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■□■□ラーメン好き集まれ!□■□■

1とだっ子@管理人:2002/12/05(木) 23:52
やっぱりここでもラーメンの話題かなと(w
みんなの戸田市内のお薦めラーメンやはどこ?
個人的にもう一回チャレンジしてみたいのは
北戸田の「秀吉」かなぁ?

298かぁ:2005/03/22(火) 22:51:55
戸田の話題ではありませんが、以前、話題に出た
富山ブラックの「西町 大喜」が池袋 三越に出店します。
3月23日〜28日
http://www.mitsukoshi.co.jp/ike_toyama/

イベント出店はこれが最後だとか…

299とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/03/22(火) 23:12:41
>>298
これって富山以外で食べられる最後のチャンスってことですよね?

行っとこうかな…。

300かぁ:2005/03/23(水) 00:13:06
>>299
それに近い状態でしょうね。

まぁ、他の店もあるし、気が変わる事もあるでしょうが…

ショッパイですよ! 上にのってるメンマでご飯を一膳食べられそう。
で、正直、味はよく分からなかったです。

301とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/03/23(水) 01:02:12
>>300
そうですか。そんなにしょっぱいんですか。
なら、やっぱり今回は見送ろうかな。

302かぁ:2005/03/24(木) 23:53:11
>>301
やはり、ラーメン好きとしては、押さえておくべきでは??

ショッパイと言っても、「がんこ」の悪魔とか「凛」(大崎)程度かな?
(「大喜」は、メンマが特にしょっぱくて、スープはそれほどでもないので、
印象は異なります)

で、本日、年度末なのに、仕事を後回しにして食べてきました!
(週末は、なかなか自由にならないので…)

今回は、しょっぱさ控えめも可能でしたよ。(私は、ノーマルを注文)
今回はライスも注文したのですが、やはりライスと一緒に食べる
モノかのかも知れませんね。
夕暮れ時、一日の仕事を終え、ビールでも飲みながら、どんぶり飯と
いっしょにワシワシ食う、って感じのラーメンです。もちろん、胡椒も
バッチリきいています。

まぁ、お勧めって程、美味しいとは思いませんでしたが… ^^;

303とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/03/25(金) 10:12:09
>>300
>やはり、ラーメン好きとしては、押さえておくべきでは??
>まぁ、お勧めって程、美味しいとは思いませんでしたが… ^^;

えー、迷う〜っ!どうすりゃいいんだよぅ!

304かぁ:2005/03/31(木) 02:56:25
>>291
4月6日(水)オープンの様です。
安くて、ボリュームがあって… みたいな事が書いてありました。

>>303
パスだったのかな??

305とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/03/31(木) 10:46:57
>>304
てことは、奇しくも「夜楽しい店」スレのぼんぼんと一緒ですね。

富山は「チョット池袋まで…」という時間が作れず残念ながらパスでした。

306ふゆさん:2005/04/05(火) 09:37:54
石川家 倒産!
http://www.tokyo-np.co.jp/00/stm/20050405/lcl_____stm_____002.shtml

会社更生法の適応を受け、直営店を減らして営業は続けられるとのことです。

307とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/04/05(火) 12:51:51
>>306
「横浜家系」を名乗っているので横浜の会社かと思ってました。
まさか、さいたま市の会社だったとは…。
いろんな「横浜家系」があるってことなんですね。
二年程前に広島で「美味いラーメン屋」といって紹介された店も
「横浜家系」でした。石川屋じゃなかったような気がします。

308かぁ:2005/04/05(火) 23:08:55
>>307
元々は、岩槻のお店ですね。
たしか、どこかの家系で修行したとか、だった様な…(自信無し)

やはり、食材偽装、店舗拡大、過当競争が重なったって感じですかね?
食材疑惑後の社長のコメントも何だかなぁ〜って感じでしたし…

309よす:2005/04/06(水) 10:33:37
オリンピック通り沿いの本町2丁目交差点(?)に
麺屋茅根 今日オープンらしいです

310わか:2005/04/06(水) 11:32:09
麺屋茅根、昨日駅の所でビラ配りしてましたよ
夜の11過ぎだったのに大変だなぁ〜っと思いもらってきました
ビラによると
「毎日、打ちたての太麺に感動!!コシ自慢のつけ麺をぜひ!!」
「素材のうま味が溶け込んだ とろみがクセになる濃厚スープ。」
だそうです
メニューは らー麺600円(並・大)・つけ麺700円(並・中・大)
手作り餃子350円(6ケ)・生ビール500円(中)・その他トッピングあり
麺はナニ盛りを頼んでも同額
定休日は日曜日で、営業時間は午前11:30〜2:00 午後5:00〜10:00
以上麺屋芽根のビラより

