■□■□ラーメン好き集まれ！□■□■ - 1039099956

1：とだっ子＠管理人：2002/12/05(木) 23:52: やっぱりここでもラーメンの話題かなと（w
みんなの戸田市内のお薦めラーメンやはどこ？
個人的にもう一回チャレンジしてみたいのは
北戸田の「秀吉」かなぁ？
84：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/05/20(火) 09:15: >>83
素早い対応ありがとうございます(^-^)
なるほどー、移動ｷｯﾁﾝ方式だったんですねぇ？
それなら出前より熱々のを食べれますね(^^)v
しかも(鮭児＝けいじ)とは！思いつきませんでした。
85：笹目丼＠残業中：2003/05/27(火) 20:11: >>83
ぽっぽさん　ドモm(_ _)m　笹目丼と申します。

気になるな～「鮭児」
どの辺行けば食べれるんですか？
あっ！電話すればいいんジャン！
(と、一人納得）
86：かぁ：2003/06/21(土) 12:56: 「千成らーめん」が一周年記念で
２１日：しょうゆらーめん
２２日：みそらーめん
がそれぞれ半額になるそうです。（クジ付き）
87：ぢゃの：2003/06/21(土) 22:30: 五差路で信号待ちをしていると(当方自転車)、後方からチャルメラの音。「お
っ！珍しいなぁ」と思い振り返ると、屋台ラーメンにしては妙にでかいバン。
「？？？」　横を通り過ぎるそのバンの色は黄色、通り過ぎたバンの後ろには
「鮭児」の文字。「あれが噂のラーメン屋か！」待って～！って言う間も無
く、バイパス方向へ消えたのでした。あんなスピードじゃ、誰も呼び止められ
んって(汗)。でも営業してるのは確認できて満足。今度、会社に呼んでみるか。
(マンションに呼ぶのはちょっと勇気、要りません？)
88：かぁ：2003/06/24(火) 00:42: ちょっと前になりますが、「鮭児」頼みました。
鮭節はそんなに強くは出しておらず（つけ麺を食べる時は、最初ちょっと
香りが強く感じた）、食べやすく、まとめられている印象です。
自宅で食べられるのですから、十分ではないでしょうか。
麺が中細で好みではないのですが、まぁ、屋台系では仕方ないですね。

で、やっと本題ですが、
一度、頼んだためか、先日、割引券＆チラシがポストに入ってました。
そのチラシの営業時間が　ＰＭ５：００～ＰＭ９：００ってなってました。
昼間はやらなくなっちゃたのかな？？

＊おまけ
頼んだ時、やっぱり、あのチャルメラを流しながら来ました（笑）
ちょっと引きますね。　あと、路駐して作るので、オーダー時には
止めやすい（迷惑にならない）場所を指定すると良いかも知れません。
89：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/07/06(日) 21:36: さつき通り商店街の『新龍』のラーメンは、見た目あっさりなのにしっかりとした味でやっぱりうまい。
しかも、とだ割引クーポン情報のプリントアウト持参でラーメン450円または餃子350円がなんと250円！
http://www.tok2toda.com/
次回は夏季限定のトマトタンメンにぜひ挑戦したいなぁ。これにはクーポンは使えないけどね。
90：通りすがりの名無しさん：2003/07/13(日) 14:10: 実は美女木にも珍来があります！西電話局通りぞいのトヨタのまえです。
個人的にはそこではなく"らんらん"というらーめんやがいいと思います。
ラーメンの他にも一般的な中華料理定食を食べることができます。
どのらーめんもおいしいとおもうのですが、舌の肥えた皆さんのお口に
合うかどうかはわかりませんが、機会がありましたら是非いってみてください。
http://map.yahoo.co.jp/pl?la=1&sc=3&nl=35.49.32.538&el=139.38.48.499&CE.x=240&CE.y=247
91：ウメ：2003/07/14(月) 00:40: 「鮭児」今日、武蔵浦和の駅の近くで見ました！こんなところでお目にかかれるなんて。
明日頼んでみよっかな～と思うけど、ウチはマンションであんまし大きな音を出して来られるのはチト困る。
音は控えめにって頼むのはマズイかしら？
92：通りすがりの名無しさん：2003/07/15(火) 19:51: 戸田駅近くのラーメン屋「田」でおすすめの食べ物ってありますか？
看板に書かれてる「爆弾チャーハン」１回食べてみたいけど
何が爆弾なのかわからなくてチャレンジできません(^^;
93：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/07/17(木) 00:22: 横ﾚｽすんません。しかも番外編です。
川口SKIPシティの『ばりきや』に行ってきました。

一風堂の河原さんて方がプロデュースだそうで、
言われてみれば内装からして一風堂テイストでした。
『ばりきめん』はとんこつスープなのに後味すっきり。
博多ラーメンが苦手な方でもこれならいけるかも？
具のもやしのシャキシャキした歯ごたえといい、
チャーシューのほろほろさ加減といい、絶品でした。
トッピングの半熟煮玉子はちょっとしょっぱいけど
値段(100円)の価値はじゅうぶんあります。
難を言えば駅からちと遠いっす。
94：かぁ：2003/07/18(金) 00:42: >>93
川口SKIPシティにそんな店があるの知りませんでした。
ＨＰを見ても、そういう情報が無いですね。
あんまり商業的なのもイヤですが、ここまで無いのも不親切な気がします。
で、川口SKIPシティ・・　遠いですねぇ、駐車場代かかるし・・・
95：かぁ：2003/07/18(金) 00:49: そうそう、武蔵浦和にラーメンの集合施設が出来るみたいですね。
96：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/07/19(土) 00:05: >>94
まぁ僕も仕事でもなきゃ、わざわざ行かないですね(^^;)
ただ、今回初めて知ったのですが、週末に結構いい映画を上映してまして
しかも格安(大人600円・子供300円)で見れるのは魅力なのですが…。

