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バサラ日記（その１７）
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日本初の常設型サイエンスバーであるバーバサラの営業記録です。
（その１６）http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1380778076/
（その１５）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1372857056/
（その１４）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1366431352/
（その１３）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1362455665/
（その１２）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1357285909/
（その１１）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1352474593/
（その１０）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1348263838/
（その９）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1345518039/
（その８）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1343263694/
（その７）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1341673406/
（その６）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1338983799/
（その５）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1336407858/
（その４）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1327307152/
（その３）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1324783194/
（その２）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1320458475/
（その１）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1311015463/
（その０）http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/
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せっかく大人数の新規客紹介してもらっておいて何なんだお前は。
団体新規客の中から、次回はゆっくりと飲みながら講義聞きたいってのが出てくるんだろーが。
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お前は もう来んで良い。他の店、行け。
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言っとくけどな。お前の店から買った餃子。
ゴミ箱に捨ててやる。
俺の講義を買わなかった以上、お前の餃子も買わん。
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マスター、あんた新規客がどれほど重要か、経営者ならよう分かってるやろ？
そら大半は一見客になるけど、ごく僅かが常連となり、さらに次の新規客を呼び込んでくれる。
そういう人の繋がりを大切にせなあかんで。損して得取れ、やで。
今回の団体予約が気に入らんかったとしても、人の好意を踏みにじったらあかんで、ほんまに。
今すぐ餃子屋の社長に詫び入れや。
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林田。お前は もう来んで良い。他の店、行け。
言っとくけどな。お前の店から買った餃子。
ゴミ箱に捨ててやる。
俺の講義を買わなかった以上、お前の餃子も買わん。
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>あんた新規客がどれほど重要か、経営者ならよう分かってるやろ？
勘違いされているようだが、サイエンスバーバサラは個人商店であり
運営が公明正大である必要性はない。
私に合わない客やバイトは 一瞬で切る。追放する。
神戸三宮には 他に数百の飲食店が密集しているので、
そちらに行けば良いのだ。
K上餃子のH田社長は もう入れない。
高卒には無理だった とは言わないが、あなたは
あまりに教養がなさ過ぎた。私の店に合わない。
なお、餃子の契約も解消する。
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北神餃子
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280112/28037950/
との契約を解消する。
もう購入しない。
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俺の講義を買わなかった以上、お前の餃子も買わん。
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林田。お前は もう来んで良い。他の店、行け。
