 我欲焼飯大盛餃子二人前麻婆豆腐大皿大子宮！
- 742 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 00:46:28 ID:nctR815s0
- >>739
Chineseのほうがクズだわｗ
２ｃｈに入ってくんなｋｓ
- 743 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 00:59:10 ID:yECSdRKU0
- >>739
Chineseのほうがクズだわｗ
２ｃｈに入ってくんなｋｓ
愚蠢中国人的东西日本人的屑
- 744 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 01:05:14 ID:nctR815s0
- おっと。黙ろうかチャイニーズｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 745 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 01:15:07 ID:yECSdRKU0
- 对不起是不是 得在
- 746 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 01:19:04 ID:nctR815s0
- ここは日本だぞチャイニーズｗｗｗｗ
日本語で書いてくれ。
「あなた の ことば むかつくあるよ」
でいいから日本語で書いてくれチャイニーズｗｗｗｗｗｗｗ
- 747 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 01:22:17 ID:7m8lTVbk0
- 我欲前菜棒々鶏焼豚御飯肉饅頭胡麻団子早急送球！
- 748 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 01:26:16 ID:nctR815s0
- 中国は99パーが基地外と思っていたがここまでとは・・・
- 749 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 08:57:32 ID:y9nc/Aao0
- 今日は込みそうだね。
- 750 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 17:57:32 ID:OGfipsawO
- 只今待ち無し。
ただでさえ日曜営業少ないうえに臨休も多いのに。
そこそこ美味いのにな。
- 751 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/14(日) 20:45:11 ID:3W/x.n0oO
- 19:50頃到着、待ち席１人。その次のロットになった。
20時過ぎても客が途切れない。
麺は表面ツルツル中身プリプリが柔らかくなりかけ、若干縮れあり。
スープは醤油とみりん風調味料の酸味のあるいつもの味、ややからめ。
豚は軟らかく崩れやすいバラ。
野菜は小杉にしてはキャベツ多め、軽いシャキシャキ感。
唐辛子２種類、ブラックペッパーはパウダーのほうが切れていた。
- 752 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/15(月) 00:09:38 ID:Yij/kbuo0
- 学生が春休みかな
野菜量、豚の切り方もう少し多めに？
他の店に逃げてる
- 753 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/15(月) 00:30:46 ID:Yij/kbuo0
- 每天要吃，味稍薄些，脂肪稍少些，蔬菜筯加、、、、
12點30分左右決定套餐就好了
- 754 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/15(月) 00:34:39 ID:5MqdbKxgO
- 春ですね
- 755 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/15(月) 01:01:02 ID:GcDXr4EU0
- ですな…。
- 756 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/17(水) 00:31:40 ID:08TI3GRg0
- 皆さん如何したんですか
書き込無いようよですね
春ですね（新学年頑張りましょう Ｈ学校）ヨリ
- 757 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/17(水) 20:39:49 ID:8OHF66NI0
- どうも野菜もブタも小ぶりになった。
- 758 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/17(水) 21:23:12 ID:BhTzrcdwO
- ヒゲ助手辞めてから、確かに減ったね
小杉は麺量と野菜の盛りと
あと豚ダブル以上にすると食いこたえがあって良かったんだがな
年末あたりは豚量が多すぎてスープ冷えるくらいだったのにな
- 759 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/17(水) 21:31:30 ID:cNDdY3mk0
- ウチの大食べた事あんの？
- 760 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/18(木) 21:32:41 ID:fkBVpOyM0
- 良くも悪くもワイルドだったんだがちんまりしちまった。
- 761 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/18(木) 21:34:25 ID:OaUl4vxA0
- 野菜と豚減ったらしいけど
526（こじろう）と比べるとどっちが少ない？
- 762 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/18(木) 23:23:52 ID:UDcppnUQ0
- それでも、526の方が少ないと思うけど。
- 763 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/18(木) 23:26:02 ID:jJjWiVJo0
- ヒゲ助手は今どこにいるんですか？
- 764 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/19(金) 00:30:42 ID:I8wPdm2s0
- 値上げしても良いから豚厚切り 野菜マシマシしてほしい
（大盛りはキツイノデ）
- 765 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/19(金) 01:55:55 ID:99bqRG7w0
- ヒゲよさらば
- 766 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/20(土) 00:36:49 ID:XI//uESE0
- 今日食って来た。やはりヤサイのボリュームは少しダウンしてたが、ブタはかなりフワトロ寄り。
初めて来店の人が大出して、新人助手に「うちのは多いですよ。普通のところの大盛りの倍は
ありますよ」と云われてた。髭助手いた頃の、絶対無理だからやめとけ、な感じが無かった。
件の客がちゃんと食い切るか見てみたい気もしたが、自分が食い終わったので退散。
店の表で煙草吸ってる奴のケムリが換気扇に引かれ、店内がタバコ臭くなったの一寸残念。
(スープの匂いがかき消されガッカリしたから)
- 767 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/20(土) 00:56:18 ID:V32p.ugY0
- 煙草の煙本当に嫌ですよね、路上喫煙禁止でバケツの吸殻入れ無しにして
煙草を吸う人来店お断りにすれば近所から嫌に見られないと思います
待っている時に人の吐いた煙草の煙吸いたくないですよね。
- 768 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/20(土) 01:08:42 ID:66W89mpA0
- まー喫煙者はまったく逆のこと思うわけだ
- 769 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/20(土) 01:11:52 ID:V32p.ugY0
- 税金払って人を巻き添えにして早死にすれば。
- 770 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/20(土) 08:49:23 ID:Gn/xS7J.O
- ヒゲ三田に行ったのかな？
そうだと良いね
- 771 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/20(土) 09:21:36 ID:ZcK.heJQO
- >>770
三田ホームだが小杉のヒゲは見てないな
- 772 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/20(土) 10:05:46 ID:inGlsqig0
- 俺はタバコ吸わないし、人の吸ってる煙も好きではないけど、
ネットの“嫌煙者”って喫煙者以上にウザイと思う
- 773 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/20(土) 10:39:27 ID:cEP7wOLY0
- タバコ吸う人来店お断りにしたら
半分以上の二郎が店主が店に入れなくなるわけだが。
- 774 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/20(土) 23:38:41 ID:XI//uESE0
- 店主の出勤も来店ていうんだ。ﾍﾞﾝｷｮｳﾆﾅﾙﾅｧ､ﾒﾓﾒﾓ
- 775 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 01:11:05 ID:.1aDmn7U0
- >>774
春の風物詩
あたたかく見守ろうじゃぁないか
- 776 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 01:24:10 ID:sNxf21xQ0
- タバコ吸う人来店お断りにしたら
半分以上の二郎が店主が店に入れなくなるわけだが。
店の外での待つている話です
- 777 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 01:31:57 ID:sNxf21xQ0
- 店前の野生人種（タバコの煙を人に吸わせる人）
罰金。。ヤバイカナ
- 778 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 03:03:54 ID:sNxf21xQ0
- 店の待ち時間ぐらい路上煙草控えたらと言う事
店の中で吸うことは？想像害と言うう事
店主は顧客ではないシ店の中で喫煙して無いと思います
（裏から外でイップク）
- 779 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 03:20:20 ID:sNxf21xQ0
- 一呼吸あって一利益無し。
- 780 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 06:21:18 ID:nSMjKyHg0
- というか、黒店主だって客が落ち着いたところで一服するじゃん。
店の脇でさ。
- 781 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 10:55:47 ID:Ltmtr1AE0
- ま、タバコに我慢できない出来ない奴は二度と来ないだろうし
気にならない奴はまた来ることもあるんだろうし、どうでもいいわ
- 782 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 12:15:20 ID:WwNrN9LQ0
- たしかに、そこまで喫煙者に文句垂れてまで行きたい店ではないな
- 783 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 17:25:33 ID:RBuNwygMO
- いつのまにか、髭の助手辞めた？
- 784 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 19:52:55 ID:1g/jjankO
- 19:40外待ち４人で麺切れだった
- 785 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 20:02:46 ID:XhFn3oSA0
- higewa shindandesu
- 786 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 23:31:44 ID:q2e.8WEwO
- ここ昼の営業時間は遅くなりました？
昼過ぎに行ったら20近い行列
目を疑ったわ
- 787 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/21(日) 23:58:35 ID:N.OL/qhI0
- 悪い夢じゃないのか？
- 788 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/22(月) 00:04:23 ID:EjC3IXTUO
- なんで本店で修行してないやつが二郎やってるの？
- 789 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/22(月) 00:08:37 ID:/.SkkUCsO
- 本店で修行しなきゃ二郎は名乗れないの？
だったらここだけじゃないだろ
- 790 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/22(月) 00:12:23 ID:BZkU5NUk0
- >>788
過去ログくらい読め
- 791 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/22(月) 01:43:26 ID:hL2KdF4E0
- 785
higewa shindandesu
是变成为面条的汤汁的没有
- 792 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/22(月) 13:29:56 ID:Km2rJxt.O
- 今日昼の部での事。
まだ麺がなみなみと入った丼をあげた若い客いた
撃沈か？と思ったが
どうやらニンニクと野菜をマシマシでと要求してる模様
野菜が足りないらしく別丼にてニンニクを先に提供
さらに茹で上がった野菜を別丼で提供
その後食い始めから4ロット近くかけて食い終わり
何も言わず退店
まさにDQN
新人のおじさん助手が気の毒だったよ
- 793 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/22(月) 20:23:54 ID:/naFt.7MO
- 19:30頃、空席あり。
麺は表面抵抗があって柔らかめ。軽く縮れ。
スープは細かい背脂が多く、からめ。
豚は軟らかく、崩れている。
野菜はクタクタで嵩が少なく見えるがキャベツ多め。
唐辛子は２種類。ブラックペッパーは粗びき。
- 794 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/22(月) 23:43:56 ID:hL2KdF4E0
- 1
- 795 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/23(火) 00:15:22 ID:TNZqhJH.0
- 今日昼１時３０分すぎ
一番奥のカウンター夫婦らしき２人、男の方が帰りぎは鼻水をギーギーかんで
帰りやがった
食べてる人のことも考えろよ（外でかめ）食欲が失せる
久々のの超ＤＱＮ
ＰＳ ７９２
そうゆうう事があったんだ、店主ちょっとキリキリ、助手 深呼吸して天井見てた。
- 796 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/23(火) 01:37:32 ID:M.u08iLcO
- まぁどこの店主にも認められてないからどうでもいいか
そりゃ藤沢店ｵｰﾌﾟﾝのﾎﾟｽﾀｰも貼られないわな
- 797 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/23(火) 02:12:23 ID:GgmwpVBg0
- 人への差別的なつもりはないが、まあこの店は所謂二郎の私生児だからねえ…
- 798 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/23(火) 02:47:24 ID:q1v3B7tU0
- >>797
現店主が三田で修行していないという意味では賛成。
旧店主の指導があまかったんだろうな。
- 799 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/24(水) 11:37:03 ID:gjOAUpjsO
- 麺少なめはどのタイミングで言えばいい？
- 800 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/24(水) 12:26:32 ID:MYTLSlAMO
- 食券渡すときでいいよ
見込み茹での場合は同ロットの人が恩恵をうけるがw
- 801 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/24(水) 15:29:24 ID:XRaKh1OQ0
- 板垣退助みたいな助手はどこかで新たな二郎店主になるの？
それとも飽きて助手辞めただけなの？
おれは客に媚びないあの態度嫌いじゃなかったから残念だ。
- 802 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/24(水) 17:37:13 ID:gjOAUpjsO
- 今日初めていったんだがなんだあの異様な臭いは？
油？すごいすっぱいような臭いがした
- 803 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/24(水) 22:18:21 ID:mb.tv2KI0
- 脂？って誰も聞いてないがな
初めて行っただけで、そんな書き込みするほどの驚きは無い
色々な二郎が有るだけの事よ
- 804 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/24(水) 23:04:43 ID:.AfWpZYs0
- 週３〜４日お世話になって居るけど
脂の臭いとか感じた事はないけどなー
元来トビラハ開いているし、窓も喚起で開いている
下手な豚骨臭するお店より何時もすっきり頂けます
スッパイ臭いと言うのは過去ログの先入観だと思います。
- 805 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/24(水) 23:13:22 ID:.AfWpZYs0
- ｐｓ
今週は
来週定期健康診断在るのでちょっと控えめにしようか
年を採ると健康気になるな
今まで引っかかった無いけど。
- 806 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/25(木) 16:29:02 ID:gwzHuhYs0
- 二郎の中でも体がにんにく臭くなりにくい店だと思う
- 807 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/25(木) 22:23:46 ID:EBav/P8c0
- 麺がすすれないのはデフォなのか？こんなのラーメンじゃねえ
- 808 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/25(木) 22:56:48 ID:QmvZi9AQO
- >>804
お前、また助手自身だろ。
- 809 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/25(木) 23:12:10 ID:XCBNUuaw0
- >>804
お前、また助手自身だろ。
もっと人生の経験を踏めよ
是超DQN
- 810 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/25(木) 23:39:37 ID:YmJ16XsU0
- ID:QmvZi9AQO
ID:XCBNUuaw0
ようわからんが お前らほどのﾄﾞｷｭｰﾝおらんわｗ
- 811 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/26(金) 00:15:29 ID:BHPyKLw60
- ID:YmJ16XsU0
不吸
今日昼ＯＬ２人、３ロット分食してた
喋ってないで席空けてよ
- 812 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/26(金) 09:51:19 ID:gxbetMcw0
- >>811
早食いチャレンジ店じゃないし無名名無し一般客に言われる筋合いないだろうな。
- 813 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/26(金) 22:52:15 ID:BHPyKLw60
- 一般客の定義 はどう言う定義？
一般客じゃないお客はどうゆうお客
- 814 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/27(土) 00:38:20 ID:Q/eTJVcg0
- ロット崩れて茹ですぎになるな。
- 815 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/27(土) 00:48:28 ID:XHhxiaMgO
- ここはロットなんてあまり関係ないだろ
混んでるとき以外は
平日の夜に行くのがいい
- 816 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/27(土) 16:22:44 ID:3jfopwUM0
- >>813
お前さんの事だろ
- 817 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/27(土) 18:25:27 ID:WghN7SU6O
- 並び無し
いつも通り豚のダシは弱いけど、まぁ普通に食べれたよ
- 818 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 00:32:22 ID:cUo1J2Y.0
- 俺の事か
今日昼行ったら、３人組の一人が大頼んでた
助手がカウンターの上に置いたらその量の多さに目が点（ウゴケズ）
仕方なく助手がカウンター下ヘ配膳、２，３秒どんぶりをを見つめおもむろに
隣の友人に野菜投入しばらくして麺も投入しようとしたがあまりに長い麺のため
二人して悪戦苦闘、箸で挟むように切ってた結局隣の友人も満腹で退席
そしたらもう一人の友人が着席して食べはじめたてた
帰り際どんぶり見たら汁無し麺のみが未だ３分の１残ってた
食べれたかな。。。習志○の方から遠征ミタイ
- 819 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 02:28:21 ID:Gno71sgsO
- ここって日曜もやってんの？
小杉から歩いて何分？
- 820 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 02:59:35 ID:u.zIlsNcO
- >>819
>>1読めよカス
駅からは大体5,6分位だカス
- 821 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 11:12:26 ID:QJgagBgc0
- 小杉の大って526の醤油大と同じくらい？
同じくらいだったら食えるな
- 822 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 12:19:55 ID:gef12shQO
- 大の麺量は以下で正解？
髭＞武蔵小杉＞５２６
- 823 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 19:22:10 ID:9m/nFzJQ0
- 大の麺量
髭＞武蔵小杉＞５２６＞めんでる
ラーメンの味
髭＞＞｜超えられない壁｜＞＞武蔵小杉＞５２６＞めんでる
- 824 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 19:25:52 ID:3OJnUDoEO
- 19時ちょっと前に到着、ちょうど空席ができたところ。
麺は珍しく表面がツルツルで中身がホギホギ。
スープはアブラ少なめ、かなりしょっぱかった。
豚は硬めで味濃いめ。
野菜はシャキシャキからホクホクになりかけ。
唐辛子は２種類でブラックペッパーは粗びきだけ。
たまに助手が麺上げをしている。
- 825 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 19:55:41 ID:Pgn0CiRcO
- 小杉初訪。すげー不味いって聞いてたけど、確かに不味かったけど、鶴見よりちょっとばかりマシじゃん？麺硬にしなかったのは失敗だった。あんなブヨブヨの麺を出す二郎は初めてだ。
- 826 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 20:07:02 ID:UgW3EHXMO
- 僕も先ほど初小杉。
みなさんの書き込み通りな感じがよくわかりました。
- 827 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 20:28:52 ID:DuQjvAyU0
- >>824
小杉で脂多目ってあんの？
唐辛子にしても胡椒にしても変わってなくねぇ？？
お初かい？
- 828 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 20:39:32 ID:z6k4pINU0
- >>826
だから、わかってるんだったら初めから
来るなって。うぜーから。
- 829 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 20:56:11 ID:LvalR1dM0
- 初めてって言ってるんだからいいじゃん
事実不味いわけだし、ネットで文句垂れるぐらい勘弁したれよ
- 830 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 21:56:30 ID:3OJnUDoEO
- >>827
脂は細かい背脂がびっしり浮かんでいることがある。
唐辛子は日によって粗びきがあったりなかったり。
胡椒は前はホワイトペッパーがあった。
最近はブラックペッパーパウダーになったが、ここ数回の訪問ではパウダーが切れていた。
- 831 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/28(日) 23:11:56 ID:YYc4Yx4c0
- 乳化ではなくて油で表面が少し白濁してるときがあるな
そのときは俺的には当たりの日だよ
- 832 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/29(月) 23:01:42 ID:hdkNGK5s0
- １
- 833 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/29(月) 23:10:11 ID:hdkNGK5s0
- ひばりに行ったら白濁でマジ旨かった。
でも麺と豚は小杉の方が旨い。
- 834 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 00:59:05 ID:IgA7WMRQ0
- 今日は久々行かなかったな
明日は定休日か
水曜日はドラキュラされてからいこっと
健康診断は定期的に受けようね
毎日食べるには、薄、抜き、に限るね
濃い味に慣れちゃうと
どんどん舌が濃い味を欲しがっちゃうだよね
何処かで目覚める時が来るんだな、、、
年取ると。
自分で書きこんでいて麺後。
- 835 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 01:14:52 ID:T2xRy3YU0
- 薄めだろうがアブラ抜こうが毎日食べて大丈夫なわけがない
最大の問題は炭水化物の過剰摂取
ついでに麺3分の1ならいけるかもな
もはや二郎ではないが…
- 836 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 01:30:42 ID:w5Ziw47E0
- >>833
小杉の麺＆豚がひばりに勝っているなんてねぇ。。。
人の好みも様々ってことだねぇ。。。
万人の意見は行列の有無が証明するわけだが。
- 837 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 07:58:10 ID:WQFeZaLc0
- 小杉はスープ、接客、店の清潔さが悪いから行列があまり出来ないだけで、
麺と豚はいいと思うよ。豚はバラ肉だし。
- 838 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 08:20:50 ID:KOW.vwoYO
- >>836
行列の数で判断しちゃうのもな…
それだと池袋なんかが二郎のなかでトップクラスの店ってことになっちゃうわけだが
まぁ小杉もひばりも好きな俺は勝ち組ってことか
- 839 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 09:02:16 ID:HY6Grhxo0
- 行列の有無は結局立地によると思うけどね
すごい美味いで有名だとか、本店だとかなら話は別だけど、
人少ないよあの辺
- 840 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 11:30:32 ID:kkwlDNmU0
- 隣のタイ料理屋も、結構すいてるよね
ていうか、あんまり客入ってるの見た事ないな・・・
- 841 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 13:07:44 ID:i5hYZ3FA0
- ひばり行って
川崎行って
三田行って
必ずまた小杉も食べたくなる。
個性的な一杯。と思う
- 842 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 13:50:21 ID:zShOfTL20
- ここの午前の部って実質45分ごろ開店ですが、
夜の部って、5時ちょうどなの？
- 843 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 22:54:33 ID:IgA7WMRQ0
- 炭水化物の過剰摂取
ラーメン小で炭水化物カロリーどのくらい有るのかな
一日1,900カロリー位に抑えたいけど。
- 844 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 23:05:12 ID:T2xRy3YU0
- 小杉の小で1200〜1500ぐらいじゃね？
完全に俺の体感ですけど的外れではないと思う。
ぺヤングの一番でかいの1000超えてるし、
生麺と揚げ麺の違いはあるけど。
- 845 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 23:17:40 ID:IgA7WMRQ0
- ８４４
有難う御座います
と言うう事は朝食抜き、小杉小、夜缶ビール500１缶 焼酎割り３杯
以上で１日カロリーはＯＫ（偏食だけど）になちゃうのかな
ヤバ
- 846 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 23:35:23 ID:N3V/9tEQ0
- >>845
生野菜も食っとけよ。
- 847 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 23:36:55 ID:T2xRy3YU0
- 健康体になりたいのかダイエットしたいのかわかりませんが
どう考えてもヤバですね…。
私は月並みですが運動するのが一番だと思う
勝手な思い込みかもしれませんが私はそれで健康です。
好きなものを食べるためにお互い頑張りましょう。
スレチなので失礼します…。
- 848 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/30(火) 23:46:46 ID:IgA7WMRQ0
- 小杉二郎好きの人は
皆さん優しいですね。
- 849 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/31(水) 21:32:25 ID:qr5YNx3A0
- 小ラーメンの豚が1枚になってしまった。
- 850 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/31(水) 21:56:18 ID:bWEBmg/oO
- >>849
それ前からじゃないか？
- 851 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/31(水) 21:56:50 ID:Jk/Il7ts0
- あの生煮えピンクのカップ麺のチャーシューより小さい豚が
１枚になっただと？
もう一度言う
１枚になっただと？
- 852 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/31(水) 22:05:09 ID:DZfq2fBEO
- >>847
どの位の頻度で二郎行ってますか？
大ラーメン週一でも多すぎる気がする
- 853 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/31(水) 22:34:30 ID:qr5YNx3A0
- >>850
前は小で2枚、小豚で5枚はあったような気がする。
3ヶ月前ぐらいの記憶…
- 854 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/31(水) 22:37:50 ID:Jk/Il7ts0
- 僕が先週いったときは小豚４枚だったよ
- 855 ：名無しの二郎好きさん：2010/03/31(水) 23:16:31 ID:pl3NLe/.0
- 俺は小ラーメンでも丼底に4枚、野菜下に4枚入ってるよ
- 856 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/01(木) 06:28:37 ID:9vZRkmMk0
- 普通に２枚ずつだよ
先週行ってるけど、２枚だった
水曜日から減ったのか？
- 857 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/01(木) 09:40:03 ID:0x2k/dv2O
- たまに豚が入ってない時もある
運ですね
- 858 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/01(木) 21:38:05 ID:9vZRkmMk0
- そりゃ流石に入れ忘れっしょ？ｗ
- 859 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/01(木) 23:19:55 ID:Ay/rsE4k0
- 今日少し昼遅くなって行った、とりあえず一人ロット、麺投入は店主が投入、その後
助手が麺茹で担当してました、しかし店主の動きは超スピーディー
どんぶりの下げ、食洗機へのどんぶり他投入、寸胴への仕込への肉投入
あいわを見て、新規客の麺投入、やはり店主の意気込すげえんだな
助手もなれてきて麺をゆでながら野菜の茹で方を考えて、
鍋に前ロットに混ざらないよう前後分けて野菜投入してた
ＰＳ豚は超やわらかい豚２枚入ってた（豚が無いと言う方は豚が蕩けてた？）のかな。
しかし日々店主と助手いい感じになっていますよね
俺の思い過ごしかな。
今日のは超美味かった馳走様でした。
- 860 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/02(金) 00:04:23 ID:bOr4yo9s0
- ウチの大食ったことあんの？
- 861 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/02(金) 00:11:09 ID:1oREI6XUO
- あるよ
- 862 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/02(金) 00:49:00 ID:cIe11NiI0
- ウチの大食ったことあんの
もしかして髭さん？
- 863 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/02(金) 02:15:50 ID:R3KYBIPE0
- 初小杉！
いろんな事に驚いた！
二度と行きません！
- 864 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/02(金) 10:28:17 ID:HdJCjj/60
- 別に構わんがここで書くなよ
- 865 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/02(金) 18:07:56 ID:oNLImyzoo
- 今あいてないと今日はお休みか？
- 866 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/03(土) 00:43:07 ID:HPrvt.V60
- 863
未だ人生経験不足
二度と来ないなら書きこま無いで。
良い子だから
- 867 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/04(日) 11:56:00 ID:KGxsz/oUO
- この前最終ロットで食った
すごい量で普段の二倍近くあったかな
野菜も普段の三倍
麺が延びていたので食いきれませんでした
ごめんなさい
- 868 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/04(日) 18:58:33 ID:hChz3/kYO
- 夜の部、新助手が麺上げ。
麺は茹で過ぎ。最初は表面ツルツルで柔らかめ。最後は伸びてデロデロ。
スープはかえし少なめ、アブラ少なめ。出汁の旨味は感じられるが、現店主の味付けに慣れている人にはもの足りないと思われる。
豚は一切れが小さめ。
野菜は透き通るまで茹でてホクホク。
- 869 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/04(日) 19:04:39 ID:yxuZ0Tw6O
- 今日の昼、大トリプル頼んでる奴いたけど完食できたのかな
- 870 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/04(日) 20:08:03 ID:rs0V/2/2O
- >>868
今日初めて小杉で食べましたが
普段は神保町で食べている自分には
全てにおいて物足りなかった
店主の味付けなら美味いのかな？
- 871 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/04(日) 21:11:09 ID:JLYHfhis0
- >>870
あくまで小杉のブレの範疇の中でって事だろうから、
神保町と味を比べたらアレだと思うよ。
- 872 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/04(日) 23:54:14 ID:vN20iA0MO
- 武蔵小杉ヤバすぎだろ！
麺はのびきってるし、
豚は小さすぎだし、
野菜は小さい上にシナシナ、
おまけに接客は最悪。
破門されてもおかしくないレベルだわ。
- 873 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/05(月) 19:20:57 ID:5vTbcaYk0
- おまえら荒らしてばっかだな、ホントかよ。
不味い不味い言われてる店に何店舗か行ったけど実際美味かったよ。
小滝橋、鶴見、池袋、歌舞伎町、全然不味くなかった。
逆に美味い美味いおまえら豚が騒ぎ散らかしてる店がイマイチだった事は多いけどさ。
ネット上だと強気で調子こいてこんなとこで縄張り争いみたいな事してんなよカスが。
今週中にここは食いに行くけど美味かったら書くから。
すぐ頭坊主にしてこいよ、わかったな豚。 ったく。
あ、甚だ疑問なんだが武蔵小杉ってヒーハーな小杉となんか関係あんの？
これ三田で言ったらいーっひっひっひ、て言われるかな？
- 874 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/06(火) 00:08:41 ID:5egh/ixw0
- ８７２
二度と来るな
８７３
はなっから来るな
小杉二郎は、小杉二郎の味なので
他の二郎がよければそちらへ行けば良いじゃん
旨い不味いは個人の問題、小杉好きの人の事も考えろよ。
- 875 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/06(火) 00:19:22 ID:GuvbO3Ck0
- あんた、かっこいいぜ…。
- 876 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/06(火) 01:10:58 ID:2n9xoH160
- >>872
親父→息子の継承問題でもう破門も同然
- 877 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/07(水) 00:16:11 ID:.fUT67Wo0
- >>872
親父→息子の継承問題でもう破門も同然
なにお根拠にうだうだ書き込んでるの
いい加減なこと書き込んであんた責任とれんの
- 878 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/07(水) 00:27:41 ID:ZcQJ19j60
- 破門ちゅうか絶縁でしょ？
三田の親父より偉いんだもの。
週末526行ったら、オヤジさん、淡々とラーメン作ってたわ。
やっぱここの麺は旨いねぇ。
- 879 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/07(水) 00:32:41 ID:XrYd3vlE0
- 現店主は二郎各店主が集まる集会に参加したはず。
以前の小麦価格急騰時だったかな。ソースはY先生ブログ。
代替わりして初だっただろうからちゃんと挨拶したんじゃないかな？
- 880 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/07(水) 16:00:36 ID:BhDm/I7cO
- 店名を変えれば誰も文句言わないでしょ。
この味を二郎と呼ぶのにはかなり無理がある。
吉祥寺を見習ってほしい。
- 881 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/07(水) 17:44:17 ID:kbqeU2VUO
- >>880
最近オープンした二郎が似たような味ばかりで、没個性な二郎が多い中、武蔵小杉のような個性的な店があってもいいんじゃないかなぁ…
- 882 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/07(水) 18:44:07 ID:zyJv5d9kO
- >>881
相模大野店の賄いやお茶漬け〜麺は個性的だよ(^-^)/
また相模大野店のラーメンは汁なしデロ単麺やから食べやすいよぉ(*^-^)b
- 883 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/07(水) 18:58:25 ID:kbqeU2VUO
- >>882
お、お前はあぅ〜か？
- 884 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/07(水) 23:37:38 ID:.fUT67Wo0
- 880
店名を変えれば誰も文句言わないでしょ。
この味を二郎と呼ぶのにはかなり無理がある。
あなたが何処の誰だか知らないが
勝手に二郎ノ味お決めるなよ
小杉二郎の味が二郎の味として、美味しく食べている人はいっぱい居るんですけど
貴方みたいにすべて択一された味を求めて居る人は他の味に文句居言う事はしないで
自分の好きな店で万年食せば良いでしょ。
- 885 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/07(水) 23:50:25 ID:fE6qGZLcO
- 異質っつたら関内も馬場も立川も異質だよな。
色々楽しめて俺はこーゆー二郎はありです。
遠いからあんま行けないけど…
- 886 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/08(木) 00:15:36 ID:W.HKgWqs0
- 小杉だから(小/お)二郎。(汚/お)二郎でもある。
- 887 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/08(木) 00:35:55 ID:upj1oH5U0
- 886 。(汚/お)二郎でもある？
意味不明
自分の。。の穴でもなめてろ。。。。。
- 888 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/08(木) 02:22:49 ID:3jfEsaJQ0
- 888 get!
- 889 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/08(木) 08:05:05 ID:cwJvXDMA0
- >>886
面白いと思って書いたでしょ？
おまえが汚物じゃｗ
- 890 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/08(木) 08:53:24 ID:OV6DfMMk0
- 小物だしね
- 891 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/08(木) 12:21:14 ID:9JoXo3ewO
- ここ以前にくらべて、雰囲気よくなったね。
- 892 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/08(木) 13:42:44 ID:gpkpIFK.0
- 新しいおっちゃんの愛想がすごい
髭さんに文句があったわけでは無いけど、単純によくなったとは思うね
- 893 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/08(木) 17:30:09 ID:Wnv2Dilw0
- でも豚が薄いんだよね
- 894 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/08(木) 20:28:36 ID:rzAtkMQQO
- 今日はパサ豚だった
久しぶりに店主の笑い声を聞けた良い日でした。
- 895 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/08(木) 20:34:07 ID:f6wCvruk0
- ここの大盛りは、以前に比べて減った？
- 896 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/09(金) 00:00:30 ID:X4EJrMwo0
- 大盛食べて量が足りなかったって言う事。
- 897 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/09(金) 00:00:39 ID:bpDhgxFI0
- 今日、久しぶりに行った。
昼１時過ぎだったけど、ガラガラなのね・・・。
やはり、あの接客のツケが出始めたかと。
で、黒いねーじゃん。
このへんも手抜き始めたかとおもったら、しばらくしてからでてきたけど
また消えた・・・。
相変わらずやる気ねー。
- 898 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/09(金) 00:10:54 ID:X4EJrMwo0
- 店主は午後１時過ぎにお客が一段落したら助手に任して
一プクするんだな
そんなに接客態度が嫌なら食べなきゃいいジヤン
食べておいて、うだうだ言わないこと
小杉で食べるならすべて小杉流を食そうぜ
- 899 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/09(金) 00:39:17 ID:sXUkbT2g0
- 髭のやる気のなさはどうなのかな
せっかく味が良くても不味く感じるよ。
- 900 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/09(金) 01:16:39 ID:X4EJrMwo0
- 過去の事 言ってもしょうがないじゃん。
髭さんはやる気無いわけじゃないと思うよ
彼なりにいっしょうけんめい仕事してたんじゃないかな、
豚は大きいし、野菜盛りは良かったでしょ。
今流の若い人の ノリでしょ（世間じゃ通用しずらいけど）
でもああゆうノリの人がいるから、比較対照出来る意見が出来るんだよね
こすこすジロジロで ＯＫテカ？
又 又 麺後 吸いません。。。。
- 901 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/09(金) 02:32:48 ID:bvNzHzA60
- 退助髭の若者は何処に？
三田で最終修行後、伊豆諸島に新店出してくれないかなw
- 902 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/10(土) 00:27:11 ID:NSNI8p9E0
- 伊豆諸島に新店出してくれないかなw
ありえない
船に乗って二郎食いに行くの〜〜〜（船酔い）
何か旅行会社で二郎ツアー企画するんじゃ無いだろうな？
- 903 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/10(土) 00:45:04 ID:NSNI8p9E0
- 伊豆大島 利島 新島 式根島 神津島 三宅島 御蔵島 八丈島
青ヶ島 １週間二郎ツアー
一度参加してみたいな。
- 904 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/10(土) 01:01:24 ID:f3oapk5sO
- そのツアーで何キロ太るのでしょうか…
- 905 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/11(日) 01:12:25 ID:G3QjIcN60
- そのツアーで何キロ太るのでしょうか…
各島 一周 自転車、マラソン、ウオーキングなので
観光しないと食べられないようにすれば
良いんじゃない
参加したいな
まあ企画事態 無理だよね、、、、
- 906 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/11(日) 07:20:06 ID:rvL9PVQM0
- 久々にY先生で食いたいんだが何時くるか分からんな。
毎週土日通い続けるのはちょっとキツイ。
- 907 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/11(日) 09:22:01 ID:xI9u3ZVMO
- >>900
前助手の髭も最初の頃は全然盛らなかったよ
辞める半年くらい前からよく盛ったしトッピも覚えてくれた
毎週通ってたが残念
今の助手になって少し麺あげさせるようになったが
かなり延びてるし助手の麺あげは最悪だな
- 908 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/11(日) 20:08:16 ID:GZ78R9YIO
- 夜の部、助手が麺上げ。
麺は表面ツルツル、芯に硬い部分が残っている。
スープは細かい背脂が浮いていて、前回よりからめ。
豚は小さい角切り、味濃いめ。
野菜は茹で時間が長く、ホクホク。
いつもかどうかわからないが、店主の味付けを再現できる程度にはなってきたかも。
- 909 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/12(月) 03:29:04 ID:lREm/5p6O
- まああれだ。所謂、愚痴になるわ。
昨日外で並んでいたら待つかと思いきや、チケット買ったとたん先頭前に割り込んで、
『誰も並んでいませんでした。野菜マシ濃いめ！』って奥の座敷に提供するドンブリに割り込んできました。提供もとの人は勢いに圧倒され譲ってました。
なんなんでしょうか。ちなみに眼鏡で緑のキャップでした。みんなあっけにとられてました。店主と助手も半笑いでした。武蔵小杉最高！
- 910 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/12(月) 18:31:59 ID:Fbe/yIpk0
- そんな図々しい奴DQN報告スレでも見た事ねーぞw
ネタだろ？
- 911 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 00:03:56 ID:el7pi6xI0
- ふざけた人間がいたら皆でボコしないと
ルールが崩れちゃうよ
小杉の常連はひたすら小杉の味を楽しんでいるので
ルール崩す人は許さないと思うけど
真面目な話なら店主が注意しないといけないんじゃない。
- 912 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 00:04:37 ID:sNrDgep.0
- 小杉で問題なのは、ラーメンの盛りや味よりも店員の舐めた態度。
無愛想なら気にしないが、ここの店員は何故か客よりも偉そうにしているのが普通ではないと思います。
人間的にダメ。
http://blogs.yahoo.co.jp/ken1tupitupi/49616388.html
- 913 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 00:12:22 ID:9gcqdCZ60
- >>912
いやｗそんなこと無いと思うよｗ
- 914 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 00:15:20 ID:ub9GoM0Y0
- ↑完食するからダメなんだよ
麺と野菜と豚、一口かじって残せばいいんだよ
「こんなの不味いのいらねーわ、美味けりゃ食うけどな…ごっさん」
- 915 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 00:39:18 ID:V51nz4/c0
- 小杉は不味いという風評が高いのに、その上愛想まで悪かったらもう・・・
- 916 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 00:51:14 ID:edRwxAlIO
- 今の助手は髭の助手と違い、挨拶もよくするし
愛想もいいと思うがな
- 917 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 00:58:40 ID:sNrDgep.0
- はっきり言って
小杉は新宿３店よりも マ ズ イ だ ろ
正直に答えてくれ！
- 918 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 01:06:01 ID:ub9GoM0Y0
- マ・ズ・イ
当たり前じゃん本店修行もしてないわ、親父はなにがしたいのやら？
でも親父に感謝しないとな、なんとか職につけてるんだから。
- 919 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 01:22:51 ID:4kL3vNxI0
- >>912
まあそいつはもう辞めた接客が最低の助手時代のことだけどな
店主の加担してたんだからそっちもわるいとは言えるが
- 920 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 01:32:58 ID:sNrDgep.0
- 小杉店主は三田で修行してないの？
どういうこと？
どうやって暖簾を分けて貰ったんだ
- 921 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 01:35:05 ID:edRwxAlIO
- 個人的には当たりの小杉の時は結構美味いと思う
ただし辛めとニンニク多めは必須だけど。
- 922 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 01:41:20 ID:V51nz4/c0
- 部下が怖い上司や従業員が怖い店主はいるものでさ。
性格の極端に悪い助手が怖くて、ついつい追従してしまったのだろう。
その辺は汲んでやるべし。
おそらくその助手に「お願い辞めて」と言う時は、一週間前から胃が痛くて、
当日はドギマギして顔面蒼白、ひざがプルプル震えていたんだろう。
- 923 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 01:54:32 ID:wRWkB6BQ0
- >>920
- 924 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 01:57:53 ID:edRwxAlIO
- >>920
初代店主は現在の店主のお父さん
そのお父さんは526（こじろう）という
インスパのお店を雪が谷大塚でやりはじめた
で、息子はお父さんの助手をやってた人が麺あげをやりはじめて、
その人の助手として修行した
麺あげの方が店を辞めて現在の息子さんが店主になった
つまりは本店修行してない
- 925 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 02:21:37 ID:sNrDgep.0
- >>924
説明をわざわざありがとうです。
要するに
お父さんがやってた５４６の助手が
三田で修行→暖簾を分けて貰う
→現店主そこで助手する →
前店主が廃業 →エレベーター式に暖簾引き継いだ
ってことでok?
- 926 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 02:33:39 ID:hLveJqdQ0
- >>924
の説明を何度読んでも理解できない俺は頭が弱いのかな？
- 927 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 06:38:48 ID:Bd43qvwI0
- つまり髭のお父さんが助手って事でしょ
- 928 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 06:55:18 ID:ETTr2grY0
- 初代店主のあと、初代が小杉二郎にいたころバイトしてたY先生と呼ばれるやつが、
しばらく、店を切り盛りしてた。
そのころから黒も店にくるように。
Y先生と呼ばれるバイトも黒酷評してたよブログで。
完全な屑扱い。
- 929 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 09:05:56 ID:5miMNtHc0
- 釣られないといけないのかなw
×息子はお父さんの助手をやってた人が麺あげをやりはじめて
○息子はお父さんの助手をやっていたが、麺あげをやりはじめて
>>.924 時系列も、てにをはもムチャクチャw
次の方、ドゾ↓
- 930 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 10:15:48 ID:fcrHd9qc0
- 924はﾁｮﾝか？大陸か？
- 931 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 10:33:13 ID:uqhZsfRcO
- 要するにY先生も現店主も本店修行は、やってないってことでしょ
- 932 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 13:19:25 ID:oe7V8gUA0
- 本店修行したくない人間が二郎店主になる為には
暖簾を引っくるめて店を買えばいいのか？
- 933 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 18:04:46 ID:1HlmCOMQ0
- あまりの不味さに笑った笑ったwwww
- 934 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 18:11:00 ID:0XZ6f0JY0
- 修行もしてない野郎になんで
あんなでかい態度取られないといけないの？
いご、陸、ちばからより亜流じゃん。
- 935 ：909：2010/04/13(火) 19:52:16 ID:3OgWW/EAO
- 今週日曜日の１７時３０分位。ネタじゃないよ。助手にでも聞いたらいい。
- 936 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 22:10:32 ID:ETTr2grY0
- ５２６店主、Ｙ先生、黒の序列で店やってた時期もあったよね。
たぶん、５２６店主から黒への引継ぎ期間だったんだろうけど。
まぁ、５２６店主の嫁の息子が黒とはとても思えないよね。
- 937 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 22:21:14 ID:edRwxAlIO
- >>929
詳しい時系列をもって是非
- 938 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 22:39:18 ID:5miMNtHc0
- ﾊ,,ﾊ
（ ﾟωﾟ ) お断りします
／ ＼
((⊂ ） ﾉ＼つ))
（＿⌒ヽ
ヽ ﾍ }
ε≡Ξ ﾉノ ｀J
- 939 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 23:03:49 ID:/om/Hw8A0
- 現店主は前店主がいた時、Yがいるまえから助手をやっていたよ。製麺から全てやっていた。だいぶ前の事だから最近の奴らは知らないだろう。
現店主は、店主会にも呼ばれている。
修行云々なんかは、食べに行く奴らには関係ないと思うがな。何の意味があってこだわるのか理解出来ないね。
関係者っすか？
- 940 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 23:38:09 ID:edRwxAlIO
- >>939
という事は本店修行はしてないけど、
ラーメン屋の修行はしっかりやってるって事ですね
挨拶しないと言うが小声ですが挨拶はしてますよね
小杉ファンとしては貴重な話がわかって良かったです
ありがとうございました
- 941 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 23:40:45 ID:FY1HX.oI0
- 修行修行ってオウムじゃねえんだから…
- 942 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/13(火) 23:58:54 ID:5au5WWYY0
- 代替わりに関しては話がまた別なんじゃね？
上野毛も前店主が上野毛で指導しながら引き継いでたし。
いずれにせようちらが口出すような事じゃないな。
- 943 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 00:20:52 ID:Jt47soBw0
- >>942
上野毛現店主も、三田修行経験有り。
- 944 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 00:30:54 ID:Yq/p9xM60
- >>943
最終修業は上野毛でやってた感じだったからなぁ。
前店主がしつこく付きまとってただけとも言えるがｗ
一度でも三田に行くのと行かないのは違うと思うけど、
全く新規に店を出すのと代替わりじゃ事情が異なると思う。
- 945 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:01:45 ID:DU4ZNjo60
- 今日の書き込みは何の意味が有るのかな
今現在小杉は営業しているでしょ
もし本店の修行がないから；；；何の意味が有るの
嫌なら本店に行けよ、全て本店の味が良ければ本店で食えばいいじゃん
小杉は小杉の味をこれからも自信を持って営業することが
小杉二郎ファンんを引き付けているいるんだな
だいたい、店主に愛想う良くされに食べに行くんじゃないだろ
小杉に食べに行って愛想良くされないからなんて
よほど寂しい生活送ってんだな
もっと楽しく小杉二郎食べに行こうぜ
店の雰囲気は、食べに行く人が変えようよ
店主は営業時間は人に愛想つく暇無いんだよ（ひたすら仕事しているんだ）
と思うんだけど。
- 946 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:21:44 ID:v60EXbiA0
- 中学生日記みたいだなお前
- 947 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:26:48 ID:DU4ZNjo60
- お前幼稚園児だろ（辺鄙な田舎の）
- 948 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:29:05 ID:DU4ZNjo60
- ９４６だよ
お前幼稚園児だろ（辺鄙な田舎の）
- 949 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:36:52 ID:DU4ZNjo60
- 946
二度と食いに来るな‘‘‘
- 950 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:39:06 ID:CiKm8j4.0
- ID:DU4ZNjo60
- 951 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:41:15 ID:Ef4Ol.ek0
- DU4ZNjo60
電波なの？それとも装ってるの？
- 952 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:42:11 ID:v60EXbiA0
- ID真っ赤だぞ
言われなくても行かないよ
いい雰囲気のお店ができるといいねｗ
- 953 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:48:52 ID:4RYpOJ5I0
- 相撲でいったら親方株のようなもので
他人に譲ったり、息子に継がせたり
できるという訳か･･･
- 954 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:50:51 ID:DU4ZNjo60
- 950 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:39:06 ID:CiKm8j4.0
ID:DU4ZNjo60
951 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:41:15 ID:Ef4Ol.ek0
DU4ZNjo60
電波なの？それとも装ってるの？
952 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:42:11 ID:v60EXbiA0
ID真っ赤だぞ
言われなくても行かないよ
いい雰囲気のお店ができるといいねｗ
いい子だから今日は早く寝ようね
明日悪い事が起こらない様に。
南無阿鼻陀
- 955 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 01:59:58 ID:DU4ZNjo60
- 952
が来なければ良い店出来るよ。
- 956 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 07:55:55 ID:yF8Ez6cMO
- スープは ライト
とわいえ 紫ラベルな タンクの カネシ
ガッツンと来る 豚出汁スープ
ダレが どう言おうが
純正『二郎』の範疇
category
『二郎』
新店間の差が 余りに小さい中
武蔵小杉店は 偉大だ！
昔ながらの 雰囲気を イマに 伝える
美味い 不味いを 語りたいんなら
ラヲタの 食う店に 逝けば
イー じゃん！ w
- 957 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 08:46:49 ID:e5o4tq7o0
- 526のオヤジも、若いころは今の黒みたいな雰囲気だったんだろうな。ダメダメな感じで。
- 958 ：sage：2010/04/14(水) 12:28:31 ID:04N7eeiU0
- >>945
どこの店主だって条件同じだけどちゃんと店の雰囲気悪くならないよう努力してるぞ
店主が変える気ないんなら客だけがいくら努力したって変わらんさ
- 959 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 14:15:01 ID:6Bdk7QjYO
- お前らつまらん
- 960 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 17:17:45 ID:TDr1EDgw0
- 最近の書き込みって何でこんな流れなんだ？
湘南新宿ライン開通で、客層変わったのかね？
- 961 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 18:57:20 ID:88HHkG5UO
- 逆に遠征。w
湘南新宿ラインと南武線は一駅分位あるな遠い。
座敷が在るし(笑)
豚はフワトロだし麺も良。客層はDQNが居ました。カラメをスルーされてた
- 962 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/14(水) 19:47:08 ID:PmKZp.5cO
- >>945
修行うんぬんはなんとなくわかるが
忙しいのはどうかな
小杉はあまり行列出来ないけど
それと本店に修行した店主でもその後独自の味を作ってる
野菜は水ぶっかけてないしな
- 963 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/15(木) 00:32:14 ID:PLaWTklw0
- 958
どこの店主だって条件同じだけどちゃんと店の雰囲気悪くならないよう努力してるぞ
店主が変える気ないんなら客だけがいくら努力したって変わらんさ
週何日食べてるか知らないけど
私的には、店主 助手ともに何時もの了解いが出来ているように
何も言わなくても好みのラーメンを出してくれるよ
顔パスで好みを覚えてもらえるようになってから書き込んで。
- 964 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/15(木) 00:40:28 ID:e2yhTuu2O
- みんな三田で辛い仕事して看板もらってんのによ！！
- 965 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/15(木) 00:49:09 ID:PLaWTklw0
- 964
三田でどんなつらい修行してらしたんですか
て言うか何処の二郎の方ですか。：：：：
- 966 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/15(木) 00:59:58 ID:kPPsIlGY0
- また昨日の電波中学生かよ…
顔パスで好みのラーメン出るならなんの問題もないだろ
こんなとこで吠えてねーおとなしくダメラーメン食ってろや
- 967 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/15(木) 01:11:03 ID:1lQ9YSyQO
- >>963
それって顔馴染みにならなきゃ客を手荒に扱うってあなたも認めてるってことだよね？
墓穴ほったの気づいてる？
- 968 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/15(木) 01:11:21 ID:PLaWTklw0
- おとなしくダメラーメン食ってろや
タ〜〜〜コ
食いに 乞え ねえからって僻むなよ
- 969 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/15(木) 01:23:08 ID:X/Xo/v4AO
- まったりしているスレがよかったのに。
やっぱり横須賀線の影響か春の鬱の影響かなー
- 970 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/15(木) 01:23:13 ID:PLaWTklw0
- それって顔馴染みにならなきゃ客を手荒に扱うってあなたも認めてるってことだよね？
墓穴ほったの気づいてる？
違います
貴方がどのように手荒に扱われたかは、知らないけどそれは自分のプライド
の問題でしょ
そんなに手荒に扱われたんだすか。
手荒に扱われたのは貴方の思い込みが邪魔したんじゃないの。
（俺は客なのにとか）
- 971 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/15(木) 12:54:19 ID:qdDnw/8oO
- 顔パスでお好みだ？
ただのデフォルトだろ
どのあたりを貴方の為に、アレンジしてくれるのかね？
- 972 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/16(金) 00:22:35 ID:r8MdzHwU0
- 971
お前 面割れてるぞ
- 973 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/16(金) 00:38:22 ID:Z9F1zyAg0
- よー少年待ってたぞ。
今夜も小杉スレ盛り上げてくれよ！
- 974 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/16(金) 01:00:11 ID:r8MdzHwU0
- オマンタレブー
今日もマシマシですか
ポールアンカはポール熱いテカ
小杉 イクイク手こぎです
ニンニク効くよね
- 975 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/16(金) 02:05:38 ID:IrNdbiUc0
- 駄目だししてる人いっぱいいるけどさ
最初に二郎ﾃﾞﾋﾞｭｰした時と同じだよ
何度かいけば分かる。
俺も最初は最悪だと思ったけどなんどかいく内に…
- 976 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/16(金) 02:17:10 ID:Z9F1zyAg0
- 今夜も絶好調みたいだね。
はりきりすぎてパパのパソコン壊さないようにな。
- 977 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/16(金) 06:25:47 ID:mAjVzUfw0
- >>972
まずアンカーから練習だ！
その後で顔パスラーメンについて教えてくれ
- 978 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/16(金) 22:38:41 ID:r8MdzHwU0
- 今週になって
麺の量、豚の切り方大きくなってるような気がする
今日どんぶりに麺いっぱい
久々に超満腹でした
小杉二郎復活かニコニ
- 979 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 01:38:02 ID:n3QdN/6I0
- 水曜辺り、行けたら行きたいな
- 980 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 12:09:43 ID:0Q9O/zroO
- 今日のセカンドロット。
大を頼んだ座敷の客が助手の制止を振り切りオーダー。しかもヤサイコール。
黒店主熱くなり、ヤサイぎゅうぎゅう詰め、カラメ２杯。
大だけならまだしも、ヤサイコールしちゃうとこれですわ。
久々見た小杉劇場に感動したが、彼は無事完食出来たのだろうか。
- 981 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 12:15:18 ID:CHtzs2S20
- いっつも不思議に思うのだが
断るのが大変なら、メニューから大をはずせばいいのに（麺増しで対処とか）
５２６や髭もそうだけど、小杉ファミリーって変態なの？
- 982 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 12:50:48 ID:ca7YiX7k0
- 明日の夜の部に行こうと思っているのですが
やってますかね？？
- 983 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 13:39:56 ID:6.iNw.eMO
- >>981
はい
- 984 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 13:46:59 ID:Ng2xq6DkO
- >>982
普段日曜日夜の部の営業があるかという意味ならやってる。
麺切れ時間は日によって違う。
突発休有無はその日にならないとわからない。
- 985 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 13:47:25 ID:zkEN7OVI0
- >>980
それ私です。
完食しました。
ツイッターでレポを書いてますので、うｐしますね(笑)
- 986 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 14:19:04 ID:Hw8ePhYsO
- www
うぷたのむ！
- 987 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 14:43:52 ID:/Rpf8nfc0
- >>981
大を小の1.3倍〜1.5倍の常識的な量にして、
常連や確実に食えそうな客にだけ麺増しにすりゃいいのにな。
- 988 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 14:49:32 ID:00Ec3cREO
- 個人的にはあの量が一番美味いと思ってる
ここは柔らかめな麺でしかも長いし
なおかつスープをよく吸う麺なので
あの量以上だとのびてまずくなる
豚がしょっばめだとそれでも食えるが
ここの豚は味の染み込みがないから無理
- 989 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 15:05:03 ID:zkEN7OVI0
- >>986
ツイッターに写真付きで3回に分けてうｐしました。
----------
麺は圧縮されていて引っ張り出すのが大変。
柔らか目なので消化が良さそうです。
モヤシはシャキシャキで熱々。「野菜」とコールしただけですが、大量に盛ってくれました。
カラメコールはしませんでしたが、気を遣って頂き、かえしをかけてくれました。
空気を読んでくれる店員さんに感謝です。
スープは(比較的)脂っこくなく、気に入りました。
二郎制覇企画が終わったら再訪問したいと思います。
長文失礼しました。
- 990 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 15:05:12 ID:0Q9O/zroO
- 最近三宅智子が二郎巡りしているらしいが、是非とも小杉で大豚トリプル頼んで店主と戦ってほしいw
- 991 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 21:30:57 ID:hmBQSRRY0
- これ明らかに自演だよね。見て欲しいが為の。
- 992 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 21:33:35 ID:0mkpiv16O
- >>989 かっこいいwww
- 993 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 21:43:33 ID:Hw8ePhYsO
- 自演だとしてもかっこいいわwww
まじ大豚Ｔ頼んで余裕の完食してくれよwww
- 994 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 22:41:09 ID:kzU.0fJg0
- >>978
木曜行ったけど確かに豚がでかかった。このままいって欲しいね。
新助手が麺上げから盛りつけまで一通りやらせてもらってたが、独立希望なのかな。
- 995 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 23:09:19 ID:HwSjhA5g0
- 989様
ツイッター
検索文名教えて下さい
画像観たいです、宜しく、
- 996 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 23:11:56 ID:NDq3nGm.O
- ここは麺半分って頼んでも大丈夫？
- 997 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/17(土) 23:21:50 ID:HwSjhA5g0
- 食券買って自分が5番目のロットになった時
麺少なめ、硬め、コールすれば大丈夫ですよ
最近の新助手は次の何番目の方まで
食券見せて下さいと言ううのでそのとき言えばＯＫ
小杉二郎初心者も入りやすくなった様な気がする
髭さんのと時は初心者恐る恐る待っていたなー〜〜〜
- 998 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 00:12:44 ID:xYcgY/nQ0
- あんなハナクソぐらいの大きさの豚なんかトリプルでもたりないよね。
そろそろ店名変えるべきだと思う。
- 999 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 00:25:56 ID:GIY8l3g2O
- ビッグ鼻くそ乙w
- 1000 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 00:40:34 ID:8z17t4KEO
- あたりの時の小杉は最高ですよ
- 1001 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 00:46:57 ID:TikCp20Q0
- どんな鼻くそ鼻から出してんの
鼻脂ジロジロてか。
- 1002 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 00:49:14 ID:IWEkuFKg0
- >>995
http://twitvideo.jp/contents/lists/hideo_diet
多分これでしょ
どうでもいいが他の客の顔には画像処理をしたほうがいいと思うぞ
- 1003 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 00:58:39 ID:GQ43AUhE0
- 誰か豚Tの画像見せて下さい。
- 1004 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 01:48:07 ID:UsRopKeg0
- しかし汚い店だな。
他に直系は18店舗行ったが、こんなに汚い二郎は初めて見た。
味は好みの問題だから言わないとしても、衛生意識は飲食店として最低レベル。
- 1005 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 06:25:23 ID:lhlvuWFE0
- そう？
そんなに汚さ気になるかなぁ・・・
三田、品川あたりと同レベルじゃない？
登戸の汚い・臭う・水浸しより全然問題無いｗ
- 1006 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 08:57:08 ID:GQ43AUhE0
- 汚い二郎ランキングで何位くらいだ？ここは
三田や品川と比べるとキレイじゃまいか？
- 1007 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 09:14:35 ID:8z17t4KEO
- 比較的近い上野毛や京急川崎や鶴見や関内はどうなの
- 1008 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 20:27:42 ID:VqZG8CAQO
- 19時台後半、５人待ち。
20時前に麺切れ。
助手が麺上げ。
麺は平打ち、ホギホギの二郎麺。
スープは脂少なめ、味薄めに戻った。普通のラーメン好きにはこのぐらいが丁度いいかも。
豚は一切れが大きくなった。今回は脂身多め。
野菜はクタクタ、食感はホクホク。
唐辛子は粉末、ブラックペッパーは粗びき。
- 1009 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/18(日) 23:45:29 ID:TikCp20Q0
- 今日昼行ったら、助手が麺茹でしていた
店主はドンブリ下げ、カウンター布巾綺麗にしたり、麺上した丼に野菜投入
していた
今日昼結構女性客来ていたな
奥の座敷のテーブル結構念入りに拭いていたな
店主も髭さんがしていなかった
テーブル拭きこまめにしていた
これからもお世話になります。
- 1010 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/19(月) 00:28:04 ID:XjqaClCsO
- 客の多い週末はスープが薄いね。
ブタは確かに大きくなったけど隣の客をみると薄かった。場所によるかもね
- 1011 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/19(月) 00:44:04 ID:TCfd5H5o0
- まあ「汚い部類」には確実に入るだろうな。
並ばずにあのレベルを維持してくれれば文句ないよ。
一番うまいなんて言わないが、並ばずに食えるのは魅力。
- 1012 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/19(月) 01:03:47 ID:1f7ukM4E0
- 昼行くけど何時も2ロットぐらい並ぶけど
何時ごろ行けば
並ばないで食べれますか？
- 1013 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/19(月) 01:33:17 ID:rwhfUisoO
- >>1012
それを書くとその時間が混んでしまう。
タイミングをずらして行ってみてください。
- 1014 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/19(月) 12:48:16 ID:eOB1Oobg0
- 並ばずに食べたきゃ526に行け
- 1015 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/19(月) 23:36:47 ID:1f7ukM4E0
- 526の前車止められますか
仕事の途中でたべたいの出。
- 1016 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/19(月) 23:41:49 ID:dtnHKKXE0
- おう、大丈夫だ。
- 1017 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/19(月) 23:42:13 ID:9PNgQT2UO
- >>1015
無理だな！
- 1018 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/19(月) 23:43:09 ID:fguw6Iag0
- >>1015
停められません。
むしろ停めたらオレが通報します。
バイクなら停めてる人もいますが、車は確実にオレが通報します。
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&lr=&um=1&ie=UTF-8&q=%E9%9B%AA%E8%B0%B7%E5%A4%A7%E5%A1%9A%E3%80%80%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0&fb=1&gl=jp&hq=%E9%9B%AA%E8%B0%B7%E5%A4%A7%E5%A1%9A%E3%80%80%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0&hnear=%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%93%81%E5%B7%9D%E5%8C%BA&view=text&ei=lmvMS53UE4uK6gPRi7z6Ag&sa=X&oi=local_group&ct=more-results&resnum=4&ved=0CBwQtQMwAw
周辺パーキングは上記になります。
早く路駐するようなクズから脱してくださいね。
- 1019 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/19(月) 23:56:10 ID:dtnHKKXE0
- お前ら優しすぎるな。
クズは一回駐禁切られればいいんだよ。
数百円も払いたくないなら歩けカス。
- 1020 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/19(月) 23:59:23 ID:9PNgQT2UO
- まぁ通報する前に１㌔も行ったら警察だから止めとけ。
路駐なら麺でるだな！www
- 1021 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 00:49:37 ID:L3C21F/s0
- 早く路駐するようなクズから脱してくださいね。
何か周辺でお店おされている方からの忠告みたいですね
それとも、周辺パーキングの業者の人かな
- 1022 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 00:55:32 ID:L3C21F/s0
- お前ら優しすぎるな。
クズは一回駐禁切られればいいんだよ。
数百円も払いたくないなら歩けカス。
言っている意味がＤＱＮだな。
- 1023 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 01:08:54 ID:h6nJK9yI0
- 小杉って路駐天国だな
店の前で緑のおっさん見た事ないしw
- 1024 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 01:21:21 ID:L3C21F/s0
- 大田区、世田谷区。品川区
佃煮マッポウの暇つぶしの路駐取締り
良くあれだけウヨウヨ居るよ
路駐しないよう指導していないで（本来はそれが仕事）
路駐するのを陰から見ていて捕まえる？
- 1025 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 01:35:09 ID:SdWA6w760
- ５４６歌劇といい小杉劇場といい、スモジ劇場といい
AKB48以上のエンターテイメントだよな。
ラーメン食いながら目の前で演劇観れるなんて･･･最高に幸せだ。
特に自分が食ってる時に大ラーメン注文された日にゃ
わざわざゆっくり食っちまうよw
- 1026 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 01:38:17 ID:VYfyDLKo0
- 小杉は時々近所の人が通報してるが
おまわりさんがやって来て
「通報あったんで線だけ引かせてもらいます」
で済んでた事が良くあったな
まああそこ通り少ないからね
- 1027 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 06:20:01 ID:0tAPOQEkO
- 526の前に路駐して食べてるヤツ結構みかけるよ
この前は店主と親しげに話してたヤツも路駐してた
- 1028 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 08:03:56 ID:8INVhJwU0
- >>1025
スジモ劇場を楽しめるブログなどある？
来月スジモで大、野菜増し食べに行く予定。
- 1029 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 14:34:54 ID:bwh8xXUg0
- 明日、営業してるのでしょうか？
- 1030 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 18:51:25 ID:4X7i3ObcO
- 小杉前は路駐できてもさすがに526前は無理だな(;^_^A
- 1031 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 18:52:02 ID:IXhEGavkO
- >>1027
店主自身が路駐を認めちゃってるのか。そりゃ無くならんわけだ
- 1032 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 22:24:16 ID:FPbPDJGo0
- スジモってどこ？
- 1033 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 22:44:34 ID:a59s77PUO
- スジにデジタルモザイクがかかってそうですな。
- 1034 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/20(火) 22:48:23 ID:sbrL8HGs0
- 何なんだお前ら。
- 1035 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/21(水) 00:03:59 ID:EHAOu67w0
- 何なんだお前ら。
てかそうなんです、変な伯父さんです
変な伯父さん；；変な伯父さんだから：変な伯父さんなんです
对不起
- 1036 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/21(水) 00:41:50 ID:EEwBDI/g0
- >>1025
スモジ劇場を楽しめるブログなどある？
来月スジモで大、野菜増し食べに行く予定。
- 1037 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/21(水) 07:01:51 ID:gWFGMHuM0
- 小杉の周辺って駐車場ないよね。
グルグル探し回ったけど
見つからなくて１０分ほど離れた所に停めたよ。
苦労して停めたのに
あの態度であのラーメンが出てきた。
- 1038 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/21(水) 21:37:11 ID:vF1eqnUcO
- 新助手の麺あげは、ＮＧでは？
- 1039 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/21(水) 21:54:39 ID:mF/MmyNkO
- >>1038
NGだと思います。
一回食ったが店主の時はやや柔らかめな感じでしたが
新助手のは完全にのびたのが出てきましたよ
店主がトッピングすると豚でかいし野菜もいい盛りになるけど
あののびかたはハンパないです。
- 1040 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/21(水) 22:32:00 ID:EHAOu67w0
- 今日昼行ったが店主麺茹で
助手野菜増しコール全て無視
豚こま切れ、ヤバ
やはり店主野菜豚盛りしないと
昼1時過ぎには店主が野菜大盛豚大きめしてくれ。
- 1041 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 01:04:51 ID:INXU32h20
- >>1040
今日いったけど、ヤサイちょい増し対応してくれてたよ。
大豚を出した客に、儂のドンブリさして「これの2倍以上ありますけど、大丈夫ですか？」って
やってた。今の助手になってからは初めて聞いた。
今日入ってたブタはかなりフワトロよりだった。麺も長くて、グイグイたぐりながら食えて
旨かった。
- 1042 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 04:10:35 ID:SVqjkulIO
- 最近は11時45分くらいに開店ですか？
- 1043 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 06:08:42 ID:UmU/y9/E0
- 前倒し営業する店はそれだけで優良店だと思う。
寒い雨の中、５分早めてくれるだけで店主を好きななる。
逆に平気で営業時間が遅らせる店はそれだけでクズだと思う。
- 1044 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 11:56:04 ID:Ie8Z/QZw0
- >>1043
平和島の暖々は連日営業開始時間30分ぐらい遅れるwww
髭に客取られ潰れるらしいwww
- 1045 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 12:16:28 ID:q6Dy4/RM0
- >1044
本当かそうでないか判らない情報を、そのまま書くのもどうかな。
ここは小杉店スレだしスレ違い。
髭に客取られてなんか良く書けるな！
- 1046 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 12:56:16 ID:Ie8Z/QZw0
- >>1045
情弱乙www
小杉系ラーメンの完全勝利www
- 1047 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 13:01:29 ID:T1Ki0MtE0
- >>1045
暖々スレ見てみろよこのバカやろう！
- 1048 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 14:58:02 ID:CUn7rwIQ0
- 髭の信者・中毒にはｷﾁｶﾞｲが多い
- 1049 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 16:03:33 ID:teHYHLsM0
- スレ立て・削除依頼スレッド２
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20390/1267962888/
84 名前:名無しの二郎好きさん :2010/04/22(木) 15:33:05
武蔵小杉店7 >>1048
不適切な表現です
アク禁と削除して下さい
- 1050 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 16:57:22 ID:CUn7rwIQ0
- 好きなことはなんでも書けるが（他店の批判などなど）
自分が叩かれたら、削除依頼か
管理人さんも大変だねぇ
ｷﾁｶﾞｲ相手じゃ
同情（笑）
- 1051 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 21:04:12 ID:iXtL4VOM0
- 髭なんて暖々が臨休だから仕方なく行ったら客が2人くらいしか居なかったじゃん。
近隣人気店が休みなのにこのざまじゃホントに常連はこの板に書き込んでる奴しか居ないんじゃないかって言われてもしょうがないだろｗ
- 1052 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 21:11:18 ID:oI6CmnlkO
- >>1042
だいたいそんなもの
去年くらいまでは11時30分くらいだったのにな
てかこの店で開店待ちしたくないので
少し遅めにいく
待ちはたいしたことない
- 1053 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 21:33:32 ID:kYJpC2V.0
- 今日は本当に当たりだったよ
豚１枚って書き込みあったから、どうなんだろって思ってたけど
ちゃんと２枚入ってた
野菜もキチンと盛ってもらったよ
これなら明日も行こうと思う
- 1054 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 22:39:06 ID:9rIUMbIA0
- だいたい開店が11時45分当たり前だろ
普段普通に小杉二郎来ていれば文句で無いよ
たまに来て11時15分（看板の営業時間）観て
開いて居なくて、大騒ぎしているんだろ
人生体験して初めて現実を見るんだな
まあ並んで店が開いた時間が開店時間だな
- 1055 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/22(木) 23:13:54 ID:vTVbK35w0
- 看板変えれば済む話だがな。マジックで訂正するだけで被害者は減る。
- 1056 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/23(金) 00:20:17 ID:d4X.iF7E0
- 1055 被害者は減る。
ＤＱＮ
だから店のシャッターが開いた時が開店時間なの
店のシャッターが開かないと店の営業時間の知らせは
観れないんでしょ小杉は
わかる
他の店は知らないよ
ここは小杉のスレだから
- 1057 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/23(金) 00:30:51 ID:juTwh1sY0
- 行くたびに、相変わらずダレた店だな、と思う。だらしないんだよ。
- 1058 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/23(金) 00:36:48 ID:d4X.iF7E0
- どうゆうふうにだらしないの
具体的に
小杉りゅうの雰囲気だと思うけど
普段お世話になってる俺の意見だけど
- 1059 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/23(金) 09:35:29 ID:z4jva0FE0
- >>1050
馬鹿発見（笑）
- 1060 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/23(金) 11:37:01 ID:NbCgtzW60
- >>1059
髭発見（笑）
- 1061 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/23(金) 12:00:43 ID:ZE5O3PhA0
- 段々信者小杉スレまで出張して気持ちが悪い。
- 1062 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/23(金) 12:23:20 ID:n4A0PX5cO
- 必死だね？
うしろめたいことでもあるのかな
- 1063 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/24(土) 00:09:07 ID:tJUW6k5U0
- 何でも良いから、みんな小杉食いたいんだろ
２４日皆で食いに行こうぜ
麺切れ終了時間
最短で終了しようぜ、ガッツで行こう
野菜増し忘れずに、
1時半終了てか、チョイ無理すね
- 1064 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/24(土) 11:55:08 ID:alu8Sr.IO
- もうちょっと日本語で頼む
- 1065 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 00:25:26 ID:RsOLXBXMO
- 1056
なら営業時間の表示いらないんじゃ･･･。
まぁ、どこにしても臨休とかもあるわけだし運が悪かったって考えるのが吉だろうね。
初小杉でカラメ頼めばよかったな、って思ったおれと同じだ。
でもライトなかんじもいけるね、ごちそうさまでした。
- 1066 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 01:32:37 ID:cng5mvAA0
- 小杉初なんですが、大豚けっこうヤバい盛りなんですか？
川崎、関内、品川では大豚食べてるんですがここはそれ以上でしょうか。
判る方いらっしゃいましたら教えて欲しいです。
明日、お昼行こうと思います。
- 1067 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 01:45:37 ID:17FdDBE6O
- >>1066
神保町くらいあるよ。小杉の大
- 1068 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 01:51:45 ID:b/CKKlTM0
- だから営業時間の表示を見れるのは
シャッター開いてはじめてガラスの表示板でわかるんでしょ
初めて来る人は
普通に通っている者はシャッター開いたときが
開店時間だと認識しているから誰もウダウダ言わないでまっている、
小杉の常識誰も11時15分に開くなんて思ってないよ。
- 1069 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 01:58:20 ID:cng5mvAA0
- >>1067
ありがとうございます！
そうでしたか、神保町は小で満腹でした…
ここはおとなしく小豚行こうと思います。
豚のトリプルがあると聞いたのでせめてダブルを食べてみようかなぁ
- 1070 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 02:36:39 ID:ntzPfNtMO
- >>1066
小杉の大は小の単純二倍
開店は12時前だ
スープよく吸う麺なんで延びやすいし増える
あと豚を入れすぎはスープが冷めやすいので注意だ｡
- 1071 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 02:56:31 ID:dVj4LMoU0
- >>1067
神保町の大の1.5倍は軽くあるだろ
丼に麺を無理矢理詰め込むからなんかマズイんだよな
小はそこそこらうまいけど量がイマイチ
- 1072 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 12:21:01 ID:b7hUnkrwO
- 今日初めて行ったんだけど、ここの店主ってどっち？
ギャル男みたいなサーファーっぽい髭生えた黒い兄ちゃん？
それとも、タイ人みたいなおっちゃん？
- 1073 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 13:05:32 ID:ntzPfNtMO
- >>1072
ギャル男が店主
- 1074 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 13:38:10 ID:dx33IzA6O
- ここは麺ﾏｼあると思うのですが量はどのくらいで増量の指定は出来ますか
普段は関内で大2、野猿で800、桜台で麺ﾏｼなんですが
- 1075 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 13:42:21 ID:ntzPfNtMO
- >>1074
麺マシ食ってるやつみたことないな
大でおそらく600以上あるっぽい
でも最初から細麺ののびたやつだから麺マシ食えるやつでも辛いんじゃないかな
- 1076 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 13:48:56 ID:eoUcfLwQ0
- >>1074
麺増しないだろ？
ここの麺は初めから伸びているし、スープを吸うので、
他店で麺増し余裕の人手も大変だと思う。
- 1077 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 14:08:39 ID:b7hUnkrwO
- >>1073
ありがとう
評判通りの無愛想でした
下調べせずに開店時間に着いたら45分にシャッター開いてビックリしました。
やる気の無い湯切り、清潔感の無い店内、汚いレンゲ、味etc.