>>95
ほほぅ、それは初耳！引き続き詳細希望です。
97：かぁ：2003/09/23(火) 16:10: >>95
「ラーメンアカデミー」っていうらしいです。

http://www.bh.wakwak.com/~smz/cgi-bin/wforum.cgi?mode=allread&no=3047&page=30

開店時期は１１月かも知れないです。

http://www.sika-maru.com/index.html
の、ここ↓
http://www.sika-maru.com/recruit.htm
98：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/09/23(火) 22:29: >>97
ﾚｽありがとうございます。
携帯からなので後程確認させていただきます。
99：ウメ：2003/09/30(火) 16:31: ラーメンアカデミー、今日の埼玉新聞に載ってましたね。
１１月１９日オープン　６店　座席数１２６　ほかにアイスクリームのお店もできるとか
。夜の１１時まであいてるってのはなんともウレシイ！
100：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/09(日) 15:51: >>54、>>56
今日、笹目丼さんに教わった大安に行ったら、貸店舗になってました(′・ω・｀)
おすすめの味噌ラーメン食べたかったなぁ…。もっと早く行くべきでした。ﾄﾎﾎ…
101：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/09(日) 16:32: >>100
何！！！！！・゜・(ノД`)・゜・
ここら辺では一番好きだったのに・・・（´･ω･`）ｼｮﾎﾞｰﾝ
102：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/09(日) 18:11: >>101
看板もそのままだったので、ごく最近のことだと思われます(-_-;)
103：かぁ：2003/11/13(木) 19:57: 一応張っておきます。
武蔵浦和　ラーメンアカデミー
http://www.rahmen-academy.com/
104：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/14(金) 00:40: かぁさん　ドモです(*´ω｀*)

笹目丼「武蔵浦和　ラーメンアカデミー」
気になるＢＥＳＴ３！

１位　新潟「来味」
２位　香川「はまんど」
３位　東京「鏡花-紅-」

プレオープン行っちゃおうｶﾅ？
105：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/14(金) 01:03: >>103->>104
僕は池袋のえ○びす(同じ店ですよね？)で痛い目見てるので、それ以外は食べてみたいです。
106：かぁ：2003/11/14(金) 01:51: >>105
同じ店だったと思います。
で、近いこともあり、味は変えるような話をどこかで読んだような・・
107：かぁ：2003/11/14(金) 01:56: >>104
私は、１，２位は同じで、３位に札幌「平成軒」かな？
って、ほとんどイメージだけで書いてますけど・・
108：かぁ：2003/11/14(金) 22:44: >>104
>プレオープン行っちゃおうｶﾅ？

今は、見られないですけど、プレオープンは抽選だったと思います。
「書いてないじゃねぇ～か～」って押しかける手もあるかとは思いますが、
ちょっとリスキーですね。
109：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/15(土) 00:41: >>104
かぁさん
ﾄﾞﾓﾃﾞｽ(*´ω｀*)

>プレオープンは抽選だったと思います。

あら、そうなんですか！＿|￣|●
「北海道の西友」じゃないけど押しかけはヤメときます（ｗ
平日の混みそうも無い時間帯に行こうかなぁ？
110：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/15(土) 00:55: >>106
何せ埼京線で一本ですからね…しかし、かぁさん、いつもながらどこでそんな情報を(?_?)
111：ra-menkoike：2003/11/16(日) 22:53: 戸田公園駅前の一番おいしいですよ。
味噌ラーメンはスープがすごいまろやか～な感じです。
ありそうであまり無い味なんじゃないでしょうか
112：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/17(月) 09:57: ra-menkoikeさん、こっちでも確変突入ですね>>111
『一番』の味噌ﾗｰﾒﾝはHPを始めるかなり前に食べました。
野菜のｴｷｽがﾄﾛｰﾘとけ込んだ感じのｽｰﾌﾟだったと記憶してます。
駅前の好立地なのに話題にならないのは交番の陰に隠れてるせいでしょうか？
113：ra-menkoike：2003/11/17(月) 21:44: ３３３と１１１で確変２連チャンですね！
こんなところで運使ってもなー（ｗ
一番って全然話題にならないんですよね。
交番の影に隠れているというのもあると思いますし
見た目なんでもやってる中華料理屋みたいな感じっていうのがいけないかな～
114：かぁ：2003/11/18(火) 00:13: >>110
流し読んでる掲示板とですね
なんで、ソース不明（覚えてない）だったりします（ｗ

>>111-113
「一番」、私は醤油を食べましたが、（たしか）焦がしネギが浮いていて、
まぁまぁだなぁ～～　って思った記憶があります。
ただ、個人的には、そそられる系統の味では無いので、滅多に行きませんが・・
で、「一番」が話題にならないには、目立たないことと、営業時間が夜だけ
（ですよね？）のせいではないでしょうか？
マジで、一時期潰れたと思ってた・・・
115：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/18(火) 01:01: >>114
あ、掲示板ですか！こりゃあ灯台もと暗しでしたσ(^_^;
僕も出張に行くと割と利用しますね。地元の方などのｸﾁｺﾐと半々かな。

