■□■□ラーメン好き集まれ！□■□■ - 1039099956

1：とだっ子＠管理人：2002/12/05(木) 23:52: やっぱりここでもラーメンの話題かなと（w
みんなの戸田市内のお薦めラーメンやはどこ？
個人的にもう一回チャレンジしてみたいのは
北戸田の「秀吉」かなぁ？
50：とだっ子（zLUdGQmM）：2003/02/16(日) 01:04: >>49 「南京路」は「道場破り」ではまだ未食でした。残念です。
まだホームページを始める前に味噌ラーメンを一度食べたことあります。
結構濃い口のぐっと来る味でした。ご主人のご冥福をお祈りします。
51：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/02/19(水) 22:14: 大宮の七福人に行って来ました！子連れのため行列の「青葉」はすぐにあきらめ、
さんざん迷った挙げ句「こもり」の煮玉子醤油らーめんにしましたが、これが大正解(^^)v
見た目こってりなのに意外にさらっとしたスープは後味もすっきりと絶品でした。
子供(二歳)には焦がし葱の苦みがどうかなー？と思いましたが、ごくごく飲んでました。
堅ゆで麺との相性もよかったです。しかもランチタイムで600円なのが嬉しかった！
ちなみに尾道らーめん「柿岡屋」は明日オープンだそうで、店員さんが忙しそうでした。
52：ぽよこ：2003/02/21(金) 23:04: 昨日はまた、西台の戎に行ってきました。やっぱココうまいっす。
明日は宇都宮の正嗣の餃子でぃす♪
53：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/02/22(土) 22:24: >明日は宇都宮の正嗣の餃子でぃす♪

おー、うちの地元だ！報告よろしくでーす。
でも正嗣とは、なかなか通な選択ですね(^^)v
あそこはテイクアウトオッケーなんで、
地元民も結構買ってます。うちのお袋とか（ｗ
54：笹目丼（c5ByTODA）：2003/02/26(水) 11:43: 「大安」美味しいと思います。
みそラーメン(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
石川家は例の事件から行っていないな～！
もともと、あの「どうだウマイだろ」モードは私に合わないな～
55：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/02/27(木) 23:15: >>54
「大安」ですか？勉強不足で初耳でした。場所など教えてください。お願いします。
それから僕も石川屋はＮＧ。同じ理由でドモンもダメです。
「ねぎチャーシュー」を頼んだら「はぁー…(ため息)定番だろ！？(怒)」って
なんでラーメン食いに行って怒られなきゃならないんだろ？
おまけに背油多過ぎて気分悪くなるし、精神的にも肉体的にもヘコまされる店だな(w
56：笹目丼（c5ByTODA）：2003/02/27(木) 23:35: >>55 管理人さんども！
「大安」ですが、住所は「埼玉県笹目南町25-14」です。
で地図はこのあたりです。周りに何もないのでわかると思います。
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.48.22.995&el=139.39.18.448&la=1&fi=1&sc=3
是非お試しを！
57：雨花：2003/02/28(金) 00:23: ＞管理人さんへ

私の実家も栃木でーす。(宇都宮の先の氏家でーす)
正嗣、美味しいですよね。

話は変わりますが、晴れて戸田市民となりました。
今後とも、よろしくおねがいします。m(__)m
主人が市役所に届けを出しに行ったら、対応がとても親切だったらしく
戸田は最高だねっ。と嬉しそうに行っていました。
58：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/03/01(土) 08:23: >笹目丼さん
早速のレス、ありがとうございます。
最近バタバタしてまして、報告はしばらく先になりそうです。とほほ…

>雨花さん氏家ですかぁ、お隣ですね！って、ほかの方にはなんのことやらですね(汗
そして、ようこそいらっしゃいました。よき戸田ライフをお過ごしください。
59：ぽよこ：2003/03/01(土) 12:08: 主人の実家が宇都宮なんです～
ちなみに正嗣のオーナーと主人は宇高の同級生でした。

なにげに戸田って、栃木関係多いですよね？
60：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/03/03(月) 01:21: >なにげに戸田って、栃木関係多いですよね？
子供の国でのうちの息子の小さいお友達のお母さんの実家が
うちの実家と徒歩10分くらいだったりします。
ちなみにうちのヨメの実家も小山ですけどね（ｗ

なんかラーメンスレじゃなくなって来てますので、
いっそのこと戸田における栃木県人会スレでも立てますか？
いずれにせよ、この話題は又の機会に！
61：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/03/03(月) 22:41: 今日は大宮七福人の「ひごもんず」に行って来ました。
「七福神らーめん」を頼んで、半ライスをチョイスしたせいか腹いっぱい！
熊本ラーメンの割りに意外とあっさりとしたスープに驚きましたが、
トッピングの生キャベツがそれをさらに助長している気もしてます。
それから、なんともいえない麺のコシの強さに九州ラーメンを感じました。
トッピングの角煮も美味かった。ここ（七福人）は本当にハズレがないですね？

実は「青葉」に行列が無かったのでラッキー！と思ったら定休日でした（汗
それにしても「風来居」と「こもり」がガラガラだったのが意外。
「柿岡や」は新開店だけにさすがに人が入ってました。
なんか餃子もあるみたいなので、ぜひ餃子も食べてみたいっす。
ただ「『元祖』じゃんがら」が盛況なのは納得いかないよなあ･･･。
まあ食べたこと無いから不当な評価かもしれないけど、
「『九州』じゃんがら」ファンとしてはどうもねぇ･･･。
62：かぁ：2003/03/04(火) 00:35: >>61
お久です。（ＲＯＭはしてるんですが、書き込む余裕が無くて・・）

