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果糖を使って!

1匿名希望さん:2009/06/19(金) 13:11:45
果糖を使って!

平野レミさん、先日のTV出演拝見しました。
才能豊かであなたのお父様(本だけでしか知りませんが)からのファンです。
あなたが創作料理で、「砂糖か蜂蜜」と仰っていました。
砂糖は、虫歯にする、体内カルシウムを奪うそうで、蜂蜜も血糖値を上げるそうです。

貴女の影響力は相当なものです。
是非これからは虫歯にもならない、血糖値もあげない健康的な
果糖を使って!
と言い換えて下さい。お願いです!

2匿名希望さん:2009/06/20(土) 01:50:33
君が言うことじゃない

3匿名希望さん:2009/06/20(土) 13:31:03
たった一本の虫歯のせいで歯をメチャクチャにされた私には声を大にして言う権利がある。

4匿名希望さん:2009/06/21(日) 13:58:00
有名サイダーが健康志向な世の流れに沿った新製品
ALL 0
果糖が含まれ、糖類0、エネルギー0とある
甘さがあるのに糖類0、エネルギー0
健康食品と謳いながら白砂糖を使う詐欺商法とは、だいぶ違う

5匿名希望さん:2009/06/24(水) 15:33:17
成分表示で100ml中0,5g未満でゼロ0表示できると説明

6匿名希望さん:2009/06/26(金) 13:35:52
ブルーベリージャム
目に良いので今や定番になったブルーベリーのジャム
しかし、ごく普通の物は白砂糖を使用
目には良くても虫歯になるのではいけない。
目にも歯にも良い果糖使用のブルーベリーのジャムを切望

7匿名希望さん:2009/06/26(金) 22:37:49
眼にいいのはビルベリーのアントシアニンです。
ブルーベリーのアントシアニン摂ってもほとんど意味なし

8匿名希望さん:2009/06/27(土) 18:28:31
イギリス空軍パイロットの証言

野生種のブルーベリーの実や葉のエキスは、ヨーロッパでは古くから、壊血病、泌尿器病、糖尿病などの治療に使われていました。

第二次世界大戦中、ブルーベリージャム好きのイギリス空軍のパイロットが、毎日、パンと同じくらいの厚さにブルーベリージャムとつけて食べていました。 そのパイロットが、夜間出撃の際、「薄明かりの中で物がよく見えた」という証言をしたことから、ブルーベリーの実の生理機能が注目されはじめました。

フランスやイタリアの学者がこの話に興味を持ち、ブルーベリーと目の関係についての研究が始まりました。その結果、ブルーベリーの紫色の色素(アントシアン)に、目の働きをよくする効果があることがわかりました。 研究の結果、 フランス空軍の軍医は、戦闘機とヘリコプターのパイロットにアントシアニンを与えて、まぶしさや目のくらみなどを中心にした夜間の視覚実験をし、その効果を、1967年5月のフランス航空宇宙生理学医学会会誌で発表しています。その中で軍医団は、人間の目の網膜に存在する紫色色素体が昼間(明るい場所)では破壊されてしまい、チラチラしたり、急に暗所に入ると物が見えなかったりし、視野も狭くなる。暗所から急に明るいところに出るとあまり見えないのも同じ原理。アントシア ンはこの紫色色素体の破壊を防止して、暗闇への順応力を促進している、と結論づけています。

9匿名希望さん:2009/06/27(土) 22:40:18
そのブルーベリーがビルベリーのことです。

10匿名希望さん:2009/06/27(土) 22:42:45
ブルーベリーの野生種のビルベリーを使ったジャムなんて日本では売ってません

11匿名希望さん:2009/06/27(土) 22:46:05
日本では、『ブルーベリーが目の疲れ、近視に効く』と話題になっています。
でも、ブルーベリーなら何でもいいというわけではありません。
目に対する効果が確認されているブルーベリーは、 実は1種類しかなく、それが北欧に原生するビルベリーです。
日本ではヨーロッパの実績のデータを元にブルーベリー は目にいいと言っていますが、日本で使われているブルーベリーのほとんどは栽培種のラビットアイブルーベリーであることをご承知ください。


ただのブルーベリー食って眼に良いなんて言ってる馬鹿wwwwwwwwwwww

12匿名希望さん:2009/06/27(土) 22:47:51
数種類あるアントシアニンの中で眼にいいのは
ビルベリーに含まれるアントシアニンだけですwwwwwwwwwwwwwww

13匿名希望さん:2009/06/27(土) 22:52:43
× ブルーベリーが眼に良い
○ ブルベリーの野生種のビルベリーが眼に良い

勘違いしてるアホに教えてあげてください。

14匿名希望さん:2009/06/28(日) 01:28:04
確かにハルベリーは目の保養になる

15匿名希望さん:2009/06/28(日) 14:42:51
ブルーベリーとビルベリーって同じです?

ベストアンサーに選ばれた回答chusaku_daisakuさん
ブルーベリーとビルベリーは、互いに近縁種ではありますが節の違う植物です(属>節>種)。野生種のブルーベリーなどと表記されることもありますが、それもあまり正確な表現ではありません。
ビルベリーと言われるものは数種あり、日本のクロマメノキもその中の一つで、高地の火山帯に生えています。ブルーベリーよりも味の輪郭が強い美味しい実です。

16匿名希望さん:2009/06/28(日) 18:50:15
ブルーベリーが眼に良いと思ってる無知な奴多いよな

17匿名希望さん:2009/06/28(日) 19:00:32
Yahoo知恵袋なんてあてにすんなよ馬鹿w

18匿名希望さん:2009/06/28(日) 21:00:49
ブルーベリーが眼に良いとかwwwwwwwwwwwww




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