>>113-114
それから一番、言われてみれば一時期閉まってた時期が確かにありましたね。
ひょっとして中身が入れ替わってたりして？
でも仮に新しい店主が居抜きで借りたとしても、店名くらいは変えますよねぇ、普通…。
どっかで修行してきたとかなんでしょうかね？
116：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/18(火) 11:05: 「一番」行ってみようカナ？
117：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/19(水) 23:53: ﾗｰﾒﾝｱｶﾃﾞﾐｰ、初日の今日は11時の開店時には既に280人も並んでたそうです。
夕方のJ-WAVEでやってましたよ。昨日出題のｸｲｽﾞの答えだったらしいですが。
ちなみに先頭の女性は9:45に並んだそうです。なんか意外に遅いっすね？
118：かぁ：2003/11/21(金) 01:17: >>117
オープニングには、上田知事や相川市長（この二人仲が悪そうな気がするんだが・・）も
出席したみたいですね。（何か、凄い政治力だなぁ～～）

で、今日、行ってきましたよん！（この順番）

・新潟「来味」
　　魚介（節かな？）系のスープで堅めの細麺。魚臭い感じの風味（エビ油？？）が
　クセになるかも。（逆に、イヤな人もいるかも）

・香川「はまんど」
　　讃岐うどんの様なラーメン。つるつる入りますなぁ～～（笑）

・札幌「平成軒」
　　スープが薄く感じた（無化調のせいもあるのかな？）。風味自体は、札幌や
　旭川がうまくブレンドされ、なかなか良かっただけにちょっと残念、（逆に言えば、
　無難にまとまってしまっているとも・・）
　　もっと、濃厚なのがいいなぁ～～

・東京「鏡花」
　　高いけど、なかなか旨かったです。この手の手の込んだラーメンにありがちの、
　「美味しいんだけどね、ラーメンじゃないみたい」といった感じになってなく、しかっり
　ラーメンしてました。（旨みと雑味がうまくコントロールされている感じ）

まぁ、私の舌はあまりあてにならないのすが・・
119：とだっ子＠管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/21(金) 12:09: 早速のﾚﾎﾟｰﾄ、ありがとうございます。

>まぁ、私の舌はあまりあてにならないのすが・・

てゆうか、そんなに食べちゃって胃袋が心配です(w
行ってみたいけど、この連休は混むでしょうねぇ･･･。
落ち着いた頃を見計らって行ってみます！
120：通りすがりの名無しさん：2003/11/22(土) 00:48: ドモンって出てこないんですけど　どうです？
121：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/22(土) 10:26: >>120
過去ｽﾚで全く出てない訳じゃなくて、僕がｱﾝﾁ発言しちゃったんで皆さん気を使ってるのかも(^^;)
122：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/22(土) 13:44: >>118 かぁさん
ﾚﾎﾟｰﾄ大変参考になりました。
各店の味も気になりますが、かぁさんがどうやって全部食べたのかも大変気になりました（ｗ

>>120
ドモンですがｵﾔﾁﾞな私には、「背油ﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞ系」はﾁｮﾄ重いかな？
ただ時々、体が油を欲しがる時があるのでその時は行くｶﾓ？

最近思うのですが、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ・塩分・糖分・ﾌﾟﾘﾝ体etc・・・気にしないで
飲食が出来た若い頃に戻りたいなぁ(*´ω｀*)
123：ルー：2003/11/23(日) 00:03: ご無沙汰してました。
ウィルスのPing攻撃がやっと治まったので、インターネットを再開する事が出来ました。
その節は、色々教えて頂き有り難うございました。<(_ _)>

>>118
これから、ドンドン寒くなってラーメンの季節になりましたね！！
ラーメンアカデミー。行って来なくては･･･
お客様投票でお店の入れ替えがあるのは、いいですよね。
お店の方にとっては、厳しいでしょうが･･･
とりあえず、かぁさんのレポートを見て、食べてみたいなと思ったのは、東京「鏡花」と香川「はまんど」ですね。
讃岐うどんの様なラーメンと言う言葉に惹かれてしまいました。(^∇^)

>>120
ドモンは麺を何人分か一気にお釜に入れて茹でるじゃないですか。
だから、最初に麺あげしたのを食べれる人はいいけど、後の方で麺あげしたラーメンは
麺が延びてしまっているんですよ。
だから評価も、美味しいって言う方と、美味しくないって言う方に分かれるんだそうです。
不評な方の意見は殆ど、麺が延びてて美味しくない。だそうですよ。
私は２回食べたんですが、運良く２回共、最初に麺あげしたのを食べる事が出来たので、
麺は延びてませんでしたが、カウンターに座っていたので、麺あげを見ていたら、最初と最後では確実に１分は違いましたよ。
チャーシューは美味しいと思いますが。
124：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/23(日) 00:24: >>123
ルーさん、どもです(^^ゞ
言われて思い出したんですが、ﾄﾞﾓﾝのﾁｬｰｼｭｰは確かに旨かったです。
かれこれ7年前になりますか…お客がﾁｬｰｼｭｰの固まりを買っていく場面に出くわしました。
ま、それ以来行ってないんですけどねσ(^_^;
125：とだファン：2003/11/24(月) 16:22: 戸田新人です。

