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明主様
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ラーメン
私の地元はとんこつラーメンの発祥の地、 子供の頃あった、とても美味しいとんこつラーメン、当時九州で一番と言われていたんじゃないでしょうか。今から50年以上前の話です 。
そこはもう その味はありません。主人が亡くなって息子が継いだら味が変わってしまったので、
でもあの味は忘れられません。 それで麺類は好きなんですが、こちらはうどんも有名、
それでこのお道に入ってから、もう店で食べる事はほとんどありません。
そこで自然農法のものを求めるんですが、 神慈秀明会の中華麺、これと生協の無添加スープ。これはとんこつ味が再現されてますので、美味しく頂けます 。
この中華麺の裏を見たら 、カンスイとあったので、私はカンスイは添加物で良くないと聞いていたので、秀明にクレームを入れたんです。
そうしたらこれは、モンゴル塩から作られていると、返事を頂き安心しました 。今見たらカンスイ、モンゴル産と書いてあります。うどん麺は新健康協会の無肥料、無農薬のうどん麺です。ありがたい。
来月からは水道水に六価クロム（毒）が入れられるので、 もっと注意がいりますね。
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