こんな感じです。基本的にはつけ麺メインなのかな?って印象のビラです
とくに開店記念割引は無い模様。ビラを持って行けば一人一回限りビール
サービスを受けられるようです
ちょっと落ち着いた頃に食べに行こうと思います

311よす:2005/04/08(金) 16:17:43
ラーメン屋で10時閉店は早いなぁ・・・・。
もうちょい遅くまでやってくれれば行きやすいのに

312てけてん:2005/04/08(金) 21:14:17
麺屋茅根行った方いらっしゃいますか?
是非感想をお聞きしたいです。
イマイチ場所が分からなくて・・・

313とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/04/08(金) 22:21:10
>>312
まだ行ってませんが、場所はこちらです↓
http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.48.23.377&amp;el=139.40.51.800&amp;la=1&amp;sc=3&amp;CE.x=184&amp;CE.y=362

以前、「喜楽」という中華料理屋さんがあった場所に
最近建ったばかりのオレンジ色のビルの1階です。
もう少し詳しく言うと「SUN」の並びの「大川」寄りの交差点の角です。

314かぁ:2005/04/09(土) 00:28:08
茅根行ってきました。

らー麺
 流行の魚介+とんこつ系ですかね? 麺は、中太のストレートです。
 ちょっと、塩ショッパく感じました。特に、麺を食べている時には、魚介や
とんこつの風味があまり感じられませんでした。

つけ麺
 付け汁は、甘みが控えめで、酸味もほとんど感じませんでした。ちょっと
こってりしていて、かなり好み!
 麺は、太いストレートで、ちょっと硬めです。(らー麺と違う??)
 つけ麺用に唐辛子をカウンター、テーブルに欲しいかな??

ってことで、個人的には、つけ麺の方がお勧めかな?

まぁ、開店直後なので、今後に期待です。

315かぁ:2005/04/09(土) 00:41:47
>>311
ですね、ちょっと残業してると間に合いませんもんね。
そんな時は、駅前の「一番」です。
中華めん(だったかな?)、結構気に入ってます。
(個人的にはちょっと麺が柔らかい感じなので、麺硬めで注文します)
味噌も評判いいらしいですが、私は未食です。

316てけてん:2005/04/09(土) 08:08:59
>>313
>>314

 早速のレスありがとうございました。
場所も分かりました。全く違うところを想像していたようです。
つけ麺美味しそうですね〜
近い内に食べに行ってみます。

317とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/04/09(土) 13:10:25
>>314
いつもながら早いですね!しかも確実に二種類とも食べてるし(^o^;)

318ニモ:2005/04/10(日) 12:25:12
麺屋茅根食べに行きました!餃子が超、気に入りました。
つけ麺は初めて食べる味でしたが美味しかったです。
もう少し具だくさんだともっといいかな?
今度はラーメンを食べに行こうと思ってま〜す!

319たっぺしパパ:2005/04/11(月) 23:07:57
こんなページ作ってみました。
まだまだ発展途上ですが、
よろしければ見てみてください。

http://www5b.biglobe.ne.jp/~taipapa/todaramen.html

320とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/04/11(月) 23:33:30
>>319
やりますね〜。
茅根もしっかり入ってますね。
やっぱり写真入りだと説得力あります。
更新、頑張ってください!

321かぁ:2005/04/12(火) 00:11:52
>>318
味付きの餃子ってやつですね。

茅根は、今日も8時ぐらいで終了(スープ切れ?)だった様です。
とりあえず、出足好調??

あと、他の掲示板の書き込みで、店主のお薦めは、つけ麺って
ことでした。

>>319
こういうページがあると、土地勘の無い人にはありがたいんですよね。

322ショコラ:2005/04/12(火) 07:05:04
>>319
見ました。
 閻って2004年開店だったんですね。度々前を通るのですが、そんなに新しいところに見えませんでした・。
道をはさんで向かいのジャリの駐車場で一部使えるところがあったように思っていましたが・・
まあ道幅のあるところとはいえ、よく路上駐車の車をみます。

北京亭・・ここなら子供が食べれそうなのもあると思うので是非いってみたいです。

323かぁ:2005/04/12(火) 23:09:01
>>322
閻に行ったとき、駐車場に止めました。
おっしゃる通り、向かいの駐車場に2〜3台確保されてました。
ただ、1台当たりのスペースが狭めで、隣のトラックがスペース
ぎりぎりに止まっているので、ちょっと車から出るのに苦労しました。^^;

324たっぺしパパ:2005/04/13(水) 13:20:27
>>322
>>323
すみません。ご指摘ありがとうございます。
確認が行き届きませんでした。
確認してから修正します。

325てけてん:2005/04/13(水) 16:16:21
お昼に話題の茅根に行って来ました。
私が行った時は、ちょうどお客さんが途切れたところだったようで
すんなり入れましたが、何人か後の方でスープ売り切れになっていたようです。
人気なんですね。
感想は・・・美味しかったです♪
今日はつけ麺を頂いたのですが、私が好きな太麺で
スープにはとろとろになったチャーシューが。
酸味も程よく、大変気に入りました。
次回はラーメンに挑戦しようかな。
餃子も食べたかったのですが、これも次回。
戸田にまたお気に入りのお店が増えました。

326ショコラ:2005/04/13(水) 17:18:03
茅根って客席はカウンターのみでしょうか?

