■□■□ラーメン好き集まれ！□■□■ - 1039099956

1：とだっ子＠管理人：2002/12/05(木) 23:52: やっぱりここでもラーメンの話題かなと（w
みんなの戸田市内のお薦めラーメンやはどこ？
個人的にもう一回チャレンジしてみたいのは
北戸田の「秀吉」かなぁ？
112：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/17(月) 09:57: ra-menkoikeさん、こっちでも確変突入ですね>>111
『一番』の味噌ﾗｰﾒﾝはHPを始めるかなり前に食べました。
野菜のｴｷｽがﾄﾛｰﾘとけ込んだ感じのｽｰﾌﾟだったと記憶してます。
駅前の好立地なのに話題にならないのは交番の陰に隠れてるせいでしょうか？
113：ra-menkoike：2003/11/17(月) 21:44: ３３３と１１１で確変２連チャンですね！
こんなところで運使ってもなー（ｗ
一番って全然話題にならないんですよね。
交番の影に隠れているというのもあると思いますし
見た目なんでもやってる中華料理屋みたいな感じっていうのがいけないかな～
114：かぁ：2003/11/18(火) 00:13: >>110
流し読んでる掲示板とですね
なんで、ソース不明（覚えてない）だったりします（ｗ

>>111-113
「一番」、私は醤油を食べましたが、（たしか）焦がしネギが浮いていて、
まぁまぁだなぁ～～　って思った記憶があります。
ただ、個人的には、そそられる系統の味では無いので、滅多に行きませんが・・
で、「一番」が話題にならないには、目立たないことと、営業時間が夜だけ
（ですよね？）のせいではないでしょうか？
マジで、一時期潰れたと思ってた・・・
115：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/18(火) 01:01: >>114
あ、掲示板ですか！こりゃあ灯台もと暗しでしたσ(^_^;
僕も出張に行くと割と利用しますね。地元の方などのｸﾁｺﾐと半々かな。

>>113-114
それから一番、言われてみれば一時期閉まってた時期が確かにありましたね。
ひょっとして中身が入れ替わってたりして？
でも仮に新しい店主が居抜きで借りたとしても、店名くらいは変えますよねぇ、普通…。
どっかで修行してきたとかなんでしょうかね？
116：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/18(火) 11:05: 「一番」行ってみようカナ？
117：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/19(水) 23:53: ﾗｰﾒﾝｱｶﾃﾞﾐｰ、初日の今日は11時の開店時には既に280人も並んでたそうです。
夕方のJ-WAVEでやってましたよ。昨日出題のｸｲｽﾞの答えだったらしいですが。
ちなみに先頭の女性は9:45に並んだそうです。なんか意外に遅いっすね？
118：かぁ：2003/11/21(金) 01:17: >>117
オープニングには、上田知事や相川市長（この二人仲が悪そうな気がするんだが・・）も
出席したみたいですね。（何か、凄い政治力だなぁ～～）

で、今日、行ってきましたよん！（この順番）

・新潟「来味」
　　魚介（節かな？）系のスープで堅めの細麺。魚臭い感じの風味（エビ油？？）が
　クセになるかも。（逆に、イヤな人もいるかも）

・香川「はまんど」
　　讃岐うどんの様なラーメン。つるつる入りますなぁ～～（笑）

・札幌「平成軒」
　　スープが薄く感じた（無化調のせいもあるのかな？）。風味自体は、札幌や
　旭川がうまくブレンドされ、なかなか良かっただけにちょっと残念、（逆に言えば、
　無難にまとまってしまっているとも・・）
　　もっと、濃厚なのがいいなぁ～～

・東京「鏡花」
　　高いけど、なかなか旨かったです。この手の手の込んだラーメンにありがちの、
　「美味しいんだけどね、ラーメンじゃないみたい」といった感じになってなく、しかっり
　ラーメンしてました。（旨みと雑味がうまくコントロールされている感じ）

まぁ、私の舌はあまりあてにならないのすが・・
119：とだっ子＠管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/21(金) 12:09: 早速のﾚﾎﾟｰﾄ、ありがとうございます。

>まぁ、私の舌はあまりあてにならないのすが・・

てゆうか、そんなに食べちゃって胃袋が心配です(w
行ってみたいけど、この連休は混むでしょうねぇ･･･。
落ち着いた頃を見計らって行ってみます！
120：通りすがりの名無しさん：2003/11/22(土) 00:48: ドモンって出てこないんですけど　どうです？
121：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/22(土) 10:26: >>120
過去ｽﾚで全く出てない訳じゃなくて、僕がｱﾝﾁ発言しちゃったんで皆さん気を使ってるのかも(^^;)
122：笹目丼 （c5ByTODA）：2003/11/22(土) 13:44: >>118 かぁさん
ﾚﾎﾟｰﾄ大変参考になりました。
各店の味も気になりますが、かぁさんがどうやって全部食べたのかも大変気になりました（ｗ

>>120
ドモンですがｵﾔﾁﾞな私には、「背油ﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞ系」はﾁｮﾄ重いかな？
ただ時々、体が油を欲しがる時があるのでその時は行くｶﾓ？

最近思うのですが、ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ・塩分・糖分・ﾌﾟﾘﾝ体etc・・・気にしないで
飲食が出来た若い頃に戻りたいなぁ(*´ω｀*)
123：ルー：2003/11/23(日) 00:03: ご無沙汰してました。
ウィルスのPing攻撃がやっと治まったので、インターネットを再開する事が出来ました。
その節は、色々教えて頂き有り難うございました。<(_ _)>

>>118
これから、ドンドン寒くなってラーメンの季節になりましたね！！
ラーメンアカデミー。行って来なくては･･･
お客様投票でお店の入れ替えがあるのは、いいですよね。
お店の方にとっては、厳しいでしょうが･･･
とりあえず、かぁさんのレポートを見て、食べてみたいなと思ったのは、東京「鏡花」と香川「はまんど」ですね。
讃岐うどんの様なラーメンと言う言葉に惹かれてしまいました。(^∇^)

