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野菜炒めという料理
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美味しいけど自作すると中々好みの味にならない
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味覇で良いだろ遠野!
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ついついコレ余りそうだな…って調味料を優先して入れてると辛味のある中華風ばかりになってしまいがちですね
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ほっともっとの野菜炒めほんとすき
あのタレが美味しいんだけど自宅だと作れない
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塩コショウを頻繁に…
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残ってる材料を処理するための料理って感じですよね
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店で食べる野菜炒めってなんであんなにおいしいんですかね?
火力?調味料?心当たり多すぎてわかんねぇ
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野菜炒めと称して野菜煮込みが出来上がることがあってもいい
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クックドゥの回鍋肉の説明にある通り二回に分けて炒める
ようは野菜の量減らせば上手くいくんですねこれが
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ラーメンの上に乗せたり回鍋肉のそれだったり
野菜炒め単体で作って食う事は意外とない気がする
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ツレがよく「特製青椒肉絲」とか言って出してきたからあまりいい印象がない
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ジェットさんよ、肉の入ってない青椒肉絲は青椒肉絲とは言わねえんじゃねぇのか?
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普通にパッと野菜のカットパック使って豚肉と炒めてますね、焦がし醤油で味付けが美味い
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>>12
金のない時は言うんだよ
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