楽しかったです。
二度と行く事はありませんが。
- 1078 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 14:52:50 ID:ntzPfNtMO
- >>1077
ご苦労様です。
小杉も神スープの固めな麺の時があって
ニンニク多め野菜辛めの小ダブルは結構美味い時もある
レンゲは俺は二郎では使わないので、コメントは控えます。
- 1079 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 15:20:56 ID:lUz3vF0cO
- 今日夜やりますよね？
- 1080 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 18:14:27 ID:QITHcyi60
- 今エッチな気分です…私の相手してくれませんか？
↓私のプロフィールです(*^-^*)
http://bloglon01.daa.jp
- 1081 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 18:38:41 ID:1MvXYa5.O
- 今日は助手が全部やってた。
酸っぱい。ただただ酸っぱい。
ここ数年で一番のハズレ。
最近、実は何げに小杉が一番ウマイかもと思っていたのだが、今日のはどこの店より不味かった。
- 1082 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 18:51:27 ID:D8DXE07s0
- 酸っぱい？？？
時々書き込みあるけど、結局何が原因で酸っぱいの？
自分は臭いが駄目だったけど･･･
- 1083 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 20:08:35 ID:HxwDfJsMO
- 19:15着、カウンターで１人食べていて６人待ち。
19:40頃麺切れ。
今日も助手が麺上げ。
麺は細めで表面滑らか、中身はホギホギ。温度調節にびっくり水を多用。
スープはあっさりめで、醤油とみりん風調味料の風味が強い（直前のレスで酸っぱいと言われている状態）。
豚はいつもより脂が抜けた感じ。
野菜はホクホク。
ブラックペッパーと唐辛子は粗びき。
- 1084 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 22:09:10 ID:ntzPfNtMO
- >>1082
網についた脂が酸化した味だと思う
- 1085 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 22:25:11 ID:lUz3vF0cO
- 今日初めて行きました
ファーストロットで、大豚の食券を置くと「初めて？量が〜」のやりとりがあり、自分は蓮爾で800を食べたり自信があったので殆ど受け流すように注文しました
同ロットに4人で、他の3人はヤサイはノーコール。自分はヤサイアブラカラメ。
すると出てきたのはあの鍋の残りのヤサイ全て。正直麺より入っていた。
肝心の味もスープは酸っぱいカネシ湯、ヤサイはクタクタ、麺もノビノビ、豚も3切れ。
これはないこれはないと思いつつ、店員に腹が立ったので一応2ロットで完食。
もう二度と行くことはない。
- 1086 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 22:30:28 ID:lUz3vF0cO
- ああ、あとなんか麺が臭くてまずかった。
いいところは蓮爾よりまだちょっときれいなところかなｗ
- 1087 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 22:55:47 ID:ntzPfNtMO
- >>1086
レポ乙です。
麺の臭い時は麺茹での釜から出るようです。
小杉は美味い時もありますが
現在は助手の小さい方が麺あげしてると最悪です。
麺がのびのびになるので。
助手がうまくなるまでは回避かな。
- 1088 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 23:00:38 ID:Ytxv.xok0
- こう書き込みを見ると、
脂がたっぷりと溶けて、粉たっぷりの最近の新店舗に慣れた人には口が合わないのだろう。
小杉は小杉の味。
数少なくなった、古き二郎の味。
まぁ、それで充分だ。今日も美味かった。
- 1089 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 23:06:33 ID:ZTE8wkuQ0
- 相変わらずグダグダな店だな。早く看板下ろせばいいのに。
- 1090 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/25(日) 23:21:17 ID:ntzPfNtMO
- >>1088
髭助手の末期が一番美味かったな
麺と野菜の盛りよく豚も大きく野菜や麺も臭くなかった
- 1091 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 01:43:58 ID:MbV4kdAU0
- >小杉は小杉の味。
>数少なくなった、古き二郎の味。
ハア？
バカジャネノ？
よりによって小杉が古き二郎の味って・・・
三田が聞いたら憤死する
- 1092 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 01:59:58 ID:22xVh/0sO
- >>1091
おまえわかってないな
脂少ないが十分朝の三田の味に近い
- 1093 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 02:18:04 ID:s2CM2VeU0
- ここの豚マシって、全部で4切れ位？
頼む価値ある？
- 1094 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 07:48:54 ID:gBt7qhk20
- >>1092
三田でAM9時に食べているが、
小杉とは似ても似つかぬ味だった。
- 1095 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 09:39:41 ID:uuHfYyGIO
- 大豚食ったことあるけど
細め柔らかめな麺が歯ごたえ無さすぎて後半飽きてくるんだよなぁ
- 1096 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 22:11:05 ID:7kHyECnI0
- あいかわらずのハナクソ豚かよｗｗ
増してハナクソ４個じゃ頼む価値ないわな
- 1097 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 22:15:35 ID:22xVh/0sO
- >>1094
麺は確かに違う
三田の朝のスープは生姜が香るすっきりスープな時がある
スープは十分近いよ
- 1098 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 22:17:36 ID:cUKYjDxM0
- ここの豚の小ささ、少なさはちょっとなあ。
ダブルにしてもスモジの（シングル）豚より全然少ない。
- 1099 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 22:27:32 ID:65ixsJjg0
- 多分、移転前の三田に近いってことじゃないかな
新代田のほうが近いけどね
- 1100 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 22:42:38 ID:If4lWwh60
- 豚の量だけで言えばトリプルが本店の豚入りくらい
- 1101 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 23:20:28 ID:l4c610860
- でも、youtubeの20年前の三田動画見たらさ、
麺は細いし、スープも濃い醤油だし、今とは味のベクトルが全然違うんだろうなぁ、とは思ったよ。
荻窪とか新代田に近いんじゃね？ってイメージ。
どっちも評判悪いけどｗ
- 1102 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/26(月) 23:58:18 ID:PX1C8qrg0
- 豚に飢えた遠吠え
豚お食いたければ他の店に行けば
焼ブタの店じゃないから。
- 1103 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/27(火) 01:18:08 ID:XxuMRY5o0
- 移転前の三田に近いのは開店順に新代田店までが一区切りに思う。
小杉は移転前に近いよ。
元は二郎はこんな感じ。
バラ肉を使っているのもその頃のものでしょう。
- 1104 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/27(火) 14:00:23 ID:SI9GydlY0
- http://www.youtube.com/watch?v=MPhleYTogyc
確かにスープの見た目や麺の太さは今の小杉に似ているね。
- 1105 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/28(水) 12:43:34 ID:3/G6Tfg2O
- ところでさ
誰か新助手の名前考えてあげようよ
全店舗で名前ないの彼だけじゃね？
- 1106 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/28(水) 12:45:06 ID:PSt2T5QkO
- けつまんこ
- 1107 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/28(水) 18:56:43 ID:sNQBzoZEO
- シンジョシュ
- 1108 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/28(水) 23:43:43 ID:vo0nI/qIO
- 新助手は愛想はいいな
ただし麺あげは最悪
なんでギャル男は新助手に麺あげやらせてんだ？
- 1109 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 00:15:21 ID:KpOA6Dh60
- ここのスープって出汁じゃなくて、ただのお湯でカネシと化調を溶いただけですよね？
個性的ですね。
- 1110 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 00:49:52 ID:wtlXuTIE0
- 髭助手が麺上げしなかったから
白（しろ）助手は、端から麺上げさせておきたかったんだな
しかし麺茹でをしっかり教えないと
ちょっとやば
白助手ガンバ
今日は野菜 豚マシマシガッツで行こう。
- 1111 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 00:50:08 ID:lhD6rbX20
- 三田は三田
品川は品川
川崎は川崎
小杉は小杉
ライトな二郎が
無性に食いたくなる時があります。
小杉。好きです。
責任感ある黒店主も好きです。
- 1112 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 00:57:48 ID:wtlXuTIE0
- １１１１
そうなんですよ
私も小杉好き好きです
白 助手頑張れ
- 1113 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 01:10:00 ID:lhD6rbX20
- 黒は愛想も悪いし店も汚い
そしてライトな二郎しか作らない。
でも父親の後を継いで
ちゃんとやっている。
そういう目で見れば感動したりする。
小杉が嫌な人はそれがわからない。
それも仕方ない。
わかる人間もいる。
黒白頑張れ！ 沢山食う。
- 1114 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 01:20:59 ID:bgBWnZVYO
- 小杉は小杉
ライトな二郎も食いたし
それもあると思う。
三田ばかりでもつまらん。
- 1115 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 06:18:19 ID:asOF2be60
- ラーメンと思えば旨い。
二郎と思うと残念。
- 1116 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 10:35:43 ID:qAQyZT1oO
- なに！？
二郎ってラーメンでしょ！？(笑)
- 1117 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 10:39:39 ID:L2tyEVY.O
- 二郎はラーメンにあらず
二郎という食べ物じゃ
素人には理解出来んじゃろ
- 1118 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 11:37:16 ID:ihc5X58A0
-
まだクロのラーメン喰ってんのか
看板だけだろ
- 1119 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 13:38:01 ID:gNpolpQ20
- ゴールド○レストの新入社員っぽいのが数人で来ていたけど、
横入りするわ、大頼んで撃沈するわで最低でした。
- 1120 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 13:53:01 ID:qihStFtcO
- 大で撃沈者続出
全くもって見苦しい
ただ盛りが見たいだけなのかね？
- 1121 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 15:21:09 ID:wtlXuTIE0
- 3人組み、新幹線のガード横で死んでた。
- 1122 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 15:54:39 ID:2pW8MddkO
- 今の時代ネット調べてくりゃいいのにね
まぁ他店舗でも見られる光景だが
新入生や新入社員が入るこの時期は、ロット乱れや撃沈者多数で行列も増える
風物詩みたいなものだな
- 1123 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 20:08:17 ID:TK/XENDM0
- >>1119
告訴されたらここの管理人もやべーかもなw
- 1124 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 20:25:32 ID:qAQyZT1oO
- >>1117
だからラーメンだろ！？
ラーメンはラーメンなんだからよ…
- 1125 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 20:43:07 ID:2pW8MddkO
- >>1124
どこかのラーメンよく食う達人とやらが雑誌で書いたんだよ
「ラーメン二郎は、ラーメンの枠を超えたラーメン」だと
で、それがだんだん
「二郎はラーメンじゃない、二郎という食い物だ」
と、なったんだよ。
まぁ二郎にはまったら、他のラーメンじゃ満足出来ないのはみんな同じかもね
- 1126 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/29(木) 21:09:34 ID:lhD6rbX20
- ↑だから小杉は美味いって事だな。
このレスに来て文句並べてる奴
小杉が好きだから。文句もたれる
クロ。愛されてるぞ！
ガンバレ
- 1127 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/30(金) 00:05:26 ID:WcVJPHzw0
- クロ。愛されてるぞ！
ガンバレ
白も 頑張ってます愛してください。
- 1128 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/30(金) 02:51:13 ID:5cBDrq5M0
- 新助手のニックネームは白でFA?
- 1129 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/30(金) 09:27:23 ID:u8PIZePw0
- 白 助手も黒と付き合ってれば半年で不良になるかもなw
- 1130 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/30(金) 12:50:45 ID:WlWWud.2O
- >>1125
まあわからなくもないが…普通のラーメンじゃ満足できないってのは確かだな。
- 1131 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/30(金) 13:20:01 ID:gIUhiUwg0
- 温厚な新助手も昨日は、大残されまくっててイラついてたなｗ
「あれだけ念押したのに・・・」って
- 1132 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/30(金) 22:05:54 ID:YXCwwoRE0
- >>1131
そう。
最近シロが「フツーの所の何倍も有るけど、本当に食べられますか？」などと
キビシくやってる。勿体無いと思うんだろうなぁ
- 1133 ：名無しの二郎好きさん：2010/04/30(金) 23:43:43 ID:Q.43./e.0
- いいかげん大の量減らせばいいと思う。
一体いつまで同じ事の繰り返ししてるんだろう？
大を頼むのは小で物足りなかった人がいる訳だから。
いきなりハードル上げずに、程良い増やし方を考えてしかるべきじゃないか？
もう何年やってるんだ？
客商売なんだから、一般の客のニーズに合わせた提供が当たり前じゃね？
- 1134 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/01(土) 00:39:33 ID:UAFxFFFEO
- 大の食券出して、小の1.5倍とか、大と小の中間とか頼めばいいのだ。
- 1135 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/01(土) 00:54:59 ID:sd35ktxg0
- 技量不足でやってくれないんだよｗ
それなら小でと言われて差額分返金されて終わり。
・・という光景を見かけた事がある。
- 1136 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/01(土) 09:05:43 ID:tSob.NG6O
- >>1135
髭もそうだけど
526もそうなのかな？
あの親父さんなら、すんなりオーダーできそうな気がする
- 1137 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/01(土) 12:13:12 ID:tR5R4RJU0
- 昨日は歌舞伎町行ってきた。
今日は家から近いので小杉いってくるぜぉ
- 1138 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/01(土) 14:22:04 ID:UAFxFFFEO
- 昼の部終了間際、助手一人でオペレーション。店主は閉店時刻に登場。
麺はホギホギ。
スープは脂少なめからめ。
豚は脂身がなくシーチキン食感で酸っぱい。
野菜はもやしのシャキシャキ感が残る茹で加減。
ブラックペッパーと唐辛子は粗びき。
- 1139 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/01(土) 16:45:32 ID:tR5R4RJU0
- 1137だがやっぱり今日はやめる。
家でレトルトカレーにする。
- 1140 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/02(日) 23:21:44 ID:sZaTZ9mEO
- 結論として、ここは底辺二郎だよね。
桜台は上位二郎だよね。
- 1141 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/02(日) 23:30:19 ID:n7T516pYO
- >>1140
古の二郎だから最近の店とは比較出来ないな
でも美味い時もあるよ
神スープの時はたまにある
- 1142 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/03(月) 00:21:23 ID:tdC.5b3s0
- >>1140
ここは開店時期がかなり昔だし、その頃の二郎の味の方向性は今と違うし比較はできないでしょう。
このスレでも散々書いてあることだし、上位も底辺もないだろ。
あぶらの溶けたとろとろのスープが良ければそちらへどうぞw
ここは純粋にバラ肉のスープを味わえるし、他店とは違った方向性かも知れないけど昔から通っている者からすれば充分。
- 1143 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/03(月) 22:37:10 ID:8vK1OqiM0
- 今日2時前に行った
(関越道空いていて間に合った）
白氏全て賄っていた
麺茹で ＯＫ
野菜 豚 ｏｋ
ガンバ
小杉はゴテゴテ味じゃないからレンチャンで食える
ゴテゴテは他え行けば良いんじゃない。
- 1144 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/03(月) 23:09:13 ID:CKQjRs720
- 桜台が上位って、確かに旨いときは旨いけど、
あれは豚骨スープで、二郎のスープとは違うと思った。
小杉の麺とか上野毛のスープとか、ここら辺が二郎of二郎だと思うわ。
- 1145 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/03(月) 23:37:17 ID:XT0.1xnsO
- >>1144
同感
- 1146 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/04(火) 00:13:02 ID:ynMHE.4UO
- 麺がテボ茹でだからかね客見たらすぐ麺投入してるしな
大＝テボ２杯だからそれにこだわってるのかな
しかしなんで店主は麺あげやめたんだろ
暑いから嫌とか理由ありそうだな
あと飽きたとかね
- 1147 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/04(火) 02:06:25 ID:RmUsVMGM0
- 小杉が下位だと
わざわざここに来て
わざわざ書き込む、。
その心がわかりません
一度食べて合わないなら
普通それで去るでしょ
小杉は個性的だから凄く良い
もっと個性が出ても良い
- 1148 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/04(火) 03:56:39 ID:ynMHE.4UO
- 二郎は三回食え
とはいい格言だな
- 1149 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/04(火) 10:43:16 ID:QqIJb0dgO
- 髭助手、復活求む
小杉好きだけど、白助手はちょっと…
- 1150 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/04(火) 10:52:58 ID:ynMHE.4UO
- >>1149
接客はいいほうだがな小杉にしては
- 1151 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/05(水) 01:34:05 ID:6Vctky0s0
- 白
今日も行くからマシマシ頼むよ
連休で二郎汁切ちゃってます
て言うか1日休まれちゃうと
夜眠れないだよね、二郎食わないと
中毒かな：：：：：
- 1152 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/05(水) 18:55:06 ID:MIxgsoFQ0
- 店員の態度は全く気にならない
無愛想でも二郎が出てくれば問題なし
けど厨房の中で
コソコソ ニタニタ笑うのは止めてほしい
何されてるかわからん
- 1153 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/05(水) 19:57:56 ID:2wmbBr0A0
- >>1144
私も同感。
>>1152
同感。でも、客の好み等の引き継ぎだから...若干感じ悪し。
- 1154 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/05(水) 21:39:38 ID:vUwmz24w0
- なんかここの店員を応援してる人がいるみたいだけど、
店員はあんたらのこと応援してないから。
そういう奴らだよ。
- 1155 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/05(水) 21:48:21 ID:/z8El4r60
- >>1154
そういうオマエのことも誰も応援していない
むしろ居なくても良い存在価値ゼロ
- 1156 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/05(水) 21:56:56 ID:DkGaceSY0
- 今日はクロ店主の親父の「こじろう」に行って来た。丁寧な対応と適切な麺アゲと落ち着きつつも素早い対応で美味しかったよ！
- 1157 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/05(水) 21:58:38 ID:x28fmTHQO
- >>1156
小杉から出たら愛想良くなったんですよ
積極的に声もかけられますしね
- 1158 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/05(水) 22:06:41 ID:6Vctky0s0
- 1155
同感
- 1159 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/06(木) 20:18:04 ID:f5dHp9qwO
- 19時台前半、空席あり。
助手が麺上げ。
麺は芯がゴワゴワ。あの太い麺で博多ラーメンのような茹で加減。
スープは背脂多め、からめ。
豚は脂身と筋肉が層になったバラ肉。軟らかく、味が染みている。
野菜はシャキシャキとホクホクの間。
まずくはないが、ブレ幅がありすぎ。
- 1160 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/06(木) 20:19:12 ID:uOvxtqnwO
- 今日食ってきた
助手の提供だったが
めっちゃ旨かった！
神スープ最高！
- 1161 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/06(木) 22:02:51 ID:W3EVXBT6O
- 小杉好きだけど、レベルダウンしたよ、絶対。
白助手、頑張ってくれよ〜
接客求めてないから。
あの味と量のバランスだよ。
- 1162 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/06(木) 23:26:18 ID:Q4KYx7DM0
- そうだよね。
黒＆Ｙ先生とまでは要求しないけど、
黒＆髭コンビは良かったよね．．．
- 1163 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/06(木) 23:36:04 ID:uOvxtqnwO
- スープ作りと麺の小分けは店主やってるみたいだね
今日いったら訪問時と帰り間際２人共挨拶してくれたよ
出汁はよく出てた
豚は小さかったけどね
- 1164 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/07(金) 00:32:36 ID:VWhKYbu60
- あれ？行列の無い二郎ってあるんだ。
一口食べて理由がわかった・・・・・
- 1165 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/07(金) 00:57:25 ID:.CVC/DCY0
- １１６４
一口食べて理由がわかった・・・・・
俺みたいな底辺の人間がいただくような
ラーメンじゃないんだろ
出直して来い、、、
- 1166 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/07(金) 23:22:22 ID:nJv1pSZI0
- 今日もうまかった
白助手が全部自分でやってたけど、若干ヤサイの盛りが軽めなだけで
特に問題無いと思った。表情もキリッとしてて、入職直後の不必要な
腰の低さも無くなってた。
- 1167 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/08(土) 19:07:50 ID:RmqQooko0
- 今日行ったけど、ヤサイコールしても
スルーなんだね。以前は若干増えてたような。
けど相変わらず店主は無愛想のままだった。
まあけど、オレはそんな店主と、ここの麺が好きなのだが。
開店５分前について、ファーストロットで食えました。
- 1168 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/08(土) 21:44:04 ID:5.i/0gfsO
- >>1167
前からこの店の野菜コールの量はブレ幅があるね
時には小盛り、時にはタワー
仕入れと野菜価格の問題かね
全般的に白の豚の大きさは小さく
野菜の盛りはおとなしい
- 1169 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/08(土) 23:22:28 ID:KF/Hqtys0
- >>1168
なるほど、ブレ幅ね。結構変動あるかも。
他に思い起こすと、経験的にはラーメン頼んだ時の盛りは比較的軽めで、
小豚ダブルとか大の時の方がシッカリ盛られてる感じがするが、どう？
- 1170 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/08(土) 23:25:05 ID:r4p6BYxw0
- 今日も昼に行った
12時待ち2ロット
なんか２人生き生きしてたな
野菜の量の多い少ないは、運しだいかな
４日前蒲田 ダ○に行ったけど
麺の量は小杉の３分の２の量
野菜は増しで小杉の並かな
やっぱ小杉は、満足させてくれる店なんだな
ラーメン食いに行くんだから、接客要求しないほうが良いんじゃない
今日も満足でした
明日も行きます
- 1171 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/08(土) 23:42:18 ID:r4p6BYxw0
- しかし今日初来店の職人３人
大豚トリプル。。券買おうと話していたら
白氏
二倍以上有りますよと助言してた
並食い初めて、これで並盛りだって
後から来た仲間に豚ｗの券買って
食べた伯父さんブタブタ言いながら食べてたな
白
食券買うときからチェックしてるんだな
- 1172 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/08(土) 23:53:02 ID:5.i/0gfsO
- >>1169
自分はいつも小豚ダブル注文するので、
定点観測出来るのですが
かなり幅があるようです
大は軒並み盛られるようですが、
注文してないので横から見た感想です
多少いたずら心で盛ってるのはありありですね
- 1173 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 00:30:19 ID:ajazyRrU0
- 多少いたずら心で盛ってるのはありありですね
て言うかこれが小杉のシンボルだぜ
と言うう感じ、大は 店主の二郎全店に対しての
他には負けないこだわりかな
大喰たいなら、他の店の大食べてから小杉来てね、かな
- 1174 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 00:37:12 ID:zlaVE2.IO
- 小杉は大盛りに異常に厳しい。異常な盛りが売りの店でなぜに断るのかな？
残食、回転率、原価は分かるが客主体に物事を考えられないのかな。(釣)
- 1175 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 00:38:35 ID:CYfnMZw2O
- >>1173
大の盛りはこじろうの店主の時代からの伝統だからな
大＝麺増しクラスかな
中間のミドルクラスが欲しいところ
でも小杉の小は結構多いと思う。俺的にだけどね
- 1176 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 00:53:30 ID:ajazyRrU0
- 一応大の券販売しているけど
健康のために店主は、大を特別な人の（問題なく食べる人）用の
小杉の 看板メニューなのかな
俺も一度で良いから大トリプル食べたいな
五十路過ぎじゃ無理かな。。。。。
- 1177 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 00:59:26 ID:ajazyRrU0
- 1174
かんしょく出来るなら挑戦するしかない。
- 1178 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 01:02:27 ID:CYfnMZw2O
- >>1176
小杉のメインは小
大はチャレンジメニューっぽいね
日曜日の昼の部で
大食ってる常連がいますが
明らかに40代で何ロットもかけて食べてる人を見かけます
店員も何も言わず注文受けてます
夏でも食いきってましたよ
- 1179 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 01:10:39 ID:ajazyRrU0
- 完食出来ないと
二度と小杉行けなくなっちゃうのかな
視線が怖い。
- 1180 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 08:15:39 ID:CYfnMZw2O
- >>1174
近くの鶴見や関内は普通の大だと麺量少ないからな
それとここの小が中途半端な量なんで警告するんだと思うよ
普通は大は多くても小の1.5倍だがここは2倍以上だもんな
貼り紙するのが一番だが逆効果になりかねないのかもね
- 1181 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 08:40:31 ID:MNpIYZWE0
- 単純な話、大の少なめってのが出来ないの？
- 1182 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 08:45:05 ID:CYfnMZw2O
- >>1181
出来ないようです
何回か依頼してるのを見たことありますが
客見たらテボに麺投入が基本の店ですから
- 1183 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 21:43:34 ID:ajazyRrU0
- 小杉の大
完食した人で、最年長何歳ぐらいかな。
- 1184 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/09(日) 22:20:53 ID:CYfnMZw2O
- 髭助手の時、大を完食した人は覚えてるとか言ってたよ
やっぱりそんなに大完食はいないんだろうな
味が薄くなるからキツいだろうしな
- 1185 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/11(火) 11:56:33 ID:WqxhFTpQ0
- ここが美味くなったと聞いてやってきました
今日、行ってみるか
- 1186 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/11(火) 12:10:50 ID:9CwxvRe20
- >1185
変わらないよ
行ってもいいが今日は食べられないぞ？
- 1187 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/11(火) 12:40:22 ID:ODhifePk0
- 今日は定休日だし、だいたいＧＷ終わってから
連休取ってるみたいだからな
- 1188 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/11(火) 14:57:53 ID:8ZgFdx/k0
- 俺様は、大を５回ほど完食したぜ。すげーだろ。
俺様はすげーだろ。どうだ？
- 1189 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/11(火) 15:04:18 ID:AWoChLKc0
- おまい、すごいな！
これでいいかい？
- 1190 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/11(火) 15:07:16 ID:8ZgFdx/k0
- うむ。苦しゅうないぞ。お前を誉めてやろう。
- 1191 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/11(火) 17:54:04 ID:4wXa8GkQ0
- ゴールデンウイーク５月４日しか休み取ってないよ
ジロリアンの為の店だな。
- 1192 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/11(火) 17:58:02 ID:AWoChLKc0
- ありがとうございマース。
- 1193 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/11(火) 17:58:38 ID:OttJznLw0
- 家電屋さん始めたよー＾＾
良かったら見てねー＾＾
商品情報ブログ
http://ameblo.jp/a-it/
- 1194 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/12(水) 00:56:52 ID:dwfF8mso0
- なんかカネシ切れて来た
１日抜いちゃうと
口の中がウズウズ
寝れネー：：
明日はファーストロット狙うぜ
ニンニク多めで
- 1195 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/12(水) 23:13:03 ID:o33mr6JE0
- 何か新しい話題ないの？
- 1196 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/13(木) 00:38:14 ID:NPS.PGhM0
- ３月お彼岸頃 (お墓が大森なので）平和島暖暖に初めて行ったけど
マアマア小杉の箸休めには、近くに行ったときには
いいかなと思ってた
が最初で最後の一食になったな
まあ俺適には、暖暖 大
は 小杉を超えられないけどね
- 1197 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/13(木) 00:48:19 ID:NPS.PGhM0
- ＰＳ
大森暖久が ラーメン大に変身したらしい
蒲田 ラーメン大に先日行ったけど
小杉と比べるには、超役不足の店だった
まわりに学生 飲み屋街が有るから一応
回ってやっていけてるんだろうな
- 1198 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/13(木) 11:13:03 ID:im4oefl20
- >>1197
力不足、な
- 1199 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/14(金) 01:39:13 ID:Tm42mgRE0
- >>1198
正しいけど厳しいね。2CHだし。
個人的には小杉好きなので今のまま続けてくれればそれでいいと思ってる。。
- 1200 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/14(金) 12:11:09 ID:tN90D9ZYO
- 今日は、店主一人…
並んでるわ(笑)
- 1201 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/14(金) 14:22:16 ID:EMuBMHzM0
- 知り合いから聞いたのだが
５２６の２号店が日暮里にできるらしい・・・
- 1202 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/14(金) 15:05:41 ID:lWuOAeIMO
- 小杉で助手をやってる人は５２６の２号店要員なんですかね。
- 1203 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/14(金) 20:26:03 ID:YzG7ElZg0
- まさか店主はＹ先生？（転職）
- 1204 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/14(金) 21:07:45 ID:L.0u9yNM0
- 飲み物の持ち込みは出来る？
- 1205 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/14(金) 23:15:51 ID:89YzXgFk0
- 1204
お酒以外なら良いんじゃない
居酒屋じゃ無いから
黒鵜胡乱茶なら
- 1206 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/14(金) 23:30:42 ID:s4NJ91gYO
- ここは営業時間短いので開店直後だけ並びでるんじゃ値
- 1207 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/15(土) 00:11:02 ID:F7Fs.i6M0
- >>1201
どこまで図々しい親子なんだろうｗｗｗｗｗｗｗ
- 1208 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/15(土) 00:25:32 ID:icK8KSVs0
- ５２６の２号店が日暮里
て言う事は
白が２号店に行くて言うう事。
- 1209 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/15(土) 00:31:42 ID:icK8KSVs0
- まさか髭が日暮里店
じゃ無いよね
- 1210 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/15(土) 02:17:59 ID:wCdnn1SAO
- >>1204
店の前にジュースの自販機があるよ。
ビールは店のヤツを飲んでちょうだい(アサヒスーパードライ･500円)。
- 1211 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/15(土) 07:07:29 ID:g0D2T7F20
- 未確認情報だが
今、小杉で修行（ｗ）してる人が行くらしいよ
- 1212 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/15(土) 12:00:42 ID:x8cOF19wO
- 先ほど開店したばかりなのだが、店主と助手のほかに、16歳位の坊やがいる。
彼は何者？
- 1213 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/15(土) 13:44:41 ID:v90milpEO
- 詳細わかったら、教えて
- 1214 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/15(土) 18:13:19 ID:B17vBkTk0
- 今も少年いるね。
なんか楽しそうに三人で話してるよ。
- 1215 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/16(日) 11:45:35 ID:SrhVTsoYO
- はじめて来たけどここ迄時間にルーズな店は無いっすね。最悪
- 1216 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/16(日) 11:47:45 ID:7nj2aj46O
- >>1215
最近は正午前くらいの開店だろ
スレ読んだ方がいい
- 1217 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/16(日) 17:15:53 ID:VEqZOlWo0
- 今日は昨日と違う若いお兄さんが居たな。
- 1218 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/16(日) 19:22:58 ID:LaTP5F2.O
- 白、野菜コールしても無視してない？
- 1219 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/16(日) 20:05:19 ID:UbFZyv3oO
- 19:10頃、外４人待ち。
少年助手が参加。
麺は表面ツルツル芯はホギホギ。食べても減らない感がなく、少なく感じる。
スープはアブラ少なめ、澄んで味薄め。出汁とグルの旨味を感じる。
豚は大きめ、脂が抜けたバラ肉。
野菜は最近の小杉にしてはやけにキャベツが多くホクホク。
ブラックペッパーと唐辛子は粗びき。
昔懐かしいオールド二郎の味わい。
- 1220 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/17(月) 00:16:31 ID:6UA6AXak0
- 1218
無 白 です
- 1221 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/17(月) 00:31:14 ID:DNr7SY4Q0
- 新人はなんかアレ…
独特の訛りがあるな
大陸の人とかか？
- 1222 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/17(月) 01:16:26 ID:o0rWXVvE0
- 店名526にすりゃいいじゃん。
二郎なのに不味い、とか言われなくなるしw
- 1223 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/17(月) 03:14:09 ID:K3EDLCN2O
- 黒店主と白助手が最近立場変わったのは、黒が日暮里に行く布石なのか？
- 1224 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/17(月) 17:51:28 ID:yemcmhk2O
- Nice臨休
- 1225 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/18(火) 00:48:53 ID:T3oSYwJMO
- 白が日暮里に１票
- 1226 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/19(水) 20:45:13 ID:sKHPMclY0
- 白、少年には結構先輩づらだよね。
ここでもう少し精進してから別の店を仕切った方が良いと思うよ。
老婆心ながら。
- 1227 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/20(木) 00:13:30 ID:/xJBOrJg0
- 白 もう少し二郎を知ろうよ
野菜の増し
豚の厚み
今のままじゃ普通のちょっと麺の量の多い
ラーメン店？
リピーター涙
- 1228 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/20(木) 01:32:12 ID:4vHyWiWk0
- もう少し二郎を知ろうよ
ってテメー何様だよ
- 1229 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/20(木) 08:49:41 ID:W4ZY.iFQ0
- そう言うきさま
どこの粕だ
- 1230 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/20(木) 19:36:31 ID:yR9mUEpA0
- とりあえず店主がやってるのをちゃんと真似して欲しいね
- 1231 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/20(木) 19:52:27 ID:NEepJKqUO
- チンピラがここにも出没
- 1232 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/20(木) 20:08:35 ID:h33h8OFQ0
- もうすぐ空から日本を見てみように出ますよ！
多分・・・・。
- 1233 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/20(木) 23:04:33 ID:B.LBhoScO
- 白でも黒でも黄でもいいから
何せ小杉が食いたい
明日行く
- 1234 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/20(木) 23:09:10 ID:NEepJKqUO
- 当たりの小杉は旨い
ただ麺の長さは半分でいい
- 1235 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/20(木) 23:15:38 ID:wlgWuma.0
- 長くなければ小杉じゃない
- 1236 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/21(金) 00:17:20 ID:CT99x6QQ0
- 今日昼 店主一人賄っていた
何だカンダ言ってもやはりプロに見えた
仕事の流れに無駄が無いんだな
助手が居なくてもロット間に合っていた。
本人チトキツイカナ、一服出来ないから
ガンバ
- 1237 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/21(金) 00:37:35 ID:CT99x6QQ0
- 今日は暑そうだから
タオル 持って行こう
扇風機未だ無いよね 汗汁、汗汁、汗汁
- 1238 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/21(金) 02:44:13 ID:0/XtAtT2O
- 汗臭い豚野郎が二郎来るなよ
痩せてから出直してこい
- 1239 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/21(金) 12:40:11 ID:urs8ZsQo0
- >>1201
Y先生のブログに謎のフラグが・・
日暮里ではないらしいけど。
- 1240 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/22(土) 01:53:54 ID:VlNtuTfEO
- 小杉はスープ熱すぎ
夏場に食うと汗だくになる
高台から降ろすときもアチチチチになる
- 1241 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/22(土) 16:42:38 ID:ssysbmYY0
- 食洗機で洗った熱いドンブリに熱いスープ注ぐから
よけいドンブリが熱くなる
ぬるいいと不味いけどね。
- 1242 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/22(土) 19:41:46 ID:2byz5.Hs0
- 客席調味料に白い粉を追加してください
- 1243 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/22(土) 19:45:33 ID:2byz5.Hs0
- 小杉系で一番うまいのは髭だとおもう
スープが醤油ダレじゃないし値段も本家より安い
平和島まで行くのが遠くてつらいのが玉に瑕
- 1244 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/22(土) 19:57:44 ID:rGstgkMoO
- 19時過ぎ、待ち席満席。
麺上げはＹ先生。
麺は表面滑らか、外側は柔らかく、芯はホギホギ。絡まっていなくて食べやすい。
スープはアブラ少なめ、かえしの量は店主より少なめだがからめに感じた。
豚は縁を脂身が覆い、筋肉は適度に脂が抜け、軟らかく、味が染みていた。
野菜はシャキシャキとホクホクの間。
ブラックペッパーは粗びき、唐辛子は粉末。
- 1245 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 01:12:37 ID:CYJ5FxhI0
- Y先生のブログに謎のフラグが・・
ブログ観たけど意味不明
食べに行って初めてＹ先生居たので
意味がわかった
フラッグを掲げた翌日は
Y先生の麺上げですね
今日はフラッグ有りですか。
- 1246 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 01:17:59 ID:CYJ5FxhI0
- 1243屁
DQＮ さようなら
- 1247 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 01:22:47 ID:CYJ5FxhI0
- 1242
白い粉
ｇ？万円
ヤバイ粉は置いて無いと思うよ。
- 1248 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 01:39:10 ID:CYJ5FxhI0
- 白
何処に逃げたのかな
- 1249 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 13:29:38 ID:hjawElrw0
- 今日の助手は誰ですか？
- 1250 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 13:37:01 ID:SD8SEYxgO
- 数ヵ月前、桜台の助手さん達が「のりぴーマシマシ」とブラック呪文を
唱えていたのを思い出しました…
- 1251 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 13:40:38 ID:x.uiCIOoO
- Ｙ先生ならいってみよっかな
あの頃行列長いので宣告目の前で食らったけど旨かったよ
- 1252 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 13:44:00 ID:1yLPw1RI0
- >>1245
フラグってそれだけ？
前から二郎系の店を出すような事書いてるからそれの事かと・・
- 1253 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 13:52:03 ID:hjawElrw0
- >>1251
私もそう思っているのですが．．
どなたか今日の助手教えて下さい。
- 1254 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 16:02:48 ID:aF.N7hQkO
- 小僧が助手
- 1255 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 16:42:51 ID:Ju22MpW60
- 【旦那に】ネットで寝室を生中継しているダダ漏れセレブが美人すぎる件【内緒で】
http://live-swf06.chips.jp/swf/
- 1256 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 17:01:50 ID:hjawElrw0
- >>1254
ありがとうございます。
少年でも行こうと思います。
- 1257 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/23(日) 21:38:32 ID:pe.o80.20
- 今日行ってきたけど、器熱くてやけどしそうになったよ。
- 1258 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/24(月) 15:11:37 ID:p7nJHB/k0
- 今日初めて行ったのだがギャル男が
1人で全てやってたけどいつもそうなの？
- 1259 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/24(月) 23:15:43 ID:H9lr5/BU0
- >>1257
だから熱いって散々言ったじゃん。
熱いからうまいんだって。
さめた小杉食ってみる？
- 1260 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/24(月) 23:21:33 ID:grMQ1duIO
- >>1258
ロット数が少ないと１人で作るらしい
この前は白助手が作って黒は休憩
- 1261 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/24(月) 23:27:40 ID:IBey1eIkO
- １人だろうが２人だろうが不味いもんは不味い
- 1262 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/25(火) 01:07:02 ID:R7.apEZw0
- 器熱くてやけどしそうになったよ
冷たいドンブリのラーメン
冷やし中華？
小杉二郎には有りません
ドンブリ持ったぐらいじゃ火傷しないから
後は我慢して降ろせよ。
- 1263 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/25(火) 01:13:48 ID:JaE3wN6o0
- 「熱いので下におろして下さい」でおｋ
- 1264 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/25(火) 04:43:35 ID:Aupf6az60
- 熱くなくても下ろすだろ池沼
- 1265 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/25(火) 09:03:29 ID:gKwWYnEA0
- >>1264
おまえ普通のラーメン屋に行けよカス
- 1266 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/25(火) 13:22:58 ID:3pKSZHoU0
- 二郎は普通のラーメン屋じゃないから素人は来るなってやつですね＾＾
- 1267 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/25(火) 18:14:34 ID:3XLQ463A0
- 俺はここで大喰えるぜ。すげーだろ。俺様の喰いっぷりには誰もかなわないぜ。大なんか余裕でくえるよ。
分かったか。
- 1268 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/25(火) 18:47:52 ID:P/QDZ.no0
- 分かった。
- 1269 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/25(火) 22:24:51 ID:Or4Y5ar.0
- 分かった。
- 1270 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/25(火) 22:57:21 ID:cKuoim3s0
- 豚だということが分かった
- 1271 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/25(火) 23:38:23 ID:R7.apEZw0
- 大食える豚が
ブイブイ言うなよ
他の大食べた人に失礼だぞ
普通に大食べている人はたくさん居るから
大食べたからてっそんな自慢しないよ。
- 1272 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/26(水) 00:17:47 ID:cOsM9BEw0
- 大 食いたい
死ぬまでで一度で良いから
食べたら死ぬか？？
- 1273 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/26(水) 00:50:56 ID:a.VTruakO
- >>1272
死なないけど次の日まで空腹にならなかった
- 1274 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/26(水) 14:28:23 ID:dJxg6jyc0
- 昼過ぎに行って来たけど
法政カバン持った高校生三人組のＤＱＮがいた。
ベラベラ喋りつつ携帯いじってるから食べる速度遅いし
食べ残す上にいつまでも居座るし（並んでた俺が先に店を出る程
待ってる人がモロ舌打ちしててワロタｗ
まぁ同感だけど
- 1275 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/27(木) 00:57:08 ID:0IAtA/3k0
- まぁ同感だけど
俺も同感
法政の高校から入学したやつわ
空気読めない自己注だらけ
中学から居る奴は
上下関係有るから未だましか。
- 1276 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/28(金) 19:46:37 ID:2K.Vvk1E0
- ５２６の二号店が日暮里に開店 5/29
ソース５２６の貼り紙
店長はここで修行した白氏かな？
- 1277 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/28(金) 21:19:26 ID:Oye93uLc0
- どうせだったら5月26日にすりゃよかったのに
- 1278 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/28(金) 22:54:42 ID:i2RS8jP.0
- 今日は店主一人でやってた。
フワとろ豚で旨かった。麺もデロだけど、手繰って切れない、グイグイ喰えるやつ。
忙しくて大変だろうけど、店主頑張れ。
- 1279 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/28(金) 23:50:12 ID:qOfJXtz20
- ラーメン５２６
オープンしたんだね
http://tra999peace.blog79.fc2.com/blog-entry-574.html
- 1280 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/28(金) 23:55:44 ID:mbuqCmP20
- >>1279
塩は無いんだね。俺は526では塩か汁無し食べる事が多いんだよなぁ。
- 1281 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/29(土) 00:08:05 ID:phpUmAzA0
- 白氏が賄っているのかな
行くにはちょっと遠いかな
まとり合えず小杉で満足しているので
行かないな。
ＰＳやはり 最近の店主ノ野菜豚の盛りは嬉しい
白氏より良いよね
店主待ち時間少し長いけど一人で頑張って下さい
マシマシで。。。。。
- 1282 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/29(土) 03:20:42 ID:xzmDujNc0
- こじろう支店出したのかあ。雪谷がさほど繁盛してるように見えないので（失礼）
意外だな。好きな店だし、頑張ってほしいよ
- 1283 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/29(土) 21:46:31 ID:jU4fhlYc0
- こじろう＠日暮里は鶯谷駅からの方が行きやすいな。
勘違いされそうでやだだな。
ここも大を注文すると、「うちで食べたことある」って聞かれるのかな？ｗ
- 1284 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/29(土) 22:04:25 ID:phpUmAzA0
- 今日昼マッポーが駐禁で店の営業妨害しに来てた
１１０番だって
だからって店主に関係ないだろ
麺上げしてるときに、話聞かせろだと
とんでもないＤＱＮマッポー
店の休憩時間まで待ってろよ どうせ暇なんだから
- 1285 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/29(土) 22:16:14 ID:jU4fhlYc0
- お巡りさん(笑)は自分はエライって勘違いしているからな。
- 1286 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/29(土) 22:53:29 ID:cTyZaYuYO
- >>1285
わかるｗ 三流公務員のくせに「我輩は公務員である。リストラはまずない」とか偉そう＆働かないからなぁ(´・ω・)
- 1287 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/29(土) 22:56:58 ID:.tXjk5Rw0
- きったねーラーメン屋店主よりよっぽどマシな仕事だと思うがな。
- 1288 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/29(土) 23:03:50 ID:6Lcy1CwQO
- むしろこの殺人的な不味さを取り締まってほしい。
- 1289 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/29(土) 23:43:07 ID:phpUmAzA0
- 1287
お前見たいのがオマワリを駄目にするんだ
汗水流さないで
偉そうにして行くところ無くて
とりあえず オマワリになっている
夢も希望も無いな 公務員
１２８８
味覚障害者は病院行った方がいいんじゃない
- 1290 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/30(日) 10:41:58 ID:CFYaE0Ss0
- >>1289
書き込む前に、アンカー打てるようにしような
- 1291 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/30(日) 10:54:50 ID:bQwz40V20
- >>1289
小学生の書き込みみたいだなｗ
- 1292 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/30(日) 12:18:32 ID:yW0sD14Y0
- >>1290
了解
- 1293 ：名無しの二郎好きさん：2010/05/31(月) 02:38:46 ID:EKY2toF.0
- >>1289
なんだこりゃwww
- 1294 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/01(火) 22:27:58 ID:mW9oLAnAO
- 一時期あった小麦粉の銘柄、花象だったかな
あれ実はすごく好きだったんだがな〜
- 1295 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/02(水) 22:46:41 ID:ADM.q68.0
- 土曜の駐禁
未だうるさいいのかな
普段のお昼は大丈夫？
仕事の途中で食べたいので。
- 1296 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/03(木) 00:21:54 ID:L8XK4oRk0
- はっきり言ってうまくはない。
でも無性に食べたくなる。
それが小杉に魔力。
- 1297 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/03(木) 12:41:14 ID:P/6DPmqkO
- 昨日、うどんみたいなぶっとい麺が１本入ってた。
モチモチしてて美味かったわ。
- 1298 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/03(木) 13:13:18 ID:9eV2pWxU0
- 今の大の量は、ヒゲがいた時に比べて何割位？
- 1299 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/03(木) 18:51:05 ID:3s4he6KY0
- ぬおおおお今日臨休！！朝から食べようと思ってたのに！！
- 1300 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/03(木) 18:58:09 ID:RyDh2svgO
- 俺もやられた。
上野毛に行けば良かった。
- 1301 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/03(木) 23:43:02 ID:sEHU92Tw0
- ４時３０頃前通ったら
アンドン出て無かった
暑くてくたびれたのかな？
- 1302 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/03(木) 23:47:19 ID:89Mo2gTw0
- 俺もやられたorz
- 1303 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/04(金) 00:17:54 ID:HpmXhQ2gO
- 久々に行きたい。最近はどう？うまい？
駐禁来るのかね？通報は近所のあいつだな。邪魔でもないのに睨まれた事あるぞ。
- 1304 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/04(金) 01:53:11 ID:eTUzcNtw0
- この間は昼も13:45頃に券売機が止まってた。
結構麺切れが早めになってるかも。
サッパリ目のスープ、長いデロ麺、それなりの頻度で当たるフワトロ率。
路駐については綱島街道の反対側に入るとコインPが結構有る。
- 1305 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/04(金) 02:47:07 ID:rioNIjU20
- すんげえさ。
マニアックすぎる話になるけど。
こじろうの日暮里店？の店主は、１年前位まで雪が谷大塚で助手してて、移転前の蒲田の大で、店長やってた、あのタオル髭だったりする？
本当に、この二郎好きでも一部、小杉の別ブランド？ｗｗなこじろうの支店の情報とかは、ないとは思うけどｗ
オレ、あの人には幸せになって欲しいと思ってたから、聞きたいなぁ。
気さくに声かけてくれたし、サービス、してくれたから、さ。。。
- 1306 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/04(金) 03:02:32 ID:rioNIjU20
- ああ、ごめん。
デスマーチが続いてて、深夜２時から酒飲み始めたサラリーマンの切実な、、、素朴なギモンです。
- 1307 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/04(金) 06:44:58 ID:I9b0icbA0
- 日本語でOK
- 1308 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/04(金) 09:38:17 ID:4wAolP/s0
- >>.1305
日暮里に先週行ったけど、髭の無いさ長身細身の男性の方でしたよ。
- 1309 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/04(金) 12:22:08 ID:zyCa.Uyk0
- 店にも迷惑がかかるので路駐は止めましょう。
- 1310 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/04(金) 20:47:22 ID:7I1NskKkO
- 今日しばらくぶりに行った。
一時期は他の二郎レベルの量になっていたと記憶してるんだけど、今日は以前レベルの量だった。
最近は昔の量に戻ったの？
- 1311 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/04(金) 21:04:30 ID:NabQrplI0
- 小杉に路駐してまで食べる価値はない
- 1312 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/04(金) 21:24:48 ID:4a4mGRE.0
- 小杉のうまさが理解出来ないなんてまだまだ青いな
- 1313 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/04(金) 23:27:20 ID:eTUzcNtw0
- 今日も旨かった。
ブタもかなりのフワトロ、麺も少しデロでスープとマッチ。後味が以前よりもサッパリしてて
いけてた。隣で喰ってた大柄の兄ちゃんが、スープ飲んでる最中に丼をおいたと思ったら
両手で頭をバリバリ掻いてたのは流石に閉口。足し味してんのかなと思った。
- 1314 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/05(土) 15:31:17 ID:ZNPTChps0
- >>1305
北朗で見たよ、傍系を極めるつもりなのかな・・・。
- 1315 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/05(土) 22:10:23 ID:bgXc5XPc0
- なんか麺徳みたいな味だよね。豚骨って言うかコンソメ。
野菜のマシも少ないし、店員はコミュニティ障害だし終わってるｗｗ
- 1316 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/05(土) 22:51:11 ID:C3T.Qm9QO
- 生まれも育ちも田舎な江戸川で、普段は小岩、千住、一之江、松戸にお世話になってるんですが…
今日初めて食べました。中丸子に用事があったので…
評判はあまりよくないみたいですけど、正直に美味しかった。
麺が長いんですね。
嫌いじゃないです…
他の板みたいに、「○○は不味い」みたいな地元びいき発言なしに、武蔵小杉店は素直に美味しいと思いました。
城東地区にはないですね…
下らない長文すみません。
美味しかったです！
一つ、客と店主？（今日緑のTシャツ）の絡みは笑えましたが。
- 1317 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/05(土) 22:59:49 ID:01LAmS22O
- >>1316
大の注文者に対して、小二倍以上とかパスタ５人前くらいですとか？
いつものやつだな
神スープに当たったらしいね、良かったね
- 1318 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/05(土) 23:01:49 ID:nPQ3Vp7g0
- 昼大頼んだ運転手さん
店主に隣のラーメン指差して
これの２倍有りますよとの警告を無視して、、、
案の定２ロット時間かけて
麺４分の３残して スイマセンとあやまって
テーブルを拭くのも居たたまれず出て行った
初めて来て 大 は無いよな
- 1319 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/05(土) 23:16:37 ID:C3T.Qm9QO
- >>1317 え…どうしたの？
怖いよ…
あなたは常連さんなのですか？
普段はそんなノリなんですか？
今日、中丸子に用事があったから、初めて食べましたって書いたのに…
なに言ってるかわかりません…
- 1320 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/05(土) 23:17:47 ID:nPQ3Vp7g0
- 助手のお兄ちゃん、店主に似ているような気がする
親戚かな？
- 1321 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/05(土) 23:22:15 ID:01LAmS22O
- >>1319
客と店主の絡みの話しだからてっきりそれかと
勘違いならスマン
- 1322 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/05(土) 23:41:36 ID:C3T.Qm9QO
- >>1321
あ〜、違います。
なんか逆にすみません…
客は座敷？に3人組で、みんなめんどくさい事にバラバラのオーダー。
そのグループの二人目のコールの時に…
店主「ニンニク入れますか？」
客「野菜マシマシ、ニンニク普通で！」
店主「ニンニク普通の意味がわかりませんが？入れるの？入れないの？」
客「あ…入れて下さい…」
みたいな。
別に耳をダンボにしてた訳じゃないけど、聞こえてきちゃうやり取りじゃん？
いつもこんな感じなんですか？
- 1323 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/05(土) 23:57:22 ID:01LAmS22O
- >>1322
いやこちらこそ
ニンニク普通はどこでもそう聞かれる
小杉でもマシマシはNGコールﾃﾞｽ
逆に減らされるかも
こちらも逸話を出します
20代前半の客が野菜マシマシコール
店は普通よりやや多めに出したが
その後客がマシマシになってないとクレームを出す
助手がすくう網いっぱいの野菜を出したがまた客がクレーム
店は丼に半分くらいある野菜をなくなく出してるのを見かけてる
クレーム出された後ヒソヒソ話しをしていたが、
恐らく店主が助手に指示してたんだと思うが二郎も苦労多いな
- 1324 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/05(土) 23:58:26 ID:O4M0VgzEO
- ニンニク普通と言うと入れるか入れないか訊かれますよ。
客が入れるのが普通と思っているか入れないのが普通と思っているかどちらかわからないので。
- 1325 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/06(日) 01:19:36 ID:BQEqag4Y0
- ニンニクは
入れるときは アリ
入れないときは ナシ
小杉の基本
普通でとかは有り得ない
自己主張はっきり あいまいはＮＧ
- 1326 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/06(日) 01:23:16 ID:kLCCEZzg0
- >>1323
お前逸話って日本語のいみわかる？
- 1327 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/06(日) 01:36:28 ID:BQEqag4Y0
- 逸話（いつわ、英：anecdote）とは、世間や世人にあまり知られていない興味深い話、
世人の目から逸した（逃れた）話のこと
- 1328 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/06(日) 02:06:19 ID:FR8Z4OXo0
- 恋人よそばにいて
- 1329 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/06(日) 03:07:16 ID:vN3Jyn2M0
- オリンピックは終わったばっかだろ
- 1330 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/06(日) 20:26:18 ID:SuVN9woc0
- >>1327
> 逸話（いつわ、英：anecdote）とは、世間や世人にあまり知られていない興味深い話、
> 世人の目から逸した（逃れた）話のこと
よくわかんないけど俺の話最高だろ？聞けて幸せだろ？ってことか
- 1331 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/06(日) 21:08:55 ID:UV59AklE0
- >>1330
ずいぶん歪んでるんだな
- 1332 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/06(日) 23:24:14 ID:DCj7K/H20
- そんなとこだろ
- 1333 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/07(月) 13:54:38 ID:evtUxXMs0
- こじろう日暮里の麺がパスタみたいだったんだけど
あれは何で？
- 1334 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/07(月) 14:01:24 ID:GCJZxQJQO
- >>1328