ドモン行ったことあります。
元々生ねぎがダメな方なので定番(ねぎラーメン)はダメなのですが^^;
チャーシューが美味しかった記憶があるので、こないだチャーシューメンを食べてみました。
チャーシューは美味しいですね～。
メンは皆さんおっしゃるとおり、若干伸びめで好みじゃないです。
ネギラーメンを食べたときには感じなかったんですけど、スープが淡白な印象を受けました。
テーブルに置いてある辛し味噌を入れると味のコントロールが出来るのがいいですね。

それと、ここのスレで紹介されている味千に行ってみました。
パイクーメン＋半チャーセット。
ラーメンは美味しいですね。肉はゼラチン部分が多すぎてあまり美味しいと思えませんでしたが。
残念なのは、肉が冷蔵保存されているのか、ラーメンが冷めてしまっていたことです。
せっかくの美味しいスープがもったいないな～と思いました。
あと、チャーハンはあまりオススメではないですね。^^;

今のところ一番気に入っているのは田というラーメン屋さんです。
塩ラーメンがお気に入りで、梅肉が添えられて出てくるんですけど、食べるときに
少しずつスープと混ぜて食べるのが好みです。
他のメニューも食べたことがありますが、どれも美味しいと思いました。
よく友達にも薦めています。

ラーメン好きなので、紹介されてる他の店にも行ってみたいと思います。
126：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/24(月) 18:54: >>125
寒くなってきました。この季節、ぬるいラーメンほど食欲をそぐものはないですね(-_-;)
しかも俺の好きな『味千』かよ…まぁセットのチャーハンは確かにあまり…ですが(^｡^;)
でもって『田』は旨い。もっと評価されてしかるべきだと思うんですが、皆さんいかがです？
127：motoko：2003/11/24(月) 21:59: 『田』、先週末くらいからシャッター降りてて、
「暫く休みます」みたいな張り紙してませんか？
移転前はよく通っていたのでちょっと心配です。。。

ドモン、いつも麺の堅さは丁度いいのにな・・と思ってこのｽﾚを読んでいたのですが
先日行ったとき、店が混んでいたせいか少し麺がのびてました。がっかり。
平日の2時とかに行くとまぁまぁ空いていて、程良い堅さのを出してくれます。
128：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/24(月) 22:39: >>127
え？そうなんですか！なんか心配ですねぇ。

>>120
ﾚｽも伸びてますが、いかがでしょうか？
129：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/29(土) 12:16: ｺｿｰﾘと宣伝
当HPの『道場破り』に『南京路』UPしました。是非ご賞味ください。
ラーメンもうまかったけど、今度は定食も食べてみたいっす。
130：isida＠自宅：2003/11/29(土) 14:40: 私もラーメン大好きな戸田市民です。（地元民です。）
こちらでも話題になっているドモンや田の近所に住んでいます。

あちこち（都内、神奈川（横浜近辺、新横浜らー博）など）行っていますが、

埼玉県内では一本気（朝霞市）と
銀の水（川口市）と
もちもちの木（白岡市）に良く行きます。

究極の支那そば一本気
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-015-ippongi.htm
http://www2.gnavi.co.jp/ramen/shop/jp/g601800n.htm

比内鶏つみれそば（醤油味）７５０円

↑うま～～～い！！最高です。
とても上品な味です。
でも食べ過ぎて比内鶏が少なくなってしまったようです。(^^;
土日は午後３時すぎにスープ切れで閉店になる事が多い様です。
（待ち時間も覚悟がいります。）

先日はラーメンアカデミー（武蔵浦和）に行ってきました。
エルビスの塩ラーメンを食べましたが
とにかくしょっぱかったです。
（ぜんや並にうまいのかと思ったのに。）
131：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/29(土) 20:19: >>130
isidaさん、いらっしゃい。ｼｭﾀｯ(・ω・)ノ
また気合いの入ったラーメン好きの強者の登場だ！今後ともよろしくです。
他ｽﾚでも地元民ならではの話を勝手に期待しちゃいます(*^_^*)

しかし、える○すもコンビニのラーメン作ってる場合じゃないですね。
132：isida＠自宅：2003/11/29(土) 21:36: 管理人さん
こんばんわ

よろしくお願いします。
検索しててここを知りました。

楽しそうな所ですね！

専門分野は
パソコンとラーメンと車です。(^-^)

今日、レンタルビデオを返却しに行くついでに
田を見てきましたが、都合でしばらく閉店な様です。
ちょっと心配です。

ラーメン屋さん以外は
戸田市役所そばの天狗とか

みずほ台のどっかん寿司に良く行きます。
http://r.gnavi.co.jp/g160807/

車で３０分ですが、３０分ぐらい待つ時が多いです。
でも安くておいしいのでつい行ってしまいます。

ガッテン寿司と名前が似てますが、別物です。(^-^)
とにかく回転寿司屋さん並に安くてうまいです。
（回転寿司ではありません）

夜の秋ヶ瀬公園内を飛ばして行きますが、
夜は真っ暗です。アベックの聖地？(^^;
133：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/30(日) 04:02: >>132
isidaさん、ﾄﾞﾓ(・ω・)ノ
最近検索にも引っかかるみたいですね？
ﾁｮｯﾄｽﾚ違いですが検索ワードは何て入れてるんですか？
ま、ここでは何ですので『雑談』ｽﾚでお待ちしてます。
134：isida＠自宅：2003/11/30(日) 23:02: 今日は夜７時頃
大宮の七福神に行ってきました。
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020705A/