>>120
ドモンは麺を何人分か一気にお釜に入れて茹でるじゃないですか。
だから、最初に麺あげしたのを食べれる人はいいけど、後の方で麺あげしたラーメンは
麺が延びてしまっているんですよ。
だから評価も、美味しいって言う方と、美味しくないって言う方に分かれるんだそうです。
不評な方の意見は殆ど、麺が延びてて美味しくない。だそうですよ。
私は２回食べたんですが、運良く２回共、最初に麺あげしたのを食べる事が出来たので、
麺は延びてませんでしたが、カウンターに座っていたので、麺あげを見ていたら、最初と最後では確実に１分は違いましたよ。
チャーシューは美味しいと思いますが。
124：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/23(日) 00:24: >>123
ルーさん、どもです(^^ゞ
言われて思い出したんですが、ﾄﾞﾓﾝのﾁｬｰｼｭｰは確かに旨かったです。
かれこれ7年前になりますか…お客がﾁｬｰｼｭｰの固まりを買っていく場面に出くわしました。
ま、それ以来行ってないんですけどねσ(^_^;
125：とだファン：2003/11/24(月) 16:22: 戸田新人です。

ドモン行ったことあります。
元々生ねぎがダメな方なので定番(ねぎラーメン)はダメなのですが^^;
チャーシューが美味しかった記憶があるので、こないだチャーシューメンを食べてみました。
チャーシューは美味しいですね～。
メンは皆さんおっしゃるとおり、若干伸びめで好みじゃないです。
ネギラーメンを食べたときには感じなかったんですけど、スープが淡白な印象を受けました。
テーブルに置いてある辛し味噌を入れると味のコントロールが出来るのがいいですね。

それと、ここのスレで紹介されている味千に行ってみました。
パイクーメン＋半チャーセット。
ラーメンは美味しいですね。肉はゼラチン部分が多すぎてあまり美味しいと思えませんでしたが。
残念なのは、肉が冷蔵保存されているのか、ラーメンが冷めてしまっていたことです。
せっかくの美味しいスープがもったいないな～と思いました。
あと、チャーハンはあまりオススメではないですね。^^;

今のところ一番気に入っているのは田というラーメン屋さんです。
塩ラーメンがお気に入りで、梅肉が添えられて出てくるんですけど、食べるときに
少しずつスープと混ぜて食べるのが好みです。
他のメニューも食べたことがありますが、どれも美味しいと思いました。
よく友達にも薦めています。

ラーメン好きなので、紹介されてる他の店にも行ってみたいと思います。
126：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/24(月) 18:54: >>125
寒くなってきました。この季節、ぬるいラーメンほど食欲をそぐものはないですね(-_-;)
しかも俺の好きな『味千』かよ…まぁセットのチャーハンは確かにあまり…ですが(^｡^;)
でもって『田』は旨い。もっと評価されてしかるべきだと思うんですが、皆さんいかがです？
127：motoko：2003/11/24(月) 21:59: 『田』、先週末くらいからシャッター降りてて、
「暫く休みます」みたいな張り紙してませんか？
移転前はよく通っていたのでちょっと心配です。。。

ドモン、いつも麺の堅さは丁度いいのにな・・と思ってこのｽﾚを読んでいたのですが
先日行ったとき、店が混んでいたせいか少し麺がのびてました。がっかり。
平日の2時とかに行くとまぁまぁ空いていて、程良い堅さのを出してくれます。
128：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/24(月) 22:39: >>127
え？そうなんですか！なんか心配ですねぇ。

>>120
ﾚｽも伸びてますが、いかがでしょうか？
129：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/29(土) 12:16: ｺｿｰﾘと宣伝
当HPの『道場破り』に『南京路』UPしました。是非ご賞味ください。
ラーメンもうまかったけど、今度は定食も食べてみたいっす。
130：isida＠自宅：2003/11/29(土) 14:40: 私もラーメン大好きな戸田市民です。（地元民です。）
こちらでも話題になっているドモンや田の近所に住んでいます。

あちこち（都内、神奈川（横浜近辺、新横浜らー博）など）行っていますが、

埼玉県内では一本気（朝霞市）と
銀の水（川口市）と
もちもちの木（白岡市）に良く行きます。

究極の支那そば一本気
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-015-ippongi.htm
http://www2.gnavi.co.jp/ramen/shop/jp/g601800n.htm

比内鶏つみれそば（醤油味）７５０円

↑うま～～～い！！最高です。
とても上品な味です。
でも食べ過ぎて比内鶏が少なくなってしまったようです。(^^;
土日は午後３時すぎにスープ切れで閉店になる事が多い様です。
（待ち時間も覚悟がいります。）

先日はラーメンアカデミー（武蔵浦和）に行ってきました。
エルビスの塩ラーメンを食べましたが
とにかくしょっぱかったです。
（ぜんや並にうまいのかと思ったのに。）
131：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/29(土) 20:19: >>130
isidaさん、いらっしゃい。ｼｭﾀｯ(・ω・)ノ
また気合いの入ったラーメン好きの強者の登場だ！今後ともよろしくです。
他ｽﾚでも地元民ならではの話を勝手に期待しちゃいます(*^_^*)

しかし、える○すもコンビニのラーメン作ってる場合じゃないですね。
132：isida＠自宅：2003/11/29(土) 21:36: 管理人さん
こんばんわ

よろしくお願いします。
検索しててここを知りました。

楽しそうな所ですね！

専門分野は
パソコンとラーメンと車です。(^-^)