言っとくけどな。お前の店から買った餃子。
ゴミ箱に捨ててやる。
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北神餃子
http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280112/28037950/
との契約を解消する。
もう購入しない。
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林田。お前は もう来んで良い。他の店、行け。
言っとくけどな。お前の店から買った餃子。
ゴミ箱に捨ててやる。
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日曜日のバサラ日記
日中、不用品回収業者に連絡して、壊れた空気清浄機、掃除機、
立て看板、水槽などバー内の粗大ゴミの引き取りを行ってもらった。
２４０００円也。
日中から 念入りに掃除し、女の子が出勤する頃には
部屋は営業スタンバイ状態になっていた。
バーが、以前と比べたら、驚くほど綺麗になった。これなら
他のバーと清潔度でも遜色はない。
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昨夜の客数は２０名。売上５１０００円。
助手はトモ＆ミレイ。
主な客層は、
東京帝国大学工学部卒の鉄道総研研究者 と その友人
大阪帝国大学経済学部卒の公認会計士 と その友人の
関西大学卒の 中学校社会科教師
早稲田大学理工学部卒の地元の建築家（元常連）
所属不明の医師４人組と その友人（文系）
京都の大手顕微鏡メーカーの女性営業職氏（東大、京大担当者）
常連の酔客（４０歳代）とその子供さん二人（子供は２０歳前半）
全国からインテリが集まった。
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ゴールデンウイークという事もあって
全国からインテリが集まった。
東大卒の鉄道技術者、
阪大卒の公認会計士、
医師など
全国からインテリが集まる店になっている。
２ｃｈの影響だろう。
これだけ盛況である事を考えると、一昨日、餃子屋の林田の団体客１３名を
受けた事は、営業的に大きなマイナスであったと思う。全国から私のスライド講演を
聞きに集まる貴重な私の店を、キャバクラ扱いした林田は 追放だ。
しばき上げてから追放。そうしないと収まりがつかない。
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昨夜は、
小保方ＳＴＡＰ問題のスライド講演を５回したが、後半
来られた常連が誕生日だったので、それ以降は
カラオケ中心の誕生日会とした。
午後６時半開店。午後１１時半閉店で客数２０名。
かなりの盛況だ。
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月曜日のバサラ日記
客数１５名。売上４７０００円。
助手は リコ＆ミレイ。
午後６時半開店。午前３時閉店。
接客は、午前０時までの５時間が スライド討論。
午前０時以降は、カラオケスナック。
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昨夜、月曜日は、
客となった１５名の他に、満員で入室できなかった方が
更に１０名いた盛況。
一昨日、日曜日も
客となった２０名の他に、満員で入室できなかった方が
更に５名いた。
ゴールデンウイーク。かなりの盛況が続いている。
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昨夜の特記すべき事項としては
ミレイちゃんとトラブル発生した事。
生殖工学に関する客の前でのエロトークが、セクハラとの怒りを買った。
またバイトへの仕事配分についても、特定の人にスライド講演ばかりさせる
不公平との苦情が出た。更に給与計算についても不満が表明された。
このトラブルを受け、バイトの給与計算方法を見直したい。
トモちゃんだけ時給が高い「バイト間の不公平感」をなくす代わりに
罰金制度を導入し、私の権限を強めたい。
また、酒場である以上は、身体に触れない「言葉だけのエロ」は必要
という私の考えも 意見交換を進めたい。
スタッフの意思統一が必要か。
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ゴールデンウイークの営業成績
土曜日 客数１３名。 売上２９０００円。 林田社長出入り禁止処分
日曜日 客数２０名。 売上５１０００円。 東大、阪大卒が客で集まる。
月曜日 客数１５名。 売上４７０００円。 ミレイちゃんとトラブル発生
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火曜日のバサラ日記
前日午前３時まで営業。すぐ就寝し、午前７時に起床。
銭湯で入浴後、ネカフェで２ｃｈ。午前８時に病院に出発
午前９時から午後２時まで透析。穿刺担当は婦長。失敗なし。
５時間の透析中、３時間睡眠。
午後３時に地下鉄で三宮に戻り、サンチカで一人食事。
食後、ネカフェで２ｃｈ。
ダイエー三ノ宮で食材購入。バサラに戻り、掃除を開始し
現在に至る。
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火曜日は 大型連休ゴールデンウイークの最終日で
水曜日からの仕事日を控え、各地でユーターンラッシュだった。
そういった日に、夜の繁華街が賑わうはずがない。
神戸三宮も閑散としていた。
昨夜の客数は７名。売上２８０００円に終わった。
助手は ミレイちゃん。
接客はＳＴＡＯ小保方問題の討論が５回。
主な客層は
高分子化学研究開発者（３０歳代前半 新規）
ＩＴ販売業男性２名（リピーター）
常連の建設技術者Ｇ田さん