「元祖じゃんがら」は、場所がいいですからねぇ～～
結構、「九州じゃんがら」と間違えて入ってしまう人も多そうです。
ただ、この間、フライデーに出てしまったので、間違える人が
減るかも知れませんね。
で、味の方ですけど、何かぼやけた感じで、あまり人にはお勧め
出来ませんですね。まぁ、好みは人それぞれですねどね。

あと、「まる玉」にも行きました！
たしか、「こってり」って聞いていた気がしたので、もっと下品（笑）な
ものを想像していましたが、中華スープの様な上品なラーメンで
した。残念ながら、下品好きな私の好みとは外れるのですが、
安心して人を案内出来るお店だと思います。
63：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/03/04(火) 10:05: >>62
どーもです。問題のフライデー見ました。あれを見る限り『元祖』の社長怪し過ぎですね(w
こういう「温泉饅頭」的もめ事は身内でやるのが普通なのに、何が狙いなんだろ？
しかもそういったケースはどっちにも正義があったりするもんなのに、今度ばかりはねぇ…。
64：笹目丼（c5ByTODA）：2003/03/08(土) 21:39: 新しいラーメン屋ﾊｹｰﾝ！
(本当はアジア食堂で食べようと思った）

中央通りバス停「第一小学校前」(福祉センターの１つ前）美容院の隣です。
その名も「ラーメン竜馬」！
確か前ここ蕎麦屋だった気がします。

醤油と塩のみ、餃子有。
麺は「熟成手もみ玉子麺」
スープは動物系と魚貝系のmix
(味、香りとも魚貝系が強い）

感想：麺を食べると「玉子麺」らしい味です。
　　　ｽｰﾌﾟも見た目よりあっさりしてます。
　　　※3/10(月）まで味付玉子(５０円）サービスです！

スレとは違うけど、南京路の２～３軒そばのパスタ屋(ダンデライオン？だっけ）旨いのかな？
65：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/03/09(日) 17:08: >>64
「竜馬」さっそく行って来ました！詳細は「麺食い道場破り」に近々ｱｯﾌﾟしま～す♪
そんな中、隣に座ったｶｯﾌﾟﾙの男性が『ここ前蕎麦屋だったんだって』と
まるで笹目丼さんのｶｷｺを読んて来たかの様な発言をしてたのでﾁｮｯﾄﾋﾞｯｸﾘ(^^;)
うちもちぃ～とは影響力あるのかしらん？などと勘違いしてしまいそうになった一瞬でした(w
66：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/03/10(月) 12:39: >雨花さん、ぽよこさん
お待たせしました？ここのお仲間でこんなもの発見↓
「とちぎちゃんねる」
http://jbbs.shitaraba.com/travel/1444/
とさりげなく誘導。ｽﾚ違いｽﾐﾏｾﾝ･･･。
67：雨花：2003/03/11(火) 11:17: 誘導されました～(^o^)丿
栃木弁の「だいじ」にはうけましたよ(^○^)
私もよく使うし。（笑）
私は「だいじだァー」と使いますが・・・。
68：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/03/20(木) 14:46: >>65
そういえば、その日のうちにｱｯﾌﾟしてたんですが報告してませんでした。
『麺喰い道場破り』に「竜馬」編です↓
http://www.geocities.co.jp/HeartLand/8363/menkui.html#Anchor20030309

>>67 雨花さん
栃木弁の話題の続きは「雑談」ｽﾚでしませんか？
昨日ﾖﾒに「絶対面白いから」と言われて、見たら大笑いでした。
中には栃木県出身者の僕でも分からないものもあったりして、
他所の人が見たら、さっぱりわかんないでしょうけどね･･･？
69：くま：2003/03/25(火) 19:22: なんだかめちゃくちゃラーメン通の方々が多くて、そんなに通じゃない私が書くのも僭越なのですが…(^^ゞ
私は戸田駅のとこにある「めんめん｣とちょっとバイパス方面に行ったとこにある｢珍来｣が好きです＾＾
ホントに戸田駅周辺しか行動してなかったりするんですが、土門・石川やとかの有名どこ以外でいいとこどこかありますか？
70：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/03/26(水) 00:52: >くまさん、はじめまして。管理人のとだっ子です。どうぞよろしく。
実は「珍来」けっこう好きです。特にﾎｯﾄ&ｻﾜｰな「珍来麺」がいいですね。
もっとも僕が言ってるのは市役所寄りの方の店ですが…たぶん系列と思われます。
さて、戸田駅近辺ならﾄﾞｲﾄの並びの「田(でん)」がｵｽｽﾒです。辛味の効いたｽｰﾌﾟが特徴です。
定食類もﾒﾆｭｰが豊富だし、ﾁｪｰﾝ店が多い中、ｵﾘｼﾞﾅﾙで頑張っているので好感が持てます。
71：くま：2003/03/27(木) 14:58: >>70 とだっ子さん
ありがとうございます！！
珍来は両方とも行ったことがありますｗ
やっぱりいいですよね～♪
田ではもやしラーメンを食べたことが…
全部あんになってたスープには少々ビックリしましたが、なかなかよいですよね♪
そういえば邪道かもしれませんが、実は一源の「鳥肉ラーメン｣もあっさりしてて好きだったりしますｗ
72：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/03/27(木) 23:39: >>71 くまさん、じゃあ邪道返しで（ｗ
南町の交差点にあるお蕎麦屋さんのチャーシュー麺は結構いけますよ！
73：くま：2003/03/31(月) 10:14: >>72 とだっ子さん