327てけてん:2005/04/13(水) 17:32:40
>>327
奥にテーブル席がありましたよ。
実際にテーブル席に座っていないので、詳しくは分かりませんが。

328かぁ:2005/04/13(水) 20:13:24
>>326
奥に、4人用テーブルが2つありますよ。

329ショコラ:2005/04/13(水) 21:43:30
 てけてんさん、かあさん有難うございます。
 もしかして・・いつか・・子供をつれていけるならテーブル席もあるとありがたいです。

  外でラーメンはまだ危険がいっぱいですが・・

330もぐもぐ:2005/04/13(水) 22:57:23
行ってきました!「麺屋茅根」
ラーメンを食べてみました!とっても美味しかったです。また食べたい!!
と思える味でした!!でも、次はつけ麺と餃子食べてみようかな?
近所に美味しいラーメン屋さんができてうれしい!!

331野郎:2005/04/14(木) 00:23:01
<B>『麺屋茅根』</B>最高!マジ気に入った!

332どじん:2005/04/14(木) 00:36:49
おっとぉ〜(°〇 °)結構行ってる人いるんですねぇ〜!
今日行って来ました!特製ラーメンと餃子を食べてきました。
ラーメン美味しかった〜!餃子は中から肉汁出てきましたよ!これまたいい感じ!
一緒に行った子が、つけ麺食べてたけど、結構良いかもって言ってました。
お店も店員さんも感じが良かったです!皆さんも是非行ってみては?

333どじん:2005/04/14(木) 00:42:08
忘れた!忘れた!これ↑『麺屋茅根』の事ですよ!

334とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/04/14(木) 21:31:51
>>331-333
ハンドルネームを変えての複数書き込みはご遠慮願います。

335かぁ:2005/04/15(金) 00:46:47
>>329
そういう事かなぁ〜とは思ってました(笑)
子供用の小鉢があるかは未確認です。
ウチは、まだ座敷じゃないと無理かなぁ〜


あと、トッピングの野菜がメニューから消えてました。
一時的なものかそうかは未確認です。

336てけてん:2005/04/15(金) 06:23:02
>>329
>>335

子供用の小鉢にフォークは貸して頂けますよ。
息子が優しそうなお姉さんに渡してもらって照れてました。

337よす:2005/04/15(金) 11:59:25
麺屋茅根 いってきました
特性つけ麺 と 餃子 を食べました
つけ麺は 中盛にしましたが結構な量でした。大盛だと食べ切れなかったかもと思います。
私はラーメンは中細の縮れ麺にさっぱり系のスープが好きなので
どうかなー?と思いつつの挑戦でしたが結構おいしかったです
餃子もしっかり味のついているおいしい餃子で、お酢だけで食べました。
普段からおいしい餃子は酢だけで食べてるのですが店内の張り紙でその食べ方が
推奨されてて少しにやりとしました(^^;

338ショコラ:2005/04/16(土) 15:30:48
 今日のお昼に茅根に行ってきました。
 食べたのはラーメンと餃子。

 ラーメンは最初の一口のときは魚系のだしの風味を強く感じたのですが、食べ進めるうちに慣れたのかあまりわからなくなりました。
 少しとろみのあるスープが結構好みです。
 豚骨はたまにくせが強いのもあるようですが、それほど強くないので肉臭いのが苦手な人も大丈夫?な気がします。

 お昼の開店わりとすぐにいったのですが、11:50ぐらいにはもういっぱいになっていました。
 私は食べるのが遅いので・・・順番待ちをしている人が後ろにいるのがちょっと気になりました。

 子供を連れて行くならつけ麺の大盛を頼んで、小鉢を借りてそこにいれてやれば食べれるかなぁ?
 ピークを外してなおかつスープがなくならないうちにってタイミング勝負ですね。

339かぁ:2005/04/20(水) 01:16:07
茅根 月曜日は夜営業のみになった様です。
行かれる方は気をつけて下さい。

340たっぺしパパ:2005/04/20(水) 20:33:01
市内某人気ラーメン店が4月いっぱいで閉店との情報入手。
ショッ〜ク!!
残念〜ん!!!
あんまり悲しすぎるので、名前は伏せておきます。
トホホッ(ーー;)

341てけてん:2005/04/20(水) 20:58:21
>>340
どこですか?
とっても気になります。

342とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/04/20(水) 23:46:51
たっぺしさんが>>290でほめているから>>306かな?