そりゃ五輪だろ
- 1335 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/07(月) 22:23:44 ID:9fzAOMJQ0
- 最近は必ず油コールをする。
店主がコールを聞いてくれる時は
良い油で真面目に美味くなる。
ライトな小杉に油を足すと
神になる。
店主。以外は駄目です
明日無性に食いたいと思うと
火曜。。
で ５２６は！と思ってmo
定休。。orz
- 1336 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/07(月) 23:37:00 ID:1CTHqoJQ0
- デフォの脂量減ったよな
俺も最近は脂マシにすることが多い
- 1337 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/08(火) 00:01:15 ID:XbU4XRVM0
- >>1328
ゴリラ娘の事ですか？
- 1338 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 12:53:20 ID:cn93vsKMO
- 大頼んで撃沈しました…スープがはなからほとんど入ってないし、麺の味しかない…美味しければ完食できたかもしれないけど…残したことで不機嫌だろうな、店主
神保町や桜台の大で少ないと思った自分がバカだった
- 1339 ：還らぬものども：2010/06/09(水) 13:14:17 ID:up5Ib87Y0
- そうそう。あれはこの店や店主にたいする愛がなければ食えないよ。単純な胃袋の問題じゃない。
- 1340 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 13:22:59 ID:cn93vsKMO
- そうですね。大食べられんの？と聞かれた時から不機嫌、カウンターに乱暴に置かれた時にスープが飛び散って他のお客さんにかかってしまい…三田でもあんなに飛ばないわ
量の問題でなく、正直美味しくなかったんです。すみません…
- 1341 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 13:24:59 ID:9xQ6MBmc0
- 死んでわびろ豚野郎
- 1342 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 13:42:51 ID:cn93vsKMO
- 私は女ですよ。口直しにうどん食べてます。
- 1343 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 13:58:21 ID:9xQ6MBmc0
- 死んでわびろ豚
- 1344 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 14:08:19 ID:cn93vsKMO
- こんなところでﾏｼﾞﾚｽもアホっぽいけど体重37㌔のｶﾞﾘです
どこの二郎でも大食べられるの？は聞かれ慣れていたけど…守谷、栃木、西台以外は来店し、ここが最後だっただけに非常に残念な結果になってしまいました
- 1345 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 16:27:01 ID:.LWPKcl.O
- 正直小杉や526はスープが淡白だから後半飽きてくる
大にしなきゃよかったのに
- 1346 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 16:29:58 ID:.LWPKcl.O
- たまに小杉行きたくなったときは敢えて小にして
関内で連食して小を食うようにしてるよ
連書きスマソ
- 1347 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 16:52:57 ID:AeT9cNKQO
- おっかさんに謝れ〜。
- 1348 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 18:27:07 ID:cIxxhOu.0
- >>1322
三田でも普通と答えるともう一度入れますか？って聞かれるよ
理由は>>1324の通りだね
- 1349 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 18:30:19 ID:cn93vsKMO
- 助言ありがとうございます
実は昼に関内の大を食べてからまた昼のうちに鶴見の小、同様にして関内汁無し大完食後、川崎小完食しています。なので食べ切れる自信があったのですが
不完全燃焼なのでうちの近所の荻窪に行きます…
- 1350 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 18:36:13 ID:w70fKdrU0
- メニューからなくしちゃえばいいのにねぇ
- 1351 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 18:43:26 ID:cIxxhOu.0
- 量的には食べられると思うよ
ただ味でしょ？
三田でまだ覚えられてない頃、麺マシした時にしょっぱくて危なく残しそうになった事があるよ
作り手がむかついたらブレじゃなくて明らかに作為的に食べにくくなってる時があるね
全店食べていくつかの店舗で親しくしてるけど
久しぶりに行った店では覚えられてないから大やマシを頼むとたまにあるよ
気にしないほうが良いかと
- 1352 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 18:50:12 ID:AeT9cNKQO
- >>1349
大食い自慢ww
そんなもんばっか喰ってると早死にするぞ。
- 1353 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 19:01:25 ID:cIxxhOu.0
- どうせ人間なんていつかは死ぬんだし
健康に注意していても病気にもなる
気にしてもしかたがないから食べたい時に食べれば良いと思うよ
ヨボヨボになってトイレを他人に始末してもらいながら生きたってしょうがないじゃん
- 1354 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 20:05:23 ID:cn93vsKMO
- 女で大食いなんて恥ずかしいだけです。しかも早食いだし…
某二郎にて旦那より早く食べて以来一緒に行ってくれなくなりましたw
なので独りで二郎巡りww
血液データはT-cho、LDL、TG、HbA1cとも正常値よりやや低めです。切実に太りたいです
ま、小杉にはもう行きません。スープがない時点で店主の悪意を感じました
長文失礼しました、もう消えます
- 1355 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 20:59:46 ID:n02ySGfY0
- 526日暮里で大豚たのんだら
小2つ分だ何だのって言われて、注文変えろっていうプレッシャー
大少なめで妥協して食ってみたが
全然足りなかった
大の金取っといて何だよ
- 1356 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 21:19:01 ID:cIxxhOu.0
- 舐められて黙って帰って来たのか？
やっぱり足りないから減らした分出せと言えば良いのに
後になってここに書くのはおかしいよ
- 1357 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 21:41:10 ID:Ejuj48GkO
- 妥協したのが間違い
自信あるんだったら堂々と注文しなよ
- 1358 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 21:42:50 ID:5BbDWdeo0
- 小杉は小杉でルールがある。
通いもせず知りもせず
文句だけをここに書き込むのは
女性の品位を下げるな。。
- 1359 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 22:08:54 ID:0GvVXZvcO
- とは言え所詮小杉だからな…
あの味で大はないよ…
そもそも伝統的に不味いんだから
- 1360 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 22:25:07 ID:Ejuj48GkO
- >>1359
あたりの時の小杉は神スープで旨味が口に広がり
豚はでかいやつで脂身多め
麺はやや固めが旨いが店主の裁量におまかせ
少し味変で唐辛子を入れると味が膨らむ。
そんな時の小杉は間違いなく上位二郎
逆にだめな場合はスープに旨味なく
麺は延び延びで匂いがあり
豚は小さく筋っぽい
当たり外れは仕方ない
- 1361 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 22:29:11 ID:ak7RR.g.0
- >>1358
助けを求めて来たんだから良いじゃないか
まさか、3000レス全部マンセーな書き込みだったら北だよ
おまえは男の品位を下げたよ
- 1362 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 22:44:20 ID:AeT9cNKQO
- >>1353
そうゆう事言ってる奴が病気してから後悔するんだよ…。
二郎とかを毎日のように食ってもすぐ死ねねーし、病気した後に自分の愚かさに気付くはずだよ。
お前は家族いないのか？友達いないのか？彼女いないのか？子供いないのか？
- 1363 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 23:38:58 ID:kXBVJ34w0
- >>1342
大便製造機
二度と来るな
- 1364 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 23:45:21 ID:ak7RR.g.0
- そんなに必死になってどうしたんだ？
辛いことでもあったのか？
誰も普段から大食いしてると書い手ないし二郎だってどれくらい食べてるのか書いてないぞ
ただ食べたいものを食べたい時に食べたいようにと書いてあるだけに見えるが？
>>家族いないのか？友達いないのか？彼女いないのか？子供いないのか？
二郎を食べに行った時、大を食べてる隣の奴にそう聞いてみ？ｗ
自分がおかしいってすぐに思い知るからｗ
- 1365 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/09(水) 23:47:47 ID:kXBVJ34w0
- ＞＞１３６２
菜っ葉だけで生きているんですか。
- 1366 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 00:04:18 ID:XcjxDmOk0
- >>1338
美味しければ完食できたかもしれないけど…
小杉二郎を食べている人に、喧嘩売っているの。
失礼な事言うなよ。
- 1367 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 00:05:23 ID:3tQf.UZIO
- >>1344
食ったもの吐くなよ、豚
- 1368 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 01:00:23 ID:dfsytcbw0
- 大はあのギュウギュウに積まれたヤサイから水分が出て味しなそうだ
たぶんあれは量関係無く美味しく食べられないんじゃないか。
- 1369 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 01:21:46 ID:XcjxDmOk0
- 究極の満腹感を味会う為に
小杉二郎は提供しているんだろうな
味云々を言うなら
他の店に行くべきじゃない
美味しければ完食できたかもしれないけど
人生甘くないよ
自分が頼んだんだろ
- 1370 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 01:36:28 ID:GqSmGmaY0
- こんな不味い店をそこまで擁護するってどんだけ馬鹿舌なんだよ
- 1371 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 01:43:23 ID:h81y8jFY0
- お野菜だろ
- 1372 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 05:18:44 ID:vmBTH9ywO
- どMだな(笑)
- 1373 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 12:42:59 ID:wPB4S5BoO
- 何かここ、旨くなっているような気がする。
- 1374 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 13:18:48 ID:hjGBHV5AO
- 先月に初めて行ったけど、誰も並んでない理由が分かったよ
二郎の中で一番まず
- 1375 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 13:27:27 ID:ZnFpw9psO
- 〉〉1374
それをいっちゃ〜立川に失礼だろ
- 1376 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 13:33:37 ID:BkaQz0u2O
- みんなここまずいよね{ｷﾘｯ
間違いない！
- 1377 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 13:35:24 ID:dUiXxDic0
- >>1375
お前もか！
書き込む前に、アンカー打てるようになれ。
- 1378 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 13:59:24 ID:q0dXU9WU0
-
二代目は何処も駄目だ
- 1379 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 14:37:03 ID:AAZSVNLI0
- 野猿は？
- 1380 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 15:12:20 ID:1LvOJo3w0
- >>1379
二郎はじめたのは息子の野猿のが先
ラーショやっていた父親が感化され小金井を開店
同じくラーショやっていためじろ台に小金井が勧めてめじろ台も二郎に
- 1381 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 15:14:42 ID:AAZSVNLI0
- それは知ってるよ
二郎のことラーメン屋の２代目としてってことだ
- 1382 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 15:16:48 ID:AAZSVNLI0
- ×二郎のことラーメン屋の２代目としてってことだ
○二郎のことじゃなくてラーメン屋の２代目としてってことだ
- 1383 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 17:35:31 ID:4Djm9XNs0
- カップラーメンのほうが旨い
いやマジでそう思った
- 1384 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 17:57:36 ID:BR7Stdj20
- >>アンカー
- 1385 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 20:24:10 ID:9pptidoEO
- 19:30頃、ちょうど席が一つ空いたところ。
助手が替わって店主が麺上げ。
麺は表面ツルツル中はホギホギ。伸びないまま食べ終わった。
スープはかえしを小さいレードルで４杯入れてかなりしょっぱい。
豚（豚入り）は硬め、量は多め。
ヤサイはシャキシャキ。
唐辛子は粗びきと粉末、ブラックペッパーは粗びき。
- 1386 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 21:11:22 ID:wYcUJMloO
- 久々に行ったら豚が塊になり 味も良かった。
川崎と鶴見がだらしないからここがいいよ。
- 1387 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 22:07:12 ID:rc/.RWf.0
- 川崎は過去の店
- 1388 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 22:59:43 ID:EBkiAZ120
- ドエム御用達の二郎はここでつか？
- 1389 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 23:09:56 ID:XcjxDmOk0
- >>1386
川崎 鶴見 そんなにヤバイの？
川崎けっこう並んでいるけど。
- 1390 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 23:13:17 ID:MlSmbgkcO
- 川崎
今日のオープン時ガラガラだったよ
俺は関内行ったけど
- 1391 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 23:19:35 ID:XcjxDmOk0
- >>1383
化調しか旨いと思わないのは
ヤバ
インスタントラーメンで育ったんだね。
- 1392 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 23:30:50 ID:gAJxplno0
- 10年程前、確かに俺のHomeは小杉二郎だった
仕事場が離れる事をきっかけに、Homeを品川に変えた
そんな俺はこの板を見るたびに心が痛んだ
そんなに不味かったっけ？？
今日久しぶりに小杉二郎をに行った
確かに不味かった
しょっぱいとか出汁が薄いとか
そんな、何が悪いとか理由など思いつかない
ただ、ただ不味かった
店を出て、俺は吐いた
- 1393 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 23:40:02 ID:XcjxDmOk0
- >>1392
確かに豚骨、魚介 いろいろの味は有る
だからと言って
小杉の味を不味いと言うのは
どうかね
小杉は小杉の個性の味だと思う
旨い、不味いは人それぞれ
俺は小杉になれちゃったのかな？
- 1394 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/10(木) 23:43:59 ID:QDMY/Uvk0
- えー！！ラーショ好きの俺ショック！！！
つーか今頃知ってすんまそん。
- 1395 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/11(金) 00:41:37 ID:sGSB65Yk0
- >>1393
自分の愚かさを
公開しないで、自分の心にしまおう。
もらいゲロしそう、Π
- 1396 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/11(金) 00:45:21 ID:sGSB65Yk0
- >>1395
間違え
>>1392 へ
メンゴ
- 1397 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/11(金) 00:49:41 ID:MVgiWNjY0
- ここの店主は基本的な調理技術が相当低いんだろうな
だからスープは醤油臭い上に野菜も青臭いまま
この味でウマイとか言ってる人ってちょっとおかしい
- 1398 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/11(金) 02:46:41 ID:tYvLXFfwO
- >>1397
あの〜？小杉は基本的にくた野菜なんだけど？
三年以上毎週食ってるけど記憶の中で青臭いのは一度もない
- 1399 ：1386：2010/06/11(金) 11:08:19 ID:m/50ibc.O
- 川崎に行列ができる日もあるけど確実に客は離れている。
鶴見は遠いくせにサボリすぎ。周りに何もないから無駄足に終わる。
品川や関内が近くにあれば小杉にも行かないか。
- 1400 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/11(金) 13:23:24 ID:kzhWWvogO
- 黒ちゃん、接客よくなったね。
ただ、麺多すぎ…
- 1401 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/11(金) 18:14:28 ID:yx7ch35c0
- 麺の量増えたよね。
久々にくじけそうになった
- 1402 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/11(金) 21:57:21 ID:Vs2kbErIO
- わかる。俺も吐いた。
二郎は15店舗で食べたが、真面目に吐いたのはこの店だけ。
- 1403 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/11(金) 23:17:31 ID:sGSB65Yk0
- >>1402
お子ちゃまですか
子供の駄々っ子みたいな
- 1404 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/11(金) 23:29:36 ID:sGSB65Yk0
- >>1400
>>1401
麺の量何時もと一緒
そんなの書き込んで麺量少なくなったら
何時も来ている野郎に恨まれるぞ・・・
- 1405 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/12(土) 00:02:02 ID:subQveXQ0
- 何だ・・・
麺の量戻ったのかと思ったのに
- 1406 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/12(土) 00:13:50 ID:be52mXKc0
- 麺の量
多少ブレが有るけど（量ってるわけじゃないじゃん）
何時もの量とそんな変わらないんじゃない
店主ありがとう、何時も満腹感謝してます
- 1407 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/12(土) 01:24:15 ID:bBVSsYCU0
- 特に麺の量が変わった印象はないかな。
小杉で喰うと、麺に長さもあって「麺をしっかり喰った」って満足がある。
他がダメってわけでは勿論ないのだが、麺が短めだと何となくスープパスタを
喰ってるような気がする事もある。
- 1408 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/12(土) 18:11:59 ID:fAy4mn9IO
- >>1407
小杉は麺量多いのが魅力。
正直豚は箸休めと量調整。
スープは当たり外れの差がありすぎだね。
- 1409 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/12(土) 21:41:59 ID:OkpLjFVQ0
- 大食べるなら、小２杯の方が絶対に美味しく頂けます
それが小杉
- 1410 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 00:14:28 ID:tVH42pnU0
- >>1408
最近の小杉
味のブレかなり少なくなったような
それから店主チョウやる気まんまん
髭が居た時とはぜんぜん違うよね
客とのコミニュケーション良くなってる
初めての方も違和感なく食べれるかな
ＰＳ 大 は要注意 食べれないとガンツカエルヨ
- 1411 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 00:22:49 ID:tVH42pnU0
- >>1409
それって
小2枚の食券買うって言う事かな
つずけて？
- 1412 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 00:26:08 ID:eu.cJuK2O
- 一見さんが増えた事を意識してかくと
二郎各店食う時はまずは小から！
店によっては大は小の二倍増なとこもある。
そして旨く食べたいなら小杉の大は二倍増だし延びるの早い。
小がオススメです！
- 1413 ：1407：2010/06/13(日) 00:29:06 ID:H1dNUows0
- >>1408
麺量が魅力、同意。
豚が箸休めってところ、確かにそうかも。
ヤサイを全部先に喰ってから麺をぐいぐい喰ってる最中に豚を時々齧るから。
スープの味は優し目の味は一緒だけど、ダシの具合が結構ばらけるかも。
>>1410
雰囲気の変化、確かにあるかも。
白助手が登場してから変わった気がするんだけど、どう？
- 1414 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 00:38:24 ID:tVH42pnU0
- >>1413
同感 白助手来てから
小杉の雰囲気良くなった
以前は緊張して店主 髭 の行動見ていたな
今の小杉 超いいせん言ってるような
今日も行くぞ
雨降っていなければ
- 1415 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 02:25:50 ID:eu.cJuK2O
- 小杉は確かに雰囲気よくなった。
恐らく助手の重要性に気づいたんじゃないかな。
ここのとこ１人営業や少年の時は忙しくしてるから。
代打でなみえつことかＹ先生も来ていたようだし、
土日の昼営業１人はきついだろう。
- 1416 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 04:18:11 ID:fSrlDlKM0
- >>1391
舌に障害があるくせに何言ってんの？
こんなまずい店で食うくらいなら
その辺でカップラーメン100個買ったほうがマシだよボケ
- 1417 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 06:32:52 ID:n.U6vw2M0
- じゃあそうしなさい
そしてあんたの書き込みは営業妨害だよ
近所の潰れかけた飲食店の関係者か？
- 1418 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 06:38:27 ID:OzWqLpDc0
- 小杉、新城、溝の口のラーメン屋は全体的にレベル低いと思うのは
俺だけ？
- 1419 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 06:47:36 ID:1Ml9YEww0
- 思うのは自由だよ。
- 1420 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 08:12:31 ID:MPAkOLtA0
- かつてメニューにあったという餃子、冷やしラーメンを食べた人居ますか？
- 1421 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 09:53:02 ID:W/ikmizI0
- >>1418
川崎のソウルフード、ニュータンタンメン本舗があるよ
- 1422 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 10:36:59 ID:tVH42pnU0
- >>1416
そう言うもの食べてるから
脳みその腐った書き込みしか出来ないんだな
だいたい何日前の事言っているの
- 1423 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 13:29:50 ID:tfB3G.5M0
- ↑おまえも同類
いちいち顔を真っ赤にしてむしかえすなよ
- 1424 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 13:55:02 ID:eu.cJuK2O
- 華麗にスルーしなよ。
ここの黒店主のようにさ。
- 1425 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 14:14:33 ID:Ny9TW4kQ0
- するーでいいだろ
子供には付き合うなよ
- 1426 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 14:36:52 ID:8weq1kdA0
- >>1423
なんでおまえが真っ赤なんだよｗ
必死過ぎて笑ったｗ
- 1427 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 20:27:19 ID:OzWqLpDc0
- さて、小野菜カラメでも食べてくるか
- 1428 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 20:38:53 ID:eu.cJuK2O
- >>1427
よほど近所じゃないと閉店してんじゃね。
- 1429 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 21:17:27 ID:MPAkOLtA0
- >>1420ですけど
昔からの常連さんはこのスレにはいないんですね、残念。
伝説のメニューについて知りたかったです。
- 1430 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 22:22:48 ID:mqx5eeCA0
- >>1426
見苦しいぞデブ
- 1431 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/13(日) 22:44:52 ID:tVH42pnU0
- >>1423
貴方も同類
别再写入
- 1432 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/14(月) 00:30:19 ID:96oc2bHw0
- >>1429
いやだって無理だよ
餃子とか冷やしとかオープンしてから数年の間の事だもの
99年から通ってる俺だって食った事無い
- 1433 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/14(月) 06:32:20 ID:cOZBEj2.0
- 俺なんか、まだ生まれてなかったよ
- 1434 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/15(火) 09:19:24 ID:Qhi5oAb.0
- このあいだ食べて上野毛より美味しいと思った
- 1435 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/15(火) 19:38:54 ID:mhkxSuh.0
- 最近の小杉に慣れてたら、本日訪問した野猿が別物に見えた
外観も味もコール時の対応も
どちらが良いかは、人それぞれさ
- 1436 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/15(火) 23:52:48 ID:71rhKsj.0
- 小滝橋より不味い店があるとは・・・
衝撃的な不味さだな。
- 1437 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/16(水) 00:37:33 ID:cOF/fIlo0
- 鶴見とどっちが不味い？
- 1438 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/16(水) 03:52:49 ID:ncLwrXw60
- 美味い不味いなんて自分で食わなきゃわからんだろ
お前は他人と全く同じ味覚をしてるのかい？
- 1439 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/16(水) 06:52:47 ID:eou9/f/A0
- >>1429
聞きたければ５２６か髭に行けば判る
- 1440 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/16(水) 19:20:23 ID:i10JZLG.0
- 今日の小はデカい豚３切れ入ってて食い応えがあった。
満腹だ。店主いつもありがとう。
- 1441 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/16(水) 20:06:07 ID:kSini4yw0
- どういたしまして
- 1442 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/17(木) 17:34:36 ID:ghjNBQDYO
- 白やめた？
- 1443 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/17(木) 18:12:04 ID:BuscfnaI0
- ５２６日暮里店主に栄転です
- 1444 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/17(木) 19:22:15 ID:SqlvCmA60
- 小杉は子供店長？
- 1445 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/17(木) 22:58:41 ID:Rjm7gduI0
- >>1444
屁
誰に向かって言ってるの。
おふざけはやめろよ
いい子だから
ネムネム
- 1446 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/18(金) 22:29:47 ID:CsB.0w5s0
- フワトロであった。麺も多かった。
ヤサイコールしなかったけど、満足だった。
初めて見る若い助手がいた。「またいらしてください」と声をかけていた。
- 1447 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/18(金) 22:46:03 ID:TbeDnT7QO
- あなたも、また
というその名が表すままに……
- 1448 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/19(土) 18:46:15 ID:9thIguD.O
- 17時台後半、満席、２人待ち。
店主と若い助手で営業。
麺は表面ツルツルで芯が硬い。少なめ。
スープは背脂がまばらでからめ。
豚は脂身多め、筋肉部分は硬め。
野菜はシャキシャキ。助手が盛り付け。少なめ。
ブラックペッパーと唐辛子は粗びきのみ。
- 1449 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/20(日) 10:20:39 ID:7rwdmEPgO
- 開店って11時15分なの？RDBだと30分になっているんだが
- 1450 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/20(日) 10:27:30 ID:yQwHX9HkO
- >>1449
少し前までは11時30分開店。現在12時前開店。
- 1451 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/20(日) 10:31:59 ID:7rwdmEPgO
- >>1450
サンクス そいじゃ12時前に凸ってくるわ
- 1452 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/20(日) 10:40:01 ID:yQwHX9HkO
- >>1451
ニンニクが大丈夫ならニンニク多めコールオススメ
スープにパンチでるよ
- 1453 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/20(日) 17:33:58 ID:HLknrIVsO
- 月に2〜3回ここ来るけど、小杉は豚にブレがなくて、安定して柔らかいよな。
- 1454 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/20(日) 18:18:35 ID:CBkid0IoO
- 常に当たりがないのも事実だが
ところで1448結論は、当たりって事？
- 1455 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/20(日) 20:12:52 ID:nntRoE9AO
- >>1454
普通。
麺は表面がもっとふっくらしたのを、伸びない内にワシワシと喰らうのがうまい。
スープはもう少し遅い時間帯のほうが出汁の旨味が出る。
豚はいつもはもっと軟らかい。
- 1456 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/20(日) 22:35:21 ID:6BT6iem60
- 今日は Ｙ先生が麺あげでした
ちょっと硬め
＊＊＊＊
最近豚 脂多いような気がする
３分の２脂
肉屋変えたのかな
- 1457 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/21(月) 06:25:33 ID:79E6bUnY0
- 昨日19時前、満席、２人待ち。
店主とY先生で営業。
麺は表面ツルツルでいつもの小杉。
スープは背脂ゴリゴリのいつもの小杉。
豚は脂身20％、肉部分は硬めのいつもの小杉
野菜はもやし95％のいつもの小杉。
黒が盛り付け。コールしてもノーコールと変わらず。
ブラックペッパーと唐辛子は粗びきのみのいつもの小杉。
総評：小杉は小杉
- 1458 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/21(月) 08:11:44 ID:.vB3zhmEO
- >>1457
大まかな傾向としては、Ｙ先生のほうが麺硬めでスープの味薄め。
- 1459 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/21(月) 11:06:55 ID:rzUfmfio0
- 水曜日に初めて訪問します。マシマシは通じるのでしょうか？
気をつける事、何かあるのでしょうか？
教えてください。宜しくお願いします。
- 1460 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/21(月) 15:57:19 ID:VNAFfMD.0
- >>1459
迂闊に大頼むと、小の三杯分あるけど食えるのか？と絡まれる。
マシマシは変わらない。
ニンニク多めは、普通のニンニクの倍。
- 1461 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/21(月) 17:36:58 ID:deLc9sLc0
- 日暮里店行ってやれや
- 1462 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/21(月) 17:44:28 ID:rzUfmfio0
- >>1460
ありがとうございました。
- 1463 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/21(月) 23:01:32 ID:0XI6kXEg0
- 今日の麺はちょっと乾麺のような、ボサボサしてたな
色もちょっと日に焼けたような色
豚はフアトロ脂少なめで最高
>>1461
日暮里暇なの
どんな感じかな、白氏は居るの？
- 1464 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/21(月) 23:41:29 ID:79E6bUnY0
- >>1459
せっかく休みで遠征するのなら、別に小杉を選ばなくても・・・
小杉は狙って行く店じゃないよ
客の大多数は中原区民か？ｗ
- 1465 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/22(火) 00:00:13 ID:ubobRmPY0
- >>1459
行かなきゃ小杉の事を
語れないから行くべし
他人の助言は自信のためにならない
経験有るのみ
- 1466 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/22(火) 00:07:26 ID:ubobRmPY0
- 何時もの、ガラガラ扇風機 エアコン
稼動してた
多少涼しく頂けました
- 1467 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/22(火) 00:11:28 ID:Ygh5p1qw0
- え、エアコン？
数年使ってないんじゃなかったか？
- 1468 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/22(火) 07:43:15 ID:CtJKkkWs0
- 大
量減ったな・・・
- 1469 ：1459：2010/06/22(火) 09:55:10 ID:VZhCH9m.0
- >>1464
アドバイスありがとうございます。
品川で頂いてからの訪問です。
小 豚Ｔ でいきたいです。
>>1465
実は、３回振られてまして・・・
訪問して、小杉を語ります（笑）。
- 1470 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/22(火) 10:06:38 ID:excBs3kwO
- 大は食えるだけ食って残せばいいんじゃない？常識の範疇越えて出す店側に問題あるし別に悪いことではないよ
- 1471 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/22(火) 21:19:49 ID:INgSQGtY0
- 食えないのに頼むほうに問題あると思うんだが
- 1472 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/22(火) 23:10:25 ID:ubobRmPY0
- >>1470
食券見せたときに店主聞かれるだろ？
残さないで食べて下さいよと
親にどうゆうしつけされたの
泣いているよ
- 1473 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/22(火) 23:39:45 ID:zEHnunIk0
- >1472
残さないで食べて下さいなんて聞いたことない
- 1474 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/22(火) 23:47:18 ID:SjuW1J7c0
- >>1470
あんた何様？
何で店側に問題があるの？
残せば良いって、親にどんな教育をされたのか？
もう少し、モラルとか常識を持ちましょう。
>>1473
俺は聞いたことはありますよ。
- 1475 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/22(火) 23:49:30 ID:ubobRmPY0
- >>1473
先週大食べて残した運転手が居た
その後大頼んだ人に言っていた
聞いたことない？
もっと通って二郎語ろうよ
まあ週３いじょうな。
- 1476 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/22(火) 23:59:14 ID:WStwB7qgO
- そんなキモイやつそんないないぞｗ
- 1477 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 00:01:18 ID:lN8Vudnw0
- >>1476
誰に言ってんの
- 1478 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 00:32:23 ID:SvNKtmf.O
- 髭助手居た頃、大の食券の人に食える人は見覚えがあるとか言ってたな。
忠告振り切って残したりしたら何を言われても仕方ないとは思う。
小杉の麺は延びやすい上に延びると水分が出て薄くなる。
大は相当な早食いでも多分延びる。
そしてよく増えるのでやはり小杉は小が一番美味いと思う。
最終ロットで麺と野菜をおまけしてくれた事あるが、
薄くなってまずくなってしまった事がある。
- 1479 ：1473：2010/06/23(水) 00:43:24 ID:3yjaNaZE0
- こんなところでマジバナしても意味ないのだが
かつて週に三回位で通ってて聞いたことないのだが
今は週に一度くらいだが
- 1480 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 01:15:01 ID:YLJdEN7o0
- >>1478
麺がスープの水分を吸収することを「伸びる」というわけだが、
水分が出て薄くなるってどういうこと？
- 1481 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 09:06:14 ID:sebop3VIO
- 残しても問題ないだろ。おまえらは今まで飯残したことないのか？何様のつもりで言ってんのかﾀｺ
- 1482 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 10:04:05 ID:0mSnLki.0
- >>1481
ＤＱＮ
人生１からやり直せ
- 1483 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 10:08:52 ID:RfHp8MAIO
- >>1481
お前の親の教育にがっかりだわ
- 1484 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 10:21:48 ID:6Y2wqgMUO
- 馬鹿な餓鬼の親はほぼ馬鹿。しかも下品場合が殆ど。
- 1485 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 11:18:14 ID:vfYwiCEEO
- >>1484
書き込むなら自分の打った日本語が変じゃないか読んでから書き込もうね＾＾
てか育ちが良いやつは二郎来ないだろｗｗ
- 1486 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 16:14:35 ID:3D0ns9ZMO
- 最近行ってないんだけど、列びはありますか？
午後の部の情報をお願いします
- 1487 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 19:33:27 ID:mbXnD1B.0
- 平日なら並んでても殆ど店内レベルじゃね？
小杉で待ち椅子満席だったりすると萎えるよねｗ
- 1488 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 23:04:43 ID:lN8Vudnw0
- 平日１２時ごろ行くと店外 ４人〜６人
食べ終わるのに１時ギリギリ
又土曜日は２時過ぎでも並んでる
狙いは日曜２時前
夜は行った事ないので
めんご
- 1489 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 23:15:36 ID:NPbbp01cO
- 2回行って2回ともスープが酸っぱかったけど、これが小杉のデフォ？
それともブレ？
- 1490 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/23(水) 23:55:47 ID:0P.X9sYE0
- スモジ、神保町、野猿、桜台の大は余裕ですが
ここの大は噂通りきついですか？
知ったかですみませんが、若い奴には強気だが
おっさんには普通の接客と聞きました
私はおっさんなので大を注文しても攻められませんか？
量的に食う自信はありますが、口に合わなかったら残します
- 1491 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 00:05:50 ID:aa78zWm6O
- >>1487
>>1488
ありがとうです
外までの列を見ると萎えますね
この時期暑さ&蚊がｳｻﾞｲですから…
とりあえず、開店狙ってみます
- 1492 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 00:11:06 ID:VxHp2RH20
- >>1490
口に合わなかったら残します
ハナっカラ頼まないで
：：て ：：言うか来ないほうが身のため
口に合わなかったら残します
ハア〜〜〜
脳みそ ＣＴスキャンしてから食べれるのなら食べろよ
おっさん？食べれなきゃ残せば良いてゆう事ＤＱＮ
- 1493 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 00:17:41 ID:W1shRd1I0
- >>1492
ゆとり乙！
僻まないでね！
CTの意味も分からないくせに
どんな英語か知ってる？
ゆとりの日本代表！明日頑張れ！
TOEIC何点？
- 1494 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 00:20:10 ID:W1shRd1I0
- まぁ中卒は社会の底辺で頑張れ！！
ホントに残念！
- 1495 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 00:31:49 ID:VxHp2RH20
- >>1493 1494
お前TOEIC点数とれたからって社会にどれだけ認められると思うの
海外生活何年したことあるの
そんな事じゃ
社会出てから馬鹿にされちゃうよ
- 1496 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 00:36:13 ID:W1shRd1I0
- >>1495
TOEICは目安として書いたんだけどね・・・
海外を知らない人が多いからね
別に海外では点数を求められないけど
この国では何点か求められるよね
だから私は点数は気にしないし
あなた以上に海外生活が長いので
ちょっと強気に出てしまいました
すみません
あなたが一番偉いです
- 1497 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 00:37:43 ID:k0JwluEo0
- キレっぷりに爆笑の第三者、どっちもどっちと外野の意見
- 1498 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 00:41:31 ID:RkeDo5n60
- 猫すきゃん
- 1499 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 00:47:49 ID:VxHp2RH20
- >>1496
私も海外長くはないです
言いすぎました。
- 1500 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 01:31:37 ID:zx7hTlHw0
- >>1490
> 量的に食う自信はありますが、口に合わなかったら残します
だったら小くってからにしろきちがい爺
- 1501 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 06:37:08 ID:gVZ/hgEI0
- >若い奴には強気だが
おっさんには普通の接客と聞きました
これ髭の事だよ
もういないから安心しろ
髭は大学生くらいに向って「お前らは目上の人に向って！」とか
キレてたもんね
- 1502 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 20:07:08 ID:MWaWE23wO
- 19時台、カウンター空席２。
麺はホギホギ。
スープはからめ。
豚は軟らかく、しょっぱ過ぎ。
野菜はシャキシャキ。
- 1503 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 23:14:50 ID:VxHp2RH20
- 店主
学生来ると野菜マシマシコール
されると
かなり野菜山盛りするよね
店主の優しさが見える
学生感謝しろよ。＊＊＊＊
- 1504 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/24(木) 23:32:47 ID:07xtQs1wO
- 小杉スレ底辺
- 1505 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/25(金) 00:26:36 ID:1K3eAv3E0
- >>1594
虫
- 1506 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/25(金) 00:30:28 ID:1K3eAv3E0
- >>1505
１５０５でした
- 1507 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/25(金) 20:18:11 ID:DGpsH86Q0
- ところで、品川→小杉連食どうだった〜？
- 1508 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/25(金) 23:09:20 ID:1K3eAv3E0
- Y
先生来ますか
引っ越す前に食べさせて。
- 1509 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/26(土) 02:24:38 ID:8kfckKrYO
- うーん
今日は美味くなかった
- 1510 ：1459：2010/06/26(土) 09:48:43 ID:eZcZ5SRE0
- >>1507
当日は、小杉のみの訪問でした。
急用がありまして・・・。
開店時間は１２時過ぎてましたね。
小 豚Ｔを注文しましたが、普通に美味しかったです。
情報通りの店内は、居心地良かったですょ。
無愛想な店主と、気を使う助手も悪くはなかった。
気になったのは、菜箸が極端に短い事。
何方か、教えて下さい。
- 1511 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/26(土) 20:21:02 ID:0LFU5/Rw0
- 526って何時まで
営業してますか？
夜二郎したいです
- 1512 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/27(日) 00:09:36 ID:9U6ZdjYo0
- あの菜箸は単にチビてしまってるだけだろうなあ
- 1513 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/27(日) 06:10:59 ID:XlrSA28g0
- 最近量減ったよね
- 1514 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/27(日) 07:29:21 ID:3ai.WiR60
- 箸は使ってて段々短くなったのかなぁ？
だけど、黒があの箸使ってると何だかカワイイよね
- 1515 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/27(日) 09:34:52 ID:6VjYB3B.O
- テボは横幅がないから長い箸だとほぐしにくいんだろ
- 1516 ：名無しの二郎好き：2010/06/27(日) 10:01:56 ID:OKseE8UwO
- リアルスコープ見たけど…
小杉って…
二郎の店舗に入ってなかったな
- 1517 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/27(日) 11:13:16 ID:ZxIIjsuoO
- 今日行こうかと思って検索したら小杉店の評判最悪だな
最低二郎なのか？
- 1518 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/27(日) 11:31:13 ID:T/0Ebg5Y0
- 半年ROMれ
- 1519 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 08:55:53 ID:wQIGGKaw0
- >>1516
？？？？
ちゃんと写真出てたよ。
- 1520 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 14:59:39 ID:IFF2tCH.0
- 麺は細めの平打ち麺で、茹で加減は柔らか過ぎ。
スープの出汁は薄めだが、残念ながらブタの大きさを見ると納得できる。
ブタは淡白な味付けで、日曜に行った時は角切りタイプの半分が脂肪だった。
野菜はキャベツ1:9モヤシ程の割合で、茹で加減は丁度良いと思う。
熱々のスープは喜ぶべきなんだろうけど、カウンターから丼を下ろせない程
の熱さで苦労した。
先代？の頃からそうだったが、方向性が見えない中途半端なラーメンだなあ。
常連さんに質問だが、この金髪の兄ちゃんは三田で修行して経験あったか？
- 1521 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 15:06:28 ID:GT95Cljw0
- 過去ログ読め
- 1522 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 19:31:56 ID:nrXj47sAO
- 今度はこっちでオナニーか
- 1523 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 21:44:03 ID:BUwX5v3EO
- >>1520
修業はしてない。オヤジのコネみたいなもん。
ってか、方向性が見えない？ 中途半端？ 好き嫌いは別として、少なくともああいう方向性なんだろ？
- 1524 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 21:52:15 ID:KYtgkXKEO
- >>1516
いや あれで見たら 入ってないの スモジだよぉ
- 1525 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 22:14:27 ID:wuVPatIE0
- この時期スモウは禁句だなぁｗｗｗ
- 1526 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 22:16:54 ID:XUY7xM160
- >>1523
いや、まだ正式に代替わりしてないと思う。
おくまでも店主はオヤジで、店員が店まかされてるって位置づけだろう。
他の店でもそういうケースはあった。
正式継承するときは本店修行するんじゃないの？
- 1527 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 22:58:37 ID:wuVPatIE0
- 本店で拒否されると想像
- 1528 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/28(月) 23:48:17 ID:tsbiUAsM0
- >>1526
既に各店長が参加する会合に出てるけどな。
- 1529 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/29(火) 02:08:12 ID:HkeH.HAI0
- サラリーマンの
ヒガミ
お前ら独立してから書き込めよ
寂しい＊＊＊＊
しょせんサラリーマンで人のした働き人生なんだろ
- 1530 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/29(火) 15:59:52 ID:Br0fajsk0
- 麺少なめとか半分って、出来ますか？
- 1531 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/29(火) 18:36:31 ID:vHqQ7YWEO
- >>1530
客が頼んでいるところは見たことあります。
断られてはいなかったようです。
タイミングによっては来客を見込んで麺を茹でてあって、食券を出すと同時にトッピングを聞かれることがあります。
そういう場合にあえて少なめを頼んだら、他の客がいなければ残していいと言われるかも。
- 1532 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/29(火) 20:02:37 ID:czxO3AHA0
- >>1530
食いきれずに残すよりもそのほうが好意的に思われる
- 1533 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/29(火) 23:23:26 ID:VKYYB7Os0
- 麺少なめは、嫌な顔せずやってくれるよ。
たまに頼んでいるが、断わられたことは一度もない。
- 1534 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/30(水) 00:45:17 ID:M9Ouc75o0
- まあ少なめって誰かが言うと他のが増えるんだけどね（笑）
- 1535 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/30(水) 21:13:24 ID:U0l5oyWsO
- 初訪問…
なんだか小滝橋通り店で食べた時と同じ苦い経験をしました…
麺…細い、軟らかい…
スープ…酸っぱい…
野菜…キャベツの芯が入っていて、野菜全体変な匂いがした…
豚…ホロトロ…唯一の救いだった…
自分には合わない味でした。
- 1536 ：名無しの二郎好きさん：2010/06/30(水) 22:31:51 ID:f/K/8spQ0
- キャベツの芯は、あなたの体を思って店主がサービスしたんだよ！
- 1537 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/01(木) 08:24:48 ID:lBQhTIAQ0
- 芯は寸胴に入っているが盛り付けには入れないよ
葉軸なら全店入っている
- 1538 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/01(木) 20:18:07 ID:YJwPs9LoO
- 本日夜の部。
初めて見る助手さん。ここが小杉とは思えないほど感じ良。
ただ、麺もヤサイもニンニクもいつもより多く、大決壊。
手を洗おうとしたら水が出ずorz
そこはやっぱり小杉テイスト。
- 1539 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/01(木) 21:58:32 ID:D/r4XOAMO
- >>1530
いいから働け
- 1540 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/02(金) 13:49:48 ID:WPqtG3Sg0
- こんな細いデロ麺背脂ちゃっちゃでよく二郎名乗れるなあ
- 1541 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/03(土) 01:26:20 ID:L9XvUD4s0
- なんか疲れちゃうな
都度盛りがぶれるから髭居たときは
きちんとコールに答えていた
助手が変わる事に盛りにぶれがあるんだよ
盛りの量の基本が曖昧
- 1542 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/03(土) 01:48:46 ID:L9XvUD4s0
- けど昼は
ならんじゃんだよ
二郎 マジックなんだろうな
野菜マシマシよろしく
助手に基本教えて
- 1543 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/03(土) 07:16:32 ID:xkIyuMx6O
- 日本語
- 1544 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/03(土) 07:46:45 ID:4ooX7xBw0
- 小杉だもん
適当でいいんじゃね？
黒が盛ってくれるのが一番いいけど
- 1545 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/03(土) 18:47:23 ID:8RVhnoAg0
- Y先生居た
最近にしちゃ麺チョット多めだったけど
味はいまいちだったな今日は
- 1546 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/03(土) 23:43:16 ID:IVIv4oXs0
- そうかな。
昼の部、麺ちょっとやわめだったがのびてる訳でも
なく、かなり旨かったが。。
それよりカップルとか高校生達が無駄にだらだら長く
食べてるのがなんだかなー
- 1547 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/04(日) 01:04:38 ID:pTXFYCms0
- >>1546
同感
出来上がっていても
席あかないから
席あくまで放置されてた
麺だらだら、かわいそう
- 1548 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/04(日) 23:05:30 ID:pTXFYCms0
- Y先生
ダイエット Ｎ０Ｗ？
美味しかったです
来週もお願い致します。
- 1549 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/06(火) 01:34:24 ID:ppEvWHUk0
- 次は水曜かな
- 1550 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/06(火) 18:28:06 ID:KNc8Q7Fg0
- エアコンが新しくなるって？
- 1551 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/06(火) 21:49:20 ID:e4.yhORc0
- まぁ、新しくなったところで風向きはカウンター内だろ？
客方向とは思えないなｗ
- 1552 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/06(火) 22:00:15 ID:ppEvWHUk0
- エアコンあったんだ、、、
並んでるときに背後から吹いてくる扇風機しかきづかなかった
- 1553 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/06(火) 22:30:20 ID:m6Gg5KQs0
- カウンター内って
何℃ぐらい有るのかな
熱そう
- 1554 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/06(火) 23:27:48 ID:Cgo7phTU0
- 暑いから時々避難してるよね
時々厨房内から熱気が流れてくることあるし
- 1555 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/07(水) 19:18:23 ID:kEiAohFg0
- 暇な人エアコンのレポしろｗ
- 1556 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/07(水) 19:38:53 ID:Wb9mfGWI0
- まだ新しくなってなかったよ。
- 1558 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/07(水) 20:37:27 ID:QaI/huVUO
- 19:40頃、先客４。カウンターに空席あり。
20時過ぎても麺が残っていた。
麺は細め、軟らかくなりかけで芯は硬め。ぎちぎちに入っていた。
スープは脂少なめからめ。丼をカウンターに下ろすときはとても熱いが、冷めやすい。
豚は軟らかく、層が分離。味は濃い。
野菜はもやしサクサク、キャベツホクホク。
唐辛子は粉末のみ。
- 1559 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/08(木) 00:45:58 ID:tW4bo0lU0
- http://blog.livedoor.jp/akusesu_axs/archives/52041515.html#more
- 1560 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/08(木) 00:52:49 ID:tW4bo0lU0
- >>1557
意味教えて？
- 1562 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/08(木) 22:33:04 ID:bO9yOeCQ0
- コスギなのにウススギたｗ
とりあえず既設エアコンの吸い込みフィルター洗浄セヨ
- 1563 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/08(木) 22:41:44 ID:tW4bo0lU0
- >>1561
隠れてコソコソ来てるんじゃない。
- 1564 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/10(土) 00:48:54 ID:EOy1ZG8Q0
- みんな食いに来るならタオル持参
お願いします。
- 1565 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/10(土) 01:48:55 ID:f8jihgWg0
- エアコン情報求む
- 1566 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/11(日) 00:52:08 ID:Q9DOMZTIO
- なぜスープだけ多く注ぐのか
- 1567 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/11(日) 01:00:28 ID:awLanjdI0
- 以前より決壊は少なくなった。
- 1568 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/11(日) 03:34:58 ID:nwvvVAhMO
- 小町の残党が髭だ
- 1569 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/11(日) 22:23:17 ID:ldsEBxzU0
- 友達の友達が髭
- 1570 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/11(日) 23:25:59 ID:plBSL4Fo0
- >>1569
助手の方？それともラーメン髭？
- 1571 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/11(日) 23:38:58 ID:QtMSzNNA0
- 前は高台の上から滝のように決壊してたなぁ
最近は豚ダブル野菜でも決壊しなくなったな
- 1572 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/11(日) 23:57:57 ID:BL1YdEfQ0
- 小杉の豚ダブルは、スモジの豚増しより全然豚量少ないよね。
- 1573 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/12(月) 00:51:56 ID:z7PiYD8cO
- しかもスモジは赤身中心のツナ豚やから食べごたえありますよo(^-^)o
豚については相模大野、上野毛、めじろ台が最高やよぉ(^-^)ノ~~
- 1574 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/12(月) 00:56:42 ID:4eQHC6Fs0
- まー小杉はハナクソ豚だからな
トリプルでもたりねーわ
- 1575 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/12(月) 01:14:31 ID:rXS9APSo0
- スモジの話はスモジスレでしてもらえばいいんだが
この前汁なしの賄いを助手が食ってるのをみたが
あれ食いたいな
- 1576 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/12(月) 20:53:33 ID:BlwtYm0o0
- こじろう行けば小杉の麺で汁無し食えるよ
- 1577 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/12(月) 21:16:25 ID:cWzHCBKA0
- そういえば、Q太郎の弟の名前ってなんだっけ？
- 1578 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/13(火) 15:45:53 ID:81HpHgRw0
- 今日午前中前通ったら
電気工事していたな
- 1579 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/13(火) 20:14:41 ID:Mh/HD.9Y0
- 黒ちゃんへ。 水道の元栓止めるなよ！ 手も洗えないだろケチるなよ。
- 1580 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/14(水) 00:08:14 ID:ToPkuOOY0
- 水道の コマが磨耗して
水がダラダラ出ちゃうから カナ
無駄節約 イインジャネ
ラーメンの値段上がるより
基本手拭い持参で OKテカ
- 1581 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/14(水) 20:24:56 ID:cAYGTjlEO
- 19時台後半、カウンター空席１。
麺は細いが、表面が柔らかく芯が硬いホギホギの二郎麺。
スープはからめ。
豚は小杉では半年振りぐらいに遭遇したフワトロ。
野菜はホクホク。野菜増しの客には山盛りにしていた。
唐辛子は粉末のみ。
- 1582 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/15(木) 01:51:44 ID:veUhoHdI0
- >>1579
俺は冷水機で手を洗ったよ
- 1583 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/15(木) 20:07:28 ID:lACVzxlI0
- クーラーの話ってどうなったか分かる方います？
- 1584 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/15(木) 20:19:14 ID:lKQ2IOs6O
- >>1583
昨日は古いエアコン＋扇風機でした
- 1585 ：1583：2010/07/16(金) 00:26:59 ID:SMRV8Zpw0
- >>1584
ありがとう。
明日は曇って涼しければ小杉、暑ければ526に行くことにします。
- 1586 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/16(金) 00:57:30 ID:NT5.RqR60
- >>1581
せめてもうちょっと旨そうに書いてくれないか？
ていうか目ざわりだから立川スレから出てこないでくれよ。巣にお帰り
- 1587 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/16(金) 01:40:32 ID:sHJh29H60
- 他人のことはいいから、自分で旨そうなレポートを書いてみろ
→答えられない
という流れを予想。
- 1588 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/16(金) 02:43:39 ID:0UJqIuLI0
- ホギホギってどんな食感？
- 1589 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/16(金) 05:58:44 ID:nyqEYs32O
- 〉ボキボキ麺
茹で上がった状態で麺が硬く感じるが半生状態じゃ無い麺を指す
特にラーメン大系の麺が有名
ウェーブが掛かってる中太麺で製麺所製で三回食べると旨さが分かると言う伝説アリ
- 1590 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/16(金) 06:49:43 ID:Pgy3ufzU0
- 釣りか？
なんでホギホギ麺の事質問してんのにボキボキなのよｗ
ボキボキって半生だろ
- 1591 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/16(金) 08:09:20 ID:tvF3BE0.O
- 麺にコシがある（伸びていない）状態の一種。
加水率高めだと軟らかめでプリプリやモチモチになる。
加水率低めだと硬めでホギホギになる。
小杉だと、麺の外側が白く芯が黄色く見えるとき。
- 1592 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/16(金) 09:15:42 ID:ynvmZskQ0
- ホギホギくんは定期的にレポしてくれるいいやつだよ
- 1593 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/16(金) 12:42:33 ID:5ownV8ac0
- >>1587
いや、ID変わるまで待って反論にもならない戯言を言うと予想
- 1594 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/16(金) 14:16:26 ID:8HHmCXRgO
- ホギホギって初めて聞いたよ。色んな言葉作るね〜。
ってか、頭悪そうだね〜。
纏めると、豚がホギホギの麺と、カリモフの野菜と、フワトロの肉食べて、ブヒブヒ言ってるでおっけー？
- 1595 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/16(金) 14:42:25 ID:O2LqmhGM0
- ホギホギは三田、神保町などの柔らかめだけどしっかりしてるところで言われるね
小杉はホギホギというよりヘナヘナでしょ
ボキボキは富士丸、立川がプニプニ、府中がグニグニ、川崎がクニャクニャ
- 1596 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/16(金) 22:48:31 ID:J/qaxCRAO
- 新生小杉二郎
- 1597 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/17(土) 01:32:54 ID:Hpb1P7.I0
- ここの二郎の大盛りってさぁ・・・喰えない量だろう。
いままで他の二郎で甘えてたからここの大盛りで死ぬかと思ったわ＞＜
とりあえず次回は普通で食べます。
- 1598 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/17(土) 17:52:20 ID:6896LtvYO
- 嫌がらせかと思うほど盛るよね。
しかし量ではなく熱さが問題。
- 1599 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/17(土) 18:29:46 ID:bg1y2Ja20
- 嫌がらせっていうか、食えるもんなら食ってみろって感じだろう。
- 1600 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/17(土) 19:20:34 ID:d7LOJGHQ0
- 普通なら食べられない量ではないと思うが、見込み茹でが無い状態から
生麺でデポ山盛りｘ２をやられたときは謝ろうと思ったけど、死ぬ気で食べたよｗ
- 1601 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/17(土) 22:18:12 ID:tSc.l.G20
- 大を余裕で食いきる人たまに見るよね
綺麗に食べる人だと、ある意味爽快だ
汚らしい奴は、やめて欲しいけど
- 1602 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/17(土) 22:19:38 ID:W1NMB/a60
- 大の麺少な目ってやってくれないんだっけ？
- 1603 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/17(土) 22:22:10 ID:FUQYZR2I0
- 普通に大完食している人に失礼だろ
食えないからとか、ぎりぎり食べたなんて言う
泣き言言うな
自分で頼んだなら気持ちよく完食すれば。
- 1604 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/17(土) 22:41:07 ID:Nx6gPuEA0
- ここの麺量はばらつきがあるね
でも総じて二郎でも多い方だね