青葉の人気が良い様なので
青葉の特製麺を食べてきました。
待ち時間は全くありません。
すぐ座れました。拍子抜けでした。

スープは煮干し系の出汁が効いていますが、
少し濃い目です。
食べたあとで喉が渇きます。

ちょっと本店と味が違う様な？？？
男性一人が厨房でラーメンを作り
二人の女性が運んでいました。

中野の青葉は何回か通った事があります。
七福神って初めて行ったけど
去年の７月にオープンしたんですね！

元祖ジャンガラは閉店していました。
他の店には閑古鳥がたくさん居ましたよ。(^^;
どこも行列なんて皆無でした。

唯一
青葉だけが客席が全部埋まっていました。
135：isida＠自宅：2003/11/30(日) 23:26: らーめんも好き嫌いに個人差がありますので、
私がうまいと言ってもおそらく

皆さんが食べに行っても
必ずしもうまいとは言わないかも知れません。
（逆も真なり）

味覚が似ていれば幸いです。(^-^)
136：isida＠自宅：2003/11/30(日) 23:39: 埼玉ラーメンマップは
初版からず～っと買っています。

全部のお店には行っていませんが、
やはり編集者の味覚や推薦者の味覚と
私の味覚がマッチする物は少ないです。

宇都宮餃子やイチゴ狩りにも良く行きます。

最近は元旦に益子にイチゴ狩りによく行きます。
http://www6.ocn.ne.jp/~nyohou/

帰りは佐野に寄って佐野ラーメンを食べてきます。
137：かぁ：2003/12/01(月) 03:09: >>119, >>122
　回った店の量が少なめでしたねぇ～　普通なら、一カ所では
３杯ぐらいまでかなぁ～～

>>130
　実は密かに（ｗ）、他の２店（えるびす、鹿まる）にも行きました。
ただ、えるびすの塩、鹿まるのネギ豚塩（だったかな？）が共に
売り切れで、欲求不満でした。
138：かぁ：2003/12/01(月) 03:17: >>123-124
私は、ドモンでは麺硬必須ですね。
ドモン自体は嫌い系統ではないのいですが、コクがいまいちな気が・・
あと、チャーシューも個人的にはあまり美味しいとは・・
でもね、戸田の老舗行列店ですから、頑張って欲しいっす！
139：かぁ：2003/12/01(月) 03:19: >>138
（書き忘れ）
あと、ドモンですが、子供連れで入りやすいのは、
ポイント高いと思います。
140：かぁ：2003/12/01(月) 03:23: >>134
元祖ジャンガラは閉店の噂は本当でしたか。

>>136
>宇都宮餃子やイチゴ狩りにも良く行きます。

　宇都宮餃子、いいすね！（ｗ
141：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/12/01(月) 14:17: >>134-136
七福人は三月以来行ってないです。その時も青葉は休みでまだ一度も食べてません。
あの時はじゃんがらが混んでいて「偽物のくせに！」と思ったものです。やはり淘汰されましたか…。
八月に子供と映画を見に大宮に行った時は、映画館近くの日高屋に行っちゃいました。
380円らーめん、七福人の近くにもありますがいつも混んでます。
七福人の存在を知らずに、ラーメン食べたかったら日高屋に行っちゃうんじゃないかな？
142：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/12/01(月) 14:34: >>137
かぁさんは…きっと二人いるな(w

僕は10年以上昔にわんこそば118杯食べましたが、今はとても無理です。
ラーメンとなると２杯が限度ですね。いやはや敬服しますm(__)m
143：よす：2003/12/01(月) 17:14: ども　土曜日の夜　噂のラーメンアカデミーに行ってきました
６時過ぎに武蔵浦和についたもののどちらに出たらいいかわからず
ノートPCだして調べてしまいました（＾＾；
で土曜日の夕方だったので混んでるかなー？
と思いながら友人と二人で行ったのですが

香川「はまんど」
東京「鏡花-紅-」

の２店以外にはすごい列ができてまして（＾＾；
はまんど　と　くれない　は店の外に列はできてない　若しくは
ほんのちょっとはみ出すくらいの列でした
私も友人も並ぶのが嫌いなので「はまんど」へいくことにしました
全部入り　を食べました
まずスープを一口
小魚で出汁をとったさっぱり系の出汁で
「おいしいけど　あっさりしすぎてない？ラーメンには薄味すぎる？」
と思ったのですが
これが麺が独特のスープを吸う太麺で、すごい麺とあってて、うまかった
たまごは黄身の味がすごく濃くて、半熟のとろとろで
チャーシューはバラ肉系のチャーシューでしっとりした感じで
大満足でした。
一緒に行った友人も大満足で
「並ぶの嫌だから今度閉店間際にいってみようか？」などと話しました
144：isida＠自宅：2003/12/01(月) 21:11: はまんどはおいしいんですね！
今度行ってきます。

って、会社の帰り道なので、今日も覗いてきました。

平日はガラガラですね。
２階に上がると店員が呼び込みをしていました。

隣のケーズ電機をうろうろしてきましたが、
入り口付近はラーメンのニオイが充満していました。(^-^)