常連の若者Ｋ久さん
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客数は７名。売上２８０００円
と通常日の半分程度になっているのは、
大型連休ゴールデンウイークの最終日で夜の繁華街の人出が
通常の半分以下になっていたから。自然な反応である。
暇だったので、ミレイちゃんに接客を任して
営業時間中に銭湯に行ったり、他店に飲みに行ったりした。
午後７時開店。午後１１時半閉店。閉店後、すぐ寝た。
日中透析だったので時間及び体力に余裕のない一日だった。
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ゴールデンウイークの営業成績
土曜日 客数１３名。 売上２９０００円。 林田社長出入り禁止処分
日曜日 客数２０名。 売上５１０００円。 東大、阪大卒が客で集まる。
月曜日 客数１５名。 売上４７０００円。 ミレイちゃんとトラブル発生
火曜日 客数 ７名。 売上２８０００円。 大型連休最終日で繁華街が閑散
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水曜日のバサラ日記
日中、元町高架街セロリラブと近所のカフェバールイ
で喫茶＆食事をして 各々とママさんと談笑して過ごした。
掃除、洗い物も 日中に一人で済ませ、午後４時の段階で
スタンバイ状態となった。
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水曜日の昨夜の客数は１１名。売上２３０００円。
助手は リコ＆ミレイ。
接客は、ＳＴＡＰ小保方問題スライド討論が４回。
カラオケも少し使った。
客層は 元常連の人入れ屋Ｔ城さん７０歳
及びその友人の弁護士や大学教員等。年齢層高し。
午後６時半開店 午後１１時半閉店。
体力、気力が続かず、午後１１時半に就寝。
その直後に団体客が来られたが、応対しなかったため
客数、売上ともに不調に終わった。
午前３時半に起床。現在に至る。
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木曜日のバサラ日記
日中、何もしない贅沢な時間の使い方をした。
元町の有名中華料理店：順徳で昼食。１０５０円也。
銭湯に二回行って身体を清めた。
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本日の助手はリコちゃん２０歳一人。
午後６時半に開店。
午後７時前に 最初のお客が入った。
元常連。６０歳代。三木市民病院で大腸癌の手術を終え、本日、バサラ復帰。
今、リコちゃんと健康談義をしている。
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木曜日のバサラ日記
客数５名。売上１３０００円。不調。
助手はリコちゃん。
客層は
金沢大学医学部卒泌尿器科医師
とその友人のダーツバーマスター
常連のＨ瀬さん
常連の建設技術者Ｇ田さん
常連のＮ尻さん
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木曜日の昨日は、
１）営業時間中に 激しい雨が降っていた事
２）サッカーのワールドカップのテレビ放映があった事
３）大型連休後の平日だった事
の三つの理由より、不調だった。客数５名。
一日客数１０名を切ったのは久しぶりのような気がする。
不調だ。
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株式会社ぐるめコミュニケーションズ
代表取締役・林田義介
http://jocr.jp/blog/kokoro.php?itemid=34257
〒651-1245 兵庫県神戸市北区谷上東町1-1
電話番号 078-583-7830（北神餃子 谷上本店）
役員 代表取締役 林田 義介
設立 2013年5月24日
事業内容 直営店舗：北神餃子谷上本店、こなや3号店
パートナー店舗：ちょい飲み一石（三宮）、GURTY（三宮）、大阪焼き三太 鈴蘭台店（神戸市北区）
その他：地域情報紙「谷上コミュ二ティ」編集・発行、飲食店販促サポート、地方鉄道・地域活性化事業等
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上原みなみ(神戸市会議員）
http://ameblo.jp/minami-uehara/entry-11788583050.html
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金曜日のバサラ日記
週末であるにも関わらず、客数８名。売上１７０００円の不調。
助手は リコ＆ミレイ。
小保方さんの免職処分が事実上決まり、世間が
STAP細胞から関心をなくした事が原因かと思われる。
一昨日から客入りが急速に悪化している。
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土曜日のバサラ日記
ここ数日、客入りが悪いので
「STAP小保方 説明します」と大書した路上看板から
「理研STAP 京大IPS クローン人間 説明します」
と大書した看板に書き換えたら、昨夜、また満員となった。
しかも客に 若手の発生生物学者（理学博士）が二名
含まれており、本格的な科学談義が進んだ。
来られた理学博士のうち、一人は名古屋大学出身。もう一人は京大出身。
STAPやIPSについて熱い議論が行われた。
サイエンスバーバサラ。まだ死んでいない。
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午前８時に病院出発し、日中、クリニックで透析。穿刺担当は主任。
二回失敗。穿刺失敗を私の責任にされる嫌な雰囲気だった。
５時間の透析中、４時間睡眠。
午後４時に三宮に戻り、サンチカで一人食事。ダイエーで食材購入。