今日、レンタルビデオを返却しに行くついでに
田を見てきましたが、都合でしばらく閉店な様です。
ちょっと心配です。

ラーメン屋さん以外は
戸田市役所そばの天狗とか

みずほ台のどっかん寿司に良く行きます。
http://r.gnavi.co.jp/g160807/

車で３０分ですが、３０分ぐらい待つ時が多いです。
でも安くておいしいのでつい行ってしまいます。

ガッテン寿司と名前が似てますが、別物です。(^-^)
とにかく回転寿司屋さん並に安くてうまいです。
（回転寿司ではありません）

夜の秋ヶ瀬公園内を飛ばして行きますが、
夜は真っ暗です。アベックの聖地？(^^;
133：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/11/30(日) 04:02: >>132
isidaさん、ﾄﾞﾓ(・ω・)ノ
最近検索にも引っかかるみたいですね？
ﾁｮｯﾄｽﾚ違いですが検索ワードは何て入れてるんですか？
ま、ここでは何ですので『雑談』ｽﾚでお待ちしてます。
134：isida＠自宅：2003/11/30(日) 23:02: 今日は夜７時頃
大宮の七福神に行ってきました。
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20020705A/

青葉の人気が良い様なので
青葉の特製麺を食べてきました。
待ち時間は全くありません。
すぐ座れました。拍子抜けでした。

スープは煮干し系の出汁が効いていますが、
少し濃い目です。
食べたあとで喉が渇きます。

ちょっと本店と味が違う様な？？？
男性一人が厨房でラーメンを作り
二人の女性が運んでいました。

中野の青葉は何回か通った事があります。
七福神って初めて行ったけど
去年の７月にオープンしたんですね！

元祖ジャンガラは閉店していました。
他の店には閑古鳥がたくさん居ましたよ。(^^;
どこも行列なんて皆無でした。

唯一
青葉だけが客席が全部埋まっていました。
135：isida＠自宅：2003/11/30(日) 23:26: らーめんも好き嫌いに個人差がありますので、
私がうまいと言ってもおそらく

皆さんが食べに行っても
必ずしもうまいとは言わないかも知れません。
（逆も真なり）

味覚が似ていれば幸いです。(^-^)
136：isida＠自宅：2003/11/30(日) 23:39: 埼玉ラーメンマップは
初版からず～っと買っています。

全部のお店には行っていませんが、
やはり編集者の味覚や推薦者の味覚と
私の味覚がマッチする物は少ないです。

宇都宮餃子やイチゴ狩りにも良く行きます。

最近は元旦に益子にイチゴ狩りによく行きます。
http://www6.ocn.ne.jp/~nyohou/

帰りは佐野に寄って佐野ラーメンを食べてきます。
137：かぁ：2003/12/01(月) 03:09: >>119, >>122
　回った店の量が少なめでしたねぇ～　普通なら、一カ所では
３杯ぐらいまでかなぁ～～

>>130
　実は密かに（ｗ）、他の２店（えるびす、鹿まる）にも行きました。
ただ、えるびすの塩、鹿まるのネギ豚塩（だったかな？）が共に
売り切れで、欲求不満でした。
138：かぁ：2003/12/01(月) 03:17: >>123-124
私は、ドモンでは麺硬必須ですね。
ドモン自体は嫌い系統ではないのいですが、コクがいまいちな気が・・
あと、チャーシューも個人的にはあまり美味しいとは・・
でもね、戸田の老舗行列店ですから、頑張って欲しいっす！
139：かぁ：2003/12/01(月) 03:19: >>138
（書き忘れ）
あと、ドモンですが、子供連れで入りやすいのは、
ポイント高いと思います。
140：かぁ：2003/12/01(月) 03:23: >>134
元祖ジャンガラは閉店の噂は本当でしたか。

>>136
>宇都宮餃子やイチゴ狩りにも良く行きます。

　宇都宮餃子、いいすね！（ｗ
141：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/12/01(月) 14:17: >>134-136
七福人は三月以来行ってないです。その時も青葉は休みでまだ一度も食べてません。
あの時はじゃんがらが混んでいて「偽物のくせに！」と思ったものです。やはり淘汰されましたか…。
八月に子供と映画を見に大宮に行った時は、映画館近くの日高屋に行っちゃいました。
380円らーめん、七福人の近くにもありますがいつも混んでます。
七福人の存在を知らずに、ラーメン食べたかったら日高屋に行っちゃうんじゃないかな？
142：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2003/12/01(月) 14:34: >>137
かぁさんは…きっと二人いるな(w

僕は10年以上昔にわんこそば118杯食べましたが、今はとても無理です。
ラーメンとなると２杯が限度ですね。いやはや敬服しますm(__)m
143：よす：2003/12/01(月) 17:14: ども　土曜日の夜　噂のラーメンアカデミーに行ってきました
６時過ぎに武蔵浦和についたもののどちらに出たらいいかわからず
ノートPCだして調べてしまいました（＾＾；
で土曜日の夕方だったので混んでるかなー？
と思いながら友人と二人で行ったのですが

香川「はまんど」
東京「鏡花-紅-」

の２店以外にはすごい列ができてまして（＾＾；
はまんど　と　くれない　は店の外に列はできてない　若しくは
ほんのちょっとはみ出すくらいの列でした
私も友人も並ぶのが嫌いなので「はまんど」へいくことにしました
全部入り　を食べました
まずスープを一口
小魚で出汁をとったさっぱり系の出汁で
「おいしいけど　あっさりしすぎてない？ラーメンには薄味すぎる？」
と思ったのですが
これが麺が独特のスープを吸う太麺で、すごい麺とあってて、うまかった
たまごは黄身の味がすごく濃くて、半熟のとろとろで
チャーシューはバラ肉系のチャーシューでしっとりした感じで
大満足でした。
一緒に行った友人も大満足で
「並ぶの嫌だから今度閉店間際にいってみようか？」などと話しました
144：isida＠自宅：2003/12/01(月) 21:11: はまんどはおいしいんですね！
今度行ってきます。

って、会社の帰り道なので、今日も覗いてきました。

平日はガラガラですね。
２階に上がると店員が呼び込みをしていました。

隣のケーズ電機をうろうろしてきましたが、
入り口付近はラーメンのニオイが充満していました。(^-^)