西側の換気扇からニボシだしのイイニオイがしていました。
今日はニオイだけで帰ってきました。

武蔵浦和駅ビル内にも日高屋がありますよ。
145：ふゆさん：2003/12/21(日) 15:39: 埼玉新聞にこんな記事載っていました。

さいたま“ラーメン戦争”の様相　大宮では東西対決
http://www.saitama-np.co.jp/news12/19/13e.htm
146：かぁ：2003/12/21(日) 22:49: >>145
ムジャキって、（単独で店主が開店した）専門店を装った
チェーン展開をしていて、評判がいまいちなんですよねぇ～～
店長にある程度はまかせているようだけど、何か騙しているようで…

あと今回の出店、まぁ、ムジャキが全面に出ている様なので、
良い気もしますが、一ヶ月で入れ替えって…　普通の人がそんな
に頻繁に来店するとも思えないので、そんな短期間では本当の
評価なんて分からないじゃないかと思いますがね。（無責任な
経営者側の話題作りとしか思えない）

まぁ、そもそも、私は、武蔵浦和や仙台の様な売り上げによる
入れ替え制ってあまり良いとは思っていないんですけどね。
147：かぁ：2004/01/08(木) 00:39: ラーメン店ではなく、生ラーメンの話なんですが…

下戸田のヨークマートに「純連」と「てつや」の生ラーメンがありました。
特に私は「てつや」（の豚骨醤油）が好きでして、北海道展とかで買って
いたので、近場で手に入るのは嬉しいです。（一般的には「純連」の
方が有名ですけど…）

冬場だかなのかなぁ～～

参考URL:http://www.e-shokuzai.co.jp/tokushu/kikusui-men2.html

ちなみに、共に菊水（銀座バーバー、ハンサム系の店で売っているラーメンと
同じメーカー）製です。上の URL を見ると、蜂屋のもあるんですね。
蜂屋も置いて欲しい… ＞ヨークマート
148：かぁ：2004/01/08(木) 00:49: 今度も自作系のお話ですが、笑ってしまうぐらい、
チープ系のお話です。

家で、ラーメンを食べて、替え玉をしたいと思ったことは
ありませんか？？
そんな時、焼きそばの蒸し麺を中袋のまま電子レンジで加熱し、
ドンブリに投入してみてください。思ったより食べられますよ。（笑）
私は、９９ショップの焼きそば（３玉　９９円）で、これをしています。

まぁ、騙されたと思って試してみてください。（騙されても、
怒らないでね ^◇^;;）
149：とだっ子＠管理人 （zLUdGQmM）：2004/01/09(金) 21:41: >>148
では僕もラーメンじゃなくて恐縮ですが、チープ系自作話を…。

「ごんぶと」の生めんだけパックして売ってるやつはうまいっす！
で、こいつを「わかめスープ」に入れて食べてみてください。
一人暮らしの時やってましたが、これがうまい！是非お試しあれ。
スープはお湯少なめで、少し濃い目が吉です(^-^)
150：旧型よっしー：2004/02/14(土) 01:08: 戸田公園駅東口　１７号沿いロイヤルホスト斜め向かいの『冬馬』に行ってきました。
これで４回目くらいだけどとんこつ醤油がお勧めです。

最近とんこつはちょっとという人もこちらのお店のとんこつ醤油は結構マイルド味です。

個人的には塩はいまいちだった感がありますが．．．．
151：かぁ：2004/02/14(土) 08:17: >>150
ちょっと前に戸田公園駅でチラシを配ってましたね。
（割引券かと思ったら違った… ^^;）
暫く前（去年あたり？？）休業？の様でしたが、最近は
元気に営業している様ですね。

冬馬、ウチから微妙に遠いんだよねぇ～～
152：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/14(土) 13:07: >>150
先頃、赤羽駅東口にも出店したようです。たしか板橋本町にも有りましたよね？
独立系なのにスゴイ！それだけ頑張ってる証拠じゃないでしょうか(^-^)

>>151
今日午後3時30分から『全国列伝！達人の一杯新ラーメン伝説』てのやります。
無類のラーメン好きとしては、ここはやはりﾁｪｯｸですか( ^ー^)σ"
153：かぁ：2004/02/15(日) 19:55: >>152
赤羽駅東口ってのは、行き易いですね。
赤羽駅周辺だと、ゆうひ屋、高かしぐらいしか無く、
高はしは、営業時間が短い＆行列なんで、選択肢が
増えるのはありがたいです。

『全国列伝！達人の一杯新ラーメン伝説』は、録画してあって、
さっき見ました。「富山ブラック」食べたいっす。

今日の、『発掘！あるある大事典』もラーメンですよ。と言っても
「行列のできるラーメンの秘密を解明！くぐる待つ＆すするで10倍おいしくなる」
ってことなんで、特定の店云々ではなさそうです。
154：とだっ子＠管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/15(日) 23:15: >>153
高はしは以前美味い店があると聞いて、ふらっと夜八時頃入ったら、
次の客は「すみませーん、今日はもうスープ無いんですよ～」
って追い返されてましたね。←実際はもっと低姿勢です、はい。
ゆうひ屋は二階のキャバ・・・謎(w

「富山ブラック」っていうと、ご飯と一緒に食べるやつですね！
ははーん、あれは伺うところのかぁさんの嗜好にベストマッチですね♪
あれは僕も食べたいんですが、あそこでしか食えなさそうなのが問題だ！
155：かぁ：2004/02/18(水) 01:13: >>154
「高はし」に夜８時で入れたってことは、結構前の事ですかね？
最近（と言っても最近行ってないけど）７時でも危ないんじゃ？？