343たっぺしパパ:2005/04/21(木) 12:22:36
ごめんなさい。思わせぶりな言い方しちゃって。

>>290じゃありません。

あくまでも、情報の入手ですので、確実な情報ではありません。
当該店にご迷惑がかかってはいけませんので、
名前はやめときます。

「だったらそんな書き込みするな!」

おっしゃるとおりですか、黙ってられなくて…。

344ショコラ:2005/04/21(木) 13:34:05
>>343
どこだか私も気になります。行ったことのないお店だと残念です。
 情報が確実になれば28日までに教えてください。

 でも・きっとたっぺしパパさんの作られたページに載っているところなんだろうなぁ・・

345てけてん:2005/04/21(木) 17:48:51
>>342
>>343

 私も、アソコだと思ってました。違うんですね。
あと、私が「もしかしたら」と思ったのは
新曽のアソコです。

346ふんふん:2005/04/21(木) 21:24:38
木曽路の前の?

347てけてん:2005/04/21(木) 22:02:03
>>346

 いえいえ、BOOKOFFの前?の。

348たっぺしパパ:2005/04/22(金) 18:40:38
店の発表があったので、書きます。

『 冬馬 』

4月30日で閉店です。

今日、みそとんこつラーメン食べてきました。
がんばってギョーザも食べました。

うまかった…。

当方の市内ラーメン屋投票でも一位なのに…。

残念です。

349てけてん:2005/04/22(金) 21:28:18
>>349

 ガーン!
かなりショックです。
お気に入りのラーメン屋さんの1軒だったのに・・・
なんとしても30日までに食べに行かなくては!
たっぺしパパさん、教えてくださってありがとうございます。
食べ逃さずに済みました。

350とらっきー:2005/04/23(土) 11:36:46
>>349
うあぁぁぁ。一番つぶれて欲しくなかった店だ。
戸田で一番のお気に入りの店だったのに・・・・。
やっぱり駐車場がなかったのがネックだったのかなぁ。

351とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/04/23(土) 11:37:49
>>348
ははぁ〜、確かに人気店ですよねぇ。書きたくなった気持ちも分かります。
個人的にはもう何年も食べてませんが、ここでの評判はすこぶる良いので
食べておくべきかどうか悩むところであります(* ̄ε ̄*)

でも、この土日はきっと混むんだろうな…。

352ショコラ:2005/04/23(土) 17:13:41
 『 冬馬 』・・・赤羽東口店をご利用くださいという案内の紙が入り口のところと店内にありました。
   今日の2時ぐらいにみたときはとても空いていました。

353ふゆさん:2005/04/23(土) 21:55:20
僕も金曜日の夜に行って、貼り紙みて「が〜ん!」となりました。
からみそとんこつが好きだった....。

354てけてん:2005/04/26(火) 16:42:28
お昼に「冬馬」でからみそとんこつを食べてきました!
美味しかった〜
カウンターのお姉さんもとても親切で、閉店なんてちょっと哀しいです。
でも、お客さんは少なかったですね・・・
17号沿いだと場所がいいようで、意外と入りにくいのかもしれませんね。
特に車のお客さんは。
それにしても美味しいお店の閉店(転居?)残念です。

355とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/04/27(水) 09:19:26
>>293-297
「丸源」本日オープンです。今朝10%割引券付きのチラシが入ってました。
11:30〜25:00という営業時間もポイント高いんじゃないでしょうか?
メニューは豊富で、特にサイドメニューが充実してます。
さて肝心のお味の方は?

356めぞぴあの:2005/05/01(日) 18:32:21
「丸源」行ってきました!
17時ごろ行ったのでまだ混雑前のようで待たずに入れました。
(帰る頃には何名か待っていました)
私は「激辛とんこつ」Tちは「ねぎしょうゆ」娘は「丸源しょうゆ」を
頼みました。激辛とんこつは、私的には程良い辛さ&コクでとても
おいしかったです。
しょうゆはあっさり系だとのこと。
量が少し物足りなかったので、「温泉卵ごはん」を追加しました。
ラーメンにとても合うおいしさでした。
以上、特派員めぞぴあのでした。。。

357ふんふん:2005/05/02(月) 21:57:09
お昼は横浜に行って流星軒でワンタン麺を食べてきました。
http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g557500n.htm
とってもお気に入りです。

横浜は自宅から湾岸線を飛ばして1時間かかります。

帰りは渋滞にはまって遅くなりました。

家の近くの丸源も
http://www.monogatari.co.jp/maru.html
一度は食べてみないといけないとと言う事で夜食に食べてみました。

ラーメン屋の割には
店内は広々しておりテーブルもたくさんあります。
ちょっとしたファミレスです。
客足も良くどんどん客が来ます。(サービス券の成果か?)

