■□■□ラーメン好き集まれ！□■□■

1：とだっ子＠管理人：2002/12/05(木) 23:52: やっぱりここでもラーメンの話題かなと（w
みんなの戸田市内のお薦めラーメンやはどこ？
個人的にもう一回チャレンジしてみたいのは
北戸田の「秀吉」かなぁ？
241：ショコラ：2004/06/09(水) 13:18: >>235
私と似た感想があり、やっぱりと思いました。
うちは夫婦で５日の午後時間差でだっとへ行って来ました。ｐｍ2：30ぐらいと3：30ぐらいです。
３:３０ぐらいに行っただんながその日最後の客となったようです。
私もしょっぱいのではと思いました。家に帰ってきてからもしばらく喉の渇いた感じがつづきました。
スープ（料理もですが）一口目で丁度いいと最後まで飲んでしまうと濃いという印象になりがちな気がします。
味は悪いとは思いませんでしたが、私も麺は固めだなあと思いました。
良かったのはお水におそらくジャスミンティーのパックが入っていたようで、それが美味しかった。
苦言ばかりになってしまいますが、活気のなさは私も気になったところ・・
ラーメン屋さんってお店にお客さんが入ると「いらっしゃい！！」と声がかかるイメージなのですが、それが全然なかった。
食べ物のお店に限らず、人の印象も大事ですよね。
ラーメン屋さんはまだ初心者ですが、ケーキ屋さんでもすっごく美味しいのに店員の印象が・・・
と残念なところあります。
>>240
とんこつラーメンで麺が中華麺というのが斬新に感じられたということですが、普通というか一般的にはどういう麺なんでしょう？
私はちぢれているのとストレート、太め、細めがあるぐらいしかわかりません。
242：でぶ：2004/06/09(水) 17:00: >>241
自分でも何書いてるんだかよくわからんですね^^;
中華麺は中華麺ですよねｗ
天神のはｽﾄﾚｰﾄ麺で、かなり細い麺です。
それがｵｰｿﾄﾞｯｸｽと思っていたので、斬新に感じたということです。

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