バサラで掃除し銭湯。午後６時半に助手のコウ＆とも＆ミレイを迎えた。
午後７時開店。午後１２時閉店。閉店後、グランパで飲んだ。
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昨夜土曜日の客数は１３名。売上３００００円。
助手は コウ＆トモ＆ミレイ
この１３名以外に 更に何組か（１０名程度）の来客があったが
部屋が狭いので、すぐ満員となり、部屋に入れる事が出来なかったので
稼ぎ損ねたが、２０名程度は来店してくれた実感はあるので
少し安堵した。
新たに作った看板効果か。
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日曜日のバサラ日記
本日の助手は リコ＆ミレイ。
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647 名前：名無しゲノムのクローンさん ：2014/05/12(月) 22:45:46.12
小保方がどんなに終わっていようとも、
ＥＳ幹細胞類似の性質を持つ幹細胞が特許や論文になってる時点で
みんな終わってる
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日曜日のバサラ日記
小保方ブームは やはり終わったようで、客数３名。売上９０００円
の不調だった。助手はリコ＆ミレイ。
客層は
１）プロ・キックボクシング・チャンピオン（アクセル） カーネル荒田選手
２）常連のラウンジ支配人Ｔ田さん
３）スライド講演ファンの若者
地道に一回、スライド講演接客をした。
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月曜日のバサラ日記
小保方ブームは 終わったようで、客数４名。売上１３０００円
の不調だった。助手はトモ＆コウ。
地道に一回、スライド講演接客をした。
客層は
常連の建設技術者Ｇ田さん
常連の８０歳老人（カラオケ客）。
新規の中年カップル（スライド講演希望客）
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昨夜の特記すべき出来事としては、ゴキブリ騒動が
上げられる。
すっかり暖かくなったので今シーズン初めて、大型ゴキブリが出現した。
よりによって、看板娘のミレイちゃんの胸の谷間に入り込み
ミレイちゃんの裸の身体を這って、シャツの下から床に落ち、
這って、冷蔵庫の下に逃げ込んだ。
大型ゴキブリに胸の谷間に入られ、身体を這われたミレイちゃん。発狂。
しばらくパニックが続き、過呼吸の様相を呈していた。ミレイちゃんは
元々、虫が嫌いな人で、その虫に身体を這われたと言う事で発狂。
リコちゃんと私でミレイちゃんを介抱して、中村珈琲に連れていき
ブラックでストロングコーヒーを飲ませ、カフェインで鎮静し、
そのまま自宅に帰らせた。若い娘が ここまで発狂するのは珍しい。
バサラに戻って、トモちゃんと薬局に行き、ゴキブリ駆除薬剤一式を購入し
早速、バサラに多数設置した。買ったのは、バルサン、ゴキブリホイホイ、コンバット等。
ミレイちゃんが バサラを辞める可能性が出ている。
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現在の我が国のサイエンスバー活動をテンプレにまとめた
バサラ日記（その１８）を作成した。
http://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/study/8621/1399878375/
是非、読まれたい。日本のサイエンスバー活動の現状が理解できる筈。
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火曜日のバサラ日記
日中、クリニックで透析。穿刺担当は婦長。失敗なし。
５時間透析中、３時間睡眠。
透析中、バーでバルサン。バルサン二個を焚いて、燻蒸。
午後４時にバサラに戻り、部屋を掃除。大きなゴキブリが二匹死んでいた。
銭湯で入浴し、午後６時半に助手の女の子達を迎えた。
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一昨日、ミレイちゃんがゴキブリでパニックになった騒動で
ミレイちゃんが 「怖くてバサラで働きたくない」等と言い出し
それを慰留するため、豪華な食事を奢った。ミレイちゃんだけ奢るのは
セクハラになりかねないため、一緒に出勤してきたトモちゃんも連れて
ミレイちゃんが希望した高級ステーキハウス、河村でコースを食べた。
三人で２６０００円也。
営業時間中に 女の子二人を連れて 豪華な夕食をとったため、
開店が午後９時となった。と言う事で昨夜は二時間しか働いていない。
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昨夜は二時間しか働いていない。
客数４名。売上１００００円。
２時間の営業時間帯は ずっと接客だった。
客層は
東京からの観光客男性二名
プロの声楽家。
常連の個人投資家Ｅ本さん
遊び慣れた東京からの観光客。バサラを絶賛。
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水曜日のバサラ日記
午前にコインランドリーで洗濯＆乾燥。
日中、元町高架街セロリラブで ママさんと談笑。
他、特に何もせず。
夕方、銭湯に行き、バサラに戻って 一人で部屋を掃除。
完璧な掃除が終わった午後６時半に 助手の女の子３人
トモ＆リコ＆コウを迎えた。
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夕方から雨が降り出し、雨天のまま営業開始。
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雨天の水曜日だった昨夜の客数は１１名。売上３４０００円。