しかし妙にガチャガチャと五月蠅いです。
店員のかけ声も五月蠅さを増幅しています。

家族3人で行って
ネギラーメンと盛りラーメンとチャーハンと餃子を頼みました。
私はネギラーメンとチャーハン少々と餃子を2個食べました。

量はミニラーメンと言った感じでうつわからして小さめです。
味は甘みのあるスープで特にコクとかこだわりは感じません。
端的に言えば甘クチ醤油をお湯で割った味です。
麺は細麺です。

お子様には量も味も良い感じですが、
大人にはあまったるい感じで量も全然物足りません。

チャーハンも醤油だけで味付けした昔懐かしい味でした。(昔、自分でよく作った)

餃子もパリって感じではなくベシャベシャした感じでした。

餃子は宇都宮のミンミンが一番ですが、川口市の"銀の水"もお気に入りです。
遠く及びません。
(我が家の基本は部屋がくさくならない野菜餃子です。)

丸源は”マズイ!!”が自称グルメ一家の一致した感想でした。
多少期待したのに残念な結果でした。

まぁ!値段も安いのでこんな物でしょう!でも残念です。

小さいお子様連れやクラブ帰りの学生さんには良いかもしれません。

358とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/05/02(月) 23:31:24
>>356-357
皆さん、開店早々のカキコ、ご苦労様でした。
両方の意見が出揃ったことですし、GW中には食べに行きたいです。
てことは仕舞い込んだ割引券を引っ張り出さなきゃ( ̄▽ ̄;)

359ふんふん:2005/05/03(火) 22:20:55
今日は麺屋茅根行ってきました。
ラーメンと餃子を食べました。

スープはポタージュ系ですかね。
麺は自家製麺とか!

味はまずくは無いが、
とてもうまいと言うほどでも無いと言ったところでしょうか!
スープは卵スープを飲んでいる感じに似ていました。

点数で言えば100点満点の60点位でしょうか?
また、食べに来たいとは思いませんでした。

食後のスッキリ感が無いタイプです。
食後胃がもたれる感じがします。

餃子は下味が付いていてジューシィでなかなかいける味でした。

360とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/05/03(火) 23:27:09
>>358
と言っておきながら今夜は「だっと」へ行ってきました。お初です。

無難なところで「味玉醤油らーめん」をチョイス。
過去レスを読むといろんな出汁がギュッと詰まってるらしいのですが、
「か、鰹かな?」くらいしか解りませんでした。ははは・・・。
いろんな味が上手いこと同居していると思います。
多くの方がおっしゃっているようなしょっぱさは特に感じませんでした。
一年近く経ってますし、改善されているのかも?
チャーシューは特に脂身が柔らかさも程良く、好きな味でした。
味玉も冷え冷えなのが好みの分かれるところですが、
まあスープに突っ込んであっためときゃいいことだし、僕は好きです。

総評は「好みではないが美味しくいただけた(C)かぁさん」です。(笑)
醤油はもういいとして、塩はちょっと食べてみたい気がします。

>>359
麺屋茅根は21時にはもう閉まってたんスよねぇ。

361とだっ子@管理人 </b><font color=#FF0000>(zLUdGQmM)</font><b>:2005/05/04(水) 22:19:14
さて丸源にやって来ました。今まさにカウンターに座っています。
15人程待っていましたが、五分程度で通されました。
店内満員ということもあり、店員さん達の声も勇ましく賑やかです。
黒醤(くろじゃん)こってりとんこつと、温泉玉子ごはんを頼みました。
とここまで書いたらモノが来たので後は食べてから書きます。

ふぅ〜っ、うまかった。
『こってり』とうたっている割にはそこまでドロドロではなかったです。
もう少しこがしネギは控え目でもいいかな?と思うくらい効いてました。
ところで昨日だっとでは麺の堅さを店員さんが聞いてくれたのですが
こちらはいかんせんデカいだけにそこまでは行き届かないようです。
次回は一押しメニューの丸源肉そばに挑戦したいです。

362ふゆさん:2005/05/04(水) 23:16:30
今日のお昼に「麺屋茅根」に行ってきました。
皆さんおすすめの餃子と特製つけ麺を注文しました。

つけ麺を注文したとき、普通ですか?と聞かれたので、
ここは男気をださねばと思い、「大盛り」を頼んだら .... え!?
400gってこんな量なの?と思うくらい出てきました。 げっぷ!
途中で苦しくなりましたが、つけ汁ともに完食しました。