ありがとうございます！！蕎麦屋でラーメンとは考えてなかったですｗ
今度行ってみま～す♪
74：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/04/03(木) 12:00: >>73
でもひょっとして(しなくても?)ｽｰﾌﾟは業務用かも(^｡^;)
ともかく食べてみてください。
75：笹目丼（c5ByTODA）：2003/04/03(木) 23:29: 笹目丼は西川口の「珍来」よく行きます。
ラーメンもGOODですが
｢ソース焼きそば」とか以外にイケます。
戸田の「珍来」にもあるのかな？
76：かぁ：2003/04/23(水) 01:12: また、さいたま新都心ネタです。

４／２７～５／２（３かも）にけやき広場で、「究極のラーメン対決」なるイベントがあるようです。
（３月にもあったみたい）

現ラーメン王の小林、元ラーメン王の立石、フードライターの遠藤各氏の
プロデュースしたラーメンだそうです。

１１：００～材料切れ（１４，１５：００？？）

行かねば！（火暴
77：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/04/23(水) 23:27: >>76
ほぉー、そりゃまた楽しめそうですねぇ。
今年のゴールデンウィークはあまりパッとしないんで予定も入れてないんですが、
それだったら行ってみようかなぁo(^o^)o
78：かぁ：2003/04/27(日) 00:56: また、市外ネタです。m(__)m
５／１～１３に池袋東武で「初夏の大北海道展」があるようです。
で、この手の催事にラーメン屋さんもよく出店するのですが、
今回は「あじさい」（函館）（塩ラーメン）が出店する様です。
函館の有名店（たしか、五稜郭のそば）ですね。
出店期間は、５／１～７です。（たぶん、後半は別の店）
ではっ
79：かぁ：2003/04/30(水) 22:24: >>76
行って来ました。（期間は３日まででした）
また、中休み（14:00-15:30ぐらい）が入るかも知れない様です。
（以下、チラシより）
立石：とんこつ、魚介類、野菜を煮込んだトリプルスープ＆
　　　　超極太麺というパンチの効いた作品
小林：動物系の素材を使わない琥珀色の塩味スープに栃木・
　　　　佐野の平打ち麺を合わせた上品な逸品
遠藤：アゴの出汁を使った醤油ラーメンにナンプラーを効かせた
　　　　タイ風国際ラーメンに挑戦

（以下、私の感想（三杯を一気に食べたのでいい加減な部分も
ありますが・・））
立石：上品なとんこつ醤油（やや醤油寄り）、美味しいとは
　　　　思いますが、そんなにインパクトは感じませんでした。
　　　　麺も、これが、超極太麺？って感じ。（普段、二郎とか
　　　　食べてるから？？（笑））
小林：貝のスープって感じ。実は、私は貝が苦手なんですが、
　　　　上手に出汁をとっているのか、そんなに苦痛ではありま
　　　　せんでした。
遠藤：魚クサァーーイのかと思いきや、全然臭みは感じません。
　　　　むしろ、上に載せられたローストしたチキンの香りが
　　　　食欲をそそります。今回、これが一番気に入りました！

今回、食券を三枚買って、立石、小林、遠藤の順にオーダー
しました。立石、小林がオーダーから出てくるまで結構時間が
かかったので、遠藤を早めにオーダーしたら、すぐ出てきて
しまい、焦りました。（遠藤が一番人気が無いらしく、出てくるのが
早かったみたい・・）
80：ぽっぽ：2003/05/19(月) 08:38: 先日チラシの入っていた宅配らーめん「北海道らーめん鮭児」。頼んでみました。
塩もしょうゆも、つけめんも美味！でした。
クセになりそうです♪
81：えび：2003/05/19(月) 22:20: 私もものすごい気になって、本日たのもうかなぁ～なんて思っていたら
チラシを嫁が捨ててしまいました（涙）
また入るかなぁ～
82：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/05/19(月) 22:29: >>80
お初です。しかも初耳です！詳細希望！o(^o^)o
しかし『鮭児』か…なんて読むんだろ(^^;)
83：ぽっぽ：2003/05/19(月) 23:54: それでは、リクエストにお応えして、鮭児（けいじ...と読みます）のチラシアップ！

５月1６日関東上陸！
「鮭児のこだわり」
麺：石臼挽き・北海道小麦粉を100％使用
スープ：北の海と大地で生まれた鮭節と鶏
できたて：できたものをお届けするのではなく、その場でお造りします。

メニュー
鮭節つけめん　７５０円
しおらあめん　７５０円
醤油らあめん　７５０円
大盛り１００円増し
特盛り（つけめんのみ）２００円増し
トッピング
つみれチャーシュー　２００円
煮たまご　１００円

ご注文は　090-49602064
火曜定休　営業時間　１１時から１４時、１７時から２１時まで

注文すると、黄色いバンがチャルメラの音をエンドレスで流しながらマンションの横にとまって、ラーメンを作り始めました。
ホントに美味しかったよ！！
煮たまごもトロトロ半熟だったし。チャーシューと鶏ツミレは改良の余地ありかな？
84：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/05/20(火) 09:15: >>83
素早い対応ありがとうございます(^-^)
なるほどー、移動ｷｯﾁﾝ方式だったんですねぇ？
それなら出前より熱々のを食べれますね(^^)v
しかも(鮭児＝けいじ)とは！思いつきませんでした。
85：笹目丼＠残業中：2003/05/27(火) 20:11: >>83
ぽっぽさん　ドモm(_ _)m　笹目丼と申します。