助手はトモ＆リコ＆コウ。
三日ぶりに客数１０名を超えた。
接客は スライド講演。ＳＴＡＰ細胞論を３回説明。
その休憩にカラオケ勝負。店が４戦４勝。売上を少し伸ばした。
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カラオケ勝負、２ｃｈでのバッシングを受けて ルール変更。
今までは「客が勝てば半額。客が負ければ倍額」の倍倍ルールだったのを
一昨日から「客が勝てば無料。客が負ければ倍額」に変更した。
カラオケ採点に勝てば無料で飲める、という事で 客は喜んでいる。
一昨日は、ミレイちゃんが客の声楽家に完敗。その客は無料となったが
昨日は、４戦４勝（コウちゃん２勝、トモちゃん１勝。私１勝）。
売上が８０００円伸びた。
「カラオケ採点勝負に客が勝ったら、飲み代が無料」と言うのを
当店の目玉商品にしたい。これで客を集め、ＳＴＡＰ細胞論を聞かせる。
その休憩にカラオケ勝負をして、８割の確率で店が勝てば、採算がとれる。
トモ、ミレイ、リコ、コウの４人娘に勝てる客は、５人に１人もいないだろうので
十分、やっていけると思う。この目玉商品で店の売上を短期に倍にしたい。
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木曜日のバサラ日記
５月３日に出入り禁止にした
株式会社ぐるめコミュニケーションズ
代表取締役・林田義介（通称、リンダマン）
http://jocr.jp/blog/kokoro.php?itemid=34257
なる人物と 新たなトラブルが発生した。
出入り禁止後も当店の従業員ミレイちゃんにストーカー行為を
働いていると言うのだ。ミレイちゃんに、林田から送られたメイルやライン
の文面を転送してもらい、これはストーカーであり、営業妨害になっている
と判断して、ご本人に、私から ストーカー行為等を止めるよう、
今後、ミレイちゃんに一切接触しないよう抗議した結果、
非を認めない林田氏とメイルで罵倒合戦を行うトラブルに発展した。
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株式会社ぐるめコミュニケーションズ
代表取締役・林田義介（通称、リンダマン）
の主張は、出入り禁止後はミレイちゃんに連絡していない
誤解である との事だが
ミレイちゃんから私に送られたメイル通信記録、ライン通信記録
を見たら、間違いなく この２週間の出来事で、出入り禁止後も
頻繁にミレイちゃんに付きまとっている。
株式会社ぐるめコミュニケーションズ
代表取締役・林田義介（通称、リンダマン）
には虚言癖があるようだ。ストーカーで警察に通報しますよ
と私が言うと、名誉棄損及び侮辱で 逆告訴すると言う。
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また
株式会社ぐるめコミュニケーションズ
代表取締役・林田義介（通称、リンダマン）
によると、店外での飲みに誘ってきたのは、ミレイちゃんの方で
私の従業員教育が出来ていないと言う。この点も、後でミレイちゃんに
確認したところ、そういった事実はないと言う事なので
株式会社ぐるめコミュニケーションズ
代表取締役・林田義介（通称、リンダマン）
には虚言癖がある と判断せざるを得なかった。
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更に この人物、須磨に「海の家」も経営しており、その要員のスカウト行為を
ミレイちゃんに行っていたメイル文面も確認できたので、
スカウト行為はご法度である事。出入り禁止後にスカウト行為を行う事は
断じて認められない事
をメイルで強く抗議したのだが、「海の家」は昼間の営業なので
夜営業の当店と重ならないので良いのだ と自分の非を一切認めない。
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私からしたら 出入り禁止にした元客が 勝手に 私の従業員に
ストーカー行為を行い、スカウト行為まで行っているのを 黙認したら
店の経営に支障が出るので 強く抗議をせざるを得なかったのだが、
ご本人
株式会社ぐるめコミュニケーションズ
代表取締役・林田義介（通称、リンダマン）
と 話が全く噛み合わなかった。相手には明らかに虚言癖があり、
動かぬ証拠を突きつけても 虚言でかわす事をされたら 会話にならないのだ。
この不毛の会話（抗議）をメイルで 延々３時間行った。最後は
罵倒合戦となり、私が「高卒 黙れ」「そこまで理解力がないのは 高卒だからか」
と林田の学歴を持ち出してメイルで叩きまわる見苦しい事態となったが、
そうでもしないと、ミレイちゃんへのストーカーやスカウトが止まらないので
やむを得なかった と考えている。
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以上、当店では 原則トラブル公開である。
起こったトラブルが ネットで全世界公開する。
相手が読んで、警察に駆け込んでも
問題ないと考えている。
今回の一件は 「営業妨害への抗議」なので 民事となり
警察は立ち入れない。抗議の中で 名誉棄損、侮辱が含まれていても
相手の違法行為に対する正当防衛なので、違法性は棄却できる。
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昨日は 日中、気分転換に 摩耶ケーブル駅まで出向き、
六甲山登山を試みたが、ロープウェイが工事で止まっていたので
引き換えし、しばらく灘区を散策した。
灘区は 私の故郷なので 灘区を歩くと心が落ち着く。
青谷町の私の生家の跡地にも行ってみた。
バサラに午後３時ごろ戻り、それから林田とメイルで罵倒合戦。
従業員に対するストーカー行為を止めさせるため、強い口調で
抗議するのは当然だが、正直、馬鹿の相手は疲れた。
高卒とは会話にならない。
