新界商事V3

100：Check Point!：2009/11/14(土) 02:12:47 ID:gox7uneo: 1. 修行や経験不足で、基礎ができていない
* 真面目にやっているのに、客が入らない場合はこのタイプ。脱サラで始めた店主が多い。抜き打ちチェック時には、大体の店が存続しており、その後持ち直した店、繁盛を続けている店が多く、時には2号店を出したり、本で紹介されるほどの有名店に伸し上がった店もある。
2. 努力を怠っていて、いい加減にやっている
* 普段の経営がいい加減で、調理もまずく、店内の清掃等もまともにできていない。抜き打ちチェックで一番危ないのがこのタイプ。結局閉店したり、続いていても元の木阿弥でまずくなっていたりで、達人やみのが激怒する。
3. 実力がないのにプライドだけは高く客に対しての態度が悪い
* 料理はまずいのに客に対しての態度が悪く、達人気取りであれこれ客に注文を付けたりし、修行でも反抗的になりやすい。このタイプも危なく、やはり閉店したり、元の木阿弥になっていたりで、達人やみのが激怒する。

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