526武蔵小杉店(元ラーメン二郎武蔵小杉店)8 - 1302915016

1：名無しの二郎好きさん：2011/04/16(土) 09:50:16 ID:Kfcn0fVY0: 【住　所】川崎市中原区上丸子山王町1-1393
【最寄駅】東急東横線・ＪＲ南武線武蔵小杉駅
【営業時間】11:15～14:00 17:00～21:00（早仕舞有）
【定休日】火曜日
【地　図】
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&nl=35/34/27.012&el=139/40/08.295&grp=all&coco=35/34/27.012,139/40/08.295&icon=mark_loc,0,,,,&
【過去スレ】
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1106239137.html
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1128828212.html
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1146062582.html
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1157298550.html
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/storage/1177174995.html
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20390/1250948608/
439：名無しの二郎好きさん：2011/05/27(金) 23:02:35 ID:DNvgrQBEO: >>437
IDがキュゥべえ
／人・_・人＼
440：名無しの二郎好きさん：2011/05/28(土) 09:39:19 ID:0yaZI8a60: まったくトッピングサービスしろよな
441：名無しの二郎好きさん：2011/05/28(土) 19:01:03 ID:dQLDekgw0: 小杉に住んでいるのですが、これからどこか食べに行こうと思います。
526以外でお勧めありますか？
やっぱり目黒ですかね。
442：名無しの二郎好きさん：2011/05/28(土) 19:09:15 ID:NIBn3JMgO: >>441　鶴見、中山、関内
443：名無しの二郎好きさん：2011/05/28(土) 19:25:35 ID:I.Q005UEO: >>441
電車一本で行けて（二郎の系図上）526と似てないのは目黒、府中
444：名無しの二郎好きさん：2011/05/28(土) 19:31:29 ID:V4dWPiUU0: >>441
川崎はどや？
445：名無しの二郎好きさん：2011/05/28(土) 20:10:54 ID:0O1z6pKM0: 梅
446：名無しの二郎好きさん：2011/05/28(土) 20:18:42 ID:KmRiGdEA0: 何でまだ潰れて無いの？
客入ってるの？
447：名無しの二郎好きさん：2011/05/28(土) 20:51:53 ID:cBqzsEa.O: >>446

残念ながらここのラーメンが美味いとか思ってるピンボケ共が何故か想像以上に多いんだよね。
448：名無しの二郎好きさん：2011/05/28(土) 23:23:44 ID:kxeZTj7k0: 小杉５２６の味を納得してんだからいいじゃん
他に旨い味のスープは有るけど
味覚は人それぞれ。
449：名無しの二郎好きさん：2011/05/28(土) 23:39:57 ID:lk7CNdVc0: 味に関してはその通りだけど二郎の看板利用して好き勝手なことやってきたから反感持たれてるんだろうな
最低限の接客さえ出来てればここまで悪名轟いてないわ
450：名無しの二郎好きさん：2011/05/30(月) 06:23:27 ID:C1tre9Kk0: 526の味にいつまでたっても納得できん。
451：名無しの二郎好きさん：2011/05/30(月) 06:33:56 ID:j13TfMHQ0: ピンボケ野郎がきましたよ。二郎全店制覇した俺からいわせればここの味は、
小滝橋、歌舞伎町よりマシ。最底辺は新代田。ここは最悪。新代田こそ二郎の
看板を下ろすべき。
武蔵小杉は普通のラーメンと二郎を足して2で割ったような味で俺は好きだ。
捨てたもんじゃないyo
452：名無しの二郎好きさん：2011/05/30(月) 20:13:16 ID:N/EGFXaYO: 19:30頃、カウンターに空席あり。
麺は細く、表面軟らか芯が硬い。
スープは脂少なめからめ。後味に酸味が残る。
豚は脂身がなくほぐれやすい。
野菜は生食感。
店内に渋谷店オープンの貼り紙があった。
453：名無しの二郎好きさん：2011/05/31(火) 00:50:55 ID:uwGSk81k0: >>451
新代田
移転前の三田の味がして好きなんだけどな
454：名無しの二郎好きさん：2011/05/31(火) 08:09:58 ID:gaQDi0D.O: >>452
あれ何でだろ？
他の店のスレにも同じ様なレポ書いてある時あるけど、そのレポはあまり美味そうと感じない…
455：名無しの二郎好きさん：2011/06/01(水) 06:24:16 ID:j7lTswjc0: その人が南部線警備員でつ
456：名無しの二郎好きさん：2011/06/02(木) 06:26:18 ID:rhELV9os0: さぁ小杉を埋めよう
457：名無しの二郎好きさん：2011/06/03(金) 19:21:43 ID:eiSZaCrQO: ( ´w｀) ＜クエを食えﾅﾝﾁﾃ
458：名無しの二郎好きさん：2011/06/04(土) 10:53:56 ID:IOPDKN0c0: 二郎破門になったら今までのカネシ醤油は使えなくなって別のカネシ醤油を使うしかないでしょう？なのに何故かスープの味は今までと変ってない気がするんだけど、なぜなんでしょうか？
459：名無しの二郎好きさん：2011/06/04(土) 10:57:04 ID:IOPDKN0c0: ＞４５１
わたしもそう思う。
460：名無しの二郎好きさん：2011/06/04(土) 11:26:28 ID:KYxetEbE0: 明らかに変わっただろ
461：名無しの二郎好きさん：2011/06/04(土) 11:50:57 ID:s55EHPpw0: >>458二郎専用醤油は当然使えない。カネシだって何種類も醤油は作っているわけで。ただ以前よりは上質の醤油を使っているみたい。
462：名無しの二郎好きさん：2011/06/04(土) 20:03:13 ID:5QcLLSbA0: こじろう渋谷店、今日オープンだったみたいですね。
息子さんがやるのかと思っていたら、雪谷店の親父さんがそのままやってるのですね。
塩と醤油、なかなかおもろかった。