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林田義介（通称、リンダマン）への抗議メイル活動で疲れ果てた
午後６時半、助手のミレイちゃんとリコちゃんが出勤してきたので
この問題を打ち合わせるため、二人を連れて 英国パブで喫茶し
メイル記録を 彼女達に開示した。
午後８時に遅れて、バー開店。
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木曜日の昨夜は 午後８時開店。午後１１時閉店。
３時間しか働いていない。
それで客数１１名。売上２８０００円。
この１１名以外に、更に１０名程度来客があったが
満員御礼で部屋に入れず。稼ぎ損ねた。
そう考えると２０名程度の訪問があった事になり、
店の景気が回復しつつある気配を感じる。一日２０名は
客を入れたいものだ。
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昨夜の接客は 基本スライド講演。
スライド講演の休憩時間に カラオケ勝負。
２戦２勝（ミレイ１勝、リコ１勝）。
主な客層は
知人の三菱重工原発技術者Ｉさん
常連の建設技術者Ｇ田さん
神戸大学経済学部卒のスライド講演ファンとその友人
常連の若者Ｋ久さんとその友人
大阪からのスライド希望客３名
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今後、改善すべき点としては
１）午後６時半開店をきっちり守る事：
最近２〜３時間 開店が遅れ、稼ぎ損ねている
まともに開店していたら 一日数名は客入りが増える筈。
２）午前１時までは店を開ける事：
最近午後１１時に店を閉め、稼ぎ損ねている
午前１時まで開ければ、後数名は客がとれるはず。
３）お客さんに詰めて座ってもらう事：
まばらに座っているお客さんに詰めてもらえば
後数名は客が取れる。
４）２ｃｈでの宣伝を活発化させる事：
小保方の関連スレで議論を活発化させれば、
後数名は客が取れる。
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以上の４点を改善すれば、平均一日２０名の客入りがある筈。
十分可能である。
その上で 「客が勝てば無料 負ければ倍額」のカラオケ勝負を活発化
させれば、売上は すぐ倍になるだろう。
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２ｃｈの最近の動きについて：
２ｃｈにサイエンスバースレなるものが何年も前から立てられ、
誹謗中傷、名誉毀損を長く受けていたが、
そこに直接乗り込み、コマ目に反論を書くと同時に
店の宣伝を書き込んで 事実上 乗っ取って 店の宣伝塔に使っていたら
そのサイエンスバースレが とうとう 撃沈し
新たなスレが建てられなくなった。
これは私の勝利である。２ｃｈに圧勝した。
今後は、サイエンスバーがテーマにしている各々のテーマを扱ったスレ
に乗り込み、そこの議論を乗っ取って、バーの宣伝に使う
各個撃破方針に切り替えたい。
新たなステップに突入した。
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金曜日のバサラ日記
午前６時にバーで起床。まずバーで営業日誌（バサラ日記）を書き
前日を総括した。次に自分でステーキを焼き、昨日の残飯白米と共に
食べる朝食をとった。エコノミーだ。
次に 寝汗を流すため、銭湯（カプセルホテル神戸三宮）に行き、
身体を洗って、湯に浸かった。
午前9時にネカフェに入り、これから２ｃｈ活動。
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本日も日中、無為に過ごしてしまった。
元町高架街セロリラブでママと談笑。
あと、銭湯で二回、入浴。
午後６時半に 助手のミレイ、リコを迎えた。
今、清掃中。
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金曜日だった昨夜の客数は １９名。売上４３０００円。
助手は リコ＆ミレイ。
接客は、スライド講演（STAP細胞論）を４回。
その休憩にカラオケを少々。カラオケ勝負は２戦２勝（ミレイ１勝、リコ１勝）。
この１９名以外に、更に１０名程度の訪問者がいたが、満員御礼や私の体力不足
で部屋に入れず。大変な盛況だ。
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狭いバーなので、客に出来た数は 少ないが、
部屋に入りきれなかった訪問者も合わせた集客数は
平日２０名、週末３０名程度はあるようだ。
店の景気が回復しつつある気配を感じる。
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土曜日のバサラ日記
午前４時に起床。営業日誌を執筆。
午前５時にネカフェで２ｃｈ後、銭湯で入浴。
午前７時半にネカフェに戻り、また２ｃｈするも、投稿拒否された。
２ｃｈに書き込めない。原因不明だが、規制を受けたようだ。
午前９時から午後３時まで透析。うち２時間睡眠。
午後４時に三宮に戻り、サンチカで鰻定食後、ダイエーで食材購入。
銭湯で入浴し 現在に至っている。
２ｃｈへ投稿できなくなっている。ピンポイントで規制されたようだ。
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土曜の昨夜の営業も満員となった。
助手はトモ＆コウ。主な客層は
関東からの小児科医
東京帝国大学工学部大学院材料工学
立命館大学法学部卒医療業者
接客は、スライド討論。カラオケ勝負は１戦１勝（トモ）。
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満員となったが、詰めて座ってもらえなかったので 客数１１名。
５名程度の客を逃した。