- 1605 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/17(土) 22:55:48 ID:BCoN.oXIO
- もうちょっと旨かったら大も飽きずに食べやすいんだけどなぁ
- 1606 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/17(土) 23:03:52 ID:Nx6gPuEA0
- 少し固めだといいんだがね
あとのびやすいのがたまに傷
豚が関内なみとかでもバランス崩れてまずくなりそうだしな
でもたまに神スープに出会えるから止められない
- 1607 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/17(土) 23:26:29 ID:PophEUjcO
- 追加トッピングで後半汁なしにするとかしたら完食できるかな。
- 1608 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/18(日) 08:05:26 ID:21lKPAvQ0
- ま、無理して食う事はねぇよｗ
- 1609 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/18(日) 18:10:38 ID:KzfYayLU0
- 今日定時に開かないけどなんなの？
- 1610 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/18(日) 18:12:36 ID:/h3eHA2gO
- >>1609
夜の部臨休？
昼の部は正午前から開店
- 1611 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/18(日) 18:32:25 ID:KzfYayLU0
- 夜
休み？
- 1612 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/18(日) 18:47:48 ID:swt5BDCQO
- あいてない…
- 1613 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/18(日) 19:43:40 ID:jHC5wNIQ0
- 今日やってないの？
- 1614 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/18(日) 21:07:31 ID:jHC5wNIQ0
- 526に変更したいが
あそこもいつやってるか
わかりにくいんだよね
- 1615 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/18(日) 21:24:32 ID:04TVD/Nw0
- ここの営業時間>>1じゃないよね。
開店は平気で遅れて
閉店は勝手に早める。
- 1616 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/19(月) 11:05:50 ID:JZK5GKlE0
- 昨日の夜シャッター完全に閉まったでしょ。
普段だと昼休憩の時は完全には閉めてない。それで見分けるしか無い
まあ貼り紙ぐらいしとけと思うが・・・並んでる人も居たもんね。
- 1617 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/19(月) 11:41:45 ID:LKcVZ9sEO
- >>1を12時からに変えた方がいいよね。
今も、『まだ開かねぇのかよ』と言いたげな豚が並んどる。
- 1618 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/19(月) 13:50:58 ID:Zllnz9Ts0
- 昨夜久々に行ったのに臨休。
がっくり。
- 1619 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/19(月) 16:07:38 ID:zTeYf0jM0
- もしや今日も臨休とか？
- 1620 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/19(月) 16:10:37 ID:7IgrKp3wO
- ここティッシュないんですか？
- 1621 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/19(月) 18:11:07 ID:mZ7o.ivE0
- 今日はやってたよ豚が旨いなここ
- 1622 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/19(月) 19:53:30 ID:8PG0nRpc0
- >>1620
小杉は駅でもめったにティッシュ配布してねぇからなｗ
持参が良いよ
小杉目指して臨休くらったら、みんなどこ行くんだ？
丸仙？
インスパイアで我慢できるなら、大岡山か？
- 1623 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/19(月) 22:31:43 ID:Cu71QRr60
- だれか
店主と結婚する猛者はいないのか？
- 1624 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/19(月) 22:39:33 ID:yMLvjEsI0
- >>1622
迷わず上野毛か小杉もしくはハスミか鶴見かラーメンどん
- 1625 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/20(火) 00:15:35 ID:tpAAbglUO
- >>1624以外なら京急川崎か目黒
- 1626 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/20(火) 01:36:25 ID:Z/ZEy.l.0
- >>1622
横須賀線使って品川
目黒線使って目黒
目黒線直通の三田線使って三田、神保町、西台
将来は東横線直通の西武池袋線使ってひばりヶ丘
と、書いてて思ったんだが武蔵小杉って二郎食いにとって結構良いロケーションだな
- 1627 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/20(火) 01:54:14 ID:Z/ZEy.l.0
- おお！
南武線使って府中
南武線から武蔵野線で小金井
南武線の分倍河原から京王高尾線でめじろ台
南武線の稲田堤から京王相模原線で野猿
にも行ける
ホントに良いロケーションだ
- 1628 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/20(火) 09:58:43 ID:ENtAs2RY0
- >>1626
>>1625も言ってるが、南武線で川崎行ける。
南北線直通乗って富士丸本店にも行ける。
一つ乗り換えはあるが関内も行ける。
(みなとみらい線直通で馬車道まで行って歩けなくもない)
つうか二郎抜きにしても交通の便が良い場所だから
今マンションが建ちまくって発展してるんだろうけどな。
・・でも小杉に住んでてもあまり小杉店には行かないだろうなｗ
- 1629 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/20(火) 11:40:11 ID:M55S85ksO
- >>1628
登戸乗り換えで藤沢、相模大野、新代田という選択肢もありますよ〜(~o~)
- 1630 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/20(火) 12:20:03 ID:4APfWSHwO
- 小杉住人だけど、駅のそばだから上野毛率が圧倒的に高い
めじろ台だの野猿だの小金井だのって…
そんなの入れたら、栃木や守谷以外どこでも近いだろ
- 1631 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/20(火) 15:26:02 ID:gDZ79GIs0
- さっきいったらなんか改装？工事？みたいのやっててやってなかったんだけど、
勘違いかな？
仕方ないからキリンいってきた。
- 1632 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/20(火) 15:28:58 ID:VpvPVisY0
- 定休日
- 1633 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/20(火) 18:08:19 ID:.ETgtn8g0
- エアコンの工事かな？
- 1634 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/20(火) 23:55:35 ID:PQhxiIOk0
- そいや昨日エアコン回ってたなあ
無いよりマシ程度だったけど
- 1635 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/21(水) 23:10:26 ID:hxBNwDls0
- 一番暑い時
。。。。なしで
通えません？
サラリーマンネクタイしてると汗グチャ午後の仕事マズイ
スルーします
９月半ば迄
昼は二郎我慢です
エアコン新設すれば、速攻、マシマシ
お願いします。
- 1636 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/21(水) 23:25:44 ID:SYAg6mDcO
- 初めてコスギ行ったけど大ラーメン食って撃沈しそうになったわ。
量的には大丈夫だけど麺が最初からデロデロでスープはカネシのお湯割りみたいで死にそうになったよ…。ま、相当悪い方にブレたのかな？
量的には二郎ＮＯ．１かな（他店の麺増し除く）
- 1637 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/22(木) 00:38:53 ID:KK13ANG.0
- >>1636
完食されたならすごいですね。
- 1638 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/22(木) 06:38:36 ID:KPp3F46c0
- >>1636
味は気にせず、単に量を食いたいなら大
味を気にするなら小
- 1639 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/22(木) 07:11:47 ID:9DL8/4qE0
- ここのラーメンは味を気にしたら吐きそうになるわ
ぺらっぺらな味かエグ味が出たものかのどちらかじゃねーかよ
- 1640 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/22(木) 11:23:16 ID:qCIxg9YMO
- 小杉なめんなよ
歌舞伎や小滝にも劣らない逸材だぞ
- 1641 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/22(木) 11:53:20 ID:/YP7io2E0
- つまりビッグ３ということでつね
小杉・歌舞伎・小滝
- 1642 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/23(金) 00:11:33 ID:nT7BrdoU0
- エアコン入れ替わって
どんな具合
少し涼しくなった？
- 1643 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/23(金) 00:22:34 ID:T1YEHAhsO
- >>1642
今日始めていったけど、めちゃくちゃ暑かったよ。
店の中トイレの臭いするし、ラーメン不味いし、不味いのに無駄に量多いし。
二度といきません。
- 1644 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/23(金) 00:27:02 ID:im4tWlUIO
- 桜台の大なら量も味も満足できますよ。
- 1645 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/23(金) 00:30:18 ID:yXhNitvM0
- ひばりの大なら量も味もボウズ頭にも満足できますよ。
- 1646 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/23(金) 10:57:06 ID:AVZ8qwDcO
- 豚
豚ダブル
豚トリプル
豚クワトロ
- 1647 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/23(金) 20:18:20 ID:rmKlJ8G.O
- 19時台前半、先客４。
縦長の床置き型クーラーが導入された。
風向きが変わり、風が当たると寒い。
入り口は開放。
麺は表面滑らか、中は硬め、ワシワシ喰らう感じ。上のほうはスープの水面から出ていた。
スープはかえし３杯と少しで普通のからさ。
豚は脂身少なめ、しっかり歯応え、ややパサ気味。若干酸味あり。
野菜はシャキシャキとホクホクの間。
- 1648 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/24(土) 06:44:53 ID:eCpxFzBI0
- 結局うまくなかったんだろ？
- 1649 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/24(土) 10:54:44 ID:DCkzPggI0
- この暑いのに食いに行くってことは、うまいとかまずいとかを超越して
「好き」なんだよっ！！
(^_^;)ﾅﾝﾁﾃ
- 1650 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/24(土) 22:10:48 ID:JXUT.7ho0
- 小杉ってスープ酸っぱくない？
二郎で酸味って珍しいよ、凄く特殊な味に感じた
麺が細い事にも驚かされたよ
- 1651 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/24(土) 22:26:43 ID:U9waMvis0
- >>1650
夏場だけすっぱいね。
秋になれば、元に戻るから安心しる。
- 1652 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/24(土) 22:35:02 ID:4ifQ0/t.O
- >>1650
酸っぱいですよ。
醤油とみりん風調味料に由来する酸味。
90年代のオールドスタイルの二郎の味を守っているのです。
- 1653 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/24(土) 22:47:47 ID:3w5jtlREO
- あのクリスタルスープは結構繊細だよね
悪い時にはすっぱみと変なにおいがある場合がある
逆にいい時は醤二郎の中では随一じゃないかと思う程の神スープに出会える場合がある
ヒゲ助手の後期の頃は神スープが多かったな
悪い時は二郎最悪なスープ
良い時は個人的には二郎の中で一番だと思うよ
ただし麺とスープが適量なバランスの時はいいが
閉店間際には麺を増量する傾向がある時は
薄くなり神スープでも残念な感じな時があるな
- 1654 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/25(日) 00:06:45 ID:q.boXbpAO
- カネシの立ったスープ、多摩系乳化スープはまだいいけど
醤二郎・乳二郎は表現が練れてない気がする。
- 1655 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/25(日) 01:09:31 ID:PTHbhq8Q0
- 今日エアコン新調されてから初めて食したけど
暑い
この異常気象じゃしょうがないのかな。
気温３０度以下になれば効くかな
奥のカウウンターの角が一番涼しそうだった
すっぱい味は、ニンニクの酸っぱさの様な気がする
新しい助手、野菜増し理解して来た？
以前より増しが少し多くなったかな
まあ髭さんに比べれば少し不満だけどね。
- 1656 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/25(日) 01:25:22 ID:wD2.tz8s0
- 醤二郎って何て読むの？
じゃんじろう？
しょうじろう？
- 1657 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/25(日) 02:53:07 ID:SMugkVOE0
- ここ一ヶ月で、標準の野菜が増量されてる感じがする。
今日は、隣のマシとニンニクのみの自分であんま差がなかった。
ここの麺はコシがあるというより、弾力があるって言い方のがあってそう。
しょっちゅうデロってるけど。
あと、今日の豚は硬くて辛かった。
- 1658 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/25(日) 06:29:06 ID:adq9M0XQ0
- 家の醤油や、みりんを舐めても酸っぱくないぞｗ
というか、酸っぱいわけねぇよなｗ
まさかカネシじゃないからなんて言わないよね？
- 1659 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/25(日) 06:37:22 ID:rYSj7fy20
- 否、にんにくの酸っぱさじゃないよ
明らかにスープが酸っぱいよ
それとカネシのボトルは店内の脇に置いてあるからカネシは使ってるよ
- 1660 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/25(日) 14:00:07 ID:HoZ2aOkk0
- >>1658
味醂じゃなくて味醂風調味料な
違いが分からなかったらググりな
- 1661 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/25(日) 20:38:39 ID:q.boXbpAO
- >>1658
家庭用の醤油の酸味の説明の例
http://www.kikkoman.co.jp/soyworld/museum/oishisa/print_oishisa.html
- 1662 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/26(月) 00:12:48 ID:mbQSacn20
- >>1658
味覚障碍乙
- 1663 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/26(月) 00:54:37 ID:RMdgkjLwO
- まあ小杉の酸っぱさは荻窪より遥かにまし
- 1664 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/26(月) 01:27:15 ID:5At/BClgO
- 古い二郎でも目黒はしょっぱさを強調している。
小杉でもかえしを４杯入れて意図的にしょっぱくしているときがあって、
そういうときは酸っぱさよりしょっぱさのほうが強い。
- 1665 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/26(月) 02:31:44 ID:mbQSacn20
- なるほどこれが話をずらすということなんですね
勉強になりました
- 1666 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/26(月) 02:47:32 ID:sNVl.izw0
- >>1665
皆真面目にレスしていて、皮肉ではなく本当に勉強になると
思いますけど、なにが不満なんでしょうか？
- 1667 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/26(月) 03:14:14 ID:0FYyPWhk0
- スープが酸っぱくなるのは暑さで酸化したから。
普通はそうならないよう夏場は特に注意してスープ管理する。
酸味が出てしまったら生姜を入れて誤魔化す。
- 1668 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/26(月) 06:34:19 ID:FP3KzL4M0
- 小杉店から徒歩３分のところに住んでいるが
もう数年間行ってない
江ノ島帰りに藤沢やスモジに寄るのが最高だ
- 1669 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/26(月) 15:31:47 ID:cWToGXPI0
- >>1668
珍走団の方ですか？
- 1670 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/26(月) 20:51:21 ID:RMdgkjLwO
- >>1669
いいえ
単独でレーパン一丁で走り廻る変態です(´・ω・｀)
- 1671 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/26(月) 22:34:28 ID:FRoREWM60
- 川崎競輪
もっと盛り上がれ
１９８０年
珍走団ＣＲＳ で点切てった
海老名の時は面白かった
空気銃撃ってたな
懐かしい
- 1672 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/27(火) 06:46:41 ID:ymvmVSZA0
- どうやったら小杉はうまくなるのでしょうか・・・
- 1673 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/27(火) 06:56:00 ID:ZPXr2N7o0
- 充分に美味いがな。
- 1674 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/27(火) 07:44:14 ID:lcYyHbbUO
- >>1671
えっ？
- 1675 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/27(火) 18:48:31 ID:bjYb.kUQO
- >>1672
麺と野菜を各自が美味しく食べられる量に抑える。
好みで脂追加。
ブラックペッパーをパウダーに変える。
好みで刻みネギ追加。
- 1676 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/27(火) 21:38:26 ID:ymvmVSZA0
- 刻みネギいいな
２６dayトッピングやってくれんかの？
- 1677 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/27(火) 23:05:23 ID:fl3hS1xU0
- ｃｒｓ
アイリーキャッツ
ルート２０
スペクター
懐かしい
４０年前の話
珍走団じゃ無いよ
マジ命がけ
- 1678 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/27(火) 23:17:50 ID:hyphBwsE0
- 珍走団じゃないだと？
笑わせるな カス！！
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9A%B4%E8%B5%B0%E6%97%8F
- 1679 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/27(火) 23:18:36 ID:MrskmKuk0
- 命かけて珍走するんだもんな…
そりゃ数もへるわ
- 1680 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/27(火) 23:50:10 ID:HBXW8tKY0
- 一番まずい時ってサービスで麺増やしてくれた時
実は一番味が薄くなってまずい
あと麺ヤワメが好きだけどここだけは麺固めがデフォがいいんじゃないかな
- 1681 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/27(火) 23:59:30 ID:xrYvPwWAO
- もう最下位とか言うな！
- 1682 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/28(水) 00:17:58 ID:YKGW533c0
- まずいのは何が不味いのかわからない。
最近増殖している、脂の溶け出した二郎とは違うし比較はナンセンス。
古式二郎を知らない世代が増えたのは仕方ないが、店それぞれを尊重しなくちゃ。
ここは充分に美味いと思う。
- 1683 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/28(水) 00:18:19 ID:HJFOt.jA0
- >>1678
CRSの意味知ってる
アーリーキャッ
ルート２０
スペクター
お前未だ地球上に居ない話だよ
１９７８年の事だよ
- 1684 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/28(水) 00:26:22 ID:iYLza3.k0
- 粉をもうちょっと多めにすれば旨くなると思う（笑）
- 1685 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/28(水) 00:34:51 ID:HJFOt.jA0
- 俺は
軍鶏軍団で走ってた
懐かしい
- 1686 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/28(水) 20:01:35 ID:4AG9lqIQO
- 19時台前半、先客５。
店主一人でオペレーション。
見込み投入ですぐに出てきた。
麺は柔らかめ。
スープはあっさり、自然な酸味。
豚は脂身多めの層になったバラ。味薄め。
野菜はクタ。野菜増しの客には丼を逆に重ねた位の高さに盛っていた。
19:35に麺切れ。
- 1687 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/28(水) 23:03:32 ID:DT.L5PyE0
- 今日も駄目だったか・・・
明日は平気かな？
- 1688 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 00:10:09 ID:G5epJOhM0
- 今日は、曇りで気温低そうなので
食べに行こうかな
PS；天気しだいですけど。
おやすみ；；
- 1689 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 01:25:41 ID:AtDVuDJE0
- >>1683
つーことは、おじさんは1978年で18歳前後か
つーことは、今は５０以上のジジイかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 1690 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 09:03:20 ID:JZtKbCEw0
- >>1689
ピンポン
- 1691 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 10:11:18 ID:5qwuK6O60
- いまどき、二郎喰ってる連中のうち３０％以上が５０超えてるだろ
- 1692 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 11:02:01 ID:AtDVuDJE0
- 早死に二郎
- 1693 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 11:48:01 ID:Drt2UMjs0
- ここだけそんな高齢化してんの？
- 1694 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 12:50:46 ID:hfPlnQqQO
- ここは最下位じゃないよ池二より百億倍はマシ
- 1695 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 12:56:17 ID:dB7ZUb3w0
- >>1694
いや、ここが最下位だ。
池袋もまずいが、ここよりはずっとまし。
- 1696 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 13:58:19 ID:0YykvTJAO
- 昨夜行ったら19:30頃で食べれなかった
いつもこんなに早く終わるの？
- 1697 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 17:28:04 ID:dSZ4LE0kO
- いくらなんでも池袋や新宿2店より不味くはねーよw
それ以外だと厳しいけどww
- 1698 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 17:44:52 ID:UH.rZubgO
- 小杉の下は
池袋
小滝
立川
- 1699 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 18:22:18 ID:5AqjOY2o0
- >>1697
歌舞伎町とか小さくまとまってる感があるけど、まずくはないな。
- 1700 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 18:49:08 ID:QoTLh022O
- >>1696
20時過ぎでも麺が残っている日もある。
- 1701 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 18:50:33 ID:89KfA7Gw0
- ここってウマいな、めじろ台と同じくらいだ
- 1702 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 20:10:29 ID:Drt2UMjs0
- すっぱうまぁ
- 1703 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 20:42:48 ID:TEpOglZg0
- まぁ何にしたって駄目だなｗ
- 1704 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 21:11:39 ID:0YykvTJAO
- >>1700
やっぱり早めに終わるんですね
- 1705 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 22:00:21 ID:VBN34vEUO
- ここの宣告は8時前後だけど豚切れないのは助かるね
- 1706 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/29(木) 22:50:01 ID:iawKi1b.0
- 初めて見る助手だった
野菜マシしたのに、ひとつまみしか入ってなかった
ここまで野菜の少ないのは小杉で初めてだ
味もしょっぱくなってるし、かなり残念だった
- 1707 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/30(金) 00:02:37 ID:CacZ306A0
- 新助手は
店主の知り合い（友人）？
- 1708 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/30(金) 00:50:32 ID:MgSlQh3Y0
- どこのランキングでも小滝橋と最下位争い・・・・
- 1709 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/30(金) 01:03:10 ID:NLG7oLAo0
- だって小滝も歌舞伎も、小杉よりひどいんだもん…
- 1710 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/30(金) 01:25:45 ID:dWzaN7Ho0
- >>1707
仲良さそうに談笑しながら仕事してたから友達かもね
他の助手のときは仕事ぶりをしっかり見てるのに
今回はなぁなぁの感じだった
黒ちゃん、しっかり指導してくれよ・・・
- 1711 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/30(金) 21:52:37 ID:6HljcaVU0
- まぁ明日は野猿でも行くかな
つけ麺でも食うか
- 1712 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/30(金) 23:37:10 ID:ACCOURDIO
- ここ酸っぱいよな？
松戸や川崎みたいに僅かに酸味があるよねとかそんなレベルじゃなくて明らかに酢ラーメン。
- 1713 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/31(土) 00:13:19 ID:bA6EfWPQO
- >>1712
先週の土曜日からのログを読んでみて
- 1714 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/31(土) 01:03:48 ID:emmqajC.0
- ってか、二郎全体の味が落ちてきてない？
ココの味は変わってないが、相対的に旨くなってるって感じ
- 1715 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/31(土) 08:08:07 ID:hDLKbj5E0
- いや、それはないだろｗ
食った後の駅までの帰り道は、大体後悔してるな
- 1716 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/31(土) 08:23:08 ID:fFxi0ul2O
- この店激ウマ！！
ついに千住を超える店を見つけました！
- 1717 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/31(土) 12:47:13 ID:sQEwtWFM0
- 千住は下から数えた方が早いぞ
- 1718 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/31(土) 16:42:34 ID:OBdX2YUk0
- バカ言ってんな、千住は美味いぞ
- 1719 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/31(土) 16:51:22 ID:u/f2R/ysO
- ここが激ウマだったら、どの店行っても感動するぜよ。
- 1720 ：名無しの二郎好きさん：2010/07/31(土) 17:07:02 ID:foTXEC.Q0
- 小杉が二郎最下位で確定。
35軒全軒食べたおれの感想。
- 1721 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 02:31:49 ID:Yg6323FI0
- >>1720
脳みそ
腐っちゃってる
ＲＫ ジプシー
- 1722 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 02:46:34 ID:Yg6323FI0
- ＰＳ
今日大頼んだＤＱＮ
モヤシで満腹
２ロット時間費やしてた
麺を野菜と上下入れ替えながら
何時ギブアップしようかと様子うかがて
カウンターに上げるやいなや
店主かたずけてた
頭に来るよ
汗水流しながら造った物を
残しやがってと怒てると思うよ
- 1723 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 13:05:33 ID:fR/vZPC2O
- 小杉と鶴見は残念な味だろう！
- 1724 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 13:08:02 ID:/X19/LLkO
- そうでもないよ
- 1725 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 16:50:41 ID:h/kX2//sO
- 小杉はなぜ味がイマイチなのか？
- 1726 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 17:36:07 ID:dQxkSQ0UO
- 俺も決してうまいとは思わない。
しかし、人生で初めて食べた二郎がここ。それからというもの、なんやかんやいいながらも結局ここに戻ってきてしまう。
不思議なものだ。
- 1727 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 17:53:39 ID:fR/vZPC2O
- >>1726他の関内、藤沢、スモジ行けばわかる。戻るなんてありえねぇ。小杉はもやしがすっぱいんだよ。スープも残念だからな。
- 1728 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 17:58:39 ID:h/kX2//sO
- 相模大野、関内、藤沢
武蔵小杉、鶴見、川崎
神奈川県内の二郎は新旧店でうまいことグループ化されてますね
- 1729 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 18:17:20 ID:dQxkSQ0UO
- 当然関内はじめ、上位店には全く及ばない。それは認める。しかし、うまいまずいを超えた部分で、10回に1回くらいは戻ってきてしまう魅力がある。
MyFirst二郎、二郎筆下ろし。脳が覚えている味。
- 1730 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 19:07:42 ID:6uL67p9k0
- >>1728
同意する。
- 1731 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 20:57:08 ID:yoX3HTjA0
- 小杉は不味いと思った。二度と行くことは無いと思った
けど、なぜか数日たったら行きたくなった。不思議なお店。
>>1728 川崎と鶴見は旨いだろ
- 1732 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 21:10:13 ID:6uL67p9k0
- >>1731
川崎と鶴見が旨いとか、君は面白い味覚をしているね。
他の二郎で食べたことある？
例えば
藤沢、関内、桜台、小岩、一之江、大宮
- 1733 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 21:31:03 ID:yoX3HTjA0
- >>1732
そのリストの中では小岩以外は行った事あるよ
- 1734 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 21:53:39 ID:tJyx40uY0
- 不味いというコメントに意見するのはわかる、自分が贔屓にしてる店ならイイ気しないもんな
美味いって言ってんならいいだろ？そー感じる人もいるんだな、これで終わりだろ
少しは大人になりなさい。
- 1735 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/01(日) 21:57:00 ID:6uL67p9k0
- 旨いと言うのは良くて、
旨くないと言うのがダメなのか？ｗ
武蔵小杉が旨いという書き込みを見ると不快になる人は多い。
- 1736 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/02(月) 00:45:51 ID:dRO6RJUk0
- エアコン入れたのはいいが冷風直撃で冷めるの早いよ
風向き何とかしてくれ
- 1737 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/02(月) 00:49:04 ID:cJ8oYNUI0
- おやじの店に最近限定10食、で追加された526ラーメンってどういうの？
食べた人いるかな。
前の鴨出汁みたいなの？
- 1738 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/02(月) 00:54:59 ID:8dLQAORg0
- 夏休みだし、小杉に遠征して食べに行こうと思っているけど、
何時頃が空いてるのかな？
昼の部でも夜の部でも、空いている時間帯に行く予定です。
- 1739 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/02(月) 01:03:14 ID:AdI9cEcU0
- >>1738
夏休みなら開店待ちすれば？
- 1740 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/02(月) 07:28:03 ID:VCJdNPNYO
- >>1737
汁無し。
俺はあんま好みじゃない。
>>1738
平日なら、いつでも空いている。
ただ、営業時間に注意。
一時頃か七時頃がいいかもね。
- 1741 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 00:15:00 ID:083/LpSo0
- >>1740
昼間は普通に３０分位並ぶんだけど
>>1738
火曜日はお休みだよ
- 1742 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 00:27:32 ID:083/LpSo0
- 土曜日抱慢カップル二組
奥の座敷で食していた
食いっぷりに
店主にやけていたな
小杉
ＤＱＮを文句言わず受け入れている
やはり、大頼んで残す奴が
一番、超むかつくんだな。
- 1743 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 00:42:05 ID:083/LpSo0
- 小杉は
旨い
不味い
ジャー無いんだな
小杉を食べた時点で
変な満足感が有るんだよ
なんか、俺も食ったからお前も食えよ
みたいな
そこでかんしょく出来なくても
又来たくなるんだな
まあ
店主一人で賄っているときわ
すげい
プロ根性感じる
頑張れ店主
- 1744 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 00:46:33 ID:p/r0fNzM0
- >>1743
・・・わ
だと普通に語ってろクズ！
- 1745 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 02:35:55 ID:8yUE7iGUO
- 旨い 不味いもあると思いますが接客でかなり損をしている気がします
- 1746 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 02:59:45 ID:1t3EKccAO
- >>1745
ここの店主もいらっしゃいませは言わないけど
ありがとうございますは言うよ
大の注文は初の人には口すっぱくいうけどね
- 1747 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 07:20:23 ID:OO0vr7b.0
- 夜の部の６時くらいまでだったら
客自分だけとか、結構あるぜ
- 1748 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 09:28:19 ID:viGs20Ks0
- オヤジの店５２６の、店に入った瞬間に激臭う件
改善されないかな？
不味くないんだけど、臭くていけないですぅ
- 1749 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 10:29:56 ID:pO.iFf.20
- 武蔵小杉を大魔王だとすると、歌舞伎、小滝橋、荻窪、池袋が四天王だな。
小さいブタも不満だが、何と言っても麺が不味い。
スープの熱さや野菜はいいんだよなあ。
ところで店主はいつ頃から息子になったの？
素人っぽくて凄く違和感があるぜ。
- 1750 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 18:58:43 ID:Oys2rUpU0
- >>1749
＞武蔵小杉を大魔王だとすると、歌舞伎、小滝橋、荻窪、池袋が四天王だな。
これは同意せざるを得ない。
- 1751 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 19:10:12 ID:jcwlGVmMO
- あの直系別格４店舗を全て配下に置いてるのかよ…
末恐ろしいな 胸が熱くなるぜ
- 1752 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 20:04:55 ID:viGs20Ks0
- ﾊﾞｶばっかﾀﾞﾅ
魔王は魔
四天王は天の神
神様の上に魔王？？
カルト信者？
- 1753 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 20:17:51 ID:Oys2rUpU0
- >>1752
その場の空気を読めない、頭の固いお前がバカ。
- 1754 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 20:23:28 ID:viGs20Ks0
- >>1750 お前のような奴らが
わけも分からず変な団体に入信してしまうのな
すこしは日本人の誇りを持てよ
ちがった？？
- 1755 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 20:31:06 ID:t58m/W9k0
- うん、違うよ。
- 1756 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 20:52:13 ID:nNYTSO4Q0
- あの立川ですら四天王入りを認めてもらえないほどだからな
更にその上を行く小杉がどれだけ別格の存在なのかおわかりいただけるだろう
- 1757 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 21:19:50 ID:OO0vr7b.0
- 鶴見入れて貰えなかったかｗ
- 1758 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 21:44:14 ID:LIUZPXjoO
- 武蔵小杉、鶴見、荻窪、小滝橋、池袋、歌舞伎町、新代田はそれぞれ個性のある名店ですよね？
- 1759 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 21:46:08 ID:Oys2rUpU0
- >>1758
個性的だが、名店ではない。
- 1760 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/03(火) 22:24:36 ID:kTCWiENwO
- 鶴見と新代田は外してやれ
- 1761 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 00:37:22 ID:lTBl8oCc0
- 新代田はない。あのスープはゲロまずい。
- 1762 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 00:40:19 ID:4zI3R3ac0
- >>1761
二郎に慣れてくると美味いと思える様になるよ
各店を3回以上行ってからまた新代田に行ってごらん
- 1763 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 00:47:28 ID:lTBl8oCc0
- 35店を３回まわったらのべ１０５店舗か。
新代田が旨いと思ってる奴は、全店制覇を3回やった強者どもなのか？
- 1764 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 00:57:26 ID:bG4Hsvoc0
- オレ全店まわったけど一回目に（あまりに）ダメだと思ったとこはもう行ってない
代田は近いからよく行くけどたぶん小杉とかは一生行かないと思う
きっと縁がなかったんだろう…
- 1765 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 03:39:10 ID:EZqaauVMO
- そう、二郎とは「縁」なのだ。
- 1766 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 04:14:33 ID:e5uRJJSMO
- 全店3回以上回ってる奴なんてよっぽどの暇人かただの変人だろ
小杉、池袋、歌舞伎、小滝、鶴見、立川、代田、大宮のような強豪店さえ抑えていれば問題ない
- 1767 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 04:46:27 ID:hqWhyUnAO
- ↑の強豪？を何周か回った感想としては大宮、代田はましなほうですね。後は。。。
- 1768 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 07:02:56 ID:lTBl8oCc0
- >>1766
大宮だけは旨いけどな。
- 1769 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 08:44:47 ID:x3CkUJ/gO
- 鶴見、代田は何回か行くとハマるぞ。
変わった二郎だけどな。
大宮は美味いけど、この間行ったら液体ｱﾌﾞﾗがものすごいブレに当たった。
あれは不味かった。
- 1770 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 08:58:43 ID:HspqLVGUO
- >>1766
小杉以外は
不味くはないが､美味しいとも言えないレベル。
小杉は不味いと断言できるレベル。
- 1771 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 12:09:43 ID:W7mtJBMsO
- 仙川と同じレベル。
- 1772 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 20:07:02 ID:NF/1Ci8E0
- >>1770
完璧に同意
気が合いそうだｗ
- 1773 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 20:11:49 ID:lTBl8oCc0
- 小杉って二郎で最も不味いのに、
信者がいるのが信じられないよな。
新興宗教に入信するような感じか？
- 1774 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 20:17:28 ID:89g706.M0
- アヒルの刷り込み
- 1775 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 21:21:49 ID:ivC4enAUO
- 一番不味いって思っている人からも書き込みをもらえることは、ありがたいことだよね
今後の教訓としてね
- 1776 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/04(水) 21:55:56 ID:x3CkUJ/gO
- まっ35店舗みんな味が違うってことで楽しめていいじゃん。
その日その日用途に合わせて色んな二郎行きましょう！
小杉もその内の一つ！
- 1777 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 00:10:22 ID:AM3RaPusO
- 最近 小を残すようになってきた。
基本的にスープはタレ任せだけど美味いときあるんだよ。
なんだかんだ言って連休は混むから食べに来ちゃうんだろ？
- 1778 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 02:17:57 ID:.yth5L8M0
- 小杉と仙川と川崎が好みだわ
野猿とか関内も旨いけどね
- 1779 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 06:36:21 ID:DxWUsNNIO
- 小杉in the sky
- 1780 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 11:55:22 ID:KXmEuQFQO
- 確かに酸っぱ不味いし、接客も×、店内も汚なくて×だけど、ごくたまに食いたくなる。
つーかあそこは昼何時開店なんだ？
- 1781 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 12:50:48 ID:ngAiiSRcO
- ダメだ、何度最下位を決めようとしてもここと池袋が一騎打ちする；
- 1782 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 14:18:12 ID:YLAdHsAMO
- >>1780
11時45分〜12時の間
- 1783 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 15:38:18 ID:KXmEuQFQO
- 1782
ｻﾝｸｽ
15分だと思って一回行ったけど開いてるわけないな。
やっぱり開店時間もいい加減か。
今度久しぶりに酸っぱ二郎でも食いに行くか
- 1784 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 16:30:17 ID:5JeB.USQO
- >>1781
オレの場合、小滝橋とココが競ってるぜ
小滝橋は店主が厨房でタバコ吸ってるのも大きい
- 1785 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 16:38:28 ID:1b7AYDjI0
- >>1784
一之江の店主も（営業時間外）厨房でタバコ吸ってるけどなｗ
- 1786 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 16:49:50 ID:9SxgIqagO
- 今夜やる？
ここは鶴見みたく臨休多いですか？
- 1787 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 18:25:42 ID:oDlgim3MO
- 歌舞伎と並ぶ最下位候補二郎、か…
- 1788 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 18:39:07 ID:YgIY01oIO
- ★★今晩は営業してますでしょうか？
どなたか、ご教示お願い致します。★★よろしくお願い致します。
m(_ _)m
- 1789 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 19:22:20 ID:C3Uy6fJcO
- >>1788
やってますよ
- 1790 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 19:31:11 ID:YgIY01oIO
- レスありがとうございました。
m(_ _)m助かりました。
- 1791 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 20:12:12 ID:C3Uy6fJcO
- 19時台前半、カウンター空き１。２人待ち。
麺は表面が柔らかく、芯に硬さが残る平打ち麺。
スープは脂少なめ、極端なしょっぱさがなく、旨味が感じられる。
豚は脂身少なめ、軟らか、半分に切れる。
野菜はホクホク。
- 1792 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 20:35:08 ID:ngAiiSRcO
- て言うかデポザル使ってんのに何で量がブレんのかが謎
- 1793 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/05(木) 21:05:30 ID:1b7AYDjI0
- >>1792
ザルに麺を入れる、麺を一掴みする時点でブレてるんだろ。
- 1794 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/06(金) 06:43:59 ID:cWGVuNEg0
- >>1784
黒も手が空いた時、裏でタバコ吸ってるよ
- 1795 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/06(金) 10:56:43 ID:wu3wre1sO
- 開店時間や閉店時間が毎日違うのはブレ
水道の元栓を閉められてるのもブレ
豚が妙に小さいのもブレ
券売機や給水機に大量にステッカーが貼ってあるのもブレ
お座敷に小麦粉が山のように積まれてるのもブレ
デポ使っても麺入れる段階で量違うのもブレ
何か酸っぱいのもブレ
池袋や小滝橋と常時バトルしてるのもブレ
前の店主がインスパイアやってるのもブレ
暇になると一服しちゃうのもブレ
駅前から道路工事現場ばっかりでなかなか辿り着けないのもブレ
見た目シーズンオフの海の家みたいな外観もブレ
- 1796 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/06(金) 15:26:08 ID:1xmgI/YE0
- 給水器はトイレの手洗いの水を注げたしてるのもブレ
- 1797 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/06(金) 21:00:30 ID:cWGVuNEg0
- 扇風機がウルセーのもブレ
１個だけある何故かマジックで線が書かれてるコップもブレ
- 1798 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/07(土) 00:05:14 ID:ICqsAyLI0
- 店主もブレの一部だた
- 1799 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/07(土) 00:21:43 ID:Tes5kUM60
- でも何で行っちゃうんだろう？
- 1800 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/07(土) 00:25:12 ID:OFN2Ozwc0
- ラーメンの値段はブレない
- 1801 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/07(土) 06:29:24 ID:Uxungm5I0
- 小杉のリピート率ってどれくらいなんだろ？
ハズレなの解ってるから最近は絶対行かない
昔は良く近場の誘惑で行ってしまったがｗ
- 1802 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/07(土) 10:02:17 ID:oJAKSFr.O
- マジでブレないのは値段と屋号と看板だけだなｗ
- 1803 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/07(土) 10:05:52 ID:YDWUb9Ow0
- 値段は３年前の値上げの時に一気に１００円上げたからね
- 1804 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/07(土) 16:18:45 ID:rCemXLr.0
- でも家から徒歩５分だからいってしまう
- 1805 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/08(日) 11:36:38 ID:cY2AbtZU0
- 今日って営業してる？
- 1806 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/08(日) 14:44:17 ID:T7GE3CLk0
- 昼行ったら、休みだった
- 1807 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/08(日) 15:40:08 ID:kH910DIU0
- 小杉も全体会議に出席か。
- 1808 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/08(日) 17:38:42 ID:9HmbpXNU0
- >小杉のリピート率ってどれくらいなんだろ？
常連率75％
- 1809 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/08(日) 17:58:23 ID:lLtpRaVw0
- ガングロ店長、直系二郎店長の中で浮いていそうだなｗｗｗ
- 1810 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/08(日) 18:31:30 ID:CMvgAtG2O
- 小杉二郎味小杉
- 1811 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/08(日) 18:38:56 ID:mqwNosZA0
- >>1808
75％くらいって合ってそうな気がする
まぁ常連で持ってるんだろうね
緊急時以外、普通だったら他行くもんね
- 1812 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/08(日) 22:59:22 ID:0O30rP7w0
- >>1807
小杉は全体会議に呼ばれてないんじゃ？
- 1813 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/08(日) 23:02:02 ID:QxV1A0gc0
- >>1812
前回は呼ばれたはずだけどね。ソースはY先生ブログ。
- 1814 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/08(日) 23:15:55 ID:T7GE3CLk0
- 小杉に２０分かけてチャリで行ってふられた
土曜にも行ったんだから、張り紙ほしかった
でもって地元に戻って
最近出来た豚龍麺に行った
大食いヴィーナス三宅さんがネットにカキコしてたので
しかし今までかなりの件数ラーメン食べたけど
五十路になって初めてラーメンを残そうと思った
ＤＱＮ
背脂の中に麺が何の味もなく（醤油とか塩とか）
９割がた脂に遣っていた
今も胃の中が背脂で、、、
二度と行かない
- 1815 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/09(月) 11:56:00 ID:a8RzqsksO
- ついに看板剥奪か…
- 1816 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/09(月) 12:40:00 ID:EFUNFdkw0
- 俺も店の前で立ちつくしたよ
仕方なく麺でるに行ったがゲロまずだった
- 1817 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/09(月) 12:57:11 ID:OOBUNZuo0
- 今日、シャッター閉まったまま？
- 1818 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/09(月) 14:53:49 ID:J/NMPcLk0
- この女の部屋、生中継でおっぱい出してるぞｗ→ http://yaproom.cheap.jp
- 1819 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/09(月) 19:23:21 ID:GuzZVcKA0
- 今日もうまかった！
- 1820 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/09(月) 20:42:56 ID:pxqBBxNM0
- 麺でる行くぐらいならこじろう行こうぜ
- 1821 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/09(月) 20:49:47 ID:78YoHWG.0
- こじろう行くくらいなら髭いこうぜ
- 1822 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/09(月) 21:06:31 ID:.pL51uik0
- 小杉の日曜休みはあれか？ダミーか？w
でも土日の昼間くらいしか混まない小杉が休む理由がわからん
いざとなればy先生もいるしな
そういやy先生ブログに参加ろあったようだが
- 1823 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/10(火) 06:32:47 ID:2QkZOd3A0
- 黒は会議未参加でしょ
そろそろあれかな・・・
- 1824 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/10(火) 12:55:07 ID:ViGOqHao0
- さっき店の前に工事関係のバンが二台停まってた。
で、店のシャッター半開き。
まさか‥
- 1825 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/10(火) 16:15:48 ID:kYRPERAE0
- >>1824
工事ってどんな工事？
建物解体？ 食器関係？ 調理器具？ トイレ修理？
- 1826 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/10(火) 16:18:56 ID:wojc.KiQO
- 看板の取り外しか？
- 1827 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 00:02:47 ID:91VrFc5YO
- ５２６、武蔵小杉二郎、髭
どれがおすすめれつか？
- 1828 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 00:11:08 ID:ly.9msXI0
- >>1827
そんな珍妙な言葉遣いをする奴には教えません
- 1829 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 08:08:19 ID:OYZOqXQQ0
- 今日やってる？
すごく興味あるです。
- 1830 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 08:23:10 ID:v.KSxhc20
- >>1827
髭たんのラーメンが一番完成度高いと思いまつ
５２６は店に入ると分かる、アレのせいで帰りたくなる
小杉は行ったことないけど、やってるのかな？
上野毛をお勧めしまつ
- 1831 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 10:24:16 ID:qYEF/oco0
- 空調の工事です。
これで涼しくなるかな。
- 1832 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 12:49:49 ID:.YgBMIi6O
- 他にもっと調整するものが山ほどあるような気がしなくもない
- 1833 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 16:02:13 ID:bVn2ZWYM0
- モヤシの茹で方を変えて欲しい。
モヤシは茹で鍋からダイレクトで丼に入れるなよ。スープが薄くなる。
おまけに熱くて食べにくい。
- 1834 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 16:04:15 ID:Loy4UqIkO
- >>1833
だったらカラメにすればぁ〜
- 1835 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 17:41:05 ID:UewUctcw0
- お盆休みの予定って出てる？
- 1836 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 18:03:07 ID:Loy4UqIkO
- >>1835
そのうち、店頭貼り紙で解るだろ
- 1837 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 20:31:16 ID:kAS6f5BgO
- 19:40頃、カウンター満席４人待ち。
ファイナル・ロット。
麺はふっくらとして、芯に微かに硬い部分が残っている。量は少なめ。
スープは小杉基準ではかなりからめだが我慢できないほどのしょっぱさではない。
背脂が溶けずに浮いている。
豚は軟らか、脂身トロトロ。
野菜はなんとほとんどキャベツ。
- 1838 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 22:27:35 ID:FcH80cds0
- 南武線警備員て夏休みないの？
日払いかね？
- 1839 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/11(水) 23:22:05 ID:5kd0FNwQ0
- 助手が代わってから、しょっぱくなって、野菜が減った
- 1840 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/12(木) 01:03:10 ID:fiA/EBe60
- >>1838
くだらないカキコされて
心外い、だと思うよ
今までどうり貫いてくれ
小杉ファンは不滅だから
夏だみんな汗かこうぜ
二郎で
サウナ代浮くだろ
- 1841 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/12(木) 14:08:42 ID:fiA/EBe60
- 新しい換気扇効果大
熱風だいぶ少なくなってた。
- 1842 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/12(木) 18:02:24 ID:sD9yNtOcO
- 初訪してみた。結構好みだった。家からのアクセスも良いし、チョコチョコ利用させてもらおうと思う
- 1843 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/12(木) 21:28:27 ID:E9eHmZYk0
- 美味かった。冷房も助かった。
ここの麺はホントに美味い。
- 1844 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/12(木) 22:30:12 ID:VsvaPUygO
- 他店に比べれば麺は柔らかめだが
固いのは満腹中枢を刺激されちゃって、ここは腹に溜まる感じが好き
やや味醂が多い時はブレを感じる
- 1845 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/12(木) 22:35:35 ID:frJ49zG.0
- 誰が信じるかな？
やり過ぎだよ、センセイ
>>やや味醂が多い時はブレを感じる
策士策に溺れるかｗ
- 1846 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/12(木) 22:55:58 ID:vvj6YK.c0
- 明日遠征を計画している者です。
御無沙汰してる小杉、小滝、相模、小岩、大宮のどれか悩んでます。
今のところ小杉が第一候補なのですが
確か営業時間が11：15は嘘で12時近かった記憶があります。
そうなると小杉はパスしたいのですが最近は何時ごろ開店してますか？
やさしい小杉派の方、教えてください。
- 1847 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/12(木) 22:56:28 ID:fiA/EBe60
- >>1845
策略
言っている意味が分からない
ひょっとして、二郎にねたみを持っている
同業社の人ＤＱＮ
- 1848 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/12(木) 23:04:54 ID:1TPW0lvQ0
- >1846
最近は12時過ぎる時もあるよ
- 1849 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/12(木) 23:05:21 ID:VsvaPUygO
- >>1845
食いなれてないからわからないんですね
- 1850 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 00:41:39 ID:ByRyqhHU0
- お盆休みの張り出しって出た？
- 1851 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 12:50:00 ID:irPctg/s0
- フワトロです、こぶりだけど。
只今待ちなし
- 1852 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 14:17:59 ID:od0RQVwAO
- では夕方行ってみます。並んでなければ
- 1853 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 14:29:41 ID:RS7ghaAQO
- ここ不味いし接客悪いし､飲食店として絶対行きたくないんだけどさ
全店制覇ってゆー自己満のために避けて通れないのが辛いよね。
- 1854 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 14:37:43 ID:owJp3eBA0
- >>1853
そのうち二郎の看板返上するんじゃね？
ここのオヤジ勝手に支店だしてるし。
- 1855 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 14:43:21 ID:Zy53he8.0
- 探している方がいるかもしれませんが、
二郎蒲田店（現：らーめん大）と、こじろうで助手をやってた店員さんを
北郎＠センター北で見つけました。まだ助手みたいですね。
早く店だしてほしい・・・
- 1856 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 14:43:42 ID:nxPbsw4U0
- >>1848
情報ありがとうございました。
結局、ホームひばりへ行っちゃいました。
小杉には仕切り直しで必ず訪問します。
Ｙ先生以来ご無沙汰です。
- 1857 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 15:17:05 ID:ceaXOpjg0
- 今日って昼やってました？
- 1858 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 17:26:13 ID:od0RQVwAO
- やってないよ
- 1859 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 18:23:09 ID:ceaXOpjg0
- サンクス
もっと早くレス見ておけばよかったｗ
明日以降17日まで休みだそうで。。。
- 1860 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 19:39:07 ID:MUxn3kbcO
- 今日休みの分貼り紙に書き忘れているのか？
- 1861 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 19:47:52 ID:/1UXFLVc0
- >>1858
嘘つくなよ。今日の昼行ったがやってたよ。
- 1862 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 20:26:25 ID:MUxn3kbcO
- シャッター下りていたのは閉店した後だったか。
結局、吉野家に行った。
牛丼大盛お新香セットとん汁＋玉子が小豚と同じ750円で味のバリエーションが楽しめた。
牛丼もたまに食べるとうまい。
吉野家の向かいにCoCo壱番屋があるのに気付いたけど、前からあったっけ？
はんぶん不思議。
IRCS（以上、レポっす。チラ裏すんません。）
- 1863 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 21:31:26 ID:od0RQVwAO
- >>1861
昼は知らねえよ。夜は閉まってたから書いただけだ。
- 1864 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 21:58:13 ID:m4hQBgnA0
- >>1863
昼は知らないのに、なぜ「昼やってたか」の質問に「やってない」って答えたの？
- 1865 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 22:07:35 ID:fdwEkkS60
- ID:od0RQVwAOって馬鹿なんだろｗ
- 1866 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/13(金) 23:52:31 ID:od0RQVwAO
- >>1864
聞いた人は15時に聞いてるのだから夜に行くんでしょ？昼やってたか聞いてなにか意味ある？
だから夜やってない事を教えた。
ここまで説明しなければわからないかね？
- 1867 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/14(土) 00:04:31 ID:gyRWb85wO
- 夜の部はやってないと書いてなかったから、やってると期待して出掛けちゃったぜ。
いつも他の店とはずらして休むという印象があるし。
- 1868 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/14(土) 00:06:16 ID:l/RL0TFM0
- >>1866
意味あるかどうかは人それぞれだろ。
どうせやってないと思って行かなかったけど、やってたのか気になっただけとか。
- 1869 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/14(土) 00:08:24 ID:EpJr8Y1M0
- >>1866
「夜やってない事」なんか教えなかっただろ。
「昼やってたか」の質問に「やってない」って答えてたじゃないか。
- 1870 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/14(土) 00:10:56 ID:lAkQrhb2O
- >>1866
昼やってたかどうかに対してやってないと返事して、
夜やってない事なんか伝わらないと思うんだが。
お前の脳内だけの話だろ。
- 1871 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/14(土) 00:29:42 ID:gyRWb85wO
- >>1851を見て期待して夜の部に行ってみたらやってなかったってことだな。
- 1872 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/14(土) 00:36:30 ID:RV/xEo560
- sazaeallstars @jirolian
武蔵小杉14日~17日まで休み。今日もシャッターは閉まってました。。。
マジ確認しているの？
昼は営業していたから
休みの張り紙なかったけど
去年はお盆の時昼は休み無かったけどな
とりあえず
今日の昼も行く３連食うナウ
- 1873 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/14(土) 05:44:19 ID:ddfjKJnsO
- こんな下位店でやってたかやってないかなんかで揉めたくないな…
- 1874 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/14(土) 18:32:03 ID:7EYpHESI0
- ここって今まで食った二郎とはちがうよ
- 1875 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/14(土) 18:41:54 ID:qprdYUBAO
- もう二郎じゃなくなるからな
- 1876 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/14(土) 19:06:38 ID:7EYpHESI0
- いつまで二郎？
その後ナニ？
ブラック？
- 1877 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/14(土) 22:15:27 ID:ddfjKJnsO
- 526武蔵小杉店だろ常考
- 1878 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/15(日) 02:00:10 ID:ami6K6fgO
- (ﾟДﾟ;≡;ﾟДﾟ)近いうちに二郎の看板が剥奪されると聞き駆けつけました!!