mixiのブログより
463：名無しの二郎好きさん：2011/06/04(土) 23:31:00 ID:ardem5IUO: 川崎デビューの俺。

小杉は不味くて残した。
でも川崎が劣化してきた昨今。
パサパサ豚もやしを食わされるよりこちら。脂が多く酸味が無い日なら美味いよ。
464：名無しの二郎好きさん：2011/06/04(土) 23:44:09 ID:10qTMIWI0: 今日昼、大頼んだアンちゃん硬め野菜油増し、撃沈：カウンターにドンブリ置かれた
時顔色が青くなってた、すいません残しました、で退散。
最近普通でも麺量多くなって残しそうになる。
465：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 00:17:41 ID:4nTLdg1Q0: 526には期待している
フジマル、大、ラーメン、生郎はこのまま冬眠する
店舗を増やせるのは526だけ
526を全国テェーンにしよう！
466：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 14:15:28 ID:sG24W.S6O: >>462
雪が谷大塚の本店が移転しただけなのに何で本店店主が支店の息子に店主代わらなきゃならんのか
467：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 15:18:24 ID:3c4NKWHY0: >>437
ＯＰＥＮ記念クエらーめんの説明で「店主が釣り師だからこそ提供できる
高級天然素材！」って店主が自分でクエを釣ってくるの？
468：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 16:51:56 ID:LJAEMzqk0: ５２６渋谷店Ｔシャツも販売しているのかな？
http://ameblo.jp/vw-golf61018/entry-10913493188.html
469：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 17:21:46 ID:VT7F362I0: こじろうTシャツ着て三田に並ぶわ
470：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 17:24:11 ID:By7JrFXQ0: えげつねー
471：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 18:12:14 ID:rvt5xaXI0: http://www.keihinorikomi.co.jp/ocf/526.BLOG.html
ブログのページができてた。
クエらーめん追加提供情報あり。
472：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 18:54:40 ID:bqvz8h.g0: どうでもいいな
魚より肉がいいな
釣りには興味無い
これが釣りだったりしてｗ
473：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 19:15:09 ID:TkOtVPF.0: ラーメン味のうんこを客に提供する店ってここですか？
474：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 20:20:24 ID:wiLzdwcU0: イエス
475：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 22:17:16 ID:4XWTtxb60: Ｔシャツいくら位すんの。
ラーメンプラス￥４００円ならトッピングしても
言いかあ。
476：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 22:20:18 ID:4xcnOAz.0: サイズをLとかXLにしたら「大きいけど着れんの？」とか言われそう
477：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 22:34:27 ID:S/uAh4iQ0: >>476
「うちのTシャツ着たことあんの？」
478：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 22:39:16 ID:By7JrFXQ0: おまえらって…
479：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 22:49:09 ID:4XWTtxb60: これから熱くなるから
５２６Ｔシャツ着てクールビズで食べれば
良いんじゃねえ
エアコンも風があたらないと意味無いし。
480：名無しの二郎好きさん：2011/06/05(日) 22:55:46 ID:4XWTtxb60: >>477
何処で買えるの？
481：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 00:05:41 ID:lI76Mtdg0: 死ぬまで親父に頭が上がらない人生なんて恥ずかしくないのかね？
482：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 00:26:21 ID:JelTEol20: 小杉なんか椅子変わってたな
雪谷から持ってきたもの？
483：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 00:45:05 ID:TRKqQcJI0: 標準でヤサイマシになってるときと、
ヤサイマシコールしないとヤサイマシにならないときがあるけど、
どういったときに標準でヤサイマシになるの？
484：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 00:47:26 ID:TRKqQcJI0: >>246
普通の店は食中毒の発生をおそれてもやしにしっかり火を通すので不味くなる
もやしは半生くらいのほうがいいよ
485：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 06:25:56 ID:PF6b.lMc0: ずいぶん逆戻りだな
486：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 08:13:17 ID:Gcvhe7h6O: >>482
それでも潰れかけの海の家みたいな内装は変わってないんだろ？
487：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 19:18:04 ID:3iJ19YdY0: 俺海の家のラーメンの方がいいな。
488：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 19:22:09 ID:XqoJAm6sO: なら、海の家で食ってこい！チンカス
489：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 19:23:20 ID:tjAkux2IO: もやしって腐りやすいの？
490：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 19:25:07 ID:4OHhNsWwO: 内装は変わってないが、吐きそうな臭いは無くなった。
成長した。
491：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 19:31:57 ID:3laLi.G.O: 小杉でクエらーめんを頼もうとしてる客がいた。