気になるな～「鮭児」
どの辺行けば食べれるんですか？
あっ！電話すればいいんジャン！
(と、一人納得）
86：かぁ：2003/06/21(土) 12:56: 「千成らーめん」が一周年記念で
２１日：しょうゆらーめん
２２日：みそらーめん
がそれぞれ半額になるそうです。（クジ付き）
87：ぢゃの：2003/06/21(土) 22:30: 五差路で信号待ちをしていると(当方自転車)、後方からチャルメラの音。「お
っ！珍しいなぁ」と思い振り返ると、屋台ラーメンにしては妙にでかいバン。
「？？？」　横を通り過ぎるそのバンの色は黄色、通り過ぎたバンの後ろには
「鮭児」の文字。「あれが噂のラーメン屋か！」待って～！って言う間も無
く、バイパス方向へ消えたのでした。あんなスピードじゃ、誰も呼び止められ
んって(汗)。でも営業してるのは確認できて満足。今度、会社に呼んでみるか。
(マンションに呼ぶのはちょっと勇気、要りません？)
88：かぁ：2003/06/24(火) 00:42: ちょっと前になりますが、「鮭児」頼みました。
鮭節はそんなに強くは出しておらず（つけ麺を食べる時は、最初ちょっと
香りが強く感じた）、食べやすく、まとめられている印象です。
自宅で食べられるのですから、十分ではないでしょうか。
麺が中細で好みではないのですが、まぁ、屋台系では仕方ないですね。

で、やっと本題ですが、
一度、頼んだためか、先日、割引券＆チラシがポストに入ってました。
そのチラシの営業時間が　ＰＭ５：００～ＰＭ９：００ってなってました。
昼間はやらなくなっちゃたのかな？？

＊おまけ
頼んだ時、やっぱり、あのチャルメラを流しながら来ました（笑）
ちょっと引きますね。　あと、路駐して作るので、オーダー時には
止めやすい（迷惑にならない）場所を指定すると良いかも知れません。
89：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/07/06(日) 21:36: さつき通り商店街の『新龍』のラーメンは、見た目あっさりなのにしっかりとした味でやっぱりうまい。
しかも、とだ割引クーポン情報のプリントアウト持参でラーメン450円または餃子350円がなんと250円！
http://www.tok2toda.com/
次回は夏季限定のトマトタンメンにぜひ挑戦したいなぁ。これにはクーポンは使えないけどね。
90：通りすがりの名無しさん：2003/07/13(日) 14:10: 実は美女木にも珍来があります！西電話局通りぞいのトヨタのまえです。
個人的にはそこではなく"らんらん"というらーめんやがいいと思います。
ラーメンの他にも一般的な中華料理定食を食べることができます。
どのらーめんもおいしいとおもうのですが、舌の肥えた皆さんのお口に
合うかどうかはわかりませんが、機会がありましたら是非いってみてください。
http://map.yahoo.co.jp/pl?la=1&sc=3&nl=35.49.32.538&el=139.38.48.499&CE.x=240&CE.y=247
91：ウメ：2003/07/14(月) 00:40: 「鮭児」今日、武蔵浦和の駅の近くで見ました！こんなところでお目にかかれるなんて。
明日頼んでみよっかな～と思うけど、ウチはマンションであんまし大きな音を出して来られるのはチト困る。
音は控えめにって頼むのはマズイかしら？
92：通りすがりの名無しさん：2003/07/15(火) 19:51: 戸田駅近くのラーメン屋「田」でおすすめの食べ物ってありますか？
看板に書かれてる「爆弾チャーハン」１回食べてみたいけど
何が爆弾なのかわからなくてチャレンジできません(^^;
93：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/07/17(木) 00:22: 横ﾚｽすんません。しかも番外編です。
川口SKIPシティの『ばりきや』に行ってきました。

一風堂の河原さんて方がプロデュースだそうで、
言われてみれば内装からして一風堂テイストでした。
『ばりきめん』はとんこつスープなのに後味すっきり。
博多ラーメンが苦手な方でもこれならいけるかも？
具のもやしのシャキシャキした歯ごたえといい、
チャーシューのほろほろさ加減といい、絶品でした。
トッピングの半熟煮玉子はちょっとしょっぱいけど
値段(100円)の価値はじゅうぶんあります。
難を言えば駅からちと遠いっす。
94：かぁ：2003/07/18(金) 00:42: >>93
川口SKIPシティにそんな店があるの知りませんでした。
ＨＰを見ても、そういう情報が無いですね。
あんまり商業的なのもイヤですが、ここまで無いのも不親切な気がします。
で、川口SKIPシティ・・　遠いですねぇ、駐車場代かかるし・・・
95：かぁ：2003/07/18(金) 00:49: そうそう、武蔵浦和にラーメンの集合施設が出来るみたいですね。
96：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/07/19(土) 00:05: >>94
まぁ僕も仕事でもなきゃ、わざわざ行かないですね(^^;)
ただ、今回初めて知ったのですが、週末に結構いい映画を上映してまして
しかも格安(大人600円・子供300円)で見れるのは魅力なのですが…。

>>95
ほほぅ、それは初耳！引き続き詳細希望です。
97：かぁ：2003/09/23(火) 16:10: >>95
「ラーメンアカデミー」っていうらしいです。

http://www.bh.wakwak.com/~smz/cgi-bin/wforum.cgi?mode=allread&no=3047&page=30

開店時期は１１月かも知れないです。

http://www.sika-maru.com/index.html
の、ここ↓
http://www.sika-maru.com/recruit.htm
98：とだっ子@管理人（zLUdGQmM）：2003/09/23(火) 22:29: >>97
ﾚｽありがとうございます。
携帯からなので後程確認させていただきます。
99：ウメ：2003/09/30(火) 16:31: ラーメンアカデミー、今日の埼玉新聞に載ってましたね。
１１月１９日オープン　６店　座席数１２６　ほかにアイスクリームのお店もできるとか
。夜の１１時まであいてるってのはなんともウレシイ！
100：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/09(日) 15:51: >>54、>>56
今日、笹目丼さんに教わった大安に行ったら、貸店舗になってました(′・ω・｀)
おすすめの味噌ラーメン食べたかったなぁ…。もっと早く行くべきでした。ﾄﾎﾎ…
101：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/09(日) 16:32: >>100
何！！！！！・゜・(ノД`)・゜・
ここら辺では一番好きだったのに・・・（´･ω･`）ｼｮﾎﾞｰﾝ
102：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/09(日) 18:11: >>101
看板もそのままだったので、ごく最近のことだと思われます(-_-;)
103：かぁ：2003/11/13(木) 19:57: 一応張っておきます。
武蔵浦和　ラーメンアカデミー
http://www.rahmen-academy.com/
104：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/14(金) 00:40: かぁさん　ドモです(*´ω｀*)

