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小田原以外のラーメン屋―Ⅱ

2950 小田原周辺住民 :2021/10/27(水) 20:52:56 ID:x1zWY1CQ0
デビットラーメンの塩鳥や豚のだし
すげー生臭い
ちゃんと洗ってるか?

2951 小田原周辺住民 :2021/10/28(木) 18:04:01 ID:ZenVE7E.0
>>2950
普通に美味いよ。

2952 小田原周辺住民 :2021/11/04(木) 10:39:55 ID:8fCQr0O20
奥湯河原の北斗、珍しい鰹だしラーメン、バラの巻きチャーシューがうまかった。

>>2950
臭みはなかったけど。
鶏ガラを煮た脂の風味は強いと思う。全体に塩度が高い。

2953 小田原周辺住民 :2021/11/04(木) 10:52:45 ID:tNuo1pFE0
日清亭は小田原、久野、湯本で微妙に味違うんだけど?特にチャーハン。

2955 小田原周辺住民 :2021/12/13(月) 14:53:45 ID:BNov9pXA0
丸源の肉そば何年か前に食べたけど これのどこが上手いんだろうと感じて
以降一度も食べて無かったが 久々に野菜肉そばなるものを食べたら中々
上手かった。味が変わったのか こちらの味覚が変わったのか 分からないが。

2957 小田原周辺住民 :2021/12/17(金) 01:43:33 ID:6cpbCpjs0
>>2955
そうね、飯泉にあった頃に1度食べてなんとも思わなかったけど、
10年ぶりに大磯店で鶏塩ラーメンを食べたら専門店ぽい味だった。


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