いつ?いつ526武蔵小杉店になるの?
- 1879 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/15(日) 21:57:11 ID:MZrVq3dAO
- 好きだったのになぁ。
変わるのが看板だけならまあいいのだが。
記念に食べに行くかな
- 1880 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/15(日) 22:00:42 ID:/2CLcaHc0
- >>1877
「常考」って何語？
- 1881 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/15(日) 22:06:40 ID:wKedlobo0
- ところで看板はずすなんて本当？
嘘だったら風説の流布ってことになりそうだけど
平気なのん
- 1882 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/15(日) 23:08:22 ID:60SuOTjo0
- >>1880
「常識的に考えて」の略かな。JKと略したりもする。
つうか流行りを通り越して死語に近い単語だぞ？ｗ
で、本題だがただの妄想だろ。
- 1883 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/15(日) 23:33:16 ID:WBAzjM/.O
- 店主会議にも行かないんだからどうでもいいんだろ
- 1884 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/15(日) 23:38:51 ID:60SuOTjo0
- >>1883
休んでたし行ったんじゃないの？
前回は確実に行ったはずだし(ソースはY先生)
- 1885 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/15(日) 23:43:26 ID:WBAzjM/.O
- 前回は行って他の店主にﾎﾞﾛｸｿ言われたらしいよ
- 1886 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/15(日) 23:48:14 ID:OmYhDv4kO
- >>1885
ソースは？
- 1887 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/15(日) 23:59:10 ID:60SuOTjo0
- 妄想だろｗ
- 1888 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/16(月) 00:03:58 ID:lxUqM1j2O
- 他も言える程美味くないし
- 1889 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/16(月) 03:48:16 ID:J3Pi4wTAO
- >>1883
他の支店の店主に聞いたら来てないって言ってたみたいよ
- 1890 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/16(月) 04:17:55 ID:QdiqElXE0
- ￣￣￣￣￣￣￣○￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
O 。
, ─ヽ
＿＿＿＿＿＿＿＿ /,/＼ヾ＼ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|＿＿|＿＿|＿＿|＿ __（（´∀｀＼ ）＜ というお話だったのサ
|＿|＿＿|＿＿|＿＿ ／ノへゝ/''' )ヽ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
||＿＿| | | ＼´-｀） / 丿/
|＿|＿| 从.从从 | ＼__￣￣⊂|丿/
|＿＿|| 从人人从. | /＼＿＿/::::::|||
|＿|＿|／//ヽヾ＼ / ::::::::::::ゝ/||
────────(~〜ヽ::::::::::::|／ ＝ 完 ＝
- 1891 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/16(月) 06:46:16 ID:QpSYH/GY0
- 二郎続けようがやめようが
とりあえず、もっと美味いラーメン食わせてくれ
- 1892 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/16(月) 21:57:45 ID:1MCLWgIUO
- 看板が外れたり屋号が変わったら即報告しろよ豚野郎
- 1893 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 00:55:55 ID:.P40JdZ2O
- >>1891
充分旨いと思うんだが…
- 1894 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 01:09:18 ID:ZxyUDBK.0
- ここは小の当たりのときは最高にうまいよ
ここで風説をばらまいてるやつらはそのうち断罪されるだろう
それこそ見物だな
- 1895 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 09:31:18 ID:TuRRHJq20
- >>1883
来なかったのは、歌舞伎町（ただし池袋は出席）と小杉
- 1896 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 12:58:25 ID:nyZjHXo.O
- 歌舞伎町と池袋ってｵｰﾅｰ一緒だろ？
- 1897 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 13:48:50 ID:TuRRHJq20
- >>1896
兄弟みたいですよ
- 1898 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 18:00:15 ID:A82WPiZA0
- まったく暇二郎が多いな
- 1899 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 18:12:58 ID:SaOc9I6c0
- ちゃんと上納金は払ってるのかな。＞店主
いずれにせよ早く看板下ろしてほしい。
- 1900 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 18:18:30 ID:A82WPiZA0
- >>1899
近くの同業者の方ですか
- 1901 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 18:34:17 ID:8jh43D7Q0
- かつては府中もバイトに店をやらせて本人は楽していたが、
悔い改め再修行の結果、今では美味しくて良い店になった。
吉祥寺や堀切は人の信頼を裏切り、眉をひそめられた。
武蔵小杉も微妙だな。
今の状態が続けば間違いなく看板は無くなるんじゃないか？
鶴見と同じような薄めのスープに小さなブタ。
コシがない麺とモヤシばかりの野菜に旨みは感じないよ。
- 1902 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 19:30:46 ID:8PfobliA0
- >>1901
さらっと鶴見を引き合いに出すな
工作員か、テメェは
- 1903 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 19:53:39 ID:6fDiqeCw0
- 看板おろすおろさないは
我々客がとやかく言う筋合いでは無いよ
- 1904 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 20:35:20 ID:NumvxYHg0
- 美味ければ看板下ろしたって繁盛するだろうし俺も行く
看板有ったって美味くなければ空いてるだろうし俺も行かない
ちなみに現在は藤沢かスモジにしか行かない
- 1905 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 22:41:39 ID:4ATVolOAO
- いや
現在の二郎の看板効果はすごいと思います
仮に不味くて同じ味だとして
看板があるか無いかでは集客力に結構差が出ると思いますが
- 1906 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 23:48:57 ID:oiTVuZJY0
- >>1905
看板が有れば集客力が上がるんなら
みんな金払ってフランチャイズになるよ
小杉旨い不味い吼えているけど
何時もの、顔なじみは
満足しているよ
看板変わったって、何時もどうり
顔なじみ
暇二郎は何処の店に行っても
クレイマー二郎粕だろ、心の中が捻くれたＤＱＮ
- 1907 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/17(火) 23:58:48 ID:wWhhVNmgO
- がんばれダメ二郎
- 1908 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 00:09:14 ID:HDbjVpR.0
- 看板有ろうが
無かろうが
食べたい奴が食べるんだよ
うだうだガキみたいな
書き込みすんな
寂しい人生送ってんじゃネエヨ
田舎者
- 1909 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 00:25:33 ID:CsrwE/9E0
- >>1901
三田本店だって昔はこんな感じだって。
バラ肉の豚も使っていたし。
最近出店している二郎を基準にするのはどうかと思う。
小杉は小杉。
美味しく感じないのなら、それで良いし、ただ余計に書き込みをするのは感心しない。
- 1910 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 00:32:26 ID:HDbjVpR.0
- 今日営業するかな
夏休み明けで
店主
顔黒二郎に変身テカ
楽しみ
助手は？？？
まあ野菜マシマシ
頼むナウ
- 1911 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 00:34:19 ID:.lCqSwzg0
- 一つの疑問。
公表されていないのに、この事が事実だとしたら関係者が書き込んでいるのか？
関係者が口外しているのか？
どちらにしてもどうかと思った。
でも事実だとしたら三田も随分と思い切ったな。
- 1912 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 00:39:09 ID:HDbjVpR.0
- なんか小杉二郎夏休みされて
カネシ切れて
カリカリシテネエ
- 1913 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 07:00:47 ID:w9mdiWMMO
- 二郎の看板がなければ
とっくに潰れてる
- 1914 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 07:32:41 ID:AQVa0.W.O
- たまには酸っぱ二郎が食べたくなる時もある('∀')
二郎20回行く内の１回は小杉かな( ﾟ∀ﾟ)
- 1915 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 10:26:57 ID:jYzgkAgkO
- >>1913
んなこたぁないｗ
こじろう武蔵小杉店でも営業していけるよ。
- 1916 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 11:16:37 ID:BVsZkJPM0
- >>1905
同意です。
二郎の暖簾があるから行列が出来るのであって、独立した場合に
あのままの味で集客力が得られるとは到底思えない。
暖簾分けしてもらった当の本人が別の屋号でラーメン店を経営し、
三田二郎で修行した事がない息子に武蔵小杉店を任せっきりとは
なんかバカにされてるんじゃないか？って気さえしてくる。
- 1917 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 11:31:49 ID:OJVsKq5MO
- 日吉に通ってる塾員にとっては嬉しい噂だろう
- 1918 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 11:36:49 ID:OJVsKq5MO
- ×塾員
〇塾生
だった・・・orz
- 1919 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 12:08:51 ID:J6jzo/Ow0
- そうなるとヒロ珍が日吉でゴーか？
- 1920 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 13:31:57 ID:bH.t2p6oO
- 今日の夜は営業しそう？
- 1921 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 15:20:16 ID:ZIf5mqEQO
- 何日か前にヒロチンともう一人(桜台の七福？)が元住吉を歩いてたお
- 1922 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 15:34:32 ID:rjQCoUC60
- >>1916
小杉は他と同じような弟子入り修行→暖簾分けっていうルートではないの知ってるよね？
- 1923 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 18:19:33 ID:Zvml0ctc0
- 看板食ってるヤツ多いな
- 1924 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 18:26:31 ID:FxKdR86MO
- >>1916
小杉なんも知らないなら口挟むなよww
にわか君w
- 1925 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 18:31:30 ID:8moVt7jY0
- >>1916
熱さが脳に来たか
- 1926 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 20:56:39 ID:PHMi5eI20
- >>1924-1925
自演の連投ウザイ
バレないとでも思ったのか？ｗ
二郎日吉出張所希望
支店でなく、あくまで本店の代理店的な存在の慶應生の為の店を希望！
- 1927 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 21:03:39 ID:3KTvT.p20
- げ！
慶応生の為の「どん」だと思ってたよｗ
- 1928 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 21:15:52 ID:FxKdR86MO
- >>1926
何を根拠に自演だと思った？
ヤバい電波サイコ野郎だなwww
にわかは大でも食って満足しとけよww
オメーに小杉は百年はえーよ。
- 1929 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 21:35:37 ID:AQVa0.W.O
- 東横線沿線に直系は小杉くらいしか無いからな。
日吉か元住吉かはわからんが、ﾋﾛﾁﾝが東横線沿線に出店するのは大いに考えられるな。
小杉が直系から外れるともなれば尚更だな。
- 1930 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 21:57:09 ID:D9QZgR6sO
- >>1929
目黒店は中目黒から行ったほうがわかりやすいだろう
- 1931 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 22:00:35 ID:ygzkk/TkO
- 二郎が有名になる前から通っているが
それこそ最近は俄かばかりで食い慣れないのが多くて見苦しい
特に若いやつらはテーブルさえ拭かないのが多くて客も困る
- 1932 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 22:02:52 ID:AQVa0.W.O
- >>1930
俺はいつも目黒からしか行ったことないが中目黒の方が近いんか
あんま変わらんだろ？
- 1933 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 22:58:14 ID:.cNQSTgg0
- >>1932
少なくとも帰りに関しては中目黒の方が平坦な道だから楽だな。
まぁでも目黒店と名乗ってる以上、東横沿線にあるとは言わないだろ。
- 1934 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 23:09:44 ID:6J1a0/i60
- 休み開けると味に違いが出たりする店があると思うが、
相変わらずの味ですか？
変化なしですか？
- 1935 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 23:17:21 ID:bLBhdGDc0
- 相変わらずで変化なく美味しいよ
- 1936 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/18(水) 23:58:31 ID:R/Do2BlI0
- あいかわらず、コク無し、旨味なしの醤油汁ラーメンでしたよ
- 1937 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 00:00:38 ID:WWMCJUkA0
- >>1926
何時までも自分の馬鹿をさらけ出してないで
クソして寝ろ
貴様小杉着たら
覚悟しろよ
クソ
- 1938 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 00:07:32 ID:WWMCJUkA0
- >>1916
慶應生お夢見て
挫折したＤＱＮ
サヨウナラ
人生終わっているんだろ。
アルミ缶でも拾ってろ
- 1939 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 00:21:04 ID:WWMCJUkA0
- >>1926
でした
シェイシェイ
すんません
- 1940 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 00:27:29 ID:WWMCJUkA0
- >>1931
食い散らかして
残して
平気でご馳走様でした
ふざけんな
親の顔見たい
ですよね
- 1941 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 01:01:32 ID:WWMCJUkA0
- ションベン臭い
ガキガ
何年二郎食しているんだ
- 1942 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 05:40:24 ID:wRESCR4o0
- 小杉行った人のblog見てたんだけど、奥は何があったんだろう…
ttp://ameblo.jp/kenshi00215/image-10556185422-10578765256.html
- 1943 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 06:25:37 ID:9l/4XFRw0
- オッサン連投指摘されて再連投かよｗ
しかも意味が全然解らん
よっぱらいか？
- 1944 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 07:25:47 ID:JVRDAdLY0
- だから、貴君とシェイシェイと9時開店必死な奴は同じ酔っ払いだよ
追いつめると弁護士と言い出すから放っておけばいいよ
- 1945 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 07:52:35 ID:H51EXq6UO
- >>1944
やあ、あのときの似非弁護士さんどうも！？捕まってなかったんやねえ
- 1946 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 11:25:43 ID:t3lGBfh20
- >>1942
吹いたｗｗｗｗ
奥どんぶり真っ二つになって大惨事になってるように見えるｗｗｗ
- 1947 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 13:26:16 ID:wO9qs6ZU0
- >>1942 確かに奥のほうが気になるなｗ
- 1948 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 16:04:14 ID:h2T0qkjsO
- >>1942
奥ｗｗｗ
大のあまりの迫力に恥ずかしくなって自決したんだなｗ
- 1949 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/19(木) 22:48:46 ID:WWMCJUkA0
- 店主 顔黒に１歩手前
助手 少し手が日焼け
昼待ち無し（１２時）
豚 味けっこう染みてた(久々）
>>1945
捕らねーよ
座敷の奥けっこうクーラーの風来る
皆座敷で食うのも有かな
俺も食うの早いと思ったけど
一緒に３人で食い始めて
体格いい兄ちゃん一緒に食い終わった
（何時に開きますかと聞いた人初めて来店か）
もう一人モヤシも食べ終わって無かった
- 1950 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/20(金) 00:05:11 ID:Tpx.75m.O
- >>1942そのブログ見れません見たいのですがワンクリックの貼っていただけますか？
- 1951 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/20(金) 00:21:13 ID:ewQD1dLwO
- >>1950
>>1942のURLをコピー→携帯のWEB機能のURL直接入力に半角小文字のhのあとにコピーしたURLを張り付けて接続すれば、おK
- 1952 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/20(金) 00:27:36 ID:kzquiPuAo
- 1950じゃないけど、>>1しかコピーできないので
自分からもお願いします
- 1953 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/20(金) 00:56:05 ID:zos9WInU0
- >>1950
>>1952
意味無いとこへ行っちゃうよ
ＤＱＮヘ
- 1954 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/20(金) 01:03:25 ID:zos9WInU0
- Fuming0909
小杉二郎来てね
- 1955 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/20(金) 01:17:28 ID:zos9WInU0
- 清水健太郎「２年ぶり６回目」って、まるで甲子園出場みたいですね
ガンバ
ジロリアン
チュウドクだけはスルーシテネ
増し増し脂
- 1956 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/20(金) 01:53:43 ID:zos9WInU0
- 今日もくだらない書き小杉二郎すんません
寝ます
今日も行きます
- 1957 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/20(金) 01:57:35 ID:Tpx.75m.O
- >>1951ありがとうございました！
これでどうですかねw
http://m.ameba.jp/kenshi00215/image-10556185422-10578765256/
- 1958 ：1951：2010/08/20(金) 02:06:40 ID:ewQD1dLwO
- >>1957
はい、御明答
- 1959 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/20(金) 16:03:33 ID:iC5xN0tkO
- 昨日の夕方行ったけど、クーラーのおかげでかなり快適に食えたよ。
あと、店主と助手がかなりフレンドリーに話してたのが印象的。
客足が途切れたからか、ずっと談笑してた。
- 1960 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/20(金) 20:13:38 ID:ZidrQBbYO
- 19時台前半、カウンター空き１、待ち２人。
麺は加水率高め、表面滑らかプリプリ。量少なめ。
スープはいつもと違い縁ギリギリまで入っていない。かなりしょっぱい。背脂多め。
豚は煮崩れて軟らか。味濃いめ。
野菜はホクホク。
最近ニンニクの香りが強くなったような気がしていたが、今回助手がニンニクの皮を剥いているのに気付いた。
剥き済みを使うのを止めたのか。
- 1961 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/20(金) 23:48:23 ID:PvnAeICk0
- 君の為に剥いてくれたのだろ？
- 1962 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 01:01:45 ID:VgIlq7TY0
- >>1960
マジですか
中国産
むきニンニクの在庫
冷蔵庫に保存されてるのを何時も観てるんだけど
賄いように自分たちの為に だよね
- 1963 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 01:11:25 ID:VgIlq7TY0
- 青森産
ニンニク持参でマシマシ
有か
髭の時は都度ニンニク クラッシしていたな
- 1964 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 08:55:06 ID:6DIV77vY0
- ニンニクラッシ
- 1965 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 09:58:07 ID:RQjUfFDsO
- 名犬ラッシ
- 1966 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 10:12:02 ID:WGsBEBdgO
- パトラッシ
- 1967 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 12:33:21 ID:3u7l8pg.O
- 今日の豚は神でした。
- 1968 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 12:44:46 ID:xlhSWgD20
- >>1967
豚はオマエだ！
- 1969 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 13:43:51 ID:welYzS/20
- 俺様こそがピッグキング
- 1970 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 15:58:20 ID:I5uoHUPIO
- 確か看板はずすとか言う話は撃沈したやつのデマだったんだね
空調工事だったのかな
小杉は正面は扇風機でなんとか食えたがはずすとめちゃ暑かったよね
これで快適に明日は食えそうだ
- 1971 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 20:13:55 ID:6DIV77vY0
- 今夜の神は豚でした
- 1972 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 20:46:48 ID:fPaMWVjk0
- オヤジの作ったピンクブタがネ申なわけないし
ムスコのオリジナリティってないの？
平和島の髭を少しは見習ったらと思うのはオレの勝手だ
- 1973 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/21(土) 23:36:47 ID:VgIlq7TY0
- >>1972
先週日曜
髭に初めて食しに行ったけど
２度目は無いな
スープ醤油の味のみ
麺茹で加減、バリ硬 食べている途中で
こめかみが痛くなった
麺の量は小杉の７５％位か
野菜は小杉の増し無し 程度
豚は脂身なしでさっぱり硬め
小杉が、髭のよううになったら俺は行かない
何だかんだ言って
小杉は連食出来ると
明日は４連食行けるかな？
- 1974 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 00:03:05 ID:UPi3gj1I0
- 髭っつたら油そばじゃねぇの？
小杉のよううにはならないよｗ
- 1975 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 00:37:38 ID:t8aEaKLA0
- >>1974
となりの兄ちゃんがいしょにカウウンターに座って
油そば頼んで食べていたけど
卵崩して食べ始めてから
油 その他カウウンターに有る
調味料 全投入しながら
ハアハア言いながら食べ終わって
黒烏龍茶飲みながら逃げるように出て行ったけど
あの麺の固さ
油そばじゃあきついような気がする
- 1976 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 00:59:55 ID:1WIEF.nA0
- 油なんかカウンターにないよ
- 1977 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 01:20:33 ID:t8aEaKLA0
- ｐｓ
俺が行った時は
７人ぐらいの並びで
俺の隣に座った兄ちゃん
だけが油そばだった
他はみんな普通のラーメンだっけど
ＤＱＮだったのは
どう観ても
６０歳過ぎの夫婦が
２組食していた事
夏休みだからかな
- 1978 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 01:31:26 ID:ioVxn5Y60
- おお。還暦過ぎて喰ってるとDQNなんだﾒﾓﾒﾓ
ところで、還暦過ぎて定年過ぎりゃ夏休みは関係ないと思うけど、大丈夫か？
- 1979 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 01:40:23 ID:t8aEaKLA0
- >>1976
メンゴ
俺の思い過ごしか
あの油さしみたいなものに
入っている調味料は
何ですか
- 1980 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 01:43:36 ID:M2MGOSpo0
- ラー油です。
- 1981 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 01:51:34 ID:t8aEaKLA0
- >>1978
て言うか
食している時の気温が
３６度以上有ったので
心配シテＤＱＮと言ってしまった
今は６０才定年と考えていると
自信もきずいたら定年にナチャウヨ
還暦過ぎても体にきお付けて
ラーメン食べよう、て言う事でご勘弁を
- 1982 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 01:55:33 ID:t8aEaKLA0
- >>1976
ラー油て
油じゃないんですか
- 1983 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 02:12:04 ID:M2MGOSpo0
- だから油じゃないってのが嘘。
平和島のラーメン髭だろ？ちがうのか？
- 1984 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 06:48:03 ID:jZxBqookO
- あんな不味いラーメン、二度と食わない。
よくあんなの食べれるね、みんな。
- 1985 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 08:41:51 ID:FHygP/SA0
- どっち？ 濃過ぎ？ ひげ？ ５２６？
- 1986 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 09:51:28 ID:0FfxWv3E0
- 全店制覇のために本日、武蔵小杉へ行く予定。
予想に反して美味かった、というオチになればな〜。
- 1987 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 10:15:03 ID:dp.yUpQEO
- ここは醤油が薄めだから辛めにニンニク多めで食ってみて！
豚が小さめだからダブル食えば丁度いいよ！
この注文ですっかり小杉の虜になりました
- 1988 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 10:18:43 ID:8RszpaHs0
- 全店制覇に避けられない道。
この掲示板知らない時に行ったから
１１時到着して１時間待たされたよ。
店内に人が居るのにどうなってるんだ？とヤキモキ。
あと食券機が異様に調子悪かった。
期待値最低にしてたから思いのほか旨くてホッとした。
それっきりだけどね。
- 1989 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 11:58:38 ID:79vCZ8OU0
- 相変わらず大オーダーして注意されるも正面突破して撃沈多いね
小食えても大は食ってる間にのびるのを知らないんだね
- 1990 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 15:29:56 ID:0FfxWv3E0
- >>1987
ありがとう。トッピングはその通りにするよ。ただ今日は遅くなりそうで、
万が一早仕舞いした場合、間に合いそうもないから、行くのはまた今度にする。
- 1991 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 15:42:10 ID:PGp1LDdIO
- ここの今日、初めて食べたけど、案外美味くて期待外れだったよ
店主もどんな奴か期待してたけど普通の人だったよ
- 1992 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 15:46:03 ID:rAWbiZz2O
- 歌舞伎や小滝より不味い二郎があったなんてびっくりだ
味以外はまぁ悪くなかったよ
- 1993 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 16:19:22 ID:luPRfqbk0
- 小杉はこれまでに5回たべたが、うち3回はそこそこのレベルに感じた
2回は歌舞伎以下小滝以上のレベル
歌舞伎・小杉よりコンスタントにひどいと感じたのは立川
- 1994 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 16:23:44 ID:8RszpaHs0
- すごいな、立川。
- 1995 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 16:42:12 ID:8HOdQEUI0
- 俺は味だけ重視で接客はまったく気にしないんだけど
一回だけ食ったとき２回目はないと思った。
だけどオッタキーですら２回は我慢して食ったから
もう一回くらい行ってみようかなと思う。
- 1996 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 17:24:59 ID:sGAEW3Vg0
- >>1990
- 1997 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 17:33:19 ID:Zyot7Dos0
- え〜 じゃあもう立川行かない
- 1998 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 17:53:52 ID:dp.yUpQEO
- >>1990
20時が閉店ラインです。
最短でそれ位で麺切れになります。
それと閉店間際は早く店を閉めたいらしく麺や野菜をサービスしてくれるのですが
味が極端に薄まりまずいので注意が必要です。
いつか最終ロットで野菜コールもしてましたが、野菜マウンテン盛りの上に別丼で野菜くれましたが………見事撃沈しました(涙
- 1999 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 19:02:26 ID:FHygP/SA0
- ここは自演の巣窟か・・
- 2000 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 21:08:37 ID:rQVDj4kw0
- 立川ね
あそこバランスが悪いんだよね
目指してるのは野猿とか小金井あたりだと思うんだが
パスタ麺で固めで野菜も固いと胃袋にはきつい
小杉は長いことやってるんで最近の二郎からは異色だろうけど
ここはここでバランスが良くて神に出会える時があるよ
ダメな時は匂いが厳しいね
- 2001 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 23:57:10 ID:t8aEaKLA0
- >>1985 1999
お前流れ読めねえな；；；；
- 2002 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 23:57:45 ID:XckBDVSg0
- 小杉ごときが歌舞伎様や小滝様にかなうわけないだろ。夢見てんじゃないっつーの
- 2003 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/22(日) 23:59:07 ID:2njztxv60
- ここって526本店でしょ？
- 2004 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 00:07:47 ID:RNmV8fuk0
- >>2002
歌舞伎様や小滝様
肝肝肝肝肝肝・・・・・
- 2005 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 00:41:35 ID:pLUPzISA0
- >>1981
おけ
- 2006 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 00:51:40 ID:ab1dHEzA0
- 排気ダクト付けて厨房の熱をフツーに排出するようにしたんだな
エアコンの風向きも変わってだいぶ快適になった
しかし何時取り壊しになるか解らない建物で金かけるねえ
- 2007 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 06:30:35 ID:lgzbTyHU0
- 生郎
- 2008 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 08:25:24 ID:2dRINndYO
- ウンコ杉！！！！
- 2009 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 20:18:17 ID:kk0pGsOAO
- >>2003
え？それ以外に何があるの？
- 2010 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 21:02:27 ID:5NdAZveM0
- 今日はじめて食ったけど言われてるほどひどくなかったなあ
小さかったけどぶたは旨かったしスープもそこそこ
まあ麺が長すぎてすごく食いづらかったけどｗ
あと助手の人は接客好印象でした
店主は無口だけど小声でいらっしゃいありがとう言ってる感じ
- 2011 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 21:07:05 ID:TOvCR2C60
- >>2010
そいつはまさにオヤジそっくりやないけ
５２６の５２６やん
こいつも自演や
- 2012 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 21:11:04 ID:85aEU1DkO
- 関西人に二郎は早いからｗ
お好み焼きで飯食うような
貧乏臭い食い方しとけｗ
- 2013 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 21:24:37 ID:TOvCR2C60
- ざんね〜ん・・・
偽関西弁で自演がつれたで〜〜
おいらは東京人だぜ〜
ごめんよ５２６のダチぃ！
- 2014 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 21:28:49 ID:rRJmQePA0
- 気持ちわりーな
店も客もスレもダメだな
- 2015 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 21:41:10 ID:85aEU1DkO
- 未だに釣りとか…
気持ちわりい…
何の特があるんだ？
- 2016 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/23(月) 23:44:01 ID:RNmV8fuk0
- 元へ
小杉二郎は
小杉二郎
小杉ジロリアンは
小杉ジロリアン
だから
下らない
卑下中傷しないでね
嫌なら来るなよ
小杉は、小杉好きなリピター
でじゅうぶん営業出来てる
まあ暇なＤＱＮが書きこするのは
したらばの書きこじゃしょうがねえか
みんな反応を狙っているんだろ
俺も
寝よ
- 2017 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/24(火) 14:58:16 ID:9spmPi96O
- ↑ゴキブリ登場
- 2018 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/24(火) 23:06:22 ID:JRqGMBxg0
- >>2017
アンカー打てる様になってから
書きこしてね
- 2019 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/24(火) 23:06:59 ID:JRqGMBxg0
- 元へ
小杉二郎は
小杉二郎
小杉ジロリアンは
小杉ジロリアン
だから
下らない
卑下中傷しないでね
嫌なら来るなよ
小杉は、小杉好きなリピター
でじゅうぶん営業出来てる
まあ暇なＤＱＮが書きこするのは
したらばの書きこじゃしょうがねえか
みんな反応を狙っているんだろ
俺も
寝よ
- 2020 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/25(水) 00:02:21 ID:k6NO4HnQ0
- さらに
す、す、す、ステキング
- 2021 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/25(水) 11:59:22 ID:8IaHVZpgO
- ≫2019
↑ゴキブリ登場
- 2022 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/25(水) 12:08:03 ID:W/8xAALkO
- >>2021
- 2023 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/25(水) 19:42:09 ID:I9/733.c0
- 今日の夜食べた人いる？個人的には当たりスープだと思った。
いつもよりしょっぱめだったな。普段薄いからカラメにしてるけど
今日はその必要なかった。
豚は小さいがよくカネシ使っててうまい。
- 2024 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/25(水) 19:59:07 ID:eKmfrc16O
- ここは落差が激しい
旨い時は正に神
まずい時は正にキングボンビー
- 2025 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/25(水) 22:43:16 ID:8Tkr4VjU0
- 今日は肉が臭くて微妙だった。スープもなんかしょぼかったし。
- 2026 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/26(木) 18:48:36 ID:4BhMVSd2O
- >>2024
確かに
旨い時は、ここマズイって叩くヤツ、味障かと思うが、マズイ時はイラッとするほどマズイ
ちょっと前までは安定して旨かったんだけどね
- 2027 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/26(木) 19:07:00 ID:bd90v0/IO
- 昨夜は営業帰りにフラッと寄ってみた。
初めてだったが、豚が旨くて感動。ホームが目黒だからか、格別に旨く感じた。
小豚でニンニクヤサイアブラをコールしたが、スープが溢れる溢れる(笑)。
麺が長くて食いにくいところはあるけど、味のバランスはすごく良い☆
また食いにいきまーす☆
- 2028 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/26(木) 21:35:42 ID:FcZouca20
- リピター誕生ｗ
- 2029 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/26(木) 22:09:58 ID:jLIMYwDkO
- この前目黒に行ったときは麺の表面がネチョネチョだった。その前数回はゴワゴワ。
小杉の麺はふっくらして美味しい。
- 2030 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/26(木) 22:22:46 ID:JOWxhA1Y0
- 俺が食った目黒はニチャァニチャァ・・・って感じだったけど
小杉はテュルンテュルンッ！って感じだった。
- 2031 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/26(木) 22:51:30 ID:jLIMYwDkO
- >>2030
鬼才表るｗ
加水率高めにブレた日だったのかな。
表面デロデロ中身ホギホギのときもうまいです。
- 2032 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/26(木) 23:37:21 ID:fY0y4frk0
- 夜の部、今日行った
カウンターの一番奥に着席
エアコン がんがん超涼しい
何時もどうり、フウフウしながら食べていたら
最後のほう、汁がぬるく成っちゃった。
座るのは奥から３番目がちょうど良いかな
また行きます。
- 2033 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/27(金) 19:37:58 ID:Be98KB/g0
- 本日昼の部。
麺が従来よりもデロでなく、しかもプリプリに。
豚も比較的フワトロ系で旨し。
胃が疲れ気味だったので小少なめにしようかと迷いつつ、うっかり買ってしまった小豚の券だったが
するするっと食べられてしまった。
- 2034 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/28(土) 00:23:38 ID:ybXRmMr60
- 小杉
今のまんまで超嬉しい
味のブレも小杉の味
今日はドンダケー
観たいな
今日は行くぞ
根性入れて
普通でお願いします
お馬鹿でした。
皆突撃で宜しく
- 2035 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/28(土) 07:31:11 ID:mHI/zUmc0
- 酔っ払いが多いなｗ
- 2036 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/28(土) 08:32:52 ID:uC42lgNcO
-
ウンコ濃杉
- 2037 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/28(土) 12:12:12 ID:F5bsBE960
- 今日はY先生登場
- 2038 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/28(土) 23:40:53 ID:9Mk.SdvIO
- >>2037
Ｙ先生の作ったラーメンどうでしたか？
- 2039 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/28(土) 23:56:14 ID:ybXRmMr60
- 今日昼１時すぎチャリデ到着
先客何時ものチャリの顔なじみ
席を入れ替わって
着席 Ｙ先生メン茹で、店主ニンニクは
有りで、といつたつもりだけど
ニンニク無し、土曜日しかニンニク有り頼め無いのに
食べ終わって
チャリで川崎ドンキに行ったら
先に入れ替わった、顔なじみの人が居た
まさに 超 ドンキキュウウーン
また小杉で、、、
- 2040 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/29(日) 01:11:44 ID:0sKjgzKkO
- ↑
日本語でオk
- 2041 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/29(日) 18:01:07 ID:UUOs72F.O
- チンカス登場
- 2042 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/29(日) 18:04:15 ID:f8HTngAs0
- チンコのカスはどうやればキレイになりますか？
- 2043 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/29(日) 20:35:47 ID:Ib4IlNugO
- チンコってなに？
- 2044 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/30(月) 12:24:46 ID:KdjpQqao0
- キレイに舐めてもらいなさい
- 2045 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/30(月) 18:54:45 ID:eWer5b1kO
- 来たら閉まってた
- 2046 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/30(月) 19:34:24 ID:SZFKKcBk0
- おつかれさん、さぼりすぎだな
- 2047 ：名無しの二郎好きさん：2010/08/30(月) 21:53:28 ID:.q6Q3v/Q0
- >>2045
情報ありがと
残念だったねｗ
- 2048 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/01(水) 17:26:01 ID:qD8NNKiY0
- 今日昼 大頼んで撃沈した兄ちゃん
丼の中見たら
汁が無くて、油そばみたいになっていた
何か妙に美味そうに見えた。
- 2049 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/01(水) 20:19:27 ID:ko/eaD9kO
- 19時台前半、待ち２人。
麺は加水率低め、表面滑らかで中は硬め。
スープは醤油とみりん風調味料の風味と出汁の旨味とのバランスがよい。
豚は表面を覆う脂身がまだ硬い、層状のバラ肉。
野菜はホクホクになりかけ、シャキシャキの歯応えが残る茹で加減。
ニンニクは前回より香りが弱い（剥き済みをフードプロセッサーでおろしたもの）。
唐辛子は粗びき。
- 2050 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/02(木) 12:20:35 ID:grhNh5xAO
- チンカス登場
- 2051 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/02(木) 14:27:18 ID:4X4UgNBsO
- 無理やり違いを見いだそうとしてるところが微笑ましいじゃないか
チンカスとか下品なこと言ったらだめよ
- 2052 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/02(木) 18:25:24 ID:qz5z184Y0
- >>2050
孩子，屎使睡觉着。
- 2053 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/02(木) 20:55:41 ID:12gkgr/Q0
- 小杉は20時で終わるよね
まあそれはしようがないんだが、
526は21時30分に行ってもいつも空いてない
夜仕事遅くて行けないんです
どなたか526の終わり時間を教えて下さい
- 2054 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/02(木) 21:34:28 ID:bf7EMyA.O
- 小杉は営業時間というより店員が仕事している時間帯
でもやってる時間帯がピンポイントすぎて、一見には厳しいね
昼なんてほぼ12時から1時40分とかで行列してれば早めの終了
- 2055 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/02(木) 22:06:22 ID:GK.eQZWYO
- オレはブラマヨの小杉の方が好きだ。
- 2056 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/02(木) 23:03:41 ID:Vfzu6to20
- >>2046
昔の(526)親父の頃に比べれば、
相当まじめな勤務だぞ。
昔の臨休度はすごかったぞ。
- 2057 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/03(金) 21:50:24 ID:zgm2eqCk0
- >>2051
だから、コイツはあちこちのスレで嫌われてるヤツだよ
チンカスとか便器野郎とか普通の日本人が使わない言語を使う
意味分かるよね
- 2058 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/03(金) 22:13:36 ID:2kRCEo9kO
- >>2057
自分が下品なのを他人のせいにするなよ
- 2059 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/03(金) 22:21:05 ID:jL1h0DWs0
- 昼に小杉に行こうと思っていたが、移動の兼合いで526(雪谷大塚)で526正油らーめん。
麺の具合も味もいつもと同じだったが、海苔が大きくなって枚数も多くなっててビックリ。
途中までは大盛りが欲しいと思ったが、食べ終わった頃にはそのままで満腹。
気持ちは大食いのままでも、やはり年齢には勝てないと思った。
- 2060 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/03(金) 23:52:48 ID:XaH60kP60
- >>2057
2050事を言って要るんだよね
- 2061 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/04(土) 00:00:21 ID:nDvfLUlA0
- 皆小杉の
店主と新助手の事語ろうぜ？
俺が思うに、同級生又は幼馴染で
ちょっと手伝ってみたいな
助手、土日は休むよみたいな
どう思う
宜しく。
- 2062 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/04(土) 00:13:26 ID:Z6KvdQi6O
- Ｙ先生が付かず離れずで、店主のピンチのときに手伝いにくるのも萌え
- 2063 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/04(土) 00:32:50 ID:jPLSDpqEO
- みたいな
- 2064 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/04(土) 00:47:11 ID:nDvfLUlA0
- 今日は
Ｙ先生来てくれるのかな。
- 2065 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/04(土) 22:06:05 ID:IOMmpuKY0
- >>2064
今日の昼の部に訪問したら店主１人で忙しそうでした
- 2066 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/05(日) 00:00:21 ID:YSZgzoT.O
- 全店制覇のために行くと言っておきながら行けていなかったが、今日の昼こそ行く。ここを含めて残り２店舗。
小豚Ｗのニンニク野菜カラメ。楽しみだ〜。
- 2067 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/05(日) 12:55:22 ID:YSZgzoT.O
- 初訪問終了。12時に開店。このブレはデフォか。
確かにカラメにしてちょうどいいくらいだった。直前まで茹でていた野菜がどの店よりも熱かった。
- 2068 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/05(日) 15:27:56 ID:9ocEQCVQ0
- >>2066
もう一つはどこ？
俺は小滝、京成大久保、栃木、守谷には行った事ないな。
- 2069 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/05(日) 16:51:20 ID:zK1SepXs0
- >>2067
ニンニク多めも推奨
昼の部は正午くらい開店が普通になりました
- 2070 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/05(日) 21:21:35 ID:YSZgzoT.O
- >>2068
残るは栃木街道。全店制覇を目指す人の大半がそうじゃないかな(藁)
>>2069
ニンニクもトッピングしたよ。カネシの立った二郎が好きな人には武蔵小杉は合うと思う。豚も肉厚で食べごたえがあった。
- 2071 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/05(日) 21:30:41 ID:YSZgzoT.O
- あ、ニンニクは通常トッピングよりさらに多めがいい、ということかな。今度行ったら注文してみる。
- 2072 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/05(日) 22:51:27 ID:Y5mWqcrsO
- 今日初めて行った
豚は二郎全店舗でもトップクラスの美味さだと個人的には思う
麺、スープはほんとに二郎？ってレベル
- 2073 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/05(日) 23:21:52 ID:zK1SepXs0
- ここはスープに使われているニンニク量少ないからね
ニンニク多めは蓮華でニハイくれるよ
ちなみにデフォのニンニクコールは一杯
あとここのスープには卓上の唐辛子よくあいます
野菜にふりかけスープを上からかけると旨いですよ
- 2074 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/05(日) 23:42:35 ID:YSZgzoT.O
- >>2073
なるほど。親切にありがとう。次回は全て実践してみるよ。
- 2075 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/05(日) 23:51:53 ID:CTvSOFPs0
- Y先生
熱い中ヘルプ
ご苦労様です、来週も宜しく
お願いいたします。
- 2076 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/06(月) 00:01:58 ID:LehNEipU0
- 今週も、土、日連食したけど
新規お客さん多いような気がする
しかし豚は今週、ふわとろ、カネシ染みてて
超満足、
又ラッキーで一番涼しい所で連食
涼しいので、つい早食い
同ロット、未だ半分食べて無かった
外出て 熱さで死んだ
- 2077 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/06(月) 09:20:08 ID:VxJb8NjsO
-
ウンコ登場
- 2078 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/06(月) 20:13:35 ID:di/TOlpwO
- 19時台前半、待ち１人。
久しぶりに軟らかく、絡まり合った麺。
喰っても減らない恐怖感を感じる（誇張）。
スープはいつものカネシが立ってあっさり。
豚は脂が抜けてほぐれかけ。味薄め。
野菜はホクホク。
ニンニクは粒の大きさにバラツキがある。
唐辛子は粗びき。
- 2079 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/06(月) 21:57:12 ID:nf72aN/.0
- >>2078
唐辛子パウダーのほうが野菜によく絡んだ気がする
- 2080 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/06(月) 22:01:26 ID:BaCTucNo0
- 国産ニンニクはどうなったんだ？
- 2081 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/06(月) 22:05:23 ID:IYkh7psg0
- ここは豚のだしがないからアブラカラカラが必須だな
でも、ここの豚は絶品だよ
全店食べ歩きの中でスープはきついけど豚は最高レベルだね
もちろん、量は他店のほうが多いけど
しかし、あのやる気のないやり方はひどいな
心は素敵なんだよ
ただ態度がねぇ
- 2082 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/06(月) 22:23:11 ID:s2Q2GQJU0
- >>2081おやじ煮なんじゃないすか？
クリソツだし
- 2083 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/06(月) 23:07:25 ID:di/TOlpwO
- >>2080
国産かどうかわからないけど>>1960のとき皮を剥いていたニンニクはなんだったのか？
翌日のスープの仕込み用？
トッピングのニンニクの香りのブレは、刻み方のブレによるという気がしてきました。
- 2084 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/07(火) 05:37:33 ID:T8fz2P56O
- うめえ。ここうめぇよ
- 2085 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/07(火) 07:22:57 ID:Gnzx.ZbU0
- というかこの間は業務用のを使ってた
- 2086 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/07(火) 08:14:55 ID:gohwbavwO
- でも即効性があるんだよ
（性的な意味で）
- 2087 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/07(火) 12:38:32 ID:F/2j9TvwO
- チンカス登場
- 2088 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/07(火) 17:56:28 ID:Arv2kqkY0
- 世界のニンニクの4分の3を生産する中国で、
ニンニク価格が例年の40倍に跳ね上がり、
「ニンニク長者」も誕生する事態となっている。
- 2089 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/07(火) 23:04:50 ID:pWTjBaWs0
- にんにく国産とか適当な嘘つくなよ
- 2090 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/08(水) 00:21:51 ID:cgmYqFDM0
- ラーメン豚入り
ニンニクダブル
食券
有りか
- 2091 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/09(木) 21:25:48 ID:Pr6D32wgO
- 汚二郎御三家の馬場は新装、品川も改装したけど、ここは綺麗にしないのか？
- 2092 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/09(木) 21:38:14 ID:wuhTreuwO
- 全店で最も店内が汚いのはここだと思う。奥の座敷を見たときは閉口した。もったいない。
- 2093 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/09(木) 21:44:52 ID:QiYrTc8o0
- 乞二郎〜〜
- 2094 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/09(木) 21:53:42 ID:seXRMia6O
- 鶴見も結構汚いよ
- 2095 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/09(木) 22:31:45 ID:AV7BlR2YO
- 此処と鶴見は酷いな。
二朗の中でもワースト1・２だな
- 2096 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/09(木) 23:35:07 ID:D31LAXa.0
- 俺は自分の好きなラーメン食べれれば、汚さは気にしない
結婚して
綺麗な嫁さんもらったて２０年経て
もう食べないなんてイエネエ
- 2097 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/09(木) 23:45:53 ID:D31LAXa.0
- >>2092
小杉二郎奥座敷で食べている人を否定してるの
奥座敷グループで来て
指定する人いっぱい居るから
汚れているの嫌なら他の店で
表面的に綺麗でも？？？？ヤバイ場面あると思うよ
- 2098 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/10(金) 00:32:55 ID:uN22Brmk0
- 小杉で虫見たこと無いけど、他では見たこと有る。
- 2099 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/10(金) 12:38:09 ID:fibWDdtUO
-
チンカス登場
- 2100 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/10(金) 18:16:10 ID:RJX2k/B60
- >>2099再々々々包茎君登場
- 2101 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/10(金) 19:30:56 ID:72l8L./M0
- 初めて行った二郎が小杉だから、どこの支店に行っても意外にキレイだなと思うようになった。
ただ登戸のハスミだけはびびった・・・
- 2102 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/10(金) 19:40:52 ID:kykOIU4AO
- 汚いのは新店以外はデフォでしょ
近くの川崎や上野毛もひどいほう
- 2103 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/10(金) 22:16:49 ID:DYMfVvTAO
- 汚なさより味をなんとかして
- 2104 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/11(土) 00:03:20 ID:65IvIJj.0
- >>2103
超激しく同意
- 2105 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/11(土) 00:07:01 ID:yae6n88.0
- 俺は今で満足してる。
そんなにいうほどまずくないと思うんだが・・・
- 2106 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/11(土) 00:11:33 ID:25jYCEHY0
- >>2103
通りすがりに言われたくないわ
- 2107 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/11(土) 00:36:06 ID:93ULxx2k0
- >>2106
同感
- 2108 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/11(土) 17:26:02 ID:93ULxx2k0
- 今日の１３時過ぎ、ファミレスに見えた。
奥座敷カップル長々、カウンター２人の子連れの夫婦＋お爺ちゃん
笑った。
- 2109 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/11(土) 22:28:27 ID:93ULxx2k0
- PS
子供２連れの父ちゃん、大豚ｗ
撃沈
しかし店主一人賄いで嫌な顔せず応対していた
ここはマジ庶民的な店主何だな
小鉢出すにしても客に言われる前に小鉢提供
客が反対にこの小鉢良いんですかと聞いていた
まあ爺ちゃん満足そうだったから
待ち１３人居たな。
- 2110 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/11(土) 22:35:40 ID:iAaxxN8AO
- >>2109
最近、黒はだいぶ丸くなったよね
挨拶もしてくれるしトッピング量も増えたかな
ちょっと麺がぶれ気味だけど合格範囲内
- 2111 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/11(土) 22:54:04 ID:93ULxx2k0
- >>2100
同感
なぜか
助手が居るより、周りに気が利いていて
さすがオーナーの貫禄出ている
拍手：：：
- 2112 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/11(土) 23:15:58 ID:93ULxx2k0
- >>
2110の間違え
年食うと数字が苦手になっちゃう
失礼しました
今日も３連食め行きます
熱さに気お付けて
しかし土日は顔なじみけっこう居るよね又宜しく。」
- 2113 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/13(月) 13:21:54 ID:WOCyAhFEO
- >>2110
あれで丸くなったのか？
2108のバカップル＆バカ三世代のせいでロットが狂ったのか、俺は八つ当たりされたわ(ToT)
大豚ヤサイニンニクにしたら、変色したもやし（キャベツ含有率０．１％未満）を３倍くらい載せられ…カウンターがスープの川！
カネシも減らされたのか、スープほとんど味しないし…善良な客に喧嘩売る店主、こんな店潰れてしまえ！
- 2114 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/13(月) 13:25:30 ID:6s6z7MuI0
- >>2113
2108と同じタイミング・・・偶然ですなぁｗ
- 2115 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/13(月) 22:50:59 ID:0to/SsW20
- >>2113
御愁傷様です
俺はヤバイと思った時は
一寸失礼、一番最後に並び変え
- 2116 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/13(月) 23:52:14 ID:eXFVIln20
- >>2113
大豚なんか無謀に注文するからだよ(笑)
- 2117 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 00:01:10 ID:iY81LUmY0
- Why注文したら怒るメニューをそのままにしておくの？
怒るんだったら最初からメニューに入れなければいいだけ
自分が不快になるんだったら、そんなメニューはやめちまえ！
baka! tensyu chusotsu? yutori?
