佐世保の話題

273：教えてｇｏｏ：2016/12/12(月) 15:04:09 ID:???O: クルマエビの出荷
2016年12月9日　19:24

師走に入り、何かと慌ただしさを増してきました。五島では、お歳暮やお正月の贈答用に、クルマエビの出荷作業がピークを迎えています。
体長およそ１５～１６センチのクルマエビ、この春、産卵・孵化し、ここまで育ちました。今年は生育が良く、大きめだそうです。五島市久賀島の蕨地区にあるこちらのクルマエビの養殖場では、産卵から水揚げ・出荷まで一貫生産を手がけています。9日午前も、もまだ暗いうちから養殖場から網上げし、仕分け・計量・箱詰めと、一連の作業に大忙しでした。クルマエビの出荷は、７月上旬から翌年１月の中旬頃までで、今シーズンは、約１８０万尾・４３トンの出荷を見込んでいます。今月は、この全体の３分の１の量を扱うということで、全国各地に出荷するほか、宅配便による配送も行っていて、３００グラムから注文を受け付けています。
代表尾崎健一社長｢車海老美味しかけん食べてみんね｣
問い合わせ注文は０１２０－４６－４７－４８　　ＦＡＸ０１２０－４６－４７－４９です。
ttp://www.ktn.co.jp/news/20161209102786/

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