笹目丼「武蔵浦和　ラーメンアカデミー」
気になるＢＥＳＴ３！

１位　新潟「来味」
２位　香川「はまんど」
３位　東京「鏡花-紅-」

プレオープン行っちゃおうｶﾅ？
105：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/14(金) 01:03: >>103->>104
僕は池袋のえ○びす(同じ店ですよね？)で痛い目見てるので、それ以外は食べてみたいです。
106：かぁ：2003/11/14(金) 01:51: >>105
同じ店だったと思います。
で、近いこともあり、味は変えるような話をどこかで読んだような・・
107：かぁ：2003/11/14(金) 01:56: >>104
私は、１，２位は同じで、３位に札幌「平成軒」かな？
って、ほとんどイメージだけで書いてますけど・・
108：かぁ：2003/11/14(金) 22:44: >>104
>プレオープン行っちゃおうｶﾅ？

今は、見られないですけど、プレオープンは抽選だったと思います。
「書いてないじゃねぇ～か～」って押しかける手もあるかとは思いますが、
ちょっとリスキーですね。
109：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/15(土) 00:41: >>104
かぁさん
ﾄﾞﾓﾃﾞｽ(*´ω｀*)

>プレオープンは抽選だったと思います。

あら、そうなんですか！＿|￣|●
「北海道の西友」じゃないけど押しかけはヤメときます（ｗ
平日の混みそうも無い時間帯に行こうかなぁ？
110：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/15(土) 00:55: >>106
何せ埼京線で一本ですからね…しかし、かぁさん、いつもながらどこでそんな情報を(?_?)
111：ra-menkoike：2003/11/16(日) 22:53: 戸田公園駅前の一番おいしいですよ。
味噌ラーメンはスープがすごいまろやか～な感じです。
ありそうであまり無い味なんじゃないでしょうか
112：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/17(月) 09:57: ra-menkoikeさん、こっちでも確変突入ですね>>111
『一番』の味噌ﾗｰﾒﾝはHPを始めるかなり前に食べました。
野菜のｴｷｽがﾄﾛｰﾘとけ込んだ感じのｽｰﾌﾟだったと記憶してます。
駅前の好立地なのに話題にならないのは交番の陰に隠れてるせいでしょうか？
113：ra-menkoike：2003/11/17(月) 21:44: ３３３と１１１で確変２連チャンですね！
こんなところで運使ってもなー（ｗ
一番って全然話題にならないんですよね。
交番の影に隠れているというのもあると思いますし
見た目なんでもやってる中華料理屋みたいな感じっていうのがいけないかな～
114：かぁ：2003/11/18(火) 00:13: >>110
流し読んでる掲示板とですね
なんで、ソース不明（覚えてない）だったりします（ｗ

>>111-113
「一番」、私は醤油を食べましたが、（たしか）焦がしネギが浮いていて、
まぁまぁだなぁ～～　って思った記憶があります。
ただ、個人的には、そそられる系統の味では無いので、滅多に行きませんが・・
で、「一番」が話題にならないには、目立たないことと、営業時間が夜だけ
（ですよね？）のせいではないでしょうか？
マジで、一時期潰れたと思ってた・・・
115：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/18(火) 01:01: >>114
あ、掲示板ですか！こりゃあ灯台もと暗しでしたσ(^_^;
僕も出張に行くと割と利用しますね。地元の方などのｸﾁｺﾐと半々かな。

>>113-114
それから一番、言われてみれば一時期閉まってた時期が確かにありましたね。
ひょっとして中身が入れ替わってたりして？
でも仮に新しい店主が居抜きで借りたとしても、店名くらいは変えますよねぇ、普通…。
どっかで修行してきたとかなんでしょうかね？
116：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/18(火) 11:05: 「一番」行ってみようカナ？
117：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/19(水) 23:53: ﾗｰﾒﾝｱｶﾃﾞﾐｰ、初日の今日は11時の開店時には既に280人も並んでたそうです。
夕方のJ-WAVEでやってましたよ。昨日出題のｸｲｽﾞの答えだったらしいですが。
ちなみに先頭の女性は9:45に並んだそうです。なんか意外に遅いっすね？
118：かぁ：2003/11/21(金) 01:17: >>117
オープニングには、上田知事や相川市長（この二人仲が悪そうな気がするんだが・・）も
出席したみたいですね。（何か、凄い政治力だなぁ～～）

で、今日、行ってきましたよん！（この順番）

・新潟「来味」
　　魚介（節かな？）系のスープで堅めの細麺。魚臭い感じの風味（エビ油？？）が
　クセになるかも。（逆に、イヤな人もいるかも）

・香川「はまんど」
　　讃岐うどんの様なラーメン。つるつる入りますなぁ～～（笑）

・札幌「平成軒」
　　スープが薄く感じた（無化調のせいもあるのかな？）。風味自体は、札幌や
　旭川がうまくブレンドされ、なかなか良かっただけにちょっと残念、（逆に言えば、
　無難にまとまってしまっているとも・・）
　　もっと、濃厚なのがいいなぁ～～