実は、関西出身の私としては「つけ麺」を食べるの、初めてだったんです。
つけ麺の正規の食べ方を知りません。
でも、ラーメンと違い、食べすすめるにしたがって、(当たり前だけど)スープが
冷たくなるのはどうも....。

次はラーメンに挑戦したいと思います。

ちなみに、接客態度はとてもよかったです。

それから、ちょいと宣伝させてください。
先月から、「戸田に住むと楽しいな!」というブログをつくっています。
僕の正体もばれるけど、どうぞご覧くださいませ。
http://blog.todakouen.jp

363(^v^)/:2005/05/09(月) 00:16:12
丸源ラーメン、行きました!
お店も広くて、店員の方の動きもきびきびしてるし回転も早い!
今日は肉そばを食べたのですが、柚子おろしが
背脂のこってりスープと絶妙な混ざり具合で、さっぱり感があってGood!
麺はかためと頼んだら、比較的かためで出てきましたよ。
先日は、白醤を食べたのですが、そちらもとっても美味しかったです。
ビールのおつまみ系もごはん系も種類があって、良いですね。
戸田に美味しいラーメン屋ってあまりなかったので、嬉しいです。
百歩って、どうですか?私は初日に行ったっきりですが、最近は
美味しいのでしょうか?初日は麺は柔らかめで、スープは薄く
いまいち感が漂っていたのですが、前を通ると意外と混んでいて
?です。最近行かれた方、感想聞かせて下さい。

364かぁ[TRACKBACK]:2005/05/09(月) 01:03:58
戸田公園東口スレで旧型よっしーさんが紹介されていた店に行ってきました。
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/travel/1318/1106024620/r44

たしか、以前もラーメン屋さんだったらしき所ですね。

らーめん 徳太郎
 営業時間
  平日 11:30〜21:30
  日曜 11:30〜20:00
  定休日 月曜

メニューは、通常の醤油、塩、味噌(「支那そば」って呼んでいる??)の他に、
「黒とんこつ」「エビ塩」があります。支那そばの醤油、塩が¥500となかなか
リーズナブルです。

「支那そば(醤油)」と「黒とんこつ」を食べました。
麺はちょっと縮れた中細麺で、あまり主張する感じではありません。(平ざるです)
「醤油」は、昔懐かしい感じの醤油ラーメンをちょっと豚臭くした感じ。素人臭い気が
するけど、結構好きかも。
「黒とんこつ」は、マー油みたいな黒い油が浮いてます。ベースは「とんこつ」というより
「醤油」かな?って思いましたが、良く分からんっす。増えた油程は旨みが増して
いない様な気が…

値段を考えれば、リピートする価値はあるかなぁ〜〜 って思います。

365かぁ:2005/05/09(月) 01:18:38
>>362
つけ麺ですが、「あつもり」にすると一度水で〆た麺を暖めてから
出してくれます。ちょっと、麺同士がくっつきやすくなり、ちょっと
食べ難くなる面もありますが、つけ汁は冷めにくくなります。
また、食後、つけ汁にスープ(醤油等が入っていない出汁だけのモノ)を
追加してもらいスープを味わうことも出来ます。(スープで暖まる)

366かぁ:2005/05/09(月) 23:38:19
>>364
補足です。

つけ麺もあった様な…
あと、ここと関係あるのかな??

http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb1000/rdb-1064-tokutarou.htm

367よす:2005/05/16(月) 11:56:16
先日 北京亭 に行ってきました。
美味いと評判を聞いてたので一度行きたかったのですがなかなか行く機会がなかったのですが
先日 友人2人で行き、
ラーメン 五目チャーハン 北京焼きそば 餃子 麻婆春雨
と5品注文し、とりわけて食べました。
はっきり言って好きですね ここの味
ラーメンは 鳥系スープの澄んだあっさり味で日本人好みの昔ながらの
中華料理という感じでおいしかったです

368ふんふん:2005/05/16(月) 22:47:53
私も北京亭は何回か行きました。
コックさんは中国人ですか?
よく母国語でしゃべっていますよね!

おいしいのですが、
日本ラーメンとは微妙に違う味なので・・・
と言うか中華ラーメンです。

369にじママ:2005/05/17(火) 17:41:24
ふんふんさんへ

戸田市商工会の広報「知っ得!戸田お店ガイド」の最新号に、北京亭が紹介されていますよ。
それによると・・・
北京亭のスタッフは皆さん中国出身で、厨房の会話は北京語らしいです。

因みに、二枚橋の北京亭は、新曽北京亭の支店らしいです。

370ふんふん:2005/05/19(木) 21:12:02
にじママさんレスありがとうございます。
スタッフ全員が中国出身ですか〜!

先ほども行ってきました。
エビチャーハンとアンニンドーフを食べてきました。
おいしかったです。

にじママさんは

虹のママさん?それとも二時のママさん?
(三時のあなた!って番組もあるようですし)

やはりオーソドックスに二児のママさんなのでしょうか?