2代目はダメなんだよ
吉村家2代目と一緒
- 2118 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 00:11:05 ID:ZzMjxxcA0
- >>2117
Why注文したら怒るメニューをそのままにしておくの？
怒るんだったら最初からメニューに入れなければいいだけ
すいません、店主に何て言われたんですか。
参考までに。
今までの経験上
残して店主お客に文句言っているの見たこと無いので
- 2119 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 00:21:23 ID:ZzMjxxcA0
- >>2117
2代目はダメなんだよ
吉村家2代目と一緒
何か貴方自分の立場考えて居る
そう言う貴方はどんだけ人生成功しているの
何処のラーメン屋さん、食べに行きたいんだけど
＠単なる ションベン垂れの書きこか
- 2120 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 00:22:26 ID:FPhP/Xjs0
- >>2117
大は普通の人間なら食いきれない
麺も倍なら野菜も倍
出てくる以前にのびぎみなのに
くってる最中にもスープ吸ってどんどんのびる
最終的には三倍近くになる
よっぽど味障か早食いしないと無理
- 2121 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 00:26:23 ID:ZzMjxxcA0
- そして最終適には
小杉名物
油ソバにて終了
テカ
- 2122 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 00:34:52 ID:iY81LUmY0
- >>2119
貴方が考える人生の成功の定義は何？
私は自分自信、人生成功しているとは思わないけど
知人からは若くして経営者になってお金持ちなった言われ羨ましがれているyo
まぁ死ぬまでリーマンの2119さんと、経営者で死ぬかの違い
嫁を大事にしろ
共働きはさせるな
中卒
- 2123 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 00:37:21 ID:69JUH2OM0
- 最後の「中卒」はいらないと思うyo
- 2124 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 00:37:53 ID:iY81LUmY0
- ごめんね
高卒
- 2125 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 01:09:47 ID:ZzMjxxcA0
- >>2122
何か意味分かんないな
自画自賛か
世界は広いぞ
どんだけの金持ちに成ったの
小銭稼せいで舞いあがっているのか
- 2126 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 01:18:44 ID:ZzMjxxcA0
- >>2122
嫁を大事にしろ
共働きはさせる
意味不明
人生共稼ぎして助けあって行けるかろこそ
楽しいんだよ
お前鍵っ子だったんじゃね
親が共稼ぎで寂しい思いしていたんだろ
- 2127 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 01:46:22 ID:Jh42vuqw0
- この勘違いした気持ちの悪い日本語なんとかならんかな
- 2128 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 02:58:34 ID:rACog5e2O
- >>2124
いえいえ
俺は中卒で会社起こし､年収3000万程の経営者ですよ
在日チョンは半島にお帰りになられたら如何？
- 2129 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 06:36:58 ID:c036JxiU0
- 珍しく盛り上がってるなｗ
経営者も仕事あんだろ早く寝ろよｗ
- 2130 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 07:42:39 ID:Chu2GjVoO
- >>2121
閉店間際に店員が食ってる油そばだか汁なし旨そうだよ
- 2131 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 08:10:58 ID:t2SGpQqwO
- >>2122
君が考える人生の成功の定義は何？
私も自分自信、人生成功しているとは思わないけど
知人からは若くしてエリート官僚になってお金持ちなった言われ羨ましがれているyo
まぁ死ぬまでネズミ講の経営者かどうか怪しい2122さんと、エリート官僚で死ぬかの違い
自分を大事にしろ
嫁と子供を二郎に連れてくな
軽率
- 2132 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 08:35:03 ID:855pyqHo0
- >>2131
自分に自信があるなら基本的な漢字変換は間違うなよ。
- 2133 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 09:50:12 ID:LWlx82cM0
- >>2131
とっくにばれてるのだが・・
官僚（国家公務員）の給与体系知らないの？ｗｗｗ
- 2134 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 12:00:51 ID:fNIfVRYY0
- >>2131
エリート官僚
経営者=ネズミ講
如何にもシナチョンの思考だなwww
- 2135 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 19:06:24 ID:69JUH2OM0
- 小杉はラーメンの味以外の話は盛りあがるよね
- 2136 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/14(火) 20:10:21 ID:m9V6sn3wO
- 盛り上がる程の味じゃないからね
- 2137 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/15(水) 14:47:14 ID:rndHc7tAO
- 麺、ウメッ！
スープ、ウメッ！
豚、ウメッ！
ヤサイ、ウメッ！
アブラ、ウメッ！
- 2138 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/15(水) 19:45:09 ID:GjYd9kjEO
- 19時前、カウンター空席３。
麺は表面滑らか、外側軟らか、芯は硬い珍しい組み合わせ。
スープは醤油とみりん風調味料が強く、背脂が疎らに浮いたいつものスープ。
復活したホワイトペッパーを入れるとヒリ辛で旨い。
豚は脂身は溶けず、筋肉が煮崩れている。味薄め。
野菜はシャキシャキとホクホクの間。
唐辛子は粗びき。
- 2139 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/16(木) 17:31:02 ID:fGKgNvKUo
- 今日はやってますか？
- 2140 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/16(木) 20:01:20 ID:rWeLA6DY0
- 昔から小杉は、はやってないよ
- 2141 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/16(木) 20:13:39 ID:3WeMt02.0
- うんうんはやってない
- 2142 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/16(木) 20:24:04 ID:Ez32t.d.O
- >>2138
パウダーの唐辛子の復活はﾏﾀﾞｰ？
- 2143 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/16(木) 20:57:09 ID:Pg7ZPdzkO
- 香辛料が一定でないのも小杉の謎のひとつである
- 2144 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/17(金) 00:00:44 ID:VJSMFzP20
- 香辛料
無ければ食べれないとか
隣のタイレストランで、タイラーメン食べてみたら。
- 2145 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/18(土) 20:00:51 ID:LEKe9eSw0
- 昨日自分で豚茹でて味付けしたら美味くできた
確実に小杉より美味いｗ
- 2146 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/19(日) 00:10:31 ID:iUUvMp/o0
- >>2145
マスターベーション？
- 2147 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/19(日) 04:13:05 ID:fX7g.606O
- 豚 ウメッ！
麺 ホソッ！
スープ マズッ！
- 2148 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/19(日) 18:08:03 ID:UCjMBJ7I0
- ここは唐辛子がよくあうね いつもたっぷりいれちゃうよ
- 2149 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/19(日) 19:55:53 ID:Yag0tSi.0
- 今日初小杉。
豚がほとんど脂だった。スープわ旨いよねー。
上野毛に近いかな。隣の若いのが、野菜マシマシコールしてたんだけど、
やるね小杉ｗ
- 2150 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/19(日) 20:09:38 ID:kmC.dev20
- >>2148＆>>2149のような
ここはほんとに自演が粘着状態でキモすぎる
さすがだ
- 2151 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/19(日) 20:36:42 ID:XNalTwO20
- >>2150
君の言うとおりだｗ
彼らがいないと、批判的なスレオンリーになるから
あいつらも必死なんだよｗ
- 2152 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/19(日) 21:22:44 ID:rt.SycNUO
- まぁ荒らし君は放置ということで。
豚ダブル頼んだら一本分の豚を盛ってくれて、麺もいつもより多め
お腹パンパンです！
ごちです！
- 2153 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 14:34:40 ID:iqsaYdT2O
- 基本的に小杉の味は好きなんだけど、今日はイマイチ。
いつもは熱すぎる位だけど、今日はぬるすぎ。
- 2154 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 21:16:18 ID:8o7x4O660
- 小杉のスープ温度はヤサイに寄与してんじゃね？
- 2155 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 21:27:33 ID:IVREPYBgO
- >>2153
助手、今日はいましたか？
- 2156 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 21:29:56 ID:8o7x4O660
- 助手いたらなに？
いなかったらなに？
ちなみに助手いなくても熱々だぜｗ
- 2157 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 21:58:05 ID:IVREPYBgO
- 小杉も助手不足で最近店主が調理から洗い物までなんでもやる時がある
そんな時にはあまりぶれない小杉でもブレるね
- 2158 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 22:12:38 ID:8o7x4O660
- 洗い物→たて込んだ時はためて置く→よって関係なしw
注文たまってる時に洗い物してるか？ｗ
- 2159 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 22:16:37 ID:IVREPYBgO
- 書き忘れ連投スマン
仙人のような髭助手氏の終わるちょい前までは確かにいつも熱々
だが最近はスープの温度管理とか気にしてるのか、嫌な臭いが消えたね
同時にめちゃ熱々でもなくなった
逆に豚ダブルとかにするとスープ冷えてまずくなるので早めに食うようにしてる。
ま、熱々にぶれる事もままあるが。
- 2160 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 22:23:50 ID:wnl1yJqY0
- >>2157
ｱﾗｼｳｻﾞｽw
ﾁｮﾝﾐﾀｲﾆｷｬﾝｷｬﾝｲｳﾅｷﾁｶﾞｲ
- 2161 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 22:25:27 ID:0ZRnyFAE0
- >>2158
ロットの合間に洗ってるよ
- 2162 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 22:34:17 ID:IVREPYBgO
- 職場近くなんでよく食うんだけど、三連休にはさすがに食わない。
ちょい気になりましたとさ
あとは勝手にやってください
- 2163 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 22:38:26 ID:8o7x4O660
- >>2159氏は、ずっとスープが嫌な匂いしてたのかｗ
それで良く通ってたね
>>2158
良く読めｗ
注文たまってる時に洗い物してるか？ｗ
1〜2杯とか少ない時は合間に良く洗い物してるよｗ
- 2164 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 23:09:34 ID:IVREPYBgO
- >>2163
その時期は麺からか野菜からかスープからかわからないが嫌なすえたような匂いがありました。
空いてるのでつい食いにいってました。
客も少なく土曜出勤（昼の部）でも並ぶ事はなかったです。
最近は結構並ぶようになりましたね。まっタイミングもありますが。
- 2165 ：2153：2010/09/20(月) 23:32:38 ID:iqsaYdT2O
- >>2164
助手いたよ。
通ってもう七〜八年経つけど、土曜の昼の並びは昔も今も大差ない気がするけど…。
- 2166 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 23:47:57 ID:jYtC.5MI0
- 土曜 日曜 月曜 3連食昼食ったけど
何時もの小杉だよ 土曜店主一人賄い、日曜Y先生、月曜何時もの助手、ちゃんと毎日食べに行ってから書き込もう
週1とか月１の人は退場お願いします。
- 2168 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/20(月) 23:56:19 ID:Dkxj2Gus0
- よく見かけるのだが
こんな美人が、こんな香具師とｗ
それと同じようなモノかと・・・
- 2169 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/21(火) 07:29:45 ID:PAtHjsAEO
- >>2166
ずいぶんとまたデカイ釣り針だなと思ったが、ホントに三日連続で行ってるっぽいな。
正直寒気がした。
- 2170 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/21(火) 08:33:11 ID:l812eVvUO
- お、俺は…
２日に一度だぞ（照）
- 2171 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/21(火) 23:17:31 ID:Xb9AF9Bs0
- 私も35年以上ラーメン食べ歩いて来たんだけど、正直旨いラーメン店はいくらでも有る
、けど定食として食べていると絶対味に慣れてしまって厭きちゃうんだな。
でも此処は行く度にワクワクする、美味しく無い時も、美味しいときも行くたびに自己満足、ＰＳ何時も味のブレナイラーメンは飽きちゃうきがするる
- 2172 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/21(火) 23:40:51 ID:zC9Bqqm2O
- わかる気がするる
- 2173 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/21(火) 23:53:00 ID:E2W8qBxY0
- うむ、するる
- 2174 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/22(水) 00:05:14 ID:XqzzF.m.0
- うるるとさらら
- 2175 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/22(水) 00:17:05 ID:2IEBg1So0
- >>2174
「うるるとさらら」て一人3役て事ですか。
ちょい意味＊＊＊＊＊＊
- 2176 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/22(水) 19:13:36 ID:J4mkGWMo0
- 今日は麺かスープか分からんが嫌な臭みがあって正直食欲失せた
けっこう長く通ってるけど今までこんな事は無かった気がする
豚はフワトロの神豚だっただけに残念
- 2177 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/22(水) 20:49:52 ID:Fessn4isO
- 麺、スープ、野菜と単体で食べ比べたけど麺だなきっと。
しかしながら後半は慣れたのか美味しくご馳走様してましたｗ
- 2178 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/22(水) 22:43:59 ID:vFCBcqzU0
- http://bbs.jpdo.com/cgi/70/img/1001.jpg ごちそうさまでした･･･♪
- 2179 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/22(水) 23:50:38 ID:2uW4tS.Y0
- つい、>>2178のふぃぎゃのほうをじろじろ…
- 2180 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/23(木) 05:10:29 ID:h4BB2DNUO
- 結局、俺はここの二郎が好きだ。
………///
- 2181 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/23(木) 08:47:31 ID:TFaklYm6O
- たまにあるよな麺の嫌な匂い
ハズレな時はその臭いが強い
慣れれば気にならないが、初めて食べた人は不味いと感じるのはこれだと思ってた。
- 2182 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/23(木) 10:43:50 ID:oQrm29IM0
- >>2178
だから、もっとマシな嫁を(ry
- 2183 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/23(木) 12:04:38 ID:NNrWcpkY0
- >>2176
おれは結構当たりだとおもったよ。個人的には豚がなんか臭いときと、スープに液体のｱﾌﾞﾗがすくないときがハズレ。
- 2184 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/23(木) 13:42:37 ID:QEvkLBNY0
- 初めて行ってきたが本当に不味かった
小滝よりは、ましだったが…
- 2185 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/23(木) 13:48:10 ID:oQrm29IM0
- 昔の山岡家みたいな臭いするな。
- 2187 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/23(木) 19:19:30 ID:fEFOp5co0
- 526と同じ匂いが篭ってるね、店に
- 2188 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/23(木) 19:36:30 ID:byP5IfWUO
- 18時台後半、カウンターに空席あり。
麺は加水率低め、芯硬め。
スープはカネシが立った脂少なめ。
豚は脂身が多く軟らかいバラ肉。味薄め。
野菜はシャキシャキ感が残っている。キャベツ少なめ。
ニンニクは粒の大きさにばらつきがあり、知らずに大粒を噛むと辛い。
唐辛子は粗びき。
- 2189 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/25(土) 01:28:28 ID:mTl62peI0
- 野菜がめっきり減ったね
野菜コールしても2回続けてすごく少なかった
隣にいた人はカタメだけのコールで野菜大盛りだった
常連盛りかもしれないけど、ヒゲさんやママさんなんかのころは
コールすれば山盛りにしてくれたのにな
Ｙ先生のときは昔のように野菜盛ってくれる？
- 2190 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/25(土) 23:08:58 ID:DPWHTQ3w0
- >>2189
同感。
マシマシコール完全スルーしてる割に、常連盛り見かけるし。
- 2191 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/26(日) 01:16:38 ID:TunBhf7M0
- 今週５食食った 今日も行くぞ１０日で８食、食いタリねえな
- 2192 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/26(日) 08:16:07 ID:r3jDSYVg0
- 別に大して常連で無くてもヤサイ盛ってくれるよ
- 2193 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/26(日) 09:18:05 ID:ng1TCxq6O
- >>2191
全部大か？
- 2194 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/26(日) 20:49:36 ID:W5p9.jvg0
- 526って最近塩やってないの？いつも行くと売り切れなんだが・・・
- 2195 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/26(日) 21:14:29 ID:GpQU3CbgO
- 野菜量については適当だから日によって変わるようだね。
まぁもやしばかりだけど。
もやしばかり出しすぎて残りがキャベツ率高い時もある。
そんなときは当たりかな(笑)
- 2196 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/26(日) 21:40:29 ID:r3jDSYVg0
- 2164だろ？ｗ
スープ美味かったか？ｗ
- 2197 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/26(日) 22:28:54 ID:GpQU3CbgO
- >>2196
残念ながらはずれです。と言いたいところですが見事大当たりです(笑)よくおわかりですね(笑)
今日は仕事休みでしたので二郎某店で食べてました(笑)
臭いについてはスープなのか麺なのか野菜や豚なのかは不明です(笑)
- 2198 ：初ケイン ◆joBfGQIRqA：2010/09/26(日) 23:05:47 ID:w0v7gAUE0
- スープの酸味は意図したものならどうやって出してるんだろか・・・
偶然だとしてもなぜ・・・？
麺細いのね。
以前ラーショだったのでつか？だったらテボゆでやめて欲しいな。
助手？確かに感じ悪いねｗｗｗ
でも黙って退席したら「あら〜した〜」
ラーショ好きなので頑張って欲しいけど明らかに小滝の勝ち。
- 2199 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/26(日) 23:24:57 ID:kZYWqeoM0
- 先日小杉に初めて行ったんだけど、隣のサラリーマンらしき男がイジメに合ってた。ｗ
男：（大盛の食券をカウンターに乗せる）
店：大盛食べた事あります？（無愛想に）
男：ええ、ありますけど。
店：ウチの大盛ですよ。
男：いや、他所では有りますけど。
店：うちのは凄く多いですけど、食べられます？
男：え、え、えぇ多分。
店：（フンみたいな顔）
小杉は初めてだったんだけど、基本的にそんな感じの店主なの？若そうなのに。
ちょっとあの攻撃的態度は理解出来んなぁ。。。
でも俺は普通盛りを食べたけど、量は普通だよねぇ。
- 2200 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/26(日) 23:32:07 ID:K4Gj.SxAO
- おれならうまければ食べられますよと言うがな
- 2201 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/26(日) 23:38:43 ID:Q1KuywQMO
- >>2199
大は麺の量が小の２倍。
よっぽど早食いしないと、麺が伸びた上に冷めて美味くないだろう。
- 2202 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/26(日) 23:51:33 ID:tYaZOzkc0
- 小杉はうまい。ゆえに大丈夫。
- 2203 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 00:27:59 ID:pulC/GioO
- 小杉インザスカイ
- 2204 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 11:54:02 ID:DIjS7HoUO
- ファンキー小杉
- 2205 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 12:01:11 ID:vjCogPY.0
- イモ！
- 2206 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 18:21:31 ID:pulC/GioO
- 小杉アンダーザサン
- 2207 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 19:02:46 ID:WBPIXEgc0
- ここって、二郎及びインスパイアを含めても激まずランキングトップクラスな癖に
何でスレの元気だけは良いんだい？
前から、不思議でしょうがないんだが
- 2208 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 19:11:28 ID:pulC/GioO
- ニッチ戦略、ロングテール時代を体現したかのような二郎だから
- 2209 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 20:32:17 ID:vjCogPY.0
- イモ自演の巣
- 2210 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 20:44:51 ID:DUduKOl2O
- 二郎らしくはないかもしれんが、スタイルは二郎
当たりの時は神スープ
だから止められない
- 2211 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 21:37:16 ID:vj2THH.Q0
- その神スープが年に何回あることやら・・・・・
- 2212 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 21:42:46 ID:qKSzjUi.0
- ８回ぐらいだろ
- 2213 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 23:07:13 ID:qEOKEQlc0
- 言うほどひどくないぞ。
ここの麺は長いが美味い。
店主もいい息子さんや！
- 2214 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/27(月) 23:41:45 ID:mz3.qGnI0
- 二郎歴も５年を過ぎた頃から、小杉の二郎がたまらなくなってくる。
- 2215 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 00:06:26 ID:eNDLRsPM0
- ↑ すげーわかる。
- 2216 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 03:41:08 ID:63puA/lMO
- ニンニク多め野菜辛めは最高
もやしには七味を
豚にはコショウを
やや固めな麺な時が至福の時
- 2217 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 06:33:31 ID:DA5ioV1A0
- ５年を過ぎた頃から、年齢的に脂っぽいのは食えなくなってきている
だけじゃないのか？ｗ
- 2218 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 06:34:08 ID:plzrsXigO
- 適応的選好形成って言ってな
人間の好みなんて、その人が置かれた状況によって変わっていくもんだ
- 2219 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 06:46:21 ID:fTvTyKuYO
- 俺は二郎歴10年近くなっても小杉や526の良さがわからんＷ
- 2220 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 06:56:36 ID:dbwSNHog0
- >>2219
別に良いんじゃない。
俺も１０年以上食べているけど、ここ数年の新店舗の良さが判らん。小杉は美味いけど。
- 2221 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 07:06:47 ID:/X5Qod2Y0
- 10年も食ってるから常識も味覚もおかしくなってんだろ
- 2222 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 07:31:25 ID:6waNZptAO
- ナイス小杉
- 2223 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 20:43:46 ID:L26yUv8Y0
- ここはDQNぽい外見の店主と気が弱いネットユーザーやラオオタの相性がわるいだけで
めちゃくちゃ酷評されているきがする。べつにゲロマズっ！てほど不味いわけでもないし
店員がケンカを売ってくるわけでもない。
- 2224 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 20:48:32 ID:t7QOvJgo0
- ↑そのとおりかも知れないが、二郎とは思えない
- 2225 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 21:25:11 ID:WXCiwdNUO
- ﾋｰﾊｰ!
- 2226 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 21:39:53 ID:63puA/lMO
- 量は少ないけどここも脂ゴリゴリちゃっちゃとやるよね
大量バージョンは松戸と大宮
仏スープだけど地味に旨いよここ
ただ麺がグルテン強いので粘り気がある
ホギホギとかじゃないからなぁ
- 2227 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 21:46:28 ID:Y5vxlnKw0
- ヒッヒッフ〜
- 2228 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 23:52:02 ID:Xl6fe42k0
- 酸味の正体教えてエロい人
- 2229 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/28(火) 23:55:46 ID:kSnqlcHM0
- >>2226
そもそもはネッチョリ麺が二郎なんだよね。
支店がまだ１ケタだった頃、鶴見のザラついた感じの麺と
王二郎（現フジマル本店）のボキボキ麺だけが特殊だった。
- 2230 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/29(水) 00:02:07 ID:cIvyga/gO
- >>2228
レスを全部表示して「酸味」で検索
- 2231 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/29(水) 06:22:57 ID:N6Txy81k0
- 何で黒の外見がDQNなんだ
普通じゃないかｗ
- 2232 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/29(水) 08:04:20 ID:CFZB6Mm.O
- >>2224にほぼ同意。
そして「二郎ではない」という声があるが、これは紛れも無く二郎だ。「小杉二郎」という名の二郎なのだよ。
- 2233 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/29(水) 08:10:06 ID:7ENOugDwO
- >>2223
ユーロさん喧嘩売ってますやんｗ
- 2234 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/29(水) 23:07:27 ID:dk7BTOZ20
- >>2230
㌧。
なるほど。
・・・つーことはカネシになにか小細工っつーか一手間加わってるのでつか？
- 2235 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/29(水) 23:31:53 ID:cIvyga/gO
- >>2234
余分な風味を飛ばすためにかえしを寝かせてから使うような手間をかけないから
醤油とみりん風調味料の酸味が強い。
さらに、他の店に比べると出汁の脂が少ない。
- 2236 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/30(木) 00:02:27 ID:svUBSGyU0
- >>2235
たびたびありとぅーす。
え？でもカネシ醤油なんでしょ？当然。
じゃあよその二郎はカネシ寝かせる、と。
でぢるの脂は確かに少なかった。松戸なんかの油膜と比べると断然。
- 2237 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/30(木) 00:10:35 ID:MsvhwWnk0
- >>2235
言っている事は分かるが、奥のプラボックスに入ったカネシかき回して小分け用の寸胴に入れているよ
また油出汁の鍋と、肉出汁用の鍋分けているから、
出汁の脂が少ない、？
もう少し通おうぜ。
- 2238 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/30(木) 00:22:21 ID:MsvhwWnk0
- >>2236
スープの油の幕は出汁の油じゃ無いいんだな。
別に豚油加えているんだな
この油が 動脈硬化の元祖に成るから気お付けよう。
- 2239 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/30(木) 00:27:42 ID:S62Bhab.O
- >>2237
寸胴が２つ並んでいるのは、最終的に丼入れる出汁を作るメインと
補充用の出汁を作るサブです。
出汁も脂も同じ寸胴から取っています。
- 2240 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/30(木) 02:05:24 ID:kitMLKpM0
- どーでもいい☆
- 2241 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/30(木) 13:47:16 ID:tmkkGQLYO
- 麺多かった…
売れ残ってんのか？
- 2242 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/30(木) 18:39:11 ID:JNJnpyWM0
- 今日の麺ホキホキしてて美味しかった、店に着いたとき 大食べてる兄ちゃん
俺が3ロット目で食べ終わって帰る時まだ左手に水のコップ 力いっぱい握りしめて
食べてた、30分以上食いつずけてた、完食したかなアブラそば
- 2243 ：名無しの二郎好きさん：2010/09/30(木) 18:48:25 ID:svUBSGyU0
- >>2237
あーーー！そのやりかたラーショで見たことあるー！
でぢるにお湯注ぎ足したあと脂身煮込んだでぢるをドポドポ。
麺が細いのも元ラーショの意地？
- 2244 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/01(金) 04:44:12 ID:uC3FlKaU0
- 今日、２カ月ぶりにいってきたけど助手が変わった？
なんか丁寧な人だったな。あの店に似合わずｗ
- 2245 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/01(金) 05:03:05 ID:jdFYoMPs0
- ttp://live.nicovideo.jp/watch/lv28258277
- 2246 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/01(金) 09:19:47 ID:n0nNFWdQ0
- 助手さんｲｲ感じ。
ラーメンも旨かった。
- 2247 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/01(金) 16:47:24 ID:xHcDGJdsO
- この店の豚はマシュマロ豚ですか？
- 2248 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/01(金) 19:56:01 ID:tD7BfXM2O
- 18時台後半、カウンター空席２。
麺は細く、見た目デロデロ。軟らかいが中は硬く伸びてはいない。
これが旨いと感じるようになれば、初心者から脱却だ。(^_^;)ﾅﾝﾁﾃ
スープは醤油とみりん風調味料の風味が強い。背脂多め。
（実際に確認したところ、脂も出汁も同じ寸胴から提供。）
豚は軟らかい脂身が付いたパサ気味のバラ肉。
野菜はホクホク。
唐辛子は粗びき。
- 2249 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/01(金) 20:53:22 ID:5mLMOj7E0
- いつも帰り早いみたいだけど仕事の方は大丈夫か？ｗ
- 2250 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/01(金) 23:19:53 ID:aP6n.hZc0
- >>2249
人の仕事の心配するより、自分の仕事の心配したら。
- 2251 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/02(土) 00:56:37 ID:9bHamNwA0
- >>2248
私も先日夜の部行ったけど、肉の寸胴煮込み火入れ無し
油の寸胴でスープ提供された事有る
- 2252 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/02(土) 18:01:59 ID:M5wvopNkO
- 本日夜の部、店主一人プレイ。待ち無し。
いつもより麺もヤサイも盛り多く、カラメ。
ブタはイマイチだったが、それ以外は神レベル。
いつのまにか、エスビーのホワイトペッパー置くようになったんだね。
合わないけど。
- 2253 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/02(土) 21:08:50 ID:KLlBTtoQ0
- じゃあオレも喰いにいくかな
- 2254 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/02(土) 21:20:49 ID:drI3FWJso
- ここって大は禁句？
- 2255 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/02(土) 21:27:49 ID:/xoZFU8A0
- >>2254
禁句ではないけど制止はされるな
二郎の中で五本指に入る麺量の小を２杯分に野菜マシなやつを食いきれればね
- 2256 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/02(土) 23:55:29 ID:YORw9b2s0
- >いつのまにか、エスビーのホワイトペッパー置くようになったんだね。
今まで置かれたコショーは実は10種類以上はある
気分なんだかなんか解らんけど
- 2257 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 11:29:26 ID:oMrPXFzQ0
- 元ラーショのワザ使ってネギチャとかやればいいのに
- 2258 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 13:49:26 ID:1vTIbMPAO
- 久し振りに並んでやがる
いったいどうしたんだ？w
- 2259 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 14:37:36 ID:D.bF3dOc0
- 土日の昼は割と並んでること多いよ。
- 2260 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 16:36:54 ID:iqsgfI8w0
- また一段と不味くなってやがったな
態度も悪いし二郎の看板を降ろされる日は近いなこりゃ
二郎の看板降ろされたら526でやっていくのかな？
- 2261 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 17:51:08 ID:ZHRTo7bM0
- 初めて行ったが店主の態度の悪さに驚いた。黒くてアバタ顔が食欲を無くすな。
- 2262 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 19:57:23 ID:sAPrOWtYO
- >>2260
既に526武蔵小杉店だから
- 2263 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 20:45:21 ID:iqsgfI8w0
- >>2262
なるほど
もうわざわざ逝く必要もないな
- 2264 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 21:48:09 ID:m9G5x6AQ0
- 526より髭が上だし
- 2265 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 21:51:43 ID:V31ge8as0
- >>2261
だからぁー、来なけりゃいいのに、初めから。
スレ読んでんだろうに。ほんとバカだな。
- 2266 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 22:20:41 ID:ZHRTo7bM0
- >>2261
行って見なければ分からないだろ。
お前みたいな馬鹿の説明は特に分からない。
- 2267 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 22:33:46 ID:cHbZ9Y5cO
- >>2260
しってるくせにｗｗ
- 2268 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 22:36:44 ID:KzH4s4Rg0
- >>2266
レス番間違ってないかい？
＞店主の態度の悪さに驚いた
これはこのスレ見てれば行かなくてもわかるだろｗ
- 2269 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 23:22:34 ID:L9YfDd820
- >>2260>>2261
オメー何時から二郎仕切ってんだ
オメー生学だろ１０年早い就職できたら書き込め
又は 近所の同業者じゃねえ
>>2264髭のが上、ハー頭イッチャテンジャネーの、 鈍（不味いの） だけ食ってんの
- 2270 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/03(日) 23:28:26 ID:BVBp4daA0
- >>2237
明らかに間違ってるぞ
>>2239が正解
豚はたぶん、最高レベルだと思う
品川や神保町みたいにカネシ味醂タレに漬ければもっと美味いと思う
- 2271 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 00:13:09 ID:OCCR7OGUO
- 丼に入れる出汁用の寸胴に血の滴る生肉を直接投入する店と違って
繊細なスープなんだよ(^_^;)ﾅﾝﾁﾃ
- 2272 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 00:20:01 ID:1kBu6GMs0
- >>2270
何処がどう間違っているか
具体的に説明してちょ
基本的に油鍋と出汁鍋は分けてるんじゃねえ
油少なめの人は出汁のスープだけだよ。
週３以上定食人より
- 2273 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 01:01:24 ID:muhmBg7YO
- 明らかに不味いし、店主は客商売に向いてない！
何故こんな店が“二郎”の看板を出していられるのか？
- 2274 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 01:49:07 ID:jO3E3Gig0
- 今526やってる親父のお蔭だろ
それもそろそろ終わりだがな
- 2275 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 01:55:18 ID:YU5eKJhA0
- 526日暮里店の話題が出ないな。
- 2276 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 01:58:55 ID:pO8Jf9mk0
- 久しぶりのY先生だったが麺デロデロで黒店主の方が旨い。
たまにしか来ないなら助手に徹するべし！
- 2277 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 02:39:11 ID:f.FtJH12O
- ここ最近で格段にうまくなってるな。
正直、今日のできには驚いた。豚にいたっては俺の二郎ライフで三本の指が入るレベルだったわ
- 2278 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 02:44:31 ID:yU7axkXU0
- この手マン野郎め！
- 2279 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 06:29:48 ID:8LRFJW.gO
- >>2269
日本語でおｋ
- 2280 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 07:39:47 ID:7KjiSvBg0
- >>2269
いかれてるな、おわし
- 2281 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 09:37:13 ID:HtFqbPBs0
- >>2278 2279 2230
蒔き餌で釣れた
- 2282 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 12:09:46 ID:FEnpvVD6O
-
黒ウンコの生意気な態度はチンカスだな！！
- 2283 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 13:17:43 ID:KmTS4WXwO
- 久々に行ったが安くなった？前から小豚750だったっけ
味薄いけど豚はすげー旨いな
- 2284 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 14:06:36 ID:7KjiSvBg0
- 526より髭のブタのほうがうまいだろ
- 2285 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 14:27:53 ID:jO3E3Gig0
- なんだここは？
二郎の癖してニンニクコールが通用しないのか？
氏ねチョビ髭
- 2286 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 19:14:35 ID:APguICGY0
- 今日は小杉としてはなかなかの出来だったなあ、美味かった。
豚の大きさは今日ぐらいのでキープして欲しいわ。
勿論もっと大きくても良いけど
- 2287 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 19:16:43 ID:r3e3LI3c0
- >>2285
きみは典型的なネット弁慶だね！！
- 2288 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 19:36:38 ID:8LRFJW.gO
- >>2285
ニンニク多めも通用するから、君の言い忘れじゃないかね
入れ忘れの場合でも、黒店主対応してくれるよ
どちらにしても君は何も言えなかったんだね
- 2289 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 19:40:21 ID:r3e3LI3c0
- >>2285
本当に情けないね！！
- 2290 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 21:21:33 ID:ij91g5YcO
- 小杉は豚以外ｸｿ
- 2291 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 23:34:00 ID:1kBu6GMs0
- >>2290
それお食べている貴方は、何時も何食ってんの
- 2292 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 23:37:19 ID:YfEJDfNQ0
- たぶん豚を食べてるんでしょう
- 2293 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 23:38:46 ID:Z9/NHe8s0
- ＷＯ
- 2294 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/04(月) 23:45:50 ID:1kBu6GMs0
- >>2292
ヒエー 鈍引き 豚食いに小杉に来てる人いるんですネ、
- 2295 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/05(火) 01:10:10 ID:8KhY0ZtgO
- コスギ
- 2296 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/05(火) 06:29:40 ID:15ZwJm.60
- 小杉の豚が好きって人たまにいるけどさ
バラが好きだって事なのか？
藤沢/関内/川崎等も好きか？
- 2297 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/05(火) 07:14:11 ID:cdR5AxyEO
- >>2296
川崎はバラじゃないぞ
- 2298 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/05(火) 13:25:03 ID:7gY1PB.U0
- >>2285
ここは二郎ではなく526
ニンニクコールは通用しませんよ
聞かれたらお願いしますて言うんだよ
- 2299 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/05(火) 22:50:05 ID:J2bgeuQo0
- 526も小杉も美味いよ。
不味いと思った人は来んでよい！
- 2300 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/06(水) 00:35:26 ID:rWIaxfegO
- スープ抜き頼めねぇかな？
スープ抜きなら小滝、歌舞伎町、池袋、立川を見下せるレベルになれる
- 2301 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/06(水) 01:05:38 ID:z.ayK1lwO
- ちょっとだけわかる
- 2302 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/06(水) 03:47:10 ID:KBZWNsNU0
- >>2298は頭どうにかしてるな
触るなよ
- 2303 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/06(水) 12:41:09 ID:MpPaoH7gO
- どうかしてるぜ！
言ってみたかっただけ
- 2304 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/06(水) 13:43:59 ID:Cq/EcazA0
- ここの麺と豚を関内のスープで
食ってみたい
- 2305 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/06(水) 21:26:43 ID:gSLVrCko0
- ビニールに入れて急いで湘南新宿ラインだ！
- 2306 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/06(水) 23:05:17 ID:OsliipOE0
- オイオイ皆頭行っちてんじゃね
関内のスープを持ってきて小杉で食えよ。
>>2300
スープ抜き頼めねぇかな、一度頼んでみて結果報告する様に
茹で汁ぶっかけられて玉砕か？
- 2307 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/07(木) 02:48:01 ID:OGZng8js0
- スープ抜き？汁なしのこと？
賄いで店員が食ってるのをみたことあるよ
- 2308 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/07(木) 04:32:01 ID:2CKAGIuwO
- 昨日はしょっぱかったよね。麺少なめにしたけど丁度よかった。
にんにくは 多め って言えば スプーン二杯くれる。
- 2309 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/07(木) 13:42:15 ID:2L1Fv64.O
- >>2306
そんな事するくらいなら最初から関内行ってるだろ
- 2310 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/07(木) 20:31:15 ID:yz9.1eD2O
- 麺の長さは一番だな！
一本すすったら一口で食べれなくむせた。
麺がうまいよ。ここは！
なぜに人気がないのか？
二郎七不思議の一つ
- 2311 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/07(木) 20:44:00 ID:kr1qFGaUO
- 19時台後半、カウンター空席２。
麺は表面ツルツルのまま見た目デロデロフニャフニャ、
それでいて中は硬さが残っているミョーな食感。
スープは背脂多め、小杉にしてはかなりしょっぱい。
豚は一切れは脂身が付いて軟らか、他は脂身がない筋肉硬め。味濃いめ。
野菜はキャベツが少なく、ホクホク。
唐辛子は粗びき。
- 2312 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/07(木) 20:51:09 ID:9mB//HV6O
- 取り合わせやコールは正に二郎だけどね
ただパーツでみていくとちょっと違う
細くて二郎で一番長い麺。あっさりめなスープ。小さめな豚。もやしほとんどの野菜。
脂ゴリゴリちゃっちゃとやるのは他でも見るけどのね。
倍以上になる大盛がやはり一番の特徴だね。
一見で大盛を頼むアホがいる対策なのか？と思っている。
- 2313 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/07(木) 21:37:00 ID:ewMJkHH.0
- 美味い不味いは置いといて
二郎っぽくないのが不人気の理由
我々は二郎を食べに行ってるんだ
初期の三田とか・・・何？
そうなら何故本店味変えたんだ？
- 2314 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/08(金) 03:43:02 ID:.W4P5O6.0
- 三田で小杉の話しがでると三田のオヤジが途端に不機嫌になるよな
前からそうだがそろそろﾔﾊﾞｲのかな？
- 2315 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/08(金) 17:27:48 ID:NuvwcJoM0
- >>2311 スープは背脂多め、小杉にしてはかなりしょっぱい。
早々最近カネシ醤油,の濃度が濃くなっているような？
- 2316 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/08(金) 19:22:32 ID:HaW9vUsk0
- 最近ずっとデフォでカラメ傾向だったが、今日は以前のしょっぱさに感じた。
個人的には最近のが丁度良い。
- 2317 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 05:32:35 ID:9b3hXSbsO
- >>2314
不機嫌つうか店主集めるって話の中で小杉と荻窪は呼ばなくて良いって言ってたのが気になったよ
- 2318 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 08:06:13 ID:sMMxRp3U0
- ゲロ二郎。
味は最悪、店主のアバタ顔も不愉快。
- 2319 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 09:11:26 ID:3sHMISLM0
- アバダもえくぼ
マズさも二郎
- 2320 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 13:35:25 ID:eV0qUvbI0
- この店、昼の開店は何時なの？
いつも適当なのか？
- 2321 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 13:48:48 ID:PT3QJc36O
- >>2320
そーだよ
昼・夜共に開始も終了もバラバラ
- 2322 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 13:49:07 ID:zuXrajbYO
- 12時ﾁｮｯﾄ前に開店。
去年までは11時半。
- 2323 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 14:20:15 ID:XKKkpfL.O
- 某店主も、小杉と荻窪の店主をボロクソに言ってたなw
恐らく、この二人は店主間では破門扱いなんだろな。
- 2324 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 14:39:47 ID:eV0qUvbI0
- >>2321>>2322 sankyou!
PC店と>>1には11時15分と載っているから
行く人は気をつけてもらいたいね
- 2325 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 14:41:56 ID:eV0qUvbI0
- ↑ 〇 thank you でした。はずかし..
- 2326 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 22:10:11 ID:5q1OFbGI0
- 526の汁無し。
旨い。
小杉の麺でニンニク胡椒で頂く。
はまる。
- 2327 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 22:12:51 ID:5q1OFbGI0
- でも小杉の醤油だらけも
好き
- 2328 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 22:21:57 ID:Hvk4y8Q60
- 奥の座敷カーペットはがして座布団置いてあった。
- 2329 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 22:40:09 ID:0PgU4x4wO
- ここの二郎は「二郎っぽくない」から不味いとよくいわれるが、そもそも「正しい二郎」など存在するのだろうか。
本店でさえ、長いキャリアの中で少しずつ少しずつ、味を変化させてきたし、中長期的に見た味の「変化」と短期的に見た味の「ブレ」を掛け合わせば、同一店舗内での味の多様性は計り知れない。
さらに、店舗数が増大した今、全ての店舗において出される二郎が紛れもなく「二郎」なのであり、そのバラエティたるや、もはやひとつの生態系を形成していると言っても過言ではない。
ここにおいて、教科書的な、「正しい二郎」／「二郎っぽくない二郎」といった区別など、全くナンセンスであると言う他無い。
つまり、安易な「否定論」は意味を成さない。
結局は、自分の舌に合う二郎を粛々と食する中で、喜びを噛みしめる。
このような態度を持って二郎に接してこそ見える「道」。
その道こそが、紛れもなく二郎という生態系を貫く理法である。
わたしたちは、この道と一体となって生きる術をこそ、学ばねばなるまい。
その第一歩はそう、やみくもな「否定論」を振り払うことだ。
そうして初めて、私たちの前に「道」が現れ始めるのだ。
受け入れよ。さすれば、道は開かれん。
ニンニク入れますか？
- 2330 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/09(土) 23:22:17 ID:PT3QJc36O
- >>2328
えっ？あの黒人あそこに住んでんの？
- 2331 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/10(日) 00:26:22 ID:dwJUiIwI0
- >>2329同感 ニンニクありで
>>2330次ぎ来たらやばいぞ、怖い・・・・
- 2332 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/10(日) 13:56:28 ID:7gCCfrSUO
- ホワイトペッパーが空調で飛んでいくんですけど。
- 2333 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/10(日) 15:01:37 ID:mSCpHmjY0
- >>2317>>2323
荻窪は永田があの性格(w)だからいくら店休んでも兎も角集まりだけは顔出すが
小杉は顔すら出さないそうだからな
小杉はいつ破門になってもおかしくない
- 2334 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/10(日) 18:01:45 ID:xIjUACYQO
- >>2333
まぁ小杉ファンにとっては、526名乗ってもらった方が、キモうるさいジロオタが減って助かるけどね。
- 2335 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/10(日) 20:11:47 ID:5MmfV/yo0
- 脂の焦げた感じがしたけど、そんなスープだよね
おかげ様で晩飯いらずでしたよ
それ以外はイケてると思えた
二郎の看板なんか捨ててもやっていけるんじゃないか？
いいじゃないか自営業で
- 2336 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/10(日) 21:16:31 ID:maftgV7k0
- Y先生って今日の昼に助手やってた人？
- 2337 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/10(日) 23:49:20 ID:o6G.8q.20
- >>2336
Y先生のあだなの由来しってればすぐわかるぞ
そういや最近いってないがでか助手はちっとは成長したかね
- 2338 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/11(月) 02:48:04 ID:f8C3I1HI0
- >>2334-2335
黒人が追い出されるかもだからジロオタ減らねーんじゃね？
- 2339 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/11(月) 09:52:32 ID:GoNOP9ok0
- >>2338差別用語
- 2340 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/11(月) 22:10:45 ID:GoNOP9ok0
- 何か今の助手野球漫画の：：名前忘れたけど、、似ていない
- 2341 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/11(月) 22:43:08 ID:B2LNQ5mg0
- 今日行ってやっぱり行かなきゃ良かったと後悔
麺少なめ頼む人多いね
大は多いけど小は平均くらいだよな？
- 2342 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/11(月) 23:44:54 ID:N/ASOLB60
- 小は三田や神保町程じゃないけど、関内上野毛あたりより多い気がする
おれも腹減り度合いによって少なめにするよ
- 2343 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/11(月) 23:55:25 ID:tbYHwPRA0
- 小の麺量５傑
三田・神保町・桜台・小杉・西台 ぶれがあるので順不同
どか盛りのある高田馬場はどれが小だかわからんが
次点は品川
- 2344 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/12(火) 00:04:23 ID:IGk5l7PE0
- 助手 タッチの漫画に似てるな
- 2345 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/12(火) 22:47:46 ID:ATy.95ao0
- タッチの漫画って？
- 2346 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/13(水) 06:36:45 ID:LXPRvW1A0
- × タッチの漫画
○ 漫画のタッチ
- 2347 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/13(水) 08:00:13 ID:f496zAM2O
- 入れ換えても意味わからん
- 2348 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/13(水) 09:52:07 ID:2SyrregE0
- ちょっとちょっと
- 2349 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/13(水) 13:47:54 ID:TspwkjssO
- 要注意人物？
行動を把握していたほうがよいかな
支店のこともあるし
むー
- 2350 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/13(水) 18:15:14 ID:iHxiztis0
- このことか？
http://stat001.ameba.jp/user_images/20091102/23/mastermindco/66/91/j/o0720037810294732941.jpg
- 2351 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/13(水) 18:29:52 ID:iHxiztis0
- タッチ 上杉達也
- 2352 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/14(木) 01:00:43 ID:x1Jx6hms0
- 来週初訪問しようと思いますが、大を注文するととんでもない量を盛られると聞きました
大の麺量が多い野猿、スモジ、神保町は普通に完食できます。
小だと物足りないので大を注文したいのですが
やはり初訪は小にした方がいいですか？
教えてください
常連さん
- 2353 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/14(木) 01:06:28 ID:u6cHD4xE0
- 絶対大は頼んではいけません
スモジ、神保町の大の倍以上あります
- 2354 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/14(木) 01:50:19 ID:j2xSelAM0
- 大丈夫じゃね？
無理だったら残せばいいし
- 2355 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/14(木) 01:54:18 ID:/nweUYBAO
- >>2353
確かに多いけど倍はないだろ
桜台の大と同じくらいだったよ
- 2356 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/14(木) 02:09:54 ID:IaAr1QV60
- 小杉の小の倍。500〜600g。
わざわざ出かけたのに麺切れで食えないで帰る人もいるんだから
大を頼んだら残すなよ。
- 2357 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/14(木) 03:33:27 ID:9oJ7CDv.0
- たまに大を頼むと、小が二つ出てきたりしたな
- 2358 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/14(木) 06:35:55 ID:UjNHJ6i.0
- >>2352
小杉で大やめとけっていうのは、量よりも味が決壊してるからだ
もし食べたいなら小２個食べる方がお勧めだ
- 2359 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/14(木) 12:20:40 ID:jkL6bP7sO
- >>2357
昔、制止を振りきり注文した勇者が、丼を2つ出され
ｱｽﾄﾛﾝにかかっていたのをよく見た
- 2360 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/14(木) 17:38:39 ID:ZeVja64.0
- 昔髭が居たとき、野菜マシマシ頼んだら茹で上がってなくて
別ドンブリに一杯来た時はめげた
- 2361 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/14(木) 19:45:27 ID:lhqwjx7A0
- おやじの店、タンタンメンとかやってるな。
最近新メニューとかやる気なくなってそうだったけど。
味は、、、丁寧に作ってて、街の中華屋の坦々麺よりはちゃんとしてるけど・・・（四川風）
まあ、新メニューは作って欲しい。
526の取り柄は、そういうのだけだから。
- 2362 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/14(木) 23:56:20 ID:31yGGDL20
- タッチ助手 今日も野菜少なめ？
- 2363 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/15(金) 00:06:39 ID:W/qfWWRg0
- >>2361
婆沙羅＠大岡山のマネかｗｗｗ
- 2364 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/15(金) 00:29:06 ID:sUOy4Sk60
- >>2359
俺もよくみたよ
でも大の丼もかなりでかいよね
青丼だけど小金井の一番でかいのと同等くらいかもね
小杉の大は間違いなくめんましクラス
しかもすぐのびるからたち悪いし薄い出汁が余計薄くなる
- 2365 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/16(土) 00:43:57 ID:XETKf1P20
- 昨晩食べた。
数時間後、異常にのどが渇く…
- 2366 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/16(土) 23:07:20 ID:6beXjdVY0
- 今日は店主一人賄い
プロダナ
しかし毎週初来日客多いな、食券を置くのにも迷いながら
ソロソロ置いてる
PS；なんかカネシ醤油最近塩ぱいから辛め要注意。
個人的感想。
- 2367 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/16(土) 23:14:49 ID:q4JrD3.g0
- 初来日で小杉か。
これが日本食だなんて思われたくないなぁ。
- 2368 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/17(日) 00:06:49 ID:izKFfQRQO
- 文脈から客に出すラーメンを作ったり、付帯作業をしていたことはわかる。
飲食店について語られる場合、「賄い」という言葉は、
店が従業員用に作る食事を意味する用例が多い。
- 2369 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/17(日) 00:07:31 ID:eI5B4lRI0
- >>2367
週３以上定食からの助言です
シェイシェイ
何処かの同業者の方ですか。
- 2370 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/17(日) 00:17:46 ID:eI5B4lRI0
- >>2368
すいません賄いの意味間違えました。
店主一人頑張っているみたいな事で
すいません。
今日も行きます。
- 2371 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/17(日) 00:22:54 ID:N8N6WjtY0
- >>2370
素直でよろしい
- 2372 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/17(日) 09:57:36 ID:0oEkHlSQO
- 武蔵小杉の大は麺量のたがが外れている
- 2373 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/17(日) 12:51:25 ID:5Dda/JE2O
- 今横浜で、これから向かっても間に合いますか？
- 2374 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/17(日) 13:13:52 ID:95asqQKY0
- 横浜も広いからなあ
- 2375 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/17(日) 13:52:10 ID:34z6Bsn20
- 昨夜食べたが、麺もスープも豚も最高に美味かった。
- 2376 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/17(日) 14:38:21 ID:dGG8IJBcO
- 平日昼の部は何時に開店しますか？定刻通りですか？
- 2377 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/17(日) 15:02:41 ID:3pAVAWas0
- 正午くらい
- 2378 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/17(日) 15:27:38 ID:c0AXMYawO
- 今日は豚が神だったなぁ。
久しぶりに大豚トリプル頼んでる人居たが、見てるだけで腹一杯になった。
ちなみに、助手がその大豚トリプルにヤサイ盛りながら、店主に『もっと？もっと？』と聞いていたのが、微笑ましかった。
- 2379 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/18(月) 11:45:10 ID:g4.6JT7UO
- 彦麻呂「わ〜、スープの大津波や〜」
※直後に決壊
- 2380 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/18(月) 18:23:44 ID:up92VoOcO
- 今日のファースト。
『野菜ちょっと待ってください』
野菜のないラーメンが…
はじめて見てワロタ
- 2381 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/18(月) 18:46:28 ID:8zhMjjJQO
- 大W麺ナシ汁アリヤサイナシニンニクマシマシアブラマシマシ
- 2382 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/19(火) 07:50:58 ID:LeXUV6r60
- >>2380
野菜別盛り珍しくない
野菜マシマシコールして少ないと主張したやつや
大を発注した客にもたまに出ている
小丼半分位のボリューム
- 2383 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/19(火) 18:52:51 ID:Wt7QGZQMO
- 行こうと思ったが行けなかった
誰でもいい
今日の小杉を言葉で説明してくれないか？
言葉責めにしてくれないか
- 2384 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/19(火) 19:14:38 ID:gHqK/F8wO
- >>2383
定休日
- 2385 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/19(火) 20:31:39 ID:Wt7QGZQMO
- >>2384
顔から火を噴いた
- 2386 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/19(火) 22:10:27 ID:kVSS1jVA0
- つりだろｗ
- 2387 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/19(火) 22:57:03 ID:6RzCe4IQ0
- 看板おろすんだろ？
- 2388 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/19(火) 23:02:21 ID:L0lG0zSk0
- 526雪が谷に今年に入ってから数回行ったが、
塩が無い日ばかりだったけど、食べログ見たら今月に塩食べた人が居るな。
最近は塩やってるのかな？
- 2389 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/19(火) 23:04:51 ID:0lTFOduo0
- >>2379
多少はこぼれてのいいけど浮き脂やニンニクまでこぼれるとがっかりする
- 2390 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/19(火) 23:27:56 ID:Wt7QGZQMO
- >>2386
リアル赤面
- 2391 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/20(水) 00:04:27 ID:05tksQrE0
- >>2388
こないだ昼に行ったら塩あったけど、俺で最後だった。
夜行くといつも売切だから、昼で無くなっちゃうんだろうね
- 2392 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/20(水) 00:09:25 ID:ofOazNy.0
- >>2391
昼の早めの時間に行った事もあったんだけどなぁ・・
基本的にやってる事はわかったから今度また早めに行ってみる。サンクス。
- 2393 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/20(水) 19:12:06 ID:05tksQrE0
- 今日行ってきたけど、調理場に観葉植物いっぱい飾ってあった。何かかわいいな
比較的混んでたせいか、麺の量が少なかった。
- 2394 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/20(水) 19:31:10 ID:9rdtuRh20
- 俺様
リアル・イケメン
- 2395 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/20(水) 20:03:25 ID:3ySMAO4oO
- 19時前に行ったら、学校帰りの中学生らしき団体がいて時間がかかった。
香辛料はGABANブラックペッパー粗びき、S&Bホワイトペッパーパウダー、
唐辛子パウダー。
麺は細いが、表面デロデロ、中は硬い二郎の麺。
スープはいつもの細かい背脂が浮いた酸味のあるスープ。
ホワイトペッパーを入れるとヒリ辛うま。
豚は脂身が着いたバラ肉硬め。
野菜はほとんどもやしで、シャキシャキがホクホクになりかけ。
- 2396 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/20(水) 20:05:37 ID:3ySMAO4oO
- >>2395に補足。
19:25頃麺切れ。
- 2397 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/20(水) 20:45:29 ID:WuySmDJA0
- >>2395に補足。
俺が南武線警備員だ。
- 2398 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/21(木) 06:33:47 ID:HdHruBaQ0
- 全然面白くないなｗ
- 2399 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/21(木) 06:48:17 ID:ZJHN3pO.0
- 初裏解禁っ！篠めぐみ真性ナマ中出し無料動画公開!!
http://yorutomo1.blog77.fc2.com/blog-entry-37.html
- 2400 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/21(木) 12:17:56 ID:3JWZT.o.0
- 昨日水曜夜の部スープめちゃくちゃ旨かった！
同ロット、初見で大頼んだ奴いたけどオイラが食い終わる頃
麺がぎっちりの丼、片肘ついて辛そうに食ってたわｗ完食できたんかな・・・。
- 2401 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/21(木) 21:33:10 ID:e7zmFMfsO
- 今日大ブタTﾔｻｲﾏｼﾏｼがいた。
食べられたとしても味に飽きないのかな。
- 2402 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/22(金) 20:54:29 ID:A/PHsECo0
- ここで食べて、有名な言葉を思い出した。
ラーメン二郎は豚のえさ。
- 2403 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/22(金) 21:30:59 ID:Ors2d7twO
- >>2401
大でもすごいのにな
俺の胃袋では小ダブル野菜でいっぱいいっぱいだが
それでも飽きるなぁ
唐辛子で野菜をくい、
豚と麺をこしょうあとからかけるから
味覚と満腹中枢煎ってるとしか思えん
- 2404 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/23(土) 00:11:07 ID:0DZOljK60
- >>2402お前も食ったんだろ、バ，、、、、、、、、、、、、、、、、カ
- 2405 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/23(土) 00:27:07 ID:068f4qS6O
- 何あのゴマ粒背脂！
弁慶で食ってる錯覚に見舞われた！
恐らくおれはもう二度と…
- 2406 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/23(土) 16:04:54 ID:0DZOljK60
- twitterに出てた http://twitpic.com/300v1a
- 2407 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/23(土) 16:57:37 ID:xrgeaqVA0
- 18人は大袈裟じゃないか・・・？
まあ土日の昼はいつもより混むけどね
- 2408 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/23(土) 17:58:09 ID:j4HD7s0o0
- 本人の宣伝かよ
売名行為バレバレみっともない
- 2409 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/23(土) 22:10:50 ID:eKcqdC0Y0
- 土曜は店主1人で回しているので時間が掛かるみたい。
平日だとイケメン助手がいるので麺固めででるが土曜は1人で
やってるのでデロデロ状態に近い。日曜はＹ先生が麺上げしてる
のでこれも軟らかめだったりするのがここ2,3週間の傾向。
- 2410 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/23(土) 22:52:26 ID:0DZOljK60
- >>2408
馬鹿じゃね、頭イッチャてんだろ又何時もの近所のライバル店主か。
俺も１時に並んで、食べ終わったら１時４５分だった、
- 2411 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/23(土) 22:56:51 ID:0DZOljK60
- >>1406の写真じゃ写って無いけど、ベンチに３人座ってた。
- 2412 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/23(土) 23:41:47 ID:sXFmMwTkO
- ここのスープはスカスカであまりよろしくない
- 2413 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 00:29:36 ID:pEDwkSvk0
- ライバルなんだ
- 2414 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 00:36:04 ID:GOPhl72k0
- 負け犬か
- 2415 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 15:05:03 ID:GOPhl72k0
- 今日の昼も込んでいました。http://twitpic.com/30d64a
- 2416 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 17:46:35 ID:as.moDBA0
- 今日って開店遅れたんですか？
12時でも開店していなかった。
20人以上並んでいた。
列の先頭にいかにもDQNって奴等が並んでいたんで
開店したくなくなった？
- 2417 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 17:51:36 ID:FiJApUcc0
- いつもそれくらいの時間だよ、最近は
- 2418 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 18:09:16 ID:O/zQ/TJ.O
- ということでハードル高くなったな
閉店の三十分前には混んでれば麺切れ
昼の部は一時間半の間に並ばないといけないね
- 2419 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 18:45:05 ID:6W82xeD60
- 本当に麺切れではないだろうな
黒が疲れてやめんだろｗ
- 2420 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 18:50:04 ID:JyxXy7gg0
- 店主大事にしようぜ！
- 2421 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 18:56:20 ID:EaOX7XRkO
- 旨くなったんだな
関内みたいだったらどうしよう
- 2422 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 19:55:03 ID:Y9Vyjx6AO
- きっと神奈川の二郎人口が増えたんだよ
鶴見でさえ、二十人並んでるときがあるし
- 2423 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 20:20:47 ID:WJNd.dKwO
- 雨天。
19:30頃、先客２。
麺上げはＹ先生。びっくり水多め。
麺は細く、硬めの茹で加減。
スープは液状アブラ多め、酸味が抑制されている。
豚は脂身の付いたバラ肉。適度な歯応え。
野菜はシャキシャキ。
- 2424 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 21:59:21 ID:f7NmStHg0
- 批判の嵐の時よりは確実に旨くはなってるかな
麺がひげ助手時代よりも固めになり豚は厚切りになった
スープは酸味と匂いがなくなったし出汁もよく出ていて色も濃くなった
満足度は京急川崎よりは上になった。
- 2425 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/24(日) 23:26:22 ID:qwk0K3ZY0
- 店主が同じ人だから定期観測コースに入ってる人多いだろうね
ただ夏は行きたくない
ちょっとちょっと上がってる
- 2426 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 00:49:49 ID:yfkXtjIAO
- >>2424
同意。
- 2427 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 06:07:47 ID:ZUC.oMy.0
- いつまで続くかね
- 2428 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 07:42:29 ID:5wJFCz.kO
- 昨日の昼の部。
1ロット二人とも大のロットを発見。
１人は麺固めの半袖のおじさん。
もう１人は若い学生らしき人。
おじさんは食えそうな雰囲気だったが、若いやつは確実に残したろうな。
しかしいつ見ても大盛の青丼の大は、野菜サラダにしか見えない。
- 2429 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 08:12:09 ID:HP6mmRDAO
- >>2426 いままで行く気分になれなかったが、少し行ってみたくなったぞ
嘘だったら承知しないぞ
- 2430 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 12:14:49 ID:H3wfS//.O
-
嘘に決まってんだろ！
チンカスが！
- 2431 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 12:26:22 ID:zW17wT.wO
- チンカスに失礼だ。
- 2432 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 13:44:53 ID:MNj1UaT.0
- 今日は豚がトロふわでうまかった
- 2433 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 18:00:26 ID:UBiRXzBk0
- >>2430 久々登場童貞君
- 2434 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 22:29:05 ID:UNVDVNQM0
- ここのスレの勢い凄いから、３年ぶり位に食ってきたが
ゲロ不味じゃねーかよ
お前ら、こんなゲロ不味店に粘着してるようだが、頭いかれてるだろ
- 2435 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 22:59:41 ID:mRtV2xgE0
- >>2434お前の旨いのは何処だ
心寂しい書きこ、秋になると、
＊お前ら、こんなゲロ不味店に粘着してるようだが、頭いかれてるだろ 。
こうゆう心寂しい人が書き込むんだな。
一人住まいで、親友もいない、かわいそう。
- 2436 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 23:13:24 ID:eF.RA5XA0
- 味覚は人それぞれダヨン
- 2437 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 23:37:30 ID:mRtV2xgE0
- だから>>2434の書きこは、何か心情的に可哀想
何か世間に不満が有るのみたいな
中：：隣の国民みたいな
- 2438 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/25(月) 23:41:52 ID:vSLIwKR.0
- 店主 「あの2人で終わりね」
助手 「マジっすか？早くないですか？」
店主 「何だよぉ、文句あんのかよ」
助手 「イテテ、止めて下さいよぉ」
- 2439 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/26(火) 00:07:30 ID:YdG1wwXY0
- 2434ではないが、激不味のは確かなる事実
ただ、近くに二郎がないから俺は行ってるだけだ
本当は関内、川崎に行きたい所だがそこまで行くのはだるいんだ。。。
それと、まれに神保町行くが小杉と比べた時の旨さに絶句する
俺はそれを密かな楽しみにするためにも、こ激不味店に通ってる
- 2440 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/26(火) 01:11:02 ID:/ARPBqVEO
- >>2439
普段つらい思いしてるんだな。
神保町のために。
- 2441 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/26(火) 01:53:34 ID:MGF/XE0QO
- ここと526はどちらのがスープ薄いですか？526は大を食ったんですが味が薄くて後半飽きてきてきつかったんです。
- 2442 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/26(火) 02:51:25 ID:C7X/ceiQO
- 無理すんなよ・・・・
- 2443 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/27(水) 18:13:41 ID:ik88hFR20
- 今日の昼の二郎http://twitpic.com/3195cr
- 2444 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/27(水) 19:13:32 ID:gZO0coVg0
- 今日の夜の部。スープは液体油多め、ライトながらしっかりと
出汁が出ていて小杉としては当たりの部類。
デフォのカラメは辞めたのだろうか、昔のしょっぱさに戻った。
麺量は若干少なく感じた。豚は脂身が半分。唐辛子は粉。
- 2445 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/27(水) 21:35:23 ID:0Qd5yeFM0
- 南武線警備員は小杉が似合ってるな
- 2446 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/27(水) 22:00:22 ID:zf.u5rWI0
- >>2445南武線警備員 訳わかんない何書いてんの意味教えて。
- 2447 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/28(木) 19:20:51 ID:iYtxp0ZIO
- 雨。
18:30頃、カウンターの空席１。
麺は細く、表面ツルツル、中は硬めの平打ち。
スープは表面に液状アブラの層。しょっぱ過ぎず、旨味が感じられる。
豚は脂身がなく、硬め。
野菜はホクホク。
途中で香水の匂いがキツい客が入ってきて残念だった。
今回は参考記録。
- 2448 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/28(木) 23:54:25 ID:3Zyfrc9g0
- ここは美味い。
長く通わないとわからんよ。
- 2449 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 00:20:18 ID:gFyMD4lYO
- >>2448
二郎の中では普通のラーメンに近くて、
最初に食べたときからおいしく食べられました。
- 2450 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 01:57:13 ID:mGPYy6DkO
- 俺は味の美味い／不味いを超えた「何か」を求めて通っている。
その「何か」がなんなのかはまだわかっていない。
不思議な魅力をもつ店舗だよ。
- 2451 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 02:10:35 ID:Iwsg91IMO
- 魅力？無かったです
二郎全店舗制覇のために少し前に初訪しました
愛想が悪くて体に悪そうなしょっぱいラーメン屋って感じでした
小杉好きには申し訳ないですが再訪はないです
- 2452 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 07:29:32 ID:AgA1A/ZAO
- >>2451
じゃー、わざわざ書き込みに来なきゃいいのに。
ここで体に悪そうって言うなら、他じゃどうなるんだろう。
- 2453 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 08:15:50 ID:pNh43Yp2O
- 最悪を覚悟していったら、意外や意外、普通のラーメンに近くて違うタイプの二郎を楽しめたよ。人生なにが起こるかわからないな
- 2454 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 08:48:08 ID:zTRAZahUO
- 二朗食べる時点で体って?