・東京「鏡花」
　　高いけど、なかなか旨かったです。この手の手の込んだラーメンにありがちの、
　「美味しいんだけどね、ラーメンじゃないみたい」といった感じになってなく、しかっり
　ラーメンしてました。（旨みと雑味がうまくコントロールされている感じ）

まぁ、私の舌はあまりあてにならないのすが・・
119：とだっ子＠管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/21(金) 12:09: 早速のﾚﾎﾟｰﾄ、ありがとうございます。

>まぁ、私の舌はあまりあてにならないのすが・・

てゆうか、そんなに食べちゃって胃袋が心配です(w
行ってみたいけど、この連休は混むでしょうねぇ･･･。
落ち着いた頃を見計らって行ってみます！
120：通りすがりの名無しさん：2003/11/22(土) 00:48: ドモンって出てこないんですけど　どうです？
121：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/22(土) 10:26: >>120
過去ｽﾚで全く出てない訳じゃなくて、僕がｱﾝﾁ発言しちゃったんで皆さん気を使ってるのかも(^^;)
122：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/22(土) 13:44: >>118 かぁさん
ﾚﾎﾟｰﾄ大変参考になりました。
各店の味も気になりますが、かぁさんがどうやって全部食べたのかも大変気になりました（ｗ

>>120
ドモンですがｵﾔﾁﾞな私には、「背油ﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞ系」はﾁｮﾄ重いかな？
ただ時々、体が油を欲しがる時があるのでその時は行くｶﾓ？

最近思うのですが、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ・塩分・糖分・ﾌﾟﾘﾝ体etc・・・気にしないで
飲食が出来た若い頃に戻りたいなぁ(*´ω｀*)
123：ルー：2003/11/23(日) 00:03: ご無沙汰してました。
ウィルスのPing攻撃がやっと治まったので、インターネットを再開する事が出来ました。
その節は、色々教えて頂き有り難うございました。<(_ _)>

>>118
これから、ドンドン寒くなってラーメンの季節になりましたね！！
ラーメンアカデミー。行って来なくては･･･
お客様投票でお店の入れ替えがあるのは、いいですよね。
お店の方にとっては、厳しいでしょうが･･･
とりあえず、かぁさんのレポートを見て、食べてみたいなと思ったのは、東京「鏡花」と香川「はまんど」ですね。
讃岐うどんの様なラーメンと言う言葉に惹かれてしまいました。(^∇^)

>>120
ドモンは麺を何人分か一気にお釜に入れて茹でるじゃないですか。
だから、最初に麺あげしたのを食べれる人はいいけど、後の方で麺あげしたラーメンは
麺が延びてしまっているんですよ。
だから評価も、美味しいって言う方と、美味しくないって言う方に分かれるんだそうです。
不評な方の意見は殆ど、麺が延びてて美味しくない。だそうですよ。
私は２回食べたんですが、運良く２回共、最初に麺あげしたのを食べる事が出来たので、
麺は延びてませんでしたが、カウンターに座っていたので、麺あげを見ていたら、最初と最後では確実に１分は違いましたよ。
チャーシューは美味しいと思いますが。
124：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/23(日) 00:24: >>123
ルーさん、どもです(^^ゞ
言われて思い出したんですが、ﾄﾞﾓﾝのﾁｬｰｼｭｰは確かに旨かったです。
かれこれ7年前になりますか…お客がﾁｬｰｼｭｰの固まりを買っていく場面に出くわしました。
ま、それ以来行ってないんですけどねσ(^_^;
125：とだファン：2003/11/24(月) 16:22: 戸田新人です。

ドモン行ったことあります。
元々生ねぎがダメな方なので定番(ねぎラーメン)はダメなのですが^^;
チャーシューが美味しかった記憶があるので、こないだチャーシューメンを食べてみました。
チャーシューは美味しいですね～。
メンは皆さんおっしゃるとおり、若干伸びめで好みじゃないです。
ネギラーメンを食べたときには感じなかったんですけど、スープが淡白な印象を受けました。
テーブルに置いてある辛し味噌を入れると味のコントロールが出来るのがいいですね。

それと、ここのスレで紹介されている味千に行ってみました。
パイクーメン＋半チャーセット。
ラーメンは美味しいですね。肉はゼラチン部分が多すぎてあまり美味しいと思えませんでしたが。
残念なのは、肉が冷蔵保存されているのか、ラーメンが冷めてしまっていたことです。
せっかくの美味しいスープがもったいないな～と思いました。
あと、チャーハンはあまりオススメではないですね。^^;

今のところ一番気に入っているのは田というラーメン屋さんです。
塩ラーメンがお気に入りで、梅肉が添えられて出てくるんですけど、食べるときに
少しずつスープと混ぜて食べるのが好みです。
他のメニューも食べたことがありますが、どれも美味しいと思いました。
よく友達にも薦めています。

ラーメン好きなので、紹介されてる他の店にも行ってみたいと思います。
126：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/24(月) 18:54: >>125
寒くなってきました。この季節、ぬるいラーメンほど食欲をそぐものはないですね(-_-;)
しかも俺の好きな『味千』かよ…まぁセットのチャーハンは確かにあまり…ですが(^｡^;)
でもって『田』は旨い。もっと評価されてしかるべきだと思うんですが、皆さんいかがです？
127：motoko：2003/11/24(月) 21:59: 『田』、先週末くらいからシャッター降りてて、
「暫く休みます」みたいな張り紙してませんか？
移転前はよく通っていたのでちょっと心配です。。。

ドモン、いつも麺の堅さは丁度いいのにな・・と思ってこのｽﾚを読んでいたのですが
先日行ったとき、店が混んでいたせいか少し麺がのびてました。がっかり。
平日の2時とかに行くとまぁまぁ空いていて、程良い堅さのを出してくれます。
128：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/24(月) 22:39: >>127
え？そうなんですか！なんか心配ですねぇ。