西側の換気扇からニボシだしのイイニオイがしていました。
今日はニオイだけで帰ってきました。

武蔵浦和駅ビル内にも日高屋がありますよ。
145：ふゆさん：2003/12/21(日) 15:39: 埼玉新聞にこんな記事載っていました。

さいたま“ラーメン戦争”の様相　大宮では東西対決
http://www.saitama-np.co.jp/news12/19/13e.htm
146：かぁ：2003/12/21(日) 22:49: >>145
ムジャキって、（単独で店主が開店した）専門店を装った
チェーン展開をしていて、評判がいまいちなんですよねぇ～～
店長にある程度はまかせているようだけど、何か騙しているようで…

あと今回の出店、まぁ、ムジャキが全面に出ている様なので、
良い気もしますが、一ヶ月で入れ替えって…　普通の人がそんな
に頻繁に来店するとも思えないので、そんな短期間では本当の
評価なんて分からないじゃないかと思いますがね。（無責任な
経営者側の話題作りとしか思えない）

まぁ、そもそも、私は、武蔵浦和や仙台の様な売り上げによる
入れ替え制ってあまり良いとは思っていないんですけどね。
147：かぁ：2004/01/08(木) 00:39: ラーメン店ではなく、生ラーメンの話なんですが…

下戸田のヨークマートに「純連」と「てつや」の生ラーメンがありました。
特に私は「てつや」（の豚骨醤油）が好きでして、北海道展とかで買って
いたので、近場で手に入るのは嬉しいです。（一般的には「純連」の
方が有名ですけど…）

冬場だかなのかなぁ～～

参考URL:http://www.e-shokuzai.co.jp/tokushu/kikusui-men2.html

ちなみに、共に菊水（銀座バーバー、ハンサム系の店で売っているラーメンと
同じメーカー）製です。上の URL を見ると、蜂屋のもあるんですね。
蜂屋も置いて欲しい… ＞ヨークマート
148：かぁ：2004/01/08(木) 00:49: 今度も自作系のお話ですが、笑ってしまうぐらい、
チープ系のお話です。

家で、ラーメンを食べて、替え玉をしたいと思ったことは
ありませんか？？
そんな時、焼きそばの蒸し麺を中袋のまま電子レンジで加熱し、
ドンブリに投入してみてください。思ったより食べられますよ。（笑）
私は、９９ショップの焼きそば（３玉　９９円）で、これをしています。

まぁ、騙されたと思って試してみてください。（騙されても、
怒らないでね ^◇^;;）
149：とだっ子＠管理人 （zLUdGQmM）：2004/01/09(金) 21:41: >>148
では僕もラーメンじゃなくて恐縮ですが、チープ系自作話を…。

「ごんぶと」の生めんだけパックして売ってるやつはうまいっす！
で、こいつを「わかめスープ」に入れて食べてみてください。
一人暮らしの時やってましたが、これがうまい！是非お試しあれ。
スープはお湯少なめで、少し濃い目が吉です(^-^)
150：旧型よっしー：2004/02/14(土) 01:08: 戸田公園駅東口　１７号沿いロイヤルホスト斜め向かいの『冬馬』に行ってきました。
これで４回目くらいだけどとんこつ醤油がお勧めです。

最近とんこつはちょっとという人もこちらのお店のとんこつ醤油は結構マイルド味です。

個人的には塩はいまいちだった感がありますが．．．．
151：かぁ：2004/02/14(土) 08:17: >>150
ちょっと前に戸田公園駅でチラシを配ってましたね。
（割引券かと思ったら違った… ^^;）
暫く前（去年あたり？？）休業？の様でしたが、最近は
元気に営業している様ですね。

冬馬、ウチから微妙に遠いんだよねぇ～～
152：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/14(土) 13:07: >>150
先頃、赤羽駅東口にも出店したようです。たしか板橋本町にも有りましたよね？
独立系なのにスゴイ！それだけ頑張ってる証拠じゃないでしょうか(^-^)

>>151
今日午後3時30分から『全国列伝！達人の一杯新ラーメン伝説』てのやります。
無類のラーメン好きとしては、ここはやはりﾁｪｯｸですか( ^ー^)σ"
153：かぁ：2004/02/15(日) 19:55: >>152
赤羽駅東口ってのは、行き易いですね。
赤羽駅周辺だと、ゆうひ屋、高かしぐらいしか無く、
高はしは、営業時間が短い＆行列なんで、選択肢が
増えるのはありがたいです。

『全国列伝！達人の一杯新ラーメン伝説』は、録画してあって、
さっき見ました。「富山ブラック」食べたいっす。

今日の、『発掘！あるある大事典』もラーメンですよ。と言っても
「行列のできるラーメンの秘密を解明！くぐる待つ＆すするで10倍おいしくなる」
ってことなんで、特定の店云々ではなさそうです。
154：とだっ子＠管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/15(日) 23:15: >>153
高はしは以前美味い店があると聞いて、ふらっと夜八時頃入ったら、
次の客は「すみませーん、今日はもうスープ無いんですよ～」
って追い返されてましたね。←実際はもっと低姿勢です、はい。
ゆうひ屋は二階のキャバ・・・謎(w

「富山ブラック」っていうと、ご飯と一緒に食べるやつですね！
ははーん、あれは伺うところのかぁさんの嗜好にベストマッチですね♪
あれは僕も食べたいんですが、あそこでしか食えなさそうなのが問題だ！
155：かぁ：2004/02/18(水) 01:13: >>154
「高はし」に夜８時で入れたってことは、結構前の事ですかね？
最近（と言っても最近行ってないけど）７時でも危ないんじゃ？？

濃ぃ～のは好きですが、ご飯と一緒ってのは…
（これでも、薄味好きなんですよ！）

あと、「赤羽の冬馬ってどこだろ～」って２ちゃんで北区スレを探してたら、
戸田近郊スレが復活してたんですね。内容は…
（(´-`).。oO 何が面白いんだろ～…）

何て事してたら、蕨に「桃太郎」っていう店があるらしい事を知りました。
こっちは、興味津々です。
http://www22.big.or.jp/~maljue/pl0_0lq/momotaro.html