麺は細く軟らか。
スープは表面に液状アブラの層。からめ。
豚は小さく硬め。
野菜は小杉にしてはキャベツ比率高め。量少なめ。
492：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 20:27:04 ID:cd/YevQgO: 小杉じゃないけど渋谷526でクエ塩食べてきた
クエ4切れと平たい豚、塩とんこつっぽい乳化したスープ
普通かな…卓上に魚粉ありはよかった
493：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 20:44:07 ID:dCcgSCAg0: 大たのんだけど味が不味くて残したら店主に文句言われた…金払ってるんだから文句言うな(怒)
494：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 20:53:41 ID:HNFfX.Ig0: 不味いのわかってて大頼むほうもどうかしてる
495：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 20:58:50 ID:lI76Mtdg0: 他店だが俺も同じような事あったな
「美味けりゃ食えるよ、豚くせーしスープお湯みたいで味がしない」っつたら顔真っ赤にして返金してきた
別にいらないからカウンターの金は放置で帰ったけど
496：名無しの二郎好きさん：2011/06/06(月) 22:57:19 ID:CZFzofIc0: どんだけストレス溜まってんだか。
お互い。
もっと大人になろうぜ。
497：名無しの二郎好きさん：2011/06/07(火) 06:27:33 ID:KpAgZ5Us0: 不味いものを我慢して食いきる方がストレスたまるだろ？
498：名無しの二郎好きさん：2011/06/07(火) 06:40:15 ID:mqaNOk6c0: 埋め
499：名無しの二郎好きさん：2011/06/07(火) 08:23:36 ID:yUV.K9WoO: >>492　味障乙。
塩ウメェー
醤油豚増しも行きたい
500：名無しの二郎好きさん：2011/06/07(火) 10:12:43 ID:E6TmSnNkO: >>499
492だけど至って普通に美味しい塩ラーメンでしたよ。手が込んでる感じだし、ご主人も小杉と違って愛想よいし。
あんたに味覚障害扱いされたくないわ
501：名無しの二郎好きさん：2011/06/07(火) 10:25:49 ID:kBIXMyFo0: >>496
店が文句言わなきゃよかったんだろ
まずいもん食わされて、説教されたら腹立つわ
502：名無しの二郎好きさん：2011/06/07(火) 13:08:58 ID:3AMOZL.A0: はじめから、期待もしてないのに後からグダグダ言っても
しょうがなかろうってもんだ。
503：名無しの二郎好きさん：2011/06/07(火) 16:02:16 ID:SgRlXkosO: >>495
是非とも「酢ラーメンなんか食えるかよ！」と叫んでほしいけど、動かなくなるまで殴られそうだな…
504：名無しの二郎好きさん：2011/06/07(火) 21:24:07 ID:d.ClOxQE0: なんだかもめてるな
小杉ごときで喧嘩なんてもったいないぜ
505：名無しの二郎好きさん：2011/06/07(火) 21:46:13 ID:lTUKMAj20: 渋谷近辺在住なので、初訪問したいとおもいます。
ここは野菜のマシマシは通りますか？