うまく稼げていない。
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雑感：
ほとんど毎日、満員である。
問題は （透析患者である）私の体力不足により毎日長時間働けない事と
集客力が部屋のキャパを超えているため、部屋に入りきれない客が
毎日相当数いる事だ。
あとは概ね順調。軌道に乗ったと思う。
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雑感その２：
この３月、東京に新たにできたサイエンスバーが、もう大阪に支店を作ると言う。
このスピードは、行政主導だろう。資金は文部科学省経由ではないか。
東京のサイエンスバーは、大学の先生達の研究紹介を商売にしている模様。
しかし、難しい講義、本格的な講義をしたら、大学生や研究業界の人達しか
客になれないと思う。巷のホステスや酔客は 足を運べない。
インテリサロンに特化する事になる。
バサラとはニッチェが違う。バサラの経営に影響しないだろう。
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雑感その３
当店をカラオケスナックと揶揄する人がいるが、カラオケスナックである。
だからこそ、巷の酔客が 利用してくれるのだ。
お高く留まっていたら 大衆相手の商売は出来ない。サイエンスバーとしての
学術水準は あくまでも 公開したスライド原稿で判断されるべきである。
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修正； 土曜日のバサラ日記
客数１０名。売上２７０００円。
神戸祭の影響か不調だったが、この１０名以外に更に５名程度は
来店があったが、満員御礼に準ずる形で店には入れず。
狭い部屋なので、１０名も入れば、次の客が入れない場合もある。
改善しないと稼ぎ損ねる。
昨夜は周囲の同業者も客入りが少なかった模様。三宮全体の活気がなかった。
神戸祭りの影響か。
、
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２ｃｈについての雑感：
やはり投稿が、一部 消されている。
ピンポイントで投稿規制されているようだ。
言論統制が起こっている。
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昨日は ２ｃｈ投稿の２０レスのうち全部が
本日は ２ｃｈ投稿の８レスのうち６つが消されている。
投稿番号は飛んでおらず、投稿がなかった扱いになっている。
２ｃｈに新たにピンポイント規制が入ったのは 間違いないようだ。
言論統制である。
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修正； 土曜日のバサラ日記（その２）
助手は トモ＆コウ。
ほとんど科学討論中心の接客だった。ＳＴＡＰスライド講演を４回した。
クローン人間が実在しているのでは？そのカモフラージュとしてＳＴＡＰやＩＰＳ
があるのでは？と言う論、バサラの客の大半が納得している。昨夜は
関東から学会で神戸に来ていた小児科医や、東大工学部院生が このスライド討論に
加わり、高度な議論が展開された。その上で休憩時間にカラオケ。カラオケも重要だ。
理想的な接客になっていると思う。東京の同業者がどう思うと
これが「本物のサイエンスバー」だ。
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神戸祭 サンバストリート
12:00〜16:30
京町筋
市内外のサンバチームが競演。とにかく1日中サンバが見たいならココ！
http://www.kobe-matsuri.com/outline/
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野村卓史(東京 慈恵会医科大学 医用エンジニアリング研究室 補助研究員)
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「塞栓症原因となる微小栓子の検出力を向上した
頸部超音波栓子検出装置の開発」
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日曜日のバサラ日記
午前５時に起床。２ｃｈの言論統制が続いているか否か確認するために
ネカフェで少し２ｃｈ。
一昨日は ２ｃｈ投稿の２０レスのうち全部が消され
昨日は やはり ２ｃｈ投稿の８レスのうち６つが消されている。
投稿番号は飛んでおらず、投稿がなかった扱いになっているのを
確認したが、この問題を バサラ日記で指摘したところ、
その数時間後に 昨日の投稿で消された６投稿が復帰している現象を
確認した。ただ、一昨日に投稿した２０レスは やはり全部消されたままだった。
２ｃｈに新たにピンポイント規制が入ったのは 間違いないようだ。
言論統制である。
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気分転換に銭湯（カプセルホテル神戸三宮）で入浴。
銭湯内のコインランドリーで洗濯＆乾燥もした。
その後、神戸祭 サンバストリート に出かけた。京町筋だ。
人が多く、人垣の中から 裸のような若い女が踊るのを見た。
裸の女を見るのは楽しい。
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神戸祭 サンバストリートを楽しんだ後、
元町高架街セロリラブでママと談笑。
東京サイエンスバー問題について意見交換した。
その帰りに三宮ダイエーで食材購入。
更に銭湯（カプセルホテル神戸三宮）で入浴。
帰ってバーを掃除。万全の態勢で 助手の女の子を迎えた。
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昨夜の助手は トモ＆ミレイ。