ツリーですな〜
- 2455 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 11:20:58 ID:Iwsg91IMO
- うしっ
３匹
豊漁
- 2456 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 11:24:44 ID:9yREqx4c0
-
後釣り宣言はネット掲示板で一番みっともない
- 2457 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 11:36:28 ID:TfXaMAs2O
- しかも２だし
- 2458 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 12:37:24 ID:pMb9ULS6O
- ここ行くくらいなら526行くわ
酸っぱくないのと決壊寸前まで盛られないだけでも全然違う
- 2459 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 19:33:04 ID:mGPYy6DkO
- 俺には526は液体油が多いな。
小杉の直球ど真ん中どストレートのカネシスープが至高。
- 2460 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 20:32:47 ID:PvZQltSI0
- >>2452
2451さんはさぁ、この板で情報収集している二郎好きさん達に
お勧めできないって事を教えてあげたいだけだよ
体調が良い人は平気だと思うけど。
>>2458
526は店に入ると臭くて食券買うときに帰りたくなるよね
食ったとしても、途中で飽きてのこしたくなるよ、
わたしの場合。
- 2461 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 21:47:34 ID:/9IDHbNs0
- 二郎歴も１０年を越えたあたりから、小杉が美味くて仕方なくなってきた。
最初の頃は「物足りない二郎」のトップに入ってたんだけどね、不思議なもんだ。
- 2462 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 22:44:01 ID:D.i9ps7E0
- >>2450
>>2461
化調中毒です。
- 2463 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 22:51:13 ID:mGPYy6DkO
- 小杉はそれほど課長入れないはずだが
- 2464 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 22:53:03 ID:GF280FEE0
- >>2462化調中毒です。
どうゆう化調使って要るんですかね、説明しろよ
私的に観察するに
だし汁以外、カネシ醤油とグルタミン酸だけだと思うけど
他のラーメンショップより、化調使用量少ないと思う。
- 2465 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 23:19:06 ID:ZwZM5UKE0
- ラーメンショップｗｗ
- 2466 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 23:22:31 ID:CuLKj.s60
- カネシに漬け込んだ豚もそうだよね
あと、本店をはじめ、屑豚をスープに戻し入れる店は出汁にも入ってるよね
確かにそれでも少ない方かも、一部店舗を除いては
大勝軒のある支店なんか、つけ麺スープに大さじ3杯入れてたのにはビックリした
- 2467 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 23:29:34 ID:/9IDHbNs0
- 大勝軒食うと、激しく舌がビリビリする時があるけど、それが原因だったか！
- 2468 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/29(金) 23:44:44 ID:zsUZXkek0
- こんなに不味い食い物があるのかと驚いた。
店主の人相も驚いた。客商売は向いてないな。
- 2469 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 00:26:23 ID:bwJqdqIw0
- >>2468店主の人相も驚いた、訳わからん
別に何も変わった事無いけど、何処にでも居る人でしょ
８９３に見えたの。
小心者は来なければ。
ＰＳ：今日台風きそうだけど、臨休しないよね。
- 2470 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 00:33:22 ID:pACCxiTg0
- ここほど待たずに最高の二郎が食える所は他に無い
- 2471 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 00:42:02 ID:cmK2UImw0
- むしろクロちゃんはもうちょっと粉入れてもイイ
昔はもっとハッキリ化調ラーメンだった
- 2472 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 02:01:00 ID:Ahti8B8wO
- 不味いし態度悪い。
何あの背脂？
あれで直系を語れるの？
- 2473 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 02:33:49 ID:ikYXZuMAO
- 同感
なのに擁護する奴らがいるのが不思議
ラーメンとしてもうまくないし二郎としては論外接客もひどい
大ラーメンたのもうものなら客で遊ぶ
おいしいならまだしも
まずいのになんで擁護する輩がいるの？
- 2474 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 02:54:56 ID:SQ.9DKV2O
- 好きの反対は嫌いではなく無関心。よくも悪くも、ここまで人々の関心を集める二郎、ただ者ではないな。
振れ幅の広さは誉め言葉。
- 2475 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 05:37:16 ID:WlC7qvUAO
- >>2469
過去には台風と大雪の時に臨休に遭遇した事あり
- 2476 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 08:47:34 ID:vDKFWN3Q0
- 雨に濡れてまで食う価値ねぇよ
- 2477 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 09:06:08 ID:SQ.9DKV2O
- 今日迷うわぁ
- 2478 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 11:16:45 ID:Fuk4Xim.O
- 営業してますか？
- 2479 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 11:27:35 ID:ymPdqWdQ0
- まだやってないでしょ
- 2480 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 11:42:59 ID:WlC7qvUAO
- >>2473
大ラーメンで遊ぶというよりは、オヤジの代からのやり方だからな
いきなり出すのもあれだから一応注意喚起もしてるんだし
それで撃沈して恨んでネガキャンはってるやつらがいるのも事実
まぁどこのラーメンでもそうだが大盛にすると旨くなくなるとは思うよ
スープの濃度が薄くなるし麺はのびやすくなる
やはり二郎では小で一般的に言えば普通盛りが一番旨く食えると思うよ
ここも小が一番旨いと思う
- 2481 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 13:27:24 ID:bwJqdqIw0
- 今日昼やってたよ、外待ち無しで１ロット待ちで食べれた。
- 2482 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 17:00:47 ID:jwZ.gegs0
- 今日、夜の部はやってますか・・・？
- 2483 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 17:29:38 ID:ffQnMbvU0
- ４時頃前通ったら完全にシャッター閉まってた。普段だったら休憩中も
一部シャッター開けてるんだけど。夜は休みかもしれない。
- 2484 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 18:27:35 ID:jwZ.gegs0
- とりあえずいってみました。
やっていませんでした。
しにたい。
- 2485 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 19:13:32 ID:vDKFWN3Q0
- そのまま府中でもいけば
- 2486 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 19:33:48 ID:pACCxiTg0
- 上野毛の方が近くない？
- 2487 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 19:34:44 ID:4IBq.jzI0
- 蓮爾だろ
- 2488 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 19:36:14 ID:vDKFWN3Q0
- 上野毛土曜は夜やってねぇんだよｗ
- 2489 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 19:41:12 ID:CiGWF1b2O
- 蓮爾も土曜日17:00まで。
今日は目黒も臨時休業。
- 2490 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 23:21:49 ID:bwJqdqIw0
- 明日は近くのH中高校の学園祭が有るから、込むかもしれない。
- 2491 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 23:25:20 ID:bwJqdqIw0
- ラーメン二郎 『ニンニク入れますか。』
武蔵小杉店 １番になってる。
- 2492 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/30(土) 23:30:19 ID:bwJqdqIw0
- >>2490
混むの間違えでした、めんご。
- 2493 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/31(日) 08:38:45 ID:h.JLgXZQ0
- >>2491 意味ﾌﾒｲ
- 2494 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/31(日) 12:48:43 ID:mZ0krmZ2O
-
ウンコ食ってろザコ！！
- 2495 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/31(日) 13:08:16 ID:SPY/Pgv6O
- >>2494ウンコは臭いし苦いから、僕食べ無いよ。
- 2496 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/31(日) 13:10:24 ID:DYmnTFRo0
- 新規記事を投稿するとスレッドの順番が一番上になるんだよ。
E-mail欄にsageと書けば上がらない。
- 2497 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/31(日) 19:21:29 ID:hVtY36Bg0
- 登戸は土曜17時までやってねぇぞｗ
大体16時半で終わりだ
って、真面目に返事しちゃいけなかったのか？ｗ
- 2498 ：名無しの二郎好きさん：2010/10/31(日) 19:23:24 ID:qVndiurM0
- >>2496
有難う御座います、勉強に成りました。
- 2499 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/01(月) 21:48:29 ID:1p6bkI9M0
- >>2495
うんこって苦いんだ。ﾒﾓﾒﾓ
もしかして快楽亭ブラック？
- 2500 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/01(月) 21:52:31 ID:3GN8cuA20
- >>2499 知らぬが非常識なりよ、恥ずかしい香具師だな
- 2501 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/02(火) 01:19:37 ID:PTs0l.Us0
- >>2500
うんこの味知らないと非常識で恥ずかしいのか？
- 2502 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/02(火) 08:55:13 ID:wLNxhNAwO
- まずは食らってみなさい、そこからだ。
- 2503 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/02(火) 11:40:58 ID:tiEJHGbUO
- ここって祝日はやってる？
- 2504 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/02(火) 16:25:12 ID:HY506fx.O
- >>2499
それを言うなら山本竜二だろｗ
- 2505 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/02(火) 17:25:14 ID:wLNxhNAwO
- 二郎としては上位では無いが流石にウンコよりは、間違いなく美味しいと思います。
- 2506 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/02(火) 17:54:08 ID:sHPujDJg0
- 今日はやってますか？
- 2507 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/02(火) 21:05:42 ID:E06ifDBkO
-
いや、ウンコのほうが断然うまいだろ。
ちゃんと確認したのか？
- 2508 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/02(火) 21:19:04 ID:JkuF7X6A0
- 文化の日の明日はやってますか？
- 2509 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/02(火) 23:18:30 ID:wLNxhNAwO
- >>2507いやしてません、私には確認出来る勇気が無いむしろその方が人間としてはノーマルな生き方だと思うが私がイマイチ出世しないのは、そこいらに原因が有ると思う。
- 2510 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/02(火) 23:25:12 ID:HUd5IxQYO
- >>2503
大概やってるよ
昼の部は、はずした事はあまりない
台風と大雪の時は休みだった
- 2511 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 00:25:48 ID:utEBk3i60
- 試しにウンコ食ってみたらここより旨かったぜ！
だまされたと思って食ってみな
- 2512 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 12:40:10 ID:ao44B8XMO
- ここって大が凄まじいだけで小はあまり多くないの？
思ったより少なかったから
- 2513 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 12:49:02 ID:jZAlpQGsO
- >>2512
麺量自体は他と比べても多い方だと思うよ。
ただ、豚が少ないしスープがライトだから、多く感じないだけじゃない？
- 2514 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 12:57:10 ID:ao44B8XMO
- 豚が小ぶりだったからかぁ
確か過去ログあたりで大の麺少なめにすると小料金で小の麺増し(小以上大未満)になるんだったけ
- 2515 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 13:28:26 ID:riPU2dkQ0
- 二郎の胃へのダメージは実は豚が大半だから、小杉みたいに豚ダブルでようやく
他店の豚増し程度になるところでは、豚を増やさない限り案外楽にいけちゃうん
だよ。
- 2516 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 13:32:02 ID:jZAlpQGsO
- >>2514
んー、それは実際見てないからわからないけど、たぶん前の髭助手が気を利かせただけじゃないかな？
ちなみに今、次ロットから大の注文が連発していたが、撃沈祭りになりそうな予感。
ここの大食べた事無いのに大豚トリプルとか頼んだ矢部太郎似のヤツとか。
- 2517 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 14:23:13 ID:G62kF3lk0
- 今日は込んでたな。 http://twitpic.com/33g5zd
- 2518 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 14:43:31 ID:3gIQGAnIO
- >>2516
ここで大を2ロット内で食いきれるやつとかいるのかね
そもそも大を撃沈しないで、完食してる人は一人しかみたことない。
- 2519 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 16:27:00 ID:ao44B8XMO
- 食べてから4時間立つが空腹ということはやっぱ小じゃ足りないのかなぁ
しかし大は怖いし豚増し系は豚が微妙だし
- 2520 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 17:43:22 ID:mvo0FRlUO
- >>2518
大完食なんて普通にいっぱいいるだろ。
- 2521 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 17:44:58 ID:kU999.ws0
- >>2519
きょうの昼さがり、一見とカップル多く大繁盛状態･･･
15人程の待ちも、麺の量を極端に減らしているせいで回転が速い々々
15分ほどで着丼し、普段なら最後がキツくなるのだが、
楽々間食して腹八分状態・・？？？
その手があったかぁ・・って感じぃ。
祝日及び、混んでいるときは少な麺覚悟して行くべし
ブタも脂身ばかりのハズレだし
ヤッパリだめだこりゃ〜
- 2522 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 17:48:10 ID:zDQJrzds0
- 混雑時は減るのね・・・
腹八分どころじゃなかった訳だ
- 2523 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 19:15:58 ID:xu8CVl52O
- 大にするとかなり増してくるんじゃないの？
- 2524 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 19:24:58 ID:wDdRfNJ2O
- 夜の部実食。
なんかねー、盛りが少ねーの(笑)。オイラが『ニンニクヤサイマシマシアブラ』で連れが『ニンニクヤサイダブル』だったけど助手が盛ったヤサイはザル１すくい分。
...まじかー？連れの丼みたらオイラと同程度の盛り。(普通だったらダブルの方が多く出てくる)
思ったことはスグ言っちゃう連れは『ヤサイダブルやろーが』って丼をカウンターから取らない(汗)。助手が慌ててもう１すくい盛るが、それでも普段の『ヤサイマシ』程度。
連れが再度『ヤサイダブルやって何度も食っとるから大丈夫やって』と言うと、めったに喋らない店主が『お客さん、今日はかんべんしてくださいよ』と。周りを見ると、ヤサイコールした客もメグジ並みの少な目。
『ヤサイの仕入れ量ミスった？』と予想して『もうやめとけって』と連れをなだめる。食後に連れが店主に聞こえるように『マクドいこーや。全然足らん。』いやいや、店主睨んでるやん。もう行けねーし。挑発すんのヤメテー...OTZ=3。
きょうの小杉、ぜってーおかしかった。
- 2525 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 19:46:54 ID:bYRd/v/Q0
- 小杉って歴代助手じゃ盛りそんなもんじゃない？
黒が盛ってくれると異常に増えるけどねｗ
まぁハズレだったと思って我慢するしかないね
- 2526 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 19:51:20 ID:kU999.ws0
- ネオ５２６〜
- 2527 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 19:52:08 ID:te06pLlI0
- >>2524
おたくの連れってDQN客スレが似合うんじゃない。
- 2528 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 19:54:06 ID:kU999.ws0
- >>2525
麺が極端に少ないんですよ
モヤシは腹にこないから
- 2529 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 20:14:28 ID:zDQJrzds0
- もしかしたら目黒よりも少なかったかもしれない
- 2530 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 22:44:17 ID:G62kF3lk0
- >>2524
子供じゃ無いんだから、提供された物を黙って食べれば
元々盛りの基準なんか無いんだから
野菜の価格次第と、店主の裁量で決まる、あまりガツガツすんなよみっとも無い
６５０円で食べさせてもらって馬鹿じゃね。
マック行って量足りねえ手言ってみろよ。
世間知らず。
- 2531 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 22:56:39 ID:FqMcjU6gO
- >>2524
小じゃたいして増えないよ
大なら野菜コール無しでも情け容赦なく盛るけどね
- 2532 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 23:07:28 ID:G62kF3lk0
- >>2524マクドいこーや。全然足らん。』
だいたいマクド、て関西人だろ、
関東人はマックだろ、だから関西人は好きになれない。
- 2533 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 23:21:08 ID:A3.2ibvs0
- >>2524
乞食みたいな友達がいるんだね。
次からは連れてこないでほしいな。
- 2534 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 23:23:23 ID:3gIQGAnIO
- >>2524
次回は連れに大を勧めてもう二度と行かない方向へ持っていけばいい。
ま、出禁食らってるかもしれないが店主に顔は覚えられたな。
- 2535 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/03(水) 23:56:13 ID:e8jtepO.0
- 暇だと麺が増えるとか昔からだな
最近増えてもたいした量じゃないが
- 2536 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 00:14:41 ID:OvLl2OG60
- ここの店主はそんな姑息な事しないよ、他の店は知らないけど
店主ちゃんとお客の人数見て麺切れ宣告してるよ。
麺が少なくなったからって少なくはしないと思う。
店主良い意味 頑固 なんだと思う。
- 2537 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 00:20:04 ID:u/sAF1LY0
- >>2521
俺の分はいつもと比べて特に減ってなかったな。たまたまか？
近くに居た女の子の分は見るからに少なかったけど。
- 2538 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 00:30:33 ID:tkSQfODgO
- 麺量は人を見ているのは間違いない。
並んでる時によく視線を感じるからね。
女性盛りがあるのは二郎の伝統だし。
何回かいってるとあの客のコールはニンニク野菜なんて話をしてるみたいだね。
- 2539 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 01:37:14 ID:WT8rmZNA0
- 俺、豚トリプルが出る前の時期に通ってて、たいていはラーメン大だったけど、
祝日で混んでるときに気を使ってラーメン小にしたら、容赦なく少なめの小が出てきたことが何度かあるような・・・。
間違いなく顔は覚えられてたんだけど、俺に関しては関係なかったね。
最近は、ごくたまに仕事の昼休みに来て小を美味しくいただいています。
- 2540 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 10:25:29 ID:lcOsCVU60
- >>2524
ここに限らず二郎には二度と来て欲しくないツレだな
店の厚意と自分の権利を勘違いしてやがる
- 2541 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 12:52:17 ID:0uErpxEg0
- 次の客が店員に食券を渡す時、俺の食ってるラーメンの上に、食券が落ちた。
店員は野菜の上の食券を指で取り「すみません」と一言。
俺は腹がすいていたのでそのまま食べた。もちろんスープは残して帰った。
ただ、気になったのは、俺が帰る時、店員が何も言わなかったのが、二郎
ファンとしては心配だ。さて、あなたなら、どうする。
- 2542 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 13:05:06 ID:3XB/Lwhk0
- >>2541
落ちたときに、店員は「すみません」とか言わなかったのか？
何も言わなかったのなら問題だな。
- 2543 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 19:48:03 ID:2JbehKJ2O
- 18時台後半、カウンター満席。座敷１。
麺は細く、加水率低め。量は多め。
スープは背脂びっしり、からめ。
豚は軟らかい脂身が付いたバラ肉。小さめ。
野菜はシャキシャキ。少なめ。
唐辛子は粗びき。
オールド二郎の味わい。
- 2544 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 21:15:39 ID:vAXbflDE0
- 質問です
ここは運が悪いと奥の座敷で知らない人達3名と一緒に
ちゃぶ台を囲んで食べないといけないんでしょうか
- 2545 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 21:31:22 ID:aRoQX2xo0
- 運の問題じゃないけど、そうやって食べた事あるよ
基本複数じゃないと座敷勧めないからなぁ
って、知らない人と食べるのもいいじゃないかｗ
- 2546 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 21:33:17 ID:hhvnRWBA0
- >>2544
うん。なんとなく気まずい。
- 2547 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 21:35:49 ID:tkSQfODgO
- >>2544
確率の問題、5杯ロットだからわかるよね？
ヒントは麺量は直系屈指だし、席数は少ない。
麺あげは助手がいれば遅くはない方。
そういえば行列してる土日で奥が空いてるからと、
前を抜こうとしたグループあったな。
当然、店主から前に居るから待っててと言われる。
奥に座る場合には店から指示受けてから。
なるべくグループ奥座席に誘導はしているよ。
そして誘導されたら、出来上がりなので食券を渡しコールし水を持って移動。
- 2548 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 21:43:36 ID:26cFOqM.0
- 3歳で、この前小金井で二郎デビューを飾った子供がまた二郎食べたいと要求しています。
小上がりがあり、またさほど混まない小杉あたりを次回の候補と考えているのですが
特に問題無いですよね？
- 2549 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 22:00:41 ID:tkSQfODgO
- >>2548
鶴見の方がまだいいかな。
鶴見は取り皿出してくれるし、量も少ない。
待ち時間は長い事あるけど、席までは比較的早めに座れるかな。
小杉で子供は俺はみたことない。
- 2550 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 22:17:43 ID:wbKNAadM0
- >>2548
小金井でまた二郎を食べたいと言ったから小杉へって、味が違い過ぎるだろ
そんなならそこらのラーメン屋にでも連れてけ
- 2551 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 22:47:25 ID:AKo2aMvEO
- >>2542
ちゃんと読もうな。なっ
- 2552 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/04(木) 23:28:35 ID:OvLl2OG60
- 小杉で子供連れけっこう見るけど、奥座敷は運の問題だけど、小皿とかお客に
言われなくても店主提供しているよ、まあ土日の混んでるときは他の視線が
気になると思うけど。
>>2547土日で奥が空いてるからと、
前を抜こうとしたグループあったな。
当然、店主から前に居るから待っててと言われる
＊その時の前にいたのは、私でした。
- 2553 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 00:04:01 ID:i1gpZFxwO
- >>2548
3才児に二郎を食わすのが一番問題だろ
- 2554 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 00:20:50 ID:GfTiB81YO
- 小金井食わせりゃ英才教育だけど
小杉じゃねぇ…
- 2555 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 00:21:55 ID:BkdotpZE0
- >>2546うん。なんとなく気まずい。
基本ここはファミレスじゃ無いから友達と同席したいならそちれへ
一心不乱で周りの事は気にしないで速攻食して、即退散でOK
御話はお外でPS漫画読みながら食うの止めてほしい、汁が無くなっていく。
- 2556 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 00:43:59 ID:RvXQW6mM0
- ２５４８です。みなさんありがとうございます。
皆さんの意見を参考にして、色んな二郎へ他のお客さんになるべく迷惑が少なくて済む
ように、子供と二郎を通じたコミュニケーションを取りたいと思います。
でも確かに、小金井を気に入った子供が、小杉にどのような感想を持つかは未知数です
よね。
- 2557 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 00:51:02 ID:ITDUr/iI0
- 小児糖尿病が増えている昨今
- 2558 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 01:57:00 ID:RcZOelZQ0
- >>2555
誰も友達と話しながら食いたいなんて言ってないだろ
お前がそちれへ行ってろ
- 2559 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 08:56:43 ID:y06mUHvY0
- みんな順番きちんと待っているんだから、人を追い越して先に勝手に
座ろうという発想が問題だろ、大陸の人種じゃないんだから。
- 2560 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 09:37:49 ID:KhPUPGoU0
- 酷評の評判とは違って普通のラーメンぽくてなかなかうまかったですyo
- 2561 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 12:09:25 ID:GfTiB81YO
- 二郎行って普通のラーメン出てきたら酷評になるわな
- 2562 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 18:34:22 ID:WNj8pOvg0
- 店前歩道の植え込みのアロエが成長してるね。
黒店主が栽培してるのかな？
- 2563 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 19:09:56 ID:9VPa8sn2O
- >>2562 脂の代用
- 2564 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 23:32:45 ID:3vyCqAwM0
- 相変わらず、不味かったよ
ガチで王将で十分だな、このまずさは
つーか、何で客がいるか不思議だわ
- 2565 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/05(金) 23:47:17 ID:BkdotpZE0
- >>2564
嫌がらせ、て言うか食べている人を何だと思っているんだ
ガチで王将で十分だな、しょせん貧乏学生か
貧乏学生は他で喰え
二郎のコメントは１０年早い、まだションベン臭い学生だろ。
- 2566 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/06(土) 00:13:28 ID:5VmNsAbgO
- >>2565
学生じゃねーよw
ほとんど家から出ない生活だよw
- 2567 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/06(土) 00:42:53 ID:zgDF49NY0
- >>2565
そもそも二郎は貧乏学生のためn(ry
確かに小杉で食うより他の二郎で食う方がいいよね。
- 2568 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/06(土) 01:20:04 ID:k77x/fys0
- >>2566
ニート生活ですか
て言うことは、二郎食う以外は家の外に出ないって言う事
まじ心配しちゃううんだけど、だいじょぶですか。
- 2569 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/06(土) 01:45:08 ID:5VmNsAbgO
- >>2568
ちげーよ。ニートじゃねーよ。実家の平和を日々守ってるんだよw
外に出るのは二郎とビデオ屋とコンビニくらいだね
- 2570 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/06(土) 08:45:18 ID:IQ9hjPIkO
- それだと自宅警備…
- 2571 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/06(土) 22:33:40 ID:z6d5MSW20
- じゃ、皮かむりのチンカスってことだな。
- 2572 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/06(土) 22:55:45 ID:k77x/fys0
- 亀頭が少し外に出るんですか。
一気に剥いちゃったほうがスッキリするんじゃね。
- 2573 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/07(日) 13:52:13 ID:tQsBxR4IO
- 今日もＹ先生の麺あげ。最近日曜日は定着してきたな。
麺は固めで旨いし出汁もよく出ていていい感じ。
豚大きめでも野菜も多めでお腹いっぱい。
これなら最近混むはずだね。
- 2574 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/07(日) 13:55:14 ID:5hfgUyeQO
- >>2572
足りないな…
剥いた後にお湯をかけて一人前だよ
ムキたては
ちょー熱いぜ
- 2575 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/07(日) 14:06:13 ID:HzCrFQhc0
- 亀頭の話はこっちでやれ
http://babiru.bbspink.com/test/read.cgi/onatech/1269767102/
- 2576 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/07(日) 19:51:05 ID:wnI2D7C.O
- 来たら麺切れだった。
- 2577 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/07(日) 20:04:22 ID:KPNLu.S20
- あぁ、黒のやる気が切れたんだねｗ
- 2578 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/07(日) 22:28:33 ID:1AAJUeyw0
- 今日は２時過ぎても１３人位待っていたから、
夜の部の麺が足りなくなったんだろうな
- 2579 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/07(日) 22:51:00 ID:wnI2D7C.O
- 20時過ぎまでやってることもあるけど、19時台後半になると麺切れの確率が高い。
- 2580 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/08(月) 00:53:50 ID:XmetWDzUO
- >>2578
へ？前は13時40分あたりを過ぎると昼の部は麺切れになってたが
開店時間が遅くなったから、閉店時間も遅くなったのかな
- 2581 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/08(月) 12:04:15 ID:/CpCBWnIO
- 変な話、二郎の店主って年収でどれくらい稼いでるんですかね？
- 2582 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/08(月) 12:23:47 ID:Hin57TQEO
- 小杉は100杯/日くらいだろ
単価700円で日売り7万か
- 2583 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/08(月) 16:32:35 ID:dh/wuSt2O
- ↑を前提として、仮に原価率を25%とすると、粗利は17500円。
25営業日/月なら粗利は437500円/月。
ここから家賃、光熱費、人件費、機器レンタル代(あれば)等を引くと、手元にはそう残らないだろうな。
- 2584 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/08(月) 16:46:01 ID:BTHEJjUM0
- >>2583
>仮に原価率を25%とすると
これ決定的に間違い。メーカーのリーマンが考えそうなこと。
- 2585 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/08(月) 19:29:19 ID:t2oG3xvUO
- 19時前に到着。空席あり。
今日の麺は表面デロデロ、芯は硬い、好みの茹で加減。
みっしり絡まりあって食べづらい。
スープは背脂びっしり、小杉にしてはかなりしょっぱい。
豚は軟らかい層状のバラ肉。
野菜は珍しくシャキシャキ。
唐辛子は粗びき。
- 2586 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/08(月) 21:36:25 ID:wLNce9hE0
- 唐辛子なんてどうでもいいんだよ
せっかく>>2582から>>2584の繋がりで小杉スレもいいなって
思ったんだから
空気読め
- 2587 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/08(月) 22:16:20 ID:zecrl5Sg0
- http://www.men-nakanishi.com/qanda.html
原価率は30〜35％ですむのが一般的です。
http://www.unexpectedprices.com/main-459.html
６００円のラーメンで原価は２００〜３００円。
http://www.tokyo-sports.co.jp/hamidashi.php?hid=10229
「Ｍ屋Ｍ蔵」３４・９％
「ＩＰ堂」１７・６％
低価格ラーメンチェーン「Ｈ屋」２１・５％ （いずれも推定）
http://akiyoshi-industry.cocolog-nifty.com/blog/2006/08/post_b11a.html
一般的に６５０円程度のラーメンの原価率は２５〜３５％といわれています
http://www.tokyo-joker.com/baikatogenkanohanasi.html
原価率にこだわりすぎると100％失敗する
- 2588 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/08(月) 23:11:31 ID:1MVQ6u6I0
- >>2586
原価率の話題はスレが荒れる元になりがちなので良識派はスルーしてます。
原価の話をするなとはいいませんが、違う話題を出した人に噛み付くのは
お行儀が悪い。
- 2589 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/09(火) 01:45:32 ID:2/06M2hI0
- 原価率にこだわりすぎると100％失敗する
- 2590 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/09(火) 07:43:31 ID:0wPHzBSsO
- 薄利多売それが二郎
どこかの店主がいっていたが
｢原価率なんて習ってないもんなｗｗｗ｣
- 2591 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/09(火) 12:27:45 ID:AanVJn1kO
-
チンカス食ってろよ！！
キモオタ童貞共！！
- 2592 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/09(火) 12:38:47 ID:aB/Tq9aYO
- >>2590
たしか目黒
雑誌のインタビューに書いてあった記憶ある
まぁ､教わらなくても原価率考えずに商売してる店なんて無いだろ
- 2593 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/10(水) 00:33:40 ID:LRCmRELY0
- >>2591
オマンタレブー
消えろ
- 2596 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/10(水) 21:18:32 ID:rx54zqhM0
- >>2594
前から前からｗ
そんなもんだよ
君は正しい
- 2599 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/10(水) 22:44:35 ID:I5.74dJoO
- ある二郎某店はテポを小杉同様に使用しているが、3分弱位しか茹でてない
というか立ち食いそばのうどん並のゆで時間。
でも麺は柔らかいし細麺に近い
あまりにもひどいね。
こんな店も二郎直系。
ちなみに小杉じゃないから。
まだ小杉の方が全然真面目に作ってるよ。ゆで時間も長いし生麺だから。
- 2600 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/10(水) 23:05:43 ID:LRCmRELY0
- 何時だったか昼最終に行ったとき２組が奥座敷入ろうとしたら、店主がこれから
奥使うのでカウンターでお願いしますと言ってた。
しばらくしておもむろに製麺機に小麦粉入れて麺造り始めた。
これお見て、麺を仕入れて営業している二郎とは、店主の意気込みが違うと思った
昼の始まり１２時我慢しようよ、夜麺切れ終了仕方ない、
麺仕入れていれば、どうにでもつぶし利くから、麺造り時間かかるから
長々メンゴ、すいません。
- 2601 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/10(水) 23:28:41 ID:YK6z8TtQ0
- １２時まで開かない時があるのか？
- 2602 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/10(水) 23:37:12 ID:L4Vrzx.wO
- >>2600
多分釣りだとは思うんだけど、「麺を仕入れて営業している二郎」というくだりが、よくわかりません…
- 2603 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 00:07:01 ID:JAPsktg20
- 「麺を仕入れて営業している二郎」というくだりが、よくわかりません…
二郎は全て自家製麺で提供しているんですか。すいません教えて下さい。
- 2604 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 00:14:32 ID:KA5mMqBc0
- 僕も「麺を仕入れて営業している二郎」というくだりが、よくわかりません…
教えてエロい人
- 2605 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 00:17:44 ID:ekHpwvsg0
- マジレスすると、唯一「麺を仕入れて営業している二郎」は池二。
歌舞伎で打った麺を運んで使ってる。
後の店舗は全部自家製麺。製麺機あるでしょ。どの店も。
- 2606 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 00:20:58 ID:0.63NcFY0
- 歌舞伎町と池袋は同一経営者だから、厳密には「仕入れ」じゃなくて
単に移動してるだけなんだがな
- 2607 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 00:23:43 ID:ekHpwvsg0
- オー確かに。失礼しました。逝ってきます。
- 2608 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 00:47:48 ID:JAPsktg20
- ５２６とかは支店含めてどうなんですか、二郎じゃないけど？
- 2609 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 16:19:16 ID:1dzysZ1AO
- 13時前ころ、かなりのＤＱＮがいたな。無理やり大を頼んで激しく撃沈、最後は激しくおちゃらけた感じで『どうもすいませんでしたぁ！』と言い、ガングロに強烈な睨みを受けてた。あいつほとんど残してたから、大どころか小の完食も恐らく無理だったろうな。
ちなみにそいつと入れ違いくらいのタイミングで太めで坊主頭、スーツを着た若者が店員とそのＤＱＮの制止を振り切り大をオーダー。彼が完食できたかどうかは見届ける事が出来なかった。
- 2610 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 17:15:20 ID:XsoDqwhUO
- かためできますか?
睨まれますか?
- 2612 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 20:33:12 ID:ILntks320
- >>2610
できるよ。
- 2613 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 20:57:21 ID:j9kOoOhk0
- ヤサイコールは何時すればいいのかおせーてください
- 2614 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 21:05:44 ID:/KjkdxBE0
- ラーメンが出来あがって、ニンニク入れますか？と聞かれた時。
- 2615 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 21:54:37 ID:BuvZbNV.O
- 大の撃沈は日常化してるな
よほどの大食漢でも難しいのが小杉
大食漢＋早食い＋味薄めでも食える人
小でも辛めにして物足りない俺には一生ここの大は食えない
そういや最近は小杉標準より麺固めな気がするのは気のせい？
- 2616 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 22:51:45 ID:ILntks320
- 前は券売機に大に関して注意書きがあった気がするんだけど、なぜやめたんだろうな
麺の固さはけっこうブレがある気がする。
- 2617 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 23:02:09 ID:GqB.0zccO
- 美味けりゃ食えるんだが…。
小杉で大とか拷問だろ
- 2618 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 23:43:32 ID:JAPsktg20
- >>2617
美味けりゃ食えるんだが…。
小杉で大とか拷問だろ
好吃能吃…。
小杉是是不是大啦拷问ro
日本人的笨蛋又在写
这样的没有塔林在被他国愚蠢
- 2619 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/11(木) 23:43:41 ID:Nh9tw9WE0
- まじに半端じゃなく美味いと思ってる俺の味覚は異常？？
- 2620 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 00:17:46 ID:c.3d15l60
- 正常です。
- 2621 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 00:28:19 ID:M0tVO8a60
- >>2619そんな事無いよ、俺は小杉のラーメン食いたくて週３から４通ってきたけど
又食いたくなる、逆に旨いと思ってかようラーメンは何れ飽きてきたな小杉はちょうど
良いよ毎日レンゲで一杯目のスープ呑むときワクワクしちゃう。
- 2622 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 00:39:58 ID:qPjHZNiM0
- 以前は俺も野猿とかみたいなパンチは強い二郎が最高だと思ってたんだけど
今は全く逆。野猿みたいな二郎が美味く感じられるのはぜいぜい最初の３口
くらいまでで、その後は惰性で義務的に食べる感じ。
それに対して、小杉は最後まで良い意味での物足りなさを感じつつ完食できる。
- 2623 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 01:14:02 ID:sEwgdF6.0
- >>2622
歳喰ったんだよ。
オレも小杉は許せるけどね、それはたぶん、二郎が年齢的にだめになった、って話になるんじゃないかな、と。
小杉がここまで冷遇されてるのは、ちょっと寂しいけどさ。。。
- 2624 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 01:47:11 ID:yeCmktZ.0
- >>2622
アンタはもう近くの中華そばやの醤油ラーメンでも食ってたほうがいい。
頑張っても、餃子をアテにして、ホッピー+焼酎でも飲むくらいだな。
- 2625 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 02:32:20 ID:Ob2XrtlIO
- 食べログの評価は正しいな
ある程度の口コミ数があればだが
ここの評価は食べログの二郎内でもちろんの逆トップ
接客込みの評価だけど
味もねぇなwここは
- 2626 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 11:47:14 ID:K.NpBemk0
- 「食べログ」の評価が正しいって？笑
あとレスする前に、どこが運営してるか調べてみろよな
- 2627 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 16:14:06 ID:Xh5DFJsIO
- 今日初訪問しました。
昼の部終了間際だったので前客２人だった。
ロットも１杯だけで麺の茹で加減が自分好みで良かった。
ただ、豚とスープがちょっと物足りない感じがしました。
ブレなのかな？と思いましたが、ここを読み返してみるとそんな事なさそうな気が…。
- 2628 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 17:56:55 ID:DJnggXlUO
- 俺も初訪した。
豚入りって３枚しか入ってないのね。
まあ味は思ったよりおいしかったからよしとしよう。
- 2629 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 22:28:41 ID:M0tVO8a60
- >>2623 2624
やはり小杉は４０〜５０才代にちょうどいい店なのかな
私も五十路過ぎてから、小杉に落ち着いた。
- 2630 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 23:03:11 ID:uG0alO2s0
- 小杉は旨くない。
- 2631 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 23:19:27 ID:fllGD5ew0
- 俺ハタチの時から通って１０年経つけど
旨いと思うけどなぁ
- 2632 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 23:34:02 ID:pVFBFVpo0
- ブラマヨは悪くない
- 2633 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/12(金) 23:34:34 ID:cEkNgKx20
- 麻痺
- 2635 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/13(土) 00:37:54 ID:8WLNDclI0
- 毎日食える二郎の筆頭だと思うけどな。
- 2636 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/13(土) 00:38:40 ID:mD6W4HtI0
- でき婚するとはなぁ。
しかもあんなに年下と。
- 2637 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/13(土) 00:42:16 ID:5PuZihhI0
- だから来るなって。わからん奴やな。お前。>>2634
- 2640 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/13(土) 18:56:27 ID:FIA2BCakO
- でき婚なんて普通だよ。
- 2641 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/13(土) 22:43:39 ID:gy24ypXwO
- 二郎じゃないってのは失礼な話で。
今の三田でさえ昔の三田の甘辛いスープじゃないからな。
二郎であるのは
麺にオーション使用し自家製
二郎専用醤油を使用
みりん風調味料を使用
豚骨醤油で豚と野菜をトッピングするスタイル
そして二郎の暖簾
二郎としての形は踏襲してる。
ただここで批判的なのは
大で忠告を振り切り注文
量が他の二郎より多いので撃沈。
一見で野菜増しに対応してくれなかった 。
店主の見た目や営業時間の変更等。
通っていれば挨拶もしてくれてるのはわかるし、
大は小の二倍の野菜三倍は店主のオヤジの代からの伝統だしな。
醤油が薄めなのも伝統だが。
店主も試行錯誤していて、前よりは麺は確実に旨くなった。
- 2642 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/13(土) 22:50:52 ID:aPnu0vY20
- >>2638
あんたが生きていることが、無駄
- 2643 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/13(土) 23:05:23 ID:aPnu0vY20
- 今日１時過ぎ何か背広着た奴が大提供されてた、何かぎこちない食い方してた
５人組で食いに来たらしく、頼んだ本人食い切れなくて、助けを何度も呼んで
居るんだけど、仲間皆無視、ちょぼちょぼ食いながら、、、、、
イキナリ立ち上がり、直立不動で すいませんでした、ご馳走様、
店主馴れたもんで、軽く ドーモーでした。
- 2644 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/13(土) 23:07:10 ID:LoH/DEIw0
- 小は物足りないが大では撃沈する
中間を作ってくれないかな？
大で残した方がいい？
- 2645 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/13(土) 23:22:45 ID:7tA8J7260
- 小を食って、そのあと牛丼でも食えば？
- 2646 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/13(土) 23:36:50 ID:NgfeD9ek0
- >>2641
＞みりん風調味料を使用
本来これがデフォなんでつか？
つーかなにより他の二郎にはない酸味はいったい・・・
- 2647 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/13(土) 23:49:26 ID:gy24ypXwO
- >>2646
そうデフォ
酸味はいろいろな原因あり
脂に熱を入れすぎ
野菜に熱を入れすぎ
スープ等が古い
など理由あり。
最初は気になる時もあるが、食い進むとなんでもない。
- 2648 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 01:15:57 ID:GfGNdBzo0
- >>2647
同感
たまに来るから感じるん、で何時も食っていれば
仏に！！！食える
まあ一揆に食えば良いんだ
そして他人の食い方観察して
書き込もう 大盛DQN 御休み。
- 2649 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 01:39:27 ID:JmGAnkf6O
- 特にここは麺のびやすいな。
食い方のコツは早めに麺を半分食うこと。
あとの半分は野菜や豚と交互に食うと、お腹にたまる感じがして、答えられない満腹感。
途中で野菜には唐辛子で味変。豚にはギャバン。
あとオススメはニンニク多め。
ニンニクと唐辛子は多めにすると、少しスープにパンチが出て旨い。
これは鶴見も同様。
ただ鶴見のニンニクはめちゃ辛いのでお好みで。
- 2650 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 03:24:39 ID:D7Lu3fFQ0
- 小杉でニンニク多め必須は同意だが旨く食うというより
スープの薄っぺらさをニンニクの風味でカバーしてる感じ
- 2651 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 04:39:23 ID:MWBlPp66O
- >>2649
バカヤロ小杉のニンニクは、鶴見と違って削りたてだから、すげえ辛いっつーより痛い ｗ
- 2652 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 05:42:25 ID:UCv8a6D20
- ニンニクって削るのと刻むのとでは
味、匂いに違いがでるものなの？
削ってるのが酸っぱさの一因かね？
- 2653 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 09:40:31 ID:2UxnuCoAO
- >>2652
ニンニクは皮むきのをフードプロセッサーで刻んでます。
酸味はさんざん既出の通り、醤油とみりん風調味料の風味。
- 2654 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 11:54:47 ID:YN5ayeNoO
- 私市の使いすぎだと思うな
煮込む時のカネシや生姜だけじゃあそこまで酸味強くならない
- 2655 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 17:13:48 ID:/H9E88DQo
- 今日Y先生はいますか？
- 2656 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 17:15:50 ID:JmGAnkf6O
- >>2655
今日はおばちゃん
なみえつこかと思ったが記憶の中のなみえつことは動きと顔が違っていた
- 2657 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 17:16:55 ID:7ZhltIhoO
- 駐車場が見つからなくて食べられなかった
- 2658 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 17:48:07 ID:iotjA5..0
- >>2653
助手がにんにくの皮剥いてるよ。
- 2659 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 18:42:30 ID:JmGAnkf6O
- >>2658
最近はそうなの？
前は透明のシート状の中に密閉されて20個くらいあるやつを
ハサミでシートを破いてフードプロセッサーで砕いていたがな
今日食った時はいつもより辛くて、なんか変わった？とか思っていた。
- 2660 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 19:21:41 ID:Aco2nJN.0
- 最近大の麺量が減ったな
- 2661 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 19:22:43 ID:2UxnuCoAO
- 来たら麺切れだった。
- 2662 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 19:28:04 ID:2UxnuCoAO
- >>2659
自分も助手がニンニクの皮を剥いてるのを見たことあります。
たぶんスープ用。
- 2663 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 19:56:51 ID:HCDZSuMUO
- >>2661
麺切れ宣告後、もう１箱あったとかで営業再開。
カウンターの客からは失笑が。二度麺切れ宣告受けてるオイラとしては笑えない。
もし残ってても、黙ってしまっとけやブラマヨが罰としてテメーが全部食え。笑いながら営業再開すんなや
- 2664 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 20:08:06 ID:oYdPAqecO
- まだやってますか？
- 2665 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 21:28:16 ID:7EAVNe0k0
- やってるやってる〜
日曜は22時までだよ。
- 2666 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 21:34:35 ID:JmGAnkf6O
- 釣りは他で宜しく〜
- 2667 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 22:19:04 ID:GfGNdBzo0
- 久々の蒲田 大、野菜増しで量的には良かったんだけど、
味と豚は小杉には遠く及ばなかった、俺的にはやっぱ小杉だな。
http://twitpic.com/36pl1s
- 2668 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/14(日) 23:30:58 ID:95Y0brdoO
- ここ普通に不味くね？今日がハズレ？
電気も薄暗いし、スープはインスパみたいに油擦ってるし
麺上げは一個一個だしさ
嫌み抜きで、ここしか行ったこと無い人が他の二郎行ったらびびるだろうな
- 2669 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 00:19:38 ID:Ua/zCkkQO
- >>2668
別にｗ
普通に旨いラーメンだよｗ
ここのラーメンはニンニク多めとカラメは必須
- 2670 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 00:45:24 ID:263jiwOw0
- >>2668
ここしか行ったこと無い人・・・って
んな奴いる訳ねーだろｗ
- 2671 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 17:56:16 ID:BnL75Q8MO
- 今日は閉まってた！!!
