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栃木の郷土料理

1 名無しさん@栃木へ行こう :2010/02/02(火) 22:37:37
栃木県の郷土料理をあげよう

2 名無しさん@栃木へ行こう :2010/02/02(火) 23:01:46
明日は節分

3 名無しさん@栃木へ行こう :2010/02/03(水) 12:22:06
しもつかれ作って食べる家って南端はどの辺まで?

4 名無しさん@栃木へ行こう :2010/02/03(水) 21:22:50
佐野は食べません!

5 名無しさん@栃木へ行こう :2010/02/03(水) 23:41:15
両毛地域や埼玉北部って「イモ」を使ったB級グルメが多いよね。
いもフライ、大田焼きそば、ゼリーフライ・・・

6 名無しさん@栃木へ行こう :2012/06/15(金) 00:59:51
モロ

7 :2012/06/15(金) 01:06:37
てす

8 名無しさん@栃木へ行こう :2012/06/17(日) 07:16:32
しもつかれ嫌い

9 名無しさん@栃木へ行こう :2012/07/30(月) 20:58:31
しもつかれ以外に思い浮かばない

10 名無しさん@栃木へ行こう :2012/07/30(月) 22:33:59
新しょうが

11 名無しさん@栃木へ行こう :2012/07/30(月) 22:56:43
しょうがは違う県でもありそう

強いて土地ぎぇんの名産をあげるなら干瓢かな

12 名無しさん@栃木へ行こう :2012/09/23(日) 07:46:40
五十里地区の空き古民家を改修した食堂「六代目へいじ」が今月開店した。同地区はダムの移転に伴い4世帯しか残っていなかった過疎集落。仙台市から移住した店主は「観光客を呼べる有望な場所と判断した」と勝算を語る。風情ある山あいの古民家で、カレーや馬肉料理で客をもてなしている。

 古民家食堂を開店したのは三上政志さん(57)。女将の新田玲子さん(55)、新田さんの長男で料理人の八戸貴志さん(32)の3人で9日から営業を開始した。

 三上さんと古民家の家主の細井平治さん(70)が、ともに旅行業界で働いており知り合いだった。

 三上さんは50歳で観光コンサルタントとして独立、福島県会津地方を中心に仕事をしてきた。この間に、古民家を訪問して気に入り、食堂の開店を思い描くようになったという。

 三上さんは「道の駅湯西川に近く、通行量が多い割に飲食店がない。遠くから観光客を呼べる」と判断したという。今後は「地区が活気づき、もう1店くらい飲食店ができるくらいにぎわってほしい」と夢見ている。

 第1、第3木曜定休。

13 名無しさん@栃木へ行こう :2012/09/28(金) 08:00:46
県内各地のご当地グルメが勢ぞろいする「とちぎ元気グルメまつり」が11月3、4の両日、県庁前広場で開かれる。昨年初めて開催し好評だった「とちぎ元気グルメ選手権」の後継イベントで、来場者の投票でナンバーワングルメを選ぶ。県内市町から推薦された名物・伝統料理や個性豊かな創作料理など36のグルメの出品が決まった。主催の県は、食をテーマにした観光誘客を推進し、福島第1原発事故による風評被害払拭につなげたい考えだ。

 昨年のグルメ選手権は「スポレク“エコとちぎ”2011」の前夜祭として11月4日に県庁前で開催。32店40品目が参加し、約5万4千人の来場者で終日にぎわった。

 今回は2日間に拡大。渦巻き状になっている栃木市の「うずまフランク」や小山市の「おやま和牛串焼」、下野市の「かんぴょう餃子」、茂木町の「しもつかれバーガー」、日光市の「揚げゆばまんじゅう」などが21市町から出品される。

 両日とも午前10時〜午後4時。県庁前通りの一部を通行止めにする。今回は10月1〜31日に食券(100円券10枚1セットで1千円)を前売りし、1千円購入ごとに1枚配布される投票券でお気に入りのグルメに投票する。

14 名無しさん@栃木へ行こう :2012/09/29(土) 23:16:37
栃木県内にグルメと呼べるようなものはないよ


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