>>120
ﾚｽも伸びてますが、いかがでしょうか？
129：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/29(土) 12:16: ｺｿｰﾘと宣伝
当HPの『道場破り』に『南京路』UPしました。是非ご賞味ください。
ラーメンもうまかったけど、今度は定食も食べてみたいっす。
130：isida＠自宅：2003/11/29(土) 14:40: 私もラーメン大好きな戸田市民です。（地元民です。）
こちらでも話題になっているドモンや田の近所に住んでいます。

あちこち（都内、神奈川（横浜近辺、新横浜らー博）など）行っていますが、

埼玉県内では一本気（朝霞市）と
銀の水（川口市）と
もちもちの木（白岡市）に良く行きます。

究極の支那そば一本気
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-015-ippongi.htm
http://www2.gnavi.co.jp/ramen/shop/jp/g601800n.htm

比内鶏つみれそば（醤油味）７５０円

↑うま～～～い！！最高です。
とても上品な味です。
でも食べ過ぎて比内鶏が少なくなってしまったようです。(^^;
土日は午後３時すぎにスープ切れで閉店になる事が多い様です。
（待ち時間も覚悟がいります。）

先日はラーメンアカデミー（武蔵浦和）に行ってきました。
エルビスの塩ラーメンを食べましたが
とにかくしょっぱかったです。
（ぜんや並にうまいのかと思ったのに。）
131：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/29(土) 20:19: >>130
isidaさん、いらっしゃい。ｼｭﾀｯ(・ω・)ノ
また気合いの入ったラーメン好きの強者の登場だ！今後ともよろしくです。
他ｽﾚでも地元民ならではの話を勝手に期待しちゃいます(*^_^*)

しかし、える○すもコンビニのラーメン作ってる場合じゃないですね。
132：isida＠自宅：2003/11/29(土) 21:36: 管理人さん
こんばんわ

よろしくお願いします。
検索しててここを知りました。

楽しそうな所ですね！

専門分野は
パソコンとラーメンと車です。(^-^)

今日、レンタルビデオを返却しに行くついでに
田を見てきましたが、都合でしばらく閉店な様です。
ちょっと心配です。

ラーメン屋さん以外は
戸田市役所そばの天狗とか

みずほ台のどっかん寿司に良く行きます。
http://r.gnavi.co.jp/g160807/

車で３０分ですが、３０分ぐらい待つ時が多いです。
でも安くておいしいのでつい行ってしまいます。

ガッテン寿司と名前が似てますが、別物です。(^-^)
とにかく回転寿司屋さん並に安くてうまいです。
（回転寿司ではありません）

夜の秋ヶ瀬公園内を飛ばして行きますが、
夜は真っ暗です。アベックの聖地？(^^;
133：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/30(日) 04:02: >>132
isidaさん、ﾄﾞﾓ(・ω・)ノ
最近検索にも引っかかるみたいですね？
ﾁｮｯﾄｽﾚ違いですが検索ワードは何て入れてるんですか？
ま、ここでは何ですので『雑談』ｽﾚでお待ちしてます。
134：isida＠自宅：2003/11/30(日) 23:02: 今日は夜７時頃
大宮の七福神に行ってきました。
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020705A/

青葉の人気が良い様なので
青葉の特製麺を食べてきました。
待ち時間は全くありません。
すぐ座れました。拍子抜けでした。

スープは煮干し系の出汁が効いていますが、
少し濃い目です。
食べたあとで喉が渇きます。

ちょっと本店と味が違う様な？？？
男性一人が厨房でラーメンを作り
二人の女性が運んでいました。

中野の青葉は何回か通った事があります。
七福神って初めて行ったけど
去年の７月にオープンしたんですね！

元祖ジャンガラは閉店していました。
他の店には閑古鳥がたくさん居ましたよ。(^^;
どこも行列なんて皆無でした。

唯一
青葉だけが客席が全部埋まっていました。
135：isida＠自宅：2003/11/30(日) 23:26: らーめんも好き嫌いに個人差がありますので、
私がうまいと言ってもおそらく

皆さんが食べに行っても
必ずしもうまいとは言わないかも知れません。
（逆も真なり）

味覚が似ていれば幸いです。(^-^)
136：isida＠自宅：2003/11/30(日) 23:39: 埼玉ラーメンマップは
初版からず～っと買っています。

全部のお店には行っていませんが、
やはり編集者の味覚や推薦者の味覚と
私の味覚がマッチする物は少ないです。

宇都宮餃子やイチゴ狩りにも良く行きます。

最近は元旦に益子にイチゴ狩りによく行きます。
http://www6.ocn.ne.jp/~nyohou/

帰りは佐野に寄って佐野ラーメンを食べてきます。
137：かぁ：2003/12/01(月) 03:09: >>119, >>122
　回った店の量が少なめでしたねぇ～　普通なら、一カ所では
３杯ぐらいまでかなぁ～～

>>130
　実は密かに（ｗ）、他の２店（えるびす、鹿まる）にも行きました。
ただ、えるびすの塩、鹿まるのネギ豚塩（だったかな？）が共に
売り切れで、欲求不満でした。
138：かぁ：2003/12/01(月) 03:17: >>123-124
私は、ドモンでは麺硬必須ですね。
ドモン自体は嫌い系統ではないのいですが、コクがいまいちな気が・・
あと、チャーシューも個人的にはあまり美味しいとは・・
でもね、戸田の老舗行列店ですから、頑張って欲しいっす！
139：かぁ：2003/12/01(月) 03:19: >>138
（書き忘れ）
あと、ドモンですが、子供連れで入りやすいのは、
ポイント高いと思います。
140：かぁ：2003/12/01(月) 03:23: >>134
元祖ジャンガラは閉店の噂は本当でしたか。