二郎系の、背脂の甘みで食べる野菜が好きなので。
506：名無しの二郎好きさん：2011/06/07(火) 22:48:49 ID:vEln8c7AO: >>505
渋谷店のほうは広告のWebページに野菜増し増しできるって書いてある。
507：名無しの二郎好きさん：2011/06/08(水) 07:46:52 ID:F6g74pVEO: >>503

どんだけ弱いんだよ。キタエロ。
508：名無しの二郎好きさん：2011/06/08(水) 10:25:11 ID:s8/WQ6Cg0: ４年くらい前の初めてこの店いったんだけど店から田舎の汲み取り便所
みたいな臭いがしてきたんだけどあれはなんの臭いだったんでせう？
509：名無しの二郎好きさん：2011/06/08(水) 12:54:35 ID:3DB78lEk0: 多摩川沿いの標高が低いところだから、下水とかヘドロだろ
地下水位も高いから臭くなる
ハスミはトイレ臭い
510：名無しの二郎好きさん：2011/06/08(水) 15:39:13 ID:j8l14zUoO: そろそろ暑いし食中毒に気を付けろよ？
ここのもやしは時々匂うからな…ドイツの食中毒ももやしが原因らしいし、危ないのは生肉だけじゃないって事だな

http://gxc.google.com/gwt/x?q=%E3%83%89%E3%82%A4%E3%83%84+%E9%A3%9F%E4%B8%AD%E6%AF%92+%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97&safe=images&client=ms-kddi_blended-jp&start=1&hl=ja&inlang=ja&ei=qRfvTbCcG8XJkgXAidOAAQ&ved=0CAYQFjAB&rd=1&u=http://www.bloomberg.co.jp/apps/news?pid%3D90920012%26sid%3Dap9L0WqX1V9s
511：名無しの二郎好きさん：2011/06/08(水) 21:46:57 ID:aAsu5aq60: 東京生まれの俺には、田舎の便所とか言われても解らないな
成分を説明してくれ
512：名無しの二郎好きさん：2011/06/08(水) 23:20:57 ID:MdPbBdY20: 今時、田舎でも汲み取り便所はなかなかないぜ
てか、昭和だぜぃ。
513：名無しの二郎好きさん：2011/06/08(水) 23:29:50 ID:y.knexYg0: ＞ここのもやしは時々匂うからな