371にじママ:2005/05/20(金) 09:01:57
ふんふんさんへ

にじママ、どれも正解です(笑)

虹のように、いろんな場所に出たり消えたりしています。
(決して、ルックスが「虹」ってわけじゃない・・・)

2時になるとエネルギーが切れて「昼寝したいモード」が入ります。
(お蔭で2時のワイドショーはここ何年も見ていない・・・)

今は1児のママですが、もうすぐ2児のママになります。
(体重管理のため、ラーメン食べられないのが辛い・・・)

ということで、ラーメンに関しては、情報集めて、ヨダレを垂らしている私です。

372ショコラ:2005/05/22(日) 08:49:00
 昨日のお昼に丸源に行ってきました。
 ラーメンのファミレスといった感じですね。味はまあ普通?麺の固さはちょうど良かったです。
 私は激辛とんこつを食べたのですが、とんこつのおかげか激!ではなかったです。
 足りなかったらどうぞとでてきたのを追加しました。

 味についてではないですがアンケートを珍しく書きだしてきました。
 ちょっとうるさすぎ!!なぐらいなので、子供が騒いでも目立たなくていいかもしれないと思いました。
 子連れには行きやすいでしょうね。
 ということは小さい子のいる家が多いだろうと戸田にはいいかも。

373かぁ:2005/05/23(月) 23:02:00
ちょっと前ですが、茅根に再訪しラーメンを食べてみました。
(書き込み損ねてました)
最初の頃と比べ、スープが濃厚になった感じでした。
その分、キレが無いというか、ぼやけた様に感じましたね。
それと、せっかくの柚がスープに負けちゃってたかなぁ〜
ブレなのか、変化なのか…(開店早々安定させろというのも
無理かのかも)
前回の良い所と、今回の良い所が両立すれば、良い線いくんじゃ
ないだろうか。

あと、一味唐辛子らしきものが、テーブルに追加されてました。

374ショコラ:2005/05/24(火) 06:47:41
>>372
いまみたら「と」がよけいでしたね・・恥ずかしい・
 まあ皆さん大人なので見ぬふりしてくださっているのでしょうが。

375ゴシゴシっと!削除:ゴシゴシっと!削除
ゴシゴシっと!削除

376とだっ子@管理人 ◆sSzLUdGQmM:2005/06/01(水) 10:29:05
>>375
FLH1Abj186.tky.mesh.ad.jpさん、ごくろーさん。

377てけてん:2005/06/14(火) 16:40:11
今日、蕨駅西口の商店街に支店のできた「ねぎし屋」に
行って来ました。
横浜家系は石川屋で、ちょっと苦手なタイプと思ったのですが
別のお店だし・・・と久々だったのですが
やっぱりちょっと苦手なお味でした・・・

先々週の週末は、蕨駅東口にできた「大勝軒」へ。
こちらは魚介のあっさりでとても美味しく頂きました。
わざわざ池袋に行って並ばなくてもいいなと思いました。

そして、まだ丸源に行っていません。

378とだっ子@管理人 ◆sSzLUdGQmM:2005/07/02(土) 12:37:30
あっ、龍馬がいつの間にか無くなってるΣ( ̄□ ̄|||)

379てけてん:2005/07/02(土) 18:03:29
>>378 
えっっつ!
もう一度くらい食べたかったのに・・・

380とだっ子@管理人 ◆sSzLUdGQmM:2005/07/07(木) 01:18:04
>>378
と思ったら、ありました!
場所を間違えていたようです。
てけてんさん、スミマセン。
お店の方、ごめんなさい。

38104:2005/07/17(日) 00:25:09
>>377
てけてんサン、こんばんは。
蕨駅東口にできた「大勝軒」って、ドコにあるのですか?
池袋の「大勝軒」の流れのお店ですよね?

『ごとう』には、良く行ってました。 美味いですよね。
オイラは、つけめん派です。

とだっ子@管理人さん、戸田の情報じゃ無いですが、削除しないで〜。
お願いします。

382かぁ:2005/07/17(日) 02:30:28
>>381
ここです。(と言いつつ、私も未食ですが…)

http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/warabitaisyouken.htm

383てけてん:2005/07/17(日) 07:38:50
>>381
>>382

かぁさん、ありがとうございます。
そうです。そこです!
「秀吉」も池袋「大勝軒」の流れをくむと言っていますが
別物のような感がありますが、こちらは味を踏襲してると
思います。全く一緒ではありませんが・・・
私は池袋より、川口の方が食べやすいです。
申し訳ないことに、私は池袋「大勝軒」で完食したことがありません。
いつも少なめにお願いしますと言うんですが・・・
「ごとう」も大好きで、よく行っていました。
あとつけ麺はなかったと思うのですが「蒙古たんめん」も。

