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中国人に受ける料理(和食、洋食、他)

1 名無しさん :2012/06/05(火) 13:09:51
中国人に受ける料理は何ですか?
私はカレーを作ったのですが、彼女や両親ははまったく駄目しかし彼女の弟は
大変好きです。ポテトコロッケも作ったのですがあのとんかつ
ソースがまったく受けませんでした。
皆さんどんな料理を作ったら喜ばれましたか?

70 名無しさん :2012/08/28(火) 19:32:27
一人前のタレ
醤油(中国では東古という会社の一品鮮)大匙1:酢(酸度5度位)大匙1:砂糖大匙0.6
鶏がらスープの素少々か中華スープの素少々お好みで(無ければ要らない)、水大匙1:
それらを混ぜほんの少し加熱し(溶けるまで)出来上がり、

71 名無しさん :2012/08/28(火) 19:36:04
続き
日本の麺が有れば良いけど、無ければ中国で朝鮮冷麺に使われてる
冷麺(ろん麺)を使用する(茹でる時間を気おつけてね)

72 名無しさん :2012/08/28(火) 19:40:27
続き
具は応用してください
中国で売ってるキューピーマヨネーズを添えたり、具にあえたりしても
おいしいです。


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