あっ、そうそう、「冬馬」ってチェーン店みたいですよ。
http://n43.net/morizumi/ra-men/touma/
（板橋、神田が無いのは何故？？）
156：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/18(水) 09:27: >>155
「高はし」に行ったのは、二年前くらいだと思います。
冬馬、チェーンなんですか？どこも微妙に店構えが違うので独立系だとばかり…。
赤羽店は東口を出て、噴水の向こうのスロット屋の脇の道を入った左側です。
ところで「桃太郎」ってことは尾道らーめんでしょうか？関係ないのかな。
157：とだっ子＠管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/18(水) 14:02: >>155
『桃太郎』の紹介、拝見しました。実に興味深い店ですね。
イタリア人とイスラム系の人が作るラーメンって…。
あっちの方はトマト料理が盛んですし、妙に納得。
蕨駅からそう遠くないみたいですし、行ってみますか？

>>156
自己ﾚｽですが、天命の由来の「桃太郎」はトマトの品種でした。
158：かぁ：2004/02/19(木) 00:01: >>157
店も出てくる物も怪しそうで…　そそられます！
159：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/20(金) 01:55: >>158
ｶｯﾌﾟﾇｰﾄﾞﾙﾁﾘﾄﾏﾄ味を想像したんですが、読んだ限りではそうでもないみたいですね。
しかも書いた人の『とりあえず食っとけ』てのがかなり気になります。
160：かぁ：2004/02/21(土) 21:19: 今日、自転車で『桃太郎』に行ってきました！
どちらメニューを頼もうか迷ったのですが、とりあえずは、
ベーシックな「とんこつしょうゆ」にしました。（お代わりする勇気は
まだありません）

乗っている野菜は二郎っぽいし、豚臭さは家系にも通じる気がします。
味は、無化調のせいか、ちょっと薄めな感じ。でも、ちょっと豚区臭い…
さらに食べ終わった後の、表面の油や背脂が無くなった状態では
さらに薄く感じました。（まぁ、食べ始めと終わりでスープの印象が
違う店って多い気がしますが…）
麺は軽く縮れた太麺で、池袋や歌舞伎町の二郎っぽいかな？
豚（^^;）も、厚かったですよ！（部位はバラかな？）

二郎の出来損ないっぽい感じはしますが、こんなのも有りかなぁ～
って思います。また機会があれば行きたいですね。（桃太郎ラーメンも
食べないといけませんからね）

あと、真面目そうな感じの店員さん達でしたよ。頑張って欲しいです。

＊注：昼の営業時間が１１：３０～１３：３０　に変更になってます。
　　　　　蕨を３０分放浪してました σ(^_^)
161：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/22(日) 10:36: >>160
早速のレポート、ありがとうございます。
僕は初めて行った店の場合、そこの店名を冠したラーメンを食べることが多いのですが、
今度ばかりは思案のしどころでした。でも、これを読んで迷いが吹っ切れました。
『桃太郎らーめん』行かせていただきます(^^ゞ
『○○っぽい』って結構書かれてますが、それだけ彼等も研究してるんでしょうね。
162：かぁ：2004/02/22(日) 23:42: >>160-161
補足です。
「薄い」と表現したには油系の旨みです。
なんで、濃くなると逆に一般受けしなくなるかも…

きっと、二郎を食べ歩いている人達には評判悪いかも知れません。
だから一般的にもマスイかと言えば別な話なんですね。

味、雰囲気トータルで考えて、結構好みのお店でした。

あと、私は、初めての店は、メニューの初めの方に書いてある、
出来るだけシンプルなものを注文することが多いですね。
163：かぁ：2004/02/24(火) 00:06: >>156
今日、早く帰れたので、「高はし」に寄ってみました。
やっぱり、２０時で入れたのはラッキーだったと思いますよ。（２年前でも）
通常、１８：３０ぐらいまでみたいです。
164：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/02/24(火) 21:40: >>163
近くの店に用があって、そこに行ったついでだったんですが、
かなりラッキーだったんですねσ(^_^;
165：ra-menkoike：2004/02/28(土) 20:59: 上戸田３丁目の竜馬に行ってきました。
夕飯時だというのに客はゼロ。しかし味はよかったです。
無化調のスープはさば節や煮干しなどの魚介類や干椎茸を使っているらしく、
あっさりなんだけど、とても深みのある味わい。
以前石神のラーメン本に載っていた鴻園に近いものがあると感じました。
166：かぁ：2004/03/06(土) 23:58: 「富山ブラック」の店が、池袋三越の催事に出店するらしいです。
http://www.mitsukoshi.co.jp/sinfo/st_ike.asp

戸田の話じゃないんで sage
167：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/03/08(月) 00:34: >>166
お、見逃すとこだった(^｡^;)あぶない、あぶない。

>>165
ちょうど今週一周年を迎えたようですが、イベントはあったのでしょうか？
昨年行った時は開店二日目でバタバタしてたので、落ち着いたところで食べてみたいです。
168：KEMU：2004/03/14(日) 22:30: >>127
夕方、新曽のBookOFFに行きました。
となりのラーメン『田』やってました。
でもちょっと雰囲気が違うぞぉ？？？
169：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/03/14(日) 23:21: >>168
え～、スッゲー気になるぅo(><;)(;><)o
170：かぁ：2004/03/15(月) 22:49: >>165
もしかしたら、「池袋のラーメン大好き小池さん」？？
戸田に越していらっしゃった様で…
「ようこそ」です。

＊「竜馬」は、開店当時に行って、あまり印象に残っていなかったので、
　　レスしづらくてスルーしてしまいました…m(__)m
171：ra-menkoike：2004/03/24(水) 20:33: >>165