38404:2005/07/21(木) 01:52:06
>>382
かぁサン、ありがとう☆ございます。
行くぜ! いつ行けるんだ?(笑)

>>383
てけてんサン、ラーメンは、人それぞれ好みがあるので、
『ここが、絶対!』って、言えないのがツライです。

池袋の『大勝軒』は、20年ぐらい前に食べましたが、味…忘れました。(笑)

池袋の『蒙古たんめん』に、よく行ってました。定食セットで。
つけ麺は、ありましたよ。 定番(普通?)よりも、食べやすかったと思います。

ミスターの写真、飾ってあるのかな?

385よす:2005/07/21(木) 07:37:45
昨日 帰宅したら ポストに
北京亭 のチラシが入ってた。配達をはじめたらしい。
うちのまわりだと
配達では中華はろくなところがなかったのでかなり嬉しかったり

386通りすがりの名無しさん:2005/07/21(木) 08:08:33
>>385
どちらの北京亭ですか?本店?二枚橋店?
チラシ入ってなかったので、是非教えて下さいm(__)m

387よす:2005/07/21(木) 11:08:14
うちに入ってたチラシは二枚橋店のほうです

388通りすがりの名無しさん:2005/07/21(木) 11:09:51
>>385
いいな〜うちの周辺も配達してくれるところで
美味しいところがないので、羨ましいです。

389386:2005/07/21(木) 13:17:01
よすさん、レスありがとうございます!
うちの近くの方のお店でした(^o^) 早速活用するぞ〜

390とだっ子@管理人 ◆sSzLUdGQmM:2005/11/04(金) 21:24:41
戸田公園駅の日高屋に行かれた方はまだいませんか?
看板に載っている「野菜たっぷりタンメン」490円にそそられます。
チェーン店だし、これといった特色もないとは思いますが、
朝八時から営業ということで、今朝見たら朝定食もあるようです。

391かぁ:2005/11/05(土) 01:56:21
>>390
いますよぉ〜 初日高屋でした。

もちろん、食べたのは¥390の中華そば。食券制じゃないから、
頼み難かった… ^^; 味は、まぁそれなり。麺はシコシコした感じの
細麺で、好みではないですが、悪くは無かったです。
でも、びっくりラーメン(¥180)の方が、コストパフォーマンスは高いかな?

 伸びやすい感じの麺では無かったので、トッピングたっぷりの
メニューでも問題ないかも知れません。(効率重視の柔らかい細麺だと
悲惨な事になりますからね)

あと、メニューに「当店では扱ってません」みたいなシールが結構
張ってありました。(狭いから?) 

車が有れば、割引券握りしめて、上海菜館に行った方がいいかな?
(超平打ち麺が結構美味しかった記憶が…)

392とだっ子@管理人 ◆sSzLUdGQmM:2005/11/05(土) 12:29:18
>>391
さすが!

上海菜館の麺類は意外に安いし、結構美味しいですよね。

393ショコラ:2005/11/05(土) 13:53:14
 あのぉ〜・・「ぱど」に味付たまご無料券がよくついているヨークマートそばの徳太郎というところはどうでしょう?
 ご存知の方いらっしゃいますか?
 行ってみたいなぁ・あの黒とんこつに興味あるのですが・・
 一度行こうとして入りにくそう!と思ってしまい引き返してしまいました。
 そして茅根に行った私。

 上海菜館は割引券があるときにテクテク行ったりします。でも折込チラシにはお子様ラーメン無料券は一枚しかないので・・
  足りないなぁ〜といつも思う。

394とだっ子@管理人 ◆sSzLUdGQmM:2005/11/05(土) 14:50:41
>ショコラさん
>>364をご覧あれ。かぁさんが徳太郎のことを書いておられます。

395ショコラ:2005/11/05(土) 21:16:22
管理人さん読みました・
 すみません、検索はしていなかったです・・見逃していました・。

396とだっ子@管理人 ◆sSzLUdGQmM:2005/11/06(日) 08:15:23
>>395
いやいや、つい先日僕も「ぱど」を見て全く同じ事を考え、
たしか書き込みがあったはずと思い、探したばかりなのです(^^ゞ

397かぁ:2005/11/08(火) 00:57:25
>>393-396
私が行ったのは開店して間もない頃ですからね。
何となく機会が泣く、最近は、行ってません。

ってことで、徳太郎の前回のチケットは使い損ねました。

それ程繁盛している様には見えないので、価格が安い
だけに、悪い循環になってなければいいんですけど…

ちなみに、下の「ごぞうらーめん」のチケットも使い損ねた…
(行く前にチェックした「ぱど」チケットが無かった)


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