食品スレ - 1644467919 - したらば掲示板

266：足の裏：2024/03/11(月) 15:10:41: ぐおお
スナック菓子や菓子パンなどの「超加工食品」が
32の健康障害の原因に　糖尿病リスクも上昇　対象988万8,373人
https://dm-net.co.jp/calendar/2024/038148.php

不安症などのメンタルヘルス不調のリスクは48～53％上昇
うつ病のリスクは22％増加
心血管疾患に関連する死亡のリスクは50％増加
267：足の裏：2024/03/16(土) 15:28:25: チェルシー５３年の歴史に幕 3月末で販売終了
https://www.meiji.co.jp/sweets/candy_gum/chelsea/products/images/pkg_bs.png

あめ市場20年で40％縮小
“飴はタイパが悪い” ←？？
一瞬でアメ20個分の糖分を腸へ送り膵臓を叩き壊す
ジュースをタイパが良いと言うのかどうか。
≫人生時計短縮パフォーマンス
高← ジュースアイスクッキー・・・　グミ　飴

キシリクリスタルフルーツアソートのど飴 | 春日井
　還元麦芽糖水あめ、濃縮果汁(青りんご、白桃、巨峰)、
268：足の裏：2024/03/20(水) 22:47:22: えだまめ納豆を購入。家でも作れそう。

乳酸菌を痛烈に批判
http://blog.livedoor.jp/yoshiharu333/archives/56044335.html
　有益であることは間違いありません。しかし、乳酸菌が常に
　 "友好的 "であると考えるのはやめた方がいいでしょう。
　嫌気性細菌にとっては酸素そのものよりも有害な微小環境を作り出す
　「肥満になりやすい」微生物叢を形成

　“単調さに注意してください。それはすべての大罪の母です。”
269：銭洗弁天：2024/03/21(木) 15:00:18: ・納豆はなぜ腐る
液体より固体の発酵は難しく未熟成の納豆 (のみ) が腐る。
熟成肉作り…高難易度
　
寿司の起源はタイ・ミャンマー付近
腐らない魚＝鮨を作り、米は菌床として捨てていた。　
◆「すし」は魚の漬物だった
https://www.izasa.co.jp/blog/sushi-roots01-55/
> 数ヶ月から数年かけて、熟成させる。
> すると川魚のたんぱく質が乳酸発酵して
270：足の裏：2024/04/03(水) 18:53:08: 酒造のミツカンが酢も始めると言い出した頃
> まったく考えられないことだった。酒と酢は元来相性が悪く、
> 酢のもとになる酢酸菌が酒をだめにしてしまうからだ。
https://www.mizkanholdings.com/ja/group/history/matazaemon/01/
カビ毒に侵入される現代の工場って…
　
鎌倉時代　鮨についた米も食べるようになる
18世紀　酢を混ぜた早寿司誕生
19世紀　握りずしが江戸でブーム
1923年　関東大震災を機に東京の寿司職人が全国へ
"握りずし"って原型を離れすぎてないか。砂糖寿司は歴史もなし
271：足の裏：2024/04/06(土) 00:10:37: アレは小林製薬よりも危険だあーーっっ皆避けやーーっ
甘い飲み物の摂取量と死亡リスクが相関 ―JPHC研究

甘味飲料 - 各疾患日本人約7万人
https://epi.ncc.go.jp/files/11_publications/393_1.png
心疾患消化器疾患
272：足の裏：2024/04/07(日) 23:34:13: ☆透析導入率が落ちている？
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/62/9c6377eac60cedc8b4f86784f93b737c.png
女性では大幅低下　1940年生→1950年生→1960年生....
やはり牛乳で育てられ油耐性が…？ (腎疾患は増加中)
　
僅かな耐性を得ようと雑魚は雑魚なので。
透析導入率　1995　2015　(100万人当たり)
米国　 ....　 736　 1600
日本　 ....　 1230　 2640
273：足の裏：2024/04/16(火) 15:31:11: ☆ネコも腎臓が悪い

水を飲まない習性のためシニア猫の腎臓は悪化しがちとされる。
朝は飲料のみ…手軽な腎臓保護
肉食動物でさえ残存性牛豚の餌食となって倒されて
いる事実を吟味すっべきであろう。(猫が牛を食べる時代などなかった)

あんまりイタズラするとアジの干物はおあずけだよララララララララ
(♪黒ネコのタンゴ　1969年イタリアの童謡)
原題『Volevo un gatto nero (黒いネコがほしかった)』
題名はもちろん歌詞も全く踏襲されていないという… (イタリアにアジの干物?)
274：脳萎縮検証委員：2024/04/17(水) 21:32:22: 歩幅では飽き足らず知能 (脳容量) まで。。横暴をゆるすな。

【研究】「歩くのが遅い人は脳が小さくIQが低い」
https://talk.jp/boards/newsplus/1713314150
歩行速度の遅い人 45歳時点
　複数の臓器の老化速度が速く、顔も実際の年齢より老けて見えた。
　脳MRI)　皮質が薄く、脳表面積が小さく、白質病変が多い
　知能指数が低く、処理速度、作業記憶、知覚推論、言語理解....
275：脳萎縮検証委員：2024/04/18(木) 14:46:19: 「高血圧は詐欺ダー、上180でも無治療ダー」とも言われるが
140mmHg以上：　白質病変が若年でも出現
スマート脳ドック約4万人MRI検査
https://smartdock.jp/contents/doctor-column/dc003/
豚「こちら (人体) に移る際重要器官を引きちぎった」
人間「くそうよくも・・・」

人間「先生お願いします」
医者「内臓が汚されていて修復は不可能だ。十年以内に死ぬぞ」
276：脳萎縮警鐘委員会：2024/04/28(日) 19:42:56: 高血圧若年者では男性に集中的
https://www.healthcare.omron.co.jp/zeroevents/common/images/bloodpressurelab_basic/contents1/128/fig_01.png
爆発　男40代～女50代～
と言う事はまず男性の体内に何かがはちきれんばかりに
飽和して液が染み出し、知性/理性 (脳容積) を削っていると考えられる。

｢白質病変｣高齢ドライバーの事故率が3.4倍
https://president.jp/articles/-/80359
豚汁しみ出し (50代50％) ・・・運転事故仕事能力低下ボケ