濃ぃ～のは好きですが、ご飯と一緒ってのは…
（これでも、薄味好きなんですよ！）

あと、「赤羽の冬馬ってどこだろ～」って２ちゃんで北区スレを探してたら、
戸田近郊スレが復活してたんですね。内容は…
（(´-`).。oO 何が面白いんだろ～…）

何て事してたら、蕨に「桃太郎」っていう店があるらしい事を知りました。
こっちは、興味津々です。
http://www22.big.or.jp/~maljue/pl0_0lq/momotaro.html

あっ、そうそう、「冬馬」ってチェーン店みたいですよ。
http://n43.net/morizumi/ra-men/touma/
（板橋、神田が無いのは何故？？）
156：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/18(水) 09:27: >>155
「高はし」に行ったのは、二年前くらいだと思います。
冬馬、チェーンなんですか？どこも微妙に店構えが違うので独立系だとばかり…。
赤羽店は東口を出て、噴水の向こうのスロット屋の脇の道を入った左側です。
ところで「桃太郎」ってことは尾道らーめんでしょうか？関係ないのかな。
157：とだっ子＠管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/18(水) 14:02: >>155
『桃太郎』の紹介、拝見しました。実に興味深い店ですね。
イタリア人とイスラム系の人が作るラーメンって…。
あっちの方はトマト料理が盛んですし、妙に納得。
蕨駅からそう遠くないみたいですし、行ってみますか？

>>156
自己ﾚｽですが、天命の由来の「桃太郎」はトマトの品種でした。
158：かぁ：2004/02/19(木) 00:01: >>157
店も出てくる物も怪しそうで…　そそられます！
159：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/20(金) 01:55: >>158
ｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙﾁﾘﾄﾏﾄ味を想像したんですが、読んだ限りではそうでもないみたいですね。
しかも書いた人の『とりあえず食っとけ』てのがかなり気になります。
160：かぁ：2004/02/21(土) 21:19: 今日、自転車で『桃太郎』に行ってきました！
どちらメニューを頼もうか迷ったのですが、とりあえずは、
ベーシックな「とんこつしょうゆ」にしました。（お代わりする勇気は
まだありません）

乗っている野菜は二郎っぽいし、豚臭さは家系にも通じる気がします。
味は、無化調のせいか、ちょっと薄めな感じ。でも、ちょっと豚区臭い…
さらに食べ終わった後の、表面の油や背脂が無くなった状態では
さらに薄く感じました。（まぁ、食べ始めと終わりでスープの印象が
違う店って多い気がしますが…）
麺は軽く縮れた太麺で、池袋や歌舞伎町の二郎っぽいかな？
豚（^^;）も、厚かったですよ！（部位はバラかな？）

二郎の出来損ないっぽい感じはしますが、こんなのも有りかなぁ～
って思います。また機会があれば行きたいですね。（桃太郎ラーメンも
食べないといけませんからね）

あと、真面目そうな感じの店員さん達でしたよ。頑張って欲しいです。

＊注：昼の営業時間が１１：３０～１３：３０　に変更になってます。
　　　　　蕨を３０分放浪してました σ(^_^)
161：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/22(日) 10:36: >>160
早速のレポート、ありがとうございます。
僕は初めて行った店の場合、そこの店名を冠したラーメンを食べることが多いのですが、
今度ばかりは思案のしどころでした。でも、これを読んで迷いが吹っ切れました。
『桃太郎らーめん』行かせていただきます(^^ゞ
『○○っぽい』って結構書かれてますが、それだけ彼等も研究してるんでしょうね。
162：かぁ：2004/02/22(日) 23:42: >>160-161
補足です。
「薄い」と表現したには油系の旨みです。
なんで、濃くなると逆に一般受けしなくなるかも…

きっと、二郎を食べ歩いている人達には評判悪いかも知れません。
だから一般的にもマスイかと言えば別な話なんですね。

味、雰囲気トータルで考えて、結構好みのお店でした。

あと、私は、初めての店は、メニューの初めの方に書いてある、
出来るだけシンプルなものを注文することが多いですね。
163：かぁ：2004/02/24(火) 00:06: >>156
今日、早く帰れたので、「高はし」に寄ってみました。
やっぱり、２０時で入れたのはラッキーだったと思いますよ。（２年前でも）
通常、１８：３０ぐらいまでみたいです。
164：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/24(火) 21:40: >>163
近くの店に用があって、そこに行ったついでだったんですが、
かなりラッキーだったんですねσ(^_^;
165：ra-menkoike：2004/02/28(土) 20:59: 上戸田３丁目の竜馬に行ってきました。
夕飯時だというのに客はゼロ。しかし味はよかったです。
無化調のスープはさば節や煮干しなどの魚介類や干椎茸を使っているらしく、
あっさりなんだけど、とても深みのある味わい。
以前石神のラーメン本に載っていた鴻園に近いものがあると感じました。
166：かぁ：2004/03/06(土) 23:58: 「富山ブラック」の店が、池袋三越の催事に出店するらしいです。
http://www.mitsukoshi.co.jp/sinfo/st_ike.asp

戸田の話じゃないんで sage
167：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/03/08(月) 00:34: >>166
お、見逃すとこだった(^｡^;)あぶない、あぶない。

