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今夜は俺がハヤシライス作ります!

1 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:14:00 BfN2ymGg
材料はこちら
https://imgur.com/a/5gCDt2U

レシピはサッポロビールさんのサイトを参考にしました
http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000916/index.html


2 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:15:02 ZY/EY0Rk
ええぞ!ええぞ!


3 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:15:39 3/3Jgdz.
まず最初に牛肉を長さ2センチに切って塩コショウと小麦粉をまぶします。玉ねぎは縦半分に切って繊維を断つように半分を薄切りに、もう半分を幅1センチに切ります。マッシュルームは汁気をきっておきます。
https://imgur.com/a/CnKbJ5S

玉ねぎがデカすぎますがいっぱい食べたいのでこれで問題ありません。


4 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:18:37 4xgfpugg
TMNGDKSG


5 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:19:03 3/3Jgdz.
次にフライパンにバターを入れて溶かし、牛肉、幅1センチに切った玉ねぎ、マッシュルームを入れる……はずでしたがここで問題が発生。
https://i.imgur.com/be7fIcH.jpg

明らかにデカすぎます。作ってるのが3人前なんだから当たり前ですね。

玉ねぎと牛肉、マッシュルームを別々に炒めることにしました。
https://i.imgur.com/jvFXZ37.jpg

どちらも強火で2分ほど炒めます。


6 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:22:08 BfN2ymGg
ここでフライパンくんから手鍋くんにバトンタッチ。リカバリーを目指します。

バターを溶かした後に薄切りの玉ねぎを入れて強めの中火で炒めます。程よく焼き色がついたらそこににんにくを加えて炒めます。
https://i.imgur.com/FjqPQ6V.jpg


7 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:24:18 9T5qATU.
ニンニクの香りが立ってきたらそこに赤ワインを加えて煮詰めます。
https://i.imgur.com/oYOhg3p.jpg

レシピには赤ワインが半分になるまで煮詰めるとあったのですが、見ててもよく分からなかったのでアルコールが飛ぶまで待つことにしました。この時立ちのぼったアルコールをもろに吸い込んでしまったので、すごく具合が悪くなりました。

ぜんざいみたいになってます。
https://i.imgur.com/v2zvmzi.jpg


8 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:26:41 9T5qATU.
アルコールの匂いがしなくなったので手鍋の中にケチャップ、ソース、コンソメスープの素、水、ローリエ、先ほど炒めた牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを入れて中火で煮ます。
https://i.imgur.com/HoKUqJa.jpg

塩で味を整えて、最後にバターを溶かし入れたら完成です。
https://i.imgur.com/ZYidpWP.jpg


9 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:30:22 9T5qATU.
いただきます。
https://i.imgur.com/0zDGNsP.jpg


10 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:32:03 9T5qATU.
ごちそうさまでした。
https://i.imgur.com/9ok6dyb.jpg

完走した感想ですが、ほぼレシピ通りに作ったこともあって味は文句なしでした。それだけにフライパンを使ってしまい洗い物を増やしてしまったことが悔やまれます。

簡単でおいしいレシピなので、普段料理をしない方もぜひ挑戦してみてください。

おわり


11 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:34:30 tELB4o3o
ID無茶苦茶で草


12 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:36:58 npBPEqyA
手間暇かけてご飯作れる人ほんと尊敬する
パッと簡単に作れる炒め物とかしか作れないから


13 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 20:41:20 FpeykrGc
飛行機ビュンビュンで草


14 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 22:06:39 nUegsLQE

全く最近の書き込み見えると情けなくって涙が出てくる。
ガチガチのガタイしたいいオスが「ハヤシライス」とか言ってハイカラな洋食を誉めそやしてやがる。
アホかおめえら!
そんなユルユルの死体みてぇな飯にスプーン入れて何が気持ち良いんだ?
男ならもっとビシッ!と歯茎を引き締めやがれってんだ!
俺はその為に毎日1000回の竹刀の素振りを欠かさない。
「オスッ!オスッ!」と気合を入れながら振り下ろす度に菊門にギュッ、と力を込める。 
こうして鍛え抜かれた俺の料理は「ハヤシライス」なんて軟弱なシロモンとは対極を成す、まさに「干し飯」だ。
そのあまりの締まりにハッテン場じゃあ"忍者"って呼ばれてる。


15 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 22:09:50 wMgpIHjM
合作かな?


16 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 22:11:01 18jmuO4s
わざわざ肉に下ごしらえするのすごいですねこれ
自分はハヤシなんかとりあえずルーの箱に書いてあるとおりにしか作りませんが


17 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 22:14:24 DV51F9yw
企業のレシピサイトを使っている +114514点
自分もアサヒとかキッコーマンのレシピ参考にしてますね。投稿サイトより非常に基本的で、非常に分かりやすい。

そんなことよりビールの缶とハヤシライスの色合いがあぁ^〜たまらねぇぜ。腹がぐるぐるしている(空腹)


18 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 22:25:36 4aDH4dMQ
お酒飲まないんですけどワイン余らせたらどうしたらいいですかね?


19 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/15(水) 23:12:29 BfN2ymGg
>>18
肉を焼くときに適当に入れるだけでも臭みが取れておいしくなるので私はけっこう雑に使います。
ハヤシライスに関して言えばワインを使わないレシピも山ほどあるので無理に買う必要は無いです。


20 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/16(木) 02:43:05 G0AJIfaY
最高や!最高やでっ!


21 : 戦車砲ちゃん :2019/05/16(木) 03:23:23 ???
腹減ったなぁ


22 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/16(木) 12:21:51 i3oMbw0Q
うまそう


23 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/16(木) 12:25:37 v/ediWtU
トマト入ってないからこれハヤシライスじゃなくてビーフストロガノフ…ビーフストロガノフじゃない?


24 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/16(木) 12:26:24 v/ediWtU
トマト入ってないからこれハヤシライスじゃなくてビーフストロガノフ…ビーフストロガノフじゃない?


25 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/16(木) 12:38:23 fEhZHkEU
>>24
トマトうんぬんよりサワークリーム入りのソースで煮るとビーフストロガノフだからこれはハヤシライスもしくはハッシュドビーフだぞ


26 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/16(木) 12:56:45 mOgmdP0M
サッポロビールのレシピサイトはよくみますねぇ!


27 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/16(木) 13:50:51 Z8m79YBQ
料理って手間かけるとその分美味くなるからやりがいあるよね


28 : 名前なんか必要ねぇんだよ! :2019/05/16(木) 14:04:09 MfIYm5Qo
美味そうが太いわ。


29 : 野田内閣 :2019/05/16(木) 15:12:40 ???
9,999,999,999通りのレシピを載せるつもりのURLですね……


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