はい、池袋のラーメン大好き小池さんというサイトをやってる小池です。どうぞよろしく。
竜馬再びいってきました。
注文したのは醤油ラーメン（細麺）５５０円。
無化調スープがスッキリしていておいしいです。
けど、ただの醤油ラーメンはちょっと具が寂しいですね。
今までは戸田公園駅から家に帰るまで南京路しか選択肢がなかったのですが、竜馬の発見で選択肢が一つ増えました。
172：ra-menkoike：2004/03/24(水) 20:35: >>167

イベントは特になかったようですよ。
最近できた店なんですか？って聞いたらもう１年たつんです。なんていってました。
173：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/03/24(水) 22:03: >>172
レスありがとうございます。
冬馬が一周年の時値引きしてたんで、つい(^^ゞ
今後とも宜しくお願いします。
174：かぁ：2004/04/23(金) 01:29: 『桃太郎』のフォローです。
営業時間、定休日が変更になってます。
午後6時～午後11時
定休日：月曜日

実は、あれから何回か行ってまして… ^^;
（実は、最近のお気に入り）

桃太郎もスパイシーでなかなか旨いっす。（ニンニクが合います）
また、とんこつ醤油は旨みが濃くなり、豚臭さは無くなってます。

http://www.momotaro.bz/
175：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/04/23(金) 09:08: >>174
日々研鑽といったところでしょうか？>桃太郎
GWにでも行ってみようかしらσ(^_^;
176：KEMU：2004/05/04(火) 22:01: >>175
今日午前中に、ダイアモンドシティに向かう途中に
店の前を通ったら、張り紙が・・・
５月３日～５日は休業と読めました。残念・・・
桃太郎ラーメン挑戦してみたかった・・・
177：かぁ：2004/05/04(火) 23:44: >>176
桃太郎のＨＰにも出てますが、仕入れの問題があるみたいですね。（ＧＷ中の営業）

今日、某飲み屋さん（「もつ」が旨いらしい）に行ったら、肉の市場が休み
とのことで、お休みでした… (>_<)
178：でぶ：2004/05/06(木) 11:28: こないだこのスレで話題になってた秀吉に行ってきました。
極太の麺にびっくり！連れもうどんみたいだ！ってｗ

トロチャー美味しかったです。
また行ってみたいですね。

今んとこ一番のお気に入りは田なのですが、
他にもいいところあったら紹介してください。

田の塩ラーメンが好きなので、塩がｵｽｽﾒの店を知りたいです。
179：黄昏だんな：2004/05/08(土) 12:42: 美女木に新しいラーメン屋が出来ていたので寄ってみました。「あの有名ラー
メン屋と同じ味だなぁ」と思いながら食し、家帰ってからGoogleで検索してみ
ると。。。

↓こちらのBBSの「ラーメン閻」をご参照下さい。ドモンで働いていた人達が
新しく開いたお店でした(汗)。
http://www2s.biglobe.ne.jp/~y-takagi/rahmen/

ドモンのあのこってり＆たっぷり系は大好きなんですが、「定番」という呼称
を強要されるのと、あのくだらないおしゃべりが苦痛で2度行ったっきり。。。
なので、この「閻」の発見は嬉しい限り。

味はドモンよりは薄味、量は少なめ。メニューは一瞬たくさんあるように見え
ますが、「ラーメン」を基本にワカメ・ネギ・チャーシュー・メンマのトッピ
ングバリエーションが色々あるだけです。勿論、「定番」なんて言う必要はあ
りませんし、店員さん達はみんな寡黙です(笑)。4～6人掛けの座敷が5卓あるの
で小さな子供連れOK。気軽に行けるラーメン屋が1軒増えて嬉しいです。
180：黄昏だんな：2004/05/08(土) 12:49: >>179
忘れてました。「ラーメン閻」への行き方ですが、北大通り(ドイトのある通り)
を西向きに走り、バイパス手前のスーパー「ライフ」がある交差点を右折、
直進して外環を越えた先の右手にあります。駐車場は向かいの砂利駐車場です。
181：かぁ：2004/05/09(日) 10:04: >>178
塩でしたら、ちょっと遠く（川口）なってしまいますが、
「まる玉」なんていかがでしょう？（過去ログにもあります）

http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-778-marutama.htm
182：かぁ：2004/05/09(日) 11:03: >>179
私も定番って言い方は好きになれませんねぇ～
まぁ、ネギチャーシューはあまり頼みませんが… ^^;

「ラーメン閻」,、今度行ってみます。
ネギ丼あるのかなぁ～～
183：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/05/09(日) 22:25: >>179　>>182
うんうん、やっぱ、お客に強要しちゃいかんですよ。
まさにそれがあの店に行かない理由です。
184：かぁ：2004/05/09(日) 23:16: >>183
昔は、強要していなかった気がするんですよねぇ～
ネギチャーシューを頼んだ事あると思うんですが、
私の性格では、「定番」なんて言わないから…（汗

あと、私は、大量の麺を一度に茹でて、平ざるで上げる
スタイルも好きではないですね。最初と最後じゃ
麺のゆで加減が違っちゃいますもん。（なんで、いつも
麺硬めで注文します）
まぁ、それが何か昔っぽくて、ノスタルジーを感じさせる
面もあるんですけどね。

ところで、青木亭でもみんな「定番」って言うのかな？？
って、ＨＰ見てみたら、食券っぽいですね。＜青木亭
185：でぶ：2004/05/10(月) 22:40: >>181 かぁｻﾝ
なかなかよさげですね。
今度の日曜日にでも行ってみます！
ご紹介Thanksです。
186：サクリー：2004/05/13(木) 12:49: 昔からあった後谷公園そばの珍来がなくなり（味千ラーメンの斜め前)、
今日前を通ったら、『とんこつ　百歩ラーメン』に改装中でした。
メニューや、チラシらしきものも貼ってありました。(よくみませんでした)
近日オープンのようです。
187：かぁ：2004/05/13(木) 22:19: >>186
北浦和のお店の様ですね　＜　百歩ラーメン

http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/g838900n.htm

検索すると、結構レポかあります。
188：ぽよこ：2004/05/13(木) 22:38: 百歩。気になっていました。
１７号で前を通ると、いつも行列になっているんだもの。
戸田で食べられるなら、待ってようっと♪
189：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/05/13(木) 22:42: >>187
僕もいくつか批評を見ましたが、皆さん概ね好意的のようで…。
とんこつ、あっさり系みたいだし、個人的には期待してます。
190：かぁ：2004/05/14(金) 22:33: 「百歩ラーメン」のチラシが入ってました
５月１５日　１１：００　オープン
１５，１６日　２００円ラーメン
ですって！