まずミーティング。林田問題について幾つか指示をした。
このミーティングの途中で 早くも来客があった。
フランス人の観光客２名とその友人だった。
来られたフランス人は英語がある程度できるので
英会話で迎い入れ、接客を行った。
接客は初めはカラオケバー。デビッドボーイ等の得意の洋楽で
自ら接客した。しばらく英語で歌を歌いあった後、
クローン人間問題について スライド討論。
フランス人は クローン人間は実在するのか？
と目をむいて食いついていた。
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日曜日だった昨夜の客数は１３名。売上は４５０００円。
助手は トモ＆ミレイ。
接客は スライド講演とカラオケ接客が 半々。
カラオケ勝負は ３戦３勝（トモ１勝、ミレイ１勝、私１勝）。
主な客層は
フランス人２名と その友人３名
常連の建設技術者 G田さん
銭湯（カプセルホテル神戸三宮）仲間の酔客１名
常連の若者K久さんとその友人
新規のスライド講演希望中高年カップル
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なお客となった１３名以外に 更に数名の訪問客がいたが
満員御礼で部屋に入れず。
昨夜は、神戸まつりのため夜の繁華街はガラガラだった。
それでもバサラは超満員。調子が良い。
経営が軌道に乗ったと思う。
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月曜日のバサラ日記
午前６時に起床。営業日誌（バサラ日記）を執筆した。
ネカフェで２ｃｈ後、銭湯（カプセルホテル神戸三宮）で入浴。
日中、特に何もせず、ブラブラして過ごした。
夕方、もう一度、銭湯（カプセルホテル神戸三宮）で入浴。
風呂上りにカフェバー、ルイでオレンジジュースを飲み、
ダイエーに食材購入に出かける途中で、偶然、リコちゃんとミレイちゃんと
横断歩道で すれ違った。そのまま雇用開始。
リコちゃんとミレイちゃんを連れて、ダイエーで食材購入。
バサラに戻る最中に、「お腹すいた」等と言い出したので
二人の女の子を連れて、北野坂でハモ鍋を食べた為
開店時間が遅れた。午後７時開店。
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昨夜の客数は、１１名。
神戸祭りの翌日の月曜日だった昨夜の神戸三宮繁華街は
ガラガラで人がおらず。そのためか客数は１１名で終わった。
バサラは元々狭いので、それでもカウンター席は満席となった。
接客は スライド講演を基本とし、その合間にカラオケを行った。
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ここ数日、営業日誌（バサラ日記）を書いていなかったので
まとめて執筆する。
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水曜日のバサラ日記
東京サイエンスバーと２ｃｈで揉めている。
その対応に日中、一日使った。
ただ、気分転換に 元町高架街セロリラブで喫茶。
ママと談笑した。
夕方、銭湯に行って、銭湯に付属しているコインランドリーで
衣類を洗濯＆乾燥。その間に入浴及び２ｃｈ。
午後6時半にバサラに戻り、助手のコウさんを迎えた。
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昨夜は どういう訳か、夜の繁華街に 人通りが少なく、
夜９時半までノーゲスト。そこで商売を諦めて 閉店したので
坊主（一日ノーゲスト）となった。坊主になったのは1年ぶりか。
午後10時には バーで就寝。無駄な努力はしなかった。
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火曜日のバサラ日記
日中、クリニックで透析。穿刺担当は婦長。一回、失敗。
5時間の透析中、3時間睡眠。
午後4時に 三宮に戻り、ダイエーで食材購入。銭湯で入浴。
午後6時半に 助手のリコ＆ミレイを迎えた。
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リコ＆ミレイを連れて 北野坂のウドンダイニングで会食。
三人でウドンを食べた。
その直後から 土砂降り。この時間帯に 土砂降り になると
世間は仕事場から 繁華街に 足を運ばなくなるようで
火曜日の客数は 僅か２名。売上７０００円の大赤字だった。
客層は
常連の建設技術者G田さん
新規のガールズバー客。
新規客に スライド講演を一回だけ行った。
常連の建設技術者G田さんは 女の子二入と 大いに盛り上がって
バーに笑いが耐えなかった。
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木曜日のバサラ日記
日中、何もせず、ブラブラ過ごした。
元町高架街セロリラブは定休日。夕方、銭湯で入浴。
本日の助手は リコちゃん２０歳。
リコちゃんが３０分遅刻。
午後７時開店と同時に ホテルマンのＯさんとその友人がご来店。
ヤコブ病疫学と北朝鮮に関して、リコちゃんがスライド講演。
それからカラオケ勝負。お客さんは８７点と８３点。
リコちゃんは未来予想図Ⅱで９１点 圧勝。売上８０００円。
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その後、次々とお客さんが入った。計１５名。売上３８０００円。
助手は、リコちゃん一人でも十分回った。慣れたレギュラーの女の子なら
バサラの助手一人で対応可能だ。
タウン情報誌レシピ今月号に、
「STAP細胞問題も説明します」と広告を載せたクーポンを持参した
組が、２組。STAP細胞問題の市民討論会となった。
市民の関心は高い。まさにサイエンスバーとなった。
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