>>165
ちょうど今週一周年を迎えたようですが、イベントはあったのでしょうか？
昨年行った時は開店二日目でバタバタしてたので、落ち着いたところで食べてみたいです。
168：KEMU：2004/03/14(日) 22:30: >>127
夕方、新曽のBookOFFに行きました。
となりのラーメン『田』やってました。
でもちょっと雰囲気が違うぞぉ？？？
169：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/03/14(日) 23:21: >>168
え～、スッゲー気になるぅo(><;)(;><)o
170：かぁ：2004/03/15(月) 22:49: >>165
もしかしたら、「池袋のラーメン大好き小池さん」？？
戸田に越していらっしゃった様で…
「ようこそ」です。

＊「竜馬」は、開店当時に行って、あまり印象に残っていなかったので、
　　レスしづらくてスルーしてしまいました…m(__)m
171：ra-menkoike：2004/03/24(水) 20:33: >>165

はい、池袋のラーメン大好き小池さんというサイトをやってる小池です。どうぞよろしく。
竜馬再びいってきました。
注文したのは醤油ラーメン（細麺）５５０円。
無化調スープがスッキリしていておいしいです。
けど、ただの醤油ラーメンはちょっと具が寂しいですね。
今までは戸田公園駅から家に帰るまで南京路しか選択肢がなかったのですが、竜馬の発見で選択肢が一つ増えました。
172：ra-menkoike：2004/03/24(水) 20:35: >>167

イベントは特になかったようですよ。
最近できた店なんですか？って聞いたらもう１年たつんです。なんていってました。
173：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/03/24(水) 22:03: >>172
レスありがとうございます。
冬馬が一周年の時値引きしてたんで、つい(^^ゞ
今後とも宜しくお願いします。
174：かぁ：2004/04/23(金) 01:29: 『桃太郎』のフォローです。
営業時間、定休日が変更になってます。
午後6時～午後11時
定休日：月曜日

実は、あれから何回か行ってまして… ^^;
（実は、最近のお気に入り）

桃太郎もスパイシーでなかなか旨いっす。（ニンニクが合います）
また、とんこつ醤油は旨みが濃くなり、豚臭さは無くなってます。

http://www.momotaro.bz/
175：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/04/23(金) 09:08: >>174
日々研鑽といったところでしょうか？>桃太郎
GWにでも行ってみようかしらσ(^_^;
176：KEMU：2004/05/04(火) 22:01: >>175
今日午前中に、ダイアモンドシティに向かう途中に
店の前を通ったら、張り紙が・・・
５月３日～５日は休業と読めました。残念・・・
桃太郎ラーメン挑戦してみたかった・・・
177：かぁ：2004/05/04(火) 23:44: >>176
桃太郎のＨＰにも出てますが、仕入れの問題があるみたいですね。（ＧＷ中の営業）

今日、某飲み屋さん（「もつ」が旨いらしい）に行ったら、肉の市場が休み
とのことで、お休みでした… (>_<)
178：でぶ：2004/05/06(木) 11:28: こないだこのスレで話題になってた秀吉に行ってきました。
極太の麺にびっくり！連れもうどんみたいだ！ってｗ

トロチャー美味しかったです。
また行ってみたいですね。

今んとこ一番のお気に入りは田なのですが、
他にもいいところあったら紹介してください。

田の塩ラーメンが好きなので、塩がｵｽｽﾒの店を知りたいです。
179：黄昏だんな：2004/05/08(土) 12:42: 美女木に新しいラーメン屋が出来ていたので寄ってみました。「あの有名ラー
メン屋と同じ味だなぁ」と思いながら食し、家帰ってからGoogleで検索してみ
ると。。。

↓こちらのBBSの「ラーメン閻」をご参照下さい。ドモンで働いていた人達が
新しく開いたお店でした(汗)。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~y-takagi/rahmen/

ドモンのあのこってり＆たっぷり系は大好きなんですが、「定番」という呼称
を強要されるのと、あのくだらないおしゃべりが苦痛で2度行ったっきり。。。
なので、この「閻」の発見は嬉しい限り。

味はドモンよりは薄味、量は少なめ。メニューは一瞬たくさんあるように見え
ますが、「ラーメン」を基本にワカメ・ネギ・チャーシュー・メンマのトッピ
ングバリエーションが色々あるだけです。勿論、「定番」なんて言う必要はあ
りませんし、店員さん達はみんな寡黙です(笑)。4～6人掛けの座敷が5卓あるの
で小さな子供連れOK。気軽に行けるラーメン屋が1軒増えて嬉しいです。
180：黄昏だんな：2004/05/08(土) 12:49: >>179
忘れてました。「ラーメン閻」への行き方ですが、北大通り(ドイトのある通り)
を西向きに走り、バイパス手前のスーパー「ライフ」がある交差点を右折、
直進して外環を越えた先の右手にあります。駐車場は向かいの砂利駐車場です。
181：かぁ：2004/05/09(日) 10:04: >>178
塩でしたら、ちょっと遠く（川口）なってしまいますが、
「まる玉」なんていかがでしょう？（過去ログにもあります）

http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-778-marutama.htm
182：かぁ：2004/05/09(日) 11:03: >>179
私も定番って言い方は好きになれませんねぇ～
まぁ、ネギチャーシューはあまり頼みませんが… ^^;

「ラーメン閻」,、今度行ってみます。
ネギ丼あるのかなぁ～～
183：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/05/09(日) 22:25: >>179　>>182
うんうん、やっぱ、お客に強要しちゃいかんですよ。
まさにそれがあの店に行かない理由です。