限定数とか営業時間の記述が無い…
191：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/05/15(土) 00:41: >>190
ええっ！200円w(ﾟoﾟ)w
こりゃあ行くっきゃねえ！
192：てけてん：2004/05/15(土) 12:50: 　「百歩ラーメン」行って来ました！
お昼少し前だったので、それほど並びませんでしたが
盛況でした。
お店のスタッフの方も腰が低く、大変感じが良かったです。
お味の方は・・・
実は私細麺のとんこつ苦手なんですが
そんな私でもとても美味しく頂けました。
にんにく、豆板醤入れ放題なのはもちろんのこと
ネギや高菜も好きなだけ入れられるんですよ。
主人はお店の方に顰蹙を買うんじゃないか心配なほどネギを入れ
ネギが苦手な子どもはネギをよけなくて済むと喜んでいました。

　あっさりとしていて、でもコクがあってお勧めです。
ご近所に美味しいお店ができて本当に嬉しいです。
リピ決定！

　ちなみに今日明日の2日間は「百歩ラーメン」のみで
200円だそうです。（通常料金600円）
193：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/05/15(土) 13:52: はい、こちらも『百歩』行ってまいりました！
12時半の時点で20人待ち、といった状況でした。
今日明日は替え玉できないので、個人的にはちと物足りなかったですが、味は満足です。
詳しくは後日『麺食い道場破り』にて発表しますが、長男曰く「日本一うまい」そうです(w
194：てけてん：2004/05/15(土) 14:25: 　管理人さんもいらっしゃったんですね。
私が食べてる時に並んでいらしたかも（笑）
家の娘も「こんなに美味しいラーメン、久しぶり
また明日も来よう」と言っていました。
チャーシューがとろけてましたね～
195：かぁ：2004/05/15(土) 14:55: 「百歩ラーメン」の営業情報です。
今月中：１１：００～２２：００
来月からは深夜営業も検討しているそうです。
あっ、定休日聞くの忘れた…
196：黄昏だんな：2004/05/15(土) 15:06: 今日オープンだったのですね。
たまたま通りかかったら空いていたので飛び込んでみました。

ここのスープは濃厚なのに癖が無く確かに美味しいです。
丼が小さいせいもあるのですが、最後まで美味しく飲み干せました。
ただ、スープが少し冷めていたのはNG。

麺の方は、う～ん、これと言って印象に残らない控えめな感じ。

チャーシューはトロトロで良かったけど、量少な過ぎです(笑)
まぁ、デフレだと言うのに1000円もするラーメンがはびこるこの御時世、
600円であそこまでやれれば「あっぱれ」だとは思いますが。

まだ店員さんが不慣れなのかオーダー取り忘れ続発で混乱してましたけど、
お客さんは誰も文句言わず、至って和やかな雰囲気でした。
まぁ、今日の特別価格200円ならみんな納得でしょうが、
レギュラーになってからもあの状態が続けばひんしゅくものです。

以上、私は少し辛目の評価でした。
でも今日はオープン初日でサービスにバラツキがあったかも。
少し落ち着いてからまた行ってみます。

それにしてもこの通り、
日本随一のラーメン激戦区になってきたんじゃありません？
197：黄昏だんな：2004/05/15(土) 15:10: ん？かぁさん、もしかして2時頃にいらしてました？
私、カウンターで食べてたんですが、後ろのレジのところで、
その営業情報を話している声が聞こえてたんですが(笑)
198：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/05/15(土) 15:59: >>194
そうですね、確実にすれ違ってますね～(^-^)

>チャーシューがとろけてましたね～

はい、好きな種類のチャーシューです。チャーシュー丼も期待してもいいかも？

>>195
聞き込み、ご苦労さんです。
ちなみにあの赤いチラシは折り込みだけじゃなくポスティングもしたそうです。
あの割引券一枚で今月中は同伴者全員200円引きにします。と店の方が言ってました。
199：ショコラ：2004/05/15(土) 16:49: 私も「百歩ラーメン」食べてきました。３:３０ぐらいに行ったので空いていました。
ラーメン屋さんにひとりで入るのは初めてだったので、やや緊張しましたがおそらく女性一人でも入りやすいほうでは?と思いました。
スープは豚特有のくせもなく美味しかったです。半分ほどそのまま食べて、そのあとねぎと高菜（辛めでした）を入れてみたのですが、
食べなれている方ってどうやってるのかしら・・
>196　確かにスープ熱々ではなかったような気がします。
ラーメンって庶民の食べ物じゃないかと思うので600円というのはだしやすいお値段かなと思いますが、他がよくわからないので？
あとカウンターの奥行きが割りにあるのと、高さが低め（スーッと座れる）、ちょっと物をおける棚が下についている点が良かったです。
あっもうひとつ、お水が浄水器を使っているのか水道水そのままではないのも気に入りました。
ケーキ屋さんに対してはやや辛口ですが、ラーメン屋さんは初心者なので気に入るかどうかですね。
そういえばカップめんだと後味が悪かったりしますが、それはない模様！
200：かぁ：2004/05/16(日) 00:32: >>197
ドキッ…
と思ったら、私が会計をしたのは２：３０ぐらいだったと思います。