ﾜﾛﾀｗｗ
514：名無しの二郎好きさん：2011/06/08(水) 23:40:19 ID:NvNpSAQg0: 俺も嫁さんの実家、新潟で便すると、
お釣りを良くケツにもらうは
便をしたらすぐ立ち上がる
又はチッシューを始めに投入しておく事かな。
515：名無しの二郎好きさん：2011/06/09(木) 06:28:26 ID:/v/iApdc0: 日本語で書いてくれ
516：名無しの二郎好きさん：2011/06/09(木) 16:12:25 ID:DmBHE2z20: どんずぃろぅ
517：名無しの二郎好きさん：2011/06/09(木) 20:00:00 ID:rGXdOISoO: 19時頃、先客2。
加水率低めのホギホギ麺が丼の縁から盛り上がっている。
スープ表面に白濁した液状アブラ。下はからめで後味酸味。
旨味はしっかり出ているので、微調整すればもっと美味くなりそう。
（丼にスープを入れ過ぎて客に提供する前に旨味が凝縮された部分をこぼしている。）
豚はパサ気味。脂身少なめ。味付け薄め。量多め。
野菜はクタ。
518：名無しの二郎好きさん：2011/06/09(木) 20:15:14 ID:qm3xRG.w0: ホギホギって何？
519：名無しの二郎好きさん：2011/06/09(木) 21:06:16 ID:FNQpgX2g0: 南部線警備員の言うことだから、気にすんなよ。
520：名無しの二郎好きさん：2011/06/09(木) 21:30:57 ID:PpcvxYBQ0: 川二のスマイリも上の汁を「ザーっ」と捨ててから出していたっけな
あくを捨てているんだよクサいとこをよ警備員ん～
他でもやるぜ
521：名無しの二郎好きさん：2011/06/09(木) 23:18:39 ID:Rz98G42o0: まあ背油少なめで、いいんじゃねえ。
522：名無しの二郎好きさん：2011/06/10(金) 00:32:39 ID:PVR3bAJA0: >>518
二郎系の麺は加水率（製麺段階で粉に加える水の比率）が低めの太麺なので、
茹でると外側が軟らかく内側が硬い状態になります。
これを「表面デロデロ（ドゥルドゥル）中はホギホギ」などと表現します。
523：名無しの二郎好きさん：2011/06/10(金) 00:34:57 ID:xYTTv8nM0: なお、南武線容疑者は>>522などと意味不明な供述をしており、精神鑑定も検討されているということです。
524：名無しの二郎好きさん：2011/06/10(金) 00:54:05 ID:mRGItfzkO: 久しぶりに食べたい!!
525：名無しの二郎好きさん：2011/06/11(土) 00:17:54 ID:T91r4V3A0: 南部ｸﾝってﾎﾝﾄ大丈夫？
ﾎﾞｰﾅｽ出たか？
526：名無しの二郎好きさん：2011/06/11(土) 01:03:29 ID:Dco3wauA0: 526ゲットならY先生独立！
527：名無しの二郎好きさん：2011/06/11(土) 01:24:42 ID:MpS.IbfE0: 武蔵小杉の南武線ホームに行ったら、JR社員じゃなくて警備会社の人が
安全確認してたよ。
仕事で南武線を警備してる人がいるんだから、ラーメン屋巡りの人は
違う呼び名にしなよ。
てなことを書こうとしたら、したらばのおすすめアイテムで「ミニ
ホテルキー：自宅警備員室」が表示されていた！
528：名無しの二郎好きさん：2011/06/11(土) 01:35:46 ID:NQ/nbGk20: 『あるときは二＠郎店員Y、またあるときはＹ＠先生の日記
２月以来更新して無いし
見切り付けたか。
http://blog.livedoor.jp/akusesu_axs/archives/2011-02.html
529：名無しの二郎好きさん：2011/06/11(土) 02:08:32 ID:LnXh3ICg0: Ｙ先生も今や社会人なのだから。
しかし、黒店主とのチームワークは最高だったね
（麺茹：Ｙ先生、盛付：黒店主）。
530：名無しの二郎好きさん：2011/06/11(土) 07:49:04 ID:viAiPhLs0: チームワークというか、黒のやる気なさが目立ったよな。
よっぽどYの方がやる気あった。
531：名無しの二郎好きさん：2011/06/11(土) 08:36:27 ID:zpLoLK0sO: 昨日は当たりだった。

渋谷の張り紙してあったの見たけどうまそー。
532：名無しの二郎好きさん：2011/06/11(土) 12:24:25 ID:BXIG.lbQO: 欧州のＯ１０４感染、感染源はモヤシなどの新芽野菜とほぼ断定
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1307708787/
533：名無しの二郎好きさん：2011/06/11(土) 13:26:13 ID:mahejGBo0: ここにイルヒトはみんな中卒か？
534：名無しの二郎好きさん：2011/06/11(土) 13:54:22 ID:ZIZe5/yY0: 一応、東大です（）
535：名無しの二郎好きさん：2011/06/12(日) 22:54:00 ID:08mexpvs0: >>534
青森の竜飛の東大ですか。
536：名無しの二郎好きさん：2011/06/12(日) 22:59:21 ID:08mexpvs0: 昨日と今日熊谷へ
ラグビイー応援で食べられなかった
法政２中ラグビー関東大会善戦？
537：名無しの二郎好きさん：2011/06/13(月) 20:15:48 ID:LvVYmI6UO: 渋谷に行ってきた。小杉はマズすぎるけどここは清潔で美味しかった。
塩も正油もよかったよ。親子でなんであんなに違うんだか
538：名無しの二郎好きさん：2011/06/13(月) 20:20:11 ID:BiB5XC/o0: センスっす