>>136
>宇都宮餃子やイチゴ狩りにも良く行きます。

　宇都宮餃子、いいすね！（ｗ
141：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/12/01(月) 14:17: >>134-136
七福人は三月以来行ってないです。その時も青葉は休みでまだ一度も食べてません。
あの時はじゃんがらが混んでいて「偽物のくせに！」と思ったものです。やはり淘汰されましたか…。
八月に子供と映画を見に大宮に行った時は、映画館近くの日高屋に行っちゃいました。
380円らーめん、七福人の近くにもありますがいつも混んでます。
七福人の存在を知らずに、ラーメン食べたかったら日高屋に行っちゃうんじゃないかな？
142：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/12/01(月) 14:34: >>137
かぁさんは…きっと二人いるな(w

僕は10年以上昔にわんこそば118杯食べましたが、今はとても無理です。
ラーメンとなると２杯が限度ですね。いやはや敬服しますm(__)m
143：よす：2003/12/01(月) 17:14: ども　土曜日の夜　噂のラーメンアカデミーに行ってきました
６時過ぎに武蔵浦和についたもののどちらに出たらいいかわからず
ノートPCだして調べてしまいました（＾＾；
で土曜日の夕方だったので混んでるかなー？
と思いながら友人と二人で行ったのですが

香川「はまんど」
東京「鏡花-紅-」

の２店以外にはすごい列ができてまして（＾＾；
はまんど　と　くれない　は店の外に列はできてない　若しくは
ほんのちょっとはみ出すくらいの列でした
私も友人も並ぶのが嫌いなので「はまんど」へいくことにしました
全部入り　を食べました
まずスープを一口
小魚で出汁をとったさっぱり系の出汁で
「おいしいけど　あっさりしすぎてない？ラーメンには薄味すぎる？」
と思ったのですが
これが麺が独特のスープを吸う太麺で、すごい麺とあってて、うまかった
たまごは黄身の味がすごく濃くて、半熟のとろとろで
チャーシューはバラ肉系のチャーシューでしっとりした感じで
大満足でした。
一緒に行った友人も大満足で
「並ぶの嫌だから今度閉店間際にいってみようか？」などと話しました
144：isida＠自宅：2003/12/01(月) 21:11: はまんどはおいしいんですね！
今度行ってきます。

って、会社の帰り道なので、今日も覗いてきました。

平日はガラガラですね。
２階に上がると店員が呼び込みをしていました。

隣のケーズ電機をうろうろしてきましたが、
入り口付近はラーメンのニオイが充満していました。(^-^)

西側の換気扇からニボシだしのイイニオイがしていました。
今日はニオイだけで帰ってきました。

武蔵浦和駅ビル内にも日高屋がありますよ。
145：ふゆさん：2003/12/21(日) 15:39: 埼玉新聞にこんな記事載っていました。

さいたま“ラーメン戦争”の様相　大宮では東西対決
http://www.saitama-np.co.jp/news12/19/13e.htm
146：かぁ：2003/12/21(日) 22:49: >>145
ムジャキって、（単独で店主が開店した）専門店を装った
チェーン展開をしていて、評判がいまいちなんですよねぇ～～
店長にある程度はまかせているようだけど、何か騙しているようで…

あと今回の出店、まぁ、ムジャキが全面に出ている様なので、
良い気もしますが、一ヶ月で入れ替えって…　普通の人がそんな
に頻繁に来店するとも思えないので、そんな短期間では本当の
評価なんて分からないじゃないかと思いますがね。（無責任な
経営者側の話題作りとしか思えない）

まぁ、そもそも、私は、武蔵浦和や仙台の様な売り上げによる
入れ替え制ってあまり良いとは思っていないんですけどね。
147：かぁ：2004/01/08(木) 00:39: ラーメン店ではなく、生ラーメンの話なんですが…

下戸田のヨークマートに「純連」と「てつや」の生ラーメンがありました。
特に私は「てつや」（の豚骨醤油）が好きでして、北海道展とかで買って
いたので、近場で手に入るのは嬉しいです。（一般的には「純連」の
方が有名ですけど…）

冬場だかなのかなぁ～～

参考URL:http://www.e-shokuzai.co.jp/tokushu/kikusui-men2.html

ちなみに、共に菊水（銀座バーバー、ハンサム系の店で売っているラーメンと
同じメーカー）製です。上の URL を見ると、蜂屋のもあるんですね。
蜂屋も置いて欲しい… ＞ヨークマート
148：かぁ：2004/01/08(木) 00:49: 今度も自作系のお話ですが、笑ってしまうぐらい、
チープ系のお話です。

家で、ラーメンを食べて、替え玉をしたいと思ったことは
ありませんか？？
そんな時、焼きそばの蒸し麺を中袋のまま電子レンジで加熱し、
ドンブリに投入してみてください。思ったより食べられますよ。（笑）
私は、９９ショップの焼きそば（３玉　９９円）で、これをしています。

まぁ、騙されたと思って試してみてください。（騙されても、
怒らないでね ^◇^;;）
149：とだっ子＠管理人 （zLUdGQmM）：2004/01/09(金) 21:41: >>148
では僕もラーメンじゃなくて恐縮ですが、チープ系自作話を…。

「ごんぶと」の生めんだけパックして売ってるやつはうまいっす！
で、こいつを「わかめスープ」に入れて食べてみてください。
一人暮らしの時やってましたが、これがうまい！是非お試しあれ。
スープはお湯少なめで、少し濃い目が吉です(^-^)