旨みが十分感じられながらスッキリした後味ですね＞百歩ラーメン
安心して人に紹介できる店だｔろ思います。

実は、私、豚骨や豚骨醤油のラーメンにネギを大量投入するの好き
なんですねぇ～～　なんで、ネギ入れ放題は嬉しいです。
スープに浸したネギをチャーシューに絡めて食べると…　ウマー
201：とだっ子@管理人 （zLUdGQmM）：2004/05/16(日) 13:30: 子供にせがまれ今日もまた一家揃って行っちゃいました！200円だし(w
昨日よりスープは熱々でした。そして少し脂っこかった気がします。
ひょっとして気温によって変えてる？はは…まさかね(^｡^;)
いずれにせよ美味しいです。うちの三歳児も残さず平らげました♪
ちなみに12時の段階で30人待ち、12時半には40人位並んでました。
昨日は上着着用だったオーナーさん？今日はTシャツで陣頭指揮でしたが、
少なくとも我が家のハートはガッチリつかみましたね～(^^)v
202：てけてん：2004/05/16(日) 14:41: 2時頃、「百歩ラーメン」の見えるところを車で
通ったのですが、黒山の人だかりでした。
すごいですね。
実家の両親の話によると、今日は「石川家」も
混んでたようです。（お店の前に人がたくさん並んでたようで）
戸田もラーメン激戦区になって欲しいですね。
203：トンちゃん：2004/05/16(日) 15:58: 百歩ラーメン、詳しい場所、教えてください！
後谷公園と市役所の場所は知っているんですが、珍来も味千ラーメンも場所を知らないので、よくわかりません・・・。
今日トコバスで近くを通ったら、石川家に長蛇の列ができてました。
あのそばなんですか？
204：ショコラ：2004/05/16(日) 16:10: ファミレスのココスのすぐとなりぐらいです（間に歯医者があったかな？）。市役所南通りを１７号から来たらココスの手前になります。通りに面しているのですぐわかると思います。駐車場もありました。
205：ショコラ：2004/05/16(日) 18:19: >>204 17号からと書くより１７号方面からと書いたほうがよかったですね・・道の反対側は郵便局です。
206：通りすがり：2004/05/16(日) 19:16: >>203
上戸田郵便局の斜め向かい側あたりです。
http://www.mapion.co.jp/c/f?grp=all&uc=1&scl=10000&el=139/40/42.856&pnf=1&size=500,500&nl=35/48/47.209
207：とだっ子＠管理人 （zLUdGQmM）：2004/05/16(日) 21:32: >>203
>>204-205でショコラさんが説明に苦労されているようなので補足します。
上戸田五丁目(戸田駅方面)の交差点から市役所の方に向かって、
ココス～マイランドシューズ～サクラ歯科医院～百歩ラーメン
の並びになってます。更に進むと道を挟んで後谷公園です。

>>206
通りすがりさん、ご苦労様です。食べに行かれたのでしょうか？
ご感想はいかがですか？カキコお待ちしております。
208：ショコラ：2004/05/16(日) 22:35: 　フォロー有難うございます！今日、うちは夫と上の子のみ食べに行きました。
しかも天気があぶなかったので車で・・でもジュニアシートがあって座面が高くなり丁度良くなったらしい。
私は夜一杯飲んだあと食べるという親父のような事をやってみたかったのですが「（このぐらいのほうが）混んでるよ！」
の言葉に断念しました・・
下の子にラーメンは外では難しそうですが、ご飯物でつきあわせてみたいです。
209：サクリー：2004/05/17(月) 12:39: 百歩ラーメン、今食べてきました。白いとんこつスープで、
チャーシュー１枚とメンマ数本です。他は有料トッピングで。
味千ほどにんにくの感じはありません。
６００円で、ランチだと、サラダと半ライスがつきます。
ネギと高菜は自分で好きなだけ入れてください。
１２時すぎたら混んできました。
仕事場に近いので、また、たまに行ってみようと思います。
210：トンちゃん：2004/05/17(月) 12:40: ショコラさん、通りすがりさん、管理人さん、ありがとうございました！
とってもよくわかりました♪
食べに行くの楽しみです。

実は昨日、市役所方面に行けばわかるかな？と思いバスに乗ったら行き先が違って（笑）、仕方なく戸田第一小学校前で降りたら目の前に「ラーメン竜馬」が。
お、このホームページで読んだ記憶が・・・と思って、そっちに行ってしまいましたー(-_-;)
帰って読んだら辛口だった（笑）。

でも私は好きでしたよ。
スープはあっさりしてるのにコクもあって、女性向きかな？
チャーシューと辛しネギトッピングしましたけど、どちらもスープによくあって、脂っこすぎず、気持ちよく完食しました。

なんといっても、店に清潔感があってとってもよかったです。
漫画がたくさん本棚にあったけど、一番下の段には置いてなかったり、細かい気遣いが行き届いてました。
私が先に食べ終えたんで、だんなが食べ終わるまで漫画読んでいたんですが、だんなが食べ終わり次第漫画を切り上げたら、「どうぞごゆっくり読まれてていいですよ」っと店員さんが声をかけてくださったり。
（他に数人しか客がいなかったからでしょうけど）
ここも、女性が１人でも行きやすいお店だな、って思いました。

「百歩ラーメン」ネタで盛り上がる中トピずれっぽいですねぇ（笑）。
百歩の方は、子連れなんで、もう少しすいた頃にでも挑戦してみます(^o^)丿
211：でぶ：2004/05/23(日) 21:01: 3ヶ月ぶりくらいにドモン行ってみました。
今日はめちゃめちゃ混んでた！
混んでたせいか、一生懸命早く作ろうとしてたんでしょうか、
麺がしっかりしてて美味しかったですｗ

親父さんのくっだらないギャグや「定番」というネーミングが賛否両論かと思いますが、
僕は好きですね。

でもなんだろう今日の定番の美味しさはｗ
ネギが多すぎず少なすぎず、味もちょうど良かったです。
あえて難点を挙げると、味付け玉子ですね。
あれは無くてもいいやｗ