- 2672 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 18:20:17 ID:mCEZVWEYO
- >>2668麺上げ二個できる人なんているの？
- 2673 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 18:25:54 ID:oO6EI8rU0
- 本気で女を惚れさせたい方に。
はっきり言ってこれを知らずして女を夢中にさせることなど不可能。
衝撃的な内容です。。
http://www.sordise.com/xmas.html
- 2674 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 20:06:00 ID:2ybOOaLUO
- >>2672二郎は大量に茹でて店主が分けるじゃん
- 2675 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 20:13:49 ID:Ua/zCkkQO
- >>2668はここに来たことないか空席ある時か。
と素直に読めばそうなるが、
一個一個ってテボザルの事？
一人前をザルに入れてゆでる奴？
二郎でもあまり見かけないが、やってるとこはあるよ。
このあたりだと上野毛と品川。
- 2676 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 21:27:33 ID:FmE1ecGE0
- 普通に不味いって店は適格だけどな
- 2677 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 21:59:51 ID:6AoSbSsE0
- まあ皆好きな店で食えばいいじゃん
人の味覚は個人個人違うから
小杉がが旨いと思う人もいれば、本店が不味いと思う人もいる
大人になろう。
- 2678 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 22:01:29 ID:wvI/IoCY0
- はーい
- 2679 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 22:33:33 ID:Ua/zCkkQO
- 二郎で不味いとこなんてないけどな。勿論好き嫌いはあるが。
三田鶴見小杉目黒は古い店舗だが、実は味が優しい食いやすい店だと実感する。
- 2680 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 22:47:20 ID:Z1MZ091w0
- 好みが人それぞれなのは分かるけど
三田目黒を小杉と同列に扱うのはやめて下さい
- 2681 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 22:57:15 ID:.1a2vCLwO
- 武蔵小杉二郎はラーメン二郎では無い
武蔵小杉二郎という食べ物だ
- 2682 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 23:36:50 ID:bMDgiQkwO
- ついに小杉は二郎さえも超えたのか
- 2683 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 23:42:24 ID:6AoSbSsE0
- >>2679〜2681
だから二郎の中でランクずけするのはやめて好きな店で食べれば良い事じゃん
何処の店と一緒にすんなは大陸的な考えで御上の意見みたい俺に従え
そんなこと言っているのは何処かの国の人みたいに、
アジアは全て俺の国だ見たいに成っちゃう
飛躍しすぎでメンゴ＊
小杉と三田目黒を同列に扱うのはやめて下さい
になっちゃう。
- 2684 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 23:45:55 ID:qh05mWq.O
- >>2683
釣れますか？
- 2685 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 23:47:42 ID:g9GsU65o0
- 武蔵小杉二郎はラーメン二郎では無い
生ゴミという食べ物だ
- 2686 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 23:49:37 ID:6AoSbSsE0
- >>2684コマセガ無いから、シコ鰯ぐらいしか釣れないかも。
- 2687 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 23:53:57 ID:6AoSbSsE0
- >>2685生ゴミという食べ物食べちゃったの、どんだけ寂しい食生活
して育ったの、親が泣くぞ。
- 2688 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 23:54:15 ID:Sbi3nLikO
- >>2683
あえて釣られよう。
日本語ヘタすぎ。
大陸の人だよね？
- 2689 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/15(月) 23:57:52 ID:2ybOOaLUO
- スープに豚の味が出てないのはなんで？
野菜はもやしが殆どだし
- 2690 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 00:06:29 ID:ngKux0PE0
- 豚けちってんじゃねーの？
寸胴に入ってる量は少なそうだな
ハナクソ豚なんて言われるほど小さいし
- 2691 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 00:08:37 ID:24ID8/t20
- >>2688
大的的人的话想
去的与日本蒂杉言词分裂不知
道不同意;;日本的人。
如。
- 2692 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 00:14:22 ID:24ID8/t20
- >>2690貧乏臭い事言うなよ
- 2693 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 00:30:09 ID:G3lb3l4s0
- こんなに不味いラーメンは初めてだった。
びっくりラーメンの方が美味かったな。
- 2694 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 12:49:48 ID:S3W3IMD6O
- 小杉と目黒は比べちゃダメだろ、若さんに謝ってこいよ。
- 2695 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 18:14:20 ID:U0jUtjak0
- まずいまずいっていうから俺もおそるおそるいったんだけど、
どーしたことか、普通のラーメンに近くて意外にうまかった。
小杉見直しちゃったyo。近ければまたいくけど
所沢住みだからまあいかないな。
ホームは、ひばり、小金井、だ
- 2696 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 18:21:54 ID:Vu47yUyIO
- ブレずに不味い、中々出来る事では無い。
- 2697 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 20:07:49 ID:UUq2vqx60
- まぁ比較対象がアレだからな・・・
- 2698 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 21:14:42 ID:kWInVkrM0
- ここを擁護してる奴とか意味わからんわ
普通に
超ミラクルスーパーウルトラ激クソ 【マ・ズ・イ】
んだが
ここの店主、自分で自分の作った物を食った事ねーだろ
速く潰れて下さい
- 2699 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 21:29:50 ID:azgH3WFAO
- 出汁も出ている時は出ているしパンチないのは確かにそうだけど
ここはここなりの旨さがある。
特に麺は現店主になってからは旨くなった。
非乳化はニンニクとよくあうから、いつもニンニク多め。
野菜はもやしばかりなのはもやしとの相性かいいと思うよここ。
豚はダブルにすれば他店の豚入り位にはなるから問題はない。
やはり特筆なのは麺量。三田の大豚食えるがここは小豚野菜でいっぱいいっぱいな量がいい。
- 2700 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 21:31:47 ID:G3lb3l4s0
- 恐る恐る行ってみた。
常連が、店が混まない様に、嘘の情報を書いているのかと思っていた。
不味くて食えなかった。
- 2701 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 22:37:55 ID:kWInVkrM0
- >>2269
とか、ガチの基地外だよな
昔の店主から比べれば、麺はまともになったかもしれないが
それでも普通に不味いし
それとラーメンの命であるスープについては一切語ってない所が
不味いんだなって言う印象をより際立たせてるわ
結局、量しか語ってないやんてなｗｗｗｗｗｗｗ
とりあえずえ、【ま・ず・い】ですよ、ここ
- 2702 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 22:46:08 ID:24ID8/t20
- 何か近所の同業者が、ねたんで一声攻撃してんのか
見たいに見える
- 2703 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 22:48:53 ID:24ID8/t20
- >>2702
それとも同業の二郎関係者か。
- 2704 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 22:55:31 ID:24ID8/t20
- >>2701
何か言っている意味がスカ
それとラーメンの命であるスープについては一切語ってない所が
不味いんだなって言う印象をより際立たせてるわ
バカ
誰が話せって言ううんだよ
- 2705 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 23:00:40 ID:NwEgMCWI0
- ３連投お疲れ様です。
- 2706 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 23:00:54 ID:gv3qf3Gw0
- >>2701
はよほど惨めな思いを小杉でしたんだろうよ。
哀れだから放っておいてやりなよ。
- 2707 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 23:05:23 ID:kLIPbTB.0
- ちょくちょく通ってる俺としては並ばずに食えて助かるので
まずいと思う奴は無理して来なくていいんだぜ。
- 2708 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 23:05:58 ID:24ID8/t20
- わかりました
- 2709 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 23:18:25 ID:24ID8/t20
- >>2698
ここの店主、自分で自分の作った物を食った事ねーだろ
速く潰れて下さい
やはり近所の同業者のねたみだな
無くなったからといつて貴方の店には行かないじゃねえ。みたいな？
- 2710 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/16(火) 23:47:36 ID:UtV9JxEwO
- 確かにここあんまり美味くないけど、カラメと油をコールすりゃそこそこ食えるんじゃない？
ま、豚マシはいらないと思う。
- 2711 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 09:48:20 ID:FRXGvH1cO
- 大物ほどアンチも多いよ。
やはり小杉、ただ者ではないな。
- 2712 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 09:56:10 ID:rVDB81FQ0
- アンチだとか（笑
素直な感想だろ
- 2713 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 10:14:45 ID:FRXGvH1cO
- 大物ほど粘着は多いよ。
やはり小杉、ただ者ではないな。
- 2714 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 10:58:28 ID:Bs8j0VCMO
- 小杉二郎の豚が残念になってスープの酸味がなくなったら、秋葉原にある影武者とかいう店にそっくりになる。
- 2715 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 12:12:00 ID:CVY21mRIO
- 他の二郎と違って､周囲の飲食店に妬まれるほど儲かってないだろがww
- 2716 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 12:20:45 ID:dAJe3V8E0
- がっかり二郎の大物かｗ
- 2717 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 18:55:16 ID:ipFyv.jc0
- でも二郎食いたくなった時に小杉って選択肢は無いな
近場に色々あるからな
- 2718 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 19:19:10 ID:tmOvugJIO
- >>2707
確かにそう思う。
親父さんの時は、ちょっと叩かれる理由もわかる気がしたけど…
- 2719 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 19:33:55 ID:gU1jmY2YO
- 18時台後半、カウンターに空席あり。
麺は細く、加水率低め。ホギホギ感がある。
スープは脂少なめ、しょっぱ過ぎず、酸味がある。
豚はやや硬め、脂身の付いたバラ肉。
野菜はもやしが透き通るまで茹でてホクホク食感。
唐辛子は粗びき。
- 2720 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 20:50:17 ID:CVY21mRIO
- 値段が安くても大丈夫。
目黒はテレビや雑誌のギャラがある
- 2721 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 20:54:12 ID:gNmSR/yw0
- ギャラ？
１週あたりいくらぐらい？
- 2722 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 20:59:09 ID:o01aUFe2O
- >>2720
誤爆乙ｗ
最近並びがきついからネガキャンされる位でちょうどいいかな
日曜日なんて20人待ちとかあるもんな
自販機超えると萎える
- 2723 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 21:30:35 ID:Gu2FPnR60
- でも回転速いからいいじゃん、小杉は。
めじろ台とかで２０人も並んでたらホント最悪だよ。
- 2724 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 21:36:45 ID:o01aUFe2O
- >>2723
同感だね。小杉の近くには鶴見があるから、あそこも回転は悪い。
小杉はみんな食うの早いよなぁ、麺量すごくあって長くて食いにくいのにさ。
小杉はほぼ小の注文だから見込み茹でが出来るから早いんだよね。
- 2725 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 22:05:59 ID:wseqk59Q0
- ここは不味いからまともな食感もった人は来ないから
それ系の食べるの速い奴しか来ないんだわ
- 2726 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 22:12:55 ID:fJzCnQpM0
- そうそう、小杉にも二郎界NO.1部門があったんだよね→麺の長さ。
- 2727 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 22:16:03 ID:crYCBjXM0
- 本気で女を惚れさせたい方に。
はっきり言ってこれを知らずして女を夢中にさせることなど不可能。
衝撃的な内容です。。
http://www.sordise.com/xmas.html
- 2728 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 22:18:51 ID:wseqk59Q0
- 二郎で不味いランキングと言ったら、
小杉、小滝、鶴見と大御所だから
誰がどう言おうが、世間的に不味いものは不味いんだよ
- 2729 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 22:21:59 ID:sBzfvAt.0
- >>2728
オマエは世間の味覚で料理を食うのか、付和雷同モノめ。
自分の舌は世界でただひとつの舌だぞ。それのみを信じろ。
- 2730 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 22:23:01 ID:o01aUFe2O
- >>2728
ネガキャン乙ｗ
大注文して撃沈したからってがんはらなくていいよｗ
- 2731 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 22:26:36 ID:fJzCnQpM0
- お前らの満足する二郎ではないかも知れないが
小杉はラーメンとして不味いとは言えないと思う。
- 2732 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 22:34:56 ID:qFZYu0o.0
- 二郎という概念を捨てていけば
量が多くてお得なラーメンではあると思う。
- 2733 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 22:40:21 ID:8cZYn9qE0
- >>2728
川崎が抜けてるぞ
- 2734 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 22:53:45 ID:4aywg8DoO
- この近くに飲食店なんてほぼない僻地じゃん
遠いんだから美味く作れよ
- 2735 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 23:05:47 ID:n8O3Y84E0
- >>2729はいいこと言った。
でもそれのみ信じるあまり他を受け入れない利己的な奴はやだなあ。
- 2736 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 23:41:48 ID:FRXGvH1cO
- だから、なんでもいいんだよ。
言い方を変えるなら、どうでもいい。
- 2737 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 23:45:18 ID:FRXGvH1cO
- しかしあれだな。スレの盛り上がりも業界随一だよな。
何を言うにせよ、少なくともわざわざこのスレを開き、レスを読み、文章を練り、書き込む、という作業をしているわけだからな(笑)
人気者っぷりに嫉妬するぜ。明日行くかな。
- 2738 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 23:48:08 ID:0FMCEsK20
- >>2733琥珀で抜いて来たんじゃね。
- 2739 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/17(水) 23:57:58 ID:EGdhiw0QO
- 不味い二郎のベスト3って、小杉、小橋、歌舞伎町じゃないの？
この中じゃ小杉しか行った事ないけど。
味覚は人それぞれだし、小杉が最高という人がいれば最低という人もいると思う。
ただ、店内と食器の汚さ、不衛生さ、店主の態度と、味を除いた全てにおいて県内トップだとは思う。
- 2740 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 00:14:39 ID:jBp3EweA0
- まあ俺は今日も行く琥珀じゃないよ、小杉だよ。
- 2741 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 02:26:58 ID:BkgUzlQY0
- >>2739
不衛生さは自分の知ってる二郎系では
蓮爾登戸の方が2枚くらい上手だな。
- 2742 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 07:20:08 ID:vd/IButEO
- >>2739
歌舞伎町じゃなくて池袋だよ
- 2743 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 07:48:47 ID:ro4u8XAg0
- 仮に俺が小杉の店主なら店を畳む。
こんなラーメン出してたんじゃ、暖簾分けしてくれた三田の親父に失礼だ。
- 2744 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 08:48:18 ID:BbZkhKLkO
- 失礼だ。ってのはあくまでキミが感じているだけだ。店主は全く感じてないから変わらないわけで。
それでも客が来ているみたいだから商売は続くわけ。客が来なきゃどんな素晴らしい味でも店は潰れるんだから。
- 2745 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 11:48:18 ID:d3dGbd8oO
- 神奈川は今年の新店以外汚い。
特に小杉は飲食店としては不適格なレベル。
客が入ってることに胡坐をかいて基本的なことを疎かにしていると、何かあったときが怖いぜ。
- 2746 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 16:11:24 ID:c6YLvXy2O
- スモジはキレイ
- 2747 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 22:25:21 ID:jBp3EweA0
- 相撲取りの二郎＝スモジ
色黒店主の小杉二郎＝クロジで良いかな。
宜しく。
- 2748 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 22:33:32 ID:rdPUP9KUO
- 鶴見店、横浜関内店、蓮爾登戸店も汚いよね？
- 2749 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 22:40:34 ID:Qb87yVE6O
- 川崎も綺麗とはお世辞にもいえないな
確かに新装開店した品川やスモジや最近の新店以外は古びているし
人があれだけ出入りしていて熱を出しているから、傷みは早い。
だが埃くらいは払ってほしいよな。
- 2750 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 23:05:34 ID:jBp3EweA0
- 俺は店の汚さ関係無いな、自分の好みのクロジが良いな。
内の会社も見た目綺麗じゃ無いけど、仕事きちんとしていれば
仕事じゅうぶんしていける。
見た目で判断すると就職してから痛い目に合うような。
ちなみにうちわ飲食店じゃにけど
- 2751 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 23:07:17 ID:LPTQqsSU0
- >2747
目黒と混信しそう
- 2752 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/18(木) 23:56:25 ID:jBp3EweA0
- >>2751
メグジ じゃちょっと、メクソと紙一重だから？
- 2753 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 00:51:07 ID:MclkeV/UO
- 関内や鶴見も店内はキレイでは無いが、小杉の汚さとは違う。
小杉の汚さは、掃除をしてない汚さ。
特に、食器が汚いってのは飲食店としてどうなの？
- 2754 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 06:33:49 ID:bDWddXBE0
- そんなの今更今更ｗ
小杉に多くを期待すんなって
美味くなったら行くから、その時は教えてくれ
- 2755 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 09:12:43 ID:U3FpBEXgO
- 小杉を食いはじめて11年になるが、今が一番うまいよ。俺的には。
もう一回言うぞ？
「俺的には。」
- 2756 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 09:44:46 ID:C901hdDAO
- ここは電気をもっと明るくすべきだな
- 2757 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 09:58:46 ID:Rp2.AQ/Mo
- 初めてこの店に行った時、雨の日の夜で
暗すぎて、店じまいしてるとこかと思った。
ちなみに味の感想は、
まずくはないけどモヤシ率99%でにゅうめんみたいな味
なりより熱すぎてどうしても丼を自分でおろせなかった
- 2758 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 11:08:37 ID:rJ/tUFp20
- 小杉〜川崎はイマイチだし、それに拍車を掛けるのが汚さ
- 2759 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 15:40:12 ID:9MbUoV7IO
- 川崎のほうが味的にまだイケるような気がする。
店主の動きもラーメン出す時リズミカルで見応えがある。
小杉の店主はねぇ…。
- 2760 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 19:50:54 ID:D1gGdwcE0
- >>2756
場末のスナックとか連れ込み〇〇とか暗いから
塵も埃もみえにくいし、似た様なもんさね
不潔っていったらお終い
- 2761 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 20:02:14 ID:bDWddXBE0
- 基本的に俺ら場末のスナックとか連れ込み○○とか行かないからさｗ
- 2762 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 20:08:35 ID:PU2EQtP6O
- 小杉は不潔だからお終いですね
- 2763 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 21:45:50 ID:58TAzfo.0
- 今日も混んでたクロジは旨い。
今日の豚カネシ醤油しみてて旨かった。
１２時前に並ぼうと思ったら、すでに１２人並んでた
しょうが無いから、ひと仕事して１時に前に行ったら６人待ちで
食べれた。
- 2764 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 21:59:02 ID:z2Zq.jyEO
- 最近、並び増えたよね。
平日はわからんが、土日に行くと『ここ小杉だよな？』って二度見してしまう。
- 2765 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 22:15:40 ID:869Xk7q20
- 平日はわからんが、小杉に行くと『ここ二郎だよな？』って二度見してしまう。
- 2766 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 22:24:06 ID:58TAzfo.0
- 最近は店開くの１２時前ぐらいだから、
１２時の時点で１０人以上並んで、１２時の昼休みに食べに
来る人が居るじゃん
そうすると昼食うのかなり時間かかっちゃう
だから昼休みが終わる１時前が狙い目
この間１時２０分頃前通ったら未だ３人並んでた。
- 2767 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 22:26:32 ID:1IB73d9gO
- 平日の夜の部でも最近は混んでることあるね
会社帰りに行ったら三人待ちで奥座席も座っていた
少し前まではすぐ着席出来たのにな
ここの客層は老若男女様々でカップルもいればガテン系や学生もいる
でも一人客白髪まじりの中高年がたくさんいるのも特徴的だね
- 2768 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/19(金) 22:44:23 ID:58TAzfo.0
- >>2767私もそうです。
此処は意外とライトで、中高年にちょうど良いだな
サラリーマンが昼に食べに来るのも良いんじゃない
一寸前えだけどＯＬさん３人組嬉しそうに食べてた
まあギトギト二郎じゃないから、此処はいいよ週４食べても
太らないから。
- 2769 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/20(土) 06:43:51 ID:USDhOy320
- 小杉食って喜べるＯＬって、絶対嫌だな
色々な意味で
- 2770 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/20(土) 14:31:10 ID:/DFW1hF.0
- 13時過ぎに並んだが麺切れですだって。。
12時頃開店なのにわずか1時間ちょっとで麺切れって何それ？
- 2771 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/20(土) 14:38:19 ID:5V5s1lYk0
- >>2768
此処は味はフジマルのアブラ少な目
見たいな感じなの？
- 2772 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/20(土) 14:46:44 ID:7gEKP/oA0
- 今日の昼は麺切れで食べ損ねた。
- 2773 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/20(土) 19:50:58 ID:USDhOy320
- だ〜か〜ら〜
麺切れじゃなくて、黒のやる気切れなんだってｗ
- 2774 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/20(土) 20:44:22 ID:mchhBdfsO
- 掃除も適当、開店時間も適当、接客も適当、味も適当。
素敵やん
- 2775 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/20(土) 21:22:21 ID:vOipgQpoO
- 今日確信した。二郎で満腹感を引き起こすのは、豚だ。
麺だけなら余裕。
- 2776 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/20(土) 22:45:16 ID:2wD3qIkAO
- 小杉では小ダブルがオススメ
- 2777 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/20(土) 23:52:06 ID:.ohmdr3UO
- その前に小杉をオススメできない
- 2778 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 01:02:30 ID:E8FOyIJ6O
- ここの粘着ネガキャンは異常だな
味もラーメン屋としては特にまずいことはないし
量も二郎として遜色ない
やはり大を食って撃沈したやつが必死なだけだな
だからこれの2杯以上だっていわれたろ！
- 2779 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 03:28:03 ID:O55UDfawO
- 店内汚すぎ
店員態度悪すぎ
味 あくまでラーメン屋としても 普通以下 普通以上はないと思うんだけど
- 2780 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 04:54:58 ID:TKWKDKhI0
- >>2775
わしはモヤシだと思う
麺はノド通るけどモヤシはひっかかる感じ
- 2781 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 06:32:56 ID:JR9wEmdE0
- 味が二郎として遜色ありすぎｗ
- 2782 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 09:08:09 ID:UCS2zn.k0
- >>2779店員態度悪すぎ
別に客に愛想使うこと無いよ
そんな暇無いんじゃね、忙しいだから
ラーメン食べられれば良いじゃん
- 2783 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 10:14:41 ID:DTPBRbFQO
- 二郎トップクラスの暇な店だろうに
- 2784 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 10:49:29 ID:22A1ZBeg0
- 絶対的な味としてはうまい。
ここの味を否定する奴らは、二郎として味の比較をしようとするからそうなる。
一般的な二郎とはちょっと違う、この上なくうまい食い物が小杉だと思ってる。
したがって、二郎食いたいテンションが高い時に小杉食ってもその欲求は満た
されないので、避けるようにしてる。
- 2785 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 11:19:43 ID:UCS2zn.k0
- >>2783因为说孩子那样的事不行哟，是好孩子
- 2786 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 11:37:39 ID:E8FOyIJ6O
- 二郎は乳化だと思っている客は、ここはあわないだろう
二郎は本来は小杉や鶴見といった微乳化スープや醤油スープ
乳化した二郎食いたい人は黙って品川あたりに行きましょう
ここはじんわりと豚の出汁が出ている時のニンニクとの相性は最高だ
逆にいうとニンニク入れない人もここはあわないかもね
- 2787 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 12:31:19 ID:8VB7K3rQO
- へーへー
- 2788 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 16:31:52 ID:UCS2zn.k0
- 今日1時30外待ち11人。twitpic.com/38sdk7
- 2789 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 16:40:48 ID:drlag12oO
- 今日もいたけど、箸で麺を持ったままフリーズしているヤツや、二郎初めてなのに大豚ダブル注文して押し切っちゃうヤツとか見ると、なんだか微笑ましくなる
- 2790 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 16:50:25 ID:DwhQrYQQ0
- すげー久々に行ったけど、予想してたりはマシだった。
でも、やっぱり不味かったけど。
何かスープが酷いにも程があるね。
とにかくどうしようもないわ、あれは。
コクや旨味が全く無し。ただの醤油汁。
でも、それ以外はそれほど悪いとは思わなかったな
スープが酷すぎるから、トータル的には下の下だな
- 2791 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 17:07:31 ID:Ngezwjxw0
- >>2790
同意
あのスープは非乳化とか関係なく、圧倒的にコクが無い。
ちゃんとしたスープが作れないのだったら
課長をもっと入れるだけでもまだマシになるような気がする。
- 2792 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 18:04:34 ID:E8FOyIJ6O
- 乳化好きにはあわないんだからいったって無駄だろ？
俺も行ってきた。
店主一人での調理で忙しそう。
小ダブル旨かったです。
滋味のある出汁はやや濃いめスープ少ししょっぱめ。
今日は麺はやや麺は柔らかめ。
豚は大きめで脂もついてて嬉しい。野菜もやや多めで良かった。
ラーメンと一味＆ニンニクの相性も抜群。
ごちそうさん！
- 2793 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 19:07:53 ID:JR9wEmdE0
- ｽﾐﾏｾﾝ
ﾀｲﾍﾝﾓｳｼﾜｹｱﾘﾏｾﾝ
ﾉｺｼﾏｽ
不味かったのか？ｗ
不味かったんだろ？ｗ
- 2794 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 20:16:54 ID:BYNqrra.O
- 今日は19時台後半でも麺が残っていた。
カウンターに空席１。店主一人でオペレーション。
麺は細めの平打ち。表面ツルツル、中は硬め。量は多い。
スープはまばらに背脂が浮いて、酸味が強い。
豚は厚い脂身が付いたバラ肉。
野菜はホクホク。量は少ない。
唐辛子は粗びき。
- 2795 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 23:17:42 ID:TM9F3Bj.0
- 最近またしょっぱくなってきちゃったな
- 2796 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/21(日) 23:31:40 ID:E8FOyIJ6O
- 前はもっとグルテンの強い引っ張るとのびる麺な気がしていたが、
最近はやや太くなってきた気がする
１人オペはやはりやや柔らかめ傾向になるね。
助手がつくとやや固め。この時の麺の固さが好き。
ワシワシと食う感じがいい。
しかし最近は一頃よりはスープの質が小杉なりに落ちたかな。
- 2797 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/22(月) 01:58:48 ID:bVPI1o6QO
- 唐辛子は粗びき☆ｷﾗｯ
- 2798 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/22(月) 02:07:32 ID:S3EUS2xAO
- 唐辛子が粉末になったら食べに行くという人がいたから律儀に報告してるんだよ。
- 2799 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/22(月) 06:43:59 ID:YqGQnj3g0
- 昨日両方あったぜ
入れ物によって中身が異なるから、座った席による
よって粗びきなんてレポは知ったかか脳内だよ
- 2800 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/22(月) 08:26:13 ID:UoENed2wO
- 最近、週末混んでるのは気のせい？
- 2801 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/22(月) 20:48:41 ID:/591YvrgO
- この前初めていったけど無理だった。からめにしたせいかしょっぱいだけでまったくうまくないスープにやられこんなもんもう食えないって感じでリタイア。
- 2802 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/22(月) 21:55:27 ID:0DG2gssMO
- 最近はニンニクは辛いタイプなんだな
ニンニク多めにしたらめちゃ辛かった
- 2803 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/22(月) 22:03:08 ID:S3EUS2xAO
- >>2802
助手が変わってからフードプロセッサーの処理時間が
微妙に変わって粒が大きくなったんじゃないですかね。
- 2804 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/22(月) 22:22:47 ID:bdN.RKJA0
- >>2801
今の店主になってからカラメは要らないよ。
スープそのものが好みじゃなければただしょっぱいだけになる。
- 2805 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/23(火) 01:20:47 ID:LOfH002c0
- ２２日、昼 わんれんの髪の長い可愛い子が二人来て置く座敷に
座って居た
何か気が散っていつもの二郎から飛んだか
豚最高
- 2806 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/23(火) 01:26:57 ID:LOfH002c0
- 要注意
カネシ醤油完璧に濃縮度強くなっているような
気がします
薄めでもけっこう味が濃い様な気がする
１ヶ月前当たりから。
辛目はかなりショッパク成る様な。
気を付けて
- 2807 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/23(火) 02:49:01 ID:oglgCG8E0
- 日曜食べたけど確かにしょっぱかった。
つい何ヶ月前かはカラメにしないと物足りなかったのだが。
意図的にやっているんだろうか。
- 2808 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/23(火) 18:56:13 ID:BFEZy.dEO
- 確かにカネシが効いてしょっぱくなってきているんだけど、相変わらず出汁が薄いよね。
あれは野菜のゆで汁を丼に半分くらい注ぐのが原因ですよね、きっと。
スープの寸胴からすべて注いでくれたら、今よりもパンチが効いて美味くなると思うんだけどいかがでしょうか？
- 2809 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/23(火) 22:27:01 ID:LOfH002c0
- >>2808野菜の茹で汁をドンブリに入れているのは見たこと無い
背油の出汁を入れているのは見た事ある。
ＰＳ今日は休みだったんで鹿島田河童○で食べた
野菜ラーメン大盛＋ライス食べたけど
小杉の量の半分位の満足感、小杉恐るべし。
- 2810 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/23(火) 23:44:18 ID:AzleZnHgO
- 野菜の茹で汁なんて入る余地もない
鍋に泳がせてる野菜を網で直接あげて丼に入れてるしな
ちなみに余った野菜を次回に持ち越す為に取り置きはしてるがな
- 2811 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/24(水) 00:20:57 ID:3TAM8SoU0
- >>2808
野菜のゆで汁なんか入れてるの見た事ないよ
- 2812 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/24(水) 06:34:14 ID:4u5Aabsw0
- ヤサイの湯切りが甘いって言いたかったのか？ｗ
それなら解るが
- 2813 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/24(水) 07:34:07 ID:Vg1W.WaIO
- 2808です。
みなさんすいません。
見間違いかもしれませんが、最初に丼にタレを入れて、次に左から2番目（一番左は麺茹での鍋です)の寸胴からすくって、丼の上で網を使ってガシガシやった後に左から3番目の野菜茹でてる寸胴からすくって丼に注いでいたのを見た気がするんです。
もう一度行って確かめてきます。
- 2814 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/24(水) 09:33:57 ID:m8Qz2zmUO
- >>2813
先入観ですまんが、ありえそうな話なんで、強く否定出来ないだが…
- 2815 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/24(水) 10:11:50 ID:hL0AaHko0
- たまにはそういう事があるってだけの話だろ
毎回のワケがない
- 2816 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/24(水) 12:43:06 ID:idK7sXDcO
- ここは豚じゃなくて野菜の出汁だったのか。
もやしって腐ると酸っぱい臭いするけど…そゆこと？
- 2817 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/24(水) 17:20:31 ID:vJmJ8JTw0
- >>2816
お前懐かしい「ですよ。」かっ！
- 2818 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/24(水) 20:03:08 ID:UUjybvtYO
- 19時頃、カウンター満席、待ち２人。
麺は見た目がニュルっとして、中は硬め。量は多い。
スープはとてもしょっぱい。
小杉には珍しく、麺が醤油を吸って麺を食べるだけでしょっぱい。
豚は脂身が少なく、軟らかパサ気味。
野菜は透き通るまで茹でてホクホク食感。
報告者の席付近に配置された唐辛子は粗びき（空いた容器には粗びきが補充されていた）。
- 2819 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 10:01:04 ID:9ETa1ao.0
- 相変わらず南武線の書き込みはキモイな
何なんだよ報告者ってｗ
- 2820 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 10:02:35 ID:vNtMD.NA0
- 何しろ南武線ｗ
- 2821 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 12:19:25 ID:EGpn87lYO
- >>2819
本誌記者だと思わず昇天しちゃうから。
- 2822 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 13:22:10 ID:nwTx1Iy20
- http://ameblo.jp/kenshi00215/entry-10716463445.html
こんな助手がいる店には行きたくねえな。
- 2823 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 16:36:13 ID:s.yXv3F20
- 助手はどうでもいいが、スープも麺もねぇ・・・
- 2824 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 21:15:04 ID:kzYwzhfA0
- 一人で行ってやれよ
- 2825 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 21:59:19 ID:nyA5SxS.O
- ほんと最低な店だな
- 2826 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 22:00:43 ID:xrDsSEqMO
- 小杉の配置は左から
麺ゆで鍋 脂鍋 スープ鍋 野菜鍋だっけか
小杉では確かに鉄管で直接水道水を入れるのはみたことない
大した杯数出ないから追加しないだけだと思うが。
三田でも時折野菜茹でてるとこから追加してるのは見るな
あの酸味は野菜のほうからやはりきてるのか、みりんの酸味なのかは謎だな
- 2827 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 22:53:40 ID:N0Nroj/60
- スーパーで買った生麺のラーメンの方が、はるかに旨い。
ゲロ二郎でした。
- 2828 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 23:05:35 ID:OLkfoGnEO
- ｺｽｼﾞは嫌いじゃないけど、たまにはいじめてあげなきゃね。
これで大頼みやすくなったらいいんだが…。
ないか。
- 2829 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 23:38:14 ID:0Pjk9EX20
- >>2822
あほなこいつら、見たがまあなんて言うかいい年こいた
野郎がお子ちゃまみたいな事をして喜んでいるだな。
こんな事をして喜んでいる浮かばれない劇団員がこんな
事言ってんだから、一生お馬鹿劇団で終わるんだろうな。
ミットモナイ、ハア 今回は素晴らしい演技を披露してくれる4人の劇団員たちと
その最終公演を一目見ようと3人のファンが集まってくれました。
馬鹿じゃねえ、人生死んで一から出直せよ、チャラチャラしてんじゃね。
- 2830 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 23:39:49 ID:Uk1IEV060
- ネット始めたばかりの奴って叩くのが格好いいって思いこんでるよな
- 2831 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/25(木) 23:45:08 ID:0Pjk9EX20
- >>2830
誰に言ってんの？
- 2832 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/26(金) 00:16:09 ID:NkvTIvC.O
- 小杉で大は旨くなくなるだけ。
一度小のサービス盛りしてくれたけど、味はかなり落ちた。
まぁ大盛にしても味落ちないとこって経験上どこも味はかなり濃いとこだね。
小杉は優しい味だから大盛はかなり薄くなる。
しかも大は野菜はマシマシ状態だから余計だね。
- 2833 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/26(金) 00:25:42 ID:DZE5rKts0
- >>
2822
富山県のラーメン調べて、報告してよ。
- 2834 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/26(金) 21:09:47 ID:o1iZpxTo0
- >>2831 君だよ〜♪
- 2835 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/26(金) 23:44:07 ID:L04qviZs0
- >>2834
俺はネット始めて２５年かなｗ９５からネットしてるけど
まあ君が産まれる前だろうけど。
- 2836 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/26(金) 23:54:00 ID:ysEmjkIoO
- >>2835つっこみどころ満載だな
- 2837 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 00:06:12 ID:fKjtIynAO
- >>2835
25年(笑)
95年からだとよwwはらいてえww
- 2838 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 00:08:45 ID:AYfdAHEQO
- 軟弱麺と味無しスープじゃ大とか泣けるな
- 2839 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 00:11:52 ID:4nrDW4060
- >>2837
小学生からやりなおせ
- 2840 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 00:20:39 ID:5q4KoQAk0
- とても恥ずかしい思いをした>>2837なのでした
- 2841 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 00:21:51 ID:1MKbrL7M0
- >>2835
キムタクに憧れちゃって２５年も前にＷ９５を買ったんですね
まあ、つまりはＦＭＶウンコビスタからって事ですね、わかります
- 2842 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 00:32:08 ID:fKjtIynAO
- >>2839
それはお前だバカwww
やべえwwホンモノだよこいつwwwww
- 2843 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 00:55:48 ID:fKjtIynAO
- >>2840
お前は算数すらできないのwwwww？
- 2844 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 01:02:22 ID:n9V574gM0
- 食いついてくれて
ありがとさ−んまあ
開発するときの前の話。ＩＢＭ
- 2845 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 01:09:26 ID:RLCLX/bs0
- >>2844
開発に１０年かかったのですね
とにかく良く知ってる位に知りすぎてるＩＢＭに聞いてみます
- 2846 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 01:20:32 ID:8.AanAO.O
- インターネットが一般に普及する前から学術目標で接続実験に参加してたんでしょ。
- 2847 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 01:21:33 ID:n9V574gM0
- ところで皆今日、黒二食いに行くの。
まあふざけた劇団員だけは、来てほしく無いな。
- 2848 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 04:44:53 ID:9/zSEuNIO
- 普通の頭なら強行突破して大を注文して残せばしばらくは食いに行かないだろう
しかも黒は嫌がらせという風に捉えてるしな
出禁レベル。
そもそも劇団員達はちゃかしに行っただけだろうから。
あっでも頭の構造おかしけりゃまた行くか(苦笑)
- 2849 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 08:37:59 ID:AklnN4fsO
- つい興味があって、その劇団員のブログを読んだのですが、小杉の記事の一番目の画像の奥はなんなんですか？
悪い冗談なんですかね。
- 2850 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 08:41:27 ID:YH5RLAjw0
- 丼が割れとるｗ
- 2851 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 08:44:20 ID:7.BBhla2O
- 普段なら食べれる量注文して､不味いから残したって話だろ？
- 2852 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 08:54:57 ID:y1SS9Jwk0
- 大を頼む時点で頭がおかしい
- 2853 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 11:40:24 ID:0kACBFTI0
- 美味しけりゃ大を頼むのも分かるんだけどな
ここは量以外すべてが残念なレベル
- 2854 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/27(土) 12:01:47 ID:9/zSEuNIO
- 大の麺量は600グラムオーバーで野菜はマシマシ×2以上な量を食えるのはあまりいないよな
旨い二郎でもこれだけの盛りだとまずくもなる
- 2855 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 05:48:20 ID:iMGGuZpQO
- 今日て営業しますよね？
- 2856 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 16:25:20 ID:fRFemCkw0
- 今日１時４５分頃中待ち５人、外待ち６人
店主一人で営業、Ｙ先生先週もいなかった。
http://twitpic.com/3ay60t
- 2857 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 16:35:40 ID:R6evrtXMO
- 今日も食ってきた
ここの麺量はかなり多いと思うのに
割とあっさり食いきれてしまう。不思議だな。
小の麺量は相模大野と双璧。全体のボリュームはやはり相模大野だけどね。
- 2858 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 18:45:42 ID:Pf6Gy6Vw0
- >>2857
デマを流さないでくれよ
実）オレの経験上、並びが多いときはめんが極端に少ない。
なので、楽にカウンターから下ろすことができる
逆にヒマなときは麺が多くスープがあふれそうなので下ろすときに
スープがこぼれないように気を遣う
虚）の書き込みに騙されないように注意してください。
- 2859 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 21:19:55 ID:pmVWORaE0
- ここは、本当に激不味だよ
擁護してる奴は、絶対に店員か店主
それじゃなきゃ、単なる基地外
- 2860 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 21:27:57 ID:jxrz10Lo0
- 僕は足が悪いからここの二郎しか行く事ができません
他のお店では食べた事がないので比較できないけど
僕にとっては最高に美味しい二郎です
悪く言われるのはとても悲しいです
- 2861 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 21:34:54 ID:/Clc7BJk0
- うわ、本当なら良い話。バカにしてごめん。
- 2862 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 22:08:38 ID:A42GPkOY0
- >>2860
意味不明
- 2863 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 22:56:07 ID:9yibcfB20
- 仙川の常盤は、前店主の時にバイトで働いていたんだよね。
小杉の現店主は、親父の時に働いていたの？
どこかに修行に行ってたの？
教えて、エロぃ人。
- 2864 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 23:08:25 ID:fRFemCkw0
- >>2859
君こそが粕だな
- 2865 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 23:22:00 ID:fRFemCkw0
- 最近はスープ決壊ほとんどないけど
>>2858
君の方が観察が足りないんじゃねえ。
- 2866 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/28(日) 23:35:16 ID:R6evrtXMO
- スープ決壊するかどうかは何を頼むかにもよるでしょ
俺はいつも小ダブル頼むからね
それに店主はよく来る人のオーダーは覚えているから、あらかじめスープは少ないよ
麺量のぶれは勿論ある
閉店間際は比較的多い時も勿論あるよ
今日の場合は同ロットに同じ小ダブルがいたが、彼のは決壊してたけど、俺の場合はちょうどよいスープ量だった。
勿論いつも通りの満腹感。うまかった。
- 2867 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 00:11:31 ID:8ufNK9N20
- よく来る人って週に何回位行ってるんですか？
南武線警備員は良く来ますか？ｗ
- 2868 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 00:18:13 ID:V4xWoNGg0
- まあ皆言うのはかってだけど
証拠写真で書き込もうよ
出来るでしょ、？
- 2869 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 00:48:53 ID:U/5eGd7IO
- >>2868
何の証拠写真？
- 2870 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 00:49:22 ID:V4xWoNGg0
- >>2867
普通に週４〜５じゃねえ
俺は先週
週５行ったけど土曜麺切れで週４で撃沈
髭がいた頃は月２０位行ったのが
最食かな。
- 2871 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 01:16:53 ID:V4xWoNGg0
- >>2869
まあ食べに来て無い人間が
勝手に書こみしてるから。
- 2872 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 06:26:10 ID:8ufNK9N20
- >>2870
すごい！そんなに食ってるなんて
小杉フリークっていたのね
あの味で通えるなんて、マゾですねｗ
- 2873 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 07:12:00 ID:U/5eGd7IO
- >>2871
ほぼ毎日じゃねーかｗ
よく飽きないなｗ
小杉に限らず同じ店でいいとこ週2〜3だろう。。ｗ
店変えたって同じ位だｗてか、ラーメンならいいが豚入りや大なら早死にするぞｗ
スープ飲んだら余計になｗ
- 2874 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 10:49:33 ID:ypgoMDQoO
- >>2863
親父やY先生の助手歴は結構長いと思う。
>>2859
小杉、普通に美味しいと思うんだけど。
あの旨さをわからない子は残念な子だと思う。
- 2875 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 12:52:14 ID:z.K3VSFEO
- 小杉を美味いと思っちゃう方が残念だよ。
3回食べても不味いとしか思えなかった
- 2876 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 14:25:54 ID:hUyAVtWc0
- 3回も食べただなんて、嘘だろ
そんなの無理だぞ
- 2877 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 17:04:13 ID:/SliaT3Q0
- ここの平日夜の死刑宣告は何時ですか？
- 2878 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 18:09:16 ID:A22veMDoO
- >>2877
19時だったり20時だったり、日によって違う。
- 2879 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 18:41:05 ID:/SliaT3Q0
- 20時？
はやっ。
21時まででは・・・。
- 2880 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 20:01:18 ID:Rvuv5clE0
- 半分以上残した、不味くて食えなかった。
- 2881 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 20:43:09 ID:U/5eGd7IO
- >>2879
そんな遅い時間やってるの見たことない
19時半回ると宣告は覚悟するぞ
- 2882 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/29(月) 23:34:34 ID:p9hR1BHw0
- >>2863です。
>>2874さん、そうなんですか、ありがとうございます。
- 2883 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/30(火) 01:05:22 ID:4Itr0JX2O
- >>2860
身障者ネタっすか？
アザースw。
足が悪かろうが腰が悪かろうが、食いたいから並んでんだろ？
不味くて潰れるのが嫌なら店主に抗議しなよ。『このままじゃ潰れちゃうよ』ってね。
- 2884 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/30(火) 07:25:17 ID:Ser1OJHcO
- >>2883
釣りにしても、性格悪すぎだろ
- 2885 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/30(火) 21:26:34 ID:4Itr0JX2O
- >>2877
大体18:45〜19:15くらいまで。
夜は早仕舞いなのだ。
- 2886 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/30(火) 21:47:38 ID:j70U8rEo0
- >>2883が地獄に落ちますように…。
- 2887 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/30(火) 21:55:52 ID:pGxxg55I0
- >>2883
カスの中のクズ
- 2888 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/30(火) 22:38:30 ID:.9yg4JoU0
- 皆今日も食べに行きましょう
もっと明るい書き込みしようよ
たとえば、隣の食い方が、犬食いだとか、箸の使い方が下手で
上手く食べれねえとか。
なんかおもしろい話題無い。
よろです。
- 2889 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/30(火) 22:46:30 ID:pGxxg55I0
- 2883=2888
分かりやすいの〜底辺ｗｗ
- 2890 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/30(火) 23:07:13 ID:.9yg4JoU0
- >>2889
言っている
意味判ってんの
- 2891 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/30(火) 23:14:25 ID:fk7xYS0IO
- 今日定休日だからな。
それに営業時間も終了している。
*
- 2892 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/30(火) 23:17:02 ID:.9yg4JoU0
- >>2891
ごめん１２月１日の事でした、すんません
- 2893 ：名無しの二郎好きさん：2010/11/30(火) 23:21:49 ID:.9yg4JoU0
- 毎週水曜日は前日休みだから、豚がカネシショウユに漬かって
美味いかもしれない
個人的な意見です。
- 2894 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/01(水) 00:16:07 ID:DpAzzEtQ0
- このスレじゃじろぶろの事件はどうなってんでしょう
- 2895 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/01(水) 01:11:50 ID:l0.UVUfM0
- >>2894
元え
- 2896 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/01(水) 06:32:23 ID:DZDUeVAc0
- たまには髭に連絡取るかな・・・
- 2897 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/01(水) 08:19:29 ID:YcYqHkDcO
- ニンニク切らしたんで今摘みに行かせてるノビルでいいよね？
- 2898 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/01(水) 08:43:14 ID:f.deUFogO
- じろぶろなんかやらかした？
- 2899 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/01(水) 19:28:25 ID:Gr8ceOVsO
- 18時台後半、カウンターに空席あり。
麺は細く、加水率低め。量は多い。
表面が軟らかく（ツルツルでない）、芯に硬い部分が残る好みの茹で加減。
スープはややからめ。熱い。
豚は軟らか。脂身が薄く小さめ。
野菜はホクホク食感。
唐辛子は粉末に小片が混ざった状態。
- 2900 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/01(水) 20:45:38 ID:B0EMCTdM0
- こんなまずいラーメン屋が二郎とは。。。
悲しいな。
- 2901 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/01(水) 22:45:02 ID:DZDUeVAc0
- ３０００まで行ったら終わりでいいよね？
２８９９のような意味の無い書き込みしかないしな
- 2902 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/02(木) 05:51:31 ID:Ie2UWwiM0
- 確かに。2899いらね。
- 2903 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/02(木) 06:36:51 ID:AfBV1Y2U0
- 早く3000到達しないかねｗ
ちなみに来年も年始は早く始まるのかな？
- 2904 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/02(木) 18:57:28 ID:6VRF/lbA0
- 早期3000到達に協力します
- 2905 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/03(金) 06:36:38 ID:2pvgEp.w0
- ビール飲んでる人見た事無いが
空き瓶は結構置いてあるよな
- 2906 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/03(金) 07:57:01 ID:vqUVJcMgO
- 飲んだこと、あるよ
- 2907 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/03(金) 12:13:18 ID:y9Gp6NcYO
- >>2905
ビールは､この店で唯一のまともなメニューです。
- 2908 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/03(金) 21:41:39 ID:d2i05few0
- ビールはぬるいよｗ
何回か飲んだ事あるけどいつもぬるい
もっと冷やしてくれよ
- 2909 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/04(土) 04:46:25 ID:XjN1vuHwO
- ひげ時代にビールを注文した人一度みかけたかな
セルフだから自分で持っていくんだよな
- 2910 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/04(土) 07:31:34 ID:AxmyS0ts0
- せめてコップはビール用用意して欲しいよねｗ
- 2911 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/04(土) 08:40:18 ID:xq62yeXsO
- コップ同士が合体して、ひとつ取ったつもりでも何個もついてきてしまうよね。
- 2912 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/04(土) 12:03:32 ID:ImLIlL8.O
- 色々読ませてもらったが要するに一回食ってみろって事だな
ここをホームにしている人間がいるという歴然とした事実があるわけだからな。
行ってみるよ
- 2913 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/04(土) 12:56:10 ID:sWUJbSfw0
- >>2912
どの店にもいるよ
- 2914 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/04(土) 12:59:01 ID:BNhyv8zYO
- >>2912
二郎はこうじゃなきゃって思ってる人は叩くだろう…
俺は好きなんだがな
- 2915 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/04(土) 14:22:50 ID:2VIQh6xg0
- 小杉って子供にお椀とか出してくれるかどうかご存知の方いますか？
- 2916 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/04(土) 14:41:13 ID:AwYVPDHMO
- >>2915
小さい丼出してくれる。
子連れなら空いてる時間帯に行ってくださいね。
- 2917 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/04(土) 15:08:39 ID:XjN1vuHwO
- 夏あたりから給水器の位置が悪すぎるな
最近はお茶買って入るようにしてる
- 2918 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/04(土) 22:45:24 ID:rzYYjaE.0
- >>2917
同感エアコンが入ったからじゃねえ
しかし夏の間エアコン無い時と同じくらい熱かつた
まあ今年は異常気象だったからしょうが無いか
でも換気扇新調したり店主金掛けてるよ
ガンバで宜しく。
- 2919 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 09:09:45 ID:MFr3zzFA0
- こんな不味いラーメン初めてだ。
- 2920 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 09:16:49 ID:MQSFUQCM0
- 大よりおいしいから安心していいよ
子供用のおわんを用意している点もいいね
- 2921 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 11:31:12 ID:JkEqpqGMO
- 大盛りの客には高圧的なのはブログの影響もたぶんにあるな
普段、小を食ってる客には悪くない接客だよね
挨拶もちゃんとするし、客の誘導もするからね。
待たせないようにする姿勢も盛りも好印象。
味についてはブレがあるのはどこも同じ。神のような旨さの時もあれば、不味い時もあるな。
- 2922 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 11:38:44 ID:NNBVKMpoO
- 給水機の水の勢いをもうちょっと強くして欲しいなぁ。
- 2923 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 12:45:32 ID:/5EHjGyUO
- 一回しかいってないけど接客は普通だったなぁ。
ただ運がわるかったのかしらんがあり得ないくらいスープがまずくて初めてリタイアした。
また今度試してみようかな
- 2924 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 15:04:27 ID:dyxtNieM0
- ここがホームってどんな罰ゲームだ？
- 2925 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 15:52:45 ID:sDJwZh32O
- まだ手書きで線の書かれた謎コップ置いてある？
- 2926 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 16:02:16 ID:DWyv.sUc0
- 大の注文で高圧的なのはヒゲ文化だろｗ
ところで小杉がホームってマニアックな人達は、他にどこ行くの？
- 2927 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 16:18:32 ID:DT6s7EBk0
- ここってカタメできますか？
怒られますか？
- 2928 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 16:29:39 ID:3en2kd8UO
- >>2926
上野毛・関内・藤沢
- 2929 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 18:23:28 ID:INtNxLPUO
- 今日も麺がデロデロでおいしかったです
今日の助手さんは誰?
- 2930 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 20:49:11 ID:JkEqpqGMO
- >>2926
三田 鶴見 川崎 スモジに一之江
藤沢と関内は苦手。味がバラ肉の味が強くてね。でも接客はかなりいい。若い子が頑張ってる感じもいい。
たまにひばり 桜台 野猿 小金井 大宮
でも小杉は週一回は通ってる
その次は三田。あとはランダム。
- 2931 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 21:42:15 ID:3jumN3JA0
- 小杉は目の前に行っても絶対食べない。
小杉は無料でも食べない。
小杉が好きな人、おめでとう。
- 2932 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 21:48:06 ID:/5EHjGyUO
- ここって空いてる以外にいいとこあるの？
- 2933 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 22:27:09 ID:JkEqpqGMO
- >>2932
二郎屈指の麺量とグルテンの多い麺
ニンニクとの相性のいい非乳化スープでも神の時も下ぶれもある
脂身がついていてもクドくないバラ
そして唐辛子とスープにあったほぼもやしの野菜
唐辛子を野菜にふりかけスープかけると旨いよ
- 2934 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 22:30:22 ID:grLZWcfY0
- >>2933
今更、誰も釣られないよ
- 2935 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/05(日) 22:49:11 ID:UxI8ncUIO
- 不味いけど食いやすい。
また三ヶ月に一回行きたくなる。
- 2936 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/06(月) 00:19:45 ID:hCqYDy/AO
- そのむかし、花菱というとてもまずいラーメン屋があった
でもなぜかクセになり時々行ってしまう不思議な店だった、
あの一食損する独特の感覚が忘れられない‥
ここもそんな感じなのかね
- 2937 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/06(月) 00:31:03 ID:9zms8fUIO
- みんなこの店きらいなんだな
- 2938 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/06(月) 00:54:40 ID:uOiMU3Zk0
- まずいし、嫌いなので
みんなもう行ってないと思う
- 2939 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/06(月) 06:23:16 ID:M5eZTRZo0
- >>2932
土日にどうしても我慢できない時に行くよ
まぁ帰りは決まって満足感無しなのだが・・・
- 2940 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 02:00:30 ID:Z66GKcWk0
- ここにくる客って
・ここ以外二郎を知らない（行った事無い）
・不味いってレベルがどの程度か知りたい
・味障
の３種類だろ？
- 2941 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 06:31:59 ID:4ULcZUjU0
- 俺は２番目、どのくらい不味いのか行ってみた。
ひどかった。店主の態度も最悪だった。顔のブツブツも食欲を無くした。
- 2942 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 06:56:46 ID:QZQyZ79I0
- 全店制覇の為に行った
普通のラーメンだと思った
Ｙが麺上げ、店主は発券機に付きっきり
それっきり
- 2943 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 06:59:51 ID:nsWA7aVA0
- >2940
失礼な奴だな。
これが元々は二郎なんだよ。
どこがまずいんだか知りたいよw
- 2944 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 07:14:06 ID:OaHTjifMO
- みなさん､>>2940がこのスレのまとめです。
- 2945 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 08:11:17 ID:b.DUC2yoO
- 此処の大盛りが好きな
オイラが通り過ぎますよ…
- 2946 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 09:04:47 ID:O0Eq4S5cO
- うんこ、よりは確実に旨いはずだが。
- 2947 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 09:26:31 ID:Jk3jziQE0
- >>2943
お前は>>2940のいうところの3番目ってことだ
- 2948 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 18:22:07 ID:jdgaOUWU0
- >>2940
まだまだお子ちゃまだな。
お子ちゃまの言う事聞くやつは
低脳！
- 2949 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 18:35:14 ID:jWy2i8UwO
- でも不味いのは事実ですし…
- 2950 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 20:24:08 ID:eUzQ8EVgO
- 川崎よりは小杉の方が良いんだけど
- 2951 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 20:35:15 ID:lBq8/Zvs0
- >>2950
小杉より川崎のまちがいじゃなの？
- 2952 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 20:39:02 ID:sxEXAShQO
- >>2950
同意
川崎は豚が旨くなけりゃ小杉以下になりさがる
しかもホロ豚というより脂肪の抜けた豚は旨くない
思うにカエシの漬け込み時間が長いか、もしくは縛りすぎ
量においては確実に満足度は小杉が上
麺も川崎の麺よりは確実に小杉の方が旨いな！
スープはイマイチな場合が多いが、それが残念。
- 2953 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 20:47:06 ID:OaHTjifMO
- 小杉が川崎に勝ってる点なんて､麺の量だけだろ。
不味いスープにコシも風味も無い大量の麺。満足度どうこうってレベルじゃない
- 2954 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 21:11:25 ID:46.HxcswO
- 中山店openしたら客みんな取られちゃうねｗ
元々周辺に競えるような所が無かったから辛うじて商売が成り立ってたのにｗ
- 2955 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 21:39:59 ID:j42Es3YsO
- いや、これ手のラーメンはｺｽｼﾞでしか味わえないから中山出来ても客の出入りは変わらんのでは。
- 2956 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 21:47:23 ID:sxEXAShQO
- 小杉の代替えは526しかないからな
- 2957 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 22:10:51 ID:FDifpv620
- >>2949だからお子ちゃまなんだな。
- 2958 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 22:26:58 ID:uMjim90sO
- 初めて行ったけど
激まず
以上！
- 2959 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:01:25 ID:6I9aCdQ20
- 何でもいいが、小杉が空いてくれれば俺は有難い。
こんなに美味い二郎、ほかに指折って数えるくらいしかないからな。
- 2960 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:07:55 ID:Nvh3qJowO
- 言っとくけどオレはまだ行ってないからな
行ったら感想は書くけど
ホームの人間に失礼になるような、ただマズイとかのコメントはしないよ
- 2961 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:17:32 ID:jWy2i8UwO
- 俺もそう思ってたけど実際に食ったら不味いとしか言えなかった
- 2962 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:26:17 ID:OsjMWaos0
- 食えば解るさ
ただ本気で期待して行くなよｗ
- 2963 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:31:55 ID:uMjim90sO
- 本当にこんな激まずの店潰れた方がいいと思う。
二郎の看板で商売出来てるだけ！
此処を美味いと言うアポが信じられない。
- 2964 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:33:41 ID:FDifpv620
- >>2999は誰が書きこむの。
- 2965 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:37:00 ID:6I9aCdQ20
- >>2963
お前が小杉をハンパなく愛してることはよく解った。
- 2966 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:41:20 ID:FDifpv620
- 一度行くとまた食いたくなるんだよな
味以外の何かがある。
- 2967 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:43:44 ID:b.DUC2yoO
- 麺の量こそが正義！
とか書いてみる…
- 2968 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:44:47 ID:6I9aCdQ20
- ここほど唐辛子が合う二郎は他にあるまい
- 2969 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:46:22 ID:45dgIIGQ0
- 小杉店を味わえない奴は気の毒だ
- 2970 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/07(火) 23:53:49 ID:FDifpv620
- 一味唐辛子投入すると、汗せん全開
サウナ効果みたいな。
- 2971 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 00:04:04 ID:/2O.ItCI0
- 小滝橋でいつも3玉食べてます
ここの大はそれよりも多いですか？
- 2972 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 00:08:55 ID:2ifjkf0g0
- >>2970
そう？俺は辛みが足りなくて物足りないんだよね。
ＳＢの一味がしっかり辛いので、持ち込みたい。
- 2973 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 00:18:02 ID:kHBEF7OA0
- >>2967
プラス 豚が超フワトロの時
- 2974 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 00:55:44 ID:yUZbkx2o0
- 小杉は二郎の中でも不味い部類のラーメン出す。
そして店員のどや顔がムカつく。
もう２度と行くことはないだろう。
- 2975 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 05:05:11 ID:.XpcrqVMO
- 小杉二郎が初二郎だった俺はクソ不味いし二郎なんてクソかと思ってたけど
蓮爾と桜台を食べてから小杉がクソなんだとわかった。
ある意味感謝してるｗ
- 2976 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 06:25:00 ID:0OtpgO220
- 終演の時が近づいてきたな
あと25かｗ
ちなみに、コスギの唐辛子は全然辛くない
- 2977 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 08:02:20 ID:FEx9rntYO
- >>2966
黒人と座敷席とステッカーだらけの給水機しかありませんが何か？
- 2978 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 18:32:59 ID:jcHLcx3Y0
- >>2977老眼ですか！
- 2979 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 19:39:36 ID:4FFmfusEO
- 券売機に12月9日（木）〜14日（火）は休みとの貼り紙。
今日はやけにあっさりしたスープだと思ったら
豚の味付けが濃くて、後半はしょっぱかった。
野菜はシャキシャキだった。
- 2980 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 20:55:23 ID:cpHMazrAO
- ぼちぼちか‥
なんだオレが初ｺｽする前に終わっちゃうな
- 2981 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 21:46:03 ID:tyyt.j6w0
- >>2979
店をやすんで南の島で波乗観戦か？
自営業ならデキルンですよ〜
ハワイ、ノースのトリプルクラウンかな
おれも往きたいな
- 2982 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 23:00:05 ID:JGztInGQO
- 不細工には無理
- 2983 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 23:05:04 ID:ZvzILcTgO
- あ、やっぱり店主はサーファーなのか。
助手もサーフ系のＴシャツ着てるし、パドル筋とかありそうだったから二人ともそうかなと思っていた。
あと、多分だけど店主は墨入ってるよね。
券売機のステッカー見て思った。
- 2984 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 23:16:02 ID:kHBEF7OA0
- >>2983墨入ってるよね,それは髭が居た時に張られたシールじゃねえ
まさか店主新婚旅行行くんじゃねえだろうな。
まあ俺は来週健康診断有るから、元々食いには行かないけど。
- 2985 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 23:36:51 ID:vQ8E2jx2O
- >>2959
きみ、実はドラえもんなんだろ？
- 2986 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/08(水) 23:57:19 ID:kHBEF7OA0
- 耳のダイヤのピアスがおかしい
１ヶ月前辺りから。
職業がら、指には指輪付けられねえから。
- 2987 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 00:03:56 ID:dxopnaM.0
- 誰かtwitterで立ち上げてよ、小杉二郎。
- 2988 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 06:35:17 ID:BePhPSP.0
- ホンワカパッパーホンワカパッパーコースギーマーズー
- 2989 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 07:05:11 ID:TYu9sQ4k0
- >>2988
4点、出直しなさい
- 2990 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 07:16:10 ID:Iy7gU5XY0
- 小杉のメッキもハゲてきたね〜
ブラマヨと同じだな
- 2991 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 11:49:39 ID:1UudYRpAO
- >>2990
もともとメッキなんてしてないさ。
金無垢だよ。ある意味ココは。
- 2992 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 19:37:41 ID:UvaYXdBE0
- 2992
- 2993 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 22:09:31 ID:PBBBgCTQ0
- おい店主、もう少し食えるラーメン作れよ。
- 2994 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 23:01:54 ID:dxopnaM.0
- レス数が2950を超えています。3000を超えると表示できなくなるよ。
あと何人、最終の優美を飾る人、宜しく。
てかあと３人、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
さようなら皆さん元気で、コスジでおわいしましょう。
- 2995 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 23:19:09 ID:NX1FNvTY0
- 旨くない
- 2996 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 23:21:15 ID:NX1FNvTY0
- 次のスレ立てはない
てか必要ない
- 2997 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 23:24:56 ID:NX1FNvTY0
- な
- 2998 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 23:27:13 ID:NX1FNvTY0
- く
- 2999 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 23:29:19 ID:NX1FNvTY0
- な
- 3000 ：名無しの二郎好きさん：2010/12/09(木) 23:29:58 ID:6G4lqQL2O
- 旨い
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